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식도염에 대한식이 요법

식도염을 동반 한 위식도 역류 질환 (GERD)은 식도 구멍으로 스며 든 위액의 배경에 따라 발생하는 일반적인 위장병입니다. 염산의 부정적인 영향으로 식도 벽이 파괴되어 염증 과정이 발달합니다. 병리 현상의 불쾌한 증상을 없애기 위해 약물 복용, 특수 요법 준수, 물리 치료 요법 등의 통합 된 접근이 필요합니다. 그러나 병리학의 발달 초기 단계에 식도염으로 식도염이 처방되고 정기적 인 준수가 소화 시스템의 기능을 향상시킵니다.

식도염에 대한식이 요법

병리학의 원인

역류성 식도염의 발병의 주요 원인은 괄약근 (잠금 메커니즘)의 잘못된 기능입니다. 이러한 질환은 종종 위장관 질환, 종양학 과정 또는 식도 탈장의 배경에서 발생합니다.

위 식도 역류 질환 (GERD)

질병의 발병에 기여하는 주요 요인은 다음과 같습니다.

  • 짠맛, 매운 음식 또는 지방이 많은 음식 섭취;
  • 과체중;
  • 당뇨병;
  • 경 사진 위치에 오래 머물러 라.
  • 부상으로 생기는 소화 기계의 기계적 상해;
  • 충격, 우울증 또는 심한 스트레스 상태 -이 모든 현상은 신경계를 고갈시킵니다.

강한 스트레스가이 질병의 원인 중 하나입니다.

GERD 란 무엇입니까?

주의! 식도염에 걸린 위식도 역류는 소화계의 기관 기능에 영향을 미치는 많은 병리학 적 과정을 수반하는 질병입니다. 또한 선천성 질환이나 유전 적 소인의 배경에서 발생합니다. 그러나 병리학의 발달을 막기 위해서는 모든 부정적인 요인을 제거 할 필요가 있습니다.

특징적인 증상

전형적으로 역류성 질환은 입안의 불쾌한 맛, 잦은 트림 또는 가슴 앓이를 동반합니다. 그러나 신경계, 근골격계 및 심혈 관계 질환의 증상에 실수로 기인 한 다른 징후가있을 수 있습니다. 따라서 진단을 내릴 때 의사는 복잡한 증상을 고려해야합니다.

병리학의 주요 증상

식도염에 걸린 위식도 역류의 가장 흔한 증상은 다음과 같습니다.

  • 아래턱 또는 왼쪽 hypochondrium에 주어질 수있는 복부에있는 고통;
  • 메스꺼움, 지속적인 가슴 앓이 발작;
  • 쓴맛 또는 시큼한 트림;
  • 혀 표면에 흰색 또는 황색 패를 형성;
  • 신경질과 불안감 증가;
  • 불면증, 수면 장애;
  • 신체의 전반적인 약점, 낮은 수행;
  • 마른 기침;
  • 먹은 후 위장의 출현.
  • 삼키는 문제;
  • 고열.

가슴 앓이 - 위식도 역류의 주요 증상

환자에게 적시에 의료 지원이 제공되지 않으면 질병이 진행되어 위의 증상에 새롭고 더 심각한 증상이 추가됩니다. 통증 증후군이 증가하고, 트림의 발작이 구토로 변할 수 있습니다.

식도염의식이 요법의 역할

앞서 언급했듯이,식이 요법은 식도염 치료의 주요 방법 중 하나입니다. 우선, 환자의식이 요법은 균형을 이루어야합니다. 즉, 대용량의 식사를 3 회하는 대신 하루에 5-6 회 먹어야하지만, 소량으로 먹어야합니다. 밸브의 작동에 악영향을 미치고 약해 지므로 과식하지 않는 것이 좋습니다. 밸브가 약 해지면 위액이 식도 구멍에 들어가서이 기관의 점막을 자극합니다. 정기적 인 과식으로 메스꺼움이 종종 발생하며 환자는 식도와 위 벽의 궤양으로 고통받습니다.

식도염을위한 영양

당신이 불쾌감의 첫 징후를 발견하자마자 즉시 의사의 도움을 구해야합니다. 의사가 필요한 모든 검사를 수행하는 진단 검사 중에 환자는 정확한 진단을 받게됩니다. 그것의 기초에, 적당한 처리 복잡한은 만들고 특별한 규정 식은 처방된다. 주치의만이 매일 식단에서 제외해야 할 제품과 반대로 어떤 제품을 추가해야하는지 결정할 수 있습니다. 병리학 적 징후를 무시하면 만성 형태로 전환 될 수 있습니다.

다이어트 요법의 특징

위 식도 역류의 영양은 역학적 인 화학적 영향으로부터 식도의 점막을 보호하는 것을 목표로해야합니다. 이를 위해 다음과 같은 원칙을 준수해야합니다.

    규정 식에서 제외하거나 소비 된 지방 음식의 양을 제한하십시오;

뚱뚱한 음식은식이 요법에서 제외해야합니다.

식사 직후에 누우 지 마라.

식사 후에자는 시간은 1.5-2 시간보다 더 짧을 수 없습니다. 이러한 모든 권장 사항을 준수해야만 식도염에 걸린 위식도 역류를 통해 원하는 치료 효과를 얻을 수 있습니다. 또한 치료식이 요법을 통해 장래에 많은 위장관 질환의 발병을 예방할 수 있습니다.

어떤 제품을 버려야 하는가?

질병의 중증도와 환자의 상태에 따라 의사는 치료 식단을 만듭니다. 그러나 어떤 경우에도 그리고 병리학의 단계에 관계없이 메뉴에서 제외해야 할 특정 제품이 있습니다. 금지 된 제품은 다음과 같습니다.

    발효유 제품, 특히 우유. 우유의 도움으로 가슴 앓이 발작을 신속하게 없앨 수 있지만 칼슘과 단백질의 함량이 높아짐에 따라 신체의 염산 분비가 다시 증가한다는 사실은 비밀이 아닙니다.

위 식도 역류의 악화를 예방하는 방법

식도염과 함께 사용하도록 권장되지 않는 제품의 전체 목록은 아닙니다. 따라서 다이어트 요법을 시작하기 전에 전문가와 상담해야합니다.

오늘의 샘플 메뉴

허락 된 제품 및 금지 된 제품에 관한 자신의 식사를 준비하거나 이미 준비된 구성표를 사용할 수 있습니다. 다음은 다이어트 요법에서 사용되는 대략적인 일일 식단입니다.

표 식도염에 걸린 위 식도 역류 환아에 대한 일일 배급.

위식도 역류를위한 다이어트

2011 년 7 월 2 일 현재의 설명입니다.

  • 효능 : 10 일 후 치료 효과
  • 조건 : 끊임없이
  • 제품 원가 : 주당 1300 ~ 4300 루블

일반 규칙

위식도 역류 질환은 위 내용물의 병리학 적 역류 (주조) 및 특징적인 증상 및 합병증의 출현이다.

이것은 역류 방지 메커니즘의 기능 장애를 일으키는 운동 장애를 기반으로합니다. 캐스트의 출처는 "산성 포켓"- 각 식사 30 분 후 위 내용물 표면에 형성되는 산성 물질입니다. 산 주머니의 부피는 50-70 ml이며 일정한 역류를 유지합니다.

던지기의 두 번째 원인은 횡경막의 식도 개방의 탈장이며, 그 존재는 반복적으로 캐스트를 증가시킵니다. 식도의 상피는 위액의 자극 작용에 민감하여 점막의 염증 및 부식성 및 궤양 성 병변의 출현을 유도합니다. 환자는 가슴 앓이, 공기와 함께 트림, 흉골 뒤의 불타는 감각, 인후통, 기침을 일으 킵니다. 질병의 악화는식이 요법의 오류 후에 발생하므로 치료의 배경에 따라식이 요법이 중요합니다.

위식도 역류 질환에 대한 규정은 역류의 빈도를 줄이고 합병증을 예방하기위한 것입니다. 환자는 지방성 음식과 튀김 음식뿐만 아니라 굶주림을 유발하는 음식을 먹으면 안됩니다. 이로 인해 식도가 생깁니다.

