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췌장염을위한 당면병 캐서롤

베르 미첼 리 캐서롤 - 요리 된 파스타를 기반으로 한식이 요법, 부드럽고 탄력있는 일관성. 쇠고기를 추가하면 캐서롤이 쉽게 소화 될 수있는 동물성 단백질로 풍부 해집니다.

성분

  1. 베르 미첼 리 (얇은) ​​- 2 컵.
  2. 우유 - 0.5 리터.
  3. 물 - 0, 5 리터.
  4. 고기 (쇠고기, 마른 돼지 고기) 또는 가금류 (닭 가슴살) - 300-400 g.
  5. 계란 (또는 단백질 만) - 2 개.
  6. 소금 - 허용 된 한도 내에서 국물에 사용.
  7. 양식에 기름을 바르는 식물성 기름.

조리법

고기는 소금에 절인 물 (쇠고기 - 2 시간, 닭고기 - 40-60 분)에 삶아.

삶은 고기 두 번 절임.

우유로 물을 끓여 라. 국수를 준비 할 때까지 삶아 체에 넣습니다.

식물성 기름의 얇은 층으로 형태의 바닥과 벽을 털어 내기. 베르 미첼 리의 형태로 넣어.

국수에 다진 고기를 놓습니다.

계란을 때려서 (또는 단백질 만) 잘 섞는다.

증기는 천천히 밥솥에서 요리하거나 15 분 동안 오븐에서 굽습니다. 800W의 전자 레인지에서 10 분 동안 전원을 켭니다.

준비가 완료되기 5 분 전에 안정적인 완화 기간 동안, 캐서롤의 상단은 강판 치즈와 함께 가루 수 있습니다.

사워 크림, 잘게 잘린 채소로 제공하십시오.

접시 사용

요리는식이 요법이고, 마른 거칠지 않고 거칠지도 않고, 잘 소화되어 흡수됩니다. 췌장의 구조와 기능의 신속한 회복에 필요한 동물성 단백질이 풍부합니다.

접시에 가할 수있는 해악

캐서롤은 메뉴에 즉시 포함된다면 내약성이 좋습니다.

급성 췌장염

노른자없이 노른자의 구성과 급성 췌장염의 배경에 위험하지 않지만, 준비 방법은 기계식의식이 요법을 가진식이 요법의 요구 사항을 충족시키지 못하지만, 퓌레 요리와 액체 및 반 액체의 견고성 만이 사용됩니다. 따라서 캐서롤은 질병의 공격이 시작된 후 3 주 이내에 메뉴에 나타날 수 있습니다.

만성 췌장염

악화 기간에 캐서롤을 사용하는 것은 바람직하지 않으며 기계적으로 부드러운 식단을 준수하는 것이 좋습니다. 베르 미첼 리 캐서롤은 질병이 악화 시작 후 4 주째부터 3 일이 끝날 때까지 완치 단계 (불완전한 면제 포함)로 넘어갈 때 허용됩니다.

만성 췌장염의식이 요법 준수 : 9.0

급성 췌장염에 대한식이 요법 준수 : 4.0

자료 작성자 정보

소아과 및 소아 내분비 학자. 교육 - NSMU의 소아과 학부. 저는 2011 년부터 2000 년 이래로 어린이 병원의 소아과 전문의입니다. 2016 년에 저는 전문화 과정을 통과하고 소아 내분비학 증서를 받았으며, 2017 년 초부터 추가로 리셉션을 진행했습니다...

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파스타 9 캐서 롤 오븐에 - 9 맛있는 요리법

체중 감량을위한 다이어트 13.11.2017 0 1,852 뷰

  • 오븐에서 고기 다진 된 클래식 파스타 캐 서 롤
  • 2 버섯 추가
  • 3 개의 치즈 조리법
  • 4 소시지와 토마토를 오븐에 넣는다.
  • 5 다진 고기가있는 익지 않은 건조 파스타
  • 닭고기 필레 6 개
  • 7 개 베챠멜 소스 포함
  • 8 국수 캐서롤, 유치원에서와 같이
  • 파스타와 코티지 치즈가 든 9 가지 조리법

어떤 파스타라도 맛있는 캐서롤의 기초가 될 수 있습니다. 이 요리의 가장 큰 장점은 바로 요리 할 수 ​​있다는 것입니다. 동시에 오븐에있는 파스타 캐서롤은 항상 맛있는 것을 끈다. 그런 취급에 대한 가장 성공적인 요리법을 더 많이 발표했습니다.

클래식 파스타 캐 서 롤 오븐에서 다진 고기와 함께

요리를위한 다용도 고기는 모두 가져갈 수 있습니다. 돼지 고기와 닭고기의 완벽한 혼합 제품 (600 g). 또한, 어떤 모양의 파스타 220g, 단단한 치즈 170g, 양파 2 개, 큰 토마토, 우유 90ml, 닭고기 알 2 작은 것. 소금의 숟가락, 고추의 혼합물.

  1. 첫째, 양파 버터 큐브는 모든 기름에 튀긴다.
  2. 야채 옆에 때 우는 게. 그것이 어두워지면 믹서기로 잘게 잘린 토마토를 냄비에 넣을 수 있습니다.
  3. 구성 요소는 8-9 분 동안 함께 준비됩니다. 짠 맛과 후추.
  4. 파스타는 소금에 절인 물에서 조리 할 때까지 끓여서 기름을 바른 형태로 뻗습니다.
  5. 계란은 우유로 채찍질하고 소금에 절였다.
  6. 냄비에 튀겨 진 파스타 위에.
  7. 장래의 캐서롤은 강하게 치즈와 부어 소스를 아낌없이 뿌렸다.
  8. 접시는 오븐에서 45-55 분 동안 요리됩니다.

신선한 야채를 곁들인 다진 고기가있는 캐서롤이 테이블에서 제공됩니다.

버섯 추가

그런 캐서롤은 작은 국수에서조차 만들 수 있습니다. 그러면 그 기초가 특히 온화해질 것입니다. 국수 (300g) 이외에 : 샴페인 350g, 전구 양파, 계란 5-6 개, 1.5 tbsp. 우유, 하드 치즈 170g, 버터 큰 조각, 소금, 이탈리아어 허브의 핀치.

  1. 얇은 국수는 준비 될 때까지 소금물로 삶습니다.
  2. 짓 눌린 버섯과 양파는 황금까지 지방이 튀어 있습니다. 매스는 소금에 절인 양념으로 뿌려진다.
  3. 양식에서 차가운 국수를 깔아 놨다. 분산 된 버터 조각 위에.
  4. 다음은 버섯 구이를합니다. 우유와 소금 계란으로 구타 된 제품을 부으면
  5. 강판 치즈로 캐서롤을 뿌리고 뜨거운 오븐에서 20 분간 조리하십시오.

버섯 대신에 산림 버섯을 사용할 수 있습니다.

치즈 조리법

모두가 좋아하는 치즈를 넣은 파스타. 그러나 그들을 조만간 표준 방식으로 준비하는 것은 조만간 성가시다. 치즈를 사용한 파스타 캐서롤의 온 가족이 식단을 다양 화하는 것은 흥미로운 일입니다. 이 요리에는 파스타 420 그램, 단단한 치즈 210 개, 버터 2 큰 스푼, 밀가루와 비슷한 양의 달걀, 전 지방 우유 280 ml, 소금 한 덩어리가 들어 있습니다.

  1. 파스타는 소금에 절인 물에서 조리 할 때까지 조리되고 기름진 형태로 배열됩니다.
  2. 몇 분 동안 녹인 버터에 밀가루를 녹입니다. 질량은 덩어리를 피하기 위해 끊임없이 간섭해야합니다.
  3. 우유는 얇은 물줄기에 소스에 부어 넣습니다. 조미료를 완벽하게 보완합니다 : 심황, 파프리카 및 / 또는 육두구.
  4. 강판 치즈에 소스를 보내고 매끄러운 때까지 반죽한다.
  5. 결과 질량은 파스타에 배치됩니다.
  6. 음식은 뜨거운 오븐에서 30 분보다 조금 더 구워집니다.

반찬 없이도 파스타를 먹으면 맛있습니다.

오븐에 소세지와 토마토가 들어 있습니다.

