모든 사람은 아름답게 뻗은 몸을 꿈꿉니다. 이상적인 모습을 만들고 정상적인 체중 유지의 핵심은 적절한 영양입니다. 조화를 추구하면서 사람들은 가능한 결과에 대해 생각하지 않고 많은 제품에서 스스로를 제한하고 다른식이를 진행합니다. 단조로운 저 칼로리 식품은 위장관 질환, 비타민 및 유익한 미량 원소 부족으로 이어질 수 있습니다 - 면역 체계를 약화시키고 피부, 손톱 및 머리카락을 약화시킵니다. 대부분의 다이어트에 대한 훌륭한 대안은 만두에 대한 다이어트입니다. 다양한 과일과 열매의 계절이 오는 따뜻한 계절에 특히 효과적입니다.
만두에서 반죽을 요리하는 방법?
Vareniki는 전통적인 슬라브 요리입니다. 모든 가정에있는 일반적인 제품으로 아주 간단하게 준비되어 있습니다. 제대로 조리 된 반죽에서 맛있는 덤 플링의 주요 비결. 그것이 잘 섞이고 모든 비율이 정확하게 관찰되는 경우에, 덤 플링은 연약하고 아주 부드럽고 수분이 많게 비등되지 않을 것이다.
각 주부는 만두를 만들기 위해 반죽을 만들기위한 자신의 요리법을 가지고 있습니다. 많은 사람들이 고전적인 조리법에 따라 요리를하고 물을 기본으로 삼고 일부는 반죽을 우유에, kefir 또는 사워 크림을 넣습니다. 물론, 지방을 함유 한 제품이 더 많이 반죽 반죽에 사용되면 더 많은 만두가 결과적으로 칼로리 함량을 갖게됩니다. 무게를 줄이려는 사람들을 위해, 전통적인 모델에 반죽을 준비하는 것이 좋습니다. 이렇게하려면 물, 계란, 소금, 밀가루가 필요합니다. 3 컵의 밀가루는 0, 5 리터의 냉수와 반 티스푼의 소금을 섭취해야합니다. 반죽이 높은 접착 특성을 갖기 위해서는 1 개의 계란을 첨가하는 것이 좋습니다. 반죽은 평균 밀도를 나타냅니다. 필요하다면, 그것은 원하는 일관성이 얻어 질 때까지 물 또는 가루와 혼합 될 수있다. 이 조리법을 위해 반죽을 준비하는 경우, 만두의 다이어트가 가장 효과적입니다. 낙농 제품을 첨가하여 반죽을 만드는 데 익숙한 사람들은 저지방 1 % 케피어로 물을 대체 할 수 있습니다.
만두 테스트에서 칼로리를 확인하려면 조리 과정에서 모든 성분의 무게를 측정하고 에너지 값을 계산해야합니다. 특정 제품의 칼로리 수에 대한 정보는 패키지에서 보거나 칼로리 표를 사용할 수 있습니다. 물에서 조리 한 시험에는 100g 당 약 210 kcal이 들어 있습니다.
무엇을 선택해야합니까?
요즘에는 덤 플링을위한 몇 가지 충전재가 있습니다. 감자, 양배추, 코티지 치즈, 고기 및 다양한 과일과 열매는 전통적으로 간주됩니다. 그러나이 맛있는 채소의 목록은 거기서 끝나지 않습니다. 만두는 간, 메밀, 콩, 말린 과일, 쌀 및 양귀비 씨로 요리됩니다. 각 가정 주부는 자신이 좋아하는 제품을 실험하고 새로운 오리지널 음식을 만들어 낼 수 있습니다. 식이 요법을하는 사람들은 고 에너지 가치가있는 음식을 남용하는 것이 바람직하지 않습니다. 예를 들어, 달콤한 코티지 치즈를 곁들인 많은 달콤한 덤 플링은 매우 높은 칼로리 요리입니다. 설탕, 사워 크림 또는 버터와 같은 전통적인 첨가물로 그들을 채우는 경우,식이 접시라고 부를 수 없습니다. 코티지 치즈 만두에서 얼마나 많은 kcal을 찾으려면 요리하기 전에 모든 재료의 무게를 재고 테이블의 각 제품의 에너지 값을 확인해야합니다. 커티지 치즈가 저장고 인 경우, 칼로리가 함유 된 내용물은 포장지에 100g 당 약 155kkal의 홈 메이드 코티지 치즈로 표시되며, 지방 함유량에 따라 다릅니다. 당연히, 그런 충전물은 규정 식을 위해 너무 무겁다. 높은 칼로리 및 지방 함량에도 불구하고, 코티지 치즈는 어린이뿐만 아니라 성인에게도 매우 유용합니다. 그것은 칼슘, 마그네슘, 그룹 B 및 PP의 비타민이 풍부하므로식이에서 완전히 제외시키는 것은 매우 바람직하지 않습니다. 피규어에 상처를 입히지 않고 몸에 필요한 미량 원소와 비타민을 공급 받기 위해서는 채워진 코티지 치즈를 사용하고 지방 크림, 설탕, 버터, 좋아하는 잼 또는 잼 등의 맛있는 첨가물을 잊어 버려야합니다.
저칼로리 덤 플링
그러나 저칼로리 만두는 체중 감량을위한식이 요법에 안전하게 포함될 수 있습니다. 감자, 소금에 절인 양배추, 블루 베리, 딸기, 라스베리 및 체리와 만두는 그들의 카테고리에 기인 할 수 있습니다. 아마 많은 사람들에게 가장 좋아하는 감자는 감자 만두입니다. 그들은 우수한 맛을 가지고 있으며, 준비가 매우 쉽고 빠르며 저 칼로리입니다. 어쩌면 이것은 몇 가지 요리 중 하나입니다. 즐겁게 먹으면 여분의 칼로리가 몇 개나 있는지 생각할 필요가 없습니다. 감자 만두 100g에는 255kkal 만 들어 있습니다. 그러므로, 당신은 자신에게 즐거움을 부정 할 수 없으며, 심지어 식단에이 접시의 전체 부분을 즐기십시오. 버섯은 감자로 보통 만두에 특별한 맛을 선사합니다. 채우기 위해, 흰색 버섯, chanterelles 또는 버섯을 가져갈 수 있습니다. 작은 양의 버섯을 충전물에 첨가하면 에너지 값에 거의 영향을 미치지 않습니다. 만두에서 얼마나 많은 칼로리를 버섯과 감자로 계산하면, 선택한 버섯의 칼로리 함량을 알 수 있고 다른 성분의 지표로 요약 할 수 있습니다.
양배추는 만두를위한 또 다른 위대한 충전물입니다. 그것은 매우 건강하고 감자와 같이 칼로리가 높지 않습니다. 소금에 절인 양배추에는 칼슘, 마그네슘, 철 및 아연이 풍부합니다. 그것은 면역 체계를 강화하고 지방을 분해합니다. 양배추는 많은 섬유질을 함유하여 소화를 개선하고 위장관의 질병을 예방합니다. 양배추를 얹은 만두의 칼로리는 칼로리 테이블에서 발견 할 수 있습니다. 100gr에는 100g 당 약 246kkal의 양배추 만두가 채워지지 않았습니다.
정확한 칼로리 만두를 계산하는 방법은 무엇입니까?
만두의 정확한 칼로리 계산은 매우 어렵습니다. 그들의 에너지 가치는 사용 된 성분 및 준비 방법에 달려 있습니다. 종종 그러한 계산은 대략적인 것이므로 표의 정보가 항상 정확한 것은 아닙니다. 접시의 칼로리 내용을 직접 계산할 수 있습니다. 이렇게하려면 반죽과 요리 만두의 반죽 과정에서 모든 제품의 무게를 측정하고 각 제품의 에너지 값을 계산 한 다음 테이블에 데이터를 입력해야합니다. 요리가 끝나면 모든 제품의 총 칼로리 함량과 무게를 합산하는 것이 필요합니다. 모든 지표를 추가 한 후에 총 칼로리 값을 무게로 나눠야하므로 요리 된 만두의 에너지 값을 얻을 수 있습니다. 삶은 만두의 칼로리 함량은 물의 첨가와 소량의 가루 소화 때문에 달라질 것임을 잊지 마십시오. 기성품 만두의 칼로리 함량을 확인하려면 모든 재료의 총 칼로리 수를 요리 한 만두의 무게로 나눌 필요가 있습니다.
