어린이 및 성인의 장 감염에 대한 메뉴

장내에 국한된 병원균에 의한 질병을 장 감염이라고합니다. 이 감염은 두 가지 유형입니다.

박테리아. 병원성 박테리아는 오염 된 손, 물건, 음식, 물을 통해 몸에 들어갑니다. 이들은 살모넬라 균, 이질, 대장균, 포도상 구균, 장티푸스, 대장균 감염, 클렙시 엘라 (Klebsiella), 장의 yersiniosis, 프로테우스, 곰팡이입니다.
바이러스 성. 로타 바이러스 (장 독감), 엔테로 바이러스, 노루 월 (Noruwolk) 그룹, 아데노 바이러스, 아스트로 바이러스, 코로나 바이러스와 같은 바이러스에 의해 발생되는 배설 - 구강 경로로 전염됩니다.

두 경우 모두에서 장 감염의 주요 원인은 기본적인 위생 기준 위반입니다.

음식의 부적절한 저장;
열처리되지 않은 제품 (날고기, 달걀, 크림 과자);
더러운 손;
곤충 (파리, 개미, 바퀴벌레);
원수;
일반적인 수건, 접시, 장난감 사용.

인체에 주입하면 바이러스와 박테리아가 소화 과정을 방해하여 장 점막 세포에 염증이 생깁니다.

장 감염의 증상

장 감염을 식별하는 방법? 인간에게 나타나는 것처럼 증상을 알아야합니다. 6 시간에서 48 시간까지 발전합니다.

이 질병의 가장 흔한 증상은 다음과 같습니다.

중독성 :
- 메스꺼움;
- 약점;
- 현기증이 난다.
- 시체를 아프다.
온도 상승.
위염 :
- 복통;
- 구토;
- 식욕 감퇴.
Enteritic :
- 경미한 설사.
Koliticheskie :
- 복부에 통증이있다.
- 대변 중 통증.

때로는 이러한 증상들이 서로 결합 될 수 있습니다.

당신과 당신의 가족이 그런 증상을 나타내면 어떻게해야합니까?

환자를 격리하십시오.
응급 처치를하십시오 :
- 액체와 소금의 손실을 기입하십시오 (이것에는 특정 약물 - 장 흡수제가 있습니다).
- 음료수 (생수, 건포도, 장미 엉덩이, 말린 과일의 설탕에 절인 음료, 차 - 녹색과 검정색)를 충분히 섭취하십시오.
어떤 경우 든 의사를 만나십시오. 희생자가 다음과 같은 경우 구급차에 전화하십시오.
- 심한 복통;
- 구토로 인해 환자에게 음료를 제공 할 수 없습니다.
- 배뇨는 6 시간 이상 걸리지 않습니다.
- 회색 가죽;
- 구강 건조;
- 혈액 방울과 대변;
- 급격한 체온 상승.

의사의 조언없이 환자를 먹이로 삼키지 마십시오.

장 감염에 대한 다이어트 - 치료 방법 중 하나

영양사와 전염병 의사는 장 감염 환자를위한 특별 식단을 권장합니다.

첫 번째 단계는 치료적인 금식입니다.

두 번째 단계는 음주 모드입니다. 성인과 어린이 모두 하루에 2 리터 (하루에 약 1 리터)의 물이 필요합니다.

성인과 아이들을위한 장 감염을위한 규정 식의 뒤에 오는 단계는 조금 달랐다.

어른 용 다이어트

장 감염이있는 성인은 4 번 다이어트를 사용하는 것이 좋습니다.

제품은 위장에 자극을 주어서는 안되며 (이중 보일러를 사용하는 것이 바람직 함) 끓이거나 끓여서는 안됩니다. 요리는 순수하고 따뜻하게 제공됩니다. 이 경우, 식단은 다음과 같습니다 : 하루에 6 번 작은 부분. 칼로리 함량에 관해서는, 그것은 1980 칼로리의 문턱을 초과하지 않는 것이 좋습니다.

장 감염에 감염된 성인을위한식이 요법을 사용할 때 일반적인 권장 사항 (일일 수당) :

설탕 - 40g;
염 - 10g;
지방 - 70 g;
탄수화물 - 250 g;
단백질 - 100 g

환자의 상태가 좋아지면, 그는 칼로리 섭취량 (3000)과 탄수화물 (400g)의 섭취 증가로 특징 지어지는 4B 식단으로 옮겨집니다.

소비 할 수있는 제품은 무엇입니까? 이것은 :

크래커 (짭짤한);
고기 (마른 것), 찐 것;
물에 곡물 (오트밀, 기장, 메밀);
부드러운 삶은 계란;
스프 (액체, 순수);
저지방 코티지 치즈.

질병의 진행을 악화시키지 않도록 먹을 수 없습니다.

훈제 고기 (생선, 고기, 소시지, 치즈);
우유;
반제품;
빵 베이킹;
달콤한 소다;
과자 (과자, 케이크, 아이스크림, 할바, 마멀레이드, 쿠키, 와플);
농축액 등의 과일 주스.

보통 이러한식이 요법은 6 일 동안 처방됩니다.

장 감염이있는 어린이를위한 다이어트

부모로서 자녀의 건강에 대해 걱정하고 있으며, 아기의 식단에서 배변을 일으킬 수있는 음식을 배제하는 것이 필요하다는 것을 기억해야합니다.

녹색 채소;
신선한 과일;
튀긴 음식;
기름기 많은 음식;
유제품;
염분;
샐러드.

식욕이 있다면 아기에게 장의 일을 회복시켜주는 것이 좋습니다.

야채 (구운 또는 삶은);
쌀 - 버터없는 죽;
흰 빵 (말린);
바나나;
감자;
고기 (희박);
닭 국물;
젤리;
강하고 풍미있는 차.

아픈 아이의 상태를 개선 할 때 질병이 악화되지 않도록 극도의주의를 기울여 식단에 새로운 음식을 도입해야합니다.

장 감염 샘플 다이어트 메뉴

이미 언급했듯이,이 식단을 가진 정권에는 6 가지 식사가 포함됩니다 :

첫 번째 아침 식사 : 물에 죽, 신선한 저지방 우유 두부, 설탕 한 스푼이 든 약한 차.
두 번째 아침 식사 : 과일 퓌레 (사과, 바나나, 혼합).
점심 식사 : 곡물 (쌀, 오트밀, 양질의 거친 밀가루), 스팀 미트볼, 딸기 젤리가 추가 된 육류 스프 (쇠고기, 닭고기, 토끼).
점심 식사 : 말린 과일 (사과, 말린 살구, 야생 장미, 건포도)의 달인.
저녁 식사 : 찜 오믈렛, 물 (메밀, 양질의 거친 밀가루, 오트밀), 허브 티.
두 번째 저녁 식사 : 귀리 밀기울 젤리.

회복 후 음식

성인과 어린이의 경우 장 감염이 옮겨진 후의식이 요법은 동일합니다. 다이어트에 존재해야한다 :

고기와 생선 (저지방 품종);
스프 (야채와 닭고기 국물);
야채 퓌레;
베리와 과일 젤리;
약초와 마른 열매의 달인.

부분은 작고 음식 섭취는 빈번하다.

이러한 식단은 빠른 회복에 기여하고, 장의 정상화 작용을하며, 정상적인 대변으로 이어질 것입니다.

