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사과와 밥 캐서롤입니다. 맛있는 캐서롤 요리법. 전자 레인지 용

전자 레인지 요리는 신속하게 조리되며 제품은 자연스러운 색상과 맛을 유지합니다. 예를 들어, 전자 레인지의 캐서롤은 8 ~ 10 분, 전기 또는 가스 오븐에서는 20 ~ 30 분 안에 준비됩니다. 우리의 요리 책에는 다양한 전자 레인지 요리를 조리 할 수있는 많은 요리법이 있습니다. 사과와 밥 캐서롤을위한 제품 : 사과 2 ~ 3 잔, 쌀 1 컵, 우유 2 컵, 설탕 5 큰술, 계피 0.5 작은 술, 건포도 4 큰술, 2 큰술 버터 큰술, 소금

쏟아지는 - 계란 2 개, 우유 0.5 컵.

사과와 함께 캐서 롤을 만들려면 우유에 쌀을 넣고 끓는 물을 캐서 롤에있는 건포도 위에 15 분 동안 부은 다음 물을 버리십시오. 쌀과 건포도를 설탕 2 큰술과 함께 섞는다. 껍질과 코어에서 씻은 캐서롤 사과를 굵은 강판으로 문질러 남은 설탕과 계피와 섞습니다. 캐서롤을위한 우유로 달걀을 치십시오.

조리 한 쌀과 사과를 베이킹 접시에 담으십시오. 캐서롤을 우유 혼합물로 채우고 버터 조각을 위에 올려 놓고 뚜껑 아래 5-7 분 동안 800W의 힘으로 요리합니다. 캐서롤이 10 분 동안 서서 봉사합니다.

과일 소스 또는 보존 식품을 제공하거나 붉은 건포도 젤리를 캐서롤에 제공 할 수 있습니다.

오늘의 요리법

한국인 당근 샐러드

치킨 필렛 - 300g 삶은
오이 - 3 개
절인 꿀 버섯 - 350 그램
한국 당근 - 200 그램
마요네즈 - 3 큰술. 숟가락
필요한 모든 것을 준비하십시오.

조리법

최고의 조리법

Patato al forno

대형 감자 4 개
1 활
약 0.5 리터의 우유
단단한 치즈 150 g
채소, 향료, 소금

감자는 내 것이 좋으며 좋은 스폰지로 문지르면됩니다.

조리법 :: 전자 레인지 부엌

전자 레인지 조리법 : 고기, 가금류, 생선 및 채소 요리; 스프, 스낵, 패스트리, 디저트 등.

전자 레인지에 달걀 밥 캐서롤

조리 시간 : 15 분.

요리 횟수 : 8

삶은 쌀, 계란, 소금, 검은 후추, 맛에 필러

약 1.5 컵의 삶은 쌀이 남아 있었고, 8 개의 중간 계란, 소금에 절인 후추가 추가되었습니다. 이번에는 필러로 마늘 몇 정을 다진 다음 소시지를 자르고 딜을 더했습니다. 싹 트고.

전자 레인지에서 요리를위한 팬의 바닥은 식물성 또는 버터로 살짝 발라졌습니다.

부드러울 때까지 뚜껑을 닫은 상태에서 전체 용량으로 쿡하십시오. 보세요. 과용하지 마십시오. 조리 탱크의 중앙이 준비되면 즉시 제거하십시오. 나는 850 W에있다. 약 10 분.

타월 (또는 그와 비슷한 것)을 적셔서 식기의 바닥과 벽을 닦아 전자 레인지에 넣어 조리하십시오. 꺼내기가 더 쉬울 것입니다. 접시를 치고 그것을 넘기십시오. 시원한 것으로 덮으십시오 (예를 들어, 접시를 든 채로 가방이나 가방에 넣으십시오).

조리 할 때 제품의 크기가 커지므로 전자 레인지의 전체 용량을 채우지 않아야합니다.

필러로서, 다양한 옵션이 있습니다 - 때마다 다른 취향이있을 것입니다. 마요네즈 또는 케첩으로 장식 할 수 있습니다. 응축 된 우유 나 크림까지 달콤한 버전을 만들면됩니다.

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전자 레인지에있는 밥 - 간단하고 빠른 방법으로 맛있는 요리를 만들 수 있습니다.

전자 레인지 밥은 준비가 빠를뿐만 아니라 맛있는 요리입니다. 종종 난로에 부스러기 가루를 요리 할 수 ​​없으며 오히려 죽을 만듭니다. 전자 렌지를 사용할 때,이 문제는 사라지고, 쌀은 항상 훌륭한 것으로 나타납니다!

전자 레인지로 밥을 만드는 법?

많은 사람들이 전자 레인지를 사용하여 음식물을 제빙 및 가열하며 본격적인 맛있는 요리를 준비 할 수 있다는 것을 모르고 있습니다. 전자 레인지에는 자체 특성이 있으므로 요리 준비를 위해 지식이 필요합니다.

  1. 유리, 세라믹 또는 플라스틱과 같은 특수 접시에 전자 레인지로 밥을 준비하십시오.
  2. 요리하기 전에 시리얼을 씻어야합니다.
  3. 조리 시간을 줄이기 위해 냉수가 아닌 뜨거운 물을 부어 넣을 수 있습니다.
  4. 전자 레인지에서 밥을 얼마나 요리 할 것인가?이 기술을 사용하여 요리의 기초만을 배우는 모든 사람들에게 관심이있는 질문. 900W의 전력으로, 약한 쌀 1 컵은 약 14-15 분 안에 준비 될 것입니다.
  5. 밥이 "손이 닿도록"하기 위해서는 장치를 끈 후에도 뚜껑 아래에서 5 분간 끓여야합니다.

Crumbly Microwave Rice Recipe

전자 레인지의 깨지기 쉬운 쌀은 매우 쉽고 간단하게 조리됩니다. 곡물이 서로 달라 붙지 않고 쌀은 건조하지 않고 촉촉하고 부드러워집니다. 전자 레인지에서 요리하는 과정에서 부드럽게 혼합 2-3 번 필요합니다.

  1. 쌀은 투명 할 때까지 철저히 씻어 낸다.
  2. 적당한 접시에 시리얼을 부어 물과 소금에 부어 맛을 낸다.
  3. 뚜껑을 덮고 전자 레인지에 넣으십시오.
  4. 최대 힘을 ​​드러내고 밥을 전자 레인지에 17 분 동안 요리하십시오.

물에 전자 레인지에 밥 죽

전자 렌지 죽은 빠르고 번거롭지 않은 맛있는 아침 식사의 훌륭한 예입니다. 원래 제품의 밀도와 점도는 원하는대로 조정할 수 있습니다. 이 조리법에서와 같이 1 : 2.5의 비율을 사용하면 죽이 가파르게됩니다. 접시가 더 액체가되기를 원하면 3 컵의 물을 부을 수 있습니다.

  • 쌀 - 1 컵;
  • 물 - 2.5 컵;
  1. 씻은 쌀을 전자 레인지에 넣고 물에 부어 약간의 소금을 넣는다.
  2. 최대 용량으로 기기를 켜고 시간을 22 분으로 설정하십시오.
  3. 완성 된 죽에 설탕과 버터를 넣어 맛볼 수 있습니다.

우유에 전자 레인지 죽

전자 레인지에있는 우유 밥은 특히 맛있습니다. 조리법의 핵심은 먼저 장치를 사용하여 보통의 죽을 물에서 조리 한 다음 우유를 부어 넣는 것입니다. 이미 삶아지면 더 좋습니다. 원하는 경우, 말린 과일, 설탕 또는 꿀을 접시에 첨가하여 맛볼 수 있습니다.

  • 쌀 - 1 컵;
  • 물 - 2 개의 컵;
  • 우유 - 컵 1 개;
  • 소금, 설탕 - 맛.
  1. 쌀은 잘 씻고, 소금을 넣고, 물로 부어 전자 레인지에서 최대 힘으로 17 분 동안 끓입니다.
  2. 밥이 준비되면 우유를 용기에 담아 설탕을 전자 레인지에 넣고 3-4 분 더 익힌다.

전자 레인지 푸딩

전자 레인지에있는 쌀 푸딩은 매우 풍부하고 건강하며 식욕을주는 디저트입니다. 우유 죽과 매우 비슷하지만 전자 레인지에 추가 구성 요소와 요리가 추가되어 죽은 진미로 변합니다. 푸딩은 부드럽고 통풍이 잘되며 다공성입니다.