만두는 맛있고 다양한 요리입니다. 새로운 충전재를 들고 나올 때마다 당신은 언제나 새롭고 우아한 무엇인가를 즐길 것입니다. 많은 사람들이이 제품의 칼로리가 너무 높다고 생각하여 만두를 거부합니다. 그러나 당신이 만두의 칼로리를 계산하는 방법을 스스로 묻는다면, 그들의 에너지 가치가 그렇게 높지 않다는 것을 계산할 수 있습니다. 주된 것은 지방이 많은 음식을 남용하지 않고, 보충제를 거부하고 저칼로리 과일과 채소를 채우는 것입니다.
식이 만두
커티지 치즈 만두와 함께
접시 요리 방법 "커티지 치즈와 함께식이 만두"
- 달걀, 설탕, 소금 및 물을 섞으십시오. 포크로 때려.
- 코티지 치즈를 넣고 다시 섞는다.
- 끊임없이 휘저어 진 밀가루를 소개하십시오.
- 반죽을 반죽하십시오. 만두를 만드십시오.
- 5-7 분 동안 끓일 때까지 소금물에 담아 요리하십시오 (끓인 후).
덤 플링을 요리하려면 더 많은 물을 섭취해야합니다. 물은 가공 중에 얼마나 흡수되는지를 나타냅니다.
- 저지방 코티지 치즈 - 250 gr.
- 밀가루 - 1 큰술.
- 계란 - 1 PC.
- 물 - 0.5 tbsp.
- 설탕 (맛에) - 2 gr.
- 소금 (맛에) - 2 gr.
- 물 (요리 용) - 300 ml.
요리의 영양가 "코티지 치즈와 함께식이 만두"(100 그램 당) :
성분 및 칼로리 제조법 "코티지 치즈가 함유 된식이 만두"
(uvarki 및 uzharki없이 대략적으로 계산 된 데이터 칼로리 및 bzhu)
이것은 맞춤 요리법이므로 오류와 오타가있을 수 있습니다. 당신이 그 (것)들을 찾아내는 경우에, 조리법 - 정확한 밑에 코멘트에서 쓰십시오.
저희 사이트의 사진과 함께 단계별 요리법은 "요리법"섹션에 있습니다.
출처 :
커티지 치즈 만두와 함께
덤 플링을 요리하려면 더 많은 물을 섭취해야합니다. 물은 가공 중에 얼마나 흡수되는지를 나타냅니다.
http://www.calorizator.ru/recipe/6260
아침 식 사용 만두
무 지방 코티지 치즈 - 1 팩; 날 달걀 - 1 pc; 설탕 - 취향에; 허큘리스 "북유럽"- 4-6 큰 스푼.
게으른 만두 - 대단한! 5
만두로 나는 어린 시절부터 사랑을 가지고있다! 어렸을 때, 어머니는 종종 감자, 코티지 치즈, 과자 등으로 그들을 요리했습니다. 때로는 그것을 조각하는 일을 도왔습니다. 이제 가족 용 만두를 조각합니다! 오늘 나는 원한다.
아주 맛있고 부드러운 만두. 남편은 코티지 치즈 만두를 먹지 않지만 즐겁게 먹었습니다.))))))))
만두와 찜은이 시험 법에있어서 매우 부드럽고 입안에서 곧게 녹습니다.
출처 :
아침 식 사용 만두
요리법의 조리법 아침 식사를위한식이 만두, 맛있고 건강한 요리 ?? 사이트에 사진이있는 요리법 EdimDoma; 만두, 요리, 스튜, 다이어트 메뉴, 만두와 만두 요리법
http://www.edimdoma.ru/retsepty/20201-dieticheskie-vareniki-na-zavtrak
식이 요법을 한 게으름 덩어리 만두
언뜻보기에 코티지 치즈가 든 만두가 금기가되는 사람들에게는 그게 사실 인 것 같습니다. 그것은 밖으로 밝혀진다! 당신의 몸을 잃거나 여분의 파운드를 얻는 것에 대한 두려움없이 먹을 수있는 게으른식이 요법 만두가 있습니다. 그런 덤 플링의 비밀은 불가능할 정도로 간단합니다. 밀가루가없고 세 몰리나없이 간단하게 만들어집니다. 모든 밀가루를 완벽하게 대체하는 코티지 치즈와 롤드 오트 (wheat oats) 만 사용하면 칼로리가 훨씬 적습니다.
조리 시간 : 40 분
열량 : 100 그램 당 210 kcal
가벼운 게으름 만두 - 이것은 그림을 지키려는 사람들을위한 진정한 대우입니다. 결국, 그들의 놀라운 맛은 평범한 맛과 거의 같습니다. 그럼에도 불구하고 열량은 전통적인 것보다 훨씬 적습니다. 따라서, 당신은 당신의 모습을 잃을 까봐 두려움없이 먹을 수 있습니다.
- 저지방 코티지 치즈 200 그램;
- 닭고기 달걀 1 개;
- 압연 된 귀리 6 큰술;
- 설탕 2 큰술.
- 시작하기 위해, 우리는 코티지 치즈를 가져 간다. 저지방이어야합니다. 그렇지 않으면 우리는식이 만두를 얻을 수 없습니다. 코티지 치즈는 체 또는 숟가락이나 블렌더로 닦아냅니다. 그것은 매우 작아야하며, 작을수록 맛이 좋고 접시는 더 맛있어 야합니다.
- 이제 우리는 계란을 코티지 치즈로 나누어 필요한 양의 롤드 오트를 추가합니다. 허큘리스를 추가하기 전에 커피 분쇄기에서 밀가루 상태로 분쇄하는 것이 좋습니다. 그래서, 그것은 더 유연하게 될 것이고, 우리 제품의 외관을 망칠 것입니다. 그건 그렇고, 오트밀은 다른 많은 요리법에서 성공적으로 고 칼로리 밀가루를 대체하여 사용할 수 있습니다.
- 우리는 결과 굳어진 덩어리를 먼저 숟가락으로 섞은 다음 손을 시험 할 수 있습니다. 매스는 일관성이 있어야 작고 게으른 덤 플링을 만들 수 있습니다. 작은 만두를 조각하는 것이 중요하므로 끓여야 쉽고 빠릅니다.
- 만두가 찔린 후에는 요리하는 것만 남습니다. 이렇게하기 위해 우리는 냄비에 물을 넣고 조심스럽게 하나씩 끓여야합니다. 결과적으로 모든식이 만두가 시작됩니다. 스토브에서 조리하는 과정에서 먼 곳으로 이동하지 않는 것이 좋으며 덤 플링이 튀어 나오지 않거나 냄비 바닥에 달라 붙지 않는 것이 좋습니다.
- 이 맛있는 바레 니키를 등반 순간부터 완전히 준비 할 때까지 2-3 분 동안 물에 익히십시오. 갓 요리 한 만두가 접시를 꺼냅니다. 봉사하기 전에 맛있는 저지방 사워 크림, 저칼로리 요구르트를 부어 먹거나 과일이나 열매를 곁들여 먹을 수 있습니다.
팁 : 밀가루와 양질의 거친 밀가루가없는 코티지 치즈가 든이 만두는 사과, 복숭아, 바나나와 같은 과일과 함께 가장 잘 먹습니다. 딸기에 대한 선호는 딸기, 라스베리와 블루 베리를주는 것이 좋습니다. 물론, 요리 할 사람에게는 봉사 할 음식의 선택이 남아 있습니다.
