다 변수의 토끼

토끼 고기는식이 제품으로 간주됩니다 - 지방이 적고 단백질이 많이 포함되어 있습니다. 느린 요리기구의 토끼 -이 제품을 요리하는 방법과 부드러운 고기를 결합 할 수있는 제품은 무엇입니까?

준비

천천히 밥솥에서 토끼를 요리하는 방법? 요리를 시작하기 전에 시체를 자르고 마지막 척추를 절단하여 먼저 2 부분으로 나눈 다음 닭과 같은 관절을 따라 절단해야합니다. 토끼 고기에는 고유 한 냄새가 있으므로이 제품을 물 또는 식초 용액에 미리 담그는 것이 좋습니다 (물은 1 시간 후에 교체해야 함).

천천히 밥솥에 찐 토끼

느린 요리기구에있는 토끼를위한이 조리법은 당연히 인기가 있습니다. 고기는 매우 부드럽고 맛있습니다. 제품은 튀지 않기 때문에 요리는식이로 간주됩니다. 고기 (400g)를 4 개로 나눕니다. 그릇에 3 큰술을 부어. 식물성 기름, 절반 반지, 당근 "짚", 고기에 얇게 썬 양파를 넣어. 국물 (400 ml)을 넣고 소금, 조미료, 베이 리프를 넣는다. 스튜 모드에서는 약 1 시간 동안 고기를 익히십시오. 봉사 할 때 잘게 잘린 채소를 뿌려주십시오.

야채와 토끼 고기

느린 요리기구에있는 토끼의 요리는 다양한 야채를 첨가하여 준비 할 수 있습니다. 뒤에 오는 조리법은 토끼 고기 (500g), 당근 및 양파 - 1 PC를, 백색 콩 - 2 tbsp., 옥수수 곡물 - 1 tbsp 통합한다. 액체 재료 - 1 큰술. 화이트 와인과 물. 추가 재료 - Dijon 겨자 및 사워 잼 - 1 큰술. 접시에 맛을 내십시오 : 조미료, 마늘, 건조한 백리향. 너는 또한 지방질을 필요로 할 것이다 : 80g 크림과 2 tbsp. 식물성 기름.

결합 된 잼, 겨자, 분쇄 마늘, 혼합물로 섞은 고기는 1.5 시간 동안 놔 둡니다. 프라이팬 모드에서 그릇을 가열하고 식물성 기름을 부어 잘게 자른 야채 - 양파와 당근을 볶습니다. 옥수수 곡물과 콩뿐만 아니라 고기를 추가하십시오. 국물과 물을 그릇에 부어서 조미료와 버터를 넣습니다. 1.5-2 시간 동안 요리하십시오 (퀸칭).

토끼 고기 구이

풍성한 식사를 준비하려면 야채 (감자 - 1kg, 양파 - 2pcs, 토마토 - 3pcs)가 필요합니다. 또한 토끼 고기 (1 kg)와 좋아하는 조미료를 준비하십시오. 프라이팬이나 베이킹 모드에서 양파와 고기를 식물성 기름으로 볶습니다 (35 분 소요). 다음 1 tbsp를 추가하십시오. 물, 소금, 절기 및 조림의 형태로 1 시간 요리하십시오. 감자를 껍질을 벗 ch다. 토마토를 피부에서 제거하고 잘라냅니다. 필요하다면 그릇에 야채를 넣고 물을 더 넣고 1 시간 동안 끓인다.

토끼 필라프

토끼가있는 쌀은 딱 맞습니다. 필라프를 만들기 위해 500g의 토끼 고기, 3 개의 멀티 글래스 밥, 3 큰술을 가져갑니다. 식물성 기름, 야채 (양파와 당근 - 1 개). 소금과 향신료를 넣어 맛보십시오.

껍질을 벗긴 채소를 자르고 고기를 조각으로 자른다. 30 분 동안 베이킹 모드에서 뚜껑 아래의 모든 것을 튀기십시오 (식물성 기름을 사용하십시오). 다음 절기, 세척 한 밥을 첨가하고, 소금물에 절인 끓는 물 (시리얼의 수준의 위 1cm)에서 따르십시오. 필라 우 모드에서 40 분 동안 요리 한 다음 재가열을 위해 20 분 동안 그대로 두십시오.

토끼와 함께하는 Ragout

양배추와 다른 야채와 함께 토끼는 맛있고 만족스러운 요리입니다. 스튜를 요리하려면, 토끼 고기 (700g), 양파, 작은 순 무, 당근, 호박 - 1PC를 가져 가십시오. 또한 200g의 감자와 양배추, 토마토 주스 (150ml)가 필요합니다.

준비된 고기를 오두막집에 넣고 좋아하는 향신료를 넣고 토마토 주스로 덮어서 마리 네이드에 남겨 둡니다. 그 동안 야채를 준비하십시오 - 껍질을 벗기십시오 (당신은 어린 호박에 피부를 남겨 둘 수 있습니다). 양파, 감자, 순무, 호박을 자르십시오. 당근 창살. 양배추 파쇄. 모든 야채를 고기와 함께 그릇에 담고 소금을 넣고 섞는다. 적절한 모드를 선택하여 1 시간 동안 끓여주십시오.

토끼 크림

슬로우 쿠커에서 크림으로 요리 한 토끼는 말로 표현할 수없는 섬세한 맛을 가지고 있습니다. 야채가 필요합니다 : 양파 - 1 개, 완두콩 - 1 큰술. 와 당근 (2 개). 남은 재료 : 올리브 오일 (4 큰술), 드라이 와인 및 크림 (1 큰술). 향신료와 겨자도 준비하십시오 (1 큰술).

씻어 토끼 고기 밀가루를 뿌렸다. 양파를 반으로 자르고 프라이팬 모드에서 식물성 기름을 튀기고 당근 빨대를 넣고 계속 튀김을 한 다음 접시에 올려 놓습니다. 고기를 그릇에 넣고 튀김에 버터를 조금 더 넣고 판에 올려 놓으십시오. 양파와 당근을 그릇에 넣고 냉동 완두콩을 넣고 고기를 위에 뿌리고 크림, 와인, 향신료, 겨자, 소금을 넣으십시오. 적절한 모드에서 2 시간 동안 끓여주십시오.

토끼의 와인

이 요리에는 토끼 고기, 양파 (2 개), 셀러리 스토킹, 드라이 레드 와인 (200 ml) 1 kg이 필요합니다. 향신료에서 가장 적당한 백리향과 로즈마리. 베이컨으로 고기를 채찍질하고, 와인으로 덮고, 향신료를 더합니다. 2 시간 동안 고기를 담그십시오. 그릇에 식물성 기름을 부어 양파와 샐러리를 넣고 고기를 위에 올려 놓고 매리 네이드, 소금을 부어 라. 1.5 시간 동안 적절한 모드로 스튜.

토끼와 버섯

소수의 마른 버섯에 물을 붓는다. 요리 한 토끼 고기 (1 kg)를 식물성 기름에 담아 맛을 내기 위해 조미료를냅니다. 물 (2 큰술)을 넣고 2 시간 동안 요리합니다 (Qu칭). 그 사이에, 버섯을 씻어, 자르십시오. 양파를 반으로 자르고 당근을 문지릅니다. 냄비에있는 모든 것을 튀기고 1.5 tbsp의 끝에 첨가하십시오. 사워 크림. 필요한 경우 물을 넣고 20 분 더 끓으십시오. 소스에 고기를 붓고 소금에 절이는 것을 잊지 마십시오. 베이킹 모드에서 30 분 동안 요리하십시오.

