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어떤 물고기가 가장 큰 간을 가지고 있습니까?

간과 췌장 두 개의 소화관의 덕트가 장의 초기 부분으로 흘러 들어갑니다.

간장에서는 장에서 독성 물질이 중화되고 담즙이 생성되고 지방이 유화되고 장의 운동성이 향상되고 단백질과 탄수화물이 합성되고 글리코겐, 지방 및 비타민이 축적됩니다 (특히 상어와 대구에서).

연골 물고기는 삼엽 간을 가진다. 그것의 질량은 체중의 10-20 %에 달한다. 많은 잉어 간은 또한 3 개의 로브를 가지고 있지만 잉어 (잉어)는 2 개가 있고 파이크와 농어는 1 개가 있습니다.

두 뼈 생선에는 이중 엽 간이 있습니다.

많은 물고기, 특히 carps에서, 간은 췌장 조직을 포함하고 hepatopancreas에게 불린다.

소화에서 중요한 역할은 간에서 행해지고 그 비밀은 담즙이다. 담즙은 간세포에서 생성되며 담즙 관의 배액 시스템을 통해 쓸개에 들어갑니다. 방광에서 담즙은 약 13 %의 건조 물질 함량으로 두껍게 농축되며 그 중 절반 이상이 담즙산입니다. 담즙의 녹색 또는 갈색 색은 헤 마틴 분해의 생성물 인 담즙 색소의 존재 때문입니다. 담즙은 상당량의 미네랄 양이온과 음이온 (칼슘, 마그네슘, 황산염, 탄산염)을 포함합니다. 여기에는 점액 점막과 극지방 지질이 들어있어 음식물 입자의 윤활유 역할을합니다. 담즙에서는 아밀라아제, 리파아제 및 프로테아제 활성이 검출됩니다.

담즙의 물질 중 주요 역할은 담즙산 인 표면 활성 물질에 의해 이루어진다. 그들은 담즙의 잘 알려진 괴로움을 결정합니다. 담즙 안료는 또한 수성 매질과 지방 방울의 계면에서 표면 장력을 낮출 수 있습니다. 계면 활성제는 지방 방울의 분해를 촉진하고 지방 유화 효소가 사용할 수있는 식용 지방의 표면을 증가시키는 지방 유제를 안정화시킵니다. 또한 최종 가수 분해없이 지방의 초박형 에멀젼을 흡수 할 수 있습니다. 담즙산은 고급 지방산과 결합하여 물에 용해되어 흡수를 향상시킵니다. 담즙산은 지방과 함께 흡수되어 다시 간으로 떨어지면서 재사용됩니다.

담낭은 담즙 관의 주머니입니다. 담낭 아래 담관을 좁혀서 담관이 막히면 담즙이 방광에 축적되고이 부드러운 근육은이 때 편안 해지고 신장됩니다. 이 방광 상태는 소화가 없을 때 관찰됩니다. 겨울 잉어 인 잉어에서는 담낭이 부어 오르고 건포도 열매의 크기에 이릅니다. 영양 및 소화와 관련된 특정 호르몬 효과는 담관의 괄약근을 진정시키고 방광벽을 조입니다. 결과적으로, 담즙은 장 내강에 들어갑니다. 물고기의 창자에 담즙 덕트의 입은 씻어 점액에 노란색 갈색 점에 의해 결정됩니다.

Fig.3 소화관 농어의 일부.

1 - 위장; 2 - pyloric appendages; 3 - 비장; 4 - 창자; 5 - 담낭; 6 - 간.

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물고기 간 (물고기의 간은 유용하다, 그리고 그것에서 무엇을 준비해야 하는가?)