소시지는 채식에 대한 논의를 더하게 될 것이며, 토마토는 더 맛있게 보일 것입니다. 그런 대접은 또한 확실히 예산을 끈다. 그것은에서 만들어진다 : 180g의 삶은 소시지, 70g의 버터와 같은 양의 단단한 치즈, 소금, 200g의 파스타, 1 개의 계란, 큰 토마토.

  1. 모든 파스타는 부드러워 질 때까지 소금물에 삶습니다. 다음으로, 그들은 버터로 기름칠 된 형태로 배치됩니다.
  2. 별도의 그릇에 달걀을 소금으로 채.다. 가장 작은 강판에 뿌려진 치즈가 거기에 부어집니다.
  3. 파스타의 꼭대기에 얇게 자른 소시지, diced, 토마토가 깔려있다.
  4. 모든 재료는 계란 치즈 혼합물을 부어 있습니다.
  5. 뜨거운 오븐에서 20 분 동안 계란으로 파스타 캐서롤을 준비하십시오.

서빙하기 전에 접시는 다진 채소로 장식되어 있습니다.

다진 고기가 들어간 생 파스타

원시 파스타도 구울 수 있습니다. 그러나 그들은 오븐에서 훨씬 더 많은 시간을 소비해야 할 것입니다. 매우 액체로 채우지 않고는하지 마십시오. 카네 렐리의 표준 포장, 다진 닭 450g, 저지방 크림 380ml, 소금, 작은 양파, 고지 버터 70g, 흰 밀가루 2 큰 술, 단단한 치즈 170g을 섭취합니다.

  1. 양파는 아주 잘게 자르고 다진 고기와 섞인다. 당신은 강판으로 그것을 연마 할 수 있습니다. 질량은 소금을 친다.
  2. 튜브는 파스타의 파스타로 채워지고, 그 후에는 모두 유분 형태로 보내집니다.
  3. 버터는 냄비에 녹고, 밀가루는 황금까지 튀겨진다. 덩어리의 덩어리가 사라지면 크림을 넣을 수 있습니다. 소스는 소금에 절인 양념을 뿌려 뿌린다. 흰 후추가 그에게 완벽합니다.
  4. Cannelloni는 소스 위에 부어지고 강판 치즈와 함께 뿌려집니다.

그런 대접은 40-45 분 동안 오븐에서 구워 질 것입니다.

치킨 필레

닭 캐 필레 또는 다진 고기에서 캐서 롤에 성공적으로 추가 할 수있는 두 가지 옵션이 있습니다. 올바른 제안을 선택하는 것은 가정의 취향에 달려 있습니다. 준비 할 제품 : 닭고기 필레 450-470g, 파스타 230g, 양파, 단단한 치즈 210g, 큰 계란 2 개, 허브와 고추의 혼합물, 소금.

  1. 파스타 소금에 절인 된 물에 삶은.
  2. 다진 고기는 다진 양파와 함께 튀겨지며 후자는 도금이됩니다. 성분은 소금에 절인다.
  3. 결과 질량 혼합 파스타. 뭉치는 고르게 분배되어야합니다.
  4. 엄선 된 조미료와 소량의 소금으로 달걀을 치십시오.
  5. 기름을 바른 형태로 썰어 진 고기를 넣은 파스타는 계란 혼합물을 부어 치즈를 뿌렸다. 뜨거운 오븐에서 35 분 동안 구운 것.

이러한 요리는 "베이킹"프로그램의 느린 밥솥에서 준비 할 수 있습니다.

베챠멜 소스

평소 계란으로 채우는 이탈리아 소스를 대신하면 완성 된 요리가 더욱 맛있습니다. 캐서롤의 경우 : 파스타 430 g, 연화 버터 30 g, 저지방 크림 420 ml, 육두구의 핀치, 소금, 지방질의 단단한 치즈 210 g, 큰 두 스푼의 밀가루, 고추의 혼합물.

  1. 파스타는 소금에 절인 물에 삶아 기름진 형태로 깔려 있습니다.
  2. 지방 우유에 기름과 향료가 첨가됩니다. 철저히 혼합 한 후, 밀가루를 덩어리에 첨가한다. 소스에 덩어리가되어서는 안됩니다.
  3. 파스타는 결과 bechamel 위에 부어하고 강판 치즈와 함께 뿌렸다.
  4. 1 시간 반 식사는 170도에서 준비됩니다.

요리가 오븐에서 제거 될 수 있다는 것을 알게되면 껍질이 붉어 질 것입니다.

파스타 캐서롤, 유치원에서와 같이

작은 베르 미첼 리의 어린 시절 좋아하는 요리를 집에서 준비 할 수 있습니다. 그것은 매우 달콤하고 달콤 할 것입니다. 제조법은 다음을 포함합니다 : 260g의 베르 미첼 리, 선택된 계란, 360ml의 전 지방유, 65g의 과립 설탕, 소금, 25g의 고품질 버터.

  1. 국수는 부드러워 질 때까지 염수로 요리됩니다.
  2. 달걀과 모래로 휘저어 진 털을 가진 우유.
  3. 기성품 파스타는 버터 조각과 함께 형태로 뻗어 있습니다. 위에서 달콤한 달걀 우유 혼합물을 부어.
  4. 오븐을 최대한 가열하면 마카로니가 10 분에서 20 분 동안 요리합니다.

접시는 식욕을 돋 우는 황금 빵 껍질로 덮여 있어야합니다.

파스타와 코티지 치즈가 들어간 달콤한 제법

이것은 파스타 디저트의 또 다른 버전입니다. 또한 중간 지방 코타 지 치즈 (550 g)로 보완됩니다. 다른 제품에서 120g의 마카로니 (작은), 3 개의 큰 계란, 165g의 입자 화 설탕, 거친 굵은 세 몰리나의 작은 숟가락이 작습니다. 버터의 숟가락, 계피와 바닐라 설탕의 핀치.

  1. 파스타는 반쯤 요리 될 때까지 소금물에 삶습니다. 다음으로, 그들은 소쿠리에 기대고 버터로 맛을 낸다.
  2. 코티지 치즈는 믹서기를 두드렸다. 계란, 바닐라 및 양질의 거친 밀가루와 설탕을 하나씩 하나씩 첨가합니다.
  3. 코티지 치즈 믹스는 파스타와 연결됩니다.
  4. 주철, 기름칠 베이킹 접시에서 치료는 45 분 동안 준비됩니다. 오븐은 200-220 도로 가열해야합니다.

파스타 오븐에서 캐서롤 : 8 가지 간단한 요리법


오븐에 파스타 캐서롤을 제공합니다. 다진 고기, 소세지, 호박, 고기와 함께 요리!

조리법 1 : 오븐에있는 파스타 캐서롤 (단계별 사진)

  • 파스타 300 g
  • 단단한 치즈 100 g
  • 치킨 달걀 2 개
  • 크림 100 g
  • 소금 맛
  • 버터 1 큰술 L

포장 지침에 따라 붙여 넣습니다.

붓는 것을 준비하십시오. 이렇게하려면 계란, 크림, 강판 치즈를 섞어 라. 2 큰술 치즈는 뿌려 놓기 위하여 떠난다.

베이킹 접시에 버터를 바르고 파스타를 넣으십시오.

상단에서 채우기를 붓는다. 치즈를 뿌려 라. 170도에서 30-35 분 동안 구우십시오.

레시피 2, 간단 함 : 다진 고기가 든 오븐에서 파스타 캐서롤

오븐에서 요리하는 부드러운 치즈 껍질 아래 다진 된 닭고기와 파스타 캐 서 롤. 아주 맛있는 간단한 요리, 그것을보십시오!

  • 파스타 - 250 g
  • 다진 고기 (모든 것) - 300 g
  • 불가리아어 후추 (신선 또는 냉동) - 2 개.
  • 토마토 - 250 g
  • 단단한 치즈 - 100 g
  • 사워 크림 - 100 g
  • 토마토 소스 (케첩) - 100 g
  • 계란 - 2 개.
  • 버터 - 50 g
  • 신선하거나 건조한 약초 (바질, 딜, 파슬리) - 맛보기
  • 소금, 후추 - 맛보기

긴 마카로니를 잘게 썰고 소금물을 끓일 때까지 낮추고 준비가 될 때까지 저어 주면서 요리하십시오.

조리 한 파스타를 소쿠리에 붓고 물을 빼고 빨리 뜨거운 냄비에 넣고 찻 숟가락을 넣고 뚜껑을 닫고 흔들어주세요.

