Gastroduodenitis와 다이어트는 복잡한 치료의 주요 요소 중 하나입니다. 악화 기간 동안 엄격한식이 요법을 준수하고, 재발을 예방하기 위해 적절한 영양을 섭취해야합니다. 다이어트는 신속한 회복에 기여하고, 미생물총을 정상화하고, 신체의 보호 기능을 향상시키고, 적절한 소화를 회복시킵니다.
식단이 급성기에있다.
대부분의 경우, 위장병의 악화는 부적 절한식이 요법, 불안정한식이 요법, 나쁜 습관에 영향을줍니다. 몸의 회복을 돕기 위해서는 올바른식이 요법을하고, 술을 마시고, 담배를 피우고, 마약을 줄이고, 약물 사용을 줄이고,식이 요법을 정상화해야합니다.
악화 단계의 다이어트 규칙 :
- 하루에 최대 6 번 먹어야합니다. 식후에는 기아에 대한 약간의 느낌이 남아 있어야합니다. 과식을 방지하기 위해 식사 전에 탄산 미네랄 워터를 마시는 것이 좋습니다.
- 마지막 식사는 취침 시간 2 시간 전이어야합니다. 고밀도의 풍성한 저녁 식사, 소화하기 어려운 음식은 허용되지 않습니다.
- 천천히 먹고, 각 부분을 철저히 씹어야합니다. 이동 중에는 건어물을 먹는 것이 금지되어 있습니다. 먹는 동안 말하지 마라.
- 식사는 고온이 아닌 너무 추운 편안한 기온에 있어야합니다. 빠른 소화, 소화 시스템의 정상적인 작동에 도움이되는 따뜻한 요리입니다. 뜨거운 음식, 추위가 점막을 자극하고, 가슴 앓이를 일으키며, 트림을합니다.
- 악화 기간에는 알코올, 탄산 음료, 강한 차, 커피, 과자, 훈제 식품, 통조림, 튀김, 지방, 매운 요리를 섭취하는 것이 금지됩니다.
- 1 일 배급에는 육류, 야채 국물, 녹색 보르 슈트, 양배추 수프, 메밀, 쌀, 오트밀 죽, 조림 채소, 유제품이 들어있는 첫 번째 코스가 있어야합니다.
- 지방에서 식물성 기름을 허용, 버터. 금지 된 매운 소스, 마요네즈, 케첩, 겨자.
- 패스트 푸드, 풍미 증강 물질, 향료, 화학 첨가제 (칩, 견과류, 크래커, 새우류의 말린 생선, 오징어 및 기타 맥주와 유사한 제품)의 함량이있는 제품은 포기해야합니다.
허용되는 제품 목록 :
- 우유;
- 사우어 크림;
- 케 피어;
- 코티지 치즈;
- 리야 첸카;
- 버터;
- 요구르트;
- 치즈;
- 메밀;
- 쌀;
- 오트밀;
- 양질의 거친 밀가루, 옥수수;
- 밀 빵;
- 크래커 비스킷, shortbread, 퍼프;
- 말린 살구, 건포도, 자두;
- 견과류;
- 감자;
- 사탕무;
- 당근;
- 콜리 플라워;
- 호박;
- 젊은 완두콩;
- 채소 - 딜, 파슬리, 양파;
- 작은 오이;
- 마른 돼지 고기;
- 가금류, 어린 양, 송아지 고기, 토끼;
- 바다 물고기;
- 간;
- 식물성 기름;
- 계란;
- 탄산 미네랄 워터;
- 녹차;
- 말린 과일의 설탕에 절인 과일;
- 파스타.
허용 된 제품 중 건강하고 맛있는 요리가 아주 많이 나올 수 있습니다. 다이어트는 짜증나는 일이 아닙니다. 고통스러운 증상이 사라진 후에도 건강한 식단을 계속 따르는 것이 좋지만 주기적으로 튀긴 음식, 조미료, 소스, 마요네즈가 든 샐러드, 초콜릿, 커피, 술은 허용됩니다. 이유의 틀 안에서 온건 한 모든 것.
산도가 높은 다이어트
소화관의 문제는 종종 위액의 산성도가 증가합니다. 상황은 가슴 앓이, 트림, 점막의 염증, 염증의 발생 위험합니다. 메스꺼움, 위장 통증, 과밀 감, 식욕 부진, 유용한 구성 성분의 소화율 저하, 신체의 약화, 독소 축적. 산도를 정상화하려면 특별한 약을 복용하고 특별한 음식을 섭취하십시오.
이 경우 이전 섹션에서 지정한 모든 규칙을 준수해야합니다. 다음 제품이 산도 증가에 기여한다는 점을 기억해야합니다.
- 커피;
- 강한 차;
- 자기야.
- 감귤류;
- 딸기;
- 라스베리;
- 자두;
- 살구;
- 체리;
- 사탕무;
- 가지;
- 토마토;
- 달콤한 고추와 쓴 고추;
- 크림이 많은 과자;
- 잼;
- 신선한 파이;
- 튀긴 음식;
- 향신료;
- 사탕무 수프;
- 초콜릿;
- 알콜;
- 탄산 음료;
- 패스트 푸드
높은 산도를 지닌 다이어트는 이러한 제품, 모든 신 과일, 알코올, 흡연을 거부합니다.
산도 감소 :
- 저지방 코티지 치즈;
- 따뜻한 우유;
- 크림 같은 작은 올리브;
- 견과류;
- 메밀 groats;
- 쌀 국물 또는 아마 종자;
- 수박;
- 멜론;
- 바나나;
- 해바라기 씨, 호박;
- 감자;
- 당근 주스;
- 생 계란;
- 프리미엄 파스타;
- 흰 빵;
- 말린 과일.
산성도의 정상화는 전반적인 건강 상태의 개선, 가슴 앓이 부족, 트림, 식욕 증가를 나타냅니다.
레시피가있는 주간 메뉴
요리는 찐 것, 구운 것, 조림, 끓여야한다. 튀김을 사용하는 것은 엄격히 금지되어 있습니다. 소금, 설탕은 최소한으로 사용됩니다. 향신료는 사용하지 않으며 녹색은 허용됩니다. 고기는 저지방 품종, 어류를 선택해야합니다.
일일 모드
성공적인 회복의 첫 번째 규칙은식이의 정상화입니다.
- 아침은 탄산 미네랄 워터, 감자, 당근 주스 한 잔으로 시작해야합니다. 하루의 시작은 소화 기관이 적절히 시작하고 산도를 줄이며 식욕을 개선하는 데 도움이됩니다. 아침 식사는 오전 7 시부 터 9 시까 지 필요합니다. 아침 식사는 과일, 코티지 치즈, 토스트, 계란, 야채, 과일 샐러드를위한 요리입니다.
- 오후 12 시부 터 가벼운 간식으로 구성된 2 번째 아침 식사가 권장됩니다. 이것은 과일, 샌드위치, 비스킷, 요구르트, 말린 과일, 견과 일 수 있습니다.
- 식사는 14.00-15.00에 있어야합니다. 야채, 고기 국물, 녹색 borsch, 양배추 수프와 함께 첫 번째 코스 - 수프를 포함해야합니다. 두 번째로는 으깬 감자, 찐 야채, 샐러드, 오트밀 반찬, 메밀, 쌀 시리얼을 제공합니다. 닭고기, 토끼 고기, 미트볼, 생선뿐만 아니라 점심 식사는 녹차 한 컵, 우유 한 잔, 미네랄 생수, 약초 음료입니다.