옛날에 생선 간, 특히 대구는 손이 닿기 힘든 진미였습니다. 이제는 모두가 그것을 살 수 있습니다. 원칙적으로 모든 사람들이 돈이 될 것입니다.
의료용 생선 기름은 대구 물고기의 간에서 생산되며, 어린이는 그다지 맘에 들지 않으며 의사와 어머니는 누구에게 도움이되는지 확신합니다.
물고기 간은 A, B, C, B6, B12, D, 미량 원소 - 철, 구리, 칼슘, 아연, 나트륨, 아미노산, 엽산 등의 비타민을 포함합니다.
간장의 한 부분은 정상적인 양의 비타민을 1 주일 또는 1 개월 동안 몸에 전달합니다.
동시에 오메가 -3 지방산은 특히 유기체에 가치가 있으며 열처리시에도 파괴되지 않습니다.
간은 거의 모든 사람들에게 유용합니다. 건강하면 건강, 복지, 고성능을 유지하는 데 도움이됩니다.
아이들의 몸에서는 아이의 골격을보다 잘 형성하는데 기여합니다.
간은 임산부에게 매우 유용하므로 아이슬란드 의사들은 임신 중에 대구 간을 먹은 여성이 다양한 질병에 매우 취약하지 않은 강한 아이를 낳았다는 사실을 발견했습니다.
간은 죽상 경화증, 당뇨병, 심근 경색의 효과적인 예방법입니다. 시력 보존에 도움이됩니다. 담석과 요로 결석증 환자에게 빈혈과 심장병이있는 환자에게 권장됩니다.
알코올 중독 환자와 흡연자는 어느 정도 간을 유지하는 데 도움이됩니다.
간은 뇌를 지탱하여 노화 때까지 치아, 모발 및 피부를 양호한 상태로 유지하는 데 도움이됩니다.
통조림 대구 간장의 칼로리 함량이 제품 100g 당 613 kcal라는 사실에도 불구하고, 적당히 비만으로 고통받는 사람들에게는 금지되지 않습니다.

대구 간 샌드위치

너는 필요로 할 것이다 :
- 밀 빵;
- 대구 간;
- 버터;
- 딜과 파슬리;
- 마늘 정향 (원한다면)

준비 방법 :
빵을 작은 조각으로 자르고, 토스트를 만들고, 버터와 간을 위에 놓고 다진 허브와 마늘을 뿌릴 수 있습니다.

옥수수 대구 간 샐러드

너는 필요로 할 것이다 :
- 달콤한 옥수수 1 작은 냄비;
- 계란 2 개;
- 1 양파;
- 10g 샐러리 그린;
- 5g. 파슬리;
- 5g. 녹색 딜;
- 1 감자;
- 1-2 티스푼의 올리브 오일;
- 소금, 후추 맛

준비 방법 :
단단한 계란과 찹을 요리하십시오. 감자를 통째로 삶아서 뜨겁게 껍질을 벗기고 얇게 자릅니다. 간은 작은 조각으로 자른다. 옥수수 통에서 액체를 배출하십시오. 양파와 모든 녹색을 자른다. 소금, 후추, 올리브 기름을 넣으십시오. 채소와 옥수수로 장식하십시오.

대구 간 (또는 폴락)으로 채워지는 토마토

너는 필요로 할 것이다 :
- 대구 간 1 캔;
- 8 잘 익은 토마토;
- 계란 2 개;
- 1 개의 푹신한 오이;
- 1 작은 붉은 양파;
- 10g 파슬리;
- 5g. 파;
- 소금, 후추 맛

물고기 간이 있니?

의료용 생선 기름은 대구 물고기의 간에서 생산되며, 어린이는 그다지 맘에 들지 않으며 의사와 어머니는 누구에게 도움이되는지 확신합니다.

물고기 간은 A, B, C, B6, B12, D, 미량 원소 - 철, 구리, 칼슘, 아연, 나트륨, 아미노산, 엽산 등의 비타민을 포함합니다.

간장의 한 부분은 정상적인 양의 비타민을 1 주일 또는 1 개월 동안 몸에 전달합니다.

동시에 오메가 -3 지방산은 특히 유기체에 가치가 있으며 열처리시에도 파괴되지 않습니다.

간은 거의 모든 사람들에게 유용합니다. 건강하면 건강, 복지, 고성능을 유지하는 데 도움이됩니다.