다진 고기에 소금과 후추를 뿌리고 가열 된 냄비에 올려 놓고 버터에 기름칠을하고 가끔 저어 타면서 요리하십시오.

다진 고기가 튀겨지면 고추를 씨앗에서 꺼내어 작은 조각이나 줄무늬로 자르십시오.

후추, 사우어 크림, 토마토 소스, 매운 채소는 말하자면, 믹스, 종기에 가져다, 5 분 모두 끓여, 약간 식혀.

다진 고기와 함께 파스타를 섞고, 생 계란을 넣고 다시 섞는다.

과자 굽는 판 3-4 cm에서 두십시오.

토마토의 머그컵을여십시오.

강판 치즈를 뿌린다.

캐서 롤 꼭대기에 버터 큐브를 놓아서 빵 껍질이 타지 않고 부드럽고 맛있을 것입니다.

오븐을 190도까지 가열하십시오.

오븐에 넣고 20-25 분 동안 구우십시오. 맛있게 드십시오.

조리법 3 : 치즈와 달걀을 넣은 오븐의 파스타 캐서롤

조리법은 기본으로 제공됩니다. 즉 최소 성분의 일부로 그러나 원하는 경우,이 옵션은 야채, 버섯 또는 소시지를 추가하여 항상 다양화할 수 있습니다. 해봐!

  • 원시 파스타 (당신의 취향에 따라) - 300 g;
  • 큰 달걀 - 2 개;
  • 사워 크림 15 % - 300 g;
  • 우유 2.5 % - 150 ml;
  • 단단한 치즈, 용해성 - 100-150 g;
  • 버터 - 1 tsp. (윤활 형태);
  • 소금 (파스타 요리와 붓기) - 1 큰술. l.;
  • 채소, 향신료와 후추 - 맛.

파스타를 삶기 시작합니다. 저녁 식사 또는 점심 식사에서 남은 음식이 있다면 - 좋습니다! 이 단계는 건너 뛸 수 있습니다. 기성품 파스타가 없다면 우리는 끓는 물을 넣습니다. 시간을 절약하기 위해 전기 주전자를 사용할 수 있으며 그는 3-5 분 안에 작업에 대처할 것입니다. 끓는 물에 파스타를 담그십시오. 그 이후에야 우리는 약간의 소금을 넣고 요리 될 때까지 파스타를 요리합니다.

시간은 다음과 같이 계산할 수 있습니다. 포장에 표시된 조리 시간을 가져 와서 반으로 자릅니다. 포장에 필요한 정보가 없다면 파스타를 끓는 물에 5 분 이상 삶아 버리고 소다에 버리십시오.

파스타 요리와 병행하여 냄비를 요리 할 수 ​​있습니다. 왜 적당한 크기의 그릇에 우유와 사워 크림을 함께 섞는다. 원한다면 사워 크림은 비슷한 지방 함량의 크림으로 대체 될 수 있고 크림은 여전히 ​​얇고 캐서롤은 붙 잡지 않기 때문에 목록에 1 개의 계란을 더 추가 할 수 있습니다.

다음에 그릇에 계란을 넣으십시오. 알이 작 으면 (C1 미만), 3 개를 취하십시오.

냄비에 향신료, 조미료 및 허브 (신선 또는 건조 - 계절에 따라)를 첨가하십시오. 완성 된 파스타가 소금에 절인 것이므로 약간의 소금, 말 그대로 핀치. 치즈뿐만 아니라 다음 단계에서 추가됩니다.

세 강판 치즈.

이제 분쇄 한 치즈를 그릇에 담아 우유 - 계란 혼합물에 붓고 캐서롤을 따르십시오.

냄비, 전자 레인지 또는 오븐에서 세 가지 방법으로 캐서 롤을 준비 상태로 만듭니다. 식욕을 돋우는 치즈 빵 껍질없이 캐서롤에 만족하는 경우 처음 두 가지 방법이 적합합니다. 셋째 -이 지각이 필요한 경우. 이 경우 오븐에서 옵션을 선택하십시오. 우리는 180-200도까지 따뜻하게합니다 (파스타를 준비하기 위해 즉시 켜는 것이 바람직합니다). 베이킹 곰팡이에 버터를 바릅니다.

첫 번째 삶은 파스타 형태로 균등하게 분배하십시오.

그런 다음 치즈를 마카로니 사이에 분배하는 방식으로 붓으면서 붓습니다. 그러나 그것의 대부분은 어쨌든 표면에 남아있을 것입니다 - 그것은 놀라운 빵 껍질을 줄 베이킹하는 동안입니다.

우리는 가열 된 오븐에 채워진 형태를 적재하고 캐서롤을 붉게합니다. 원칙적으로, 15 분. 이를 위해 계란과 치즈를 넣은 파스타 캐서롤을 오븐에 넣으면 충분합니다.

마카로니와 치즈 캐서롤을 조금씩 쪼그리고 나눠 먹는 것이 좋습니다.

이것이 중요하지 않다면 뜨거운 캐서롤을 제공 할 수 있습니다. 그것에 추가로, 어떤 샐러드 또는 녹색든지 할 것이다. 맛있게 드십시오!

레시피 4 : 오븐에 소세지가 들어있는 파스타 캐서롤

  • 마카로니 - 200 g,
  • 소세지 (삶은, 햄, 훈제) - 300 g,
  • 토마토의 익은 열매 - 200 g,
  • 양파 순 무 - 2 개.,
  • 테이블 치킨 달걀 - 2 개.,
  • 전체 우유 - 2 큰술.,
  • 단단한 치즈 - 150 g,
  • 버터 - 1 tsp,
  • 밀가루 (밀) - 3 p. l.,
  • 소금, 향료.

먼저 끓인 물에 끓인 파스타. 뿔, 깃털 또는 스파게티가 될 수 있습니다. 파스타를 소화하지 않도록하는 것이 중요합니다. 따뜻한 물로 파스타를 씻고 버터와 섞는다.

갈가리 찢긴 양파는 잘게 잘게 자르고 우리가 접시를 준비 할 형태의 바닥에 둡니다.

양파는 버터로 파스타를 부어 라.

이제 소시지를 조각으로 자르십시오. 다양한 "체리"라면 잘게 잘린 토마토를 얇게 자르거나 그냥 내밀었다.

파스타에 소시지를 뿌리십시오.

모든 토마토가 소시지 위에 놓은 후에.

이제 소스 채우기를 준비하십시오. 이렇게하려면 그릇에 우유로 계란을 치고 소금과 향신료를 넣은 다음 밀가루를 부어서 덩어리가 없어 지도록하십시오.

접시에 소스를 채우고 위로 1cm가되지 않도록하십시오. 강판 치즈를 뿌린다.

200도에 30 분 동안 오븐에있는 접시를 구우십시오.

레시피 5, 단계별 : 치킨 파스타 캐서롤

  • 파스타 - 500 g,
  • 고기 (닭고기, 햄) - 400 g,
  • 양파 순 무 - 1 pc.,
  • 계란 (치킨, 테이블) - 2 개.
  • 우유 (전체) - ½ st.,
  • 버터 (버터) - 20-30 g,
  • 치즈 (고체) - 80-100 g,
  • 소금 (괜찮아),
  • 향신료 - 맛.

우리는 뼈, 필름, 씻어서 말린 고기를 깨끗하게합니다. 그런 다음 작은 조각으로 자르십시오. 껍질을 벗긴 양파는 중간 크기로 조각났습니다.

가열 된 냄비에 약간의 식물성 기름을 붓고 고기와 양파를 놓습니다. 양파가 투명 해지고 육질이 붉어지면 5-8 분 정도 재료를 볶습니다.

요리법에 따라 파스타를 요리하십시오.

고기와 양파를 삶은 마카로니와 섞어 소금과 향료로 맛보십시오.

우리는 기름으로 내열성 용기를 코팅하고 육류와 양파가 든 마카로니를 뿌립니다.

작은 그릇, 우유 및 달걀을 섞은 다음 매끄러운 때까지 덩어리를 채찍질하고 장래의 캐서롤을 담은 용기에 담으십시오.

강판에 다진 단단한 치즈를 골고루 뿌려주세요.

190 ℃로 예열 된 오븐에서 닭고기로 파스타 요리, 20-25 분 이내. 준비하기 전에 약 10 분 안에 접시 표면에 버터 조각을 뿌립니다.

