췌장암에 대해 어떤 식단을 따라야 하는가 : 그 원칙과 그날의 모범적 인 메뉴

췌장암은 위험하고 심각한 질병으로 치료하기 어렵습니다. 영향을받는 장기에 걸리는 부하를 줄이고 환자의 상태를 완화하고 치료를 더욱 효과적으로하기 위해 영양 교정이 권장됩니다.

췌장암에 대한식이 요법은 회복을위한 조건 중 하나이기 때문에 그 준수가 필요합니다.

병리학 특징

췌장암은 장기 또는 그것의 덕트의 상피로부터 형성된 악성 종양입니다.

의사는 무증상이고 어려운 진단 때문에 질병을 "침묵하는 살인자"라고 부릅니다. 마지막 단계는 문장입니다. 생존율은 수술 후에도 1 % 미만입니다.

종양이 매우 빨리 발병하고 전이합니다. 환자의 평균 연령은 65 세입니다. 질병의 발생에 대한 명확한 이유가 아직 없으며, 위장병, 알코올 중독, 유전 등의 위험 요소가 있습니다.

이 질병의 교활함은 그것이 오랫동안 나타나지 않는다는 것입니다. 최종 단계에서도 증상이 매우 희미 해지고 환자가 암과 관련이 없습니다. 췌장암의 4 단계가 있습니다. 환자의 평균 기대 수명은 1 단계에서 2 년에서 4 ~ 5 개월 - 4 단계로 단축됩니다.

수술 후에는 약간의 삶의 연장을위한 기회가 있습니다. 이 경우 종양학 치료는 고식적인데, 즉 환자의 상태를 완화하고, 증상을 완화하며, 삶의 연장을 가정합니다.

질병의 경우 영양의 원리

특수식이 요법을 준수하는 것이이 질병에 도움이되므로 다음과 같이 중요합니다.

• 치료 중 병든 장기에 대한 부담을 최소화한다.
• 몸에 영양분을 공급하라.
• 치료의 효과를 높인다.
• 지원 글 랜드 기능.

암 환자를위한 식품 조직의 기본 원칙 :

1. 다이어트는 단백질, 지방, 탄수화물 균형이 있어야합니다. 이 경우 신체는 필요한 양의 영양분을 받아 신진 대사를 향상시킵니다.
2. 음식은 찌거나 굽고 베이킹해야합니다.
3. 매운맛, 짠맛, ​​튀김, 기름진 훈제 요리는 먹을 수 없습니다.
4. 따뜻한 음식이 아니라 따뜻한 음식을 먹어야합니다.
5. 제품의 전체 용량은 5-6 회의 리셉션으로 나뉘며, 복용 사이의 시간은 2 ~ 3 시간을 초과해서는 안됩니다.
6. 공격적인 음료의 사용을 최소화 할 필요가 있습니다 : 커피, 차, 소다.
7. 알코올은 엄격하게 금지되어 있습니다.
8. 하루에 최소한 2 리터의 순수한 물을 섭취하는 것이 필요합니다.

4 등급의 암 환자의 영양에 특히주의를 기울입니다. 이 기간 동안 위장관은 암세포에 의해 영향을받으며 음식은 잘 흡수되지 않으며 환자는 강한 통증 증후군을 앓고 있습니다. 또한 환자는 거의 식욕이 없습니다. 다이어트를 조직 할 때이 원칙에 따라 다음 원칙이 준수됩니다.

• 음식 온도는 35도를 초과하지 않습니다.
• 음식 찌고 으깬. 단단한 음식은 심한 위 경련을 일으킬 수 있습니다.
• 몸은 몸을 흡수하지 못하고 설사가 발생할 수 있기 때문에 지방은 완전히 배제됩니다.
• 이 단계에서 중독이 증가하므로 구토를 자주 삼가십시오. 이것은 요리 할 때 고려되어야하며 맛이 약하고 날카로운 냄새가 없어야합니다.
• 위가 과부하가되지 않도록 부분이 작아야합니다. 강제로 먹는 것은 가치가 없습니다.
• 이 단계에서 환자는 거부 된 음식을 소량으로 먹을 수 있습니다 (거부하지 않는 경우).
• 위장에 의한 음식의 완전한 거부와 함께, 양분은 점 적기의 도움으로 혈액을 통해 전달됩니다.