과식은 특히 밤에는 완전히 받아 들일 수 없으며 음식은 작은 부분으로 복용해야하지만 종종 (5-6 회) 복용해야합니다. 술, 가스, 커피 음료 및 다량의 액체 음료는 역류의 발생에 영향을 미치므로 이러한 음료는 제외되며 수역은 1 일 1 리터로 제한됩니다.

이 가이드 라인을 따르면 환자는 식도 주조를 예방할 수 있습니다.

  • 과식을 피하고 식사 후 바로 잠자리에 들지 마십시오.
  • 몸을 앞으로 구부리면서 몸무게를 들어서 복부 내압을 높이고 역류의 증대와 출현 빈도를 높이십시오.
  • 변비와 장구함을 피하십시오;
  • 저녁 식사는 취침 전 4 시간이어야합니다.
  • 높은 베개 사용;
  • 산성을 감소시키고, 점막의 염증을 감소시키고, 역류의 빈도를 감소시키는 알칼리성 미네랄 워터의 수용.

GERD를위한식이 요법은 끊임없이 관찰되어야합니다. 그렇지 않으면 식도의 부식, 궤양 및 협착뿐만 아니라 위 식도 역류의 증상 인 바렛 식도 - 식도의 점막 변화 : 가슴 앓이, 가슴 앓이, 트림, 연하 장애 및 메스꺼움. 영양에 오류가있는 경우 (튀김과 지방 음식, 커피 및 탄산 음료 섭취) 가슴 앓이의 강화가 관찰됩니다.

바렛 식도를 사용한식이 요법은 위와 다르지 않지만보다 엄격하고 장기적인 순응을 필요로합니다. 동일한 요구 사항이 치료에 적용되며 정당한 이유가 있습니다. 바렛 식도 (Barrett 's mesplasia)는 점막 세포의 화생 (퇴화)이 특징이며 심각한 합병증이며 식도암의 위험 인자로 간주 될 수 있습니다. 몇몇 근원에서 그것은 precancerous 상태로 정의된다. 식도의 석회화는 세그먼트의 길고 짧은 부분에 형성 될 수 있습니다.

진단은 식도 조직 표본의 내시경 검사 및 생검을 기본으로합니다. 치료 측면에서이 질환을 앓고있는 환자뿐만 아니라 심각한 형태의 위식도 역류 질환 환자는 양성자 펌프 억제제를 오랫동안 복용해야합니다. IPP의 효과는 산성 생산의 억제에 기반을두고 있으며, 그 결과 "산성 포켓"의 부피와 손상 효과가 감소합니다. 이 모든 것이 증상의 소멸과 식도 점막의 치유를위한 조건을 만듭니다. 가장 좋은 방법은 먹기 전에 30 분 동안이 약을 복용하는 것입니다.

위식도 역류는 종종 십이지장 내시경 (십이지장 내용물을 위장에 던지기)과 합쳐집니다. 그 이유는 완전히 폐쇄되지 않은 유문의 실패, 만성 십이지장염 또는 십이지장의 고압 일 수 있습니다. 위 염산의 존재하에 위장과 lysolecithin에 던진 담즙산은 해로운 영향을 미칩니다.

오래 전에 존재했던 십이지장 위의 역류가 임상 적으로 나타납니다. 환자는 상복부 통증, 트림, 방귀, 음식 역류, 가슴 앓이, 담즙 구토 및 혀에 피가 특징 인 위염 역류 (위염 C 형)를 발병합니다. 그것은 소화관의 여러 부분에서 매일 식도의 행동을 진단하는 것이 중요합니다 : 식도의 하부 3 분의 일, 위의 몸과 위의 심장 부분, 십이지장 위의 역류와 그 정도의 존재를 확실하게 확인하는 데 도움이됩니다. 십이지장 위축 역류는 건강한 사람에게서 끊임없이 관찰되며 밤에는 증가합니다.

음식물 섭취와 관련이없는 일일 pH 측정 중 산도가 5 이상으로 증가하면 병리학 적으로 간주됩니다. 이 상태는 상부 소화관 (위염, 소화성 궤양)의 많은 질병을 수반하며 종종 담낭이 제거 된 후에 발생합니다.

악화 기간에 위염과 역류성 식도염이 발생하면 통증이 심해질 때 자주 가슴 앓이가 나타나고 영양은 가능한 한 완만해야하며 (표 1A), 개선 및 완화시 음식은 표 1에 정리되어 있습니다.

이 치료 식단은 적당히 온화하고 본격적이며 제산 작용을하는 섬유가 많으며 단백질 100g, 지방 90g (식물의 1/3은 식물성), 탄수화물 400g, 소금은 6g으로 제한됩니다. 칼로리는 2800kcal입니다 (사람의 경우 육체 노동에 종사하지 않음).

  • 강력한 병원균 분비를 제외합니다.
  • 결합 조직이 포함 된 제품 (연골, 피부, 끈적한 고기).
  • 섬유가 많은 채소 (순무, 무, 아스파라거스, 콩류), 밀기울 빵, 거친 피부 (포도, 구즈 베리, 날짜, 건포도)로 과일을 줄입니다.
  • 음식은 부드럽게 찌고 대부분 으깬. 거친 빵 껍질없이 구울 수 있습니다.
  • 작은 부분으로 나누어 진 식사.
  • 대부분의 칼로리는 하루의 첫 번째 반에 있어야하며 저녁 식사는 가볍습니다.

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위식도 역류 질환 환자를위한 다이어트

GASTROESOPHAGEAL REFLUXE DISEASE (거머리)는 무엇이며 그 위험은 무엇입니까?

GERD는 위산이 식도로 방출 될 때 시작됩니다. 이 과정은 "gastroesophagenic or gastroesophageal reflux"라고합니다.

역류는 불쾌한 감각을 동반합니다 :

- 가슴 통증 (흉골 뒤);

빈번한 가슴 앓이 및 기타 나열된 증상은 위식도 역류가 있음을 나타냅니다.

얼마 후이 병이 치료되지 않으면 식도 내면을 감싸는 점막이 산을 "먹어 치우며"염증과 표면 궤양 (침식)을 유발하고 심한 경우에는 식도 궤양을 유발합니다.

위식도 역류를 치료하지 않으면 궤양이나 식도의 부식으로 인한 출혈, 식도의 협착, 식도의 전 암성 변화, 소위 바렛 식도와 같은 합병증이 발생할 수 있습니다.

다이어트와 라이프 스타일을 바꿈으로써 올바른 중성화 약물을 복용함으로써 질병의 증상을 잘 제어 할 수 있습니다.

흔하지 않은 속쓰림의 경우 제산제가 사용됩니다.

더 심한 형태의 질병에서는 프로톤 펌프 억제제가 사용되어 위장에서 염산의 형성을 감소시켜 식도의 부식 및 궤양을 치료합니다.

GERD의 영양 특성 : 위 식도 역류 질환에 대한식이 요법

GERD라고하는 간략한 표현을위한 위식도 역류 질환은 증상 증후에서 식도 괄약근의 불쾌한 기능 장애입니다. 분류 시스템에서 ICD-10은 소화 시스템의 질병에 속하며 K-21 코드를 가지고 있습니다.

위식도 역류 질환에서의 삶의 변화

위식도 역류는 빈번하고 심한 속쓰림, 트림 현상, 가슴과 복부의 통증, 입안의 쓴맛, 기침, 구토 및 메스꺼움으로 특징 지어집니다. 그 이유는 괄약근 기능 장애로 인한 위장에서 식도로의 산 주입 때문입니다. 시간이 지남에 따라 증가 된 산성도는 위장관 내부의 연조직을 침식하고 조만간 식도의이 점에서 점막 - 식도염, 침식 및 궤양의 염증을 유발합니다. 시간이 위 식도 역류를 치료하지 않으면 전 암성 병변이 관찰 될 수 있습니다.