- 저녁 식사는 17.00-18.00입니다. 코티지 치즈 요리, 우유 또는 버터에 죽, 야채, 과일, 만두, 만두, 캐서롤 샐러드가 허용됩니다.
- 두 번째 저녁 식사는 취침 전 2 시간 이내에 이루어져야합니다. 바나나, 달콤한 사과, 케 피어 한 잔, 요구르트, 스무디를 먹고 과자를 먹을 수 있습니다.
식이 요법을 준수하는 것은 악화시기뿐 아니라 앞으로도 계속 재발을 예방해야합니다.
금주의 메뉴
허용되는 제품 목록에서 해당주의 메뉴를 구성합니다. 식이 요법을위한 요리법은 거대하며 시간이 부족하더라도 맛있는 아침, 점심 또는 저녁 식사를 할 수 있습니다.
위 십이지장 염을 포함한식이 요법
2014 년 4 월 5 일 설명
- 효능 : 14-21 일 동안 치료 효과
- 날짜 : 21 일
- 제품 원가 : 주당 1280 - 1500 루블
일반 규칙
위 십이지장 염은 위의 하부 (유문)와 십이지장 상부의 점막의 염증을 합친 것입니다. 이 기관의 해부학 적 근접성과 종종 병인의 공통점 (헬리코박터의 존재)은 십이지장 점막의 병리학 적 과정에 2 차적으로 관여합니다. 이 질환은 만성 위염의 한 유형입니다.
급성 및 만성 형태의 질환이 있으나, 가정 수준에서 대부분의 위 십이지장 염은 만성적 인 형태의 질환을 암시하며, 이는 급성 위 십이지장 염으로 인식되는 완화 및 악화의 기간을 오랜 시간이 걸린다.
위 십이지장 염을 포함한 다이어트는 치료 과정의 중요한 구성 요소이며 위의 pH 측정 데이터뿐 아니라 질병의 형태와 유형 (표면 카타르, 홍반, 부식성 위 십이지장염)에 따라 다릅니다. 위염 및 십이지장염에 대한 영양의 일반 원칙은 다음과 같습니다. 손상된 기관의 점막을 최대한 보호합니다. 이것은식이 요법에서 장기간 소화가 필요한 제품을 제외하고 음식을 균질화 된 상태 (삶은 것, 땅이 진한 것)로 제공하며 식품을 철저히 씹어야합니다.
지나치게 뜨겁거나 차가운 상태에서 음식을 제공하는 것은 허용되지 않습니다. 화학적 자극 (지방 및 튀긴 음식, 훈제 식품, 마리 네이드, 향신료 및 소스, 통조림, 생 야채, 알콜)을 유발하는 식품은 식단에서 제외되며 소금은 제한적입니다.
품종
만성 위 십이지장 염을위한 음식은 질병의 형태와 위상, 위액의 산도에 따라 일정한 계획에 따라 처방됩니다.
급성기에 위 십이지장염으로 인한식이 요법
증가 된 산도 또는 정상적인 산도를 배경으로 위 십이지장 염이 악화되는 것은 다이어트 1 번과 그 종류의 임명이 필요합니다. 첫날, 소량의 액체 (끓인 물, 설탕없는 차)를 섭취하면 완전한 기아가 나타납니다. 2 ~ 3 일 동안 환자는 표 1A로 옮겨집니다.
1800 kcal에서의식이 요법의 에너지 값. 칼로리 함량을 줄이는 것은 주로 탄수화물의 소비를 줄이는 것과 단백질과 지방의 소량을 줄이는 것입니다.
분비를 자극하고 위 점막을 자극하는 금지 된 식품 및 제품. 음식은 찌거나 끓여 지거나 초라한 형태로 제공되며 너무 뜨겁거나 차가운 요리는 허용되지 않습니다. 소금 섭취량은 6-8g으로 제한됩니다.
식사는 침대 휴식, 부분에 따라 달라질 수 있습니다. 약 1.5 리터의 물을 마 십니다. 위 점막 / 췌장의 재생을 자극하기 위해 6-8 일 동안 환자는 다이어트 1B로 옮겨집니다.
하프 침대 모드의 식사. 에너지 가치는 단백질과 지방의 정상적인 함량으로 탄수화물의 양을 제한함으로써 주로 감소합니다. 점액 국물에 수프. 제외 된 고체, 자극 제품, 따뜻한 음식과 차가운 음식.
음식은 쪄거나 끓여서 균질화 된 상태로 제공됩니다. 소금은 제한되어 있습니다. 다이어트 1과 1B의 지속 기간은 위 십이지장 염 (gastroduodenitis)의 형태를 포함한 많은 요인에 의해 결정됩니다. 따라서 표재성 위 십이지장 염은 점막 만이 염증 과정에 관여하고 위와 장의 나머지 구조는 기능적으로 충분하고 영향을받지 않기 때문에 금식 기간과식이 영양은 상대적으로 짧을 수 있습니다.
점막 표면에 이미 결함 (침식)이있는 부식성 위 십이지장 염으로 금식 기간과 다이어트 1A, 1B 및 1 위의 체류 기간이 길어집니다. 이와 관련하여 궤양 성 질환으로 간주되는 위염 및 미란 성 십이지장 염은 치료 영양의 모든 요구 사항을보다 엄격하게 충족시켜야합니다.
추가 임명 된 테이블 번호 1. 탁월한 기계적 고갈없이 에너지 적 및 생리 학적으로 완벽한 식습관. 음식은 문질러지지 않습니다. 메뉴에는 여러 가지 열처리 (삶은 것, 조림, 빵 껍질없이 굽는 것, 연마 정도)가있는 요리가 있습니다. 소금은 약간 제한되어 있습니다. 감소 된 부분의 영양분. 환자의 상태가 좋아지면 메뉴가 확장됩니다.
삶은 야채 샐러드, 순한 치즈, 의사 및 우유 소시지는 허용됩니다. 어제의 흰 빵 만. 지방질의 세련 한 올리브 해바라기 및 아마 인유를 좋아했다. 깍지 오트밀과 메밀로 재현 된 벼에서. 파스타는 피해야합니다. 식이 요법 만의 고기 (닭고기, 토끼, 칠면조). 계란 - 증기 오믈렛의 형태로.
유제품에서 소량의 저지방 코티지 치즈가 허용되었습니다. 전체 우유와 크림의식이 요법에 포함시키는 가능성은 의심 스럽습니다. 야채 주스의 식단에 포함시키는 것이 유용합니다. 생과실 및 장과를 사용하는 것은 바람직하지 않습니다. 새로운 요리가 배급량에 점진적으로 도입되고 부분이 증가하고 곧 환자는 표 15로 이전됩니다.
압도적 인 대부분의 경우, 위 십이지장 염은 정상 / 높은 산도의 배경에 반하여 진행됩니다. 회복 단계의 산성도가 낮은 환자에서 위 십이지장 식염의 경우, Diet №2를 처방하여 환자의 치료를 조정합니다. 환자에게 좋은 영양분을 제공하는 것 외에도 소화관의 분비 기능을 적당히 자극하고 장의 운동 기능을 정상화하는 작업이 포함됩니다. 이를 위해식이 요법은 섬유 및 결합 조직이 풍부한 식품의 함량을 높일뿐만 아니라 구운 것, 삶은 것, 조림, 껍질없이 튀긴 제품의 열처리 유형을 확장합니다.