이 조리법에 따라 만두를 요리하면 알을 제외하고는 칼로리가 높지 않습니다. 달걀, 양질의 거친 밀가루와 계란이없는 게으름한 덤 플링을 요리하는 것은 사실상 불가능하므로 작은 트릭을 가져 가야합니다. 그러나 다른 모든 제품은 칼로리가 적게 든다는 사실 때문에이 요리법은 먹기를 좋아하지만 음식에 국한되는 사람들에게 좋은 방법 일 수 있습니다. 그런 덤 플링 덕분에 원하는 양으로 먹을 수 있고 부담이되지 않기 때문에이 작업을 수행 할 필요가 없습니다. 그러한 만두는 언제나 바람직 할 것입니다. 왜냐하면 그것들은 최상의 재료로 만들어 졌을뿐만 아니라 칼슘이 풍부하고 유용하기 때문입니다. 그러한 만두를 더 자주 요리하는 것은 정확합니다.
맛있고 즐거운 식욕을 요리하고 즐기십시오!
출처 :
식이 요법을 한 게으름 덩어리 만두
누구나 밀가루와 양질의 거친 밀가루를 추가하지 않고도 소량의 칼로리로 게으른 만두를 요리 할 수 있습니다. 기사의 비디오와 함께 상세한 요리법.
http://testosam.ru/pelmeni/dieticheskie-lenivye-vareniki.html
커티지 치즈가 들어간식이 요법 만두
어떤식이 현재 코티지 치즈의 식단에. 그것은 우리의 몸, 피부, 머리카락과 손톱의 아름다움에 책임이 있습니다. 그러나 저지방 코티지 치즈는 순수한 형태로 대부분의 식욕을 유발하지 않습니다. 따라서 메뉴를 다양 화해야합니다.
당신이 일주일에 체중 감량을 결정하고 엄격한식이 요법을한다고해도, 맛있는 음식을 주기적으로 먹어야합니다. 아주 빨리 요리되는 훌륭한 요리는 코티지 치즈가 든 만두입니다. 그건 그렇고, 당신이 밀가루 반죽과 밀가루에 더 많은 코티지 치즈를 넣으면, 그들 안에있는 칼로리는 아주 조금있을 것입니다.
게으른 만두를위한 조리법 :
저지방 치즈 - 300 그램
설탕 - 1 큰술. (당신은 대신 할 수 있습니다)
건포도 (선택 사항)
밀가루 - 100-200 그램 (모든 것은 두부에 따라 달라집니다 - 건조한 경우 100 그램으로 충분할 수 있지만 액체라면 소량의 밀가루로만 코티지 치즈 만두를 만들 수 있습니다)
식이 요법을위한 비트 코티지 치즈 믹서는 없습니다. 그는 멋지게 문지르지 만, 그는 액체가 될 것입니다. 따라서 질문의 미적 측면 (반죽의 균일 성)에 매우 관심이 있다면, 문지르면됩니다. 그러나 이것은 빠르고 또는 게으른 만두가 아닙니다. 나는 설탕과 함께 작은 스푼으로 코티지 치즈를 문지른다.
두부에 소금, 계란, 바닐린, 건포도를 넣고 밀가루에 천천히 따르십시오. 반죽은 "뜨지 않아야합니다." 엄격한식이 요법을한다면 두부 만두를 만드십시오. 그들은 밀가루를 덜 넣을 수 있습니다. 또한 설탕없이 짠맛을 만들면 게으른 사람들의 칼로리가 줄어들 것입니다. 그러나 자신을 기쁘게하기 위해 너무나 탐닉합니다. 설탕을 넣었습니다.
반죽 조각에서 긴 소시지를 꺼내 조각으로 자릅니다.
만두의 크기는 any 일 수 있습니다. 나는 작은 것들을 사랑하고 작은 것들은 줄였습니다. 그러나 그것은 맛에 영향을 미치지 않습니다.
물을 가볍게 끓여 약간의 소금을 넣고 게으른 고기를 버리십시오. 그들은 끓는 순간부터 약 5 분을 요리합니다. 이 시간 동안, 당신은 tabata 훈련을 준비하는 시간을 가질 수 있습니다.
우리가 스키머로 물에서 붙잡고 버터 또는 꿀의 확실히 조금을 추가하는 완료 한 덤 플링.
원하는 경우 사우어 크림 대신 첨가제가없는 두껍고 산성 인 요구르트를 넣을 수 있습니다.
식이 만두
옵션 1. 감자와 함께식이 만두
식이 만두는 달걀을 사용하지 않고 반죽을 만들기 때문에 평소보다 훨씬 쉽고 저렴합니다. 그리고 채우는 것은 삶은 야채, 신선 또는 냉동 딸기, 저지방 코티지 치즈입니다. 이식이 접시의 고전적인 조리법은 삶은 감자로 채워지며, 반죽은 뜨거운 물, 밀가루 및 소량의 소금을 기본으로 만들어집니다. 제품은 어떤 제품이 부드럽지 않고 냉각 후 단단해지지 않기 때문에 밀도가 높고 탄력적입니다.
성분 :
- 온수 - 465 ml;
- 밀가루 - 315 g;
- 4 g의 소금;
- 감자 5 개 세트
- 모든 녹색 - 꽃 다발.
단계 조리법 규정 식만두에 의하여 단계적으로
반죽을 가져 오십시오 : 컵에 체로 쳐진 밀가루. 소금과 함께 섞은 다음 포크로 강렬하게 저어 주면서 뜨거운 물에 천천히 따르십시오. 반죽이 포크에서 멀리 움직이기 시작하자마자, 그들은 반죽 된 테이블 위에 손을 내미 깁니다. 반죽은 필름으로 포장되어 30 분 동안 테이블 위에 놓습니다.
감자를 껍질을 벗기고 씻은 다음 냄비에 넣고 부드럽을 때까지 중불로 삶아냅니다.
감자에서 얻은 국물을 별도의 용기에 붓고, 감자 자체를 으깬 감자로 빻아 서 국물로 희석하고 소금으로 소금을 넣고 식힌다.
쉬는 반죽을 부분으로 나누어 소시지를 감아 서 조각으로 자르고 작은 편평한 케이크를 펼치고 각각의 중간에 조금 으깬 감자를 넣고 초승달 모양의 제품을 만듭니다.
그들은 소금물이 든 냄비를 스토브 위에 놓고 끓을 때까지 기다리고 덤 플링을 버리고 끓는 순간부터 4 분간 끓입니다.
허브와 함께 뿌려, 원하는 경우 탈지 사워 크림을 적셔주십시오.
레시피에서 밀가루의 양은 대략적으로 표시됩니다. 누락 될 경우 - 더 추가하십시오.
옵션 2. 코티지 치즈를 포함한 게으른식이 만두
신속한 조리법에서는 계란이 없으면 서 밀가루가없는식이 만두를 준비합니다. 여기 바인딩 요소는 저지방 코티지 치즈, 감자 녹말 및 오트밀입니다. 그들은 매우 맛있고 식욕을 돋우며, 가장 중요한 것은 준비하는 데 많은 시간과 노력을 기울이지 않는다는 것입니다.
성분 :
- 1.8 % 지방을 가진 635 g의 커티지 치즈;
- 설탕 65 g;
- 오트밀 70g;
- 감자 전분 35 g;
- 소금 - 5 g
게으른 다이어트 만두 요리하는 법
감자 전분과 소금, 설탕을 합친다.
코티지 치즈는 핸드 블렌더로 퓌레하고 부드러운 부드러운 맛이납니다.
코티지 치즈와 함께 일괄 재료를 연결하고 완전히 혼합합니다.
믹서기에서 분쇄 한 귀리 플레이크를 넣고 밀도가 높고 부드러운 상태로 섞습니다.
가루로 가볍게 테이블을 뿌리고, 두부 반죽을 깔아서 조각으로 나눈 다음, 소시지를 말아서 2cm 너비의 작은 조각으로 자릅니다.
엎드린 기름을 끓는 물에 붓고 게으른 덤 플링을 얹고, 상승 순간부터 1 분 이상 삶아 두지 않습니다.
접시에 담아 테이블에 앉혔습니다.
지방을 함유하지 않은 유제품으로 만든 요리는 맛도없고 신선하기 때문에 최소 지방 비율을 지닌 덤 플링에는 코티지 치즈를 사용하십시오.
옵션 3. 소금에 절인 양배추를 곁들인식이 만두
뒤에 오는 조리법에 따르면,식이 만두는 쉽뿐만 아니라 매우 건강하고 만족 스럽습니다. 양파로 끓인 사우어 크라우트는 맛있는 맛을 선사합니다.
