닭 콜리 플라워 수프

수프 퓨레는 어른뿐만 아니라 아이들도 좋아합니다. 콜리 플라워와 닭 국물에서 조리 된 수프는 매우 부드럽고 유쾌한 질감과 놀라운 향기로 밝혀졌습니다. 나는 추천한다!

성분

콜리 플라워 맛보기
닭고기 500 그람
물 1 리터
셀러리 1-2 조각
스토킹
양파 1 개
올리브 오일 1 Art. 숟가락
소금과 후추 맛에
맛있는 레몬
녹색 맛에

1 단계

향기로운 향신료와 딸기를 첨가하여 닭고기 국물을 익히십시오.

2 단계

양파와 셀러리를 부수어 올리브 기름으로 7 ~ 8 분간 볶습니다.

3 단계

양배추를 화서로 분해하고 끓는 소금물에 7 분간 끓으십시오. 양배추, 양파와 셀러리, 수프 반 컵을 합친다. Priyuru 대량 침지 믹서기.

4 단계

뜨거운 국물을 넣어 국물을 원하는 양념으로 만듭니다.

5 단계

닭고기, 다진 채소 및 레몬 슬라이스를 넣어 수프를 제공하십시오. 맛있게 드십시오!

치킨 콜리 플라워 크림 스프

성분

닭 (나는 다리의 상반부를 가지고있다) 500 gr.
콜리 플라워 1 PC.
감자 2 ~ 3 개.
당근 1 PC.
벌브 1 PC.
가공 치즈 1 개
베이 잎, 후추, 정향, 소금 맛

단계별 제조법

닭고기 국물 걸릴 닭의 준비를 위해, 차가운 물을 부어, 브러시를 추가하고 전적으로 상위 껍질에서 정제 큰 양파 조각과 당근을 잘라

국물을 요리하다

우리가 끓을 때 우리는 거품을 제거하고, 향신료 (베이 잎, 후추, 정향 및 다른 맛을 추가하십시오), 소금

닭고기가 부드러워 질 때까지 국물을 요리하십시오.

국물에서 닭 고기를 꺼내 내버려 둡니다.

국물에 긴장을 남기고, 당근을 남겨 둡니다 (원할 경우).

우리는 끓는 감자를 첨가하고 10 분 동안 계속 요리 할 때 불을 꼈습니다.

수프에있는 화서에 꽃 양배추를 추가하십시오.

요리 된 야채까지 수프를 요리하십시오.

매끄러운 견실함까지 거의 모든 국물 및 퓌레 야채를 따르십시오.

다시 말하지만, 불을 넣고 이전에 합병 된 국물을 퓌레에 넣습니다.

당신이 원하는대로 치즈는 크림 또는 코코넛 밀크를 추가 할 수 있습니다 대신, 종기 가져 오기 및 수프 가공 치즈 (나는 허브와 향신료가)에 추가

뼈없는 닭고기와 작은 조각으로 자른 고기

수프를 접시에 붓고 닭고기, 채소, 후추를 넣습니다.

콜리 플라워와 닭고기 수프 MYASNOV

좋아요 :
방문객 1 명

조리법의 저자 : Natalya Mercutova, Myasnov 요리 클럽 요리 회원

성분

서빙 횟수 : 8

닭 가슴살 Myasnov - 1 PC.
콜리 플라워 - 0.8 kg
주스와 야채 스튜 (stewing 용)
셀러리 샐러리 - 2 줄기
양파 - 2 개의 중간 머리
당근 - 1 PC.
마늘 - 2 정향
바다 소금 - 맛에
페퍼 - 맛 옵션

요리 :

닭 가슴살 국물에 허브 (마요라나, 심황, 바질, 소금, 후추)를 넣습니다.

큰 당근, 양파 및 샐러리를 자르십시오. 마늘을 부수십시오. 콜리 플라워는 작은 조각으로 잘랐다.

큰 냄비에 오일을 가열 야채를 넣어 부드럽게 뚜껑을 닫고 10 분 동안 그들을 튀김 - 당근은 부드럽고 가볍게 갈색 양파 때까지.

냄비에 국물을 붓고 야채가 부드러워 질 때까지 스프를 요리하십시오.

더위에서 냄비를 제거하고, 소금과 후추로 수프를 끓이고 전체 블렌더를 자른다.

취향에 테이블 아치 수프, 강판 치즈, 흰 빵 사워 크림 토스트 조각 한 숟가락, 신선한 허브 (모두 함께 파슬리, 딜, 바질 또는), 튀긴 베이컨, 볶은 씨앗과 견과류의 조각을 추가 할 때.

크림 콜리 플라워 수프를 요리하는 방법?

콜리 플라워는 유익한 미량 원소와 비타민이 풍부한 것으로 유명합니다. 그리고 그것에서 얼마나 많은 맛있는 요리가 요리 될 수 있습니다! 그것은 조림, 튀김, 구운 심지어 박제. 콜리 플라워 크림으로 만든 매우 섬세하고 향긋한 크림 스프. 준비를위한 최상의 요리법을 고려하십시오.

주인은 메모에!