  • 쌀 - 150g;
  • 오일 - 40 g;
  • 물 - 300 ml;
  • 우유 - 600 ml;
  • 설탕 - 100g;
  • 계란 2 개;
  • 건포도 - 70 g;
  • 계피, 아몬드, 소금 - 맛.
  1. 쌀, 물, 기름을 합친다.
  2. 용기를 뚜껑으로 덮고 전자 레인지에서 8 분 동안 밥을 끓여야합니다.
  3. 우유를 부어서 2 분 더 익힌다.
  4. 알을 때리고 우유 100ml를 부어 설탕, 소금, 건포도, 아몬드를 넣고 저어 준다.
  5. 준비한 혼합물을 쌀에 부어 최대 출력에서 ​​6 분 더 익힌다.
  6. 서빙 할 때, 계피를 뿌려 라.

전자 렌지 캐서롤 조리법

사과를 추가 한 전자 레인지에있는 캐서롤은 모두가 좋아하는 음식입니다. 때로는 건강한 죽을 먹기가 어려운 어린이도 있습니다. 과일은 캐서롤에게 특별한 맛과 정성을 선사합니다. 사과, 배 및 다른 과일과 함께 사용할 수 있습니다. 조리법에 따르면 벼와 사과는 겹겹이 쌓이지 만, 이들 성분은 섞일 수 있습니다.

  • 사과 - 300g;
  • 쌀 - 200g;
  • 우유 - 400 ml;
  • 설탕 - 50g;
  • 건포도 - 80g;
  • 계피 - 꼬집음;
  • 버터 - 30 g;
  • 계란 2 개;
  • 소금 - 핀치.
  1. 쌀은 15 분 동안 최대 힘으로 우유를 부어 요리합니다.
  2. 건포도는 15 분 동안 끓는 물을 부어 물이 빠져 나간다.
  3. 준비한 쌀과 건포도와 설탕 50g을 섞는다.
  4. 굵은 강판에 사과 껍질을 벗기고 잔여 설탕, 계피 및 믹스를 더합니다.
  5. 양식에 쌀과 사과를 배치하십시오.
  6. 우유로 채찍으로 달걀을 붓는다.
  7. 800W의 출력으로 캐서롤을 7 분 동안 준비합니다.

전자 레인지 - 조리법

전자 레인지에있는 부풀린 밥은 버터와 마시맬로 사탕을 넣고 요리하면 디저트로 바뀝니다. 원하는 경우, 건포도, 말린 살구 및 견과류를 나열된 성분의 완성 된 덩어리에 첨가 할 수 있습니다. 그 후에, 덩어리는 철저하고 빠르게 반죽되어 져야합니다.

  • 버터 - 50 g;
  • 마시멜로 사탕 - 200g;
  • 튀긴 쌀의 조각 - 3 컵.
  1. 마시맬로 사탕은 버터와 부풀어 진 밥에 섞어서 최대 힘으로 2 분간 가끔씩 저어 주면서 요리합니다.
  2. 폼을 다시 꺼내서 잘 저어 준 다음 숟가락으로 눌러서 표면을 평평하게하고 질량을 얼게합니다.
  3. 디저트를 조각으로 자르고 봉사하십시오.

냄비에 전자 레인지 밥

냄비의 향긋한 요리는 오븐 에서뿐만 아니라 준비가되어 있습니다. 전자 레인지에있는 밥에 담긴 밥도 매우 맛있었습니다. 이 경우 시리얼에 버섯과 야채를 섞은 경우 희소 버전의 요리가 제공됩니다. 건조한 버섯은 조리법에서 사용되지만 신선하고 얼어 붙은 버섯도 우수합니다.

  • 양배추 - 200g;
  • 양파, 당근, 작은 스쿼시 - 1 개;
  • 달콤한 후추 - 2 개;
  • 마른 버섯 - 50g;
  • 쌀 - 150g;
  • 소금, 향료.
  1. 버섯은 물을 부어 1 시간 동안 방치합니다.
  2. 양배추는 잘게 자르고, 호박과 후추는 입방체로 자르고, 당근은 중간 강판에 빻아 서 양파는 잘게 썬다.
  3. 버섯을 짜내고 다른 야채와 섞어서 소금과 향신료를 넣으십시오.
  4. 그 결과 얻어지는 혼합물은 냄비에 놓여지고 밥을 꼭대기에 펼쳐 물에 부어 그저 그레인만을 덮는다.
  5. 최대 전력으로 20 분 동안 전자 레인지에 야채와 함께 밥을 요리하십시오.

전자 레인지에 야채와 함께 밥 - 요리법

버섯 국물에 전자 레인지에 야채를 넣은 밥은 너무 맛있기 때문에 더 이상 보충 할 필요가없는 요리입니다. 이러한 진미는 별도의 요리 일 수 있으며 고기 및 생선 요리의 반찬으로 사용할 수 있습니다. 야채는 원하는대로 다양 할 수 있지만 일부 제품은 모두 제거 할 수 있지만 그 밖의 다른 제품을 추가 할 수 있습니다.

  • 긴 쌀 - 400g;
  • 버섯 국물 - 400 ml;
  • 토마토 - 250 g;
  • 양파 - 3 개;
  • 녹색 콩 -150 g;
  • 달콤한 후추 - 2 개;
  • 파슬리 - 30g;
  • 소금, 후추;
  • 기름 - 4 tbsp. 숟가락;
  • 마늘 - 2 정향.
  1. 전자 레인지 용 냄비에 기름을 부어 잘게 썬 양파와 마늘을 얹고 2 분 동안 최대 힘으로 요리하십시오.
  2. 밥을 넣고 국물에 부어 같은 방식으로 6 분 더 익힌다.
  3. 토마토는 껍질을 벗기고 고추는 줄기에서 씻어 내고 채소는 잘게 썬다.
  4. 끈끈이는 씻어서 섬유질을 닦고 작은 조각으로 자릅니다.
  5. 야채를 팬에 넣고 최대 전력으로 2-3 분 동안 요리하십시오.
  6. 용기에 뚜껑을 덮고 중간 정도의 힘을 줄이고 15 분 동안 요리하십시오.
  7. 파슬리와 서브와 함께 전자 레인지에 버섯 국물에 쌀을 준비하십시오.

고기 다진 밥

전자 레인지에서 밥을 요리하면 요리가 즐거워집니다. 왜냐하면 최소한의 시간 만 있으면 가족 모두에게 맛있는 요리를 제공 할 수 있기 때문입니다. 이 요리법의 진미는 육류 캐서롤 (meat casserole)에 가깝습니다. 식욕을 돋 우고 믿을 수 없을만큼 만족 스럽습니다. 여기 쌀은 둥근 곡물을 사용하는 것이 좋습니다.

  • 다진 고기 - 250 g;
  • 둥근 쌀 - 120 g;
  • 물 - 180 g;
  • 우유 - 60 ml;
  • 달걀 - 1 개;
  • 소금 - 1 tsp;
  • 향신료;
  • 기름.
  1. 다진 고기에 쌀을 섞고, 계란을 넣고, 우유, 물에 부어 넣고, 채소, 소금 및 향신료를 넣습니다.
  2. 철저히 저어주고 덩어리를 곰팡이에 넣으십시오.
  3. 최대 힘에, 20 분 동안 전자 레인지에있는 밥을 요리하십시오.

전자 레인지에 현미

현미는 이국적인 시리얼은 아니지만 가공하지 않고 모든 사람들이 익숙한 쌀이며, 케이스에서 미리 씻지 않아서 크룹에 갈색을줍니다. 전자 레인지에서 밥을 요리하는 방법은 맛있는 영양소를 유지하기 위해 아래의 조리법에서 배울 수 있습니다.

  • 현미 - 1 컵;
  • 끓는 물 -580 ml;
  • 소금, 버터.
  1. 전자 레인지에 밥을 부어 소금을 부어 끓는 물을 부어 즉시 전자 레인지에 보냈습니다.
  2. 최대 힘에, 17 분 요리하십시오.
  3. 버터를 넣고 용기를 덮고, 맛있는 밥을 전자 레인지에 5 분 정도 더 둡니다.

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캐서롤 (Casserole) - 프랑스의 기원을 가진 고대 요리. 그들은 모두 간단하고 정제되어 있습니다. 또한 각 주부는 자신의 요리법을 고안하여 재료를 원하는대로 바꿀 수 있습니다.
짭짤하고 달콤한 캐서롤은 진정으로 다목적이며, 메인 코스, 반찬 또는 디저트로 제공 될 수 있습니다. 보통 캐서롤은 오븐에서 조리되지만 전자 레인지에서도 쉽고 빠르게 조리 할 수 ​​있습니다.