성분 :
채우기 :
- 소금에 절인 양배추 - 4 개 한 줌;
- 양파 - 3 개;
- 올리브 오일 - 35 ml;
- 물 70ml;
- 딜의 7 개의 sprigs;
- 저지방 사워 크림 - 55 g
단계별 제조법
구근은 깨끗하게되고, 부스러기로 잘려지고, 황금까지 올리브 오일로 프라이팬에 들어갑니다.
소금에 절인 양배추는 물에 부어 뚜껑을 닫고 불의 평균 화염을 조절하고 20 분 동안 끓인다.
반죽을 반죽하십시오 : 체질 된 밀가루에 소금을 넣고 차가운 삶은 물에 천천히 부어 주며 탄력있게 반죽하여 15 분 동안 타월 아래에 "휴식"을줍니다.
충분히 부드럽게 한 양배추를 다른 접시로 옮겨 식힌다.
롤링 핀의 도움으로 작은 옥수수 빵이 반죽에서 굴러납니다.
성형 된 만두를 끓는 물에 넣고 2 분간 끓으십시오.
서빙 할 때, 깊은 접시에서 놓고, 뚱뚱한 사워 크림으로 뿌리고, 잘게 잘린 딜을 뿌리십시오.
식이 만두와 신선한 양배추는 매우 맛있고 건강합니다.
옵션 4. 사과와 함께식이 만두
이러한 만두는 맛있는 건전한 디저트로 제공 될 수도 있습니다. 그라운드 계피는 매우 향기로운 성분입니다. 그리고 반죽에 식물성 기름을 첨가함으로써, 그들은 추울 때에도 부드럽고 식욕을 유지합니다.
성분 :
- 밀가루 - 600 g;
- 435 ml의 물;
- 정제 된 오일 - 75 ml;
- 9 g의 소금.
채우기 :
- 녹색 사과 - 4 개;
- 반 레몬;
- 설탕 - 70g;
- 분말 계피 - 10g;
- 사과 국물 - 65 ml.
요리하는 법
정제 된 기름, 소금 및 저어와 컵에 물을 섞는다.
천천히 체를 통해 밀가루를 부어서 탄력 있고 강한 상태가 될 때까지 반죽하십시오.
반죽을 깨끗한 천에 가루로 빻은 탁자 위에 20 분 동안 두십시오.
껍질을 벗긴 사과는 껍질을 벗기고 코어를 잘라 낸다.
코어와 껍질을 물로 냄비에 넣고 6 분 동안 적당한 열을 가하여 삶습니다. 준비된 국물을 체로 깨끗한 용기에 붓습니다.
계피와 설탕을 부어 반 레몬에서 사과 쥬스에 쥬스를 붓고 사과 썰기를 펴서 다시 불에 태우고 2 분간 끓으십시오. 열에서 차가워진다.
작은 편평한 케이크는 반죽에서 굴리고, 사과 충전물은 1 개 큰 스푼을 가진 센터에서두고, 가장자리는 단단히 고정된다.
가볍게 짠 물에 2 분 이상 만두를 삶아.
뜨겁거나 차가운 깊은 접시에서, 필요하다면 가루 설탕을 뿌려서 먹습니다.
사과는 국물에 넣을 수 없으며, 퓌레 믹서기에서 갈아서 시나몬과 소량의 설탕을 섞어서 갈아 입을 수 있습니다.
옵션 5. 밥을 든식이 만두
쌀 시리얼은 인체에 매우 유용합니다. 신선한 열매와 결합하여 가벼운 밀가루 반죽을 만들면 놀라 울 정도로 맛있고 만족스러운 음식을 얻을 수 있습니다. 간단하고 신속하게 그러한 만두를 준비하십시오.
성분 :
- 밀가루 - 370g;
- 215 ml의 물;
- 소금 8g;
- 모든 볶음밥 - 70g;
- 125 g의 설탕;
- 계란 1 개;
- 우유 - 110 ml;
- 신선한 딸기 - 5 작은 것.
단계별 제조법
덩어리는 순수한 물로 씻어서 씻는다.
우유에 쌀을 붓고, 조리법에 명시된 설탕의 절반을 더하고 중불에 놓고 자주 저으며 두껍고 섬세한 질감이납니다. 불을 끄고 시원한 죽.
차가운 죽에서 달걀 노른자를 방해하십시오.
딸기는 절단에서 분리하고, 소량으로 헹구어 내고, 작은 조각으로 자르고, 소량의 설탕과 섞인다.
노른자에서 남은 단백질은 중간 속도로 믹서로 휘저어 안정된 덩어리로 만들어지고 딸기와 혼합됩니다.
그들은 가파른 고밀도의 반죽을 내고 비닐 봉지에 15 분 동안 냉장고에 머물러있게합니다.
작은 반죽 케이크가 반죽에서 굴려지고, 쌀 1 작은 술과 베리 충전물이 놓여지며 가장자리가 단단히 고정되어 초승달 모양을 이룹니다.
끓는 물에 담근 만두는 조용한 불에서 1 분의 상승 순간부터 끓였습니다.
접시에 다음 잼 또는 과일 시럽이 든 그릇을 넣으십시오.
딸기 대신에 과일을 사용할 수 있습니다. 밥과 섞기 전에 버터와 설탕이 든 프라이팬에서 약간 땀을 흘려야합니다.
바쁜 세 가지 재미있는 요리법 만두
안녕하세요, 독자 여러분! 오늘 우리는식이 만두를 요리하는 법을 배웁니다. 그들은 찌는 것뿐만 아니라 게으르며 딸기도 가지고 있습니다. 또한, 당신이 취해야 할 모든 제품은 매우 비싸지 않고 비싸지 않습니다.
맛있는 덤 플링을 빨리 만드는 방법?
만두 - 그것은 말할 수있다, 축제 접시. 그러므로 당신은 병든 남편에게 식탁에 가져다 줄 수 있다는 것에 만족할 것입니다. 그리고 그뿐만 아니라 모든 가정, 특히 아이들은 그 같은 저녁 식사에 만족할 것입니다. 특히 당신이 그들을 도와 주면. 어쨌든 반죽으로 땜질하는 것은 모든 아이들의 꿈입니다.
만두를 요리하기 위해 당신이 취할 필요가있는 것은 무엇입니까?
- 케피어 반 리터,
- 1 티스푼의 탄산 음료,
- 많은 소금
- 두 다람쥐
- 밀가루 9 백 그램.
이 만두는 일반적인 크기, 1 회 제공량 당 하나 또는 두 개의 만두와 다릅니다. 이 요리 방법은 몇 시간 동안 평범한 작은 것들에 앉아서 조각 할 필요가 없기 때문에 몇 개의 큰 것들을 더 빠르게 만들 수 있기 때문에 시간을 절약 할 수 있습니다.
시작하려면 테스트를 받아 봅시다. 무릎을 꿇지 않으면 너무 빡빡하고 한 시간 동안 출발하십시오. 그것이 쉬고있는 동안, 우리는 채우기를 준비합니다. 그것은 무엇이든 수 있습니다. 예를 들어, 코티지 치즈 또는 으깬 감자, 양배추. 열매로 달콤하게 만들 수 있습니다. 아마도, 버섯. 나, 하나는 두부를 사랑해. 어쨌든, 충전물을 준비해야합니다.
이것 후에 큰 팬케이크의 모양으로 반죽을 밖으로 구르십시오. 큰 컵의 도움을 받거나 심지어는 접시를 들고 서클을 자르고 중간에 채우기가 배치됩니다. 그런 다음 우리는 그들을 꼬집어서 조각합니다. 준비 만두는 해바라기 기름으로 기름을 칠하고 부부를 위해 요리하십시오. 그들은 눈에 띄게 크기가 커지고있다. 부드럽고 푹신 푹신합니다. 더운 사워 크림을 제공하십시오. 맛있게 드십시오!
게으른, 게으른 덤 플링
이 만두는 코티지 치즈에서 요리합니다. 맛있고 영양가있는 요리를하십시오. 별도의 반죽을 요리 한 다음 각 덤 플링을 조각하여 시간을 낭비 할 필요가 없습니다.