수술 후 영양

암을 제거하기위한 수술은 환자의 상태를 개선하고 더 오래 사는 기회를 제공 할 수 있습니다.

수술 후 완전 회복은 0 단계 또는 1 단계에서 시행됩니다.

수술 중, 일부 분비 선이 제거되므로 신체가 기능을 회복 할 시간이 필요합니다. 수술 후 환자의 영양은 인공 (프로브, 비경 구제, 즉 점 적기 사용)과 자연 영양의 2 단계로 나뉩니다.

실제로 보여 지듯이, 10-12 일 동안 지속되는 인공 영양은 회복 과정에 좋은 영향을 미칩니다. 이 기간 동안 사용 된 혼합물은 균형 잡힌 구성과 높은 에너지 값을 갖습니다.

작동 후 다음 순서가 준수됩니다.

• 비경 구 영양은 10-12 일간 지속됩니다.
• 혼합 된 자연으로 이동 한 후 혈액과 위장을 통해 음식의 흐름을 번갈아하십시오. 자연 식품의 양은 점차 증가하고 있습니다.
• 자연식으로 완전히 전환합니다.

식이 요법은 환자가 느끼는 것과 치료 결과에 따라 2 개월 동안 순수한 형태로 접시를 사용하고 5 ~ 10 개월 동안 부정한 음식을 사용하여 5 번 테이블의 원리에 근거합니다.

다이어트의 기초는 수프 (야채, 우유), 물에 마른 죽, 파스타입니다. 토끼, 닭고기, 증기 야채, 저지방 유제품의 파쇄 된 증기 고기를 사용할 수 있습니다. 제외 된 빵, 굵은 섬유질, 지방질 고기. 음식은 칼로리가 충분히 높아야하지만 지방은 없어야합니다.

질병의 후반 단계에서 수술이 수행되는 경우, 항상 그러한 식단을 따라야합니다.

뭐 먹을 수있어?

암 환자의 영양이 부족하고 단조롭다 고 생각하는 것은 잘못된 것입니다. 주된 목표는 질병을 퇴치하기 위해 병력을 동원하여 위장관의 활동을 정상화하는 것입니다. 허용 목록에는 다소 중요한 제품 목록이 포함됩니다.

• 수프 다이어트의 기초가되지만, 국물이 금지되어 있기 때문에 으깬 감자의 형태 여야합니다.
  1. 야채 국수, 감자, 호박입니다. 버터를 넣을 수 있습니다.
  2. 밀키 국수.
  3. 보리 또는 메밀.
• 포자는 신체에 비 거친 섬유를 공급하고 에너지를 공급하며 쉽게 소화됩니다. 그들은 묽은 우유에 점성이 있어야합니다.
  1. 오트밀.
  2. 메밀
  3. 밀
  4. 밀레.
  5. 필라프는 채식주의 자입니다.
  6. 캐서롤과 푸딩 시리얼.
• 고기는 마른 것, 삶은 것 또는 구운 것일 수 있습니다. 한 쌍을 위해 찹 또는 미트볼을 요리하는 것이 좋습니다.
  1. 쇠고기
  2. 토끼,
  3. 닭 (유방).
• 물고기 저지방 품종은 삶거나 미트볼 형태로 허용됩니다.
  1. 폴락
  2. 참치
  3. 서둘러.
  4. 연어 - 고지방 때문에 제한됨.
• 유제품은 2 % 이하의 지방 일 수 있습니다.
  1. 케 피어.
  2. Ryazhenka.
  3. 커티지 치즈.
  4. 첨가제없는 요구르트.
  5. 치즈, 사우어 크림 (일부).
• 빵 크래커 형태로 사용하는 것이 좋습니다.
  1. 밀기울.
  2. 밀가루 1-2 등급.
  3. 첨가제 및 방부제가없는 빵.
• 야채. 더 나은 삶은 pureed.
  1. 감자
  2. 과즙.
  3. 당근
  4. 호박
  5. 오이와 토마토는 매우 제한적입니다.
• 과일. 비 산성, 비 알레르기 성.
  1. 사과 구운 및 pureed입니다.
  2. 1 일 1 바나나.
• 계란은 오믈렛의 형태로 하루 2pcs.
• 기름.
  1. 크림 30gramm
  2. 정제 된 야채 - 10 그램.
• 음료수. 이것은 약한 차, 말린 과일 설탕에 절인 과일, 젤리, 과일 사워 주스, 로즈힙 차입니다.