  • 성분 :

국수 - 200g
다진 고기 - 150 g
계란 - 1 PC.
양파 - 1 pc.
마늘
버터 - 1 큰술.
치즈 - 50 g
빵 부스러기
소금

  • 준비 방법 :

1. 소금, 후추, 다진 마늘과 양파를 넣고 잘 섞는다.
2. 반 준비가 될 때까지 국수를 삶아서 소쿠리에 넣고 잘 물을 빼고 조금 식히십시오.
3. 달걀을 치고 국수에 소금과 반 정도를 넣고 베이킹 접시에 넣는다.
4. 국수를 먹거리 위에 놓고 고른 층에 놓고 다시 국수를 놓습니다.
5. 빵 부스러기와 강판 치즈를 뿌리고 녹인 버터를 뿌린다.
6. 10-15 분 동안 전체 용량으로 굽습니다. 뚜껑 아래에서 5 분간 더 기다리십시오. 사워 크림과 채소로 제공하십시오.


  • 성분 :

코티지 치즈 - 200 g
버터 - 1 큰술.
알갱이 설탕 - 2-3 tbsp.
계란 - 1 PC.
3-4 살구
양질의 거친 밀가루 - 4 큰술.
건포도 - 30 g
견과류 - 30g
레몬 껍질
화이트 와인 - 2 큰술

  • 준비 방법 :

1. 살구를 반으로 나누고 씨를 제거하십시오 (복숭아, 사과, 배 등을 사용할 수 있습니다). 베이킹 접시에 넣고 와인을 따르고 풍미와 섞은 다음 설탕 한 숟가락을 더한다. 중간 정도의 힘으로 커버하고 2 분간 따뜻하게하십시오.
2. 달걀을 설탕과 함께 섞어 잘게 썬 코티지 치즈, 양질의 거친 건포도와 잘 섞고 살구에 넣고 설탕과 짓 눌린 견과로 부드럽게 뿌린다.
3. 중간 정도의 힘으로 10-15 분 동안 구우십시오. 휘핑 크림 또는 사워 크림으로 제공하십시오.

  • 성분 :

1 큰술 쌀
2 큰술 물
1 큰술 설탕
1 큰술 게
모든 과일 또는 딸기 200g
너트 100g
100g 건포도

  • 준비 방법 :

1. 쌀을 정돈하고 철저히 헹구십시오. 그릇에 물을 붓고 최대 힘으로 끓여서 쌀을 넣고 15-20 분 동안 100 % 전력으로 요리하십시오. 요리하는 동안 2 번 저어주고 5 분간 더 따뜻하게하고 밥을 서서 식히십시오.
2. 버터, 설탕, 믹스를 넣고 베이킹 접시에 밥을 넣고 잘게 썬 과일, 견과류, 건포도를 얹고 약간 펴서 밥을 다시 펴고 마지막 층은 밥이어야합니다.
3. 최대 전력으로 8 분 동안 전자 레인지에서 예열하고 뜨거운 상태로 제공하십시오.


  • 성분 :

400 그램의 생선 필레
1 큰술 쌀
반 준비가 될 때까지 삶은
치즈 100g
삶은 달걀 2 개
토마토 케첩 100g
사워 크림 100g
소금
향료
녹색

  • 준비 방법 :

1. 쌀과 강판 치즈 반을 부드럽게 섞어서 맛을 낸다. 베이킹 접시에 넣어 질량의 일부 기름.
2. 씻은 말린 생선 필레를 가볍게 소금과 후춧가루에 얹어 놓습니다. 쌀 - 치즈 덩어리를 위에 놓고 다진 달걀을 뿌리고 사워 크림에 케첩을 섞어 부어주세요.
3. 남은 강판 치즈 위에 뿌린다. 100 % 힘에 15 분 동안 구우십시오, 다른 7-10 분을 주장하십시오.


  • 성분 :

치즈 250g
계란 2 개, 당근 2 개
콜리 플라워 100g
완두콩 100 g
옥수수 100 그램
호박 주스 200g
양파 - 1 pc.
토마토 2 개
녹색
불가리아 고추 - 1 PC.
그라운드 후추
소금
마늘
식물성 기름

  • 준비 방법 :

1. 채소를 껍질을 벗기고 씻어서 작은 조각으로 자르고 마늘과 채소를 자르고 치즈를 발라줍니다.
2. 베이킹 접시에 버터를 넣고 양파와 당근을 2 ~ 3 분간 담고 호박, 콜리 플라워, 불가리아 고추를 넣고 뚜껑 아래에서 100 % 파워로 3 ~ 5 분 더 계속 끓인다.
3. 마늘, 채소, 토마토, 통조림 완두콩, 옥수수, 소금, 후추를 넣고 치즈로 구운 계란을 붓고 5-7 분 동안 구워서 5 분 동안 닫힌 뚜껑 아래에서 굽는다.


  • 성분 :

6-7pcs. 감자
고기 (닭고기) 0.4 kg
양파 - 2 개.
3 큰술 버터
달걀 1 개
녹색
소금
향료
빵 부스러기
윤활유

  • 준비 방법 :

1. 양파를 잘게 자르고 기름에 다진 고기를 넣고 볶아서 가끔씩 저으면서 소금과 후추를 맛 보자.
2. 으깬 감자를 준비하려면 껍질을 벗기고 헹구십시오. 건조하고 얇게 썬 것입니다. 접시에 담아 물을 넣고 감자가 부드러워 질 때까지 5-8 분 동안 뚜껑으로 덮지 않을 때까지 요리하십시오. 뚜껑을 닫은 상태에서 3-5 분 더 기다리십시오. 사발에서 우유, 버터, 소금 및 고추를 치고 2 분 동안 따뜻하게하십시오. Mash는 부드럽게 될 때까지 뜨거운 우유 덩어리로 감자와 삶은 삶아 먹습니다. 정직하고 날 달걀을 넣고 섞는다.
3. 베이킹 접시에 버터를 바르고 빵 부스러기를 뿌리고 퓌레 절반을 그 위에 올려 놓고 그 위에 말하자면 녹색을 뿌려 나머지 퓌레를 넣고 빵 부스러기를 뿌린다.
4. 6-8 분 동안 100 % 전력으로 굽습니다. 녹은 버터를 붓고 약초를 뿌리고 사워 크림 또는 토마토 소스를 제공하십시오.


  • 성분 :

호박 주스 200g
300g 다진 또는 다진 닭
양파 - 1 pc.
토마토 - 3 개.
식물성 기름 - 2 큰술.
토마토 페이스트 - 2 큰술.
사워 크림 - 0.5 tbsp.
딜과 파슬리
소금
후추
치즈 - 100 g

  • 준비 방법 :

1. 호박을 껍질을 벗기고, 토마토와 호박을 헹구고 얇은 조각으로 자르고, 치즈를 발라줍니다.
2. 버터에 양파를 뿌리고 다진 고기를 넣고 5 ~ 7 분간 튀김을하고, 요리 중간에 저어서 포크와 소금, 후추로 다진 고기 큰 덩어리를 쪼개고 토마토 페이스트를 넣고 약 2 ~ 3 분간 따뜻하게합니다.
3. 다진 고기를 기름칠 형태로 넣고 호박과 토마토의 원을 가볍게 소금과 후추로합니다. 뚜껑을 만들고 최대 전력으로 5-7 분 동안 요리하십시오.
4. 사우어 크림, 허브를 넣고 소금과 향신료를 넣어 캐서롤 위에 붓고 강판 치즈를 뿌린다.
5. 뚜껑을 닫고 치즈가 녹을 때까지 3 분 동안 구우십시오.


  • 성분 :

베르 미첼 리 200g
햄 또는 햄 (소시지) - 50 g
토마토 - 2 개.
달걀 - 2 개.
치즈 - 100 g
버터 - 1 큰술.
우유 - 1 큰술.
소금
향료
녹색

  • 준비 방법 :

1. 토마토를 헹구고 조각으로 자릅니다. 창살 치즈, 주사위 햄. 당면을 익히고 물을 마신다.
2. 베르 미 첼리 층, 햄 층, 베이킹 접시에 토마토를 넣고 팻이나 버터로 기름을 바르고 치즈 조각을 뿌려서 다시 베르 미첼 리 층을 놓습니다. 각 층에 약간 소금을 뿌리고 후추와 허브를 뿌린다.
3. 우유로 계란을 치고, 고추 또는 강판 육두구를 넣고 베르 미 첼리를 따르고, 잔여 치즈를 뿌리고, 고추를 뿌리고 작은 버터 조각을 넣으십시오.
4. 뚜껑을 덮지 않고 6 ~ 7 분 동안 전체 용량으로 굽고 중간 정도의 출력으로 15 분 정도 더 굽습니다. 전자 레인지를 끄고 뚜껑으로 폼을 덮은 다음 5 분 더 기다리십시오.