당신이 그들을 준비하기 위해 취해야 할 것을 보자 :
- 커티지 치즈 1 파운드,
- 한 단백질
- 설탕 큰 스푼,
- 버터 1 큰술,
- 세 번째 부분은 밀가루 한 잔,
- 소금 맛.
우리는 체를 통해 코티지 치즈를 문지른다. 우리는 단백질, 설탕, 소금, 이전에 부드럽게 된 버터, 밀가루를 추가합니다. 균질 한 질량을 얻기 위해서는 모든 것을 철저히 섞을 필요가 있습니다. 10 분만 쉬면됩니다. 그 다음, 밀가루와 롤을 사용하여 결과 질량을 층에 뿌린다. 두께는 1 센티미터가 넘지 않아야합니다. 폭이 2.5 센티미터가되는 스트립으로 자른다.
이제는 만두를 요리 할 차례입니다. 우리는 직사각형이나 삼각형의 형태로 결과물을 자르고 밀가루가 뿌려진 나무 판에 펼칩니다. 그들에게 조금 말려주십시오. 얼지 마라.
레이어를 굴릴 수는 없지만 간단히 반죽을 여러 조각으로 나눠서 소시지에 넣고 만두를 잘라냅니다. 이중 보일러에 준비된 나무 늘보. 그들은 15 분 동안 요리합니다. 사워 크림과 함께 테이블에 제공.
딸기와 게으른
우리는 다음을 사용하여이 걸작품을 만듭니다.
- 코 티 지 치즈 팩,
- 달걀
- 설탕 큰 스푼,
- 밀가루 3 스푼,
- 한 숟가락의 소금,
- 딸기
우리는 코티지 치즈를 문질러 달걀과 설탕으로 저어 밀가루, 소금을 넣습니다. 섬세한 요리를 만들기 위해 단단한 반죽을하지 마십시오. 15 분 동안 그대로 두십시오. 이제 밀가루로 손을 뿌리고 각 베리를 반죽으로 싸십시오. 15 분 동안 요리하십시오. 사워 크림과 함께 제공됩니다.
커티지 치즈의 게으른 만두 요리법 : 맛있는 요리법, 칼로리 요리 및 건강상의 이점
고정 관념이 형성되어 두 개의 의자에 앉을 수 없기 때문에 항상 맛있게 먹거나 그림을 잊거나 모든 것을 제한하고 즐거움을 먹지 않아야합니다. 이것은 단지 무서운 신화 일뿐입니다.
경험 많은 슬리머와 영양사는 다이어트가 다양한 다이어트를 허용한다는 것을 알고 있습니다. 또한,보기 흉하고 맛이없는 요리, 심지어 가장 유용한 요리를 사용하면식이 요법의 붕괴 위험이 증가합니다. 맛있는 먹어야하지만, 올바른.
건강한 다이어트 코티지 치즈
식이 영양은 단백질, 지방 및 탄수화물의 양이 균형을 이루고 포화에 가장 적합하지만 체중이 증가하지 않는 잘 발달 된 완전한식이 요법입니다.
건강 식품의 지방과 탄수화물은 그다지 많지 않지만 이러한 식품은 단백질이 풍부합니다. 단백질 덕분에 소화를 정상화하고 여분의 킬로를 잃을뿐만 아니라 육체 운동 동안 강하고 강한 몸을 얻을 수 있습니다.
단백질 제품 중 우유와 발효 유도체가 특히 유명합니다. 가장 일반적인 코티지 치즈. 그것은 건강뿐만 아니라 맛도 좋으며 지방 함량에 대한 충분한 옵션을 가지고 있으며 요리에 널리 사용되며 뜨거운 요리와 디저트에 적합합니다.
코티지 치즈의 장점 :
- 고 단백질 함량 소화 용이.
- 치아와 뼈의 건강에 필수적인 인과 칼슘의 존재. 특히 어린이와 임산부에게 중요합니다.
- 중요한 아미노산의 존재. 신체의 결핍은 혈액 생성, 간 기능 및 신경 장애에 문제를 일으킬 수 있습니다. 커티지 치즈를 정기적으로 섭취하는 것이 이러한 조건을 예방하는 최선의 방법입니다.
코티지 치즈는 특히 아침 식사 또는 간식 요리로 인기가 있습니다. 그러나 시원하고 신선한 코티지 치즈가 다른 공급 옵션에도 불구하고 하루의 시작에 빨리 지루할 수 있습니다. 그리고 다이어트 제품이 성가시다면, 그 사람은 무의식적으로 허용 된 메뉴에서 항상 쉬운 교체를 찾습니다. 고장과 중독을 피하기 위해 순수한 코티지 치즈는 코티지 치즈 만두로 바꿀 수 있습니다.
이익과 칼로리
논리적 인 질문이 생길 수 있습니다 : 만두는 다이어트와 어떤 관련이 있습니까? 어린 시절부터 그림에 해를 끼치 지 않고이 좋아하는 음식을 먹을 수 있습니까? 그것은 가능할뿐만 아니라 필요한 것까지 밝혀졌습니다.
반죽에있는 일반적인 만두 대신 설탕을 많이 먹으면 게으른 만두를 준비해야합니다. 충전물이 반죽에 싸여 있지 않기 때문에 그들은 게으름이라고 불렀지 만, 밀가루와 고밀도의 끈적 끈적한 섞인 부분을 섞어서 부분을 잘라내어이 형태로 요리했습니다.
적절한 영양 섭취가 허용되는식이 요법 코티지 치즈 만두는 밀가루로 조리 할 수 없습니다. 이 성분은 칼로리를 증가시킵니다.
식이 요법의 탄수화물은 최소한 있어야하며 신체가 가능한 한 이들 성분의 처리에 많은 시간을 소비하도록 "긴"소화가 용이하도록 대체하는 것이 바람직합니다. 예를 들어, 코티지 치즈로 밀가루를 사용하지 않고 게으른 만두를 만들거나 롤드 오트 또는 오트밀로 대신 할 수 있습니다.
코티지 치즈의 지방 함량은 중요하며식이 만두를 만드는 데 사용됩니다. 일반적인 요리법의 경우, 코티지 치즈와 지방 18 %가 허용되는 경우, 게으른 저칼로리 덤 플링에서는 최대 9 %이며 5 %를 섭취하는 것이 좋습니다. 이러한 만두는 디저트 또는 단백질식이 요법에 대한 독창적 인 본격적인 식사의 탁월한 선택입니다.
그것은 중요합니다! 게으른 만두 용 완전 무 지방 코티지 치즈는 매우 건조하기 때문에 요리의 맛에 좋지 않은 영향을 줄 수 있으므로 권장하지 않습니다.
조리법
게으른 만두를 요리하는 방법에 대한 몇 가지 옵션이 있습니다. 그들은 해로운 밀가루를 함유하지 않으며 설탕을 남용하지 않습니다. 이 접시의 일부는 장시간 포만감과 활기를줍니다.
낮은 칼로리
성분 :
- 9 %의 커티지 치즈 지방 함량 0.5 kg;
- 계란 2 개;
- 소금 한 덩어리;
- 통 밀가루 100g.
요리 과정 :
- 코티지 치즈는 부드러워 질 때까지 포크로 반죽하고, 계란과 섞어서 소금에 절이고 완전히 섞습니다.
- 곡물 가루를 넣고 손으로 반죽을 반죽합니다. 곡물 가루는 복잡한 탄수화물로 구성된 곡물의 껍질과 껍질을 포함하고 있기 때문에 평소보다 훨씬 유용합니다. 전체 곡물은 오랫동안 소화되며 체중에 부정적인 영향을 미치지 않습니다.
- 반죽이 준비되면 수건으로 덮여 추위에 잠깐 동안 청소됩니다.
- 그 후 혼합물을 다시 분쇄하여 3 ~ 4 개로 나눕니다. 각 롤 소세지에서 동일한 만두로 나눕니다. 당신은 그들을 버려 둘 수 있고, 당신은 약간 평평하게 할 수 있습니다.