그리고 치료에서 가장 중요한 것은 산도가 높은 위 식도 역류가있는식이 요법입니다. 그리고 그녀에 따라 더 빨리 식사를 시작할수록 복지 회복과 먹는 것에 대한 엄격한 엄격한 제한의 필요성을 제거 할 가능성이 커집니다.

질병의 징후가 분명히 삶의 질을 악화시킵니다. 음식에 대한 반응뿐만 아니라 변화. 위궤양이 아닌 단계의 위식도 역류 질환은 충분한 수면을 취하지 못하게하고, 구부리기가 어려우므로 일상 활동 중에 많은 불쾌감을 유발합니다.

따라서이 질병의 증상을 없애기 위해 삶의 방식을 수정하고 필요한 경우 변경해야하며, 무엇보다 먼저 GERD의 영양과 관련이 있습니다.

  • 취침하자마자 잠자리에 들지 말고 취침 시각 최소 2 시간 전에 가장 최근 식사를 준비하십시오.
  • 더 자주 먹는 것이 좋지만, 하루에 5-6 번 작은 부분에 먹는 것이 좋습니다.
  • 과식하지 마십시오, 과식은 식도의 부하를 증가시킬 수 있으며 이것은 슈퍼 화상으로 이어질 것입니다 - 작은 접시를 사용하십시오;
  • 기아는 가슴 앓이 및 다른 증후의 악화로 이끌어 내기 때문에 제외됩니다.
  • 공격적이고 sokogonny 제품 (양파, 마늘), 주스, 많은 향신료는 소금을 적게 제거해야합니다;
  • 음식을 흡수 할 때 서두르지 않고 침착하게 느끼고, 한시간 후에는 신체 활동을 나타내지 마십시오.

영양과 관련없는 팁이 더 있습니다. 예를 들어, 잠자는 동안 침대 위로 15cm 이상 올라갈 수 있도록 머리를 높게 배치하십시오. 흡연을 중단하고 신장과 나이가 정상으로 돌아 오도록하십시오. 단단한 벨트와 벨트를 착용하지 마십시오. 복부 근육에 과부하를주지 마십시오.

다이어트의 기본 원칙

GERD를위한 다이어트의 기본 - 고전적인 테이블 번호 5. 물론 기능이 있습니다. 다이어트의 목표는 아침 식사, 점심 식사, 저녁 식사 및 스낵과 정기적으로 접촉한다는 사실에도 불구하고 내부 조직에 평화를 제공하는 것입니다. 따라서 악화시 알코올과 매운 굵은 섬유를 즉시 제거해야하며 지방이 많은 식품에 매우주의해야합니다. 이상적인 조리 방법은 김이 나는 것, 끓이거나 오븐에서 굽는 것, 일부 음식은 끓일 수 있습니다.

필요한 경우 체중 감량을 위해 킬로 칼로리의 수를 말하면 2100-2500의 체중이 문제가되지 않으면 매일 칼로리 수가 2000-2200을 넘지 않아야합니다. 이것은 약 350 그램입니다. 탄수화물, 90 gr. 단백질, 80 gr. 지방

드라이 스낵은 특히 달리기에서 제외해야합니다. 액체로부터 2.5 리터까지 물을 마실 수 있으며, 커피, 고농도 및 중 농도의 주스, 강한 차, 크 바스, 스위트 소다 및 가스가 함유 된 미네랄 워터는 제외합니다. 동시에, 가슴 앓이의 증상을 치료하는 미네랄 워터가 있지만, 가스가 없으면 마셔야합니다. 권장 염화칼슘 종 (예 : "Borjomi").

그것은 중요합니다! 음식과 물은 따뜻하게해야합니다! 온도 20-60도.

GERD 제품 정보

먹지 않을 것

  • 스프 - 보르시, 오로 쉬카, 국물, 양배추 수프, 버섯 및 매우 풍부한 식물성 국물;
  • 시금치, 흰 양배추, 무, 토마토 껍질, 밤색, 순무, 양파, 절인 짠맛, 발효 된 요리, 버섯 등의 야채류;
  • 과일과 열매 - 크랜베리, 바나나, 감귤류, 일반적으로 모든 신맛이 고 미숙 한, 섬유질이 풍부한 과일;
  • 고기 제품 - 너무 많은 지방 함유량, 훈제, 통조림, 오리 및 거위 고기;
  • 생선 제품 - 소금에 절인 것, 훈제 한 것, 통조림으로 만든 것;
  • 유제품 - 치즈, 지방 함량이 2 % 이상인 우유, 높은 산도를 지닌 유제품, 케 피어 (kefir) 또는 리야 첸카 (ryazhenka), 고 비율의 사워 크림;
  • 튀김과 삶은 계란;
  • 옥수수, 보리, 수수, 보리 및 옥수수, 완두, 콩과 식물;
  • 패스트 푸드;
  • 케첩, 치즈 소스, 양 고추 냉이, 겨자;
  • 소시지, 프랑크 푸르터, 페이트 등의 가공 식품
  • 빵집 - 모든 신선한 빵, 어떤 호밀, 머핀, 퍼프 페이스 트리;
  • 초콜렛과 사탕으로 시작하는 거의 모든 과자.

GERD로 먹을 수있는식이 식사

  • 달콤한 과일, 특히 퓌레와 삶은, 구운 과일, 수박;
  • compotes, 우유와 함께 kissel;
  • 양질의 거친 밀가루, 메밀, 쌀, 오트밀, 베르 미 첼리;
  • 증기 오믈렛;
  • 마른 생선과 고기, 특히 찐 삶은 고기;
  • 수프, 약한 국물에 우유와 채소가 들어있는 수프;
  • 썩은 밀 빵, 마른 롤, 건빵;
  • 무 지방 우유, 날카로운 치즈, 유산균 우유, 코티지 치즈, 매우 신맛이없는 케 피어, 버터;
  • 감자, 사탕무, 당근, 호박, 호박, 비 산성 품종의 토마토 (황색);
  • 과일 소스, bechamel.

금기 사항이 없을 때 GERD를 위해 무엇을 먹을 수 있습니까?

  • 딜, 파슬리, 계피, 바닐린;
  • 젤리, 젤리, 마시 멜로, 크림, 꿀, 산이없는 잼, 마멀레이드, 캔디, 사탕 비스킷;
  • 가벼운 산도 효과가있는 배추 (콜리 플라워, 브로콜리 등);
  • 하루에 1-2 알, 부드럽게 삶아.

GERD 메뉴

따라서 모든 "캔"과 "불가능"후에, 아침 식사에서 저녁 식사까지 6 가지 식사를 위해 고안된 특정 항 환류 메뉴의 형태로 먹을 수있는 음식의 예를 들려주십시오.

아침 식사 찐 푸딩과 스크램블 드 에그 또는 부드러운 삶은 달걀은 건빵을 깐다.

두 번째 아침 식사 Vinaigrette 또는 코티지 치즈, 밀 빵, 요구르트, 국물 엉덩이.

점심 식사 밥, 메밀 또는 베르 미 첼리로 삶은 퓌레 또는 채식 수프, 삶은 고기 또는 닭고기, 꿀이 든 허브 티.

티타임 당신은 간단하게 쿠키 또는 pastilla와 설탕에 절인 음료를 마시거나 코티지 치즈 캐서롤을 먹을 수 있습니다.

만찬 구운 생선이나 생선 패티를 짝 지어서, 허브 티.

두 번째 저녁 식사 케 피어, 저지방 우유 또는 무가당 요구르트.

이것은 단지 옵션 중 하나입니다. 사실, 조리법의 선택은 매우 다양합니다. 위장병 치료사 또는 영양사가 일주일에 다양한식이 요법 메뉴를 만드는 데 도움을 줄 것입니다. 예를 들어 젤리 고기, 야채 샐러드, 다이어트 소시지, 혀, 게으름 덩어리 또는 치즈 케익을 오븐, 쥬라기, 만두, 미트볼, 수플레에서 젤리로 만들 수 있습니다. 목록은 끝이 없을 수 있습니다.

GERD를 사용하면 위의 권장 사항을 엄격하게 준수 할 필요가 없습니다. 결국, 각 유기체는 개인이기 때문에 주치의의 감정과 권고에 따라 메뉴를 선택해야합니다. 중요한 것은 - 식도를 자극하지 말고, 산도가 증가하는 제품을 먹지 마십시오.