느린 밥솥에있는 토끼 - 그 접시는 아주 맛있고 동시에 아주식이 요법을합니다. 다이어트를해도 부드러운 고기를 점심으로 요리 할 수 ​​있습니다.

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토끼 다이어트 - 조리법

토끼 고기는 자연적인식이 제품입니다. 100g 당 칼로리 함량은 150kcal에 불과합니다. 동시에 고기는 아주 부드럽고 맛있습니다. 토끼는 모든 종류의 고기와 반찬과 잘 어울립니다. 식이 요법으로 어린 토끼 사체가 가장 적합합니다. 고기는 균일 한 밝은 색이어야합니다. 더 부드러운 맛과 아로마를 얻으려면 레몬 주스, 와인 또는 식초로 2 ~ 3 시간 동안 고기를 절여야합니다. 요리하기 전에 토끼를 여러 부분으로 나누어야합니다. 토끼 질량을 변형하는 변형. 스튜를 끓일 수 있고, 볶고, 채우고, 수프에 사용할 수 있으며 동시에 유익한 성질을 잃지 않습니다. 조리 시간은 다른 시간이 걸리지 만, 어쨌든 포크로 고기를 찔러서 준비 상태를 결정할 수 있습니다. 다이어트 토끼는 쉽게 구멍이 뚫리고 구멍에서 깨끗한 색 주스가 흘러 나옵니다.

다이어트 조리법 느린 요리기구에 토끼

요리를 위해서는 약 킬로그램, 3 개의 양파와 당근, 100 그램의 사우어 크림, 겨자, 후추, 소금 2 큰 스푼을 취해야합니다. 토끼를 잘 헹구고 부분으로 자르십시오. 우리는 다기능 그릇에 버터를 칠하고 프라이어 모드에서 부분 조각을 15-20 분 동안 볶습니다. 주기적으로 저어주십시오. 양파를 반 반지로 자르고, 당근을 강판에 문지르고 튀김 시간이 끝날 때까지 토끼에게 둡니다. 토끼가 튀겨지면 물 (160 ml)을 충분히 섞어서 붓습니다. 우리는 "진화"를 진압하고 기다린다. 시체 시간은 슬로우 쿠커에 의해 설정됩니다. 이때 소금, 후추, 겨자를 사워 크림에 넣으십시오. 30 분 정도 끓인 후, 토끼에 소스를 붓고 (멀티 플레이어를 끄지 말고) 잘 섞어서 요리가 끝날 때까지 기다리십시오.

삶은 토끼식이 요법

• 토끼 고기 1 kg,
• 2 셀러리 뿌리,
• 2 전구,
• 당근
• 소금, 검은 후추 맛.

우리는 토끼를 잘 씻는다. 우리는 고기를 자른다. 전방의 뒤쪽과 마지막 요추를 분리하십시오. 앞 부분은 3-4 부분으로 나뉘어져 있습니다. 포어는 그대로 남습니다. 토끼를 냄비에 넣고 소금을 뿌리고 베이 리프를 던지고 끓는 물을 부어 라. 시체를 주기적으로 가져와 거품을 주기적으로 제거하십시오. 가늘게 정권 양파, 샐러리 루트, 당근을 문지 르십시오. 이 모든 것이 팬에 추가됩니다. 그런 다음 우리는 불을 줄이고 요리를 한 시간 동안 계속합니다. 감자와 으깬 감자는 장식용으로 적합합니다.

오븐에있는 규정 식 토끼

• 토끼 1 마리
• 3-4 양파,
• 1/5 tbsp. 겨자,
• 녹색
• 케 피어,
• 식물성 기름
• 소금과 후추 맛을합니다.

린스와 트림 토끼. 우리는 깊은 냄비, 소금과 후추에 퍼졌습니다. 양파를 반으로 자르고 토끼에게 보냅니다. 고기 수준 이상의 케 피어를 붓는다. 이 모든 것을 혼합하여 12 시간 동안 냉장고에 보냅니다. 고기를 이미 절인 후, 겨자를 넣고 섞어서 실온에서 10 분 동안 그대로 두십시오. 베이킹 접시에 버터를 바르고 조각을 치고 예열 된 오븐에 15 분 동안 200도까지 보냅니다. 그런 다음 뒤집어 15 분 동안 오븐에 다시 보냅니다. 허브를 뿌리고 마리 네이드를 부으며 작은 토끼를 끓으십시오.

토끼 다이어트 패티

• 하나의 토끼 시체,
• 밀가루 한 잔,
• 빵 껍질이없는 흰빵 3 개,
• 전구,
• 알
• 100 g 버터,
• 소금과 후추 맛을합니다.

먼저 빵을 물에 담궈야합니다. 양파를 잘게 자르십시오. 다음으로, 시체를 가져 와서 잘 씻고 뼈에서 고기를 분리하십시오. 우리는 고기를 뒤 틀고 담가 진 빵과 양파를 더합니다. 식물성 기름을 녹여 먹거리에 부어 라. 우리는 달걀을 운전합니다. 소금, 후추, 잘 섞는다. 다음으로, 패티를 작은 공 모양으로 만들고 약간 펴십시오. 예열 된 팬 위에서 양측에 황금빛 갈색이 될 때까지 커틀릿을 요리하십시오. 커틀렛 준비.

다이어트 토끼 수프

요리를 위해서 :

• 토끼 1 마리
• 2 양파,
• 1 당근,
• 통조림 옥수수 250 gr.,
• 마늘 2-3 clove,
• 소금, 채소 및 후추 맛.

우리는 토끼를 씻어 조각으로 자른다. 국물을 삶아 마늘, 소금 및 향료를 넣으십시오. 준비된 고기는 뼈와 분리되어 있습니다. 양파를 갈아서 당근을 문지 르십시오. 날 양파의 냄새를 없애기 위해, 기름을 추가하지 않고 철저하게 구워냅니다. 양파와 당근을 국물에 넣으십시오. 20-30 분 동안 요리. 당근과 양파가 조리되면 국물에 옥수수 (프리 드레인 액)를 보냅니다. 그런 다음 고기와 채소를 넣으십시오. 수프를 끓여서 약 1 분 동안 요리하십시오.

사워 크림에있는 규정 식 토끼

필요한 것을 준비하는 방법 :

• 토끼
• 백색 드라이 와인 1 잔,
• 1 큰술 사워 크림
• 버터 50g,
• 소금 0.5 tsp.
• 후추 0, 25 시간 숟가락.

우리는 토끼를 씻고 관절로 부분들로 나눕니다. 큰 조각을 반으로 자르십시오. 소금과 후추로 조각을 문지르고 10 분 동안 그대로 둡니다. 그런 다음 프라이팬에 버터를 녹여 시체를 볶습니다. 각면에서 5 분. 사워 크림과 와인 믹스. 우리는 토끼를 기름으로 가마솥으로 옮기고 사워 크림과 함께 와인을 부어 넣습니다. 만 잎을 넣고 뚜껑을 덮고 60 분 동안 끓입니다. 사워 크림 소스로 제공하십시오.

섬세한 다이어트 느린 밥솥에 로즈마리 토끼 고기

우리의이 조리법은 천천히 밥솥에서 "로즈마리와 부드러운식이 토끼 고기"의 준비에 전념하고 있습니다. 사진과 함께 단계별로 토끼를 준비 할 것입니다.