- 만두는 아주 빨리 조리됩니다. 그들은 끓는 물에 던져진다. 2-3 분 후에 요리가 제공 될 수 있습니다.
100g - 210kcal 당 칼로리.
그것은 중요합니다! 식이 만두의 요리법에는 설탕이 없습니다. 접시의 요구되는 단맛은 과일과 야채에 의해 주어지며, 사워 크림에는 한천 한 스푼의 꿀이 섞여 있습니다. 짭짤한 덤 플링이 전혀 맛이 없다면, 조성에 과당이 적당합니다.
오트밀과 함께
성분 :
- 커티지 치즈 5 % 지방 300g;
- 오트밀 200 g;
- 100g의 케 피어 1 % 지방;
- 2 큰술 옥수수 전분;
- 2 큰술 자기야.
- 소금 한 덩어리.
요리 과정 :
- 코티지 치즈 반죽, 점차적으로 소금과 꿀 첨가. 덕분에 코티지 치즈가 들어간식이 만두가 달콤하고 향이납니다.
- 다음 옥수수에서 전분을주의 깊게 첨가하십시오. 그는 계란을 대체 할 것이고 만두가 물속에서 떨어지게하지 않을 것이다.
- 마지막으로 kefir와 오트밀을 넣고 완전히 반죽하십시오.
- 반죽이 물에 찬 경우에는 조각을 더 추가하십시오.
- 혼합물을 식힌 다음 여러 부분으로 나누고 소시지를 펴서 작은 만두를 잘라 낸다.
- 끓는 물에서 7 분 이상 끓여야합니다. 만두가 떠오른다면 준비가 끝난 것입니다.
그리스 요구르트와 함께 제공되는 경우 특히 오트밀과 함께 맛있는 만두. 소스가없는 접시의 열량은 213 kcal / 100 g입니다.
그것은 중요합니다! 허큘리스 플레이크는 다른 방식으로 추가 될 수 있습니다. 누군가 오트밀 전체를 좋아해. 부드러움을 높이기 위해 약 15 분 동안 케 피어에 미리 담가 두었습니다. 그러나 접시가 부드럽고 균일 한 상태로 유지되기를 원한다면 플레이크는 커피 분쇄기에서 밀가루 상태로 분쇄됩니다.
미끼로
성분 :
- 5 ~ 9 %의 커티지 치즈 지방 함량 0.5 kg;
- 세 몰리나 200 그램;
- 계란 2 개;
- 설탕 100g (또는 꿀 2 스푼);
- 소금 한 덩어리.
요리 과정 :
- 커티지 치즈는 큰 덩어리를 깨고 계란과 섞은 다음 반죽하여 소금과 꿀 또는 설탕을 넣습니다.
- Manka는 코티지 치즈를 반죽하지 않고 조금씩 조금씩 첨가됩니다. 아마도 세 몰리나는 두부의식이 만두의 제조법에 표시된 것보다 조금 더 많거나 적게 필요합니다. 모든 것은 시험에 달려 있습니다. 액체가 아니어야합니다.
- 반죽을 주입 할 때 만두가 형성됩니다.
- 끓는 물에서 5 ~ 7 분 요리하십시오.
양질의 거친 밀가루는 매우 맛있고 부드럽고 부드럽고 거의 통풍이 잘됩니다. 왜냐하면 시리얼이 물속에서 아주 잘 부풀어 올라 있기 때문입니다. 칼로리 요리 - 220 kcal / 100 g 제품.
그것은 중요합니다! 양질의 거친 밀가루는 밀가루이지만, 밀가루보다 밀가루가 훨씬 더 많은 이점이 있습니다. 조리 된 시리얼의 칼로리 함량은 90kcal 미만입니다. 그것은 신체에서 초과 지방을 제거하고 효과적으로 장 벽을 청소합니다. 그러나 양질의 거친 밀가루는 글루텐이 풍부하므로식이 요법에서 너무 자주 사용하지 않는 것이 좋습니다.
요리와 서빙의 중요한 뉘앙스
규정 식 게으른 만두의 칼로리는 낮습니다. 그리고 접시 자체는 매우 맛있고 건강하며 매우 간단합니다. 그것은 처음 여주인에게 어려움을 초래하지 않을 것이며, 바쁜 여성에게는 그들이 온 가족을 위해 영양가있는 식사를 신속하게 준비하게 할 것입니다.
주요 이점 중 하나는 추후 사용을 위해 만두를 요리하여 냉동실에 저장할 수있는 능력입니다. 시간이 아침 식사를 위해 올 때, 남아있는 누구나는 물을 비등시키고, 거기의 코티지 치즈 공을 던지기위한 것이다.
게 요리와 게으름 만두의 미묘함 :
- 그들은 자연적인 규정 식 달콤한 소스 및 잼을 가진 우수한 "친구"입니다. 소스는 아주 쉽게 준비됩니다 : 과일이나 열매는 퓌레로 갈아서 약간의 설탕이나 꿀을 넣고 약간의 물과 전분을 넣고 두께까지 끓으십시오. 코티지 치즈와 과일은 서로 잘 어울립니다.
- 설탕 대신에, 건포도 또는 기타 분쇄 된 말린 과일을 코티지 치즈에 더할 수 있습니다.
- 만두를 통풍이 잘되게하려면 커크를 포크로 반죽하지 말고 믹서로 두드리는 것이 좋습니다. 디저트는 매우 부드러운 것입니다.
- 만두는 소금에 절인 물에 삶아 냄으로써 냄비 바닥에 달라 붙지 않습니다.
- 아이들의 식욕과 음식에 대한 관심을 불러 일으키기 위해서, 또는 독창적 인 방법으로, 풍부한 주스와 으깬 감자가 도움이 될 것입니다. 호박과 당근은 오렌지 만두, 부추 뿌리 또는 베리 주스를 만듭니다 - 분홍색과 빨강, 그리고 요리 허브 - 녹색.
결론
게으른 덤 플링은 다이어트 레시피에 따라 조리됩니다. 한 접시에서 맛있고 건강한 조합입니다. 이 간단한 요리는 어린 아이를 포함한 온 가족을 먹일 수 있습니다. 체중 감량 다이어트는 쉽고 즐겁습니다. 쇼핑 편의 식품은 선택한 제품으로 만든 수제 만두만큼 좋지 않습니다. 규정 식에 두부 식사는 거의 매일 소비 될 수있다.
만두와 만두에 대한 다이어트
별도의 식사를위한식이 만두와 만두에 대한 반죽 준비는 전통 요리보다 훨씬 간단하고 저렴합니다. 그리고식이 만두와 다른 유사한 요리의 요리법은 알을 제외하기 때문에 모두.
감자, 코티지 치즈 및 체리와 함께 만두의 조리법에 따른 반죽은 밀가루를 85-90 ℃의 뜨거운 물과 혼합하여 준비합니다. 이 경우 요리가 강해지고 요리 할 때 떨어지지 않으며 요리가 식히면 결코 힘들지 않습니다.
커티지 치즈 및 기타 충전재가 포함 된식이 만두의 경우 물, 계란, 밀가루 및 소금과 같은 가장 간단한 성분이 필요합니다. 그러나, 신선한 반죽에는 1 개의 결점이있다 - 그것은 몸에 조밀하고 가난하게 흡수된다. 이런 이유로 만두와 만두에 대한 식단은 약간의 노력이 필요합니다. 여주인은 반죽을 가능한 얇게 굴리기 위해 많은 노력을 기울일 필요가 있습니다.
이 페이지에서 체리, 감자 및 코티지 치즈와 함께 만두의 단계별 조리법과 다양한 충전재로 만두를 만들기위한 요리법을 익힐 수 있습니다. 이 기술을 숙달 한이 요리는 당신의 식탁에서 가장 사랑받는 사람이 될 수 있습니다.
딸기 잼이있는 만두 다이어트
성분 :
600g의 밀가루, 물, 소금.
채우기 위해 : 잼에서 딸기 100g, 1-2 tbsp. 올리브 오일, 저지방 사워 크림 숟가락.
준비 방법 :
1. 위의 재료 중 반죽을 반죽하십시오.