사워 크림, 마요네즈 또는 다른 소스로 캐서롤을 제공하십시오.

레시피 6 : 호박으로 파스타 캐서롤 요리하는 법

소시지와 호박과 함께 파스타를 곁들인 캐서롤은 훌륭한 아침 식사 또는 점심 식사가 될 것입니다. 나는 아직도 삶은 마카로니와 2 명의 wieners가 있었다, 나는 나의 딸을 위해 저녁 식사를 요리하기로 결정했다. 그것을 더 맛있게 만들기 위해 캐서 롤에 호박을 넣었습니다. 그것은 매우 맛이 좋았다.

  • 파스타 - 250 g;
  • 소세지 2 개 세트
  • 스쿼시 [1-2 개입]
  • 우유 - 1 스택;
  • 계란 2 개 세트]
  • 사워 크림 - 1 큰술.
  • 소금 (맛);
  • 지상 파프리카 (맛에);
  • 버터 (양식 윤활유);
  • 해바라기 기름 (튀김 용);
  • 단단한 치즈 - 50-60 g;

호박을 썰어 양면의 해바라기 기름에 살짝 튀긴다. 소금에 튀길 때.

소시지를 껍질을 벗기고 얇게 썬다.

베이킹 접시에 버터를 바릅니다. 요리 한 파스타를 넣으십시오. 파스타 사이에 홈을 만들고 많은 술집과 많은 호박을 넣고 약간의 파프리카를 뿌린다.

계란을 치고 우유와 사워 크림 한 숟가락을 소금에 넣으십시오. 파스타의 혼합물을 붓는다.

오븐을 200도까지 예열하고 캐서롤을 20 분 동안 익히십시오. 우유 혼합물이 잘 잡히면 강판 치즈로 캐서롤을 뿌리고 원하는 색이 될 때까지 굽습니다. 뜨거운 캐서롤을 즉시 테이블에 제공하십시오. 맛있게 드십시오!

레시피 7 : 오븐에 고기와 파스타를 넣은 캐서롤 (사진 포함)

이러한 캐서 롤은 점심 또는 저녁 식사를위한 훌륭한 솔루션입니다. 종종 그것은 별도의 요리로 제공되며, 따뜻하거나 뜨거운 소스와 야채 샐러드로 보충됩니다. 제품 캐서롤의 구성은 고전 이탈리아 라자냐와 매우 유사합니다. 요리 과정 만이 훨씬 쉬워 라자냐를 구입할 필요가 없습니다. 주요 구성 요소는 저렴하며, 일반적으로 가정에서 제품의 일부를 찾을 수 있습니다.

  • 200 그램의 파스타;
  • 계란 3 개;
  • 0.5 리터의 우유;
  • 모짜렐라 치즈 200g;
  • 다진 고기 0.5 kg;
  • 1 큰 당근;
  • 1 양파;
  • 1 큰술 토마토 페이스트;
  • 마늘 1-2 정향;
  • 작은 양의 파슬리;
  • 소금, 후추 맛;
  • 튀김 요리 기름.

당근과 양파는 깨끗이 씻는다. 가늘게 양파를 자르고, 굵은 강판에 당근을 문지릅니다. 냄비에 2 큰술. 식물성 기름, 반쯤 조리 될 때까지 야채를 넣으십시오.

야채에 말하다를 첨가하고, 덩어리를 섞고, 반죽하십시오. 프라이.

거의 완성 된 고기에 끓인 물과 토마토 반 컵을 더합니다. 잘 섞고 10 분 동안 끓인다. 일반적으로 육류 혼합물을 조림하는 시간이 길어질수록 맛이 더 좋아집니다. 클래식 볼로 니 소스는이 단계에서 약 40 분 동안 조리됩니다. 주된 것은 - 소스가 타지 않도록하고 물이 쏟아지는 것을 방지하십시오.

파슬리를 씻고 세밀하게 자른다. 마늘 껍질을 벗기십시오. 프라이팬에 채소를 넣고 프레스를 통해 마늘을 붓는다. 우리는 소금에 절인다.

잘 섞고 더위에서 고기 소스를 제거하십시오.

패키지에있는 지침에 따라 파스타를 삶아서 유리가 물이되도록 소쿠리에 버립니다.

세 강판 치즈.

casseroles 요리 쏟아져. 그것은 유백색의 맛으로 파스타를 채우고 캐서롤의 "보이드 (void)"을 채우고 더 부드럽게 만듭니다. 달걀도 포함 된 냄비 덕분에 식힌 캐서롤은 모양을 잘 유지합니다. 깊은 그릇에 채우기 위해 계란 (3 개)을 우유 (0.5 l)와 섞으십시오.

식물성 기름의 얇은 층으로 깊은 굽기 접시를 윤활하십시오.

양식의 하단에 파스타 반을 배치합니다.

달걀 우유 덩어리의 절반을 채우고 위에서 치즈 칩을 고르게 분배하십시오.

상단에 당근과 다진 고기와 양파의 절반 zazharki를 배치.

나머지 파스타로 고기를 가득 채우십시오.

채우기를 추가하고 가볍게 뿌리십시오.

남은 볶은 쇠고기를 펼칩니다.

치즈를 뿌려 라. 폼을 40도에서 45 분 동안 180도까지 가열 된 오븐에 넣습니다. 치즈를 녹이기는하지만 타지 않기 때문에 캐서롤을 호일로 덮을 수 있습니다. 그러나 치즈는 치즈와 접촉해서는 안됩니다.

캐서롤이 매우 높은 것으로 밝혀지면 내 것과 같은 모양의 가장자리까지 거의 오븐의 아래쪽 가이드에 놓을 수 있습니다. 위에서부터 베이킹 시트를 놓을 두 번째 가이드에서 - 윗면이 타지 않도록합니다. 우리가 호일로 양식을 커버한다면, redden하기 위해 베이킹의 끝 10 분 전에 호일을 엽니 다.

다진 고기가 들어간 파스타 캐서롤이 준비되었습니다! 신선한 다진 채소로 장식하고 테이블에 봉사하십시오. 맛있게 드십시오!

레시피 8 : 오븐에있는 커티지 치즈와 파스타의 달콤한 캐서롤

향이 좋은 코티지 치즈 캐서롤은 코티지 치즈 제품을 좋아하는 사람들에게뿐만 아니라 모든 가족 구성원을위한 풍성한 풍성한 아침 식사 또는 저녁 식사입니다. 현저한 것은이 음식을 준비하는 데 거의 모든 음식과 최소한의 노력과 시간이 필요하다는 것입니다.이 음식은 현대 여성이 아닙니다. 사워 크림, 응축 우유, 잼 또는 잼 등 개인 취향에 따라 필러로 음식을 제공 할 수 있습니다.

  • 커티지 치즈 400 g
  • 계란 2 개.
  • 설탕 100 g
  • 칼 끝의 바닐라
  • 사워 크림 50 g
  • 1/3 컵 우유
  • 파스타 100g
  • 튀김 용 버터
  • Semolina 2 tbsp. 숟가락

코티지 치즈를 가지고 닭고기 알을 넣고 덩어리가 없도록 균질의 덩어리가 될 때까지 반죽하십시오. 코티지 치즈가 건조한 경우에는 먼저 소량의 우유 (유리의 약 1/3)로 희석하고 체로 완전히 저어 주어야합니다.

결과물 인 계란 두드러기에 과립 설탕을 넣고 바닐라를 넣고 섞는다.

소금물에 절인 파스타를 이탈리아의 "Al Dente"라고 불리는 주 (국가에서 반죽의 신축성을 느낄 때)로 식히고 시원한 물로 헹구고 배수시킵니다.

베이킹 접시를 준비하십시오 : 조심스럽게 내면을 기름이나 퍼지로 덮고 세모 리나 또는 빵 부스러기를 뿌려주십시오. 준비된 두 부량을 파스타와 섞어 사전 준비된 형태로 넣습니다. 최고 캐서롤은 사워 크림을 묻습니다. 180도에 오븐에서 굽으십시오.

다이어트 캐서 롤 - 파스타와 조리법 "할머니"

풀 조식을 대신 할 수있는 저렴한 저 칼로리 조리법 중 하나이며, 온 가족이 디저트 대신 사용할 수 있습니다.