아이들의 몸에서는 아이의 골격을보다 잘 형성하는데 기여합니다.

간은 임산부에게 매우 유용하므로 아이슬란드 의사들은 임신 중에 대구 간을 먹은 여성이 다양한 질병에 매우 취약하지 않은 강한 아이를 낳았다는 사실을 발견했습니다.

간은 죽상 경화증, 당뇨병, 심근 경색의 효과적인 예방법입니다. 시력 보존에 도움이됩니다. 담석과 요로 결석증 환자에게 빈혈과 심장병이있는 환자에게 권장됩니다.

알코올 중독 환자와 흡연자는 어느 정도 간을 유지하는 데 도움이됩니다.

간은 뇌를 지탱하여 노화 때까지 치아, 모발 및 피부를 양호한 상태로 유지하는 데 도움이됩니다.

통조림 대구 간장의 칼로리 함량이 제품 100g 당 613 kcal라는 사실에도 불구하고, 적당히 비만으로 고통받는 사람들에게는 금지되지 않습니다.

간에서 맛있는 다양한 요리를 준비하십시오. 그들 중 일부는 다음과 같습니다 :

대구 간 샌드위치

- 딜과 파슬리;

- 마늘 정향 (원한다면)

빵을 작은 조각으로 자르고, 토스트를 만들고, 버터와 간을 위에 놓고 다진 허브와 마늘을 뿌릴 수 있습니다.

우리는 간을 치료한다.

치료, 증상, 약물

간을 가진 물고기

의료용 생선 기름은 대구 물고기의 간에서 생산되며, 어린이는 그다지 맘에 들지 않으며 의사와 어머니는 누구에게 도움이되는지 확신합니다.

물고기 간은 A, B, C, B6, B12, D, 미량 원소 - 철, 구리, 칼슘, 아연, 나트륨, 아미노산, 엽산 등의 비타민을 포함합니다.

간장의 한 부분은 정상적인 양의 비타민을 1 주일 또는 1 개월 동안 몸에 전달합니다.

동시에 오메가 -3 지방산은 특히 유기체에 가치가 있으며 열처리시에도 파괴되지 않습니다.

간은 거의 모든 사람들에게 유용합니다. 건강하면 건강, 복지, 고성능을 유지하는 데 도움이됩니다.

아이들의 몸에서는 아이의 골격을보다 잘 형성하는데 기여합니다.

간은 임산부에게 매우 유용하므로 아이슬란드 의사들은 임신 중에 대구 간을 먹은 여성이 다양한 질병에 매우 취약하지 않은 강한 아이를 낳았다는 사실을 발견했습니다.

간은 죽상 경화증, 당뇨병, 심근 경색의 효과적인 예방법입니다. 시력 보존에 도움이됩니다. 담석과 요로 결석증 환자에게 빈혈과 심장병이있는 환자에게 권장됩니다.

알코올 중독 환자와 흡연자는 어느 정도 간을 유지하는 데 도움이됩니다.

간은 뇌를 지탱하여 노화 때까지 치아, 모발 및 피부를 양호한 상태로 유지하는 데 도움이됩니다.

통조림 대구 간장의 칼로리 함량이 제품 100g 당 613 kcal라는 사실에도 불구하고, 적당히 비만으로 고통받는 사람들에게는 금지되지 않습니다.

간에서 맛있는 다양한 요리를 준비하십시오. 그들 중 일부는 다음과 같습니다 :

대구 간 샌드위치

- 딜과 파슬리;

- 마늘 정향 (원한다면)

빵을 작은 조각으로 자르고, 토스트를 만들고, 버터와 간을 위에 놓고 다진 허브와 마늘을 뿌릴 수 있습니다.