  • 성분 :

0.5 tbsp. 세 몰리나
달걀 1 개
우유 500 ml
2 큰술 설탕
0.5 tbsp. 버터
칼 끝의 바닐라
소금의 핀치

  • 준비 방법 :

1. 그릇에 우유를 부어 버터, 소금, 달걀, 설탕을 가볍게 쳐서 가루가 없도록 가볍게 빻은 다음 세 몰리나의 얇은 물줄기를 부어 넣습니다.
2. 기름칠 베이킹 접시에 부어 최대 전력으로 4 분 동안 요리하고, 빵 껍질이 나타날 때까지 최소 6 ~ 7 분 더 조리를 계속하고 계속하십시오.
3. 완전 냉각 후에 봉사하십시오, 그렇지 않으면 자르지 않을 것이다, 퍼지 것이다. 잼 또는 신선한 (통조림) 과일 또는 딸기로 장식하십시오.

추기경 요리 시간은 조리 된 전자 레인지의 크기에 따라 달라집니다.

밥 그릇, 전자 레인지, 밥 캐세롤

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고기가 들어있는 밥 캐서롤 (전자 레인지)

소금, 향료 (검은 후추, 로즈마리, 알갱이로 만들어진 마늘) - 맛보기

단단한 치즈, 강판 2 큰술

프라이팬과 기름칠 용 식물성 기름.

요리 될 때까지 밥을 삶아 라.

양파를 주사위와 황금 갈색까지 식물성 기름에 튀긴 다진 고기, 소금과 향신료, 튀김을 추가합니다.

계란에 물과 사워 크림을 치거나 소금을 첨가하거나 부용 큐브의 1/4을 더합니다.

양식에 식물성 기름을 붓고 쌀 반쪽, 다진 고기 볶음밥 및 나머지 쌀을 놓습니다.

계란 사워 크림 혼합물을 부어 전자 레인지에서 (전체 전력) 3.5 분 동안 설정합니다.

제거하고 치즈를 뿌리고 2 분 동안 더 놓습니다.

밥 캐세롤

전자 레인지에서 캐서롤을 요리하는 것은 즐거움입니다! 필요한 모든 재료를 섞어서 시간을 올바르게 설정하는 것만 중요합니다. 모든 용광로는 스스로 할 것입니다. 캐서롤은 타지 않으며 육즙이 많으며 기존의 오븐에서보다 빨리 구워집니다.

호스텔에는 많은 주방 가전 제품이 있어도 전자 레인지에서만 요리가 이루어지는 여주인이 있습니다. 캐서롤은 종종이 목록에 포함됩니다.

쌀은 종종 많은 캐서롤의 성분으로 볼 수 있습니다. 이것은 보편적 인 제품입니다 - "필러". 고기와 생선, 야채와 버섯을 함께 요리합니다. 고기의 경우, 층을 이루는 식품을 놓을 수 있습니다. 바닥과 꼭대기에서 밥을 반 정도 준비 할 때까지 요리하고, 가운데에 야채, 양파 및 향신료를 추가하여 다진 고기를 만들 수 있습니다. 그런 캐서롤에 강판 치즈를 뿌리기가 쉽지 않습니다. 이것은 juiciness를 지킬 것이다. 그런데 많은 아이들이 녹은 치즈 때문에 캐서롤을 먹습니다.

쌀은 소금에 절인 음식뿐만 아니라 달콤한 품종을 요리하는데 사용되며, 양질의 거친 밀가루와 밀가루 대신에 사용됩니다. 즉, 밥을 추가 할 때 밀가루가 전혀 필요하지 않습니다.

성분

  • 커티지 치즈 - 1 팩 (180-200 g);
  • 둥근 곡물 쌀 - 80g;
  • 우유 - 150 ml;
  • 설탕 - 3 큰술. l;
  • 난자 -3;
  • 바닐라 설탕 ¼ tsp;
  • 소금 - 핀치.

전자 레인지에 밥을 만드는 법

그건 그렇고, 스시 용 쌀도 전자 레인지로 만들 수 있습니다, 사진이있는 요리법 >>

코티지 치즈, 달걀, 설탕, 바닐라, 소금 및 우유를 결합하십시오.

믹서기로 혼합물을 치십시오. 그래서 더 많은 공기가 될 것입니다.

밥을 쿡. 이렇게하려면 헹구어 전자 레인지에 넣고 곡물보다 3cm 높은 물로 채우십시오. 긴 곡물을 찐 것이 아닌 정기적 인 둥근 점성을 유지하는 것이 좋습니다. 800 와트에서 12 분 동안 요리하십시오. 핍스는 잘 삶고 모든 물을 흡수합니다. 물이 아직 남아 있으면 무섭지 않습니다. 주요한 것 - 밥은 바람직한 견실함에 데려 간다.

그것을 조금 식히고 두피 혼합물에 첨가하십시오.

혼합물을 블렌더로 철저히 섞어 요리 용 전자 레인지에 넣고 필름을 씌워 최소한 3 시간 동안 냉장 보관하십시오. 아침에는 가족에게 맛있는 아침 식사를 제공합니다.

냄비의 내용물이 얼리면 전자 레인지에 넣고 이쑤시게로 여러 곳에 음식 필름을 뚫고 800 와트의 힘으로 20 분 동안 구워냅니다. 캐서 롤을 약간 식힌 다음 평평한 접시 나 접시를 켜십시오.

서빙 할 때, 부분은 사워 크림, 잼 또는 시럽으로 따를 수 있습니다.

건포도, 견과류, 설탕에 절인 과일 또는 말린 살구를 혼합물에 첨가 해보십시오. 아마도이 옵션은 또한 당신의 취향에 달려 있습니다.

전자 레인지 캐서롤 - 9 가지 빠르고 맛있는 요리법

캐서롤은 이름이 적힌 접시입니다. 보통 그것은 오븐에서 조리됩니다. 그러나 훨씬 더 쉽고, 가장 중요한 것은 전자 레인지의 캐서롤이 더 빨리 밝혀지는 것입니다.

가장 자주 그것은 코티지 치즈의 기초 위에서 만들어진다. 그러나이 외에도 다양한 채소, 곡류, 육류, 파스타 및 제과류 제품이 재료로 사용될 때, 똑같이 흥미로운 옵션이 많이 있습니다.

5 분 동안 전자 레인지에 두부 캐서롤

우선, 당신은 다이어트 캐서롤을 만들려고 할 수 있습니다. 실제로 설탕, 전분, 밀가루 및 양질의 거친 밀가루와 같은 에너지 집약 제품은 실제로 포함되어 있지 않습니다. 그럼에도 불구하고,이 요리는 유 별나게 맛있고 유용합니다.

그것을하기 위해 당신이 필요합니다 :

• 100 그램의 코티지 치즈;
• 지상 오트밀 2 큰 술;
평균 바나나의 1/2;
• 계란 1 개;
• 20 그램의 건포도.
말 그대로 5 분 안에 캐서롤을 만들 수 있습니다. 이를 위해서는 다음이 필요합니다.
1. 바나나가 작은 조각으로 자른다.
2. 블렌더 또는 커피 분쇄기에서 오트밀을 갈아서냅니다.
3. 코티지 치즈를 깊은 그릇에 넣으십시오.
4. 남은 제품을 달걀 가루 - 건포도 - 바나나 순서로 번갈아 추가하십시오. 각 성분 다음에, 덩어리는 보통 숟가락 또는 포크로 저어 야한다.
5. 전자 레인지 챔버에 그릇을 놓습니다.
6. 800 W의 전력을 설정하고 타이머에서 3 분을 감지합니다.
신호 후, 다이어트 코티지 치즈 캐서롤이 준비됩니다. 그것을 접시에 옮기고 예를 들어 꿀을 부으면됩니다.

감자 요리

덜 맛도 감자 캐서롤도 있습니다. 사실, 그 음식의 일부분 인 음식은식이라고 불릴 수 없으므로 그러한 요리는 그 그림에 대해 안전하지 못합니다.

이 캐서롤은 다음을 필요로합니다 :

• 7 가지 중간 감자;
• 2 개의 작은 전구;
400 그램의 모든 먹거리;
• 계란 1 개;
• 빵 부스러기;
• 60g의 버터;
• 소금;
• 향신료;
• 약간의 식물성 기름 (형태 가공용).