유명한 유머 작가들은 "토끼는 귀중한 모피 일뿐만 아니라 3 ~ 4 킬로그램의식이 고기이기도하다"고 말했다. 물론 우리는 천천히 밥솥에서 너와 같은 큰 토끼를 요리하지 않을 것이다. 그리고 그의 고기는 오늘날의 조리법에 필요한만큼 부드럽지 않을 것입니다. 우리는 당신과 함께 1.0 킬로그램에서 1.5 킬로그램까지의 어린 토끼를 요리 할 것입니다. 그것은 매우 맛이 좋고, 영양이 풍부하며, 동시에 몸에 잘 흡수됩니다. 인터넷에서는 포도주로 토끼를 요리 할 수있는 많은 요리법을 찾을 수 있습니다. 그러나 우리의 오늘의 조리법은 당신이 알콜 음료를 사용하지 않고,이 동물의 고기의 위대한 맛을 즐길 수 있습니다. 그리고 이것은 그러한 고기가 아이들을 위해 먹을 수 있음을 의미합니다.

천천히 밥솥에서 토끼를 요리하는 방법 - 7 가지 맛있는 요리법

다이어트에 대한 체중 감량 12/20/2017 0 438 조회

• 1 마리의 토끼, 여러 뭉치에서 구운 것.
• 2 감자로 찐 토끼
• 3 사워 크림으로 조리 한 조리법
• 4 버섯 추가
• 5 와인 소스에서
• 느린 요리기구로 구운 6
• 7 자두 있음

토끼 고기 - 비정상적으로 부드러운, 맛있고 육즙. 지방 함량은 닭고기와 동일하지만 영양가 있고 부드러 우면서 가금류 고기를 능가합니다.

느린 요리 도구로 토끼를 요리하는 법을 알려 드리겠습니다.

토끼, 오두막집에서 구운

느린 요리기구에서는 접시가 굽지 않을 가능성이 거의 없거나 굽습니다. 출구에서 가볍고 싱싱한 크러스트로 놀랍도록 부드럽고 부드러운 고기를 발견 할 것입니다.

필요한 성분 :

• 한 마리의 토끼 새;
• 맛이있는 향신료;
• 마요네즈 - 50 g;
• 소금 - 12 gr.

준비 방법 :

1. Gutted 토끼 두 부분으로 나뉩니다.
2. 별도의 그릇에 마요네즈, 소금 및 조미료를 넣습니다. 모두 혼합.
3. 이 고기는 모든면에서 고기를 입히기위한 것입니다.
4. 준비된 토끼 반쪽은 천천히 밥솥에 놓습니다.
5. 메뉴에서 "베이킹"항목을 클릭하십시오.
6. 고기가 골든 껍데기가 골고루 퍼지도록 각면에서 20 분 동안 요리하십시오.
7. 이제 주방 용품을 "화재"모드로 전환하고 2 시간 동안 타이머를 설정합니다.
8. 결과적으로 부드러운 장미 빛 접시가 나온다.

감자 찐 토끼

모든 토끼 고기 중 가장 좋은 감자로 보인다. 이 요리를 반복하십시오.

너는 필요로 할 것이다 :

• 두 베이 나뭇잎;
• 한 마리의 토끼;
• 한 당근;
• 감자 - 0.5 kg;
• 신선한 채소의 무리;
• 두 개의 전구;
• 검은 후추;
• 당신의 취향에 맞는 다른 향신료.

단계별 지침 :

1. 시체를 분할 된 입방체로 자릅니다.
2. 강판으로 깨끗한 당근을 갈아서.
3. 구근은 껍질과 조각을 제거합니다.
4. 우리는 감자에서 피부를 떼어 내고 흐르는 물속에서 괴경을 씻어서 작은 조각으로 자릅니다.
5. 10 분 동안 "튀김"프로그램을 포함하여 고기 조각을 볶습니다.
6. 때때로 큐브를 나무 주걱으로 뒤집어 야합니다.
7. 7 분 후에 다진 채소를 부어 버터를 부어 끝까지 요리하십시오.
8. 튀김 프로그램이 끝나면 감자를 그릇에 넣고 향신료를 붓는다.
9. 우리는 "Quenching"모드에서 계속 요리를합니다. 시간 - 1 시간.
10. 몇 분 남았을 때 잘게 잘린 채소를 부어주세요. 감자 준비와 토끼입니다.

사워 크림 요리법

사워 크림은 고기에 더욱 부드러움과 포화를줍니다. 사워 크림에 담긴 조각이 당신의 입에 녹아 있습니다.

제품 목록 :

• 두 마늘 정향;
• 토끼 고기 - 0.5 kg;
• 까만 후추의 핀치;
• 버터 조각;
• 한 당근;
• 사우어 크림 - 0.3 kg;
• 식물성 기름 - 30 ml;
• 맛에 소금;
• 한 양파;
• 녹색 딜 맛.

토끼를 요리하는 방법 :

1. 토끼는 배치 크기의 입방체로 잘게 잘려야합니다.
2. 멀티 푸커 그릇에 야채와 버터를 결합하십시오.
3. "튀김"모드를 활성화하십시오.
4. 기름이 녹 으면 고기 조각을 거기에 넣고 양쪽 배럴에서 20 분간 튀김을합니다.
5. 갈색으로 된 토끼를 별도의 접시에 담으십시오.
6. 껍질을 벗긴 양파를 반 덩어리 형태로 잘게 자르십시오.
7. 강판에서 당근을 먹어라.
8. 채소를 부어 저속 밥솥에 같은 모드로 통과시킵니다.
9. 10 분 후에 고기를 당근과 함께 양파로 옮기고 "Quenching"프로그램에서 40 분 요리하십시오.
10. 이때 마늘을 눌러서 부수십시오.
11. 잘게 잘게 잘게 잘게 잘 씻으십시오.
12. 이 두 성분을 사워 크림과 함께 섞어 라.
13. 다음으로 후추와 소금을 넣으십시오.
14. 40 분이 지난 후에 사워 크림 소스로 접시를 채우고 30 분 더 익힌다.

버섯 추가

기본 성분 :

• 샴 피뇽 - 180 gr.
• 5 마리의 감자;
• 하나의 베이 리프;
• 토끼 - 0.6 kg;
• 해바라기 기름 - 50 ml;
• 소금 - 12 그램;
• 한 당근;
• 한 양파.

요리 옵션 :

1. 고기는 작은 조각으로 자른다. 육체를 먹는 것이 가장 좋습니다.
2. 야채는 표준 방법으로 가공되고 나이프로 갈기 갈기 짠다.
3. 껍질을 벗긴 버섯은 원으로 자른다.
4. 멀티 피쳐에서 양파와 당근과 함께 토끼 고기 조각을 합치고 모든 식물성 기름을 붓는다.
5. 20 분 동안 패스.
6. 다진 감자와 버섯을 추가하십시오.
7. 제품을 덮을 수 있도록 물을 부으십시오.
8. 로렐의 대량 재료와 잎을 추가하십시오.
9. "Quenching"버튼을 누르고 30 분 정도 기다리십시오.
10. 녹색 또는 사워 크림 소스를 사용하여 간식을 제공 할 수 있습니다.

와인 소스

이 소스는 평범한 소박한 요리에 독특한 향과 정교함을줍니다. 토끼 접시는 어떤 테이블에서든 강한 위치를 차지할 것입니다.

야채와 함께식이 토끼 스튜

토끼 고기는 유용한 제품 목록에 속할 수 있으며, 닭고기와 비슷한 단백질 함량을 능가합니다. 지방과 콜레스테롤은 토끼에게 소량으로 존재하지만. 토끼는식이 제품이며 육류가 인체에 거의 완전히 흡수되므로 체중 감량을 원하는 사람들과 어린이에게 좋습니다.

토끼 스튜 요리하는 법

여러 종류의 토끼 요리가 있지만 가장 영양가있는 것은 고기와 야채로 만든 스튜입니다. 이 요리는 조림으로 준비되며, 이러한 목적을 위해 비 스틱 코팅 또는 느린 밥솥이 달린 팬이 필요합니다.