귀하의식이 요법에 올바른 접근 방식은 식도의 치명적인 변화의 위험을 줄이고, GERD의 통증과 악화를 피하는 데 도움이됩니다. 그리고 엄격한 메뉴에 천천히 새로운 제품을 도입하여 부정적인 반응이 있을지 여부를 관찰 할 수 있습니다. 그렇지 않으면 식단이 다양해질 것입니다. 그냥 꺼내지 말고 주요 권장 사항을 따르십시오. 그러면 소화관의 상태가 불쾌감과 불편 함을주지 않습니다.

위식도 역류 : 증상, 치료 및 다이어트

위식도 역류 (Gastroesophageal Reflux, GERD)는 위 식도 괄약근의 생존 가능성을 위반하여 발생하는 만성 병리학입니다.

이 현상은 음식과 위액을 식도 내강으로 던져서 나타납니다. 이것은 가슴 앓이, 통증, 음식 통행 장애와 같은 병리학 적 변화와 불만을 수반합니다.

위식도 역류의 원인

우리 몸은 흉강 내 압력이 가슴 틈보다 훨씬 더 커지도록 설계되었습니다. 이 기능으로 인해 상부 소화관으로 음식을 되 돌리는 현상은 이론 상으로는 일정해야합니다.

그러나 식도의 위장으로의 이행에있는 식도 괄약근의 잠김 때문에 실제로는 이런 일은 일어나지 않습니다. 그것의 적당한 가동을 혼란시키는 다수 요인 및 원인이있다.

1. 손상된 식도 괄약근을 유발하는 요인. 위와 식도 사이의 하부 괄약근의 보호 기능은 근육 구조의 음색에 의해 조절되고 유지됩니다.

근육 기능의 유지는 호르몬의 영향을받습니다. 몸의 호르몬 불균형은 병리학 적 변화와 질병의 징후를 수반한다는 것을 알 수 있습니다.

또한, 식도 탈장은 이러한 요인 중 하나입니다. 그것은 식도와 위 사이의 영역 압축에 기여합니다. 기관의이 부분을 클램핑하면 식도에서 신맛 나는 내용물이 분열됩니다.

2.주기적인 근육 이완. 이완은 정기적이지 않고 관련이없는 갑작스런 압력 감소의 일화입니다. 이 현상은 평균 10 초 이상 지속됩니다. 방아쇠 메커니즘은 음식 섭취에 의한 위장의 과다 팽창입니다.

따라서이 그룹의 이유는 과식, 많은 양의 음식 섭취, 기계적으로 조잡하게 가공 된 거친 음식, 한 번에 많은 양의 액체입니다.

3. 생리 역류의 중증도를 증가시키는 위장의 병리학 적 변화. 여기에는 다음이 포함됩니다.

  • 종양 모양의 형성, 횡격막 탈장, 선천성 기형 및 위장관의 이상에 의해 유발 될 수있는 기계적 장애.
  • 중추 신경계와 말초 신경계의 조절을 바꿉니다. 그것은 바이러스 성 및 세균성 감염 후 당뇨병, 당뇨병 성 신경 병증에서 미주 신경을 해부하는 수술 후에 발생합니다.
  • 과식 할 때 신체의 벽이 과도하게 확장되고, 유방이 커질 수 있습니다.

위식도 역류 - 증상 및 치료

임상 증상은 매우 많으며 다른 질병 클리닉과 일치 할 수 있으므로 의사를 오도하는 것입니다. 이 질환의 주요 증상은 상부 위장관의 운동 기능 장애와 관련이 있습니다.

또한이 질환은 비 전형적인 식도 형태를 나타낼 수 있습니다. 병리학의 초기 및 가장 흔한 징후는 다음과 같습니다.

1. 가슴 앓이. 환자들은 식도 돌출 부위 또는 흉골 뒤에서 불타는 감각을 경험합니다. 식이 요법, 육체 노동, 음주, 흡연, 스파클링 워터, 매콤한 튀김 음식을 먹지 않으면 증상이 나타날 수 있습니다. 얼마나 자주 가슴 앓이가 발생하고 얼마나 오래 지속되는지에 따라 질병의 정도가 구별됩니다.

  • 쉬운 - 증상은 일주일에 두 번 나타납니다;
  • 중간 - 일주일에 세 번 이상;
  • 중증 - 매일 증상이 나타납니다.

2.이 질병으로 매 초마다 두드림이 기록됩니다. 무겁게 탄산 음료를 마시고 섭취함으로써 유발됩니다.

3. 음식의 역류. 일반적인 증상은 아니지만 식도 괄약근의 병리를 나타냅니다. 보통 액체 음식의 반품이 있습니다. 몸통이 앞으로 나올 때 나타날 수 있습니다.

4. 연하 장애 (Dysphagia) - 음식 보루를 식도로 통과시키기가 어렵다. 이 증상은 종종 환자가 급식을 거부하게하고 급격한 체중 감소가 발생합니다. 질병이 진행됨에 따라 나타납니다.

5. Odinofagiya - 먹을 때 통증.

환자는 가슴의 투상에서 음식이 어떻게 지나가는지를 느낍니다. 증상 복합체는 기관의 점막에 강한 염증을 일으킬 수 있습니다.

6. 불타거나 잡아 당기는 성격의 신체의 심각성. 먹거나 누워있을 때 발생합니다.

앞에서 언급했듯이, 위 식도 역류성 위식도 역류 질환은 외인 발현 증상 및 징후로 나타날 수 있습니다. 여기에는 다음이 포함됩니다.

  • 부작용이없는 빈번한 마른 기침;
  • 갑작스런 쉰 목소리;
  • 비강 혼잡 및 퇴원은 카타르 질환과 관련이 없다;
  • unrestrained 두통.

질병 분류 :

  • 비 침식성 - 식도의 점막이이 과정에 관여합니다. 병변은 껍질이 붉어지고 작은 크기와 두께의 부위에 영향을줍니다.
  • 부식에 의한 부식은 신체에 나타나 융합되기 쉽고 출혈로 인해 복잡해질 수 있습니다.
  • 바렛 식도는 기관의 모든 층의 병변이있는 가장 심각하고 심한 형태의 질병입니다.

질병의 진단

다양한 진단 방법에 대한 진단 및 진단의 명세 및 정의. 우선, 의사는 환자의 불만에주의를 기울여 분석 한 다음 필요한 조작을 처방합니다.

  • 환자에게 상해를 입히거나 불편 함을주지 않기 위해 진단 검사가 치료 검사로 시작됩니다. 이 방법의 핵심은 관련 불만이있는 경우 환자에게 매주 proton pump inhibitors (예 : omeprazole)를 마시는 처방을 받는다는 것입니다. 가슴 앓이, 트림, 상피 세포의 통증과 같은이 약을 복용 한 후에 더 이상 임상 증상이 없다면 의사는 GERD 진단을 제안 할 수 있습니다. 때때로 다른 연구들, 특히 내시경 적 병리학이 항상 식별 할 수있는 것은 아니기 때문에이 방법이 유용합니다.
  • 위의 불만을 가진 모든 환자의 "금"표준 ​​검사는 위와 식도의 pH 측정입니다. 그것은 환류 변화의 기간과 심각성에 대한 데이터를 제공합니다.
  • 내시경 검사는보다 유익한 진단 방법입니다. 그것으로 질병의 존재를 확인하고 그 심각성을 평가할 수 있습니다.

전 세계적으로 내시경 영상에 따라 역류성 질환의 병기를 구별하는 것이 관습입니다. 전체적으로 4 도가 있습니다 :

위식도 역류의 등급 1 - 환자의 불만 및 임상 증상이있는 경우 식도 점액층의 병변이없는 것을 특징으로합니다. 그렇지 않으면이 정도를 내시경 적으로 "음성"이라고합니다.

위 식도 2도 - 식도염. 이 학위를 통해 내시경 의사는 단일 얕은 점막 병변을 묘사합니다. 환자는 전형적인 불만을 느낀다.