2. 딸기로 덤 플링을 만들고, 끓인 다음 체에 넣습니다. 딸기 잼과 함께 만두를 접시에 담고 사워 크림과 함께 제공하십시오.
코티지 치즈와 함께식이 만두
성분 :
200 그램의 밀가루, 물, 설탕 1 티스푼.
충전 용 : 코티지 치즈 400 g, 설탕 4 tsp, 밀가루 1 tsp, 저지방 사워 크림 120 g.
준비 방법 :
1. 채우기를 준비하려면 소금, 설탕, 사 우 어 크림, 밀가루를 강판 커티지 치즈에 넣고 잘 섞는다.
2. 반죽을 준비하고 폭이 40 ~ 50cm 인 긴 얇은 스트립으로 롤을 펴고 스트립의 전체 길이를 가장자리에서 34cm 떨어져서 2cm 간격으로 10-12g의 공 모양으로 들어 올린 후 굳힌다. 각 공 주위를 테스트하여 손으로 맨 위 레이어를 바닥으로 누릅니다.
3. 금속 노치로 만두를 자르고 나무 쟁반 (합판으로 만든 것) 위에 올려 놓고 밀가루를 뿌리고 냉장고에 보관하십시오. 서빙하기 전에 소금물에 담긴 끓는 물에 작은 배치로 만두를 낮추고 6-8 분 동안 저온에서 요리하십시오. 만두를 숟가락으로 물 표면에 코티지 치즈로 튀기고 버터로 스튜 냄비에 넣으십시오.
4. 작은 깊은 접시에있는 사워 크림으로 덤 플링을하십시오.
감자와 함께 맛있는 덤 플링의 제조법 "리투아니아어로"
성분 :
100 g 밀가루, 물.
감자로 맛있는 만두를 만드는 요리법으로 감자 250g, 양파 20g, 올리브 오일 20ml, 저지방 사워 크림 30g, 후추와 소금이 필요합니다.
준비 방법 :
1. 삶은 감자를 삶아 말라. 버터에있는 Spasserovat 양파는 감자와 결합하고, 소금, 후추를 첨가하십시오. 반죽을 얇은 줄무늬로 굴려서 다진 고기 조각을 숟가락 가장자리에 2-3cm 간격으로 놓고 껍질을 벗긴 감자는 매우 차가운 물줄기 아래서 잡을 수 있습니다. 껍질을 벗긴 감자는 매우 빨리 끓고 부서지기 쉽습니다.
2. 다진 고기를 자유 가장자리로 덮고 반죽을 누르고 노치로 만두를 자른다. 가볍게 소금물을 끓인 직전에 끓으십시오. "리투아니아어로"감자와 함께 뜨거운 덤 플링은 접시에 누워, 사우어 크림을 부어 제공합니다.
체리 덤핑 레시피
체리 만두를 요리하는이 조리법의 반죽은 밀가루, 물, 소금 600g으로 만듭니다.
채우기 위해 : 체리 1kg, 설탕 200g.
준비 방법 :
1. 충전물을 만드려면 설탕으로 버찌를 헹구고 4 시간 동안 서서 주스를 배출하십시오.
2. 중간 두께의 반죽을 가볍게 두들겨서 2mm 두께로 자르고 5cm 사각형으로 자르고 두드리기 달걀로 가볍게 칠하고 체리를 넣어 삼각형으로 접은 다음 가장자리를 꼬집어 라 (너무 두껍지 않게). 요리사, 소금에 절인 다량의 끓는 물에 담그고, 덤 플링이 떠있을 때 홈이있는 스푼을 꺼내십시오.
3. 체리 뼈를 소량의 물에 삶아 주스와 설탕을 넣으십시오. 이 요리법으로 요리 한 체리와 만두가 접시 위에 놓여 있습니다. 따로 따로 또는 차게 대접하십시오.
양배추와 만두의 단계별 제조법
성분 :
600g의 밀가루, 물, 소금.
채우기를 위해 : 1 kg의 신선한 양배추, 1 큰술. 토마토 페이스트 스푼 1 큰술. 설탕 2 큰술, 1 큰술 숟가락 올리브 오일, 고추.
준비 방법 :
1. 채우기를 준비하려면 양배추를 닦아서 헹구고 잘게 자르십시오. 토마토 페이스트, 물 또는 국물을 첨가하여 조리 할 때까지 준비한 양배추 조림. 가볍게 spasserovany 양파, 소금, 설탕을 추가하십시오. 모두 섞어 여분의 수분을 제거하십시오.
2. 위의 성분들로 반죽을 준비하십시오. 그 다음 만두를 만들고 소금에 절인 끓는 물에서 그들을 삶아 라.
사과와 만두 다이어트
성분 :
3 컵의 밀가루, 물, 2 큰술. 식물성 기름의 숟가락, 소금.
채우기를 위해 : 3 개의 사과, 1 큰술. 숟가락 레몬 주스, 4 tbsp. 사과 국물, 2 큰술의 숟가락. 설탕의 숟가락, 칼의 끝에 계피.
준비 방법 :
1. 반죽을 강타하십시오. 반죽을 2mm 두께의 층으로 굴려 서클을 유리로 자르고, 말의 중앙에 놓고, 반죽의 가장자리를 집어 넣고 만두를 초승달 모양으로 만듭니다. 소금에 절인 물에서 요리하십시오.
2. 채우기를하려면 사과를 헹구고, 껍질을 벗기고, 코어를 제거하십시오.
3. 피부와 코어를 4 ~ 6 분 삶아냅니다. 국물을 길들이고 계피, 설탕, 레몬 주스, 사과 조각을 넣고 1-2 분 동안 따뜻하게 식힌다. 사과와 함께 덤 플링은 뜨겁고 차가운 맛이 있습니다.
김치로 만두를 요리하는 요리법
성분 :
2 컵의 밀가루, 물, 소금 맛.
다진 고기 들어 : 소금에 절인 양배추 500g, 양파 2 개, 큰술 1 큰술. 올리브 오일, 물 숟가락.
준비 방법 :
1. 양배추 양배추, 버터로 튀긴 양파를 넣고 물을 부은 다음 양배추가 부드러워 질 때까지 스튜 냄비를 닫고 끓인다.
2. 반죽을 반죽하고 펼치십시오. 찐 양배추를 식히고 만두를 만들고 요리하십시오. 더위의 형태로 소금에 절인 양배추로 덤 플링을 제공하면 사워 크림을 부을 수 있습니다.
감자와 함께 맛있는 만두
성분 :
3 컵의 밀가루, 물, 2 큰술. 식물성 기름의 숟가락, 소금.
채우기를 위해 : 7 감자, 3 양파, 2 tbsp. 올리브 오일, 소금, 지상 후추의 숟가락.
준비 방법 :
1. 반죽을 강타하십시오. 그것을 두께 2 mm 두께로 감아 서 유리에 원을 자르고 중간에 말을 놓고 반죽의 가장자리를 꼬집어 초승달 모양의 만두를 만듭니다.
2. 소금물에 감자로 만두를 요리하십시오.
3. 채우기를 준비하기 위해 감자를 소금물에 삶아 끓으십시오.
4. 삶은 감자를 체로 덥히 고, 양파, 고추를 잘게 썰고 버터에 발라 넣고 잘 섞고 식힌다.
감자 만두 : 감자로 만두 요리법
감자로이 만두를 준비하려면 5 감자, 1 큰술을 가져 가야합니다. 숟가락 가루, 1 큰술 숟가락 원시 강판 된 감자, 1 tbsp. 식물성 기름의 숟가락, 잘게 썬 양파 1 개, 붉은 고추, 물.
준비 방법 :
1. 끓인 삶은 감자와 퓌레의 혼합물 퓌레에 다른 모든 제품을 넣고 탄력있는 덩어리로 섞는다.
2. 찻 숱가락을 사용하여 덩어리에서 작은 감자 만두를 분리하고 소금에 절인 끓는 물에 넣으십시오. 감자로 8-10 분 동안 만두를 요리하십시오.
두부 만두 레시피
커티지 치즈 만두의이 조리법에 따르면 1/2 컵 밀가루, 600g 두부, 30g 버터, 1 1/2 큰술이 필요합니다. 설탕, 사워 크림의 숟가락.