옥수수 대구 간 샐러드

- 달콤한 옥수수 1 작은 항아리;

- 10g. 샐러리 그린;

- 5g. 파슬리;

- 5g. 녹색 딜;

- 1-2 티스푼의 올리브 오일;

- 맛을 내기 위해 소금, 후추

단단한 계란과 찹을 요리하십시오. 감자를 통째로 삶아서 뜨겁게 껍질을 벗기고 얇게 자릅니다. 간은 작은 조각으로 자른다. 옥수수 통에서 액체를 배출하십시오. 양파와 모든 녹색을 자른다. 소금, 후추, 올리브 기름을 넣으십시오. 채소와 옥수수로 장식하십시오.

간은 자체 특성 및 귀중한 생물학적 특성을 갖는 일종의 부산물입니다. 간은 진미에 속한다 - 의약품. 직물의 구조, 특수한 맛, 간질로부터 영양분을 분리하기 쉬워이 제품은 파이와 간 소세지의 준비에 없어서는 안될 토대가됩니다.

간에서 단백질은 쇠고기만큼이나 품질 측면에서 볼 때이 단백질은 상당히 다릅니다. 간장의 주된 특징은 철분 단백질이 성분으로 존재한다는 것입니다. 주요 철 간 단백질 ferritin은 20 % 이상의 철분을 함유하고 있습니다. 그것은 헤모글로빈 및 다른 혈액 안료의 형성에 중요한 역할을합니다.

간에는 많은 물이있어 빨리 악화됩니다. 요리하기 전에 조심스럽게 검사해야하며 모든 도전적인 불신은 무자비하게 파괴되어야합니다. 간장은 요리하기 전에 잠시 동안 우유에 넣으면 특히 부드럽습니다. 쇠고기 간을 볶는 데 2 ​​~ 3 분이 더 걸리면 맛이 손상되고 건조 해집니다.

열처리 전에 간장을 담즙 덕트와 필름에서 제거하고 철저히 씻어 내야합니다. 돼지 간은 약한 괴로움이 있습니다.

간장의 유용한 특성

간은 모든 필수 아미노산을 포함하여 70-73 %의 물, 2-4 %의 지방, 17-18 %의 단백질을 함유합니다. 간장에는 B 비타민이 풍부하고 비타민 A, D, E, K는 없습니다. 간에는 철, 인, 칼륨, 나트륨, 칼슘, 마그네슘, 구리 등의 미량 원소가 들어 있습니다.

이미 고대에는 사람들이간에 치유력에 대해 잘 알고있었습니다. 이집트에서는 많은 음식들이 간에서 만들어졌으며 11 세기에 유명한 의학 논문 인 Avicenna는 시력이 약한 환자에게 염소 간 주스를주는 처방을 받았습니다. 알았어.

간은 철분과 구리와 같은 중요한 성분을 포함하고 쉽게 소화 할 수있는 형태로 많은 고급 단백질을 함유하고 있습니다. 철분은 헤모글로빈의 정상 합성을 위해 우리 몸에 필요하며, 구리는 항 염증 특성으로 오랫동안 알려져 왔습니다. 이 성분 이외에 간에는 칼슘, 마그네슘, 나트륨, 인, 아연이 포함되어 있습니다. 비타민 A와 C, 그룹 B의 비타민; 아미노산 : 트립토판, 라이신, 메티오닌. 간은 특히 건강한 신장, 뇌 기능, 정상적인 시력뿐만 아니라 부드러운 피부, 두꺼운 모발 및 강한 치아에 필수적인 비타민 A가 풍부합니다.

신선한 간에서 적절히 준비된 요리는 우리 몸에 많은 비타민과 미네랄이 함유되어있어 우리의 몸에 어린 아이들, 임산부 및 죽상 경화증 및 당뇨병에 걸리기 쉬운 사람들에게 유용합니다.

간은 또한 환자의 혈액 응고를 정상화하기 위해 의약품에 사용되는 특수 물질 인 헤파린 (heparin)을 생산합니다. 따라서 간은 혈전증과 같은 위험한 질병의 예방에도 유용합니다.