이 제품에서 맛있는 캐서롤을 만드는 방법 :

1. 양파를 잘게 자른다.
2. 다진 고기와 함께 내열 접시에 넣고 기름을 부어 오븐 실에 넣으십시오. 가끔씩 휘저어 최대 힘으로 튀기십시오.
3. 껍질을 벗긴 감자를 씻어서 조각으로 자르고 깊은 용기에 넣으십시오. 물을 조금 더주십시오.
4. 전자 레인지에 접시를 넣고 감자가 부드러워 질 때까지 요리합니다 (약 8 분). 그런 다음 용기를 뚜껑으로 덮고 3 분 이상 기다려야합니다.
5. 따로 따로 전체 우유, 빻은 후춧가루와 소금을 담은 그릇에 버터를 채 웁니다. 약 2 분 안에 챔버에서이 질량을 따뜻하게하고 삶은 감자와 함께 갈아서 갈아서 부순다.
6. 조리 된 으깬 감자에서 계란을 넣고 잘 때까지 털다.
7. 전자 레인지에서 기름의 내부를 처리하고 빵 부스러기를 뿌린다.
8. 바닥에 으깬 감자를 뿌린다.
9. 양파와 함께 튀긴 다진 고기 층으로 덮어 라.
10. 다진 채소를 뿌린다.
11. 으깬 감자의 유골 위에 올려 놓으십시오.
12. 빵 부스러기와 함께 매끄럽고 뿌려줍니다.
13. 6-7 분 동안 전자 레인지에 베이킹하여 패널의 최대 전력을 설정합니다.
이러한 캐서 롤은 빠르고 고칼로애하며 맛있는 저녁 식사에 좋은 선택입니다.

고기 국수

파스타 애호가들은 전자 렌지로 조리 한 육류 캐서롤과 국수를 좋아할 것입니다. 이 요리는 이탈리아 라자냐를 부분적으로 상기시킵니다. 그것을하기 위해 당신이 필요합니다 :
• 200 그램의 국수;
• 생 계란 1 개;
• 다진 고기 150 그램;
• 버터 20 그램;
• 1 개의 양파;
• 50 그램의 치즈 (단단한);
• 소금;
• 두 마늘 정향;
• 빵 부스러기.
그런 재료의 캐서롤을 요리하는 법? 작업은 단계적으로 수행되어야합니다.
1. 마늘로 양파를 자르고 다진 고기와 잘 섞는다.
2. 소금물에 국수 "알 덴트 (al dente)"를 넣고 볶는다. 파스타는 약간 식혀 야합니다.
3. 국수와 계란을 치고 섞는다.
4. 내부에 기름이 묻어있는 금형 바닥에이 질량의 일부를 놓습니다.
5. 위에 고기를 채우십시오.
6. 국수의 모든 잔해를 덮어 라.
7. 강판 치즈를 뿌려 구운 빵을 뿌리고 녹인 버터를 뿌린다.
8. 15 분 동안 양식을 전자 레인지에 보내고 최대 전력으로 굽습니다.
그 후 그릇에 뚜껑을 덮은 후 약 5 분 정도 그대로 둔 후 캐서롤을 안전하게 담아 잘게 썬 채소에 뿌려줍니다.

전자 레인지 과일 캐서롤

쌀 달콤한 캐서 롤은 원래 디저트로 이상적입니다. 전자 레인지에서는 단 몇 분 안에 조리됩니다. 일하려면 다음과 같이해야합니다.
• 쌀 230 그램;
• 설탕 25 그램;
• 0.5 리터의 물;
• 건포도와 견과류 100 그램;
• 버터 20 그램;
• 과일 (또는 딸기) 200g.

이러한 캐서 롤을 요리하는 과정은 몇 가지 연속 단계를 포함합니다.

1. 쌀은 잘 씻는다.
2. 깊은 용기에 물을 넣으십시오.
3. 밥을 넣고 20 분 동안 조리하여 마이크로파 전력을 최대로 설정하십시오. 이 시간 동안, 의붓은 두 번 혼합해야합니다.
4. 쌀을 5 분 동안 서서 식히십시오.
5. 완성 된 죽에 설탕과 버터를 넣고 섞는다.
6.이 물질의 4 분의 1을 지방 처리 된 형태의 바닥에 놓으십시오.
7. 다진 과일, 견과류, 장과, 건포도를 위에 놓습니다.
8. 레이어를 3 번 ​​반복합니다. 꼭대기는 쌀이어야합니다.
9. 몰드를 8 분 동안 전자 레인지에 놓고 장치의 특정 모델에 의해 제공되는 최대 전력을 설정합니다.
뜨거운 캐서롤을 먹는 것이 낫습니다. 원하는 경우 달콤한 소스가 든 접시에 부어 넣을 수 있습니다.

야채 조리법

심지어 채소의 전자 렌지 캐서 롤을 준비하는 것이 더 쉽습니다. 또한 각 안주인은 자신의 개별 제품 세트를 선택할 수 있습니다. 예를 들어, 다음과 같은 흥미로운 옵션을 고려해 볼 가치가 있습니다.
• 호박 주스 1 개;
• 계란 2 개;
• 당근 1 개;
• 통조림 옥수수 50g;
• 30 그램의 밀가루;
• 300 밀리리터의 우유;
• 버터 20 그램;
• 1 부용 큐브;
• 후추.

이 모든 것을 캐서롤로 만들려면 다음이 필요합니다.

1. 거친 강판으로 세차하고 껍질을 벗긴 채소를 씻으십시오.
2. 고열로 2 분 동안 기름에서 튀 깁니다.
3. 옥수수를 넣고 약 2 분 더 조리를 계속하십시오. 준비한 야채 모양으로 접혀.
4. 우유를 데우고 눌러 진 큐브를 녹여줍니다. 계란, 후추, 밀가루를 넣고 여기에 섞는다.
5.이 대량의 야채를 붓는다.
6. 용기를 전자 렌지에 10 분 동안 놓고 900W 패널의 전원을 켜십시오.
접시는 부드럽고 향긋하며, 중요하게는 칼로리가 적습니다.

피타에서 바나나와 견과류까지

초보자는 다른 디저트를 제공 할 수 있습니다. 이것은 전자 레인지로 구운 시트 피타이며 혼합 된 충전물입니다. 이 요리법에는 오직 4 가지 재료가 필요합니다 :
• 얇은 피타 2 장;
• 요구르트 100 밀리리터;
• 2 바나나;
• 너트 50 그램.

달콤한 캐서롤을 만드는 단계 :

1. 날카로운 칼로 너트를 자르십시오.
2. 테이블 포크로 매쉬 바나나 펄프.
3. 두 제품을 결합하고 요구르트 (3/4)를 부어 섞는다. 충전이 준비되었습니다.
4. 피타 시트를 찍은 모양의 크기에 맞게 조각으로 자릅니다. 이 경우 직사각형 컨테이너를 사용하는 것이 더 실용적입니다.
5. 양식 하단에 한 번에 2 개를 넣으십시오.
6. 요리 한 음식으로 그들을 전파하십시오. 이것을 여러 번 반복하십시오. 꼭 피타 빵이 있어야합니다.
7. 나머지 모든 요구르트 (25 밀리리터)를 부어 4 분 동안 전자 레인지에 보관하십시오.
8. 오븐에서 금형을 꺼냅니다. 최상층이 여전히 단단하다면, 요구르트를 다시 부어서 4 분 동안 챔버로 보내야합니다.
완성 된 캐서롤을 장식하려면 강판 너트로 뿌려야합니다.

양질의 거친 고기로 요리하는 법

많은 주부들은 세 미나로 요리하면 코티지 치즈 캐서롤이 훨씬 맛있다고 믿습니다. 이 경우 가장 일반적인 제품이 필요합니다.
• 저지방 커티지 치즈 200 그램과 같은 양의 설탕;
• 100 그램의 세모 나;
• 계란 2 개;
• 약간의 소금 (맛).

이 캐서롤의 준비에는 다음과 같은 미묘한 차이가 있습니다.

1. 먼저, 코티지 치즈는 설탕으로 조심스럽게 문질러 야합니다. 그것에 약간의 소금을 추가하십시오.
2. 일정한 교반을하면서 세 몰리나를 부분적으로 채 웁니다.
3. 보풀 기름을 형성하십시오.
4. 준비된 질량을 옮깁니다.
5. 전면 패널에 750W의 전력을 설정하여 폼을 오븐으로 보내십시오.
세 몰리나가있는 캐서롤은 열처리 중에 뚜껑 아래에서 요리하면 육즙이 풍부하고 부드러워집니다.