성분 :

• 토끼 고기 - 500 g
• 콜리 플라워 - 200g
• 양파 - 2 개
• 마늘 - 2 치아.
• 당근 - 1 PC.
• 딜 - 3 수의사.
• 지상 고수풀 - 0.5 tsp.
• 짭짤한 요구르트 - 100 ml
• 물 - 유리 3 개
• 소금 - 맛보기

대략 인원수 - 4.

토끼식이 요법. 요리 :

스튜를 준비하기 위해서는 토끼 고기가 필요합니다. 허리 나 고기를 뼈에 가져 가라. 냉동실에있는 경우 미리 해동하여 바닥 선반의 냉장고에 밤새 그대로 두십시오. 토끼를 잘 헹구고 커팅 보드에 두드려주세요.

원하는 경우 중간 조각으로 필렛을 부숴 큰 조각으로 자릅니다.

고기를 멀티 플레이어의 바닥에 올려 놓으십시오.

콜리 플라워는 끓는 물에서 5 분간 끓이고 소쿠리를 통해 액체를 배출합니다.

양파와 마늘을 껍질을 벗기십시오. 마늘 이빨을 조각으로 자르고 구근을 반이나 고리로 자릅니다.

당근을 굵은 강판에 문지르고 양파와 마늘과 함께 고기 위에 올려 놓으십시오.

작은 나뭇 가지에 양배추 꽃을 잘라 고기에 부어 라.

맛에 소금과 땅 고수를 첨가하십시오. 물로 딜 딜을 헹구고 세밀하게 부순 다음 느린 밥솥이나 스튜 냄비에 그린을 넣으십시오.

마지막에 고기에 자연스러운 짭짤한 요구르트와 물을 더합니다. 제품이 섞이지 않으면 레이어로 준비됩니다.

프로그램 "Quenching"에서 45 분 요리.

요리가 준비되면 약 20 분 동안 그대로 두어 모든 재료가 "친구"가되게 한 다음 제품을 섞습니다.

야채와 함께 따뜻한 토끼 요리를 준비하고 봉사하십시오.

체중 감량을 원하는 사람들에게 위대하고 왕성한 요리가 나왔습니다. 맛있게 드십시오!

다 변수의 토끼 : 10 가지 간단한 요리법

우리의 선택에서 당신은 멋진 저녁 식사를 요리하기위한 최고의 요리법을 발견 할 것입니다. 슬로우 쿠커의 토끼 - 간단하고 빠르게.

조리법 1 : 천천히 밥솥에있는 토끼 (단계별 사진)

오두막 냄비에있는 토끼는 신의 향기와 맛을 지닌 유쾌한 축제입니다. 예를 들어, 크림, 와인, 토마토 소스 또는 야채로 끓인 경우와 같이 여러 가지 방법으로 조리 할 수 ​​있습니다. 음식은 부유하고 밝고 부드럽고 만족스럽고 거의식이 요법으로 섭취 될 수 있으며 매우 중요하게도 완벽하게 동화됩니다.

• 토끼 (피부와 내장이없는 신선한 시체) 1 마리 (체중 1 킬로그램 500 그램)
• 사워 크림 200-250 밀리리터
• 식물성 기름 1 큰 술
• 양파 2 개 (중)
• 마늘 3 정향
• 이탈리아어 허브 (혼합물 : 로즈마리, 백리향, 파프리카, 분홍색 고추, 짭짤한, 바질, 타 라 곤, 오레가노,
• 로즈마리, 마늘, 레몬 그라스)
• 소금 맛
• 맛을 내기 위해 검은 후추
• 필요에 따라 정제수
• 표 식초 9 % 필요에 따라

우리는 피부와 내장이없는 신선한 토끼를 가져 와서 완전히 씻어 깊은 그릇에 담습니다. 별도의 깨끗한 용기에 1 리터 액체 당 정제수와 식초 9 %의 약산 용액 (1 컵 200 밀리리터)을 준비합니다. 습기가 완전히 덮을 수 있도록 시체를 채우고 실온에서 2 ~ 3 시간 동안 그대로 두어 주기적으로 토끼를 좌우로 돌립니다. 이 과정은 고기 조직을 부드럽게하는 데 필요하지 않으며,이 유형의 동물에 내재 된 특정 향을 제거하는 데 도움이됩니다.

2 ~ 3 시간 후, 그는 시원하게 흐르는 물을 흘려 시체를 다시 헹구고, 종이로 만든 주방 수건으로 말린 다음 도마 위에 뿌리고 준비를 계속합니다. 날카로운 부엌 칼을 사용하여 토끼를 부분 (예 : 두 개의 앞다리, 뒷다리의 수, 몇 개의 갈비뼈 부분 및 4 개의 척추 동물)로 자릅니다. 그 후, 우리는 동물 조각을 깨끗하고 깊은 그릇에 옮기고 소금, 후추, 믹스로 갈아서 향신료가 고기를 모든면에서 감싸도록하고 7-10 분 동안이 형태로 남겨 둡니다.

그 사이에, 새로운 부엌 칼을 사용하여, 조리법에서 나타난 모든 야채를 껍질을 벗기십시오. 우리는 그들을 씻고, 종이 주방 수건으로 말린 다음, 깨끗한 도마 위에 놓고 갈아서 닦습니다. 양파 고리, 4 분의 1, 빨대 또는 반 반지 및 마늘 정향 단지 잘게 잘라. 다음으로 접시를 준비하는 데 필요한 다른 제품을 조리대에 올려 놓고 다음 단계로 진행하십시오.

멀티 콘크 러너의 플러그를 소켓에 넣고 테프론 용기를 주방기구의 홈에 넣고 큰 스푼의 식물성 기름을 붓습니다. 그런 다음 스코어 보드에 "튀김"모드를 설정하고 시간은 20 분입니다. 우리는 현재 토끼를 그릇의 바닥으로 내리고 양면에 각각 5 분 동안 고기를 볶습니다. 그 후에 양파를 넣고 실리콘 주방 주걱으로 가끔 감동해서 10 분 동안 함께 요리하십시오.

그런 다음 모든 사워 크림을 붓고 마늘, 이탈리아 약초, 소금, 검은 후추로 계절을 정하고 뚜껑이 꽉 끼는 주방기구를 닫습니다. 우리는 스코어 보드로 돌아가서 1.5 시간 동안 "Quenching"모드를 설정합니다.이 모드에서는 접시의 모든 구성 요소가 완전한 준비 상태에 도달합니다. 느린 요리기구가 작업의 끝을 알리면 우리는 열어 서두르지 않고 증기가 나오게합니다. 그런 다음 판에있는 부분에 토끼 곁들인 음식을 놓고 테이블에 봉사하십시오.

느린 요리기구에있는 토끼는 메인 코스로 인기있는 맛있는 간단한 요리입니다. 부드럽게, 뼈의 뒤쪽에서 실제적으로 뒤쳐지며, 고기는 접시에 일부분을 깔고, 매콤한 감자, 재킷 감자, 신선한 채소 샐러드, 쌀, 파스타, 메밀 죽, 절임과 빵 등 저지방 반찬뿐만 아니라 매운 음식과 함께 제공됩니다.. 맛있고 번거 로움없이! 즐기십시오! 맛있게 드십시오!

레시피 2 : 느린 밥솥에 사워 크림에 버섯을 든 토끼

맛있는 부드러운 토끼 버섯과 야채, 사우어 크림, 가족 저녁 식사에 이상적으로 조림. 나는 천천히 밥솥에서이 토끼 요리를 요리하는 것이 좋습니다.