풍부한 버섯, 고기 및 생선 국물이 허용됩니다. 식단에는 감미롭고 신맛이 나는 야채와 딸기 (딸기, 건포도, 라스베리, lingonberries), 감귤류 과일, 사워 유제품, 식물성 국물 소스 (레몬, 사워 크림, 버섯이 들어간 흰색 소스)와 향신료, 파슬리, 딜, 샐러리가 포함됩니다. 크림과 식물성 정제 오일의 사용이 증가하고 있습니다. 생리 학적으로 본격적인식이 요법 (3000 Kcal). 힘 형태 : 과식없이 4-5 시간. hypoacid gastembodenitis에 대한 영양 메뉴는 해당 섹션에 있습니다.
적응증
- 다이어트 1A - 만성 위 십이지장 염증의 악화 단계;
- 다이어트 1B - 다이어트 1A 후;
- 다이어트 넘버 1 - 정상 / 고산도에서 완화 된 위 십이지장 식염;
- 다이어트 2 번 - 산도가 낮은 완화 된 위 십이지장 염.
허용 된 제품
첫 번째 요리는 대부분 점액과 퓌레로 준비되어 있습니다. 끓는 물은 채소 또는 약한 육류 / 생선 수프에 담아 내용물을 체로 긁어 낼 수 있습니다. 완성 된 스프에 버터가 첨가됩니다. 저지방 쇠고기, 닭고기, 토끼, 저지방 어류 (잉어, 파이크 퍼치)는 물을 첨가하여 찐거나, 삶거나 끓여줍니다.
장식용 곡물 (메밀, 양질의 거친 밀가루, 쌀)뿐만 아니라 칠면조, 베르 미첼 리. 야채 (콜리 플라워, 감자, 사탕무, 호박, 호박, 당근)는 삶은 또는 조림 형태로 제공됩니다.
버터, 식물성 기름은 준비되어있는 식사에 추가됩니다. 건조 밀 빵, 흰 크래커 만 허용. 오믈렛은 증기 또는 부드러운 삶은 달걀입니다.
달콤한 과일은 젤리, 젤리 또는 조림 과일의 형태로만 존재할 수 있습니다. 저지방 코티지 치즈는 수플레 (soufflé)와 캐서롤 (casseroles)의 형태로 자연스럽게 섭취 할 수 있습니다. 디저트와 음료 - 마시맬로, 가렛 쿠키, 잼 (비 산성), 꿀, 약한 우유 차, 유제품.
위 십이지장 염의 악화시식이 요법
위 십이지장 염은 위와 십이지장이 동시에 염증 과정에 관여하는 질환입니다. 외부 및 내부 요인은 호르몬 분비 장애, 점액 형성 감소, 산도 증가, 너무 덥거나 차가운 음식 섭취, 헬리코박터 파일로리 감염, 스트레스가 많은 상황을 비롯한 질병의 진행으로 이어질 수 있습니다.
위 십이지장 염의 주요 증상은 통증입니다. 불쾌한 감각은 빈속에 아침에 나타나고, 식사 후에 사라집니다. 종종 식사 후 5 시간 저녁에 아픈 플래시가 나타납니다. 또한 환자들은 종종 속쓰림, 트림, 뻣뻣함 및 무거운 위장, 메스꺼움, bloating, 입안의 쓴 맛에 대해 불평합니다.
질병의 주요 치료 방법은식이 요법과 병용되는 약물 요법으로 간주됩니다. 영양에 오류가 있으면 표재성 염증이 쉽게 만성적 인 형태로 변할 수 있으며 쉽게 제거 할 수 없습니다. 이 기사에서는 위 십이지장 염에 대한 영양에 대해 자세히 이야기 할 것입니다.
다이어트의 기본
허용되거나 금지 된 식품을 선택하기 전에식이 영양의 기본 원칙을 이해해야합니다.
- 고체 음식의 철저한 씹기. 이것은 소화를 개선하고 소화 기관의 점막에 대한 자극을 감소시킵니다.
- 차갑고 뜨거운 요리 거부. 따뜻한 음식은 빨리 소화되고 흡수됩니다.
- 6 식;
- 게재 량 감소. 과식하지 마십시오. 음식의 양은 손바닥에 두어야합니다. 조금만 먹는 것이 낫지 만 자주 먹는 것이 좋습니다.
- 제품을 조리하고, 조림하고, 구운 다음 찌를 수 있습니다.
- 음식은 가능한 한 많이 부서 지거나 닳아 없어집니다.
Gastroduodenitis에 대한 식단은 주로 이러한 요리로 구성되어야합니다 :
- 가벼운 육류, 생선 또는 채소 수프;
- 스팀 커틀릿과 미트볼;
- 증기 오믈렛;
- 저지방 유제품 : 케 피어, 코티지 치즈;
- 닳은 죽;
- 크래커, 빵 비스킷, 어제의 빵;
- 물로 희석 한 신선한 주스;
- 삶은 야채와 지상 형태의 과일;
- 잼, 젤리, 마멀레이드;
- 약한 차, 코코아, 초본 달인, 우유와 함께 커피.
오늘의 메뉴 옵션을 고려하십시오.
- 아침 식사 증기 오믈렛을 가진 퇴색 한 밥. 우유와 비스킷과 함께 커피;
- 점심 케 피어와 구운 사과;
- 점심 야채 스프, 생선 미트볼, 삶은 야채와 허브 티;
- 오후 스낵 코티지 치즈와 크래커;
- 저녁 닭 가슴살 삶은 메밀 죽. 코코아;
- 취침 전 무 지방 우유를 먹을 수 있습니다.
형태에 따른 음식
소화관의 질병에서, 치료 표 No. 5는 처방된다. 그러나 각 형태의 위 십이지장 식염에서 영양 지침은 약간 다를 수 있습니다.
과 강산
깨어 난 직후에이 병의 증상이 나타납니다. 환자는 허기 통증의 발생에 대해 불평합니다. 소화 불량 질환의 배경에 대해 현기증, 두통, 정신 감정 장애가 나타납니다. 약간의 영양 섭취로도 염산의 분비가 증가하고 악화의 새로운 물결이 일어날 수 있습니다.
환자들은 식사 사이에 동일한 간격으로 6 번의 식사를 권했습니다. 허용되는 제품에는 썩은 빵, 크래커, 건조 비스킷, 마른 생선 및 육류, 올리브 및 해바라기 유, 시리얼, 달걀, 젤리, 로즈힙 달걀을 첨가 한 채소 또는 우유가 든 매운 스프가 포함됩니다.
일부 야채는 여전히 버려 져야합니다. 시금치, 무, 순 무, 루타 바가, 오이, 양배추는 환자에게 금지되어 있습니다. 또한 환자는 다른 음식을 먹을 수 없습니다.
- 소스, 케첩, 마요네즈;
- 강한 국물;
- 탄산 음료, 알콜;
- 양파와 마늘;
- 장아찌와 훈제 고기;
- 아이스크림과 초콜릿;
- 신선한 파이.
저산소 성
일반적으로 염산은 박테리아 감염을 중화시키고 산도가 감소하므로이 과정이 중단됩니다. 결과적으로 병원체는 활발히 증식하고 위장의 염증 반응을 증가시킵니다.
hypoacid gastroduodenitis의 경우, 음식물이 완전히 소화되지 않아 부패한 냄새 또는 썩은 달걀 냄새가 나는 트림을 유발합니다. 음식을 먹은 후 복부에 무거움과 충만감이 있습니다. 병리학 적 과정은 비타민 결핍과 빈혈의 발생을 초래합니다.