맛있는 수프의 첫 번째 비밀은 콜리 플라워의 올바른 선택입니다. 그것은 신선해야합니다. 이를 확인하려면 나뭇잎을주의 깊게 살펴보십시오. 느긋하고 녹색이 아니면 야채를 살 수 있습니다.

주의! 이 등급의 양배추는 10 일 이내에 냉장고에 보관할 수 있습니다.

콜리 플라워 크림 스프를 선택하는 방법은 무엇이든 다음 팁을 참고하십시오.

크림 스프의 전문은 모든 성분의 연삭입니다. 그러나 원한다면 야채 나 고기 몇 개를 남겨두고 테이블에 담기 전에 수프에 넣을 수 있습니다.
마늘 정향을 가진 접시에 풍미의 터치를 추가 할 수 있습니다.
콜리 플라워는 다양한 재료로 맛과 조화를 이룹니다. 녹색 완두콩, 단단한 치즈, 크림, 미트볼, 베이컨, 파, 브로콜리 및 생선은 특히 좋은 선택 일 것입니다.

참고! 콜리 플라워 화서는 야채가 최대 온도 처리를받지 않는 경우 모든 유익한 특성을 유지합니다.

전통 요리법

꽃 양배추 크림 치즈 수프는 향기롭고 영양가 있으며 믿을 수 없을만큼 맛있는 첫 번째 코스 식사입니다. 닭고기 국물을 더 잘 익히십시오. 닭 국물은 미리 익혀야합니다. 극단적 인 경우 정기적 인 정수를 사용할 수 있습니다.

작곡 :

1 콜리 플라워 포크;
2 큰술 내가 올리브 오일;
양파;
2-3 마늘 정향;
닭고기 국물 3 시간;
150 그램의 치즈;
소금;
1 큰술 크림;
지상 후추 검정.

요리 :

우리는 양배추를 화서로 분류하고, 씻고 말린다.
화서를 작은 조각으로 자른다.
양파와 마늘 정 향은 깨끗 하 고 잘라.
두꺼운 벽으로 된 스튜 냄비에서, 올리브 기름을 가열하고 그것에 몇 분 동안 양파와 마늘을 sauté.
그런 다음 양배추를 채소에 넣고 국물을 넣으십시오. 종기를 가져 오십시오.
소금과 후추로 끓여서 15-20 분 동안 요리하십시오.
이제 우리는 으깬 감자의 일관성에 담그는 블렌더로 수프를 채찍질해야합니다.
크림을 넣고 수프를 저어서 가볍게 끓으십시오.
강판 치즈를 넣는다.
채소로 장식하고 봉사하십시오.

매운 야채 스프

콜리 플라워 퓌레 수프와 감자의 맛은 토마토와 칠리 페퍼를 첨가하면 더 풍성하고 풍미 가득합니다. 추운 계절에는 면역 시스템을 강화하고 감기로부터 보호 할 수 있으므로 요리를하는 것이 좋습니다.

작곡 :

3-4 감자;
콜리 플라워 포크;
4 큰술 정제수;
3-4 마늘 정향;
2-3 당근;
칠리를 맛보기 위해;
토마토 3-4 개;
2 큰술 내가 체로 쳐진 가루;
토마토 페이스트 50 ml;
2-3 tsp. 심황;
1 큰술 저지방 크림;
소금;
지상 후추 검정.

요리 :

주의! 양배추는 빨리 익혀야하며, 냄비에서 꺼내어 소쿠리에 넣어 두어야합니다.

우리는 양배추를 작은 꽃으로 분류하고, 감자를 껍질을 벗기고, 조각으로 자른다.
양배추에 감자를 물로 채우고 요리 될 때까지 요리하십시오.
우리는 당근과 마늘 정향을 깨끗이 썰어 낸다.
감자에 당근을 넣고 감자까지 익히십시오.
그런 다음 침지 혼합기로 당근과 감자를 채 웁니다.
체로 쳐진 밀가루와 믹스를 소개합니다.
토마토 페이스트와 diced 토마토를 팬에 첨가하십시오. 그런데 토마토를 사용하고 통조림으로 만들 수 있습니다.
스프 믹서기를 갈아서.
양배추와 다진 고추를 넣으십시오.
크림, 심황, 소금 및 후추를 첨가하십시오. 믹서기를 조금 더 작동하면 크림 스프가 준비됩니다.

주인은 메모에! 크림 수프는 빵 부스러기와 함께 제공되는 것이 가장 좋습니다. 그들은 튀겨 지거나 구워 질 수있다. 크루통에는 식물성 기름을 미리 뿌려서 황금 빵 껍질로 만들어냅니다.

섬세하고 믿을 수 없을만큼 건강한 스프

이제 브로콜리와 콜리 플라워 퓌레 수프를 요리하십시오. 그런 요리는 무관심한 사람을 남겨두기는 어렵습니다.

작곡 :

콜리 플라워의 머리;
1 개 브로콜리;
3-4 Art. 내가 올리브 오일;
소금;
양파;
2-3 마늘 정향;
치즈 100 그램;
크림 200ml.