아마도 우리가 이용할 수있는 제품 중 가장 유용한 것은 영양가의 간을 믿습니다. 즉 대구와 폴락입니다. 대구 간유에는 비타민 A뿐만 아니라 건강한 뼈 조직 형성에 필요한 비타민 D가 들어 있습니다. 여성이 정기적으로 대구 간을 임신 중에 섭취하면 강한 면역 체계로 더 강하게 태어나게됩니다.

전문가들은 심혈 관계 및 신경계 질환 환자에게 간을 섭취하고 관절에 문제가있을뿐만 아니라 신체의 콜레스테롤 양을 줄이기를 권장합니다. 빈혈로 고통받는 아이들에게 매우 유용합니다. 돼지 고기와 쇠고기 간은 흡연자에게 유용합니다. 간에는 아테롬성 경화증, 당뇨병에 도움이되는 크롬이 들어 있습니다.

간 위험한 성질

울퉁불퉁하거나 가벼운 물개가있는 간을 사지 마십시오. 반점은 동물의 심각한 질병의 징조입니다.

치킨 간은 콜레스테롤 수치가 높은 사람들에게 금기 사항이며 상황을 악화시키고 심혈 관계 질환을 유발할 수 있습니다.

노인들은 그 안에 추출 물질의 함량 때문에 일주일에 100g 이하의 간을 섭취 할 수 없습니다.

그것은 많은 양의 단백질을 포함하고 있기 때문에 궤양과 신장 질환에 간을 사용하는 것은 권장되지 않습니다. 또한 생태 학적으로 오염 된 곳에서 자란 동물의 간을 먹을 수 없습니다.

대구 간은 임신 중에 남용 될 수 없으므로 레티놀은 태아의 비정상적인 발달을 유발할 수 있습니다.

비디오는 맛있는 건강 요리 중 하나 인 쇠고기 간과 사워 크림 소스를 준비하는 방법을 알려줍니다. 조리법 그 자체 이외에, 비디오 제작자는 간을 부드럽고 입안에서 녹이는 방법의 비밀을 밝힐 것입니다.

간 생선

사회자 : 중재자

간 생선

Kontik»Sat 2011 년 6 월 29 일 오후 2:12

lanita69»Sat 2011 년 6 월 29 일 오후 2:43

KaTyOnA»Sat 2011 년 6 월 29 일 6:46 pm

Kontik»Sat 2011 년 6 월 29 일 오후 7:05

Elena62»Sat 2011 년 6 월 29 일 8:33 pm

KaTyOnA»Mon Jul 01, 2013 7:43 pm

Kontik»Sun 2014 년 3 월 9 일 6:44 pm

duskLi»Wed Sep 3, 2014 9:03 pm

Kontik»Wed Sep 03, 2014 9:22 pm

duskLi»Wed Sep 3, 2014 9:36 pm

Kontik»Tue 2014 년 9 월 9 일 8:46 am

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폴락 간. 대구 간 이익과 해로움

폴락 간. 대구 간 이득과 체중 감량에 대한 해로움

대구 간장의 칼로리 함량은 매우 낮으므로식이 요법을 준비하는 데 적합합니다.

간장의 유용한 성질, 맛 및 칼로리 함량은 어류의 나이에 따라 다릅니다.

현대식 다이어트와 건강한 생활 방식을 추구하면서 우리는 원칙적으로 모든 것을 아는 여자 친구와 최고의 TV 프로그램의 조언에서 영감을 얻은 환영의 힘에 완전히 굴복합니다.

야채의 식품 기원은 다른 식단을 선호하는 훌륭한 주장이지만, 세계의 모든 것이 균형을 이루어야한다는 것을 잊어서는 안됩니다. 즉 육류, 생선, 유제품도 매우 유용하다는 것을 의미합니다.

폴락 간. 대구 간 편익과 신체에 해로움

요오드, 인, 칼슘 및 아연의 함량은 모든 내부 장기의 조화로운 작동을 보장하고 심장 혈관 및 신경 질환 환자를 돕고 병이있는 관절에 긍정적 인 영향을 미치며 혈액 내 콜레스테롤 양을 줄이는 데 도움이됩니다.