전자 레인지에 호박이 달린 고기 캐서롤

잘 익은 호박과 다진 고기도 좋은 캐서롤로 밝혀졌습니다. 전자 레인지에서는 오븐보다 조리가 더 빠릅니다. 업무를 위해 다음과 같은 구성 요소를 사용할 수 있습니다.
• 2 매체 호박;
• ½ 양파;
• 우유 100 밀리리터;
400 그램의 다진 가금류 고기;
• 소금의 핀치;
• 30 그램의 밀가루;
• 단단한 치즈 100 그램;
• 딜의 한 무리;
• 조미료 (맛).
이러한 캐서롤을 조리하는 기술은 이전 버전과 부분적으로 유사합니다.
1. 젊은 스쿼시 씻은 다음 조심스럽게 얇게 썬다.
2. 깊은 내열성 용기의 바닥에 둘레로 단단히 둡니다.
3. 잘게 썬 양파와 잘게 잘린 채소에 다진 고기를 섞는다.
4. 호박을 덮고있는 고기를 얹어 놓으십시오.
5. 다음 단계는 potting 준비입니다. 이렇게하려면 밀가루로 우유를 휘젓고 소금과 엄선 된 조미료를 넣으십시오.
6. 준비된 질량을 몰드에 부어 주변에 분산시킵니다.
7. 용량은 30 분 동안 전자 레인지에 보내십시오. 베이킹은 적어도 800 와트의 전력으로 수행된다.
조리 중에 액체가 쏟아지는 것을 방지하기 위해, 폼을 접착 필름으로 덮을 수 있습니다.

쌀과 생선에서

비정상적으로 맛있고 매우 식욕을 돋우면 전자 레인지에서 밥 캐서롤이 생선으로 판명됩니다. 초보자도 그러한 일에 대처할 수 있도록 준비하기가 쉽습니다. 먼저 바탕 화면에 필요한 모든 요소를 ​​수집해야합니다.
• 0.4 킬로그램의 생선 필레;
• 삶은 달걀 2 개;
• 소금;
• 채소;
• 치즈 (단단한), 사워 크림 및 케첩 100 그램;
• 1 컵 밥 (삶은);
• 향신료.

모든 제품이 조립되는 즉시 작업을 시작할 수 있습니다.

1. 강판 치즈와 쌀의 절반을 모아 후추로 잘 섞는다.
2. 준비된 질량의 일부를 오일 처리 된 형태로 놓습니다.
3. 위에 물고기 필레를 두십시오.
4. 소금과 후추를 조금 더 넣으십시오.
5. 생선을 쌀 껍질로 덮어 라.
6. 다진 달걀을 뿌리고 케첩과 사워 크림 소스 위에 부어 라.
7. 강판 치즈의 유적으로 정상.
8. 15 분 동안 전자 레인지에 양식을 넣으십시오. 동시에 전원이 최대가되어야합니다.
기성품 캐서롤을 즉시 꺼내지 않아도됩니다. 그녀가 약 10 분 더 기다리게하는 것이 낫습니다. 그 후, 캐서롤은 단편으로 잘라서 부분에 담아 서빙하고 신선한 다진 채소를 뿌린다.

췌장염 용 쌀 (전자 레인지 사용)과 호박 캐서롤

밥과 치즈가 들어간 섬세한 호박 캐서롤은 전자 레인지 나 오븐에서 조리하기가 쉽습니다.

성분

  1. 밥 - 1 컵.
  2. 호박 (강판) - 3-4 잔.
  3. 계란 - 2 개.
  4. 단단한 저지방 치즈 - 150 g
  5. 식물성 기름 - 1 tbsp.
  6. 소금 - ½ tsp.
  7. 물 - 2 잔.

조리법

전자 레인지에 캐서롤을 준비하려면 전자 레인지에 사용하기에 적합한 뚜껑이 달린 깊은 그릇이나 냄비가 필요합니다.

밥을 그릇에 넣고 찬물로 헹굽니다.

차가운 여과수 2 컵과 함께 밥을 부어 라.

그릇에 뚜껑을 덮으십시오. 전자 레인지에 넣고 750 ~ 800 W의 힘으로 10 분 동안 요리하십시오. 요리가 끝나면 컵을 떼지 말고 10 분간 더 놓아두면 모든 물이 흡수되어 밥이 부풀어 오른다.

씨앗에서 껍질을 벗기고 껍질을 벗기고 굵은 강판에 자랍니다. 호박 맛을 줄이거 나 늘릴 수 있습니다.

치즈도 창피합니다.

호박, 식물성 기름, 계란, 소금 및 강판 치즈 2/3을 쌀에 넣으십시오. 잘 섞어서 상단을 평평하게하십시오.

남은 치즈를 뿌린다.

뚜껑으로 덮으십시오. 750-800 W의 출력에서 ​​20 분 동안 전자 레인지에 베이킹하십시오.

서빙은 따뜻하지만 뜨겁지 않습니다.

요리 옵션

캐서롤은 오븐에서 조리 할 수 ​​있습니다. 이렇게하기 위해서, 밥은 반 조리 될 때까지 먼저 끓여야 만하고, 모든 재료를 섞는다 (기름은 첨가 할 수 없다). 덩어리를 기름칠 주형에 넣고, 호일로 꼭대기를 조이고 180 °에서 40 분 동안 베이킹하십시오.

접시의 대략적인 영양가 (100g 당)

  • 단백질 7.3 g
  • 지방 6.4 g
  • 탄수화물 15.2
  • 칼로리 134.5

접시 사용

캐서롤은 달걀과 치즈가 함유되어있어 단백질이 풍부합니다. 호박 덕분에, 그것은 부드럽게 장 연동을 자극합니다. 캐서 롤에있는 쌀은 요리의 높은 영양가를 제공하며, 계란과 호박은 비타민과 미네랄이 풍부합니다.

접시에 가할 수있는 해악

완성 된 요리에는 녹은 치즈가 포함되어있어 일부 환자는 용납하지 않습니다. 포함 된 달걀 노른자, 치즈 및 식물성 기름은 고지방 식품입니다.

급성 췌장염

급성 췌장염이있는 음식에는 요리가 적합하지 않습니다.

만성 췌장염

질병의 급성기에 치즈, 다량의 노른자 및 식물성 기름의 존재로 인해 호박 - 쌀 캐서 롤이 메뉴에 포함되어서는 안됩니다. 접시는 기계적으로 절약되는 식단에서 기계적 처방 (악화 후 2-3 개월)없이 식단으로 전환 할 때 메뉴에 입력 할 수 있습니다.

췌장염의 완화 단계에서 캐서롤은식이 요법의 요구 사항을 충족하는 요리를 말합니다.

만성 췌장염의식이 요법 준수 : 8.0

급성 췌장염에 대한식이 규정 준수 : -2.0

자료 작성자 정보

소아과 및 소아 내분비 학자. 교육 - NSMU의 소아과 학부. 저는 2011 년부터 2000 년 이래로 어린이 병원의 소아과 전문의입니다. 2016 년에 저는 전문화 과정을 통과하고 소아 내분비학 증서를 받았으며, 2017 년 초부터 추가로 리셉션을 진행했습니다...

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전자 레인지에 22 캐서롤

시리얼, 코티지 치즈, 채소, 감자, 버섯, 생선이 든 캐서롤 22 개!

버섯과 캐서롤 메밀

메밀 1 컵,
버섯 500g,
사워 크림 1 컵,
버터 S 3 st.
1 개의 전구 양파,
계란 1 PC.,
소금,
지상 후추.

부서지기 쉬운 메밀 죽 요리. 가늘게 자른 양파와 다진 버섯을 버터로 볶습니다. 죽, 버섯, 사워 크림의 규범 반, 구운 달걀, 소금, 후추 및 믹스를 합친다. 기름을 바른 모양에서 혼합물을두고 10-15 분 동안 구우십시오. 사워 크림과 함께 드십시오.

쓰레기통에 베이킹 된 버킷

보리 - 1/2 컵,
코티지 치즈 - 2 컵,
달걀 - 3 개.
사우어 크림 - 컵 1 개,
버터 - 50 g,
소금

보리 가루는 물 (1-1.5 컵)을 부어 반 조리 할 때까지 요리합니다. 그런 다음 코티지 치즈를 죽에 넣고 잘 섞습니다. 계란, 사워 크림, 소금을 넣고 잘 섞는다. 폼이나 팬에 버터를 바른 후 30 ~ 35 분 동안 오븐에 굽습니다. 서빙 할 때, 어떤 감미로운 소스를 따르십시오.

감과 생물의 캐서롤

감 - 6 개.
밀기울 Myllyn Paras - 4 tbsp. 숟가락
물 - 200 gr.,
코티지 치즈 - 400 gr.,
계란 - 1/2 개.,
설탕 - 2 큰술. 숟가락
바닐라 / s,
밀기울 땅 - 1 큰술. 숟가락.