모든 요리는 새로 준비해야합니다.

기성품을 사용할 수 없으며 매장에서 구입하면 방부제와 지방이 많이 함유되어있을 수 있습니다.

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금지 된 제품 :

• 고기 국물에 수프.
• 버섯 수프.
• 콩과 식물 (완두콩, 렌즈 콩).
• 기름진 돼지 고기.
• 소시지.
• 가게 만두, 만두 및 기타 반제품.
• 가끔.
• 살로.
• 통조림 식품.
• 소금에 절인 생선과 훈제 한 생선.
• 롤과 스시입니다.
• 과자, 퍼프 페이스 트리.
• 케이크, 쿠키.
• 튀긴 파이.
• 제과 : 과자, 초콜릿, 와플, 농축 우유.
• 뚱땡이 우유와 치즈.
• 흰 양배추.
• 신선한 야채.
• 무, 무, 가지.
• 양파, 마늘.
• 감귤류.
• 모든 열매.
• 과일 (사과와 바나나 제외).
• 견과류, 씨앗.
• 모든 소스와 향신료.
• 커피, 강한 차.
• 탄산 음료.
• 과일 주스.
• 알콜

영양에 대한 권장 사항을 엄격하게 준수해야하며 오랫동안 식단을 준수해야합니다.

어떤 편차라도 재발과 악화로 가득차 있습니다.

췌장암의 영양

췌장은 소화 시스템의 조정 작업에 필요한 효소와 호르몬을 생산합니다. 그녀의 일을 위반하면 위장관이 완전히 파열됩니다. 췌장에서 가장 끔찍하고 치료가 어려운 질병 중 하나는 암입니다. 성공적인 치료를 위해서는 췌장암에 대한 조기 진단,시기 적절한 치료 및 올바른식이 요법과 같은 특정 규칙의 이행이 필요합니다.

췌장암은 무엇이며 어떻게 적절한식이 요법에 영향을 줍니까?

췌장은 소화 효소 및 호르몬 인슐린 생산에 관여하는 인간의 소화 기관의 기관이며 차례로 혈당치를 조절합니다.

췌장암은 악성 종양으로 낮은 면역으로 발생하거나 환자가 이미이 장기의 만성 질환을 앓고있는 경우 발생합니다. 여기에는 췌장염, 당뇨병, 미만성 용종증 등이 포함됩니다.

췌장암의 적절한 영양 섭취와 건강한식이 요법

오랜 기간 동안 암은 나타나지 않으며 암 종양이 활발하게 진행되는 동안에도 증상이 사라지는 경우가 많으며 종양이 수술 불가능 해지거나 치료가 어려워 질 때만 스스로를 선언했습니다. 종종 환자가 완전히 다른 병리학 적 치료를받을 때 우연히 췌장암이 진단됩니다.

유전자 변형 식품 (GMO), 지방 및 튀김 식품뿐만 아니라 패스트 푸드의 유행에 기반한 잘못된식이 요법은 종양학의 발전을위한 유발 요소 중 하나가 될 수있는 것을 포함하여 위장관의 많은 병리를 초래합니다. 이러한 이유로, 삶의 강도가 높아 음식 문화에 거의 관심을 기울이지 않는 선진국에서는 췌장의 종양이 훨씬 더 자주 진단됩니다.

췌장암에 대한 기본적인 영양 규정

그런 심각한 질병에 대처해야만하는 사람들은 치료 기간뿐만 아니라 장래의식이 요법을 완전히 바꾸어야합니다. 췌장암 다이어트는 소화관 전체에 걸리는 부하를 줄이고 과도한 선 활동을 유발하지 않도록 설계되었습니다.

의사가 따라야 할 기본 규칙은 다음과 같습니다.