위식도 역류 (GERD) 3도 - 부식성 식도염. 직경과 깊이가 다른 기관의 벽에 여러 침식으로 나타납니다.

위식도 역류 (GERD) 등급 4 - 식도의 소화성 궤양. 가장 심각하고 심각한 형태의 질병. 그것은 출혈, 기관 벽의 천공, ozlokachestvlenie의 형태로 심각한 합병증을 초래할 수 있습니다.

위식도 역류의 합병증 4도 :

  • 장기 벽의 천공 또는 돌파. 대부분의 경우 종격동 기관의 방향으로 돌파가 일어나 패혈증, 호흡 정지, 혈액 순환 및 삶의 위협을 수반 할 수 있습니다.
  • 궤양으로 출혈. 명시적일 수도 있고 숨길 수도 있습니다. 숨겨진 것들은 신속하게 인식 할 수 없기 때문에 가장 위험합니다. 이 때문에 합병증을 치료하는 것은 어렵습니다. 숨겨진 출혈은 환자의 생명과 건강을 위협합니다.
  • 협착, 즉 식도의 내강이 좁아지는 것. 이 사이트의 음식은 매우 어렵습니다. 그 결과 사람은 완전히 거부 할 수 있습니다.
  • Barrett 식도가 심각한 합병증으로 악성 종양 인 선암이 발생할 위험이 높아집니다.

위식도 역류를 치료하는 방법과 치료 방법

치료의 중요한 목적은 병리학 증상의 제거, 환자의 삶의 질 향상, 재활, 합병증의 예방 및 치료입니다. 질병의 치료에는 보존 적 치료와 외과 적 치료 두 가지가 있습니다.

보수 치료는 다음을 포함합니다 :

  • 환자에게 하루의 올바른 표준화 된 처방과 치료식이 요법의 순응을 가르친다.
  • 질병의 형태와 단계에 따라 필요한 약리학 적 약제의 선구자 : 제산제, 동력학, 항 정신병 제, H2 수용체 차단제.

약물 요법

제산제 라인. 그들은 위장 내용물이 식도로 역류하는 것을 중화시켜 염증 반응의 위험을 줄이는 데 도움을줍니다. 이 그룹에는 다양한 약물이 포함됩니다.

Maalox는 lozenges 또는 시럽 형태 일 수 있습니다. 위 식도 역류의 경우 의사는 더 나은 효과를 위해 액체 형태를 권장합니다. 또한 실제로 약물 치료는 인산 마그네슘 (phosphalugel), 마그 닐킬 (magalfil) 등을 처방했다.

복용 형태를 사용하기에 가장 편리한 것은 젤입니다. 보통 마약은 식사 후 하루에 3 번 처방됩니다. 이 약물 그룹을 복용하는 중요한 규칙은 이러한 치료법으로 가슴 앓이의 모든 공격을 완화하는 것입니다.

가슴 앓이는 흐름의 악화에 기여하므로 제거해야합니다.

의약품 판매 금지 약물. 목표는 식도 점막에 대한 위산성 산성 물질의 손상 효과를 제거하는 것입니다.

이러한 약물에는 오메프라졸, 란소프라졸,에 소메 프라 졸이 포함됩니다. 그들은 질병의 100 %에서 임명됩니다. 산도를 줄이는 데 도움이됩니다. 리셉션은 하루에 2 번 설계되었습니다.

GERD에서 중요하고 대체 할 수없는 그룹은 동역학입니다. 그들은 역류 방지 효과가 있습니다. 하부 식도 괄약근의 근육 조직 강화에 기여하십시오.

여기에는 metoclopramide가 포함됩니다. 이의 투약 형태는 주사제 및 정제 형태입니다. 협착과 연하 곤란이 없으면 환약이 처방됩니다. GERD의 합병증이 발생하면 주사가 처방됩니다. Domperidone도 처방됩니다.

중증의 끔찍한 합병증을 호소하는 외과 적 치료. 궤양을 절제하고, 부식성 표면과 출혈 부위를 봉합합니다. 식품의 통과를 개선하기 위해 협착과 치조적인 변화를 제거하십시오.

위 식도 역류와 민간 요법 치료

많은 환자들은 GERD 민간 요법 및 방법의 치료에 대해 매우 회의적입니다. 그러나 그 효과를 과소 평가하지 마십시오. 올바른 식물 요법을 선택하면 질병 치료에 큰 도움이됩니다.

바다 buckthorn, 쐐기풀 잎, 알로에, 카모마일의 decoctions, 프로 폴리스 치유 속성이 있습니다.

알로에 쥬스에는 항 염증 효과와 치유 효과가 있습니다. 이 식물은 거의 모든 집에서 자랍니다.

phytorecept는 매우 간단합니다.

나뭇잎의 주스를 ​​쥐어 짜십시오. 이 쥬스 한 티스푼은 꿀 반 티스푼과 섞여 있습니다. 그런 비율로, 1 작은 술의 양에있는 식사 후에 일정량의 주입 및 사용을 주장 할 수 있습니다.

쐐기풀 잎은 지혈 성질을 가지며 침식, 궤양의 치유를 촉진합니다. 또한 간단한 제조법. 의약품 주입을 사용하거나 자신을 요리 할 수 ​​있습니다. 식물의 잎을 모으고, 완전히 말리고 말리십시오.

다음, 잘게 자르다, 물 한 잔에 식물의 2 큰술에 비례로 끓는 물을 부어. 요구에 따라 하루 종일 긴장을 고집하십시오. 과정은 2-3 주입니다. 준비된 용액에 1 티스푼의 설탕을 넣을 수 있습니다.

많은 출처가 셀러리의 치유 효과, 특히 주스에 대해 설명합니다. 신선한 주스는 식사 전에 1 큰술을 마 십니다.

카모마일 즙에는 항염증제, 진통제, 치유 및 진정 작용이 있습니다. 끓는 물로 초본 차를 양조하고, 하루 중에 소량을 마시 며 마시십시오.

위식도 역류 질환을위한 다이어트

다이어트와 오늘의 올바른 모드, 일과 휴식은 이것이 성공적인 치료의 기초이자 핵심이기 때문에 각 환자가 존중해야합니다.

  • 식사를 한 후에 똑바로 세워서 앉거나 한 시간 동안 똑바로 세워라. 어떤 경우에도 자러 갈 수 없으며, 역류의 흐름을 악화시킬 것입니다. 운동과 스트레스, 특히 몸통을 먹은 후 2 시간을 피하십시오.
  • 타이트하고 불편한 옷, 특히 가슴과 복부에서 당길 수있는 옷은 입지 마십시오.
  • 머리 받침이 높고 가벼운 자세로 잠자리에 들도록한다.
  • 과식하지 마십시오. 먹는 것은 배급되고 작은 부분으로 형성되어야한다.
  • 취침 전 4 시간 동안 과도한 음식 섭취;
  • 다이어트에서 성가신 음식을 제거하십시오 : 지방, 커피, 알코올, 소다, 매운, 감귤류;
  • 금연 완료;
  • 체중이 늘지 마라.
  • 식이 요법을 사용하면 저지방, 신선한 것, 절대적으로 매운 음식을 끓여서 찌고 반 조리 된 형태로 조리하는 것이 가장 좋습니다.

식도염 및 위식도 역류 질환 (GERD)에 대한식이 요법

다이어트 요법은 위장병 치료의 주요 치료 방법 중 하나입니다. 다른 치료 방법과 마찬가지로 정기적으로 결과를 평가하여 합리적으로 적용해야합니다. 모든식이 요법의 효과는 과학적으로 확인되어야합니다.

치료 기능을 수행하기 위해서는식이 요법이 질병의 병인, 발달, 단계 (악화 또는 완화)를 고려해야합니다. 소화기 내과에서는 식도염과 역류성 식도염에 대한식이 요법을 포함하여 소화 기관의 모든 질병에 대해 식단이 개발되고 도입되었습니다.

목차

식도 염증의 증상 및 치료

염증 과정의 중증도와 경과를 고려하면 식도염은 다음과 같이 나뉩니다.