요리 :

브로콜리와 꽃 양배추는 화분으로 분류하고, 베이킹 시트에 올려 놓고, 버터로 기름칠을합니다.
소금 양배추와 올리브 오일 뿌려.
200 도의 온도에서 20-25 분 동안 양배추를 굽습니다. 그것은 황금 표면으로 덮여 있어야합니다.
브로콜리와 콜리 플라워를 별도의 접시에 담습니다. 그런 다음 우리는 그들과 함께 수프를 장식합니다.
양파와 마늘 정향은 올리브 기름에 청소되고, 잘게 잘리고 passeed.
꽃 양배추, 브로콜리, 마늘 및 양파 냄비에 이동합니다. 순수한 물 800 ml를 넣고 끓인다.
야채를 10 분 동안 끓인다.
스토브에서 냄비를 꺼내어 담그는 블렌더로 모든 재료를 갈아서냅니다. 매시가 너무 두꺼운 경우 물을 조금 더 추가하십시오.
이제 크림을 넣고 부드럽게 될 때까지 으깬 감자를 섞어 라.
우리가 연기 한 브로콜리와 꽃 양배추의 꽃을 더합니다.
우리는 치즈를 문지르고 으깬 감자로 깔고, 혼합합니다.
완료! 너는 크래커와 나물로 수프를 꾸밀 수있다.

호박과 미트볼이 들어간 특이한 크림 스프

맛있는 콜리 플라워와 호박 수프는 맛있고 건강합니다. 그리고 우리 요리가 만족스러워 지도록 미트볼을 넣으십시오.

주의! 꽃 양배추 퓌레 스프를 얻으려면 레시피에서 미트볼을 제거하고 지방 비율이 낮은 크림을 선택하십시오.

작곡 :

0.4 kg의 모든 먹거리;
크림 200 ml;
양파;
호박;
1 콜리 플라워 포크;
소금;
녹색;
정제 된 식물성 기름;
향신료 조화.

요리 :

양파를 껍질을 벗기고 자르십시오. 다진 고기와 함께 소금을 넣고 섞는다.
우리는 작은 미트볼을 만들어 식물성 기름으로 요리 할 때까지 볶습니다.
우리는 꽃가루로 양배추를 분류하고 스쿼시를 자릅니다.
호박을 양배추와 함께 넣고 물이나 국물에 맛을 더하기 위해 향신료를 넣습니다.
삶은 채소를 냄비에서 꺼내 크림으로 채우고 방적 혼합기로 채찍질합니다.
그런 다음 혼합물을 스튜 냄비로 옮기고 10 분 동안 끓입니다.
서빙하기 전에 미트볼과 다진 신선한 허브를 스프에 넣으십시오.

참조 :

콜리 플라워는 맛있고 향긋하며 건강한 으깬 수프를 만듭니다. 좋아하는 야채와 향신료를 넣고 가능한 한 자주 자신과 가족을 기쁘게 해주세요. 즐거움과 밥맛으로 요리하세요!

콜리 플라워 퓌레 스프 (크림, 닭고기 포함) : 요리법

게시자 : 관리자 용 당신을위한 04/10/20 0 0 views

이 야채는 유익한식이 속성과 풍부한 비타민과 미네랄로 유명합니다. 인체에 부정적인 반응을 일으키지 않으며 소화 시스템에 문제가있는 경우에도 표시됩니다.

콜리 플라워가 다른 제품과 조화롭게 조화를 이루기 때문에 요리법이 많이 있으므로 가정 주부는 자신의 욕망과 취향 또는 냉장고 내용물에 따라 구성 요소를 선택합니다.

이 조리법은 단순함으로 좋습니다. 값 비싼 재료를 사용하지 않고도 할 수 있습니다. 야채와 향신료 만. 구성 요소 :

600 gr. 콜리 플라워;
2 개의 양파;
감자 3 개;
1 당근;
해바라기 기름;
지상 후추;
소금;
흰색 또는 호밀 빵 베이킹 크래커에 대 한.

35 분이 걸릴 것입니다. 콜리 플라워 크림 스프는 100g 당 약 30 칼로리 칼로리입니다.

야채는 껍질을 벗기고 벗겨야합니다. 감자, 양배추 및 양파를 조각으로 자르고 당근을 조각으로 자른다.

먼저 해바라기 기름에 당근과 양파를 볶습니다. 그런 다음 감자와 양배추를 넣고 물을 부어서 야채 표면을가립니다. 중간 열에 요리하십시오.

그동안 크루통을 만들 수 있습니다. 이렇게하려면 빵을 입방체로 자르고 식물성 기름을 조금 뿌리고 오븐이나 프라이팬에 담아 튀긴다.

25 분 후에 야채를 삶아야합니다. 국물을 배출하고 믹서기로 야채를 갈아서십시오. 원하는 일관성을 위해 결과물 인 퓌레가 점차 국물을 붓습니다. 후추와 소금을 스튜 냄비에 넣으십시오. 크래커들에게 뜨거운 봉사.

크림은 콜리 플라워의 독특한 맛을 강조하면서 접시에 특유의 부드러움을줍니다. 이 옵션을 사용하려면 다음 구성 요소가 필요합니다.