감을 껍질을 벗기고 뼈를 제거하십시오. 미세하게 펄프를 자르고, 물로 덮고 끓으십시오. 끓는 물에 "MR"밀기울을 부어 두껍게 끓을 때까지 요리하십시오. 준비가되어있는, 약간 식힌 죽에서, 비벼 진 된 코티지 치즈, 달걀, s / s로 구타, / s로 바닐라, 혼합하십시오. 요리 된 덩어리를 기름칠에 넣고 땅겨에 뿌린다. 표면을 부드럽게하고 사워 크림을 바르십시오. 황금 갈색까지 250 ° C에서 베이킹하십시오. 캐서롤을 제공 할 때 부분을 잘라서 감 소스를 부어 넣는다.

감 - 800 gr.,
설탕 - 컵 1 개,
물 - 1 1/2 컵.

감, 껍질을 벗기고 껍질을 벗기다. 물에 설탕을 녹이고, 감을 더하고, 저열로 8-10 분 동안 소스를 요리하고, 체를 통해 문지르며 끓이다. 진정해.

자카르칸 선

껍질을 벗기고 호박 900g,
감자 600g
100-150 ml의 크림 (크림의 양은 호박의 juiciness에 달려 있음),
마늘 1-2 정향,
석유, 후추, 소금.

지침 : 기름칠 양식에서, 우리는 2mm 두께의 큐브, 소금과 후추로 잘라 감자의 하나의 얇은 레이어를 배치. 상단도 호박의 레이어를 배치, 또한 diced, 그리고 다시 감자, 소금과 후추의 레이어. 우리는 호박의 레이어로 마무리합니다.
크림, 소금, 후추로 잘게 썬 마늘을 섞고 캐서롤을 부 어라. 우리는 호일로 닫고 150도까지 가열 된 오븐에 40 분 동안 담는다. 포크로 준비 상태를 점검한다 : 쉽게 관통 될 경우 준비가 끝난다. 포일을 제거하고 가열 온도를 약간 높이고 황금 갈색까지 10-15 분 더 굽습니다. 즉시 테이블에 봉사하십시오.

야채와 함께 마시는 노들드

조리 시간 : 20 분. 베이킹 : 25 분. 한 부분에서 760 kcal

4 인분 :
나선형 파스타 250 g,
소금,
냉동 야채 600 g
250g 요리 소시지,
강판 치즈 125 g
250ml의 식물성 육즙,
크림 200ml
후추, 육두구,
1 개의 테이블, 숟가락 다진 파슬리.

반 준비가 될 때까지 국수를 삶아서 식힌 다음 물을 부어 냉수를 부으십시오. 오븐을 220 °로 가열합니다. 소금물에 야채를 4 분간 채취하고, 체에 접어 얼음물 위에 붓습니다. 양식에 그리스를 바르십시오. 소시지를 얇게 자르십시오. 야채, 국수, 1/2 치즈와 함께 섞어 양식에 넣습니다. 소금물, 후추, 육두구로 크림, 남은 치즈와 계절로 국물을 저어줍니다. 파슬리와 섞고 야채와 국수의 혼합물을 따르십시오. 오븐의 두 번째 선반을 약 25 분 동안 구우십시오.

양배추의 캐서롤

양배추 1 작은 머리,
300 그램의 다진 고기,
지상 크래커 1 컵,
삶은 쌀 또는 오트밀 1 컵,
1 양파,
2 큰술 지방 숟가락
소금,
그라운드 후추
2 달걀,
베이컨 100g,
4 큰술 숟가락 사우어 크림.

끓는 소금물에 양배추를 두르고 체에 말린 다음. 다진 고기에는 잘게 썬 양파, 크래커 또는 삶은 쌀, 소금, 후추, 사워 크림을 넣으십시오. 모양에 기름을 바르고 양배추 잎 줄, 요리 한 다진 고기 줄 등을 넣으십시오. 꼭대기에는 양배추 잎이 있어야합니다. 구운 달걀과 사워 크림을 붓고 빵 부스러기를 뿌리고 얇게 썬 베이컨을 넣고 오븐에 굽습니다.

RICE CROWN

쌀 1 컵
1 당근, 파슬리 및 셀러리 뿌리,
3-4 평균 신선한 버섯,
3-4 Art. 버터의 숟가락,
2-3 아트. 잘게 잘린 파 슬 리의 숟가락,
소금

요리사는 소금에 절인 물에 부스럭 거리며 끓인 뿌리를 넣고 잘게 썬 버섯, 약초, 버터를 삶는다. 기름을 바른 모양으로 놓고, 녹은 버터로 따르고 장미 빛 색깔까지 뚜껑으로 덮지 않고 뜨거운 오븐에 구우십시오.

돼지 고기는 크림과 함께

4 인분 :
기장 1 컵;
커티지 치즈 1 컵;
2 큰술 버터의 숟가락;
2 큰술 설탕의 숟가락;
3-4 잔의 물;
맛을 내기 위해 소금

끓인 소금물에 삶아서 씻은 기장을 넣고 반쯤 조리 한 다음 버터, 소금, 알갱이 설탕, 코티지 치즈를 넣습니다. 모든 성분은 잘 섞이고 부드러운 때까지 죽을 요리합니다. 별도로 우유, 요구르트, 케 피어를 제출하십시오.

옥수수 진주와 오징어와 야채

진주 보리 - 2 잔,
오징어 - 300 g,
양파 - 100 g,
당근 - 200g,
식물성 오일 - 50 g,
소금 - 맛.

오징어는 차가운 물로 씻어 내고 빨대로 자르고 식물성 기름에 5 분 동안 볶을 때까지 끓는 물을 부으십시오. 당근, 껍질을 벗기고 갈가리 찢어. 양파를 껍질을 벗 ch다. 2 ~ 3 분간 식물성 기름에 담근 다진 당근과 양파를 볶습니다. 냄비에 진드기를 심고 냄비에 끓는 물을 부어서 부풀 때까지 기다린 후 불에 태우고 요리 될 때까지 뚜껑 아래의 낮은 열에 요리하십시오. 완성 된 죽과 소금에 절인 오징어를 넣고 섞는다. 같은 죽은 기장 쌀과 밀 시리얼에서 조리 할 수 ​​있습니다.

캐서롤 알

계란 8 개
2 전구,
토마토 2 개
달콤한 후추 2 포드,
2 큰술 버터의 숟가락,
소시지 100 g,
1 잔의 우유
맛을 내기 위해 소금

잘게 썬 양파, 토마토, 달콤한 고추가 녹인 버터와 함께 팬에 넣어 철저히 섞는다. diced 소시지를 넣고 계란에 우유와 소금을 붓습니다. 돌리지 않고 구워. 서빙하기 전에 잘게 잘린 허브 나 강판 치즈로 캐서롤을 뿌리십시오.

크림과 함께 소금에 절인 양배추

당근 1kg,
커티지 치즈 300 g,
우유 200g
100 g의 빵,
150 g 사워 크림,
오일 100g
2 달걀,
1 큰술 설탕 숟가락
2 - 3 큰술. 크래커의 숟가락,
소금

창백한 당근을 삶아서 소금에 절인 물에 삶아 비벼 먹은 흰 빵 부스러기, 코티지 치즈, 사워 크림, 계란, 설탕을 넣고 모든 것을 섞는다. 기름진 베이킹 접시에 빵 부스러기를 뿌리고 부드럽고 버터 조각 위에 올려 35-40 분 동안 오븐에 굽습니다. 사워 크림과 함께 드십시오.

마이크로파 오트밀

1 부분 용 :
250 ml의 물
1/2 컵 오트밀,
1 g의 소금.

깊은 접시에 물, 오트밀과 소금을 섞는다. 3 분 동안 최대 프로그램 (최대 800W)에서 죽을 조리하십시오. 약동하고 잼과 우유로 제공하십시오.

포타고 쿠겔

6-8 인분 :
감자 2kg
계란 2 개, 박자,
8-10 tbsp 밀가루,
소금 2 시간,
3-4 비눗 방울 구근,
식물성 기름 120 ml
지상 후추.

오븐을 200 gr으로 예열하십시오 C. 감자를 껍질을 벗기고 파삭 파삭 한 강판에 창피하십시오. 강어귀 감자를 그릇에 넣고 계란과 밀가루를 넣고 소금과 후추로 섞는다. 강판 된 양파를 넣고 식물성 기름 6 큰술을 넣으십시오. 나머지 2 큰술을 감자 혼합물을 4-5cm의 두께로 분배 할만큼 큰 베이킹 접시에 부은 다음 오일이 가열 될 때까지 5 분 동안 폼을 가열합니다. 부드럽게 오븐에서 꺼내십시오. 뜨거운 기름을 뿌리는 형태로 감자 혼합물을 넣으십시오 (뜨거운 기름 덕분에 캐서롤은 바삭 바삭합니다). 위에 부드럽고 파삭 파삭 할 때까지 45-60 분 동안 구우십시오. 즉시 서브하고 조각으로 잘라냅니다.