푸짐한 캐서롤 파스타와 코티지 치즈

주요 성분.

  1. 듀럼 밀 (durum wheat)의 파스타 - 120 그램 (412 Kcal).
  2. 지방 함량 4 % - 550 그램 (748 Kcal)의 코티지 치즈.
  3. 닭고기 달걀 3 개 (259 Kcal).
  4. 정제 된 설탕 - 155 그램 (618 Kcal).
  5. 바닐린 - 0.5 그램.
  6. 거친 양질의 거친 밀가루 - 1 큰술. 스푼 (49 kcal).
  7. 버터 - 0.5 tsp. (33 Kcal).

사진과 캐서롤 조리 방법에 대한 단계별 조리법.

  • 1 번 단계. 듀럼 밀 (durum wheat)에서 파스타를 끓여서 "알 덴트 (al dente)"가 될 때까지 드레싱하고 찻 숟가락의 식물성 기름 1 개를 달고 시원하게하십시오.
  • 2 번 단계. 550g의 저지방 코티지 치즈는 부드러운 상태로 갈아서 포크 또는 믹서기로 갈아줍니다.
  • 3 단계. 두부에 세 개의 닭고기 달걀, 바닐린, 양질의 거친 밀가루와 설탕 155 그램을 넣으십시오. 다시 부드럽고 푹신한 일관성이 될 때까지 잘 때려주십시오.
  • 4 번 단계. 냉각 한 파스타를 달걀 두부 혼합물과 철저히 섞으십시오.
  • 5 번 단계. 버터로 주철 굽기 접시를 완전히 기름칠하고 반죽이 화상이나 곰팡이에 달라 붙지 않도록 세 몰리나로 자유롭게 뿌린다.
  • 6 번 단계. 조심스럽게 혼합물을 주걱으로 살짝 눌러 뿌린 주형에 넣으십시오.
  • 7 번 단계. 중간 선반에 잘 가열 된 오븐에 빌릿과 함께 양식을 넣고, 200-210 도의 온도에서 45 분 동안 구워.
  • 8 번 단계. 캐서롤 꼭대기가 붉어지면, 오븐에서 꺼내서 10-15 분 정도의 "휴식"을줍니다.
  • 9 번 단계. 그 후 캐서 롤은 금형에서 주걱으로 쉽게 꺼낼 수 있습니다. 그것을 접시에두고 열매로 장식하십시오. 부분을 ​​담고, 사워 크림이나 좋아하는 잼을 쏟아 붓습니다.

칼로리 준비 캐서롤 - 2120 Kcal, 1250 그램.

열량 150 그램 - 254.4 Kcal.

이 음식은 지방이 들어 있지 않기 때문에 불릴 수 있습니다. 그리고 durum 밀의 파스타 형태의 탄수화물은 실질적으로 체중 증가에 기여하는 글루텐을 함유하지 않습니다.

파스타 캐서롤

제품 : 파스타 300g, 2 큰술 해바라기 또는 올리브 기름의 숟가락, 4 PCS 계란, 4 tbsp. 뚱뚱한 내용의 사우어 크림의 숟가락, 3 tbsp. 버터 숟가락 2 큰술 숟가락 빵 부스러기, 허브 또는 파 - 요청시.

멋진 채식 캐서롤, 고기를위한 훌륭한 반찬 또는 저녁 식사를위한 완전히 독립적 인 요리는 매우 만족스럽고 지방질일지도 모릅니다. 그러나 사워 크림의 지방 함유량을 줄이거 나 버터를 올리브 오일로 대체하면 마지막 단점을 쉽게 없앨 수 있습니다. 그러나 우리는 뚱뚱한 음식을 쫓아서는 안됩니다. 왜냐하면 지방과 무엇보다도 동물은 건물과 활기찬 물질로서 우리 몸에 필요하기 때문입니다. 결국, 싫어하는 콜레스테롤이 우리 세포입니다.

1. 소금물에 파스타를 삶아주세요 (작은 음식이나 국수를 먹는 것이 낫습니다).
2. 단단한 삶은 계란을 잘게 자른다.
3. 계란에 파스타를 넣고 사워 크림, 녹인 버터 또는 올리브 오일을 넣습니다.
4. 다시 잘 저어 마가린이나 버터로 미리 기름칠 한 팬에 넣으십시오.
5. 빵 부스러기를 뿌리고 약 20 분 동안 구워 낸다. 원한다면 파스타에 튀긴 샹 피뇽을 넣는다.
봉사하기 전에 잘게 잘린 채소 나 양파를 뿌린다.

파스타 캐서롤

파스타 캐서 롤은 이탈리아 요리의 최고 전통에서 직접 만든 파스타 메뉴를 다양화할 수있는 좋은 기회입니다. 파스타 캐서롤에 대해 자세히 알아보십시오.

사용 가능한 제품의 간단한 파스타 캐서롤 - 심지어 초보자도 처리 할 수 ​​있습니다.

파스타 캐서롤은 가난한 학생이라도 감당할 수있는 단순하고 왕성한 요리이며, 부엌에서의 절대 초보자는 요리 기술을 가질 수 있습니다. 매우 간단합니다. 한번 요리하면 파스타 캐서 롤을 만드는 법을 결코 잊지 못할 것입니다.

보통 음식이 더 간단할수록 더 맛있습니다. 시원한 캐서롤의 요리법을 알려 드리겠습니다. 그것은 보편적입니다. 그리고 저녁 식사는 맛있습니다. 손님은 부끄러워하지 않고 뜨거운 것을 신청하십시오.

냉장고가 거의 비어 있음을 발견 한 학사와 대개는 대결하는 질문 - 소시지와 파스타를 요리 할 때 무엇을해야합니까? 우리는 소시지와 함께 파스타 요리를위한 간단한 조리법을 제공합니다 - 소시지가 들어간 파스타 캐서롤 - 만족스럽고 맛도 좋으며 많은 시간이나 특별한 기술이 필요하지 않습니다.

진부한 삶은 마카로니에 질려하신다면 오븐 (파스타 캐서롤)에 파스타를 준비하실 수 있습니다. 이 조리법에서는 토마토, 허브, 마늘, 치즈를 사용했으며, 원한다면 캐서롤과 다진 고기에 더할 수 있습니다.

이 조리법을 사용하면 간결하고 쉬운 푸짐한 점심 달걀 파스타 요리를 준비하십시오. 그것은 향신료와 신선한 허브와 함께 맛있는 파스타 캐서롤을 낳는다.

이 요리는 이탈리아 요리에 무관심한 사람들에게 호소 할 것입니다. 해군 작풍에있는 파스타의 애인은 다진 고기를 가진 캐서롤로 기뻐할 것이다. 그들이 맛이 비슷하기 때문에 게으른 라자냐라고 말할 수 있습니다. 당신은이 파스타 접시의 칼로리 내용을 두려워해서는 안됩니다. 왜냐하면 당신은 어쨌든 그것의 대부분을 먹지 않기 때문에, 당신은 진정한 즐거움을 자신에게 가져올 것입니다.

겉으로는 평범한 요리 - 마카로니와 치즈, 작은 뉘앙스 제외.

매우 자주, 저녁 식사 후, 파스타가 남아 있지만, 당신은 그 다음날 그들을 단순히 따뜻하게하고 싶지는 않습니다. 그러나 그들을 버리는 것은 유감입니다. 어제의 저녁 식사를 훌륭한 점심 또는 큰 가족을위한 풍성한 아침 식사로 바꿀 수 있으며 다진 고기가 들어간 파스타 캐서롤의 요리법이 도움이 될 것입니다.

파스타 - 어떤 안주인도 대처할 수있는 요리.

소시지를 넣은 파스타는 우리의 방식입니다;) 크림과 치즈는 파스타에 특별한 맛을줍니다.

어제의 파스타를 만드는 경제적 인 방법은 그들 캐서롤을 만드는 것입니다!

소시지와 치즈가 들어간 파스타 - 빠르고 만족 스럽지만, 결국 귀찮아합니다. 파스타와 소시지에서 요리 할 것은 치즈, 소시지 및 야채가 들어간 파스타 캐서롤을위한이 간단한 조리법을 알려줍니다.

파스타와 치즈 캐서 롤 - 아주 맛있는 아침, 점심 또는 저녁 식사. 마카로니와 치즈 캐서롤을 요리하는 것은이 요리법으로 전혀 어렵지 않습니다.