500 gr. 양배추 꽃이 핌;
감자 3 개;
1 당근;
2 개의 양파;
2 유제품 가공 치즈;
녹색 바질, 파슬리;
200 gr. 크림 20 %;
지상 후추;
소금

40 분 안에 요리 해주세요. 칼로리는 100g 당 37kcal입니다. 수프.

야채는 씻고, 벗겨 내고, 자르고, 끓는 물에 담그고 재료가 부드러워 질 때까지 조리해야합니다.

그 사이에, 치즈를 화격자로 만드십시오, 편익을 위해, 당신은 그것을 미리 동결하거나 물에 적시십시오.

채소를 조리하자마자 치즈를 넣고 끓여주십시오.

다음으로 믹서기에서 모든 것을 갈아서 다시 홉에 올려 놓으십시오. 크림과 후추, 소금을 넣고 즉시 끓여서 제거하십시오.

조금 서 보자. 부분은 녹색으로 장식합니다.

중간 콜리 플라워;
50-60 gr. 셀러리 뿌리;
1 당근;
2 개의 양파;
1 tsp. 레몬 주스;
지상 후추;
소금

준비는 100g 당 50 분이 소요됩니다. 제품 - 27 kcal.

야채 성분은 씻어서 껍질을 벗겨야합니다. 중간 크기로 잘라냅니다. 양파와 당근 물에 빠져들고 스토브에 설정합니다. 그들이 삶은 즉시 셀러리를 넣고 부드럽게 (20-30 분)까지 요리하십시오. 그런 다음 양배추, 소금, 후추를 넣고 레몬 주스를 넣고 요리합니다 (또 다른 10-15 분). 믹서기로 모든 것을 갈아서 다시 끓으십시오. 수프를 세워주세요.

단식을 위해 접시를 준비하거나 필요로한다면, 마른 콜리 플라워 크림 스프가 가장 좋습니다. 그리고 버섯은 그것을 강조하는 것을 도울 것입니다. 따라서 구성 요소는 다음과 같습니다.

콜리 플라워 0.5 kg;

1-2 당근;

1-2 전구;

버섯 0.5 kg;

식물성 기름;

후추, 소금.

조리 시간 - 100 gr 당 40-45 분. 요리 - 40-50 kcal.

양파, 버섯, 양배추, 당근을 철저히 씻어 벗기고 자른다. 그런 양의 끓는 물에 양배추 꽃을 넣어 덮어 15 분간 끓으십시오. 당근과 양파를 식물성 기름으로 만드십시오. 버섯으로 만들 수는 있지만 따로 요리하는 것이 좋습니다.

삶은 양배추를 양파, 당근, 버섯과 섞고 믹서기에서 모든 것을 털어 내십시오. 계절에 따라 향신료와 콜리 플라워로 만든 퓌레를 요구되는 두께로 끓여줍니다. 서있게하십시오.

팁 : 블렌더로 튀긴 버섯을 갈기 갈기 찢을 수는 없지만 수프에 조각을 넣으십시오. 전체 버섯 양념.

맛있는 디저트 제조법을 만드는 법을 읽어보십시오 - 초콜릿으로 덮인 딸기. 이것은 흥미롭고 특이합니다.

맛있고 건강한 콜리 플라워 캐서롤 만드는 법을 읽으십시오.

닭 국물과 필레는 채소의식이 속성을 위반하지 않지만 포만감과 풍요 로움을줍니다. 이 방법을 구현하려면 다음이 필요합니다.

콜리 플라워 0.5 kg;
닭고기 등심 0.5 kg;
3-4 tbsp. 내가 버터;
1 당근;
200 gr. 20 % 크림;
1 양파;
녹색 양파, 파 슬 리, 바 질;
소금, 후추.

준비는 1 시간, 칼로리가 소요됩니다 - 100g 당 40-50kcal. 수프.

끓는 물 500 ml에 닭고기 필레를 내린다. 약 30 분 동안 요리하십시오. 그 사이에, 껍질을 벗기고, 껍질을 벗기고, 야채를 자르고 버터에서 조금 튀기십시오.

국물에서 닭고기 추출. 야채가 액체로 덮여 부드러워 질 때까지 끓으십시오 (약 15 분).

끓인 야채와 으깬 감자를 섞으십시오 (닭고기 썰기, 당신의 재량으로 잘라내거나 전체를 남겨주세요). 국물로 원하는 두께로 희석하십시오. 크림, 소금, 후추를 넣고 끓여서 호브에서 꺼냅니다. 조금만 고집하면. 부분은 녹색으로 장식합니다.

꽃 양배추는 무거운 섬유에 속하지 않으며 6 개월부터 아이들의 식단에 도입 될 수 있습니다. 그것은 부드럽고 아기조차도 배에 관계없는 과정을 일으키지 않으며 의자를 방해하지 않습니다.

먼저, 우유, 국물 또는 물로 삶은 양배추의 보통 퓌레를 준비하십시오. 이렇게하려면 100-200 그램 부으십시오. 물이나 고기 배지로 양배추 꽃을 피우고 15 분 동안 요리하십시오. 10 분 후에 우유에 물을 넣고 5 분간 더 끓일 수 있습니다. 그런 다음 모든 블렌더와 으깬 감자를 준비하여 아기를 준비시킵니다.