CELDERIA의 캐서롤

준비 시간 : 10 분.
조리 시간 : 20 분.
수확량 : 4 인분

껍질을 벗긴 셀러리 뿌리 700g,
1 큰술 윤활용 식물성 기름의 숟가락 +
4 개의 녹색 양파 깃, 잘라 내기,
2 큰술 밀가루 숟가락,
따뜻한 우유 300 ml,
25 g의 치즈 (더 나은 체다), 강판,
1 작은 술 육 두 구,
소금 및 지상 후추,
2 큰술 스파게티 파 르 메 산 치즈, 강판,
카이엔 고추 1 tsp.

셀러리를 6mm 두께의 조각으로 자르고 끓는 물병에 담근다. 10-15 분 동안 끓으십시오. 준비 할 때까지. 배수. 가볍게 기름을 발라 낸 내열 접시에 셀러리 조각을 놓고 가장자리가 가볍게 겹쳐 지도록합니다.

냄비에 식물성 기름을 넣고 파를 넣고 2 분 동안 끓인다. 밀가루를 뿌리고 다른 1 분 동안 계속 불에 태우십시오. 우유를 부어서 저어줍니다.

소스를 끓여서 끊임없이 저어주세요. 치즈, 육두구, 조미료를 넣으십시오. t 샐러리 소스를 붓는다. 파르 메산 치즈와 카이엔 고추를 뿌려주세요. 가열 그릴이나 오븐에 넣고 상단이 갈색으로 될 때까지 기다리십시오.

물고기 요리에 셀러리 캐서롤을 제공하십시오.

색깔 케이블을 가진 고기 배트

콜리 플라워 - 머리 1 개,
다진 고기 - 800 g,
양파 - 1 pc,
당근 - 1 pc,
빨간 달콤한 고추 - 1 PC,
신선한 백리향 - 1 무리,
흰 빵 - 300 g,
우유 - 250 ml,
향료,
식물성 기름.

다진 고기를 깊은 그릇에 넣으십시오. 빵에서 빵 껍질을 잘라내어 육체를 조각으로 나누고 우유에 담그십시오. 빵이 마른 때, 그것을 짜내고 다진 고기에 첨가하십시오. 양파와 당근은 깨끗합니다. 페퍼 씻어, 코어를 제거합니다. 모든 야채를 작은 조각으로 자른다. 냄비에 2 큰술. 기름, 그리고 끊임없이 저어, 야채를 튀김. 타임 워시, 건조, 찹. 다진 고기에 다진 튀긴 채소, 백리향과 조미료를 넣습니다. 철저히 섞는다. 콜리 플라워 씻어, 꽃으로 나누어. 큰 냄비에 물을 끓여 약간의 소금을 넣으십시오. 양배추를 끓는 물에 담그고 3 분 후에 차가운 물 한 그릇에있는 홈이있는 스푼으로 옮깁니다. 양배추를 소쿠리에 던져 버리십시오. 오븐을 180 ℃로 가열한다. 깊은 베이킹 접시에 기름을 발라주세요. 말린 조각을 넣고 두 줄의 콜리 플라워 꽃가루를 가볍게 "익사"시켜 서로 등거리에 놓습니다. 남은 먹거리로 가기. 표면을 부드럽게하고 기름칠을하십시오. 45 분 동안 오븐에 넣으십시오.

과일과 꿀이 든 밀가루 반죽

기장 - 100 g,
말린 살구 - 50 g,
자두 - 50 g,
건포도 - 2 큰술. 숟가락
우유 - 200 ml,
꿀 - 60 g,
버터 - 1 큰술. 숟가락.

기장을 분류하고, 씻고, 끓는 우유에 부어 넣고 두껍게 끓일 때까지 익힌 다음 잘 씻은 과일을 넣고 섞은 다음 뚜껑을 꼭 닫고 3-5 분 동안 오븐에 넣으십시오. 완성 된 죽을 기름으로 채우고, 꿀을 첨가하고, 용해 될 때까지 혼합하고, 테이블에 봉사하십시오.

토마스와 함께 어패류

조리 시간 : 30 분. 베이킹 : 20 분. 한 부분 370 kcal

4 인분 :
4 그루퍼 필레 (각 150g),
소금, 땅콩,
발사믹 식초 2 큰술,
600 그램의 토마토,
녹색 양파 한 무리,
실 란 트로 1 잔,
Zstol 올리브 오일 숟가락
150 g 모짜렐라 치즈.

농어 필레 소금, 후추, 발사믹 식초를 부어. 토마토를 씻고 조각으로 자른다. 파를 껍질을 벗기고 반지를 자르십시오. 실 란 트로 씻으십시오, 줄기에서 잎을 말리고 분리하십시오. 오븐을 200 °로 가열합니다. 베이킹 그리스의 형태 1 개의 테이블, 올리브 오일의 숟가락. 토마토, 녹색 양파, 실란트로 잎 (2)을 2/3 정도 긋습니다. 소금과 후추. 물고기를 야채에두고 식물성 기름 2 큰 스를 붓는다. 나머지 토마토를 꼭대기에 오르십시오. 모짜렐라 치즈는 조각으로 잘라내어 위에 올려 놓습니다. 20 분 동안 구워. 실란트로 장식하십시오.

양배추와 캐서롤

500 그램의 감자
600 g 호박,
치즈 소스 250 ml,
2 달걀,
2 큰술 내가 겨자,
소금,
검은 후추
1 개의 낱단 파슬리,
돼지 고기 안심 500g,
30 g 빵 부스러기 + 30 g 버터 또는 마가린,
2 큰술 내가 겨자 씨앗.

감자를 껍질을 벗기고 얇게 자릅니다. 스쿼시는 벗겨내어 약 두께를 따라 자른다. 계란과 소스를 섞어서 겨자, 소금, 후추로 끓으십시오. 파슬리 잎 몇 장을 장식용으로 남기고 나머지는 잘게 잘라서 소스에 첨가하십시오. 감자 반은 1.5 리터의 기름을 뿌린 상태로 넣어졌습니다. 호박의 절반을 위에 올려 놓고 소스의 1/3을 따르십시오. 얇게 썬 돼지 고기, 남은 감자와 호박을 놓습니다. 소스 위에 붓는다. 낮은 온도에서 175 °의 온도로 예열 된 오븐에서 50-55 분 동안 구우십시오.
25 분 후에 캐서 롤에 빵 부스러기를 뿌리고 버터와 겨자씨의 작은 조각으로 자릅니다. 파슬리 파슬리를 뿌려주세요.

APPLE MASK

6 큰 신 사과,
계란 3 개,
설탕 100 그램,
500 g 사워 크림,
버터 30 g.

지침 : 사과를 껍질. 그들을 조각으로 자르십시오. 냄비에 5 분 동안 끓여서 물 한 컵을 더합니다. 배수. 그릇에 설탕과 계란을 섞는다. 공기 질량이 얻어 질 때까지 치십시오. 사워 크림과 사과를 넣으십시오. 버터로 가볍게 기름칠 된 형태로 퍼집니다. 150도에 20 분 동안 구우십시오. 끝나면 양식을 꺼내 식힌다. 사워 크림이나 베리 또는 과일 퓌레로 제공하십시오.

호박과 버섯 캐서롤

호박,
활,
당근
소금,
후추,
버섯,
치즈,
마요네즈

호박을 작은 입방체로 자르십시오 (피부와 뼈는 제외).

냄비에 양파를 얹은 다음 비벼 진 당근을 넣고 소금과 후추로 맛을 낸 다음 삶은 버섯과 치즈 층 위에 마요네즈를 부어 넣습니다.

그리고 요리 될 때까지 오븐에서 구워.

건포도와 캐서롤

부패 된 밀 빵 200 g,
우유 250 g
버터 또는 마가린 80 g,
설탕 60 g,
계란 4 개
건포도 120g

빵을 얇게 썰어 우유 위에 붓고 부어 오르면 몇 분 동안 놓습니다. 그런 다음 버터, 설탕, 달걀, 건포도와 함께 으깬다. 모든 것을 섞어 라. 기름을 바른 마가린 팬에 크래커를 부어 3cm의 층에 넣고 30 분 동안 오븐에 굽는다.