환자는 그러한 음식을 식단에 넣도록 권고받습니다.
- 야채와 버터;
- 새와 물고기;
- 달콤한 과일과 열매;
- 야채 또는 가벼운 고기 국물;
- 야채, 채소;
- 젤리, compotes, 젤리.
금지 식품 목록은 hyperacid gastroduodenitis 요리 목록과 동일하지만 몇 가지 제한 사항을 추가 할 수 있습니다.
- 건포도와 라스베리;
- 포도 주스;
- 달콤한 고추;
- 콩과 식물;
- 제과.
부식성
이러한 유형의 위 십이지장 염으로 궤양과 침식이 점막 표면에 나타납니다. 이 병은 상복부 부위의 통증, 메스꺼움, 속쓰림, 트림, 식욕 부진, 약점, 두통의 형태로 나타납니다. 부식성 위 십이지장 염의 위험은 만성 형태와 심지어 소화성 궤양으로 변할 수 있다는 것입니다.
다이어트는 치료 과정의 필수 요소입니다. 급성기에는 다음과 같은 제품을 사용할 수 없습니다.
- 신선한 빵과 파이;
- 풍부한 버섯, 물고기 및 고기 국물;
- 수프, 보르시;
- 피클, 피클, 훈제 육류;
- 훈제 고기, 절임, 통조림, 절임;
- 패스트 푸드, 소다;
- 제과;
- 보리, 보리, 옥수수 및 수수 잡곡;
- 발효유;
- 신선한 과일, 야채 및 딸기.
부식성 위 십이지장 염에 대한식이 요법은 단순한 제한으로 구성되지 않습니다. 신선한 빵 대신 밀가루로 만든 어제의 페이스트리 또는 빵에서 만든 크래커를 선호하는 것이 좋습니다. 순수한 수프는 쌀, 메밀, 오트밀 또는 양질의 거친 밀가루로 조리하는 것이 가장 좋습니다.
또한 두드리는 형태로 바나나를 사용할 수 있습니다. 변경 사항으로 오트밀, 베리 또는 과일 젤리를 요리 할 수 있습니다. 완성 된 요리에 소량의 야채 나 버터를 넣으십시오.
샤프
급성 과정은 식욕, 메스꺼움, 구토, 설사, 메스꺼움 및 구토의 상실로 나타납니다. 통증이 갑자기 발생합니다. 처음에는 상복부에 국한되어 위장쪽으로 이동하여 hypochondrium을 떠납니다. 어떤 경우에는 환자가 입원해야합니다. 염증 반응의 제거를 위해, 예비 식품은 허용됩니다. 이를 위해 환자는 양질의 죽 또는 오트밀로 만든 점액 죽을 섭취 할 수 있습니다.
밥이나 메밀을 사용하는 경우, 요리 후에 빻아주세요. 저지방 육류는 지상 형태로만 허용됩니다. 음료로는 천연 물, 젤리, 국물을 사용하십시오. 아침 식사는 단백질 오믈렛이나 야채 캐서 롤을 만드십시오. 위 십이지장염의 악화를 조금이라도 의심하면, 생 과일, 주류, 패스트리, 향신료, 소스를 메뉴에서 제외해야합니다.
만성
만성 형태는보다 광범위한 임상 증상을 가지고 있습니다. 식사 후에는 아프다 발작성 복부 통증과 과밀의 느낌이 있습니다. 환자들은 가슴 앓이, 메스꺼움, 트림, retching, 현기증, 약점을 호소합니다. 치료는 의무적 인 영양 보정의 배경에 따라 수행됩니다. 질병의 진행 과정이 길어지면서 치료 표 5가 표시됩니다. 다이어트는 평생 동안 지속될 것입니다!
특별한 역할은 음주 모드로 수행됩니다. 1 시간마다 자연수 1 잔을 마셔야합니다. 메뉴에는 야채, 과일, 시리얼, 육류, 생선, 가금류가 포함되어야합니다. 우리는 보리와 기장 곡물, 채소, 향신료, 훈제 육, 소스 및 버섯을 버려야 할 것입니다.
피상적 인
위와 십이지장의 점액층이 패배 한 것이 특징입니다. 이것은 염증성 질환이 적은 일반적인 형태입니다. 내시경 검사 중에 전문가가 점막 주름의 충혈, 부기 및 두꺼워 짐을 감지 할 수 있습니다.
영양, 나쁜 습관, 빈번한 스트레스 상황, 알레르기, 장기간 약물 복용 등의 실수는 표재성 염증의 발병으로 이어질 수 있습니다. 환자는 음식물 섭취와 관련된 복부 통증에 의해 불안해합니다. 소화관의 운동 기능을 침범하기 때문에 메스꺼움, 구토, 트림 및 가슴 앓이가 나타납니다.
비 약리학 요법은 치료에 중요한 역할을합니다. 이식이 요법은 보호 체계와 생활 습관의 정상화를 준수합니다. 증상을 완화하려면 하루에 5 번씩 소량을 먹어야합니다. 식단은 코티지 치즈, 우유, 찜과 삶은 야채가 풍부해야합니다. 으깬 감자 형태의 열매와 과일도 적절합니다. 음료에는 kissels 및 알칼리성 물이 표시됩니다.
위축성
이것은 종양학의 선구자 인 만성 과정입니다. 질병이 진행됨에 따라 위액을 생성하는 땀샘이 마모되어 일하는 것을 멈 춥니 다. 점막이 위액에 의해 보호되지 않기 때문에 세포는 종양 학적 과정의 발달에 취약합니다.
위축성 위 십이지장 염의 증상은 경미합니다. 사면의 기간은 재발로 대체되고, 그 후에 상상의 복지가 발생합니다. 배꼽 위쪽에는 아프고 당기는 통증이 나타납니다. 환자들은 위장이 그 일을 멈추고 부풀어 오른 것처럼 보인다고합니다. 음식 간격 사이에 굶주림이 나타납니다.
위축성 과정에서 산도가 감소합니다. 이것은 염산 생산을 증가시키고 동시에 점막을 자극하지 않는 제품이 식단에 도입되어야 함을 의미합니다. 환자는 지방, 튀김 및 매운 음식을 거부해야합니다.
그러한 제품에 우선권이 주어져야한다 :
- 삶은 고기 또는 생선 조림;
- 발효유 제품;
- 야채 수프;
- 물에 점액 죽;
- 단단한 치즈;
- 말린 과일 또는 열매의 설탕에 절인 과일;
- 야채 퓌레;
- 오븐 사과에서 구운.
비대화 성
비대성 위 십이지장 염은 가장 위험한 형태로 간주됩니다. 점막의 심한 기형이 형성되기 때문입니다. 사실, 양성 종양입니다. 어떤 경우에는 병적 인 과정이 점막뿐만 아니라 근육층에도 영향을줍니다. 위벽과 십이지장 벽에 낭종, 선종 및 주름이 나타납니다.
악화 기간에는 위 복부, 가슴 앓이, 트림 및 허기 통증에 불편 함이 나타납니다. 비대화 손상의 경우에 먹을 수없는 것을 아는 것은 매우 중요합니다.
- 버섯, 훈제 고기, 마리 네이드, 피클, 풍부한 국물;
- 초콜릿, 아이스크림, 커피, 크 바스, 소다, 알코올;
- 무, 순무, 시금치, 양파, 마늘, 양배추;
- 와사비, 겨자, 포도 주스.