평범한 국수에서 맛있는 캐서롤을 쉽게 만들 수 있습니다!

저녁 식사 또는 점심 식사를위한 풍성한 식사 - 파스타 캐서롤 (고기와 멜버른 소스 포함).

다진 고기로 맛있는 파스타를 준비 하시겠습니까?

영양이 풍부한 치즈 국수는 크림 같고 섬세한 맛으로 당신을 놀라게 할 것입니다.

간단한 예산 아침 식사 - 달콤한 마 카로 니 또는 파스타 캐 서 롤!

국수 밥솥은 맛있고 영양가있는 국수 캐서롤입니다 (원칙적으로 모든 파스타에서 먹을 수 있지만 국수에서 먹는 것이 가장 좋습니다). 성인과 어린이 모두 마찬가지입니다. 국수는 달콤한 (디저트)이며 맛있는 충전재가 있습니다. 오늘 우리는 다진 고기로 국수를 만든다.

조반을위한 중대한 선택은 파스타를 가진 커티지 치즈 캐서롤을위한 조리법입니다. 저녁에는 커티지 치즈로 파스타 캐서롤을 만들 수 있으며, 아침에는 맛있고 맛있는 아침 식사를 기다려야합니다.

아주 맛있는 디저트 달콤한 파스타 캐서롤! 치료를받은 모든 사람들은 처방에 관심이있었습니다.

두 번째로 캐서롤은 파스타를 끓고 버섯에 닭고기를 구울 때보 다 조금 더 고쳐야합니다. 그러나 육즙이 많은 치즈 - 우유 소스가있는 향긋한 전체 접시 형태의 결과는 그만한 가치가 있습니다.

아주 맛있고 독창적 인 반찬. 달걀과 치즈가 들어간 파스타는 오븐에서 분별있는 통에 구워집니다.

반찬뿐만 아니라 별도의 요리를위한 훌륭한 솔루션. 파스타와 함께 매우 맛있는 감자 캐서롤은 많은 사람들에게 호소 할 것입니다.

실제로,이 캐서롤은 고전적인 라자 냐이며, 단지 종이 대신 깃털 형태의 보통 파스타를 사용합니다. 외관상으로, 나폴리 파스타 캐서롤은 매우 아름답게 나옵니다. 그래서 당신은 안전하게 갈라 디너를 제공 할 수 있습니다.

유태인 국가의 보물 중 하나는 맛있는 Kugl (또는 Kugl)입니다. 번역에서 "Kugl"이란 단어는 "둥근"을 의미합니다. 캐서롤의 형태는 하나이며, 구석의 내용이 가장 다릅니다. 석탄은 달지 않고 단맛이없고, 구이가 구워 지기도합니다. 그러나 이것은 내가 좋아하는 것입니다! 그리고 사과와 계피 냄새가 아파트 주변에 퍼지면 어지럽고 침을 흘리기 시작합니다. ))

우리 가족은 파스타가 풍부하고 맛있는 소스 만 먹을 수 있으며 심지어 구운 것도 더 좋습니다. 이것은 항상 좋아하는 조리법 중 하나입니다.

멋진 요리, 빠르고, 맛있고 만족스러운. 버섯에 파스타를 선물합니다.

이 파스타 요리는 오랫동안 스토브 근처에서는 것을 좋아하지 않는 사람들에게 적합합니다. 소시지, 치즈, 토마토와 파스타 캐 서 롤 요리. 느린 밥솥을 사용하면 요리가 간단 해집니다.

마카로니와 튀긴 버섯은 아름다운 황금색의 멜 소스로 구워집니다.

어린 시절부터 나는 파스타 캐서롤을 좋아합니다. 나는 유치원에서 자주 요리했음을 기억하며 좋아하는 요리였습니다. 지금 나는 내 아이들을 위해 내 국수 캐서 롤을 요리하고 있지만 내 자신의 방식으로 요리하고 있습니다.

샴 피 뇽 애호가들을위한 왕성한 베르 미첼리스 캐서롤입니다.

할머니 또는 파스타 캐터롤 (코티지 치즈 - 온 가족을위한 훌륭한 저녁 식사).

물고기를 싫어하는 사람들이 먹거나 먹는 보충 교재를 먹는 참치 요리. 여기 참치는 치즈, 크림, 토마토, 달걀, 채소로 장식되어 매우 정교하게 제공됩니다. 그리고 파스타와 이것 모두를 오븐에 넣고

가장 저렴한 재료로 아주 간단하게 준비된 마른 파스타 캐서롤의 요리법. 주요 제품으로 - 파스타. 그들은 다양한 야채, 버섯, 향신료와 완벽하게 결합됩니다.

참치, 크림, 치즈 소스로 구운 파스타.

맛있고 왕성한 요리. 파스타 캐서롤은 단기간에 준비되며 온 가족이 점심 또는 저녁 식사를 제공합니다.

캐서롤은 간단하지만 실제 케이크처럼 보입니다! 그리고 아주 맛있는!

닭 고기, 버섯, 파르 메산 치즈와 아몬드가 들어간 베르 미첼 리로 만든 파스타 조리법. 그런 국수 캐서롤은 모든 가정에 어필 할 수있는 본격적인 음식입니다.

파스타 캐서롤은 간단하고 맛있습니다. 나는 닭 간과 치즈가 들어간 파스타 캐서롤을 추천한다. 이 요리는 매우 쉽고 빠르게 조리됩니다.

브로콜리, 닭고기 및 치즈와 함께 나선형 구운 파스타 (fusilli)를 맛있는 요리법. 모든 열처리가 오븐에서 이루어지기 때문에 접시를 준비하는 것이 편리합니다. 베이킹 시트의 닭고기 구이는 프라이팬에 구워서 대체 할 수 있습니다.

파스타는 우유 소스와 치즈와 함께 시금치와 햄으로 구워집니다.

이것이 치즈로 구운 파스타의 기본 요리법이라고 말할 수 있습니다. 치즈가 들어간 파스타는 반찬으로 사용하거나 다음에는 참치, 베이컨, 완두콩, 소세지 등 파스타에 좋아하는 첨가물을 추가 할 수 있습니다.

평소 요리 - 가장 우아한 방법으로 구타 고기, 치즈와 야채와 파스타 캐서롤, 신비하고 아름다운 무언가로 변합니다, 그리고 더 강렬하고 복잡한 맛으로.

파스타 캐서롤은 맛있는 재료보다 맛이 좋습니다. 햄 - 영양 접시, 향기로운, 밝고, 맛있는 파스타 캐 서 롤.

파스타 새우, 버섯, 토마토, bechamel 소스와 구운.

파스타, 햄, 치즈 캐서롤이 제 아이들이 좋아하는 요리입니다. 영양, 독창적이고 아름다운. 그리고 천천히 밥솥에서 파스타 캐서롤을 만들면 준비하기도 쉽습니다.

다진 고기와 흰 소스를 곁들인 파스타 파스타의 고전적인 요리법.

감자와 파스타 캐서롤 - 추운 계절을위한 위대한 왕성한 식사! 크림 치즈 소스에 넣은 부드러운 감자와 파스타의 조합은 메인 요리로 적합합니다.

파스타 casseroles 치즈, 브로콜리와 계란 오븐에서 요리를위한 맛있는 요리법.

그것은 단순하고, 맛있고, 왕성한 요리로 밝혀졌습니다. 훈제 닭 가슴살과 치즈가 들어간 파스타 캐서롤은 가족 급식이나 빠른 아침 식사에 적합합니다. 파스타의 캐서 롤에서는 냉장고에있는 모든 것을 추가 할 수 있습니다 (버섯, 토마토, 소세지 등).