폴락 간 (pollock liver)의 구성으로 고 부가가치 지방을 추출 할 수 있습니다.

이를 위해 보관 기간, 제품 구성, 지정된 기간, 제조업체 및 보관 조건에 대한 정보 등 기본 규칙을 기억하십시오.

대구 간은 신체의 건강한 뼈 조직 형성을 돕고 면역 체계를 강화시키는 비타민 A와 D가 풍부합니다.

동시에 우리는 우리 몸에 건강과 건강을 해치지 않으면 서 적절하고 맛있는 음식을 먹을 수있는 자연 세계의 모든 미묘함을 느끼는 것처럼 보이지 않습니다.

그러나 이것은 인체에 필요한 모든 영양소를 보유하고있는 간이기 때문에 가장 심각한 망상 중 하나입니다.

물고기의 간은 고기보다 인체에 잘 흡수되며, 동시에 다양한 제품명과 호환됩니다.

과학자들이 간지 간의 위험한 특성을 밝히지는 않았지만 과도한 양의 음식을 섭취하면 최소한 소화 불량을 예방할 수 있습니다.

의사는간에 간을 가장 유익한 종류의 간이라고 부릅니다.

그것은 점막과 피부의 건강, 신경계와 소화 기관, 시력에 유용합니다.

또한, 갑상선에 매우 유용합니다.

양질의 제품을 선택하는 방법? 물고기 간 요리의 복잡성을 이해하는 방법? 유용한 속성을 유지하는 방법? 요리의 명작에는 어떤 규칙을 따라야합니까? 그리고 마침내, 모든 자존심있는 여주인이 그것에 대해 생각합니다.

폴록 간은 우수한 항산화 및 혈당 조절기입니다.

폴락 간. 대구 간 건강상의 이익과 손해

요리의 진정한 주인은 오히려 약용 목적으로도 사용될 수 있으므로 "부산물"보다는 "섬세함"이라고 부릅니다.

돼지 간은 러시아의 식품 시장에서 가장 인기가 있지만 간염의 간은 치유 성질에서 결코 열등하지 않습니다.

염증을 예방하고 호흡기 시스템을 강화시키는 데 도움을줌으로써 의료 산업에서 매우 요구됩니다.

그것을 먹는 것은 저 혈압, 신장 결석 또는 위, 갑상선 기능 항진증을 가진 사람들뿐만 아니라 생선이나 어유에 알레르기 반응이있는 사람들에게 권장되지 않는다는 것을 기억해야합니다.

쇼의 충격적인 이름은 무엇인가 : "버터에 관한 모든 진실", "폴록 간 및 이득", "지방질 또는 호리 호리한 숫자 : 선택하십시오!".

그러나 "대구 간 유익과 해로움"이 동시에 나타나는 현상입니까? 다른 어떤 제품과 마찬가지로 간장에는 부정적인 영향이 있습니다.

이전 사례에서와 마찬가지로 "양돈 혜택과 피해의 간"이라는 문구로 돌아가서 주목할 가치가 있습니다. 모든면에서 균형 잡힌 접근이 필요합니다.

이 라벨에 대한 상세한 연구는 의제에서 "대구 간 : 혜택과 해악"문제를 제거하고 다른 것에 대해 생각할 기회를 제공 할 것입니다.

그렇지 않으면 위장 문제뿐만 아니라 자신의 간을 얻을 수 있습니다.

대구 간유에는 헤파린이 들어있어 혈액 응고 및 혈관 혈전증 예방의 정상적인 과정에 유익한 효과가 있습니다.

폴락 간. 대구 간장 및 복용

중요한 점은 언제, 얼마나, 어떤 제품을 사용해야 하는지를 아는 것입니다. 선택 방법과 올바르게 준비하는 방법.

요리 과학에 의하면 간은 소위 부산물이라고합니다.

이 요인은 많은 소비자들의간에 대한 부정적인 인식 때문에 주로 발생합니다.