그러므로 위 십이지장 염이 악화되는 동안식이 요법을 따르는 것이 중요합니다. 간단한 권고는 염증 반응을 억제하는 데 도움이 될 것입니다. 동시에 먹으려 고 노력하십시오. 과식하지 마시고, 조금만 먹는 것이 더 좋습니다.
음식은 뜨겁거나 차가워서는 안됩니다. 질병을 악화시킬 때 요리는 지상 형태로 사용해야합니다. 제품을 찌고, 스튜 끓고, 끓으면 좋지만 튀기는 것은 낫습니다. 약물 사용뿐만 아니라식이 요법에 관한 의료 권고안을 준수하면 질병의 완화 단계로의 전환이 빨라집니다.
급성기에 위 십이지장 염을 포함한식이 요법의 특징
위 및 십이지장 점막의 염증 과정을 위해 위 십이지장 염이라고 불리는 하부식이 요법을 수행하기 위해서는식이 요법을 따라야합니다. 만성 위 십이지장 염의 악화와 급성 염증 증상의 징후가 나타날 경우 음식을 교정하는 것이 특히 중요합니다. 이 경우, 메뉴는 환자의 위 십이지장 식염 단계 및 위산성 지표에 따라 다릅니다. 따라서 의사와 메뉴를 조정하는 것이 좋습니다. 당신이 위 십이지장 염으로 먹을 수 있다는 사실을 기사에 전하십시오.
왜 다이어트를해야합니까?
급성기와 급성 질환에서 위 십이지장 식염의식이 요법의 주된 임무는 위장과 십이지장 점막의 손상 요인에 미치는 영향을 최소화하여 소화 기관의 부하를 줄이는 것입니다. 이를 위해 소화하기 어려운 (너무 기름기가 많고 튀긴) 단단하고 단단한 음식은식이 요법에서 제외됩니다. 음식을 일정한 계획에 따라 섭취하면 환자의 건강 상태에 따라 치료식이 요법 1 호, 1 호 A 호, 1 호 B 호 2 호를 따른다.
일반적인 영양 규칙
소비 된 모든 제품은 균질화 된 상태 여야합니다. 즉, 균질하게 뭉친 상태로 분쇄됩니다. 이렇게하기 위해 제품은 소화되고 고기 분쇄기를 통해 비틀어지고 믹서기에 의해 중단되며 미세한 강판으로 문질러 서 포크로 부순다. 식사 도중 음식을 완전히 씹어야합니다.
너무 뜨거운 음식이나 얼음 음료는 점막을 자극하기 때문에 금지되어 있습니다. 위장에 들어가는 모든 것은 중성 온도를 가져야합니다. 뚜렷한 맛을 지닌 요리 또한 식단에서 제외되어야합니다. 여기에는 소스, 절인 제품, 매운맛, 매운맛, 너무 짠맛, 신맛, 통조림, 과자류가 포함됩니다. 술에서 반드시 버려야합니다.
위장에 과부하가 걸리지 않도록 과식하지 않는 것이 중요합니다. 이를 위해 하루에 4-5 번 이상 음식을 섭취하지만 일부는 매우 작게 만듭니다. 환자는 하루 동안 섭취하는 수분량을 모니터링해야합니다. 낮에는 적어도 1.5 리터의 물을 마셔야합니다.
위 십이지장 염과 함께 먹는 것이 무엇입니까?
Gastroduodenitis로 먹을 수있는 것은 질병의 형태, 그 단계 및 소화관의 병리 현상의 존재에 달려 있습니다.
위염 중에 온도가 상승 할 수 있는지 알아 보는 것이 좋습니다.
표 1 A
흔히 위 십이지장염 환자는 위장의 정상 또는 증가 된 산도를 보입니다. 이 경우 악화 및 급성 질환의 경우 의사는 치료법 No. 1 A를 따르도록 권장합니다. 이는 질병의 첫 번째 날 동안 음식을 완전히 거부 함을 의미합니다. 환자는 설탕이없는 순수한 물 또는 약한 차를 마셔야합니다. 둘째 날부터 다이어트 테이블에 허용 된 제품이 다이어트에 도입됩니다.
- 거친 죽 (쌀, 양질의 거친 밀가루 또는 오트밀) (버터 사용 가능);
- 증기 오믈렛;
- 야채 국물 스프;
- 저지방 코티지 치즈;
- 우유;
- 식육에서 얻은 수플레 (닭고기, 칠면조, 토끼, 송아지 고기);
- 저지방 물고기에서 생선 수플레;
- 베리와 우유 젤리, 젤리;
- 우유 차, 야생 장미의 달임.
참고! 위 십이지장 염은 소 우유뿐 아니라 염소 우유도 허용됩니다. 또한 염소 우유는보다 유용한 제품으로 간주되며, 위장 염증을 유발하는 박테리아 헬리코박터 파일로리 (Helicobacter pylori)의 증식을 막는 물질 인 리소자임 (lysozyme)이 포함되어 있습니다.
테이블 번호 1A를 관찰하면서, 환자의 상태와 질병 유형에 따라 6 일에서 8 일이 필요합니다. 예를 들어, 표재성 위 십이지장 식염 환자의 경우 염증이 점막의 상층에만 영향을 미치므로 엄격한식이 요법을 며칠 동안 계속해야합니다. 부식성 위 십이지장 염으로 엄격한식이 요법은 더 오래 지속될 수 있습니다.이 상태는 더 심한 것으로 간주되고 의사의 권고를 따르지 않으면 궤양으로 변할 수 있습니다.
표 1 B
환자의식이 요법 1 번 A가 다이어트 테이블 1 번으로 옮겨지면 B. 그의 메뉴가 확장되고 새로운 제품과 준비 방법이 추가되고 일일 칼로리가 증가합니다. 그러나 환자의 상태는 침구 또는 이불로 남아 있으므로 총 열량 섭취량은 정상 이하로 유지됩니다. 1B 식단에서 환자는 우유 국물, 커티지 치즈 및 스프를 야채 국물에 먹을 수 있습니다. 하루에 한 번, 위 십 세뇨 대장 메뉴에는 오븐이나 스토브의 스튜 냄비에 찜 요리 나 스튜 요리를 사용하여 생선이나 고기 요리가 포함될 수 있습니다. 환자는 10 일에서 1 개월까지 1B 식단을 준수해야하며, 기간은 환자의 상태와 질병의 심각도에 따라 다릅니다.
테이블 번호 1B가 지나면 환자는 테이블 번호 1로 옮겨집니다. 만성 위 십이지장 염 치료 단계에서 환자의 원칙을 따라야합니다. 평소의 일관성을 유지하는 음식은 (으깬 음식이나 빻은 음식이 아닌) 다이어트에 넣어 지지만, 환자는 여전히 먹는 동안 음식을 완전히 씹을 것을 권장합니다. 요리 할 때 소금을 최소한으로 사용하는 것이 좋으며, 향신료와 향신료는 버려야합니다.
표 1은 허용 된 제품 목록을 확대하므로 위 십이지장염의 요리법이 더욱 다양 해집니다. 삶은 야채, 날카로운 품종의 단단한 치즈, 닥터 소시지, 어제 빵 및 크루통이 식단에 포함될 수 있습니다. 고기는 저지방뿐 아니라 생선도 먹을 수 있습니다. 올리브와 식물성 기름은 시리얼과 샐러드에 첨가 할 수 있습니다.