전문가 팁

예방 조치 실시 :

거리, 공공 장소, 화장실 방문, 식사하기 전에 손을 씻으십시오.
먹기 전에 음식과 물을 열처리하십시오.
식품 보관 규정을 준수하십시오 (냉장고에서 준비된 식사).
종기.
생 계란을 먹지 마십시오 (요리하기 전에 반드시 씻어주십시오).
구입하기 전에 제품의 유효 기간을 확인하십시오.
희석 된 우유, 소와 염소를 아기들에게 먹이지 말라.

또한 전문가들은 환자를 격리하고 개별 접시, 개인 위생 용품을 배정 할 것을 권고합니다.

장 감염을위한 음식

장 감염은 소화관의 점막의 염증을 특징으로하는 급성 과정입니다. 이 질병은 소화 과정 장애를 동반합니다. 병리학 적 과정의 원인 인자는 구강을 통해 몸에 들어가는 병원성 미생물이다.

환자는 설사, 메스꺼움, 구토 및 복통을 호소 할 수 있습니다. 몸의 중독은 두통, 약점, 열의 형태로 나타납니다. 장 감염은 절대적으로 모든 연령대의 사람들에게 공통적이지만, 어린이는 그 감염이 가장 쉽습니다. 장 감염의 유병률은 ARVI 이후 2 위입니다.

병원체는 물, 음식 및 다양한 물건을 입력합니다. 그들은 오랜 기간 동안 거기에 머물 수 있습니다. 병원균은 제대로 씻지 않은 채소와 과일을 먹고, 끓이지 않은 물을 마시고, 충분히 열처리되지 않은 육류와 유제품을 먹고 개인 위생의 규칙을 무시함으로써 인체에 침투 할 수 있습니다.

트리트먼트에는 탈수,식이 요법, 항생제 치료가 포함됩니다. 부적절한 식단은 설사의 장기화, 갑작스런 체중 감소, 유당 불내증으로 이어질 수 있습니다. 장내 감염으로 무엇을 먹을 수 있습니까? 그러나 무엇을 반드시 포기해야합니까?

급성기의 음식

영양의 주된 원리는 물 - 차 다이어트의 거부와 신체의 저항을 증가시키는식이 요법의 선택입니다. 5 분마다 물 잔량을 보충하기 위해 환자는 보통 물 한 스푼을 마시는 것이 좋습니다.

어떤 꿀꺽 꿀꺽 마실 때도 물을 마실 수없는 경우, 그것은 구토 반사를 자극하여 더 큰 탈수증을 유발할 수 있습니다. 물의 대안으로, Regidron 용액, 말린 과일의 달콤한 설탕에 절인 과일 또는 가스가없는 생수를 제공 할 수 있습니다.

장 감염에 대한 영양을 포함하는 일반적인 원칙을 고려하십시오.

식이 요법은 병 중뿐만 아니라 회복 후 2 주 동안 관찰되어야합니다.
음식을 먹기 전에 게으름은 멈춰야한다.
음식은 작은 부분으로 가져와야합니다.
시체가 병원체와 싸우기 위해 긴급히 영양분을 필요로하기 때문에 먹기를 완전히 거부하는 것은 잘못입니다.
매일 음식 양을 50 % 줄입니다.
음식은 퓨레 형태로 섭취하는 것이 가장 좋습니다. 한 쌍을 위해 요리하고 끓이는 것이 낫다;
다이어트에는 충분한 단백질이 포함되어야합니다.
연동 운동을 향상시키고 소화관 작업을 자극하는 제품은 제외됩니다.
치료 중 및 다음 2 주 내에 전유 사용이 금지됩니다.

식단의 첫날은 가능한 한 가난해야합니다. 약 4 일째, 스팀 커틀릿, 저지방 수프, 미트볼, 삶은 생선, 달걀을주의 깊게 소개해야합니다. 왜 먹지 않는거야? 5 가지 주요 포인트가 있습니다.

감염 때문에 효소 활성이 감소하여 지방 육류와 생선이 금지됩니다.
검은 빵과 특히 크래커를 사용하는 것은 금지되어 있습니다. 이 제품은 장내 운동성을 향상시킵니다. 신선한 굽기는 창자에있는 발효를 일으키는 원인이된다.
강력한 국물도 엄격히 금지됩니다. 환자의 몸은 그러한 음식을 처리하기가 어려울 것입니다.
생 야채와 과일은 연동 운동을 증가시키고 설사가 길어질 수 있습니다.
딸기, 주스, 과자류를 사용하는 것은 금지되어 있습니다.

회복 후 다이어트

우리는 급성 과정에서 영양의 특성에 대해 이미 이야기했으며, 감염이 가라 앉은 후 어떤 종류의 식단이 보입니까? 이 기간 동안 무엇을 먹을 수 있습니까? 질병이 있은 지 2 주가 지나면 신체가 방어력을 회복합니다. 이 기간 동안 죽을 먹을 수는 있지만 조심스럽게 끓여야합니다.

그것은 메밀, 쌀, 양질의 거친 밀가루 또는 오트밀 일 수있다. 죽은 우유가 아니라 물에 삶아 야합니다. 설사 때 처음에는 밥 죽을 사용하는 것이 더 낫습니다. 그리고 대변이 정상화 된 후에 메밀로 전환하는 것이 허용됩니다. 이 죽은 질병 후에 변비가 나타날 때 특히 유용합니다. 옥수수 밭은 또한 지연된 대변에 대처하는 것을 도울 것입니다.

또한 쇠고기, 토끼 고기, 송아지 고기, 칠면조 고기, 닭 가슴살 등과 같은 희박한 고기의 증기 커틀릿과 미트볼을 요리 할 수 있습니다. 돼지 고기는 엄격히 금지되어 있습니다! 장내 발효유 제품의 정상화에 유용합니다. 예를 들어 저지방 코티지 치즈로 시작할 수 있습니다. 그것은 필러와 과일이되어서는 안됩니다.

점차적으로 웰빙을 개선하는 동안 강판 바나나 또는 사과를 더할 수 있습니다. 그런 다음 다이어트 사워 크림, 케 피어, 요구르트에 들어갈 수 있습니다. 위대한 유익은 야채에서 퓌레를 가져올 것입니다. 준비를 위해 호박, 양배추, 브로콜리, 호박, 콜리 플라워를 사용할 수 있습니다. 신선한 빵은 설사를 일으킬 수 있습니다. 허용되는 건조, 어제의 빵, 마른 비스킷.

금지하에 그러한 음식입니다 :

아이스크림, 케이크, 케이크, 사탕;
채소, 오이, 토마토, 당근, 사탕 무우;
호밀 빵;
소시지, 소시지;
콩과 식물;
탄산 음료, 알코올.

소아 장내 감염에 대한 다이어트 : 적절한 메뉴

장 감염에 대한 다이어트는 반복되는 구토와 설사의 결과로 잃어버린 양분과 소금을 회복시키는 데 목적이 있습니다. 무거운 액체 대변 후 어린이의 몸에 물이 빨리 손실되면 위장관 전체가 심각하게 파괴 될 수 있습니다.

원인이되는 에이전트

장 감염은 어린이의 가장 흔한 질병 중 하나입니다. 거의 세 번째 아이가 여름에 아프다. 장 감염의 최고 발병률은 여름에 발생합니다. 매우 자주, 아이는 열악한 음식이나 열악한 과일을 먹어서 질병에 걸릴 수 있습니다.