1 년 후, 아이들은 진짜 크림 스프를 요리 할 수 있습니다. 예를 들어, 다음 구성 요소를 가져옵니다.

500-600 gr. 콜리 플라워;

감자 4 개;

2 큰술 내가 버터;

3 큰술 내가 쌀;

100 gr. 20 % 크림 (또는 사비 크림 2.5 큰술);

소금

수프는 40 분 안에 준비 될 것이고, 요리의 칼로리 내용은 100 gr 당 40-50 kcal입니다. 수프.

아이를 위해 콜리 플라워 크림 스프를 만드는 방법? 야채는 물로 씻고, 껍질을 벗기고, 자르고 냄비에 넣어야합니다. 약 25 분 동안 익힌다.

따로 쌀을 요리하고, 소량의 끓는 물에 담그고 (쌀 3 큰술, 물 5 큰술) 중불로 15 분 동안 요리해야합니다.

채소에서 액체를 유리로 배출하십시오 (나중에 사용하십시오). 야채에 쌀을 붓고 블렌더를 사용하여 모든 것을 균질 한 덩어리로 만드십시오. 접시에 소금을 칠하고 크림과 버터를 넣을 필요가 있습니다. 혼합물은 밝은 유백색을 얻을 것입니다. 배추를 넣은 채소 수프의 도움을 받아 수프의 두께를 필요한 수준으로 조정하십시오.

아기 스프 퓌레는 평소와 같이 잘 먹는다. 더 오래된 아이들을 위해 크래커와 그것을 먹는 것이 재미있을 것이다.

그러한 조합은 많은 사람들에게 의심스러워할지 모르지만 의심을 불식시키기 위해 한번 시도해야합니다. 구성 요소 :

중간 콜리 플라워;
흰살 생선 필레 0.5 kg;
1 당근;
300-400 gr. 생선 국물;
1 양파;
식물성 기름;
향료

수프 퓌레는 45 분 안에, 칼로리는 100 그램으로 준비 될 것입니다. 요리는 36 kcal이 될 것입니다.

야채와 생선 필레 컷. 식물성 기름에 당근과 양파를 따로 볶습니다. 다른 반쪽을 팬에 넣고 뚜껑 아래에서 20 분간 양념을 치십시오. 끓는 물이 그것을 커버하도록 10 분 동안 양배추를 삶아 라. 결국에는 튀긴 당근, 양파 및 생선을 추가하십시오. 믹서기로 모든 것을 갈아 입으십시오. 스토브에 올려 놓고 생선 국물의 농도를 조절하여 끓여주십시오.

신선한 양배추를 선택하여 잎이 녹색이면서 부진하지 않도록하십시오. 야채를 10 일 이상 냉장고에 보관하십시오.
양배추 꽃이 가치있는 특성을 최대한 유지하기 위해서는 최소한의 온도 처리가 필요합니다.
수프 퓌레는 반드시 모든 구성 요소의 완벽한 연삭을 의미하지는 않습니다. 귀하의 요청에 따라 감자, 버섯, 닭고기 등을 일정 수만큼 남겨 둘 수 있습니다.
닭고기를 끓일 때는 먼저 끓는 물에 넣고 3 분간 끓여야합니다. 다음 국물을 배출하고 30 분 동안 호브에 다시 넣어 담수를 입력하십시오. 따라서 거품의 출현을 피하고 모든 부정적인 것들이 닭에서 나온 물로 빠져 나옵니다.
당신이 수프에 크래커를 굽는 것을 결정하는 경우에, 그 후에 ruddy 빵 껍질을 위해 식물성 기름으로 그 (것)들을 조금 뿌려야합니다. 냄비에 그냥 튀김. 오븐은 미리 200도까지 가열해야합니다. 그런 다음 깎뚝 썰어 진 빵 (흰색 또는 호밀)을 담은 베이킹 시트를 넣고 5 분간 볶습니다. 그런 다음 오븐을 끄고 빵 부스러기를 잠시 동안 두십시오.
짭짤한 맛이 크림 수프에 마늘 스프를 만들지 만 이것은 아마추어입니다. 이 향신료에 대해 아무 것도 없으면 스프의 성분에 넣으십시오.
또한 콜리 플라워 브로콜리, 파, 녹색 완두콩, 베이컨, 미트볼, 다양한 종류의 치즈 (소금에 절인 필라델피아 및 치즈 포함) 및 심지어 물고기와도 잘 어울립니다.

꽃 양배추 수프 변형의 신선한 아이디어가 당신을 방문한 경우 - 실험적으로 새로운 요리를 경험하고 두려워하지 마십시오. 오늘날 알려진 모든 요리법이 우리에 의해 발명되기 때문에!

콜리 플라워 치킨 & 감자 스프

남편 - 으깬 감자에 절망적 인 상대가 보충제를달라고했습니다.

"콜리 플라워 감자 치킨 스프"재료

감자 - 800 g
양파 - 1 개
당근 - 1 PC
치킨 유방 - 1 PC
버터 - 2 큰술. 내가
콜리 플라워 - 200g
사워 크림
소금
검은 후추 (땅)
물

조리 시간 : 40 분

배급 : 6

조리법 "콜리 플라워 감자 치킨 스프":

닭 가슴살에서 삶은 국물. 스트레인, 고기를 뼈에서 분리하십시오.