메뉴에 과일
위장관 염증 중에는 신선한 딸기와 과일을 섭취해서는 안됩니다. 성분의 산이 점액을 자극하기 때문입니다. 예외는 바나나입니다. 이 과일은 위 십이지장 염에 안전한 것으로 간주됩니다. 부드럽고 노란 과일을 선택하는 것이 좋습니다. 감은 승인 된 과일이지만 잘 익은 것이어야하며 ast은 맛이없고 적당히 달콤해야합니다.
위 십이지장 염으로 포도를 먹을 수 있는지에 대한 질문에 영양사는 종종 부정적인 대답을합니다. 포도에는 설탕이 너무 많이 함유되어있어 장내에서 발효 과정을 활성화시키고 위장감을 자극하여 가스 형성을 증가시킵니다. 따라서 포도의 사용을 포기하는 것이 좋습니다.
의사는 사람이 살고있는 지역에서 자란 계절 과일을 먹는 것이 가장 안전하다고 경고합니다. 위장 질환의 경우 사과, 자두, 배, 살구가 메뉴에 포함될 수 있지만 원시는 사용하지 않는 것이 좋습니다. 당신은 젤리 요리에 사용할 수 있습니다.
멀리에서 가져온 이국적인 과일을 먹는 것은 추천되지 않습니다. 계절 외에도, 우리에게 익숙한 수박 줄기조차도 위장관 염으로 환자의 건강 상태를 악화시켜 복통, 설사, 메스꺼움 및 구토를 유발할 수 있습니다.
어떤 열매가 위 십이지장 균과 함께식이 요법에 포함될 수 있는지에 관해 말하면 감귤류를 먹을 위험에 대해 경고 할 가치가있다 : 레몬, 오렌지, 자몽. 그들은 위장의 산도를 증가시켜 질병의 진행을 악화시킬 수 있습니다. 같은 이유로, 딸기, 특히 건포도, 크랜베리, 구즈 베리를 먹는 것을 거부 할 가치가 있습니다.
췌장염이 발생하는 이유를 알아내는 것이 좋습니다.
읽기 : 염증성 충수가 있다는 것을 이해하는 법.
표 2
완화 된 산도가 낮은 만성 위산 역류염에서는 2 번 테이블을 고수하는 것이 좋습니다. 발효 과정을 일으키는 음식물 인 효모 제빵, 신선한 과일, 콩과 식물, 우유를 완전히 배제합니다. 신선한 채소, 특히 흰 양배추, 전곡 빵, 파스타, 밀기울과 같은 많은 양의 섬유가 함유 된 제품을 거부해야합니다.
다이어트 요법 처방은 환자의 진찰 후에 의사가 각 경우의 질병 경과를 고려하여 결정해야합니다. 일반적으로식이 요법을 준수하면 좋은 치료 효과를 얻을 수 있으며 치유 과정을 현저하게 단축시킬 수 있습니다. 질병의 완화 단계에서식이 요법을 준수하면 악화의 진행을 예방할 수 있습니다.
위 십이지장 염을 포함한식이 요법
Gastroduodenitis를 가진 규정 식 - 질병의 통합 처리를위한 전제 조건의 한.
Gastroduodenitis가 질병의 두 가지 원인을 구별 할 때. 첫 번째 이유는, 산의 증가 때문에 점액 분비 형성 호르몬 조절 태클 감소된다. 외생 적, 비이성적 불균형 음식 섭취, 이후 십이지장의 점막과 유문 위 영역의 염증에 이르게 살충제의 높은 금액으로 추위와 뜨거운, 매운 음식, 또는 음식의 과다 섭취이다 - 내인성 요인과 함께 중요한 역할 이차 원인을 재생.
질병의 진행 과정을 부드럽게하고 부정적인 영향을 없애기 위해서는 특별한식이 요법을 따라야합니다. 그리고 복합체에서 잘 구성된 치료 과정과 함께이 질병을 잊을 수 있습니다.
위 십이지장식이 요법의 치료
건강한 라이프 스타일과 좋은 영양 - 각 사람을 보장 할 수 이러한 구성 요소, 그렇지 않으면 수명, 약와의 통신이 최소로 유지됩니다 장수. 그러나 무언가가 일어 났지만 자격을 갖춘 의료 지원을받을 필요가있는 경우 즉각 조치해야합니다.
각 질병은 신속한 대응이 필요하며 급성 통증을 중화시키고 증상을 없애는 데 도움이되는 명확한 조치 계획이 필요합니다. 급성의 경우에 대한 응급 치료뿐만 아니라, 원칙적으로, 환자의 삶의 특정 방식을 준수하도록 권장하고, 그 힘에 관해서 무엇을하고 있습니다.
마찬가지로, 유기체의 predyazvennym 상태이며, 위장 질환의 경우에 따라서는 다이어트를 엄격하게 준수해야합니다.
위 십이지장 염에 대한 식단은 무엇입니까?
위 십이지장 염에 걸린 환자는 회복을 유도하는 유일한 방법은 자신이 "밟는"방법이라는 것을 분명히 이해해야합니다.
식이 요법을 따르십시오 - 정해진 시간에 명확한 식사를해야하지만 적어도 하루에 6 번. 이 6 가지 식사 중에서 환자는 최대 양분을 얻을 수있는 식단을 다양 화해야합니다. 이렇게하면 오랜 시간 동안 자신의 상태를 신속하게 회복하고 개선하는 데 도움이됩니다. 가능한 한 코티지 치즈 및 코티지 치즈 제품뿐만 아니라 유제품을식이 요법에 참여시켜야합니다. 이러한 제품은 가장 큰 비율이어야합니다. 그 열, 즉 치료, 튀김, 찜 또는 요리를 받아야 고기와 생선 저지방 품종을 먹어야 뒤에. 음식은 소멸 될 수 없다는 것을 기억하는 것이 중요합니다.
수프 - 크림 수프, 우유 주전자 또는 야채 수프 - 위 십이지장 염 환자를 찾으십시오. 밀과 호밀 빵을 먹을 수 있습니다. 쌀과 메밀을 선호하는 곡물에서. 감자로 흥분하지 마십시오.
위 십이지장 염과 함께식이 요법 5
Gastroduodenitis를위한 규정 식은 몇몇 변이가있다.
위 십이지장 염은 십이지장과 위의 직접적인 치료뿐만 아니라 간과 담도의 치료도 필요합니다. 기본식이 요법 1 이외에식이 요법 번호 5를 따라야합니다.
위 십이지장 염은 원칙적으로 1 호기와 5 호기가 처방되며, 후자는 간장의 화학적 자비, 간 및 담도의 정상화, 담즙 분비의 개선 등을 목적으로합니다. gastroduodenitis를 가진 규정 식 자체는 단백질과 탄수화물의 정상적인 소비와 더불어 불응 성 지방질에있는 감소를, 함축한다. 모든 제품은 끓이고 날카로운 것으로 요리되며 육질의 고기와 딱딱한 야채가 문지릅니다.
위 십이지장 식염수의 치료 용식이 번호 5는 돼지 고기 및 쇠고기 고기, 양고기 및 오리, 지방 및 요리 지방의 소비를 배제합니다. 또한 거위 고기, 가느 다란 고기, 훈제 소시지, 통조림, 소금에 절인 생선을 먹는 것은 권장하지 않습니다.
식이 요법 번호 5는 희박한 고기와 생선 (어린 쇠고기, 토끼, 고기가 희박한 돼지 고기, 토끼, 닭고기 및 칠면조)의 준비를 포함합니다. 물고기에서 - 모든 저지방, 마른 품종.