질병의 또 다른 일반적인 원인은 입욕시 물에서 물의 섭취입니다. 강이나 호수에서 튀는 아기가 물을 맛볼 수 있습니다. 적은 양이라도 감염에 충분합니다. 바다에서는 병원체의 농도가 매우 높을 수도 있습니다.

저수지에 물이 정체되어 있으면 감염의 위험이 여러 번 증가합니다. 따뜻한 계절에는 다양한 질병 유발 박테리아가 활발하게 번식합니다.

가장 흔한 장 감염은 다음과 같습니다.

다른 유형의 바이러스. 이들은 로타 바이러스, 아데노 바이러스 및 많은 다른 종일 수 있습니다. 일단 아기의 몸에 들어가면, 그들은 빨리 혈류에 들어가 감염을 일으 킵니다. 바이러스에 감염된 경우 질병의 발달은 대개 급속합니다 (때로는 혈액에 들어간 순간부터 6-8 시간 후).
병원성 박테리아. 종종 살모넬라, 이질균, 열상균, 프로 테우스 (Proteus) 또는 대장균 (Escherichia coli) 감염이 있습니다. 그들은 보통 심한 물 설사를 일으 킵니다. 대변의 숫자는 하루에 10 번까지 도달 할 수 있습니다. 아이는 변덕스럽고 먹기를 거부합니다.
가장 단순합니다. 그들은 장 질환을 훨씬 더 자주 유발합니다. 가장 흔한 병원체는 아메바 (amoeba) 또는 발란 디디아 (balantidia)입니다.

어린이는 성인보다 장 질환을 더 자주 앓고 있습니다. 이것은 소화 시스템의 구조가 불완전하기 때문입니다. 아이의 면역력은 매우 불안정합니다. 그는 항상 박테리아의 공격적인 효과에 저항 할 수있는 것은 아닙니다. 어린이가 약하거나 최근에 감기가 있으면 그는 쉽게 장 감염에 감염 될 수 있습니다.

영양 원리

Komarovsky 박사는 어떤 장 장애에서도 치료식이 요법이 아기의 빠른 회복을위한 가장 중요한 조건이라고 믿습니다. 장의 급성기 동안 음식은 소화를위한 편안한 온도에서 섭취해야합니다. 그것은 다진되어야합니다.

자세한 내용은 아래 비디오를 참조하십시오.

감염성 장 질환 치료제의 주요 원리 :

한 달 동안 다이어트. 첫 번째주는 신체가 잃어버린 체액의 회복을 목표로합니다. 2 ~ 3 주에 필요한식이 요법의 목적은 필요한 전해질, 비타민 및 미량 요소를 몸에 도입하는 것입니다. 넘쳐 흐르는 구토와 설사 후에 급격히 떨어집니다. 4 주째부터 그들은 치료법으로 얻은 효과를 통합하여 이미 익숙한 식탁으로 이동하고 있습니다.
구토를 멈추십시오. 구토 나 설사를 통해 아기의 몸이 계속해서 물을 잃는다면, 아기를 마시는 것은 쓸모가 없습니다. 이러한 경우에는 소아과 의사가 처방 한 항염증제가 필요합니다. 모든 약은 부작용이 있음을 명심해야합니다.
작은 부분으로 먹어야하지만, 때로는 충분해야합니다. 이것은 구토가 증가하거나 발판이 늘어나는 데 도움이되지 않습니다. 같은 시간에 엄격히 시간을 기준으로 아이를 먹이는 것이 좋습니다.
장의 장애로 금식하는 것은 받아 들일 수 없습니다! 첫날, 아이들은 모든 부분을 정확히 반으로 잘라야합니다. 기아는 아동의 몸을 약화시킬뿐입니다. 이때에는 필수 영양소와 에너지를 적절히 공급해야합니다.
충분히 짓 눌린 음식보다 선호하는 것이 낫습니다. 잘게 썬 감자 또는 당근. 아이가 브로콜리 또는 콜리 플라워를 좋아한다면 메뉴에 추가하십시오. 고기도 다진해야합니다. 중형 그릴이 달린 고기 분쇄기로 여러 번 스크롤하십시오. 믹서기에서 모든 것을 연마 할 수도 있습니다. 미트볼이나 미트볼을 요리하기위한 훌륭한 기반이 될 것입니다.
영양의 기초는 단백질 제품이어야합니다. 장 감염의 급성기에는 신속하게 흡수되고 소화되는 육류 제품을 선호하는 것이 좋습니다. 닭고기 미트볼을 곁들인 가벼운 스프 또는 장식용 찐 쌀로 끓여서 먹을 수 있습니다.
이중 보일러 또는 멀티 밥솥에서 조리하십시오. 오븐에서 구이 방법을 사용할 수 있습니다. 모든 튀김이나 구운 음식이 최선의 선택이 아닙니다. 그들은 염증이 생긴 장 벽을 손상시켜 설사를 증가시킬 수 있습니다.
접시를 제공하는 온도 모드를 관찰하십시오. 조리 된 음식은 40-45도까지 식혀 야합니다. 매우 차거나 시원한 음료도 배제해야합니다. 그들은 내장을 통한 음식의 통과를 상당히 강화하여 설사를 증가시킵니다.

급성 형태의 장 질환 어린이의 식단

급성기의 가장 좋은 선택은 물 위에 죽을 조리하는 것입니다. 젖소는 추가하지 않는 것이 좋습니다. 아기가 아직 아기이지만 아직 미끼를 받으면 분쇄 된 죽을 모유로 희석 할 수 있습니다.

메밀, 옥수수, 오트밀을 안전하게 요리 할 수 있습니다. 전체 곡물이 아닌 분쇄 된 플레이크를 선택하십시오. 소화하기 쉽고 자극받은 장 벽을 긁을 수 없습니다. 죽의 첫날에 많이 요리해야합니다. 일관성에 의해, 그들은 수프와 같이 꽤 액체 여야합니다. 그런 다음 더 이상 필요하지 않습니다. 아기 죽을 삶아. 일부는 강판 야채 또는 과일 퓌레를 추가합니다. 음식은 약간 소금물을 칠 수 있습니다.

육류 제품에식이 요법을 포함시켜야합니다. 하루에 1-2 번 이상 메뉴에 넣어보십시오. 닭고기 커틀렛은 점심 식사를위한 훌륭한 기반이 될 것입니다. 옆에 허용 된 채소의 야채 퓌레 또는 삶은 죽을 넣을 수 있습니다. 어린 아이에게 조각 고기를주지 않는 것이 좋습니다. 반복되는 구토가 약 해지면 위를 갈라 놓을 수 없습니다. 그것은 심지어 아기의 배에 통증을 유발할 수 있습니다.

7-10 일에 유제품의 식단에 들어갈 수 있습니다. 적은 양으로 시작하십시오. 한 번에 1-2 스푼 정도면 충분합니다. 저지방 커티지 치즈, 케 피어 또는 요구르트를 선택할 수 있으며 락토 및 비피더스움이 풍부합니다. 그들은 창자의 정상적인 미생물 복원에 도움을 줄 것입니다. 장 감염과의 싸움에서 면제를 강화하는 것이 필요합니다. 모든 유제품이 신선하다는 사실에주의하십시오. 가난한 음식은 설사를 현저하게 증가 시키거나 소화 불량을 일으킬 수 있습니다.