야채 껍질을 씻으십시오. 양파는 작은 입방체로 자르고, 당근을 비벼줍니다. 투명 할 때까지 버터에 양파를 넣고 당근을 넣습니다. 저온에서 5 분간 야채를 튀긴다.

감자와 양배추 절단은 크지 않습니다.

양파와 당근에 첨가하십시오. 국물을 부어 라. 닭고기를 넣으십시오.

30-35 분 동안 요리하십시오. 국물을 별도의 그릇에 버리고 믹서기로 야채를 섞으십시오.

으깬 된 국물을 원하는 농도로 희석하십시오. 액체가 아닌 것이 좋습니다. 향신료와 함께 계절, 접시에 바질 잎과 사우어 크림을 넣어.
맛있게 드십시오!

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14
29
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2008 년 8 월 25 일 마술사 #

2008 년 7 월 10 일 주크스 #

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Glavkulinar

닭 콜리 플라워 수프

감자 - 5pcs.
꽃 양배추 - 1 PC.
당근 - 1 PC.
양파 - 1 PC.
치킨 - 1 / 2pcs.
향신료

나의 닭, 부분으로 나누고, 요리하기 위하여 놓고, 맛에 소금을 첨가하십시오. 준비가되면 식히기 위해 닭고기를 놓고 국물에 힘을주지 마십시오.
감자를 껍질을 벗기고 입방체로 자르고 국물에 떨어 뜨리고 끓을 때까지 익힌다. 꽃 양배추 광산, 조각으로 잘라 또한 국물에 보냅니다. 감자로 조리하면 모든 재료는 이미 반 조리 상태 여야합니다. 그런 다음 양파 3 개, 당근 3 개를 버터로 볶아 감자와 콜리 플라워와 함께 끓이기 위해 보내십시오. 수프의 모든 성분이 준비되면 (부드러움) 열에서 냄비를 꺼내고 믹서기를 가져다가 냄비에있는 모든 것을 함께 갈아서기 시작합니다. 그것은 액체 퓌레를 만들어야합니다. 우리는 천천히 불을 질렀다.

닭이 섬유질로 자르거나 큐브로 자르면 편안함을 느끼게됩니다. 우리는 거의 익힌 크림 수프에 넣었습니다. 향신료를 추가하십시오 : 후추, 베이 리프, 필요한 경우 약간의 소금을 추가하십시오. 모두 5 분 동안 함께 요리하고 끄십시오. 순대가 준비되었습니다!
croutons와 신선한 허브와 함께 제공! 빵 판에서 가능합니다! (단 빵을 가지지 말고, 빵 부스러기를 제거하고, 오븐에서 말린다. 빵 판이 준비된다.)

다른 조리법을 시도해보십시오.

2013 년 4 월 18 일 01:12에 게시 섹션 : 수프.
참조 :

치킨 필렛과 콜리 플라워 스프와 croutons

치킨 필렛 - 400 g

버터 - 50 g

샬롯 - 250 g

닭고기 국물 - 500 ml

크림 33 % - 150 g

콜리 플라워 - 200g

밀 빵 - 180 g

올리브 오일 - 70 ml

우유에있는 닭고기를 삶아서 버터에 튀긴 닭고기를 넣고 닭고기 국물을 넣습니다. 삶아서 크림을 넣고 두께가 5 ~ 7 분 정도 더할 때까지 끓으십시오.

부드럽고 소금과 후춧가루가 될 때까지 믹서기에서 수프를 갈아서 부순다.

콜리 플라워 화서는 부드러워 질 때까지 소금물에 삶습니다. 밀 빵은 중간 크기의 큐브로 자른 다음 황금색 갈색까지 올리브 오일로 볶습니다.

콜리 플라워와 크루통을 완성 된 수프에 넣고 파슬리 잎으로 장식하십시오.

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콜리 성분 크림 : 콜리 플라워 - 400g, 다소 약한 육수 1 - L 가루 - 1 TSP 버터 - vkusu.Sposob 콜리 식품에 소금 2 티스푼 세정 화서로 분해하고,.. 소금에 절인 고기 국물에 익힐 때까지 끓인다.

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. 1 대, 닭고기 국물 - - 1 L, 감자 - 1 대, 당근 - 1 대, 딜 - 한 무리, 파슬리 - 콜리 플라워 성분 콜리 플라워의 크림 vkusu.Sposob하는 한 무리의 소금.. 준비 감자와 당근은 껍질을 벗기고 거칠게 자른다. 딜 그린

콜리 플라워 퓌레 스프

콜리 성분 크림 : 식물성 배지 1 리터, 콜리 플라워 250g, 감자 괴경 2,1 당근, 한 무리 딜 sol.Sposob 제조 : 딜 씻어 잘랐다. 껍질을 벗기고 껍질을 벗기고 굵은 감자와 당근. 콜리 플라워 세척,