순수한 형태로 사용할 수 있으며 버터 및 정제 된 오일을 준비 할 때 계피와 바닐라를 첨가하십시오.
신선한 빵, 튀긴 파이 또는 벗겨지기 쉬운 파이는 베이커리 제품에서 제외해야합니다. 과자에서 말린 과일과 젤리, 무스와 콩코트, 머랭과 마멀레이드, 마시멜로, 꿀을 마실 수 있습니다. 설탕을 솔비톨로 대체하십시오.
식이 요법 No. 5, 크림과 우유, ryazhenka 및 집에서 만든 사우어 크림, 소금에 절인 지방 치즈는 제공하지 말아야하지만 kefir 및 acidophilus, 요구르트 및 커티지 치즈와 저지방 치즈가 될 수 있습니다. 음식에 하루에 노른자의 절반을 더할 수 있습니다.
스프와 시리얼을 선호해야합니다. 그리고 요리 스프 때 가파른 국물을 포기해야합니다.
위 십이지장 염에 대한식이 1
다이어트 테이블 번호 1은 악화 기간과 회복 단계 모두에서 위 및 십이지장 질환에 권장됩니다. 또한 만성 위염이나 급성 위염의 악화가있는 환자에게 권장 할 수 있습니다.
Gastroduodenitis에 대한이 다이어트는 악화를 치료하는 마지막 단계에서 더 자주 사용됩니다. 위장 분비를 자극하는 제품이 없기 때문입니다. 이식이 요법이 관찰되면 정상적인 영양 섭취가 유지되지만 위장관은보다 적게 보존되며 궤양은 더 잘 치료되고 위액 분비는 정상화되고 염증은 감소합니다.
급성 위 십이지장 염에 대한식이 요법
급성 양식의 위 십이지장 염은 부적절한 영양 섭취로 발생합니다. 즉, 사람이 이동 중이거나 식량을 너무 많이 먹거나, 너무 많은 음식을 섭취하거나, 훈제 식품이나 통조림 식품을 선호 할 때, 탄산 음료가식이 요법에서 우세합니다. 음식이 차거나 너무 뜨거워 져서 위 십이지장 염이 생길 수 있다는 것을 아는 것도 중요합니다. 급성 위 십이지장 염 또한 스트레스, 일정한 흡연, 마약 남용 등으로 인해 나타난다는 것도 중요합니다.
이런 형태의 질병이 발병하면, 우선 모든 환자는 며칠 동안 식사를하지 않는 것이 좋습니다. 이 기간 동안 음료에 우선권을 부여하는 것이 좋으며, 거기에서 달게 한 차 또는 독소 주입을 구별 할 수 있습니다. 음료는 약간 따뜻해야합니다.
이 기간이 지나면 환자는 만성 위 십이지장 염을 가진식이 요법에 따라 음식을 섭니다.
만성 위 십이지장 염에 대한식이 요법
질병을 결정할시기, 주요 증상의 제거 - 인간 건강의 정상화에 기여하는 서약. 그러나 환자가 진단 된 바로 그 순간부터 습관적이지만 해로운 생활 방식과 영양 체계로 돌아갈 가능성은 불가능하다는 사실을 잊어서는 안됩니다.
첫째, 질병 그 자체가 건강에 해롭고 불균형 한 식단의 결과이기 때문에 정크 푸드가식이 요법을 준수하지 않는 것이 우선입니다.
둘째, 위장관, 췌장, 위장 등의 신체 문제는 거의 흔적도없이 지나치지 않습니다. 일반적으로 위 십이지장 염은 치료를받지 않고 의사의 권고를 무시한 경우 다시 나타납니다.
만성 형태의 질병에서 점막을 자극 할 수있는 제품, 즉 조미료와 향신료, 소스, 훈제 고기 및 통조림 식품, 버섯에 대한 금기를 배제하기 위해 소량의 물을 마셔야합니다. 금기 사항은 밀, 보리, 기장, 채소, 치즈 등의 곡물뿐 아니라 튀김 음식에 관한 것이다.
열처리 된 채소를 먹는 것이 좋습니다.
위 십이지장 염의 악화시식이 요법
급성 질환이 이미 지나면 환자는식이에 점액 주머니를 주입하는 것이 좋습니다. 양질의 죽 또는 오트밀, 죽 또는 메밀로 만든 죽일 수 있습니다. 수프를 먹는 것은 매우 유용합니다. 당신은 또한 육식과 저지방 품종을 섭취 할 수 있습니다. 그러나 그것들은 분쇄되어야합니다. 음식은 최소 5 회, 즉 부분 섭취해야합니다.
균형을 잡는 것은 또한 젤리, 약한, 간신히 달콤한 차 또는 장미 엉덩이의 달임의식이 요법을 유지하기 위해 유지하는 것이 중요합니다.
Gastroduodenite가 포함 된 다이어트는 코코아와 탄산 음료, 소스 및 향신료, 생과일과 채소, 과자 및 밀가루 제품뿐만 아니라 알코올을 배제합니다.
산도가 높은 위 십이지장 염에 의한식이 요법
이 질병은 위장의 부진한 운동성과 산의 낮은 생성을 수반 할 수 있으며 그 반대도 증가 할 수 있습니다. 후자의 형태는 특별한주의가 필요합니다. 왜냐하면 산의 풍부한 생산은 궤양 발생과 관련된 상처 - 위궤양의 궤양을 유발하기 때문입니다. 그러므로, 환자는 같은 시간에 먹이는 것과 같은 시간 간격으로 분수 영양을 권장합니다. 식사는 열처리를 거쳐야하며, 찌거나 오븐에서 조리하거나 조리해야합니다. 그리고 바로 먹을 수있는 음식은 따뜻해야합니다.
음주 균형, 음료 및 젤리, 주스, 우유 차 또는 장미 엉덩이의 달여 두는 것이 필요합니다.
위 십 세뇨 니트가 함유 된 식품에는 유제품 및 비 매운 치즈, 무스와 젤리, 파스타와 곡물, 크래커 및 galetny 쿠키, 삶은 소시지 또는 햄, 퓌레 스프 및 구운 과일이 포함됩니다. 고기와 생선의 저지방 품종. 채소에서만 녹색 완두콩과 딜, 수프 보충으로.
부식성 위 십이지장 염을 포함한식이 요법
부식성 위 십이지장 염은 위와 십이지장의 벽에 침식이 형성됨을 의미하므로 위 십이지장염의 권장 식단은 점막에 대한 영향을 제거하는 데 도움이됩니다. 이것은 음식의 도움으로 열 및 화학적 영향을 줄여야 함을 의미합니다. 이 다이어트의 목적은 위장의 빠른 자극과 빠른 소화와 함께 몸에 영양분을 포화시키는 것입니다.
식사는 하루에 6 번 또는 7 번으로 나누어 소금과 양념을 완전히 없애야합니다. 코티지 치즈, 시큼한 케 피어 및 크림을 먹을 수 있습니다. 점액 시리얼과 수프, 오믈렛. 고기와 생선은 저지방 품종이어야하며 철저히 빻아 서 찌게해야합니다.
야채는 호박과 사탕무, 당근, 콜리 플라워보다 선호해야합니다. 과일은 구워진다.
표재성 위 십이지장 염에 대한식이 요법
이러한 형태의 질병은 연기 된 위염으로 인해 발생합니다. 표재성 위 십이지장 식염의 가장 흔한 원인은 적절한 영양 섭취뿐만 아니라 식사의 기본 규칙을 따르지 않는 것입니다. 표재성 위 십이지장 식염의 경우, 하루에 5 번씩 음식의 일부를 섭취 할 필요가 있습니다.