충분한 액체를 잊지 마라. 심한 구토 나 설사로 인해 어린이의 몸이 매우 건조합니다. 물과 전해질 균형을 보상하기 위해 다량의 물이 필요합니다. 아기에게 실온의 물을 간단하게 식히십시오.

다양한 과일 음료와 컴포트가 제공됩니다. 그들은 말린 과일이나 열매로 만들 수 있습니다. 아이가 심한 설사를하는 경우, 의자를 정상화하기 위해 자두를 콩 뚜껑에 넣지 마십시오.

어떤 제품을 피해야합니까?

일부 음식은 아픈 아이의식이 요법에서 완전히 제외되어야합니다 (특히 질병이 발생한 후 처음 2-3 주 동안). 테이블을 확장하고 메뉴를 3 주 안에 이전 레벨로 가져 오십시오.

다음 제품은 해를 입힐 수 있습니다.

우유 첫 2 주간의 우유 소비는 엄격히 금지됩니다. 유제품 전체 식품은 설사가 증가 할 수 있습니다. 이 기간 동안 손상된 내장은 우유의 모든 성분을 잘 분해 할 수 없습니다. 우유 한 잔 마시고 나면 아이의 발판이 더 자주 나타나고 복부에 통증이 있습니다.
무겁고 무거운 음식. 장 질환시 지방 음식을 분해하는 효소 적 능력이 현저하게 감소합니다. 시체는 모든 병력이 병원체와 싸우도록 지시합니다. 그는 절대적으로 지방 음식을 소화 할 힘이 부족합니다. 소화되지 않은 식품 성분은 풍부한 느슨한 변과 함께 내장을 통해 배설됩니다. 설사가 증가하면 메스꺼움이 높아집니다.
신선한 빵뿐만 아니라 모든 베이킹. 거대한 양의 글루텐이 들어 있습니다. 창자의 모든 융모를 엮어 먹이가 움직이지 않게합니다. 이것은 신체의 발효 및 부패를 상당히 향상시킬 수 있습니다. 선택은 어제 크래커를 건조해야합니다. 그들은 희박한 닭고기, 물고기로 만든 국물에 훌륭한 첨가물이 될 것입니다.
신선한 과일과 채소. 오븐에서 말린 과일로 그들을 굽는 것이 낫습니다 (미리 삶아서 끓여서 으깬 감자로자를 수도 있습니다). 맛을 위해 설탕을 조금 더하십시오. 항아리에서 으깬 감자를 구입할 때 훌륭한 대안이 될 것입니다.
매운맛과 신 요리. 많은 양의 향료가 위장의 염증이있는 벽에 매우 자극적입니다. 그것은 구토를 유발하고 메스꺼움을 증가시킵니다. 고기 요리에 양파와 마늘을 넣지 마십시오. 그들은 장벽을 자극하여 염증 과정을 증가시킵니다.
제과. 케이크, 파이, 초콜렛은 간에 부하를 증가시킵니다. 이것은 신체가 번식 중에 박테리아를 분비하는 독소를 완전히 중화하는 것을 방지합니다.
강한 고기 국물. 그들은 구역질을 증가시키는 너무 많은 추출 물질을 함유하고 있습니다. 아주 가난하게 소화된다. 원인 효소 췌장 부족 (급성 췌장염까지).
어떤 형태로든 콩과 식물과 양배추. 그들은 심각한 가스 형성을 일으킨다. 가스의 장벽이 늘어나서 통증 증후군이 증가합니다. 아이의 뱃속은 마치 드럼처럼되고, 만지면 고통 스럽습니다.

신속한 복구를위한 조리법

미트볼과 콜리 플라워가 들어간 치킨 스프

저지방 닭 국물을 요리하십시오. 피부를 미리 제거하고 닭고기에서 모든 필름을 제거하십시오. 준비된 고기가 국물에서 빠져 나옵니다. 미세한 눈금이있는 고기 분쇄기에서 2 번 스크롤하십시오. 약간의 소금과 계란 1 개를 넣으십시오. 작은 미트볼을 만드십시오.

끓는 국물에 몇 개의 꽃 양배추 꽃과 감자 한 개를 작은 입방체로 자른 것. 10-15 분 모두 삶아. 야채가 부드러울 때, 그들은 준비되어있다. 스토브를 끄십시오. 블렌더는 모든 재료를 다칩니다. 크림 스프를 만들어야합니다.

냉각 된 스프에 서빙하기 전에 2 ~ 3 개의 미트볼을 넣으십시오. 이 스프는 밀 크래커와 함께 먹을 수 있습니다.

구운 배 과일 퓌레

배를 잘 씻고 말리십시오. 그 (것)들에서 피부를 제거하고, 중핵 및 줄기를 제거하십시오. 배를 반으로 자르십시오.

과자 굽는 판을 가지고 베이킹 양피지로 덮고 버터로 가볍게 닦으십시오. 양피에 배를 두르고 위에 가루 설탕을 뿌린다. 180도에서 15-20 분 동안 구우십시오.

차갑게 한 다음 체로 닦으십시오. Puree는 삶은 쌀 죽 또는 커티지 치즈에 더할 나위없이 좋은 음식이 될 것입니다.

장 감염에 대한 식품은 무엇이되어야합니까?

장 감염은 약물 치료 없이는 치료할 수 없지만 다이어트는 똑같이 중요합니다. 그것은 위장관과 소화 점막의 전체 복원에 필요합니다. 일부는 질병의 전체 기간을 굶기를 선호하지만, 이것은 일반적인 건강 상태를 악화시키고, 질병의 진행을 악화시키고, 장 점막의 재생은 매우 천천히 일어납니다. 먹는 법, 더 알아보십시오.

다이어트 요법의 본질과 이점

인간의 소화 시스템이 병원성 미생물에 의해 영향을 받으면 유기체 전체에 악영향을 미치고 장의 감염을 유발하여식이 요법 없이는 할 수 없습니다. 그 본질은 음식의 일부를 줄이고 더 풍성하게 마시는 것입니다.

영양에 대한 비슷한 접근법은 사람을 돕습니다.

탈수를 피하십시오;
장 점막과 식도를 자극하지 마십시오;
매크로 물질과 미량 영양소, 비타민;
소화 과정을 정상화하십시오.

다이어트 규칙

장 감염시 음식물이 소화 시스템에 유익한 효과를주기 위해서는 다음과 같은 규칙을 따라야합니다.

메뉴에는 다양한 소화가 용이 한 요리가 포함되어 있지만 식도와 내장의 점막에 자극을 주어서는 안됩니다.
끓는 물이나 김을내는 제품의 열처리.
식사는 퓌레 퓨레로 먹습니다.
소금, 탄수화물 및 지방 섭취를 제한하십시오.
킬로 칼로리의 수를 줄이십시오.
그들은 따뜻한 식사를 사용합니다 (음식의 온도는 33-36 ° C 사이 여야 함). 최적의 양은 150-300 g입니다.

다이어트에서 제외 할 음식은 무엇입니까?

소화 시스템의 작동과 부패, 발효 과정을 향상시킬 수있는 제품을 제외하십시오. 이들은 :

튀김, 단맛, 매운맛 및 짠 음식;
훈제 식품, 통조림 식품, 반제품;
우유 및 유제품;

메뉴를 만드는 방법?