그들을 위해, 간은 비교할 때, 예를 들면, 안심이나 소시지와 비교할 때 더 나은 품질의 제품입니다.

그들은 간장 대구와 대구를 특히 선호한다.

이러한 간은 다른 제품과 별도로 제공되지 않습니다.

어린 아이들에게는 대구 간 기름의 사용이 소아과 의사의 조언을 통해서만 가능합니다.

그것은 보통 70 %까지의 건강한 지방 함유량을 가진 통조림 제품으로 판매됩니다.

당연히 그러한 조건에서 진정으로 신선하고 고품질의 제품을 선택하는 것은 어려운 작업이 아닙니다.

다른 나라의 요리사는 물고기의 조리법이 매우 많으며 전례없는 정교함으로 요리 방법이 다른 경우가 있습니다.

예를 들어, 스웨덴 요리는 생선을 테이블에 제공하는 200 가지 이상의 옵션을 제공합니다.

스웨덴의 주인은 조상을 요리하는 방법과 현대의 노하우를 사용합니다.

물고기는 간장에 아주 좋습니다.

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오늘 C 형 간염 바이러스가 패배

알코올뿐만 아니라 지방이 많은 음식도간에 손상을 주며 소위 비 알코올성 지방성 간염 (비 알콜 성 지방 간염 또는 지방 세포로 간세포의 변성을 일으킬 수 있습니다. 아래 이미지에서 이들은 백색 반점입니다).

그러한 진단을 받으면 기념일 생일이나 딸의 결혼식 파티를 잘 준비하는 등 다양한 문제를 해결하는 것이 매우 어렵습니다. 어쨌든 아픈 간으로 결혼식 꽃다발, 신부 꽃다발을 주문하기 위하여 꽃 납품을 찾는 것은 아주 안락 할 것이다. 그러나 아름다운 꽃이없는 축하! 그러므로 간을 돌보고 돌보아야합니다.

우리 음식에 좋은 음식은 무엇입니까?

생선, 붉은 사탕무 및 양인데는 간을 건강하게 유지하는 데 도움이되는 주요 제품입니다.

지방은 항상 같은 것은 아닙니다.

매일 당신의 간장에 좋은 일을하기 위해, 그녀는 질병으로부터 그녀를 지키기 위해 건강한 음식 덕분에 필요합니다. 뚱뚱한 고기와 소시지는 가능한 한 작은 테이블에 올려야합니다. 반대로, 불포화 지방산, 특히 지방 인 오메가 -3, 식물성 지방, 바다 연어, 고등어 또는 청어와 같은 바다 어류의 섭취가 양성이다.

귀중한 불포화 지방산은 혈액에서 지방을 낮추고 많은 중요한 대사 산물의 생산을 촉진합니다. 기름이나 식물성 지방을 튀기는 대신 물고기를 끓이는 것이 좋습니다.

어떤 과일과 채소가 간장에 비타민과 미네랄을 공급합니까?

붉은 사탕무, 당근, 시금치는 간에서 특히 좋습니다. 마지 못해 야채를 먹는 사람은 주스로 그들을 보충 할 수 있지만 야채는 특히 삶은 형태의 간에 좋습니다. 당근과 붉은 사탕무에 들어있는 베타 카로틴은 항균성을 지니고 중독의 경우 도움이됩니다.

오렌지는 매일 간장에 매우 유용합니다. 특히 비타민 C가 신진 대사를 촉진하고 중독에 효과적인 도구이기 때문입니다. 아티 초크는 간 세포의 회복에 기여하는 물질이 포함되어있어 간장의 진정한 기적입니다. 야채 맛을 용납하지 않는 사람은 아티 초크 주스를 마시거나 약을 먹을 수 있습니다.

많은 양의 물을 마 십니다.

수분을 많이 섭취하면 간과 물 또는 차 형태로 매우 유용합니다. 몸은 해로운 물질을 간으로 운반하기 위해 액체가 필요합니다. 우리가 마시는 액체가 많을수록 간장이 빨리 몸을 정화합니다.