• 토끼 - 1 PC. (약 1.5 kg)
• 샴 피뇽 버섯 - 200 g
• 산림 버섯, 건조 (선택) - 20 g
• 당근 (대형) - 1 pc.
• 양파 - 2 개
• 사워 크림 지방 - 200 g
• 버터 - 50 g
• 식물성 기름 - 2 tbsp. 내가
• 말린 허브 - 1 tbsp. 내가 (또는 맛보기 위해)
• 마늘 - 3 정향
• 밀가루 - 1 tsp. 슬라이드가있는
• 소금 - 맛보기
• 맛을 내기 위해 검은 후추

토끼와 사워 크림, 버섯, 채소를 요리하려면 필요한 모든 재료를 준비하십시오.

토끼의 시체를 부분으로 자르고 각 조각을 완전히 헹구어 뼈 조각을 떼어 내고 종이 타월로 말리십시오.

말린 버섯을 사용하는 경우 적어도 몇 시간 또는 밤새 물에 담근 다음 버섯을 헹구고 30 분 동안 담수에서 삶아냅니다. 결과물 인 버섯 국물이 저장됩니다.

느린 요리기구로 토끼를 요리하는 방법 : 야채를 준비하십시오. 양파는 내무반으로 자르고 당근은 반지 또는 반 반지로 자른다.

진흙으로 청소 한 샴 피뇽은 큰 조각으로 자릅니다.

국물에서 삶은 산림 버섯을 제거하고, 필요하다면 추가로 잘라냅니다.

야채와 버터의 혼합물에 황금 갈색까지 토끼 조각을 튀기십시오.

느린 요리기구의 사발에서는, 양파, 당근, 버섯 및 야생 버섯을 섞으십시오.

튀긴 토끼 조각을 야채 위에 넣으려고하면서 꼭대기에 올려 놓으십시오.

소금, 후추, 말린 허브로 버섯과 야채로 계절을 정하십시오. 버섯 국물 또는 물을 따르십시오 (약 600-800ml의 액체가 필요할 것입니다). 국물이나 물은 고기와 거의 동등해야합니다.

"Quenching"모드에서 고기가 부드러워 질 때까지 천천히 밥솥에서 토끼를 약 1 시간 이상 (토끼의 나이에 따라) 요리하십시오.

한 시간 후, 사우어 크림에 밀가루와 잘게 썬 마늘 정향을 섞어 라. 멀티어 그릇에 사우어 크림 소스를 넣고 부드럽게 내용물을 섞으십시오. 담금질 모드에서 약 20 분 동안 또는 원하는 부드러움에 도달 할 때까지 사우어 크림에서 토끼를 계속 요리합니다.

버섯과 야채, 느린 밥솥에 사워 크림으로 끓인 토끼가 준비되었습니다! 어떤 반찬과 함께, 이상적으로 으깬 감자로 그런 ​​토끼를 제공 할 수 있지만, 메밀, 파스타 또는 쌀로 맛있게 먹을 수도 있습니다. 맛있게 드십시오!

레시피 3, 단계별로 : 느린 밥솥에 찐 토끼

어른뿐만 아니라 아이들에게도 어필 할 맛있는 육류 요리 - 이것은 천천히 밥솥에 담긴 토끼입니다. 이 기술로 요리 할 때, 고기는 향기롭고 섬세한 맛으로 밝혀졌지만, 조리법에 따르면 적어도 2 시간 동안 토끼를 요리하는 것이 좋으며, 멀티 플레이어는이 작업을 단 1.5 시간 만에 처리 할 수 ​​있습니다. 고기를 맛있게 유지하려면 Beshamel 소스와 같은 약간의 크림, 사워 크림 또는 소스를 추가하십시오.

토끼 고기에 지방과 육즙을 줄뿐만 아니라 국물에 흰색을 칠합니다. 당근과 양파는 채소를 끓이는 데 적합합니다. 몇 가지 셀러리 줄기 나 토마토를 넣을 수 있습니다.

• 0.5 개. 기어 가기
• 당근 1 개
• 1 개의 양파
• 뜨거운 물 1 - 1, 2 l
• 1 tsp. 정상이없는 소금
• 3 큰술 내가 식물성 기름
• 신선한 채소
• 2-3 베이 잎
• 베카멜 소스 100ml

우리는 토끼 고기를 물로 씻습니다. 신선한 지육이 절반이라면 칼로 나눠서 부분적으로 나눕니다. 당신이 슈퍼마켓에서 고기를 사용하는 경우, 그냥 씻어. 야채를 껍질을 벗기십시오. 우리는 또한 평균 반지름으로 절반의 고리와 당근으로 양파를 씻어 자릅니다.

멀티 바 디스플레이 보드에서 "튀김"프로그램을 10 분 동안 선택하십시오. 당근과 양파 껍질을 그릇에 담아 부드럽고 가벼운 갈변을 만들어 봅니다.

토끼 고기를 넣고 뜨거운 물을 채 웁니다. 우리는 소금, 베이 잎을 붓는다. 장비의 모드를 "퀸칭"으로 변경하여 1.5 시간 동안 활성화하십시오.

보드가 소화가 끝나기 10 분 전에 남아 있으면, 스팀으로 몸에 화상을 입지 않도록 조심스럽게 멀티 피커의 덮개를여십시오. 수프의 표면에서 스키머 폼을 제거하십시오.

베카멜 소스를 다용도 그릇에 넣으십시오. 뜨거운 국물에 덩어리가 생기지 않도록 실온에서 소스를 첨가하는 것이 가장 좋습니다.

파슬리를 씻거나 딜을 치고 자르고 다성가의 냄비에 부어 넣습니다.

국물을 맛보고 필요하면 향신료를 넣어보십시오. 뚜껑을 닫은 상태에서 멀티 플레이어를 닫고 화재가 진압되었음을 소리가 날 때까지 요리하십시오.

야채와 함께 끓인 토끼 조각을 그릇이나 깊은 접시에 넣고 흰 소스를 부어 빵이나 반찬과 함께 제공하십시오.

레시피 4 : 천천히 밥솥에 감자를 든 토끼 (사진 첨부)

천천히 밥솥에 감자를 넣은 토끼는 활발한 조리 시간이 거의없는 상냥한 저녁 식사를위한 훌륭한 옵션입니다. 토끼 고기를 부드럽고 부드러운 것으로 만들려면 오랫동안 그것을 끓여야합니다. 느린 요리 도구로 요리 속도가 빨라지더라도 1 시간 이내에 요리의 맛을 느낄 수 없습니다. 또 다른 한 가지는 토끼를 소화시키는 과정에 적극적으로 참여하는 것이 거의 필요하지 않다는 것입니다. 재료를 준비하고 프로그램을 실행하며 비즈니스에 대해 알아보십시오.

• 토끼 고기 - 1 kg;
• 감자 - 800 g;
• 당근 - 1 PC. 중형 또는 대형;
• 양파 - 1 중간 머리;
• 말린 또는 신선한 마늘 - 취향에;
• 소금 - 취향에;
• 식물성 기름 - 2-3 tbsp. l.;
• 지상 후추 - 꼬집음;
• 사워 크림 - 200g;
• 물 - 100 ml.

야채를 먼저 준비하십시오. 당근을 껍질을 벗기고 얇은 띠로 잘라냅니다. 또는 거친 강판에 창피하십시오.

양파도 껍질을 제거하십시오. 가늘게 절단하십시오. 멀티 푸커의 사발에서 열은 1-1.5 tbsp. 내가 식물성 기름을 넣고 "Frying"모드로 당근을 넣고 5 분간 볶습니다.

토끼 고기를 준비하십시오. 시체가 전체라면 작은 조각으로 자르십시오. 종이 타월로 세탁하고 말리십시오.