장 감염의 초기 단계에서 심한 구토와 설사가 있으면 먹기를 완전히 거부하며 빈번합니다. 이제, 탈수증을 피하는 것이 가장 중요하므로 환자는 많이 마셔야합니다. 음료수는이 기간 동안 사용하는 것이 좋습니다.

검은 색이나 녹차가 강하지 않다.
추가 유제품없이 물에서 삶은 코코아;
조류 체리 또는 블루 베리로 만든 비료;
말린 과일의 설탕에 절인 과일;
약국 (또는 수제)은 수분 보충을 의미합니다.

임상 증상이 감소되면서 영양소 공급을 돕고 면역 체계를 강화하며 점막을 회복시키는 제품이 소개됩니다. bifidobacteria와 lactobacilli가 함유 된 발효 우유 음료를 먹는 것이 좋습니다. Kefir, acidophilus는 두 가지 사실에 기인합니다 :

그들은 아스코르브 산 (비타민 C)과 B 비타민의 양을 늘리고 소화를 돕는 유익한 박테리아가 풍부합니다.
그들은 살균 효과가있어 병원성 미생물과 싸우고 몸에서 독성 물질을 배출 할 수 있습니다.

낙농 제품을 선호하는 경우 유당을 함유하지 않거나 우유의 양이 매우 적 으면 유제품 선택이 중단됩니다.

유기체의 중독을 줄인 후에, 메뉴는 다음 규칙들로 구성됩니다

첫 번째 과정에서 다양한 점액 스프가 바람직합니다. 미트볼, 고기 만두 또는 달걀 플레이크가 추가 된 생선이나 고기를 사용하여 저지방 국물에서 조리합니다.
빵 제품 대신 최고 등급의 웨이퍼 또는 웨이퍼 비스킷으로 만든 크래커를 사용할 수 있습니다.
점심 식사를 위해 한 쌍을 위해 준비된 커틀렛, 수플레, 미트볼을 제공 할 수 있습니다. 다진 고기는 닭고기, 칠면조 고기 또는 쇠고기를 사용하십시오. 고기는 최대 4 번 스크롤하는 미세한 메쉬로 분쇄기에서 분쇄됩니다.
아침 식사는 계란을 부드럽게 끓이거나 증기 오믈렛에서 조리하는 것이 허용됩니다. 신선한 코티지 치즈, 코티지 치즈 수플레도 허용됩니다.
죽 마를 닦아야합니다. 아픈 사람에게는 메밀, 쌀, 양질의 거친 밀가루 또는 오트밀의 시리얼이 가장 큰 이익을 가져다 줄 것입니다. 그들은 물 또는 약한 고기 국물에서 삶아진다.
음료에서 더 유용한 젤리와 엉덩이의 발기가 있습니다. Kissel은 소화 시스템의 점막을 싸고 그것을 진정시키고 전분은 신체에서 독성 물질을 제거하는 자연 흡착제입니다. 엉덩이에서 나온 국물은 미네랄과 비타민뿐만 아니라 탄닌이 풍부합니다.
디저트의 경우 블루 베리 또는 새 체리에서 젤리를 제공 할 수 있습니다.

어린이의 장 감염 다이어트

아이의 몸은 그런 질병을 앓기가 더 어렵습니다. 주요 위험 요소는 탈수증 (탈수)입니다. 탈수증은 성인보다 빨리 발생합니다. 그러므로, 아이가 충분히 마셨음을 보장 할 필요가 있지만, 음식은 처음에 완전히 제거되어야합니다. 병의 증상이 약화 될 때 음식을 조금씩 섭취하십시오.

질병의 급성기

첫날, 어린이 의사는 구토에 대한 충동을 줄일 수 있기 때문에 민트 국물이나 레모네이드를 마시는 것이 좋습니다. 레몬 조각에서 음료를 준비하기 :

유리에 레몬을 매시.
뜨거운 삶은 물을 부어.
마시는 20 분 주장한다.
레모네이드 1 티스푼 꿀을 저어.

음주는 아이에게 15-20 분마다 2 큰 스푼을줍니다.

레모네이드 대신에 특별한 솔루션을 제공 할 수 있습니다. Regidron은 신체의 수분을 신속하게 복원하고 전해질의 균형을 채우는 데 도움을줍니다. 보통 염화나트륨은 보통의 식용 소금과 칼슘 만 있습니다. 그것은 약국에서 완성 된 형태로 구입하거나 집에서 독립적으로 만들어집니다 :

0.5 리터의 순수한 물에 설탕 2 큰술을 녹인다.
소다와 소금 1/4 tsp를 더한다.
혼합물을 철저히 섞는다.

처음 1 시간 동안 병이 나면 아이들은 몸 1kg 당 60ml의 양을 마셔야합니다. 환자의 상태가 좋아지면 복용량이 킬로그램 당 5ml로 줄어 듭니다.

급성기에, 아이들은 우유를 사용하도록 엄격히 금지되어 있습니다. 그러나 모유 수유를하면 모유를 마시는 것이 더 좋으며 어떤 약보다 더 잘 싸우고 면역력을 완벽하게 지원합니다. 인공 아기가 어린이 인 경우 유당이없는 혼합물로 전환해야합니다. 유당을 분해하는 효소가 질병 중에 사망하기 때문입니다. 그렇지 않으면 심한 복통과 설사로 어린이가 괴롭습니다.

급성기 이후

감염 증상이 약화되면서 가벼운 음식의 일부가 섭취되고 있습니다 - 100-200 g이면 충분합니다. 이러한 제품으로 시작하는 것이 좋습니다.

쌀이나 귀리의 시리얼 비료.
키셀 또는 저지방 국물.
요리 야채와 구운 과일.

그들은 대변을 정상화하고 중독에 대처하는 것을 돕습니다.

회복기에는 펙틴 함유 청과물 인 사과, 당근, 퓌레 형태의 블루 베리를 주입해야합니다. 이는 다음 사실에 기인합니다 :

펙틴은 물과 결합하여 거품 물질을 형성하는 콜로이드입니다. 그것은 창자를 통과하고 음식 파편, 독소, 병원균을 흡수합니다.
과일을 구성하는 유기산은 살균성이 있습니다.

물론 과일에는 비타민, 미네랄, 카로틴 및 모든 신체계의 정상적인 수술에 필요한 물질이 풍부합니다.

장 감염에 대한 다이어트

장 감염에 대한 다이어트 - 이것은 어린이와 성인을 위해 별도로 처방되는 몇 가지 다른 메뉴입니다. 주요 목표는 잃어버린 미량 원소를 보충하고 신체의 수분 균형을 회복시키는 것입니다.

잘못 선택한 식단조차도 탈수 된 사람의 신체에 해를 끼칠 수 있기 때문에 치료사 만이 처방합니다.

장 감염에 대한 다이어트 - 기본 사항

소화 기관의 대부분의 전염성 질병에서, 사람은 많은 의학 지역 사회에 의해 찬성되고 추천되는 BRAT 규정 식을 따를 수 있습니다.

머리 글자 어는 영양의 원칙을 지키지 만, 이것이 바나나와 함께 밥 만 먹어야한다는 의미는 아닙니다. 기초는 창자를 자극하지 않는 부드러운 음식을 사용하는 것입니다.

그들은 섬유가 거의없고 설사를 멈추고 대변을 정상화하는 데 도움이 될 수 있습니다.

장 감염을위한 음식 :

국물;
죽 또는 양질의 거친 시리얼;
크래커;
삶은 감자.
약한 차;
사과 주스 또는 탄산 미네랄 워터가 포함됩니다.