  • 카타르;
  • 침식성;
  • 궤양;
  • 간질;
  • 괴사.

식도염의 원인은 다음과 같습니다.

  1. 역류성 식도염 또는 위식도 역류는 식도의 평활근 장치 및 위의 심근 경색을 위반하여 만성적으로 발생하는 질병으로 식도로 위가 빈번히 들어갑니다. 이것의 결과는 말초 식도의 침식성 및 궤양 성 염증입니다.

cardia의 기능 장애 (스트레스, 건강에 해로운 음식, 임신)의 결과로 발생할 수 있습니다. 그러나 원인은 유기적 인 병리학 (위궤양, 만성 위 영양성 위염, 위 십이지장염, 높은 산도를 지닌 만성 위염, 췌장염, 간 담즙 성 간경변) 일 수 있습니다.

cardia의 장애의 수준에 따라 질병의 3 도가 있습니다. 1 급 - (괄약근이 완전히 압축되지 않은 경우) 잦은 트림이 나타납니다. 2도 - (괄약근이 반으로 줄어듦) 가슴 앓이, 통증이 나타납니다. 세 번째 정도 - 괄약근은 전혀 압축되지 않습니다.

  1. 감염 (곰팡이, 박테리아, 바이러스).

버섯은 의무적 인 미생물입니다. 칸디다 식도염은 모든 보호 기작이 감소 된 경우에만 발생합니다. Mycosis esophagitis는 결핵, HIV 감염, 암과 함께 발생할 수 있습니다.

박테리아. 식도의 염증은 결핵, 매독, 디프테리아로 발생할 수 있습니다.

바이러스. 식도염은 헤르페스 바이러스 (cytomegalovirus)에 감염되면 발생할 수 있습니다.

  1. 중독 (알코올, 산, 알칼리).
  2. 알레르기 성 손상.
  3. 기계적 손상.

코스의 특성상 식도염은 급성 (활발한 클리닉에서 발생)과 만성 (현재는 덜 명확하게 위상 코스가 특징 임)으로 나뉩니다.

식도염 환자의 증상 :

  • 몸통의 경사에 의해 유발 된 음식물을 삼킨 직후에 발생하는 통증; 통증의 국소화는 다르다. 더 자주 국소 해부학 적 과정과 상층부에 국한되어 있지만 가슴 통증도 가능하다.
  • 때때로 용납하기 어려운 가슴 앓이는 적극적인 운동 후에 흡연 후식이 요법의 오류로 증가합니다.
  • 트림 (공기, 음식물 섭취, 신맛);
  • 타액 분비 증가.

더 보수적 인 치료가 포함됩니다 :

  • 식도염이있는식이 요법 (영양의 빈도, 가능한 조리법);
  • 제산제 (Maalox, Gaviscon, Phosphalugel);
  • 동역학 (Domperidone, Motilium);
  • 항생제;
  • 물리 요법 치료 (레이저 요법, 전기 영동, 위 심장의 식도 내 전기 자극).

외과 적 처치 :

  • 실패한 보수 치료의 경우;
  • 반복 된 폐렴 폐렴;
  • 전 암성 상태 (Barrett 's esophagus)에서;
  • 식도의 염증의 유해한 결과 (협착, 반복 출혈).

역류성 식도염의 메뉴 개발 원리

GERD를위한식이 요법의 기본은 다음과 같은 원칙들입니다 :

  • 음식은 염증이 발생한 식도 점막을 손상 시키면 안됩니다.
  • 음식은 위 내용물의 pH를 낮추어서는 안됩니다.
  • 음식은 창자의 가스 형성을 증가 시켜서는 안됩니다.

식단이 치유 기능을 수행하려면 습관을 수정해야하며 치유를 촉진시키는 제품 만 사용해야합니다.

GERD 환자는 식사시 다음 규칙을 준수해야합니다.

  • 작은 부분에서 자주 먹어야한다. 이 식습관은 위의 넘침을 막고 위장에서의 음식 시간과 소화액의 생성을 줄여줍니다.
  • 중성 온도에서 음식을 먹는다. (매우 뜨겁거나 매우 차가운 음식은 위 분비를 증가시킬 수있다.)
  • 음식을 잘게 씹을 필요가 있습니다 (큰 음식 덩어리는 소화액을 많이 필요로하며 위장이 더 오래갑니다).
  • 너는 단지 삶은 음식을 먹거나 찌를 수있다.
  • 위장 주스의 pH를 높이려면 비 탄산 미네랄 워터를 마셔야합니다.
  • 19시 이후에는 먹을 수 없어요.

GERD로 어떤 음식을 먹을 수 있습니까?

  • 말린 빵, 비스킷;
  • 잘게 썬 고기, 다진 형태 (닭고기, 토끼, 칠면조);
  • 희석 된 우유에 잘 조리 된 죽 (시리얼 : 세 몰리나 쌀, 오트밀, 메밀);
  • 우유 젤리 및 저지방 유제품 (커티지 치즈, 케 피어, 저지방 하드 치즈, 요구르트)
  • 스팀 오믈렛, 부드러운 삶은 계란;
  • 으깬 감자 (브로콜리, 감자, 콜리 플라워)의 형태로 조리 된 야채;
  • 과일은 달콤해야합니다 (바나나, 배, 작은 익은 수박, 살구, 멜론, 복숭아, 딸기, 나무 딸기).
  • 크림 고 정제 된 식물성 기름;
  • 마멀레이드, 수플레 허용.

역류성 식도염으로 무엇을 먹을 수 있습니까?

역류성 식도염으로 특별히 준비된 다양한 디저트 (벌꿀 사과 또는 배로 구운 것)를 먹을 수 있습니다.

식도 염증을위한 금지 된 음식 :

  • 모든 알코올성 음료 (보드카, 샴페인, 브랜디);
  • 부드러운 부유 한 빵;
  • 지방 사워 크림 및 크림;
  • 양배추, 콩, 버섯;
  • 신 과일, 감귤;
  • 초콜릿과 지방 과자.

역류성 식도염과 함께 할 수없는 것 :

  • 튀긴 음식;
  • 훈제 고기;
  • 지방이 많은 음식;
  • 마요네즈 및 다른 상점 소스;
  • 포장 주스 및 탄산 음료;
  • 짠하고 매운 조미료.

식이 요법을 위반하면 간단한 Catarrhal 식도염이 부식으로 변해 식도의 간질이나 출혈로 끝날 수 있습니다.

매일 역류성 식도염 메뉴

GERD를위한 다이어트 요법은 신중하게 평가되며,이 질병은 1 번 테이블을 처방하지만 동시에 몇 가지 세부 사항을 규정합니다.

다른 치료법과 마찬가지로,식이 요법은 각 환자마다 개별적으로 선택됩니다. 그것은 병의 동반 질환, 병기 및 중증도, 질병의 병인에 달려 있습니다. 심한 췌장염이나 간염이있는 환자의 경우, 위식도 역류로 인해 어려움을 겪고 젊은 감성 여성에게는 어린 아이에게 완전히 다른식이 권장 사항이있을 수 있습니다. 따라서 다이어트를하기 전에 의사와 상담해야합니다.

위장병 학자들은 음식 일기를 테이블 형태로 보관하고 제품 목록과 완전한식이 요법뿐만 아니라 무엇을 요리해야할지, 무엇을 버려야 하는지를 알기 위해 환자가 용인하는 방법에 대해 설명합니다.

불행히도, GERD는 만성적 인 과정을 가지고 있으므로식이 권장 사항을 매우 오랫동안 준수해야합니다. GERD를 영원히 치료하는 것은 매우 문제가되지만, 가슴 앓이 없이는 살 수 있습니다.

첫 번째 요리는 반드시 식도염 환자의 매일 메뉴에 있어야하며, 악화시에는 매일 식단의 기초가됩니다. 그러나 풍부한 국물을 포기해야합니다. 추출물은 위액 분비를 자극합니다.