멀티어에서 볶은 야채를 꺼내 그릇에 넣으십시오. 나머지 기름을 부어 토끼를 배치하십시오. 한쪽면을 5 분 동안 튀기십시오. 지방이 튀지 않도록 뚜껑을 덮는 것이 좋습니다. 그런 다음 토끼를 뒤집어서 같은 양만큼 튀 깁니다. 장치가 끝과 작동을 알리는 신호를 보내면 모드를 "퀸칭"으로 전환하고 느린 밥솥에서 30-35 분 동안 토끼를 요리하십시오.

그 사이에, 감자를 껍질을 벗기십시오. 그것을 작은 입방체로 자르십시오. 그리고 검은 색으로 변하지 않도록 차가운 물로 채 웁니다.

30 분 후에 감자에서 물을 뺀다. 느린 밥솥에서 토끼에게 양파와 당근을 넣고 감자를 넣으십시오.

동일한 장소에 사워 크림을 넣고 향신료와 소금을 첨가하십시오. 마늘이 신선하면 프레스로 통과시킵니다. 맑은 물을 붓고 섞는다. 기기 덮개를 닫고 "소화"모드를 선택하십시오. 이 프로그램에서는 토끼를 준비 할 때 천천히 밥솥에서 감자를 끓여서 30 분 정도 더 먹습니다.

고기는 부드럽고, 감자는 입안에서 녹으며 크림 소스는 두껍고 향이납니다.

완벽한 요리 "two in one".

레시피 5 : 천천히 밥솥에서 토끼를 요리하는 법

토끼를 맛있게 준비하려면 두 가지 성공 요소 만 있으면됩니다. 첫째, 좋은 소스를 만들고 둘째, 올바른 요리 모드를 제공합니다. 더 간단하게 말하자면, 토끼가 끓여 진 화분에 매달려서 하느님 께서 타 버리지 않도록 하십시요. 멀티 랩에서 토끼를 준비하는 경우 두 번째 항목이 단독으로 사라집니다. 그것은 무엇이든 요리하지 않으며 과용하지 않을 것이다. 따라서 담금질 과정을 따라갈 필요가없는 시간과 에너지를 절약하고, 소스 위에 웅덩이를 쌓을 수 있습니다. 준비가 어렵지는 않지만 전통적인 마늘 소스는 아닙니다. 첫째로, 우리는 마늘을 굽고, 석회, 돼지 박하, 꿀 및 로즈마리를 첨가한다. 토끼에 대한 이러한 자부심의 조합은 단순히 신성한 향기입니다. 그것을 시도하십시오 - 당신은 후회하지 않을 것이다!

• 토끼 1-1.5kg
• 마늘 머리,
• 사워 크림 3 큰술.,
• 꿀 1 큰술.,
• 주스 반 석회,
• Gorchitsa 1 큰술.,
• 전구,
• Morkov,
• 맛에 향료
• 로즈마리,
• 식물성 기름 1 큰술.

토끼가 제공되는 소스의 경우, 마늘 머리를 구워야합니다. 왜 마늘 소스를 굽는거야? 꽤 간단합니다. 구운 마늘 맛은 약간 달콤하고 가벼운 향기가 유지됩니다. 토끼가 제공 될 소스의 경우 이것은 필요한 것입니다. 마늘은 아주 간단하고 빠르게 구운. 포일에있는 마늘의 머리를 죄기 위하여 가열 된 오븐에서 10 분 동안 200 ° C에 두십시오. 하우스 어레이가 즐겁다는 것을 확인하십시오. 마늘이 준비되면 호일에서 꺼내 식 힙니다. 그런 다음 두 개로 나눕니다.

구운 마늘을 그릇에 짜서 고치사, 라임 주스, 꿀을 넣습니다. 모든 성분은 잘 섞여 있습니다. 드레싱 소스 준비.

어린 토끼의 시체는 미리 냉수로 잘 씻어 내고 oration 조각으로 얇게 썬다. 우리는 소스로 고기 조각을 기름칠하고, 접시에 올려 놓고, 달라 붙는 필름으로 채우고, 상온에서 2 시간 동안 방치합니다.

multivapark의 사발에서는 식물성 기름을 따른다. 우리는 diced 양파와 당근 조각을 배치합니다. "핫"모드에서는 2 분 동안 닫힌 멀티 롤 바에서 채소를 구울 수 있습니다.

그런 다음 우리는 절인 토끼 조각을 멀티 박스의 그릇에 넣고 5 분에서 7 분 정도의 닫힌 껍질 아래 모든 재료를 함께 구워냅니다. 때로는 멀티 밥솥 뚜껑을 열어 야채와 함께 고기 조각으로 뒤집어서 타지 않습니다. 마지막에 로즈마리 장식을 추가하십시오.

차가운 물을 부어서 토끼 고기 반을 덮을 정도로 끓으십시오. 사워 크림, 소금 및 후추 3 개 큰 스푼을 맛에 첨가하십시오. 다기관 캡을 닫고 한 시간 동안 "퀸칭"모드를 설정하십시오. 시체가 이미 노인 토끼 인 경우 담금질 시간이 2 시간으로 연장됩니다.

멀티 밥솥에서 사워 크림으로 끓여 진 마늘 소스의 토끼는 입안에 녹아 있습니다. 고기 조각은 갈색과 향기가납니다. 토끼 고기는 야채 샐러드 나 시리얼이나 감자 매시와 함께 먹을 수 있습니다.

레시피 6 : 느린 밥솥에 사워 크림이 들어있는 토끼

사워 크림에 느린 요리기구에 토끼를 넣는 것은 전혀 어렵지 않습니다. 이 접시의 야채는 가장 간단하고 저렴한 고추와 당근을 사용합니다. 사우어 크림 - 지방의 비율이 낮습니다. 도움의 외에도 요리 단계의 사진.

• 토끼 고기 - 반 시체 - 750 g
• 평균 당근 - 1 pc.
• 순무 - 1 PC.
• 사워 크림 - 200 ml
• 물 - ¼ 컵
• 소금, 베이 리프 - 맛.

미리 닦은 고기를 씻어서 (씻어서 지방을 제거한 후) 떼어 낸다.

야채, 껍질을 벗기고 양파와 당근을 씻어 내십시오 (당근을 뿌려주세요). 시간이 있다면 혼란 스러울 수 있고 사진 속의 아름다움을 창조 할 수 있습니다.

그런데 양파는 입방체로 뭉개 져야 할뿐만 아니라 커다란 조각으로 자르셔야합니다. 그러면 고기에 풍미가 더해질 것입니다.

우리는 멀티 푸커의 그릇에 물을 붓고 그 후에 만 ​​60 분 동안 "퀸칭 (Quenching)"모드를 켭니다 (이 시간은 레드몬드 멀티 플레이어에서 프로그래밍되며 다른 모델에서는 수동으로 설정할 수 있음).

느린 요리기구에서 고기와 야채를 즉시 배치하십시오.

사워 크림, 소금, 양념 향신료를 넣으십시오. 프로그램이 끝나면 뚜껑을 닫은 채로 한시간 정도 더 열을 올리십시오. 우리의식이 요법 토끼가 준비되었습니다. 맛있게 드십시오!

레시피 7 : 레드몬드 멀티 플레이어의 토끼 다리

나는 오늘 다기능 REDMOND RMC-M4524에 토끼를 넣는 것을 제안합니다. 이 프로그램은 단 하나의 "Stewing / Soup"만 사용하기 때문에 어떤 모델의 멀티 플레이어도 접시를 다룰 수 없습니다. 가장 중요한 것은 - 기적의 힘에 비례하여 조리 시간을 올바르게 설정하는 것입니다. 반찬으로 천천히 밥솥에서 쌀을 빨리 끓일 수 있습니다. 쌀 요리 시간은 조리법 설명에서 고려하지 않았지만, 프로그램에 따라 보통 "밀크 죽 / 곡물"에 따라 25 분 정도 소요됩니다.