콜리 플라워 퓌레 스프

콜리 IngredientyKapusta 컬러 크림 - gMorkov 300-100 글루크 양파 - 70 gMuka 밀 - 50 gZelen 파슬리 - 야채 gMaslo 15-40 mlPerets 향료 파우더 - 2g의 물 - vkusuSposob prigotovleniyaRepchaty 깨끗한 양파, 당근 1.1 lSol을

콜리 플라워 퓌레

꽃 양배추 퓌레 성분 : 300 g 콜리 플라워, 1 tsp. 버터 또는 식물성 유지, 우유 100ml. 양배추를 깨끗하게하고 녹색 잎을 떼어 내고 작은 꽃자루로 자르고 완전히 헹구십시오. 그런 다음 소량의 끓는 물을 부어 뚜껑을 닫고

콜리 플라워 퓌레

꽃 양배추 퓌레 성분 : 콜리 플라워 양배추 1 개, 우유 50 ml, 1 tsp. 버터 또는 식물성 기름 양배추를 껍질을 벗기고 녹색 잎을 제거하고 작은 나무못으로 자르고 완전히 헹구십시오. 그런 다음 소량의 끓는 물을 붓고 닫습니다.

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144. 색깔 캐비닛의 양념 - 뼈 500 g의 쇠고기 또는 닭고기 뼈, 600 r 콜리 플라워, 1 당근, 1 개의 양파, 1 / 4 부추, 1 / 4 셀러리, 5 완두콩 딸기, 1? 예술. 버터의 숟가락,? 파슬리, 2 큰술. 숟가락 밀가루, 1 달걀 노른자,? 컵 사우어 크림 또는 크림, 3? 물 1 리터, 소금.

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콜리 1.Sostav 옵션 크림 : 콜리 플라워 - 1 포크 버터 - 30g, 육수 - 0.5 리터, 햄 - 50 가볍게 끓인 소금물 작은 플러그 꽃 양배추, 그 때까지 완전히 부드럽게 닦으십시오.

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꽃 양배추 퓌레 성분 : 콜리 플라워 - 100 g, 버터 또는 식물성 기름 - 1/3 tsp. 컬러 배추를 껍질을 벗기고 녹색 잎을 제거하고 작은 나무못으로 자르고 완전히 헹굽니다. 그런 다음 소량의 끓는 물을 부어 뚜껑을 닫고

콜리 플라워 퓌레

크림 콜리 플라워 수프를 요리하는 방법?

주인은 메모에!

주의! 이 등급의 양배추는 10 일 이내에 냉장고에 보관할 수 있습니다.

콜리 플라워 크림 스프를 선택하는 방법은 무엇이든 다음 팁을 참고하십시오.

크림 스프의 전문은 모든 성분의 연삭입니다. 그러나 원한다면 야채 나 고기 몇 개를 남겨두고 테이블에 담기 전에 수프에 넣을 수 있습니다.
마늘 정향을 가진 접시에 풍미의 터치를 추가 할 수 있습니다.
콜리 플라워는 다양한 재료로 맛과 조화를 이룹니다. 녹색 완두콩, 단단한 치즈, 크림, 미트볼, 베이컨, 파, 브로콜리 및 생선은 특히 좋은 선택 일 것입니다.

참고! 콜리 플라워 화서는 야채가 최대 온도 처리를받지 않는 경우 모든 유익한 특성을 유지합니다.

전통 요리법

작곡 :

1 콜리 플라워 포크;
2 큰술 내가 올리브 오일;
양파;
2-3 마늘 정향;
닭고기 국물 3 시간;
150 그램의 치즈;
소금;
1 큰술 크림;
지상 후추 검정.

요리 :

우리는 양배추를 화서로 분류하고, 씻고 말린다.
화서를 작은 조각으로 자른다.
양파와 마늘 정 향은 깨끗 하 고 잘라.
두꺼운 벽으로 된 스튜 냄비에서, 올리브 기름을 가열하고 그것에 몇 분 동안 양파와 마늘을 sauté.
그런 다음 양배추를 채소에 넣고 국물을 넣으십시오. 종기를 가져 오십시오.
소금과 후추로 끓여서 15-20 분 동안 요리하십시오.
이제 우리는 으깬 감자의 일관성에 담그는 블렌더로 수프를 채찍질해야합니다.
크림을 넣고 수프를 저어서 가볍게 끓으십시오.
강판 치즈를 넣는다.
채소로 장식하고 봉사하십시오.

매운 야채 스프

작곡 :

3-4 감자;
콜리 플라워 포크;
4 큰술 정제수;
3-4 마늘 정향;
2-3 당근;
칠리를 맛보기 위해;
토마토 3-4 개;
2 큰술 내가 체로 쳐진 가루;
토마토 페이스트 50 ml;
2-3 tsp. 심황;
1 큰술 저지방 크림;
소금;
지상 후추 검정.

요리 :

주의! 양배추는 빨리 익혀야하며, 냄비에서 꺼내어 소쿠리에 넣어 두어야합니다.