파스타 캐서롤의 제조법은 날것과 조리 된 파스타를 모두 사용할 수 있습니다. 어떤 의미에서 요리 파스타는 파스타 캐서롤을 만드는 방법을 연상시킵니다. 이렇게하는 방법에는 여러 가지 옵션이 있습니다. 사진으로 파스타 캐서롤이라는 팁을 참조하십시오. 파스타는 삶고 다른 재료와 소스, 그리고 항상 식욕을 돋우는 치즈를 섞어서 오븐에 넣습니다. 파스타를 포일로 덮는 것을 잊지 마세요 - 더 잘 구워집니다. 약 30 분 후에 파스타 캐서롤이 준비됩니다. 파스타의 캐서롤을 만드는 방법과 파스타의 캐서롤을 만드는 방법에 대한 질문으로 두려워해서는 안됩니다. 파스타에서 캐서롤에 대한 제조법은 다양한 충전을 얻을 수 있습니다. 냉장고에 든 것에 따라, 고기가 들어간 파스타 캐서롤 (다진 고기가 들어간 파스타 캐서롤), 치즈가 든 파스타 캐서롤, 소시지가있는 파스타 캐서롤, 달걀이있는 파스타 캐서롤, 파스타 캐서롤 코타 치즈, 파스타와 닭고기, 파스타와 캐 서 롤 캐 서 롤 야채, 파스타와 버섯 캐 서 롤입니다. 그리고 아이들이 있다면, 그들은 달콤한 파스타 캐서롤을 반드시 즐길 것입니다. 보통 파스타 캐서롤은 오븐에서 준비됩니다. 느린 요리기구에있는 파스타 캐서롤은 제빵 모드로 준비되어 있습니다.

파스타 캐서롤 - 최고의 요리법!

레시피 1 : 다진 고기가 들어간 파스타 캐서롤.

재료 : 다진 고기 (돼지 고기 쇠고기 1kg), 파스타 (껍질, 나선, 뿔 등 400g), 토마토 400g, 단단한 치즈 (300g), 양파 (200g), 후추, 소금, 식물성 기름, 우유 (1 리터.

패키지 지침에 따라 파스타를 삶습니다. 물 매. 소스를 요리. 녹은 버터를 밀가루로 가볍게 튀기고, 얇은 우유통을 부어 잘 저어 주며, 끓인다. 소스는 사우어 크림의 일관성과 비슷해야합니다. 육두구와 고추 추가하십시오. 굵은 강판에 치즈를 자르십시오. 우리는 요리 된 파스타를 평평한 형태로 퍼뜨렸다. 치즈를 뿌린 다음 다진 고기와 수평을 배치하십시오. mince에 남은 소스를 뿌려 오븐을 놓습니다. 우리는 약 20-25 분 동안 180 도의 온도에서 굽습니다.

조리법 2 : 파스타와 커티지 치즈 캐서롤.

훌륭하고 빠른 아침 식사는 매우 철저하고 만족 스럽습니다. 성인에게 적합하며 어린이에게 매우 유용합니다.

성분 : 파스타 (250 그램), 코티지 치즈 (250 그램), 계란 (2 개), 우유 (1 컵), 식물성 오일 (50 그램), 버터 (100 그램), 밀가루 (3 스푼)

끓는 물에 약간의 식물성 기름을 넣고 약간의 소금을 넣고 10 분 동안 파스타를 끓으십시오. 프라이팬에서, 버터를 녹이고, 가루를 따르고, 교반하고, 우유를 부분적으로 따르십시오. 첫째로, 유리의 3 분의 1, 다음 부분 다음 잔류 물없이 모두. 강판 치즈와 1 개의 치킨 달걀을 소스에 넣으십시오. 파스타와 섞고 섞는다. 그런 다음 잘게 잘린 채소와 코티지 치즈를 넣으십시오. 버터로 기름을 바른 형태로 내용물을 배치하고 오븐 (180도)에 15-20 분 동안 보냅니다.

조리법 3 : 파스타, 치즈 및 닭 간 캐서롤.

삶은 마카로니와 토스트 한 간은 그 자체로 진지한 요리입니다. 그러나 캐서롤 (casserole)의 형태로 만들면 그 맛은 말할 것도없이 그 가치가 몇 배로 증가 할 것입니다.

성분 : 파스타는 모든 모양과 크기 (450-500 그램), 닭 간 (300-400 그램), 양파 (1 개), 밀가루 (1 큰술 스푼), 우유 (1/2 컵), 버터 50 그램), 빵 부스러기 (2 큰 술), 달걀 (1 개), 녹인 치즈 (1 병) 식물성 기름 (3 큰술, 숟가락), 소금, 후추.

파스타를 삶아 체에 올려 놓아 물이 흐르도록하십시오. 닭 간은 작은 조각으로 자르고, 양파를 잘게 자르고 간으로 버터로 치십시오. 밀가루를 넣고 저어주세요. 우유, 소금 및 후추 소스의 절반 반을 따르십시오. 깊은 그릇에 계란과 가공 치즈를 넣으십시오. 폼에 버터를 칠하고, 파스타 한 층을 배치하고, 간장을 양파와 함께 놓고, 기름칠 한 베이킹 접시에 파스타 층을 놓고 튀긴 간과 양파를 올려 놓습니다. 톱은 치즈 - 달걀 혼합물을 섭취합니다. breadcrumbs와 캐서 롤을 뿌리고 버터로 덮으십시오. 황금 갈색 (15 분)까지 200 도의 오븐에서 파스타를 구우십시오.

식이 캐서롤

나는 좋은 요리법을 나누고 싶다. 나는 정말로 좋아했다. 다이어트 캐서롤은 점심 또는 저녁 시간에 언제든지 요리 할 수 ​​있지만 많은 건강식 요리는 분명히 여름입니다. 다이어트를 따르지 않는 사람들도 감사 할 것입니다. 모든 것이 쉽지만 만족스럽고 맛있고 아름답습니다.

호박, 감자, 토마토가 든 다이어트 캐서롤

다이어트 야채 캐서롤

건강과 날씬한 인물을 염려하는 사람들은 감자와 감자 캐서롤에 대해 나쁜 연관성을 가지고 있습니다. 그러나 감자는 실제로 건강해질 수 있도록 요리 될 수 있으며, 좋은 음식을 거부하는 것이 유감이며, 섬유질과 비타민이 많이 함유되어 있습니다.

감자를 너무 두려워하는 것은 불공평합니다. 제대로 요리하는 법을 익히는 것이 좋으며, 그림에 맛있고 안전하게 먹을 수 있습니다. 구운 감자는 동시에 맛있고 건강한 음식 일 수 있으며,식이 스프와 같은 많은 이점을 가져다 주며 저 칼로리 패스트리보다 해를 끼치 지 않습니다.

당연히, 당신은 버터 및 크림을 가진 감자가있는 경우에, 당신은 쉽게 무게를 얻을 수있다. 그리고 껍질을 벗기고 그것을 요리법 캐서롤에 사용하면 맛, 비타민 및 여분 파운드가 보존되지 않습니다. 작은 형태의 베이킹에서는 약 200 Kcal의 약 2 인분을 섭취하게됩니다.

최근에 나는 고기를 먹지 않으려 고 노력했기 때문에 이러한 성분을 조리법에서 제외했습니다. 그러나 고기를 먹는 사람들은 그것이 조리법에 있다는 사실에 만족할 것입니다. 그것은 개인적인 식단 선호도에 따라 큰 칼로리 콘텐츠에 영향을주지 않습니다. 모든식이 식물성 캐서 롤은 계절이 아닐지라도 냉동 식품으로 만들 수 있습니다.

감자와 호박이 든 다이어트 캐서롤의 성분

  • 작은 호박 200 g
  • 감자 2 개 200 g
  • 토마토 2 개 320 g
  • 치즈 또는 suluguni (모짜렐라의 원래 조리법에서) 60 g
  • 햄 (닭고기 또는 삶은 닭고기) 50g
  • 마늘 정향
  • 신선한 허브 : 바질, 오레가노, 약간 백리향과 로즈마리 (당신은 말릴 수있다), 소금, 후추

소금물에 껍질을 벗기고 감자를 삶아 시원하고 껍질을 벗기십시오. 호박은 얇은 조각으로 잘라 소금과 초과 주스를 배출합니다. 토마토를 껍질을 벗기고 입방체로 자른 다음 그릇에 넣고 주스를 붓고 남은 조각을 잘라냅니다. 잘게 잘린 마늘, 잘게 잘린 (또는 말린) 허브, 소금 및 고추를 토마토에 첨가하십시오. 햄은 작은 조각으로 자른다.

곰팡이의 바닥에 햄을 넣은 다음 감자와 호박 층을 만듭니다. 치즈 (또는이 요리법에 사용하는 치즈)를 채 웁니다. 약 30 분 동안 180도 오븐에서 다이어트 캐서롤을 굽습니다. 이 다이어트 캐서롤은 따끈 따끈하거나 차갑게 먹을 수 있습니다.