수프를 요리 할 때는 야채 수프를 사용하는 것이 더 낫습니다. 요리 과정에서 이전에 별도로 삶은 고기를 스프에 넣을 수 있습니다. 무엇보다 식도염과 함께, 모든 재료가 일정한 일관성으로 부서지면 퓌레 스프가 적합합니다.

스프를 준비하려면 고기 조각을 사용하지 말고 다진 고기는 토끼 고기, 닭고기, 송아지 고기에 적합합니다.

느슨한 국물 요리법

국물은 마른 고기로 만든다. 고기는 끓는 물에 넣습니다. 전체 저울은 가늘고 긴 숟가락으로 조심스럽게 제거되고, 저울이 형성을 멈추었을 때 물이 빠져 나옵니다. 깨끗한 물로 부어집니다. 완성 된 고기는 제거되고 고기 분쇄기를 통과하여 준비물에 첨가됩니다. 국물에 대한 다양한 충전제, 계란 플레이크, 크래커를 준비 할 수 있습니다.

고기 요리 및 생선 요리

식도의 GERD와 침식성 염증을 일으키는 단백질 요리 외에도 다양한 곡물 (쌀, 양질의 거친 밀가루, 오트밀)을 섭취 할 수 있습니다. 물에 조리 된 죽. 말린 과일은 완성 된 접시에 첨가됩니다. 믹서기 나 베르 미첼 리에서 으깬 감자도 허용됩니다.

토끼 고기, 닭고기, 칠면조 고기, 송아지 고기 만 먹어야합니다. 물고기 (농어, 대구, 청어)도 마른 상태 여야합니다. 그들 중 햄버거, 만두, 찐 미트볼을 요리합니다.

감자의 조리법

그들은 삶은 고기에서 다진 고기를 만들고 잘게 잘린 채소와 섞습니다. 삶은 감자는 으깬 뒤 날걀과 섞는다. 그런 다음 그들은 감자에서 팬케이크를 만들고, 고기를 중간에 넣고, 미친 듯이 만들고 빵을 만듭니다.

역류성 식도염으로 무엇을 마실 수 있습니까?

영양사는 생수를 마셔야한다고 권고합니다.

또한 다음을 사용하는 것이 좋습니다.

  • 저지방 케 피어;
  • compotes;
  • 젤리;
  • 약한 차;
  • dogrose 주입.

악화시 역류성 식도염으로 인한식이 요법

GERD가 악화되면 모든 제품을 열처리해야합니다. 첫날에는 국물, 젤리, 컴포트 만 마 십니다. 급성기의 더 많은 음식은 계획에 따라 유지되어야한다.

역류성 식도염으로 적절한 영양 섭취 : 주간 메뉴에 있어야하는 요리법

역류성 식도염은 위의 내용물을 식도의 하부로 던지면서 발생하는 식도관 상피의 염증입니다. 역류성 식도염을 앓고있는식이 요법은 식도의 상피를 자극하는 음식을 제한하며 소비되는 음식의 양을 제한합니다.

치료 효과를 극대화하려면식이 요법과 약물 치료를 병행하고 일과 휴식 일정을 정상화해야합니다. 역류성 식도염으로 무엇을 먹을 수 있는지 이해합시다.

역류성 식도염을 앓고있는 영양 : 규칙

위식도 역류 질환에 대한식이 영양은 특정 식품의 섭취를 제한하며 긍정적 인 결과를 얻기 위해 준수해야하는 많은 규칙이 있습니다.

위식도 역류 질환에 대한이식이 요법은 분만 식사를 제공합니다. 즉, 환자는 하루에 5-6 회 소량을 먹어야합니다. 접시가 뜨겁지 않아야합니다. 아주 차가운 음식을 먹는 것도 추천하지 않습니다. 식사 후 환자는 즉시 몸을 굽히는 것과 관련된 신체적 인 작업을 수행 할뿐만 아니라 휴식을 취할 수 없습니다.

식사를 마친 후, 환자는 조금 걸어야하고, 앉아야하며, 1 시간 후에 만 ​​누울 수 있습니다. 이 시간 동안 음식은 내장으로 이동하기 때문에 식도로 다시 내용을 던지기의 위험을 제거합니다. 마지막 식사는 취침 전 3 시간 이내에 이루어져야합니다.

역류성 식도염으로 무엇을 먹어야합니까? 위산 분비를 증가시키지 않고 식물성 산을 함유하지 않으며 증가 된 가스 형성에 기여하지 않는 식품을 사용할 수 있습니다.

식이 요법으로 금지 된 식품은 식량이 가득 차도록 환류와 함께 섭취 할 수있는 영양소 함량으로 환산해야합니다.

식도염 환자는 위장에 과부하가되어서는 안되며 과식하지 말고 거칠고 단단한 음식을 먹지 말고 식사 중에 잘 씹으십시오. 식도 점막 손상을 피하십시오. 또한 매운맛, 매운맛, 신맛이 강한 음식은 먹을 수 없습니다.

유기체의 개별 특성에 따라 각 사람은 음식과 다르게 반응합니다. 생 사과가 가슴 앓이 발작을 일으킨다면 꿀이나 설탕으로 구워 먹을 수 있습니다. 딸기가 신선하게 섭취되어 불편 함을 느끼면 설탕에 절인 과일이나 설탕이 준비됩니다.

위식도 역류 질환으로 먹는 법

역류에 대한 일반식이 지침 :

  1. 먹기 전에 끓인 물 한 잔 마시십시오. 그것은 위액의 산성도를 줄이는 데 도움이됩니다. 또한 식도에서 식도의 반환을 방지합니다.
  2. 또한 먹기 전에 원두 감자, 말린 흰빵 또는 호두 커널 몇 조각을 먹으면 위산 분비의 산성 환경을 낮출 수 있습니다.
  3. 역류성 식도염이 진단되면 흡연과 알코올이 제외됩니다. 밤에는 술과 정신, 식사는 엄격히 금지됩니다.
  4. 질병에 동반 된 통증이있는 ​​경우, 환자는 서있는 동안 음식을 먹어야하며 복용 한 후에는 적어도 3 시간 이상 누워서는 안됩니다. 따라서 음식은 위장에서 더 빨리 나와서 재연의 위험이 줄어 듭니다.
  5. 취침 전 카모마일이나 금송화 차를 마시는 것이 좋습니다. 항 염증 효과가있어 식도 점막에서 충혈과 부종을 제거합니다.
  6. 또한 복부에 긴장감을 유발하는 신체 운동뿐만 아니라 특히 허리 부위에 꽉 끼는 옷, 벨트 착용 등을 삼가야합니다.

역류성 식도염과 위염을 동반 한식이 요법

Catarrhal esophagitis가 식도 관의 상피에 염증을 일으키고 위염이 위장의 손상을 초래하기 때문에 이러한 병리학 식단은 이러한 내부 기관의 점막에 대한 자극을 줄이기위한 것입니다. 그것은 또한 위 분비의 정상적인 발달에 기여하고 운동성을 향상시킵니다.

이 테이블에는 수프, 으깬 감자, 점성 시리얼, 야채 퓨레, 젤리가 들어 있습니다. 의사는 베이킹, 요리 또는 김을 권장합니다.

위 분비를 증가시키는 금지 된 제품 :

  • 신선한 과일과 채소;
  • 정유를 함유 한 야채;
  • 조미료;
  • 소스;
  • 피클;
  • 훈제 고기;
  • 단단하고 훈제 한 치즈;
  • 지방 요리;
  • 튀김과 매운 요리.

너는 굶주림을 유발하는 음식을 먹을 수 없다.

퇴행성 식도염이있는 염소 우유는 매일 아침 1 잔을 마실 수 있습니다. 그것은 식도의 불타는 감각을 감소시킬 것이지만 복용량을 증가 시키면 생성물은 위장 분비의 분비를 증가시킬 수 있으며 이는이 질환에 바람직하지 않습니다. 우유는 포크의 기초로 사용하는 것이 좋습니다.이 경우에는 물로 반으로 희석됩니다.

음식과 유성의 발효에 기여하는 빠른 소화 탄수화물의 높은 함량 때문에 달콤한 음식 (패스트리, 제과, 케이크, 효모 제품)을 먹는 것도 바람직하지 않습니다. 이것은 위 하부에 압력을 가중시키고 식도로 내용물을 던지게합니다.