우리는 양배추를 작은 꽃으로 분류하고, 감자를 껍질을 벗기고, 조각으로 자른다.
양배추에 감자를 물로 채우고 요리 될 때까지 요리하십시오.
우리는 당근과 마늘 정향을 깨끗이 썰어 낸다.
감자에 당근을 넣고 감자까지 익히십시오.
그런 다음 침지 혼합기로 당근과 감자를 채 웁니다.
체로 쳐진 밀가루와 믹스를 소개합니다.
토마토 페이스트와 diced 토마토를 팬에 첨가하십시오. 그런데 토마토를 사용하고 통조림으로 만들 수 있습니다.
스프 믹서기를 갈아서.
양배추와 다진 고추를 넣으십시오.
크림, 심황, 소금 및 후추를 첨가하십시오. 믹서기를 조금 더 작동하면 크림 스프가 준비됩니다.

섬세하고 믿을 수 없을만큼 건강한 스프

이제 브로콜리와 콜리 플라워 퓌레 수프를 요리하십시오. 그런 요리는 무관심한 사람을 남겨두기는 어렵습니다.

작곡 :

콜리 플라워의 머리;
1 개 브로콜리;
3-4 Art. 내가 올리브 오일;
소금;
양파;
2-3 마늘 정향;
치즈 100 그램;
크림 200ml.

요리 :

브로콜리와 꽃 양배추는 화분으로 분류하고, 베이킹 시트에 올려 놓고, 버터로 기름칠을합니다.
소금 양배추와 올리브 오일 뿌려.
200 도의 온도에서 20-25 분 동안 양배추를 굽습니다. 그것은 황금 표면으로 덮여 있어야합니다.
브로콜리와 콜리 플라워를 별도의 접시에 담습니다. 그런 다음 우리는 그들과 함께 수프를 장식합니다.
양파와 마늘 정향은 올리브 기름에 청소되고, 잘게 잘리고 passeed.
꽃 양배추, 브로콜리, 마늘 및 양파 냄비에 이동합니다. 순수한 물 800 ml를 넣고 끓인다.
야채를 10 분 동안 끓인다.
스토브에서 냄비를 꺼내어 담그는 블렌더로 모든 재료를 갈아서냅니다. 매시가 너무 두꺼운 경우 물을 조금 더 추가하십시오.
이제 크림을 넣고 부드럽게 될 때까지 으깬 감자를 섞어 라.
우리가 연기 한 브로콜리와 꽃 양배추의 꽃을 더합니다.
우리는 치즈를 문지르고 으깬 감자로 깔고, 혼합합니다.
완료! 너는 크래커와 나물로 수프를 꾸밀 수있다.

호박과 미트볼이 들어간 특이한 크림 스프

맛있는 콜리 플라워와 호박 수프는 맛있고 건강합니다. 그리고 우리 요리가 만족스러워 지도록 미트볼을 넣으십시오.

주의! 꽃 양배추 퓌레 스프를 얻으려면 레시피에서 미트볼을 제거하고 지방 비율이 낮은 크림을 선택하십시오.

작곡 :

0.4 kg의 모든 먹거리;
크림 200 ml;
양파;
호박;
1 콜리 플라워 포크;
소금;
녹색;
정제 된 식물성 기름;
향신료 조화.

요리 :

양파를 껍질을 벗기고 자르십시오. 다진 고기와 함께 소금을 넣고 섞는다.
우리는 작은 미트볼을 만들어 식물성 기름으로 요리 할 때까지 볶습니다.
우리는 꽃가루로 양배추를 분류하고 스쿼시를 자릅니다.
호박을 양배추와 함께 넣고 물이나 국물에 맛을 더하기 위해 향신료를 넣습니다.
삶은 채소를 냄비에서 꺼내 크림으로 채우고 방적 혼합기로 채찍질합니다.
그런 다음 혼합물을 스튜 냄비로 옮기고 10 분 동안 끓입니다.
서빙하기 전에 미트볼과 다진 신선한 허브를 스프에 넣으십시오.

참조 :

콜리 플라워 수프

꽃 양배추 수프에는 특별한 양배추 풍미가 있으며, 콜리 플라워는 영양소의 진정한 저장고입니다. 콜리 플라워 수프에 대해 자세히 알아보십시오.

이 국물은 국물이나 국수와 같이 빠른 날에 조리 할 수 있습니다.

점심을 위해 가벼운 치킨 스프를 요리하십시오. 닭고기 국물과 풍부한 야채를 결합하면 탁월한 결과를 얻을 수 있습니다.

아주 가볍고 맛있는 수프. 아이들조차도 그를 사랑합니다.

꽃 양배추 수프의 크림은 유쾌한 감촉과 섬세한 풍미가 있습니다. 모든 크림 스프처럼, 그것은 잘 포화되어 있지만, 가벼움을 느끼게합니다. 마늘을 넣은 채소는 요리에 양념을 더하고 약간의 매운맛을 더합니다.

나는 여름 간단한 야채 스프를 좋아한다. 나는 당신에게 단순한 마른 꽃 양배추 수프를 제공 할 것이다. 맛있고 간단하고 도움이됩니다.

콜리 플라워와 함께 맛있고 부드럽고식이 스프. 순수한 건강 :)

미트볼과 콜리 플라워가 들어간 스프 - 간단한 야채 스프를위한 요리법이지만 너무 맛있습니다. 요리 해봐..

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