준비 방법 :
1. 코티지 치즈에 버터, 설탕, 소금 및 밀가루를 넣으십시오. 모든 좋은 갈기. 반죽을 묶음으로 구르고 만두를 자른다.
2. 소금에 절인 끓는 물에서 15 분 동안 코타 지 치즈 만두를 요리하십시오. 사워 크림과 함께 드십시오.
밀가루로 만든 맛있는 만두
성분 :
밀가루 3 컵, 2 큰술 큰술 버터, 물, 1 tsp 소금, 물.
준비 방법 :
1. 반죽을 만두보다 조금 가파르게 밀어 넣으십시오. 잘 반죽하고 20 분 동안 수건으로 덮은 다음 1cm 두께의 층으로 굴립니다.
2. 그것에서 만두를 자르고 소금에 절인 물에서 요리하십시오. 밀가루 덤 플링을 별도의 요리 또는 반찬으로 제공하십시오.
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체력, 건강 영양 및 체중 감소의 백과 사전
규정 식 게으른 덤 플링
어린 시절부터 우리 모두는 엄마의 만두의 맛을 기억합니다. 규정 식 게으른 덤 플링은 체중 감량을위한 맛있는 건강 요리로 간주됩니다.
식이 요법을하는 게으른 만두의 준비에는 약간의 시간이 걸리고 실행이 쉽습니다. 그것의 유용성은 어떤 나이든지를 위해 유용하고, 머리 및 못을 강화하는 코티지 치즈,이다. 코티지 치즈는 순수한 형태로 빠르게 소비되기 때문에 사워 크림으로 다이어트하는 게으름 만두를 준비함으로써 다양화할 수 있습니다.
조리법 만들기
우리는 다음을 필요로합니다. 코티지 치즈 300g. (기댈 수 있음), 달걀 한 개, 소금 한 덩어리, 1 큰술. 설탕, 맛을위한 바닐린, 100-200 그램의 밀가루 (그것은 일관성에 달려 있습니다), 건포도를 추가 할 수 있습니다.
- 코티지 치즈를 그릇에 넣고 설탕을 넣은 다음 모두 함께 갈아 입어야합니다.
- 결과물에 소금, 계란, 바닐라, 건포도를 넣고 철저히 섞어 가루를 조금씩 뿌린다. 설탕을 넣지 않으면 요리의 칼로리가 적어집니다. 그러나 그것은 모두 당신의 식단에 달려 있습니다.
- 우리는 덩어리로 반죽을 만들고 그들에게서 소시지를 꺼냅니다. 이제 우리는 소시지를 작은 조각으로 자르고 이것은 우리의 게으른 만두가 될 것입니다.
- 물을 약간 끓여 약간 소금에 절여서 요리 할 접시를 놓아야합니다. 물이 끓으면 곧 5 분 동안 삶아 야합니다.
- 완성 된 다이어트 게으른 만두가 냄비에서 잡히면 이제는 버터를 조금 더할 수 있습니다. 꿀, 사워 크림 또는 저지방 요구르트를 넣으면 시도 할 수 있습니다.
밀가루가없는식이 만두
필요한 재료 : 코티지 치즈 200 gr, 계란 1 개, 오트밀 5 큰술, 설탕과 소금.
- 코티지 치즈는 체를 통해 문지르며 설탕, 소금, 달걀, 귀리를 넣을 수 있습니다.
- 철저하게 모든 것을 섞고 결과물 반죽에서 작은 공을 만드십시오.
- 스튜 냄비에있는 물을 넣고 그것으로 우리의 공을 따르십시오.
- 끓는 물에서 2 분간 끓으십시오. 우리는 얻을 및 레이아웃.
- 식이 요법을하는 게으른 만두에서는 희박한 크림이나 요구르트를 첨가 할 수 있습니다.
이제 즐거운 식사를 시작할 수 있습니다.
맛있게 드십시오!
양배추 만두
만두 - 진정한 슬라브 요리. 고대부터, 그들은 조상들의 축제 테이블을 보완했으며 방문객들에게 환대와 친절 함의 상징이었습니다.
오늘 요리는 반죽의 충전물 그리고 유형에 따라서 다른 요리 선택권이있다. 양배추 만두는 사람들에게 가장 인기가 있습니다.
이점
이 요리에는 여러 가지 유용한 특성이 있습니다. 그러나 가정 요리의 경우에만 만두를 먹거나 제품의 품질이 좋으면 유용 할 것입니다. 값싼 반제품을 전혀 거절하는 것이 낫습니다.
- 몸 전체의 활동을 돕기 위해 비타민과 미네랄 성분이 존재합니다.
- 칼륨, 인, 철 및 귀중한 단백질의 원천입니다.
- 만두는 요리하는 동안 쪄서, 유용한 특성을 최대한 유지합니다.
- 몸에 빠르게 흡수되어 소화 시스템에 문제를 일으키지 않습니다.
- 과식을하지 않으면 몇 번의 만두를 먹어도 신속한 포화 상태를 유지합니다.
- 반죽은 몸을 좋은 모양으로 유지하는 데 도움이되는 아미노산이 풍부합니다.
유해 및 금기 사항
많은 유용한 자질들이 있음에도 불구하고 몸이 양배추로 만두를 먹을 때 얻을 수있는 해를 언급 할 가치가 있습니다.
- 접시의 조성에는 밀가루로 만든 반죽이 포함되어있어 제품의 열량을 증가 시키므로 그림에 좋지 않은 영향을 줄 수 있습니다.
- 낮은 품질의 편의 식품을 자주 선택하면 소화 시스템이 오작동을 일으 킵니다. 결과적으로 위통, 메스꺼움, 간 문제, 눈에 보이는 셀룰 라이트의 출현 등.
- 양배추 채우기는 여러 가지 방법으로 조리 할 수 있습니다. 종종 끓여지고 튀겨지기 때문에 만두를 채우는 것이 뚱뚱해지고 그 유익한 특징이 줄어든다.
- 과식은 사람의 전반적인 건강에 부정적인 영향을 미칠 수 있습니다. 항상 신체의 개별적인 규범을 기억할 필요가 있습니다.
영양가
일반적으로 자신의 모양과 건강을 중요하게 생각하는 사람들에게 한 번의 섭취로 얼마나 많은 칼로리가 들어 있는지 아는 것이 중요합니다.
100g에서 필요합니다 :
- 칼로리 : 84 kcal
- 단백질 : 4g
- 지방 : 2.5 g
- 탄수화물 : 10 g
일반적으로 표시가 지시 사항과 다를 수 있습니다. 양배추가 조각품을 만들기 전에 가볍게 튀김을하면 성능이 몇 배로 증가합니다. 양배추에 다양한 첨가물이 보충 된 경우에도 동일한 효과가 관찰됩니다.
식이 요법을하는 사람들을 어떤 양으로 사용할 수 있습니까?
양배추와 만두는 식탁 제품으로 간주되지만 삶은 채로 찌는 경우에만 사용하십시오. 이 경우 접시의 칼로리 함량은 100 kcal보다 낮을 수 있으며 이는 음식의 빠른 흡수에 기여합니다. 음식은 위장에 부담을주지 않습니다.
물론, 규범을 남용 할 필요가 없으며 vareniki를 과식 할 필요가 없습니다. 그러나 일주일에 두 번 또는 서빙하는 것은 몸에 유익합니다.
칼로리를 줄이는 방법
칼로리가 최소 인 요리를 만들고 싶다면 팁을 사용할 수 있습니다 :
- 삶아 지거나 증기. 프라이드는 금기이며, 그렇지 않으면식이 접시가 건강에 해로운 음식으로 변합니다.
- 해바라기 또는 올리브 기름으로 가볍게 양념을 칠한 소금에 절인 양배추 또는 생 양배추를 채우는 데 사용하십시오. 튀김이나 소스 첨가는 권장하지 않습니다.
- 봉사 할 때, vareniki는 채소 나 작은 큐브의 채소 (토마토, 피망, 오이 등)로 장식 될 수 있습니다.
- 반죽을 요리하는 과정에서 신선한 계란을 추가 할 필요가 있습니다.