• 토끼 (사지) - 1kg
• 당근 - 1 PC.
• 흰 양파 - 1 pc.
• 마늘 정향 - 3 개.
• 사워 크림 - 3 큰술. 내가
• 쌀 - 150 g
• 밥물 - 300 ml
• 소금 - 1.5 tsp.
• 소화수 - 150 ml

찐 토끼는 거의 모든 반찬과 잘 어울 립니다만, 쌀은 무엇보다 저에게 호소합니다. 물을 맑게하려면 시리얼을 헹구고 느린 밥솥에서 2 : 1 비율로 끓으십시오. 물을 맛있게 소금에 절이는 것을 잊지 마십시오. 쌀을 익힌다.

토끼 시체를 조각하고 철저히 헹구고 종이 타월로 말립니다.

느린 요리기구에서는 식물성 기름없이 고기를 끓일 수 있습니다. 토끼 다리를 그릇에 넣으십시오. 상단에 뿌려서 "튀김"모드를 10 분 동안 켜십시오.

5 분 후, 주걱으로 고기를 다른면으로 돌리고, 소금과 튀김을 프로그램이 끝날 때까지하십시오.

양파와 당근을 껍질을 벗기고 큐브로 자른다 (양파 - 반 고리). 토끼 고기에 야채를 추가하십시오. 모드를 "Quenching / Soup"으로 재설정하면 조리 시간은 35 분입니다.

여과 된 물에 사워 크림을 넣고 담금질 시작부터 20 분 후에 고기에 첨가하십시오.

닫힌 뚜껑 아래에서 토끼를 요리하십시오. 요리가 끝나기 2 분 전에 다진 마늘을 더해야합니다. 준비된 접시를 다용도 그릇에 조금 넣어 두십시오.

뜨거운 토끼 조림을 밥과 야채 소스와 함께 제공하십시오. 맛있게 드십시오!

레시피 8 : 멀티 백에서 찐 토끼

육즙, 부드러운 사 우 어 크림 소스에서 야채와 토끼 고기. 손가락 핥아 라!

• 토끼 (시체) - 1.5 - 2 kg
• 양파 (대형) - 2 개
• 당근 - 3 - 4 개
• 마늘 - 3 치아.
• 사워 크림 - 200 g
• 식물성 기름 (튀김 용)
• 검은 후추 (갓 땅)
• 오레가노
• 소금

필요한 모든 제품을 준비하십시오. 처리 된 토끼의 시체를 조각으로 자른다 (1 인당 2 개). 당근, 양파, 마늘을 껍질을 벗기십시오.

느린 요리기구를 40 분 동안 베이킹 모드로 켭니다. Panasonic SR-TMH18LTW 멀티 피커를 사용합니다.

우리는 우리의 "토끼"를 여러 뭉치 그릇에 넣고 황금색 갈색까지 볶습니다.

시간을 낭비하지 않기 위해 올리브 오일에 잘게 썬 양파를 넣습니다.

그리고 비벼 진 당근.

토끼가 붉어 지 자마자 소금과 후추. 상단 양파, 당근. 허브를 뿌려 라.
사워 크림과 물을 넣으십시오.

느린 요리기구를 1 시간 반 동안 "퀸칭"모드로 설정하십시오. 그런 다음 40 분 동안 "베이크"모드로 전환하십시오. 다진 마늘을 넣을 준비가되기 몇 분 전에.

레시피 9 : 야채와 함께 토끼를 요리하는 법

토끼 고기로 만든 요리는 매우 맛있고 건강합니다. 집에서 토끼를 요리 할 때, 많은 여주인들은 육즙이없고 힘든 고기의 문제에 직면 해 있습니다. 맛있는 토끼뿐만 아니라 육즙과 부드러운 요리법.

토끼 사워 크림에 스튜! 여기에 고기가 더 부드러워 져서 첫 번째 재료가 있습니다. 아마도 육즙이 많은 토끼를 요리하는 다른 트릭이있을 것입니다. 친구, 만약 당신이 그들을 알고, 탐욕하지 말고, 공유 할!

사워 크림은 부드러움이지만, 육즙이 많은 고기를 만드는 방법, 나는 조금 더 낮은 방법으로 알려줄 것입니다. 놓치지 마세요!

• 토끼 고기 (시체 바닥) - 대략적인 무게 0.7 kg.,
• 하나의 큰 양파,
• 하나의 당근,
• 끝. 기름 - 2 tbsp. 숟가락
• 물 또는 국물 - 150 ml.,
• 사워 크림과 선호 수 제 - 컵 (250 ml) 1 개,
• 향신료 혼합 : 파프리카, 검은 후추, 작은 카레 그리고 당신은 고추,
• 소금 - 1 tsp,
• 베이 리프 - 1-2 개.,
• 마늘 - 정향들.

글쎄, 우리는 햄과 함께 토끼의 모든 다리를 가져 가라. 조심스럽게 씻고 말린다. 각 조각 두 조각으로 잘라.

토끼 고기 만 닦아내고 소금을 내지 마라! 이것은 중요합니다!

우리가 고기에 종사하는 동안 슬로우 쿠커를 "토스트"모드로 전환하십시오.

느린 요리기구에서 Rast를 부어 라. 버터 그리고 몇 분간 따뜻해지면 토끼 고기를 뜨거운 그릇에 보낼 수 있습니다.

고기는 많이 먹지 않습니다. 양쪽에 가벼운 크러스트를주세요.

이번에는 껍질을 벗긴 양파를 자르고 당근을 자른다.

현재 모드에서는 요리를 계속하면서 고기에 소금을 뿌리십시오. 이 단계는 우리의 토끼가 육즙이 될 것입니다! 다음에 그릇에 다진 양파를 넣습니다.

양파 만 지나가고 갈가리 찢긴 당근을 넣으십시오.

부드럽게 약동하십시오. 문자 그대로 2 분이면 모드를 끌 수 있습니다.

이제 액체에 대한 시간이 왔습니다. 뜨거운 국물이나 물을 그릇에 붓고 딸기 검은 후추 몇 개를 넣으십시오. 베이 리프도 부착 할 수 있습니다.

멀티 밥솥의 "소화"모드를 1 시간 동안 설정하십시오. 그리고 천천히 밥솥을 1 시간 20 분 동안이 모드에서 즉시 설정할 수 있다면. 폭로하면 토끼가 더 열심히 나오게됩니다. 정권이 끝나기 20 분 전에는 향신료가 든 사워 크림을 첨가해야합니다.

즉, 우리는 파프리카, 후추, 카레 및 후추 혼합 고추와 같은 향신료를 사워 크림에 넣습니다. 그리고 꽤 많은 소금. 맛에 소금을 조정하십시오.

마늘이없는 고기는 무엇입니까? 물론 크림 소스에 다진 마늘 몇 정향을 더합니다.

야채와 함께 토끼의 그릇에 혼합 된 혼합물을 부어 머리를 계속합니다. 별도의 작업을 수행 할 필요가 없습니다. 뚜껑을 닫고 테이블을 설정할 수 있습니다.

20 분 안에 토끼가 완전히 준비 될 것입니다!

그러나 그런 저녁 식사에는 반찬이 필요합니다. 20 분 동안 파스타, 자켓 감자 및 메밀조차 요리 할 시간이 있습니다. 그러나 부드러운 토끼를 위해 옥수수 죽을 매실과 함께 요리하고 싶었습니다. 기름

끓는 소금물에 옥수수 죽을 붓고 때때로 저어 주면서 10 분 동안 요리하십시오. 다음 가마솥에 자두 조각을 추가하십시오. 기름을 바르고 뚜껑을 닫으십시오.