질병의 증상이 시작될 때 사용을 포기해야하는 제품 목록 :

우유 및 유제품;
튀김, 지방질 또는 매운 것 모두;
돼지 고기, 지방 물고기와 같은 동물성 단백질;
상추, 당근, 브로콜리, 토마토, 콜리 플라워 등의 원시 채소;
파인애플, 오렌지, 자몽 및 사과와 같은 과일;
아주 뜨겁거나 차가운 음료;
알코올, 커피 또는 카페인 함유 제제.

병이 든 처음 6 시간 동안 아무것도 먹을 수 없습니다. 구토와 설사가 멈출 때까지 기다리십시오.

BRAT식이 요법을 시작하기 전에 과일 아이스크림 (냉동 주스)을 마시거나 수분 보충제 또는 스포츠 음료를 마실 수 있습니다.

이것은 병리학의 높이에서 잃어버린 물과 전해질을 대체하는 것을 도울 것입니다. 당신은 끊임없이 유체 손실을 보충하려고 노력해야합니다. 10 분마다 물을 약간 마셔보십시오.

질병의 첫날이 지나면 권장식이 요법을 따르십시오. 이 다이어트에는 최소 칼로리가 들어 있으므로 필요 이상으로 오래 머물고 싶지는 않습니다.

셋째 날에는 정상적인 음식을 천천히 식단에 다시 넣으십시오. 부드러운 삶은 달걀, 구운 야채, 닭고기 또는 칠면조 고기로 시작하십시오.

자신의 신체 반응을 모니터링하는 것이 중요합니다. 너무 많이 먹으면 증상이 다시 나타날 수 있습니다.

이 주제의 비디오보기.

어린이 메뉴

질병의 급성기뿐만 아니라 일부 제품에 대한 제한을 2 ~ 3 주간 유지하는 것이 영양의 원칙을 준수하는 것이 중요합니다. 그렇지 않으면 불쾌한 증상이 나타날 수 있습니다.

아이에게 좋은 식욕이 있더라도 과식하지 마십시오. 자주와 분수 부분을 먹는 것이 좋습니다.

제한된식이 요법에서 요리가 다양하고 아이를 격퇴하지 않도록 메뉴를 만드는 것이 중요합니다. 아침 식사는 차와 빵 부스러기, 쌀 또는 죽으로 오믈렛을 만들 수 있습니다.

점심 식사를 위해 야채 수프, 국물, 밥 또는 메밀로 찐 고기, 삶은 생선을 제공하십시오. 한잔 - 로즈힙 주스. 저녁 식사는 스팀 물고기 패티, 죽, 당근 및 사과 소스로 구성 될 수 있습니다.

디저트 들어, 구운 사과 바나나 할 것입니다. 건강 증진에 따라 말린 흰 빵, 요리 된 고기와 생선, 미트볼 및 저지방 버거를 더할 수 있습니다.

야채는 으깬 감자의 형태로 삶아진다. 호박, 호박, 브로콜리. 유제품은 저지방이어야합니다 : 요구르트, 코티지 치즈, 발효 된 요리. 전유는 회복 후 3 주만 투여해야합니다.

당신은 약국에서 그것을 사거나 스스로 준비 할 수 있습니다 : 설탕 2 큰 스푼, 소금 1 티스푼, ½ 소다를 끓인 물 1 리터에 녹입니다.

물 대신에 건포도의 달인을 사용할 수 있습니다. 위의 것 외에도 밥이나 닭고기 국물과 물로 아기에게 물을 줄 수 있습니다.

어린이의 장 감염에 대한 다이어트, 메뉴 제외 :

생 야채와 과일, 특히 양배추, 무, 무;
전체 우유;
빵집, 검은 빵;
과자;
매운 요리;
어떤 종류의 소세지;
훈제 고기

성인용으로 허용되는 제품

기분이 좋을 때까지 포기해야하는 제품 :

매운 튀김 요리;
알코올;
그들이 몸을 탈수하므로 카페인을 마신 음료.
말린 완두 또는 콩;
생 야채 또는 과일 (바나나 제외);
곡물 빵, 시리얼 또는 밀기울;
유제품 또는 유제품 (치즈, 요구르트, 케 피어);
견과류, 씨앗, 코코넛, 팝콘.

그들이 회복되면서 성인의 장 감염에 대한 다이어트 계획.

순수한 수프 또는 국물, 된장;
미네랄 워터 (당신은 약간의 설탕을 넣고 섞을 수 있습니다),하지만 다이어트 소다는 아닙니다.
희석 된 사과 또는 크랜베리 주스 (오렌지가 아님);
토닝 스포츠 음료;
깨끗한 물;
크래커;
사탕 지팡이;
꿀이나 감미료가 든 약한 차.

2 단계 (1 단계 플러스의 모든 것) :

사과 소스;
바나나;
으깬 감자;
삶은 마카로니;
버터, 마가린 또는 소스가없는 쌀;
쌀 crisps, 팝콘, 곡물, 양질의 거친 밀가루와 같은 정제 된 곡류;
토스트 (흰색 또는 가벼운 호밀 빵)와 젤리.

3 단계 (항목 1 또는 2 플러스와 관련된 모든 것) :

가금류 또는 생선의 구운 또는 삶은 희박한 고기;
삶은 계란;
씨앗이나 껍질이없는 잘 익힌 채소와 과일;
셔벗

음식의 현재 수준이 몸에 흡수되면 다음으로 이동하십시오. 빨리 나아질 수 있습니다. 기분이 좋아지면 식사마다 한 단계에서 다음 단계까지 진행할 수 있습니다. 대부분의 사람들은 2 ~ 3 일 후에 정상적인 식단으로 돌아갑니다.

특정 음식이 건강과 상태를 악화 시킨다면 식사에서 제거하십시오.

장 감염으로부터 회복하는 법

다량의 음식을 섭취하면 경련과 설사를 일으킬 수 있으므로 더 자주 먹는 것이 가장 좋지만 소량으로 먹는 것이 좋습니다. 또한 어린이의 영양은 성인과 다른 것이어야합니다.

소아의 영양 특성

첫날에는 모든 재료 나 스팀을 조리해야합니다. 악화의 흔적이 없을 때에 만 구운 음식과 튀김을 먹을 수 있습니다.

일부 음식과 음료는 지방의 증가 증상을 일으킬 수 있습니다 : 지방과 우유, 카페인이 많은 것뿐만 아니라 가스 콩과 멜론과 조롱박도 많습니다.

어떤 회복 방법이 성인에게 적합한가?

특별한식이 요법이 섬유질 함량이 낮은 상대적으로 부드러운 식품의 사용 원칙에 따라 서서히 진행되어야하는 식단을 확장하십시오.

유효한 제품의 예 :

닭고기, 칠면조 고기, 생선, 쇠고기와 돼지 고기의 부드러움, 다진 고기, 계란, 크림 넛 오일, 두부, 저지방 핫도그.
바나나, 아보카도, 사과 소스, 통조림 복숭아와 배가없는 주스, 피부와 종자가없는 열매 끓임;
잘 요리되거나 통조림으로 만들어진 야채, 껍질을 벗기지 않는 감자, 토마토 소스, 야채 주스.

박테리아 형태의 음식

당신이 가벼운 형태의 질병을 가지고 있다면, 간단한 물은 설사로 인한 수분 손실을 보완하는 데 도움이 될 것입니다.