질병의 증상뿐만 아니라 증상을 완화하기 위해 저지방 코티지 치즈와 우유, 마른 고기와 생선, 삶은 야채 - 사탕무와 당근, 감자와 완두콩, 과일 퓌레와 젤리를 식단에 포함시켜야합니다. 음주에서 - 알칼리성의 미네랄 워터와 합성수지.
이 식단은 적어도 3 개월 동안 위 십이지장 염으로 지속됩니다.
위축성 위 십이지장 염을위한 다이어트
위축성 형태의 위 십이지장 식염은 분비를 위반한다는 것을 의미합니다. 즉, 위액의 산성도가 감소합니다.
이 질병의 발달 형태에서 위식도 역류염 2 번에 치료 용식이 요법이 권장됩니다. 이것은 위의 밀 빵과 구운 빵이 아닌 식빵을식이에 도입하는 것을 의미합니다. 수프와 시리얼, 약한 채소 또는 고기 국물, 과일 퓌레로 조리. 유제품 및 유제품은 육류와 생선뿐만 아니라 무 지방 (우유 제외)입니다. 꿀과 레몬을 사용할 수 있습니다.
식품은 단시간에 따로 따로 채취 한 분획물, 고체 및 액체 음식이어야합니다.
췌장염과 위 십이지장 염에 대한식이 요법
대부분의 사람들이 적절한 영양 섭취에 대한 권고뿐만 아니라 먹는 기본 규칙을 무시한다는 사실 때문에 소화 기관 및 장 기관과 관련된 질병. 그 결과, 췌장염, 위염, 궤양, 위 십이지장 염 등의 질병이 발생합니다.
췌장염의 경우 악화 또는 위 십이지장 염이 생기면 적어도 3 일 동안 췌장에 휴식과 휴식을 취할 필요가 있습니다. 이 기간 동안 차와 술을 마셔야합니다. 그리고 5 일째부터 당근과 감자에서 야채 퓌레를 더할 수 있습니다. 수프와 유제품을 선호해야합니다.
위염 및 위 십이지장 염에 대한식이 요법
발음 형 위염과 위 십이지장 염은 조심성있는식이 요법, 담배와 주류 소비의 제거, 거친 섬유질, 탄산 음료, 향신료와 향신료, 우유가 함유 된 제품의 배제가 필요합니다.
식사는 분수 여야하며 하루에 최소한 5-6 번 (7-8 회까지 가능)이어야합니다. 당일에는 약 1500 ml의 음료수를 마셔야합니다. 음료수에는 녹차 나 레몬 차, 딸기와 허브, 젤리와 과일 음료, 신선한 주스를 마셔야하며 1 일 섭취 칼로리는 2800 kcal이어야합니다.
모든 음식은 담금질, 빻지 또는 잘게 썰기를 제외하고는 열처리되어야합니다.
위 십이지장 염과 담낭염이있는식이 요법
담낭염이 위 십이지장 염과 합쳐지면 위장관 전문가의 권고에 따라 과량의 염산 및 choleretic 작용을 중화 할 수있는식이 요법이 필요합니다. 그건 그렇고, 담낭염은 담낭의 질환입니다. 그러므로 위 십이지장 염에 염증이 생길 때 장기는 휴식을 취해야합니다. 따라서, 위 십이지장 균의식이 요법은 일반적으로 비 산성 과일의 처방전에 코티지 치즈, 삶은 고기와 생선을 포함한 유제품 및 야채 요리를 신중하게 가공하고 빻아냅니다.
신선한 빵과 머핀, 생 계란과 버섯, 훈제 한 고기와 통조림, 지방이 많은 생선과 고기는 먹지 않는 것이 좋습니다.
소아에서 위 십이지장 염을 포함한식이 요법
시기 적절한 반응은 태어나지 않은 어린이의 보장이기 때문에 어린이에서 위 십이지장 염증의 경우 가능한 모든 조치를 취하는 것이 매우 중요합니다.
급성 형태로 하루에 6 번 이상 먹어야한다는 것을 기억해야합니다. 그리고 처음 5 일 동안 - 가장 양성인 식단이 유지되어야합니다.
악화 첫날에는 따뜻한 음료를 마셔야합니다. 둘째 날부터 쌀 물, 야채 수프 및 크래커를 먹을 수 있습니다. 3 일째에 자녀에게 오트밀 또는 쌀 죽과 건빵을 줄 수 있습니다. 넷째 날에는 당근, 호박, 감자 퓌레, 스팀 미트볼, 크루통, 구운 사과를 함께 먹을 수 있습니다. 식이 요법의 다섯 번째 날에는 코티지 치즈, 과일 퓌레 등의 캐서롤을 추가하여 식단을 확장 할 수 있습니다.
위 십이지장 염에 대한 다이어트 메뉴
Gastroduodenitis 메뉴가 다음과 같이 보일 때 :
- 퓌레, 끈적 끈적한 액체 주전자 (오트밀과 세 몰리나, 쌀, 메밀 포함)
- 액체, 점성 수프;
- 철저하게 마른 살코기를 마셨다.
- 마른 물고기;
- 알
- 콩코드와 젤리, 로즈힙 달기, 약간 달게 한 차를 포함한 풍성한 따뜻한 음료.
예를 들어, 아침에는 우유 죽, 코타 지 치즈와 사워 크림, 설탕을 반드시 먹어야합니다. 두 번째 아침 식사 - 구운 사과. 점심을 먹을 때에는 세 몰리나 스프, 고기를 넣은 쌀 죽, 설탕에 절인 과일을 먹어야합니다. 차 시간 - 야생 장미의 달입니다. 저녁에는 달걀, 삶은 생선이 담긴 야채 퓌레, 차를위한 몇 개의 marmelades를 먹을 수 있습니다. 밤 (취침 전) - 낙농 제품.
Gastroduodenitis를위한 규정 식 조리법
식이 요법의 단조 로움은 환자를 괴롭 히고 이것은식이 요법으로 인한 혼란과 분비로 가득차 있습니다. 그러므로 식단에 새로운 것을 추가 할 필요가 있습니다. 예를 들어 베리 무스, 딸기와 코티지 치즈로 만든 코티지 치즈 디저트를 만들 수 있습니다.
베리 무스는 다이어트, 양질의 거친 밀가루 (1 큰술), 반 잔의 물, 설탕 (1 큰술)의 틀에서 허용되는 열매 한 잔으로 준비됩니다. 열매를 짜내고, 짜내고, 물을 부으며, 끓여야합니다. 혼합물에 불을 넣고 설탕이 든 양질의 거친 밀가루를 넣으십시오. 종기가 생기면 열을 빼고 혼합물을 식히십시오. 혼합물이 냉각 된 후에야 믹서로 치십시오. 짜낸 주스를 넣고 다시 내립니다.
- 코티지 치즈와 딸기의 디저트
커티지 치즈 0.5 kg과 딸기 0.3 kg, 우유 1 잔, 설탕과 바닐라 -을 맛 보시기 바랍니다.
코티지 치즈는 설탕으로 갈아서 우유를 넣어야합니다. 혼합물을 털로 섞고, 바닐라를 넣고 딸기 조각과 섞는다.
창의력을 발휘하고 위 십이지장 염이 허용되는 제품을 다양 화함으로써 몸의 상태를 개선 할 수있을뿐 아니라 맛있는 음식에 빠지게 할 수 있습니다.