여기 저녁 요리가 끝나고 있습니다. 천천히 밥솥에서 채소로 끓인 부드러운 토끼가 당신을 기다리고 있습니다!

준비 토끼는이 사진처럼 보입니다.

레시피 10 : 천천히 밥솥에있는 토끼와 감자

• 버니 시체 - 1 개;
• 양파 - 대형 양파 1 개;
• 당근 - 1 PC;
• 향신료 맛.

토끼의 시체는 다각적 인 그릇에 놓여 부분으로 절단됩니다.

잘게 썬 양파, 당근을 조각으로 자르고 고기에 모든 것을 보냅니다.

내용물을 거의 완전히 물로 채 웁니다. 소금, 향료 추가.

또한 오랫동안 반찬에 신경 쓰지 않기 위해 씻지 않은 감자를 찐 그릇에 넣고 천천히 밥솥에 넣었다. 이 항목을 건너 뛸 수 있습니다.

우리는 "부부를위한 요리"모드를 15 분 동안 선택하고, 그 후에 2 시간 동안 "퀸칭"모드를 설정합니다.

느린 밥솥에있는 다이어트 토끼를위한 요리법

느린 요리기구에있는 토끼의 요리는 맛있고 건강합니다.

스튜어디스에게 최고의 조수 중 하나 인 슬로우 쿠커를 부르는 것이 안전합니다. 그녀는 가장 복잡한 요리를 만들 것입니다. 그리고 동시에 지정된 시간에 스토브 위에 서서 요리해서는 안됩니다.

물론 저스트 밥솥은 스튜어디스를 대신 할 수 없으며 그녀는 모든 일을하지 않고 요리사의 노력이 필요하지만 요리 과정을 용이하게하며 제품에 유용한 모든 물질을 보관하고 신체에 해를 끼치 지 않는 요리를 만듭니다.

"토끼는 귀중한 모피 일뿐입니다!"

토끼 고기는 독특한 천연 제품이며, 다른 종류의 고기와 다릅니다. 언급할만한 첫 번째 것은 토끼 고기가 위장관에 문제가있는 사람들에게 널리 권장되는 순수하고식이 성 제품이라는 것입니다. 그리고 아기에게 토끼 고기를 먼저 도입하는 것이 더 좋으며, 젊은 엄마, 유방을 먹이는 어머니, 대사 문제를 먹는 사람, 알레르기, 죽상 경화증 및 고혈압을 앓고있는 사람의 메뉴에 우선해야합니다. 토끼 고기는 심각한 질병, 수술, 부상 및 중독을 겪은 사람들을 위해 먹는 것이 바람직합니다.

토끼 고기는 고급 단백질 인 비타민의 미네랄 함량 측면에서 다른 어떤 고기보다 우수하며 토끼 사체 자체는 다른 동물의 사체와는 다른 요리에 사용될 수있는 고기의 큰 비율로 구성됩니다.

토끼의 장점 :

• 인체는 쉽게 동화됩니다.
• 많은 양의 철, 마그네슘, 칼륨 염, 비타민, 미네랄, 코발트, 인, 아스코르브 산, 불소, 망간 등을 포함합니다.
• 신진 대사를 정상화 할 수 있음;
• 작은 콜레스테롤;
• 몸에서 방사성 핵종을 제거하여 항산화 작용을합니다.

토끼 고기는 유용합니다.

1. 당신이 점액과 피부에 문제가 있다면;
2. 뇌의 경우, 척추와 뇌 모두;
3. 소화 기계 및 신경계 용.

오른쪽 토끼 고기를 선택하는 방법 :

천천히 밥솥에서 토끼의 요리

그러나 작은 토끼를 얻으십시오, 그것의 고기가 그것의 중요하고 건강한 재산을 잃지 않으며 맛있을 것이 틀림 없다 그래야, 그것을 제대로 요리하는 것이 필수이.

그리고 여기에있는 다문화 모험가는 고기에 필요한 모든 것을 보존하고 더 많이 먹고 먹기를 원한다면 고기를 요리 할 수있는 구조대에 올 것입니다.

토끼 요리를 조리하기위한 요리법이 풍부하지만 가장 인기있는 부부가 있습니다. 차가운 물에서 시체 토끼를 지키기 위해 추천되는 유일한 것, 당신은 밤 동안 특징적인 냄새를 없애기 위해 떠날 수있다.

조림 토끼

이 요리는 체중 1 킬로그램, 당근과 양파 3 조각, 사워 크림 100 그램, 겨자 2 큰술 (허브, 향신료의 혼합물로 바꿀 수 있음), 후추와 소금 맛을 내기 위해 토끼 시체를 가져 가야합니다.

젊은 호박 피부의 선택을 취소하고 거친 강판에 창살. 양파도 다듬을 필요가 있는데, 부드러운 스쿼시 구조로 인해 문지르면됩니다.

맛을 향상시키기 위해, 치즈는 반드시 열심히 사용되는 것은 아니며 Suluguni와 치즈를 모두 사용할 수 있습니다. 그는 또한 강판을 통과해야합니다. 다음, 다진 파슬리를 부어 마늘을 넣습니다.

균질 한 커틀릿 덩어리를 얻기 위해서는 두 개의 알을 몰고 밀가루를 저어 야합니다. 반죽의 일관성이 액체가되어서는 안되기 때문에 요리 과정에서 필요한 밀가루의 최종 양을 결정하기 위해 - 이것이 주요 기준입니다.

한 숟가락의 패티를 만들기 전에 팬은 매우 따뜻해야합니다.

영양가 높은 호박 펄프는 많은 요리법의 주요 성분이 될 수 있습니다. 이 접시의 색상은 눈을 즐겁게하고 매일 메뉴를 다양 화합니다.

• 껍질을 벗기지 않은 550 그램의 호박;
• 350 그램의 감자;
• 한 양파;
• 마늘 2 정향;
• 귀리 가루;
• 빵 부스러기 150 gr;
• 20 그램의 식물성 기름.

감자, 양파와 호박은 훌륭한 강판에 문지릅니다. 양파는 감자 색깔이 어둡게되지 않도록 도와줍니다.

소금을 넣고 섞은 후 15 분간 그대로 두십시오. 이 시간 동안 채소는 쥬스를 시작합니다.이 쥬스는 배수가 필요하므로 밀가루에 너무 많은 밀가루를 첨가 할 필요가 없습니다.

신선한 허브와 향신료를 추가하십시오 (홉 - 썬리, 파프리카). 점차적으로 가루에서 섞고 다진 고기의 일관성을 따르십시오.

필요한 구조가 완성되면 패티를 만들고 튀김을 시작할 수 있습니다. 물론, 햄버거를 20 분 정도 오븐에서 삶으면 훨씬 맛있습니다.

호박에서 이러한식이 및 희박 미트볼을 요리 할 수 ​​있습니다.

곡물에서 조리법 케이크를 조리하십시오

너 자신을 즐겁게하려면 고기를 살 필요가 없습니다. 가벼운 저녁 식사는 시리얼 제품으로 사용하는 것이 가능합니다.

따라서 메뉴를 다양 화하고 건강한 섬유질과 다른 비타민을 섭취 할 수 있습니다.

점심을 요리하는 데 사용할 수있는 훌륭한 요리법. 버섯과 오이 소스와 함께 buckwheat cutlets입니다.

이렇게하려면 30 분 정도 걸리고 다음과 같은 재료를 섭취하십시오 :