뚱뚱한 사람들은 자기 통제를해야합니다.

이미 간 비만이있는 사람들은 탄수화물 섭취량을 낮추고 매일 경화 노출을 줄여야합니다. 유럽 ​​인구의 약 1/5은 지방과 고 칼로리 식품을 섭취한다는 사실 때문에 간 비만으로 고통 받고 있습니다.

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물고기의 소화 기관. 구조와 기능

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물고기의 소화관은 다양한 종류의 물고기 (주로 포식 동물, 주로 초식 동물, 어류를 먹는 플랑크톤 등), 소화 기능에 의해 설명되는 구조, 모양, 길이가 매우 다양 할 수 있습니다. 그러나 공통점을 강조 표시 할 수 있습니다.

물고기의 소화 기관은 입과 입, 인두, 식도, 위, 내장 (작은, 큰, 직장, 항문으로 끝남)으로 구성됩니다. 일부 물고기는 항문 앞의 배설물이 있습니다. 직장이 들어간 구멍, 비뇨기 및 생식 기관의 덕트입니다.

물고기의 구강은 음식의 일차 섭취와 섭취에 필요합니다. 타액선이 없지만 입맛이 있습니다 (물고기의 입에 새싹이 있음). 입에있는 많은 물고기는 혀와 이빨을 가지고 있습니다. 대부분의 초식 동물은 원칙적으로 이가 없습니다.
치아에는 보통 뿌리가 없으며 시간이 지남에 따라 새로운 것들로 대체됩니다. 그들은 턱뿐만 아니라 구강의 다른 뼈뿐만 아니라 혀에도 위치 할 수 있습니다. 육식 물고기의 경우, 치아가 목구멍에있을 수도 있습니다.

물고기에서 식품 흡수 과정은 호흡과 관련이 있습니다. 영양이되는 유기체와 함께 물은 흡입하면서 입안에 들어갑니다. 그 후, 여러분이 숨을 내쉴 때 양분 유기체는 아가미 같은 수술로 유지되어 식도로 보내집니다.

식도에는 종종 점액을 분비하는 선세포가 있습니다. 물고기에서는 일반적으로 짧습니다.

모든 물고기가 위가있는 것은 아닙니다. 예를 들어, 잉어, 많은 황소, monkfish는 그것을 가지고 있지 않지만 포식자는 보통 그것을 가지고 있습니다. 다른 물고기 종의 위장은 튜브, 타원, 글자 V 등 다른 모양 일 수 있으며 다른 구조를 가지고 있습니다. 위 점막은 식품 가공에 사용되는 염산 및 펩신을 생성합니다.

창자는 담즙 덕트와 췌장 관이 흐르는 작은 창자로 시작됩니다. 이 두 개의 덕트는 담즙과 효소를 전달하여 단백질을 아미노산, 지방을 글리세롤과 지방산, 다당류를 당류로 분해합니다.
내장에서, 영양소의 붕괴 이외에, 그들은 뒤쪽 영역에서 가장 집중적으로 일어나는 혈류에 흡수됩니다. 이것은 장 벽의 접힌 구조에 기여합니다. 모세관 및 림프관에 의해 관통 된 파생물의 존재; 점액을 생산하는 세포의 존재; 장 길이 : 실버 잉어는 몸 길이보다 16 배 길다.

대장은 항문으로 끝나는데, 대개 몸 뒤쪽의 생식기 및 비뇨기 개구부 앞쪽에 있습니다.

땀샘은 또한 물고기의 소화에 관여합니다 : 간, 쓸개 및 덕트, 췌장.

간은 큰 소화선이며 상어는 몸무게의 14-25 %의 질량을 가지며 뼈의 물고기는 체중의 1-8 %입니다. 간은 음식에서 독소와 소화되지 않는 단백질을 제거합니다.
쓸개가 담즙을 생성하여 위액의 산성 반응을 중화시킵니다.
췌장은 소화에 필요한 효소를 생산합니다.