호박과 토마토가 든 다이어트 캐서롤

호박이 든 다이어트 캐서롤

2 인분 성분 :

  • 1 큰 호박
  • 토마토 3 개
  • 1 / 2 컵 말린 토마토 (맛을 많이 추가하지만 그렇지 않다면 1 통조림 또는 완전 통조림)
  • 큰 붉은 양파 1 개
  • 다진 마늘 4 개
  • 올리브유 또는 다른 식물성 기름
  • 치즈 (30-50 g, 당신이 좋아하거나 살 수있는 누군가, 나는 죽은 태아, 치즈, 아디 그로 여러 번 요리했습니다)에 캐서롤을 뿌리십시오.
  • 소금, 후추, 오레가노
  • 신선한 바질

가늘게 썬 양파를 자르고, 마늘을 자르고, 가볍게 볶아서 양파가 조금 갈색이되게 잘게 잘린 말린 토마토와 소금을 넣으십시오.

베이킹 접시에 버터를 바르고 호박을 얇게 썰어 몰드 바닥에 층을 만듭니다 (제조법에 따라 표준의 절반). 이 층을 소금, 후추, 오레가노로 뿌리고 각 층을 계속합니다. 다음으로 얇게 썬 신선한 토마토를 놓습니다. 다음 층은 양파, 마늘, 말린 토마토와 위의 호박 층입니다.

오븐에서 180 ° C에서 20 분간 구우십시오. 요리가 끝나면식이 성 치즈 캐서롤을 뿌린다. 봉사하기 직전 바질 잎을 뿌린다.

닭고기 메밀 캐서롤

메밀과 닭고기가 들어간식이 성 캐서롤

닭고기와 함께 메밀의 점심 식사 식 캐서롤 요리를 시도하십시오. 아주 준비하기 쉽고, 맛있고, 영양가 있으며, 너무 많은 칼로리를 함유하지 않습니다. 이 비율 중 두 개의 큰 부분이 나옵니다. 각각 약 450kcal입니다. 추가적인 장점은 원칙적으로 필요한 모든 재료가 모든 가정에 있으므로 비싼 물건을 사지 않고도 준비 할 수 있다는 것입니다. 캐서롤은 따끈 따끈한 음식과 차가운 음식 모두 맛있습니다. 따뜻한 음식을 준비 할 조건이 없더라도 점심 식사를 할 수 있습니다.

  • 메밀 100g (건 제품)
  • 닭 가슴살 100g
  • 400 g 토마토 (신선 또는 통조림)는 피부가없는 작은 조각으로 자른다.
  • 1 개 양파
  • 계란 2 개
  • 유채 (해바라기) 유채 1 큰술
  • 소금
  • 후추
  • 파슬리

패키지에있는 조리법에 따라 메밀 가루를 요리하고, 배수시키고 식히십시오. 다진 고기로 닭고기를 갈아서. 양파를 껍질을 벗기고 작은 입방체로 잘라냅니다.

냄비에, 황금 갈색까지 버터에 양파를 볶습니다. 토마토를 넣고 약 5 분간 튀김을 가볍게 치지 말고 가끔씩 저어 준다. 소금과 후추로 맛을내는 계절.

토마토의 1/3을 식히고 다진 닭 가슴살을 나머지에 넣으십시오. 함께 3-4 분 더 튀기십시오. 진정해. 닭 가슴살, 메밀 죽 및 계란과 토마토를 결합하십시오. 소금물과 후추로 저어주세요.

가볍게 기름을 바른 베이킹 접시에있는 질량을 두십시오. 예열 된 오븐에서 180 분에 25 분 굽습니다. 믹서기에있는 구운 토마토의 나머지 부분을 갈아서 다이어트 캐서롤 위에 올려 놓고 10-15 분 더 굽습니다. 서빙하기 전에 메밀 죽 및 치킨 뿌리에 미리 잘게 잘린 파슬리를 넣은 준비가 된 다이어트 캐서롤.

시금치, 기장 죽, 닭고기가 들어간식이 성 캐서롤

아주 쉽고 유용한 요리법. 최근에 기장으로 만든 죽은 내 메뉴에서 매우 자주 방문합니다. 이것은 세계 kup에서 가장 고대 중 하나입니다. 영양가 측면에서 메밀과 같습니다. 약간의 전분을 함유하고 있지만 쉽게 소화 할 수있는 많은 단백질, 비타민 및 미네랄이 포함되어 있습니다. 기장은 글루텐 비염을 포함하지 않기 때문에 쉽게 소화되고 알레르기를 일으키지 않습니다.

성분 (2 인분) :

  • 기장 100g (건조 제품)
  • 신선한 시금치 또는 냉동 시금치 800 g
  • 닭 가슴살 (이미 끓여 지거나 지방이없는 소매에 구워 져서 작은 입방체에 짓 눌린)
  • 저지방 코티지 치즈 - 80 g
  • 달걀 1 개
  • 소금, 후추로 맛을 낸다.
  • 마늘 정향

패키지에있는 지침에 따라 기장 죽을 요리하고 가열하거나 버터가 달린 프라이팬에 가볍게 튀긴 다음 다진 마늘 정향을 넣고 별도의 접시에 담습니다. 과잉 액체가 증발 할 때까지 팬에 시금치를 튀기십시오 (얼린 경우에, 신선한 약간 기름에 다만 가볍게 튀기십시오, 취향에 조미료를 추가하십시오.

시금치에 닭고기, 기장 죽을 넣고 모든 것을 섞은 다음 같은 냄비에 2-3 분 동안 함께 끓입니다. 모든 혼합물을 베이킹 접시에 옮기십시오. 커티지 치즈를 알과 섞어서 다이어트 캐서롤 위에 부어 라. 오븐을 180 도로 예열하고 캐서 롤 꼭대기를 갈색으로 만들기 위해 접시를 5 ~ 10 분 동안 구우십시오.

닭고기와 버섯이 함유 된식이 캐서롤

  • 삶은 닭고기 필레 - 100 g
  • 파스타 (건 제품) - 150 g
  • 계란 2 개
  • 천연 요구르트 200 g
  • 식물성 기름 - 2 큰술. 숟가락
  • 샴 피뇽 버섯 - 800 g
  • 부추 1 큰 줄기
  • 파슬리
  • 마늘
  • 소금
  • 후추
  • 카레
  • 육두구 육두구

반 조리 될 때까지 파스타를 요리하십시오. 부추와 버섯을 접시 또는 큐브로 자르고 버터 2 스푼으로 볶습니다. 향료 추가 : 소금, 후추, 카레, 육두구 - 맛. 계란과 요구르트로 혼합물을 준비하십시오. 닭고기는 큐브로 자르고 소금, 후추, 마늘로 맛을 낸다.

약간의 기름으로 베이킹 곰팡이의 바닥을 칠한 다음 요리 된 음식을 닭고기, 파스타, 튀긴 버섯, 양파 등의 레이어로 배열하십시오. 모두 위에 계란 혼합물을 따르십시오. 대략 30 분 동안 180 ° (미리 예열 오븐 예열)에서 구우십시오. 닭고기와 버섯이 뜨겁거나 따뜻해지는 기성품식이 요법 캐서롤을 제공하십시오.

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다이어트 캐서롤 : 3 코멘트

약 30 분 동안 180 ° C의 온도에서 굽습니다. 이 다이어트 캐서롤은 독특한 섬세한 맛, 아주 적은 칼로리와 많은 유용한 물질을 가지고 있습니다.

다이어트 캐서롤을 조리하는 데 최적의 시간은 30-40 분이므로 야채에 더 많은 유용한 물질이 남아있게됩니다.

나는 체중을 줄이고 싶다. 나는 이미 많이 성취했다. 75 개월부터 2 달 동안 10kg이 필요했다. 나는이 업적 때문에 빨리 체중 감량을하고 싶지 않다. 나중에 유지하는 것이 더 어렵다. 이제는 다이어트 캐서롤이 나의 식단의 기초가된다. 당신은 치즈와 지방 고기를 넣지 않는 경우는 (당신에게 알 수없는, 예를 들어, 쇠고기가 숨겨진 지방있을 수 있습니다) 및 할 것 nizkokadlriynoe dietichskoe 접시를 얻을, 나에게 칼로리가 다이어트가 낮은 모든 식물성 캐서롤 또는 린 닭을 보인다 발명 조리법)