이 병으로 무엇을 먹을 수 있습니까?

제안 된 식단은 퓌레 모양의 요리, 점성의 주전자, 과일 퓌레, 커티지 치즈, 수플레 형태의 요리로 구성됩니다. 이 질환에서 과식은 매우 위험합니다. 염증이있는 위장에 가해 짐을 증가시키고 음식의 침체에 기여하며 역류를 유발하기 때문입니다. 따라서 의사는 음식을 조금씩 마시고 채우지 말 것을 권장합니다.

다이어트에 포함됩니다 :

  • 삶은 삶은 달걀;
  • 비 산성 과일 (바나나, 복숭아, 살구, 자두);
  • 저지방 코티지 치즈;
  • 저지방 생선과 고기;
  • 흰 말린 빵;
  • 곡류 (쌀, 메밀, 오트밀, 보리);
  • 야채 스튜, 스프, 캐서롤;
  • 과일 주스 (신맛이 아니며 반으로 물로 희석 됨);
  • 젤리;
  • 설탕에 절인 과일.

위식도 역류 질환을위한 다이어트 : 메뉴

매일 역류성 식도염을 앓고있는 주간 메뉴는 다음과 같습니다 :

월요일

아침 : 오트밀, 차.

점심 1 : 코티지 치즈 푸딩, 바나나.

점심 식사 : 야채 수프, 으깬 감자, 삶은 토끼 고기, 설탕에 절인 과일.

차 시간 2 : 복숭아 젤리.

저녁 : 야채 스튜, 구운 폴락. 키셀.

취침 시간에 허브 티.

화요일

아침 : 스팀 오믈렛, 차.

티 타임 1 : 마리아 쿠키와 살구 주스.

점심 식사 : 야채 수프, 보리 죽, 구운 칠면조 고기, 젤리.

티 타임 2 : 딸기 젤리.

석식 : 삶은 달걀, 잼이있는 코티지 치즈 캐서롤.

취침 시간 kefir.

수요일

아침 : 우유, 차를 가진 죽.

티타임 1 : 구운 사과.

점심 식사 : 찐 감자, 닭고기 미트볼, 야채 스튜, 젤리.

차 시간 2 : 우유 푸딩.

석식 : 구운 생선, vinaigrette, 말린 과일 설탕에 절인 과일.

취침 전에 초본 차.

목요일

아침에 : 끈적 끈적한 보리 죽, 젤리.

차 시간 1 : 바나나와 가렛 쿠키.

점심 식사 : 삶은 마카로니, 구운 토끼, 삶은 콜리 플라워, 로즈힙 국물.

점심 2 : 바나나 - 배 스무디.

저녁 : 야채 스튜, 구운 생선, 차.

취침 시간 요구르트.

금요일

아침 : 메밀 죽, 복숭아 주스.

차 시간 1 : 식물성 기름과 강판 당근.

점심 식사 : 비 지방 물고기에서 생선 스프, 스팀 까스, 야채 스튜, 젤리.

차 시간 2 : 과일 무스.

저녁 : 스팀 오믈렛, 삶은 닭고기 고기, 설탕에 절인 과일.

취침 시간 kefir.

토요일

아침 : 삶은 쌀, 찐 미트볼, 차.

차 시간 1 : 사과와 구운 호박;

점심 식사 : 야채 수프, 구운 감자, 구운 토끼 고기, 설탕에 절인 과일.

안전, 2 : 잼이있는 구운 코티지 치즈.

저녁 : 구운 호박.

침대 앞에 ryazhenka.

일요일

아침 : 양파를 곁들인 옥수수 죽, 차.

티 타임 1 : 사과 - 바나나 디저트.

점심 식사 : 메밀 죽, 구운 송아지, 사탕무 샐러드, 설탕에 절인 과일.

차 시간 2 : 야채로 가득 찬 팬케이크.

저녁 : bechamel 소스와 생선, 허브 티.

취침 시간 요구르트.

역류성 식도염에 대한 다이어트, 위에서 언급 한 주 메뉴 - 회복의 열쇠.

식도 및 역류성 식도염에 대한 메뉴 : 요리법

우리는 역류성 식도염에 대한 최고의 요리법을 제공합니다 :

구운 사과

깨끗한 사과는 씨를 제거하고 베이킹 시트에 올려 놓고 180 * 20 분의 온도에서 오븐에서 구워야합니다.

고기 모양

삶은 고기 (닭고기, 토끼, 송아지 고기), 당근, 양파. 재료가 차가 워진 후, 고기 분쇄기를 통해 모든 것을 두 번 건너 뛰고, 버터와 소금을 첨가하여 맛을냅니다. 고기 대신에 간을 먹거나 50 50을 섞을 수 있습니다.

유용한 비디오

우리는 역류성 식도염으로 적절한식이 요법에 관한 2 개의 흥미로운 비디오를 볼 것을 제안합니다. 열 번 읽는 것보다 한 번 보는 것이 더 좋습니다.

감자에서 미친

고기를 삶아서 말하다. 가늘게 양파를 자르고, 식물성 기름에 소금을 넣고 소금을 넣습니다. 감자를 삶아서 으깬 후 소금을 넣고 날 달걀과 섞는다. 양파와 고기를 섞는다. 으깬 감자에서 으깬 팬케이크를 만들고, 중간에 말을 넣고, 빵을 구워 내고, 빵 부스러기를 굴려 오븐에서 베이킹 시트에 굽습니다.

전통적인 치료 방법

환류 식도염이 팅크를 준비하는 데 사용되는 알로에, 꿀, 카 오르 족. 위염에도 도움이됩니다. 알로에 잎 반 킬로 킬로그램을 꿀꿀 한 잔과 섞어서 어둠 속에서 3 일간 주장하고, 카페인 한 병을 더하고 어두운 곳에서 3 일 더 붙잡습니다. 하루에 3 번 마시고 1 큰술을 마신다. 내가 식사 30 분전 1 개월.

역류성 식도염에 미네랄 워터가 허용됩니까? 미네랄 워터 "Essentuki 17", "Essentuki 4", "Narzan"은 위산의 산성 환경의 작용을 중화시키는 알칼리로 구성되어 있기 때문에 역류성 식도염을 치료하는 데 사용됩니다.

식사 전에 38-45 * 200 ml까지 데우십시오.

역류성 식도염이있는 "보르 조미 (Borjomi)"도 사용할 수 있습니다.

역류성 식도염이있는 바다 갈매 나무속 기름은 1 tbsp로 찍으면 식도 점막의 염증을 완화시켜줍니다. 내가 하루에 세 번. 빈속에 마실 수는 없습니다. 약국에서 기름을 살 수 있습니다.

식도의 점막을 싸고 위 내용의 산성 환경의 부정적인 영향을 방지 역류성 식도염과 아마씨 허용. 씨앗 (70g)을 물 1L에 부어 2 시간 삶아 식힌 다음 하루에 3 번 식기 1 시간 전에 시원하게 200ml를 마신다. 치료 기간은 2 개월입니다.

역류성 식도염으로 체중을 늘리는 방법

엄격한 식단은 악화 기간에만 관찰되어야합니다. 다음으로는 가슴 앓이를 일으키는 음식을 피해야합니다. 체중을 늘리려면 하루 5-6 회 먹어야하지만 과식하지는 마십시오. 마카로니와 으깬 감자를 단백질 식품 (커틀렛, 미트볼)과 결합시키고 시리얼과 견과류, 건포도 또는 육류 제품을 결합합니다.

당신은 halva, kozinaki를 먹을 수 있습니다. 비타민 쉐이크 마셔도 좋습니다. 오후 간식에는 코티지 치즈, 잼, 우유 및 바나나가 섞여 있습니다. 이러한 영양은 체중을 늘리는 데 도움이됩니다.

결론

그것은 식도염 역류가있는 음식의 문제를 고려했습니다. 식도 역류를 동반 한식이 요법은 악화 증상을 완화하고 재발을 막을 수 있습니다.