술을 마시는 것은 포도당과 일부 전해질을 포함하고 있기 때문에 회복의 좋은 방법이 될 수 있습니다. 탄산 음료는 제외하고 가스가없는 미네랄 워터는 안전하게 마실 수 있습니다.

일단 미네랄, 전해질 및 체액의 균형을 돌 보았 으면, 굶주림과 식욕의 첫 느낌으로 가볍고 부드러운 음식을 먹기 시작할 수 있습니다.

박테리아 감염의 경우 회복되기 전까지는 증상이 악화 될 수 있으므로 매운 음식, 지방 음식 및 튀김 음식을 포기해야합니다.

과일 주스 또는 마른 수프는 분실 염분을 대체 할 수 있습니다. 아이들은 국물과 야채 수프를 더 잘 돕습니다.

이것은 낙농 제품의 유당이 위장에 불편 함을 줄 수 있음을 의미합니다. 더 자주,이 조건은 질병의 주요 징후의 악화로 이어집니다.

그러나 유제품은 종종 우유 만이 먹고 싶어하는 경우가 많기 때문에 유아와 어린 아이들에게는 피하는 것이 어려울 수 있습니다.

그런 다음 아기에게 계속 먹이를 줄 필요가 있지만, 소량을 섭취하고 재수 화액을식이 요법에 첨가하십시오.

바이러스 감염이있는 경우 먹어야 할 사항

많은 양의 물을 마셔야합니다. 발한, 구토 및 설사를 통해 중요한 체액을 잃어 버리기 때문에 치명적입니다.

물 솔루션을 사용하는 데 문제가 있으면 정기적으로 작은 모금을하거나 얼음 조각을 씹으십시오.

수분 보충 목적 : 깨끗한 물, 스포츠 음료, 특수 상업용 의약 액체, 달맞이꽃, 국물 및 약한 차. 커피, 술 및 핫 초콜릿을 제외해야합니다.

이미 준비가되었다고 느끼고 음식이 혐오감을 유발하지 않고 병리학 증상을 증가시키지 않을 때에 만 읽는 것이 중요합니다.

바나나, 쌀, 사과 소스 및 토스트는 장을 스트레스없이 회복 할 수있는 최소의 제품입니다. 이러한 성분은 많은 설탕을 함유하고 영향을받는 소화관을 사용해도 효과적으로 소화됩니다.

바이러스 감염 중 의학 영양 :

바나나는 쉽게 가공되며 구토와 설사에서 길어지는 포타슘을 보충 할 수 있으며 또한 위와 소장의 점막을 강화시킵니다.
백미는 몸이 흡수하기 쉽고 탄수화물의 에너지를 제공합니다.
Applesauce에는 설탕과 펙틴이 풍부하여 변의 정상화에 도움이됩니다.
섬유질이 연동 운동을 증가시키고 증상을 악화 시키므로 통 곡물 빵을 피하십시오. 흰빵 만이 급성기에 유익한 효과가 있습니다.

치료 용 비 낙농식이 요법

유당은 lactase 라 불리는 효소로 소장에서 소화됩니다.

우유 설탕 불내증은 위장염과 같은 소화관의 많은 감염이 발생한 후에 발생할 수 있습니다. 그러한 경우, 이것은 일시적인 상태이며 몸은 2 ~ 4 주 후에 회복됩니다.

식이 변화에는 처음에 우유, 요구르트, 치즈 등 대부분의 유당이 포함 된 제품의 배제가 포함되어야합니다.

질병의 증상이 멈추었다면, 적은 양의 제품을 섭취하기 시작할 수 있습니다.

설사를 멈추고 나서 유제품을 섭취하지 않은 대략적인 식사 :

아침 식사 죽 또는 물에 신선한 과일과 함께 muesli의 접시. 흰 빵. 약한 차
점심 식사 희박한 쇠고기와 빵에서 정제되지 않은 밀가루로 만든 샌드위치, 연어와 양상추와 같은 통조림 생선. 필요한 경우 마가린. 두유로 만든 물, 차, 희석 주스 또는 카푸치노.
만찬 레몬 주스와 물. 닭고기와 야채 볶음밥.
간식. 신선한 과일, 크래커 또는 팝콘.

장 감염에 대한 다이어트 : 메뉴 및 조리법의 예

어른이나 장년의 소아에서 장내 감염에 대한 영양은 일반적인 치료의 중요한 부분입니다. 점막에 추가 손상을 예방하고 소화관의 염증 변화의 심각성을 줄이며 효소 생성을 정상화합니다. 창자 감염을위한식이 요법은 회복 단계뿐만 아니라 주치의가 처한 것이며, 질병의 본질, 환자의 나이 및 평소 식단의 특성을 고려합니다.

일반적인 권장 사항

영양사에 따르면 급성 장 감염에 대한 일상적인 식사는 다음 요구 사항을 준수해야합니다.

메뉴는 다양해야하지만 쉽게 소화되는 제품을 기반으로해야합니다.
지나치게 산성이고 날카로운 성분뿐만 아니라 굵은식이 섬유를 피하기 위해서는 화학적으로나 기계적으로 예비하는 요리가 선호됩니다.
질병의 시작 후 첫 며칠 동안 매일 식단을 15-20 % 줄여야합니다. 급성 장 감염이 심한 경우 섭취 한 음식의 양을 최대 50 %까지 줄이는 것이 좋습니다.
식중독과 달리 급성 장 감염에 대한 금식은 권장하지 않으며 심지어 금지되어 있습니다. 같은 규칙이 "홍차"식단에도 적용됩니다. 소화 불량, 설사 및 구토의 음주 섭생은 중요한 역할을하지만 좋은 영양분을 대체하지는 못합니다.
따뜻한 음식을 제공해야합니다. 최적의 온도는 35-40도입니다. 찬 음식과 뜨거운 음식은 점액을 손상시키고 소화력이 떨어지며 병원성 박테리아를 번식시키는 데 유리한 환경을 조성하기 때문에 바람직하지 않습니다.
식단에는 충분한 양의 식물성 단백질과 동물성 단백질이 들어 있어야합니다. 면역 체계의 정상적인 기능과 감염과의 전쟁에 필수적입니다.
지방과 탄수화물의 함량을 줄여야합니다. 이러한 한계는 그러한 환경에서 활발하게 분포하는 병원성 박테리아의 특징에 의해 설명된다. 또한 전문가들은 전체 칼로리 섭취량을 줄이는 것이 좋습니다. 신체의 주된 힘은 음식물 처리가 아닌 질병 퇴치를 목표로해야합니다.
소금 섭취를 제한해야합니다. 완전히식이 요법에서 배제 할 수는 없지만 염화나트륨의 농도는 정상 이하이어야합니다. 그렇지 않으면 신체의 전해질 균형을 위반할 수 있으며 결과적으로 독소를 제거하는 과정이 느려질 수 있습니다.
발효유 제품에 유산균이 풍부한식이 요법을 포함시키는 것이 유용합니다. 그들은 국부적 인 면제를 증가하고, dysbacteriosis를 제거하고, 감염시키는 대리인을 파괴하는 것을 돕는다. 치료가 항생제 및 기타 강력한 약물을 포함하는 경우이 조치가 필요합니다.
식단에 저 유당과 유당이없는 제품을 포함시키는 것이 좋습니다. 제한은 최종 복구까지 유효합니다.

임산부의 전염병 치료는 의학 감독하에 이루어져야합니다. 의사는 임신 기간과 환자의 개인적인 특성을 고려하여식이 요법을 처방합니다.

너 뭐 먹을 수있어?

다음 제품 목록은 감염 과정의 급성 단계 및 회복기의 성인 환자에게 권장됩니다.

쌀, 메밀, 양질의 거친 밀가루;
저지방 코티지 치즈, 케 피어, 요구르트;
야채 또는 가벼운 닭고기 스프, 특히 점막;
수 제 젤리;
수박;
바나나;
꿀 구운 사과와 호박;
삶은 야채;
식육, 고기 말, 닭고기, 칠면조.

어린이의 장 감염 후 무엇을 먹을 수 있습니까? 의학식이 요법은 아기의 일반적인 식단에 달려 있습니다.

아기가 독점적으로 모유에 먹이를 먹으면 정권의 특별한 변화가 필요하지 않습니다. 의사는 가슴에 더 자주 적용하는 것이 좋지만 과다 공급하지 않는 것이 좋습니다.
분유를 먹은 아기는 유당이없는 혼합물 인 Frisopep, Alfar, Nutrimigen을 공급 받아야합니다. 보충제가 이미식이 요법에 추가 된 경우, 새로운 식품의 추가는 일시적으로 제한되어야합니다.
더 오래된 아이들은 발효유 제품과 친 유성 혼합물을주는 것이 유용합니다. 그들은 비타민 B와 C, 아미노산, bifidobacteria와 lactobacilli의 높은 농도를 포함하고 있습니다. 그러나 한 종류의 요구르트 또는 케 피어를 사용하는 것은 비실용적입니다. 다양한 유산 제품을 결합해야합니다.
회복 단계에서 삶은 야채와 구운 과일을 식단에 도입하는 것이 중요합니다. 그들은 천연 흡착제의 역할을하는식이 섬유가 풍부하여 장 독소의 잔류 물을 흡수하고 연동 운동을 개선하며 단시간에 소화를 돕습니다.

적절한 시간에 아기를 돌보는 것이 중요합니다. 먹는 시간뿐만 아니라 수면과 휴식의 조절도 조절해야합니다.

하지 말아야 할 것

장의 운동성을 자극하는 모든 제품을식이 요법에서 배제하고 소화관 하부의 부식 및 발효 과정을 활성화시킬 필요가 있습니다.

생 야채, 과일, 열매, 특히 신맛;
신선한 주스;
버터와 식물성 기름 - 순수한 형태로, 그리고 요리의 구성에 없습니다.
오트밀;
자두, 말린 과일;
제과;
신선한 빵, 파이.

금지령에 따라 소화 기계 증상 (복부 팽만감, 상복부 통증, 가슴 앓이)을 유발할 수있는 제품. 또한 완하제 효과가있는 음식은 금기입니다. 치료가 끝날 때까지 :

지방 비율이 높은 생선과 고기는 먹지 마십시오.

독감 증상이 나타나면 질병이 발병 한 후 첫 날에 검은 빵을 사용하지 않는 것이 좋습니다. 이는 장내 발효 증가와 운동성 증가로 이어집니다. 급성기에있는 전체 젖소도 금지되어있어 설사가 생길 수 있습니다.

통조림 식품, 소스, 매운 향긋한 향신료를 금지합니다. 또한, 알코올, 탄산 음료, 강한 차 및 커피를 마시는 것은 절대 불가능합니다.

장 감염 후식이 요법이 증상의 마지막 사라질 때까지 관찰되어야합니다. 새로운 음식은 소화관에 과도한 부하를 유발하지 않도록 점차적으로 식단에 도입되어야합니다. ast은 성질의 제품에 관여해서는 안되며, 그렇지 않으면 변비를 일으킬 수 있습니다.

샘플 메뉴 및 요리법

장 감염으로 먹을 수있는 것을 이해하는 것은 예제를 통해 어렵지 않습니다. 급성 단계에서 대략적인 메뉴로 안내하십시오.

첫 번째 아침 식사 쌀 죽 (시리얼 분쇄) 또는 물, 세미 액체 일관성에 삶은 세 몰리나. 전체 곡물에서 요리하고 죽일 수 있지만 체를 문지르십시오. 디저트 - 설탕이 든 약한 홍차, 이스트를 넣지 않은 흰 빵 크래커
두 번째 아침 식사 크랜베리 키셀, 무가당 건조기 또는 누룩이없는 빵 크래커.
점심 식사 빵 부스러기와 함께 마른 쇠고기로 만든 국물. 두 번째 접시 - 가벼운 고기 수플레. 디저트 - 엉덩이의 달인.
티타임 베리 젤리 또는 검은 건포도 젤리와 천연 젤라틴의 유리.
만찬 구운 메밀 죽, 스팀 치킨 커틀릿. 디저트를 위해 - 달콤한 품종의 신선한 사과 또는 약한 차 한잔을 말리십시오.

아래는 질병의 전체 기간 동안 허용되는 요리법입니다.

구운 사과

중간 크기의 달콤한 사과 몇 개를 선택하고 흐르는 물 아래에서 헹구십시오. 야채는 피부와 함께 구워 질 것이기 때문에 뻣뻣한 브러시로 치료하는 것이 바람직합니다. 날카로운 좁은 나이프로 사과의 핵심을 꺼내 바닥에 닿지 않도록하십시오. 그렇지 않으면 베이킹이 진행될 때 주스가 필요합니다.

구멍에 작은 꽃 꿀을 넣으십시오. 그것의 부재에서, 그것은 설탕을 사용하는 것이 허용되지만, 소량으로. 위층에 버터 조각을 올려 놓아야합니다.

오븐은 190도까지 가열해야합니다. 사과는 과자 굽는 판에두고 물로 뿌려진다. 베이킹 시트 자체에 약간의 액체를 부어 베이킹이 타지 않도록해야합니다.

요리 과정은 30-40 분이 걸립니다. 그것의 결말은 그것의 부유 한 향기에 의해 인식 될 수있다. 완성 된 사과의 살은 연하고 육즙이 있어야합니다.

치킨 스팀 커틀릿

접시는 느린 요리기구 또는 두 배 보일러에서 준비된다. 그러나 그들이 거기 있지 않으면, 어떤 일반적인 스튜 냄비라도 적합 할 것이다. 그것은 전체 물량의 약 4 분의 1을 물로 채워야하고, 끓여야하며, 금속 체 또는 보통 소쿠리로 덮어야합니다. 이 디자인에 그리고 버거를 두십시오. 그들은 천천히 밥솥에서보다 빨리 준비 할 것입니다 - 약 1/4 시간이지만, 덜 부드러워 질 것입니다.

요리를 위해 닭고기 필레와 말린 자루 또는 믹서기 0.5kg을 섭취해야합니다. 두 조각의 흰빵을 우유 한 잔에 담가야합니다. 재료를 섞어서 생 계란, 잘게 썬 양파 및 소금을 넣어 맛을 낸다. 다음 cutlets를 형성하고 한 쌍을 위해 요리하십시오.

회복 기간 동안, 당신은 저지방 사워 크림의 스푼을 추가하여 제조법을 변경할 수 있습니다. piquant flavor를 추가하려면 녹색 (파슬리, 딜)을 자르고 혼합물에 추가하십시오.