1. 음식은 독점적으로 찌거나 끓이거나 베이킹해야합니다.
2. 소금에 절인 음식, 훈제 및 튀김 음식은 제외해야합니다.
3. 음식은 가볍고 빨리 흡수되어야합니다.
4. 모든 탄산 음료와 술은 금지되어 있습니다.
5. 용기 및 양배추와 같은 가스 형성에 기여하는 제품을 사용하는 데주의를 기울여야한다.
6. 하루는 충분한 양의 액체를 마셔야합니다, 그것은 농축 주스, 말린 과일, 순수한 물의 decoctions 아니라 허브 차있을 수 있습니다;
7. 따뜻한 음식을 먹는 것이 낫습니다. 너무 뜨거운 음식은 피하십시오.
8. 특정 악취가없는 제품을 사용하면 개그 반사를 피하는 데 도움이됩니다.
9. 특별한식이 보조제와 효소가식이 요법에 포함되어야합니다 (의사가 권장하는 바에 따라). 췌장이 그 자체로는 생산할 수 없으므로;
10. 급격한 체중 감소를 막기 위해 식욕을 개선시키는 특수 약물 (예 : 아세테이트 메 게스트 롤)을 복용해야합니다.
11. 췌장은 인슐린을 생성하고 손상되면이 호르몬이 부족 해져서 당뇨병이 발생합니다. 이 경우 혈당 수치를 높이 지 않도록식이 요법을 고려해야합니다.
12. 식사는 분별력이 있어야하며, 2-3 시간마다 식사를해야하지만, 그 양은 적습니다.
13. 음식에는 충분한 양의 칼로리가 있어야하지만 소화 시스템에는 지방이 많고 무거워서는 안됩니다.
14. 식사 전후에 가벼운 탄산 용액으로 입을 헹구는 것이 좋습니다.
15. 입안에 금속 맛이 나는 경우에는 철제 장치를 나무로 교체해야합니다.

제품 중지

암에 걸린 사람들을 요리하기위한 제품 선택은 최대한의 책임감을 가지고 접근해야합니다.

다음 항목은식이 요법에서 완전히 제외되어야합니다.

• 모든 지방 음식. 특히 지방이 많은 육류 나 생선, 파이, 통조림 식품;
• 고지방 유제품, 특히 크림, 사워 크림 및 풍부한 코티지 치즈. 유제품이 필요하지만 지방이없는 형태로만 사용해야합니다.
• 소금과 조미료가 많은 음식. 우선, 피클, 마리 네이드, 훈제 고기입니다. 모든 종류의 소시지와 매운 음식을 포기하는 것이 좋습니다.
• 쉽게 소화 할 수있는 탄수화물 또한 불충분 한 인슐린 생산으로 인해 금기 사항입니다. 제과 및 제과 제품, 사탕, 초콜릿 및 설탕을 함유 한 다른 제품을 거부해야합니다.
• 과일 산은 점막을 자극하므로 구스 베리, 감귤류, 포도, 사과와 같은 과일은 제외해야합니다.
• 야채도 모두 도움이되지는 않습니다. 양배추, 콩, 무, 마늘, 양파와 같은 거친 섬유가있는 야채는 위 점막을 자극하기 때문에 배제해야합니다.
• 알코올, 탄산 음료, 신 농축 주스, 커피 금지.
• 향신료, 조미료 및 향료.

치료 중 그리고 마지막에식이 요법을 기본으로 한 제품

췌장암에 유용한 제품 목록 :

• 모든 비 지방 유제품 - 집에서 만든 요구르트는 매우 유용합니다 - 효소는 위장의 미생물을 정화하고 유익한 장내 박테리아를 생산하며 전립선 암 치료에 사용되는 약물에 영향을받는 식물을 정상화합니다.
• 약초 식물 - 약용 식물, 부드럽게 점액 조직을 정화하고, 진정시키고 항균 효과가 있습니다.
• 건조 과일 컴포트, 무가당 추출, 젤리 및 홍합 - 인슐린 대사를 정상화하고, 독소를 제거하고, 글 랜드 섹션의 표재 세포의 무결성을 보존하는 항산화 물질을 함유하고 있습니다.
• 맛있는 비스킷, 예를 들어, galetny 또는 오트밀, 크래커, 어제의 빵;
• 야채 요리, 구이. 야채는 비타민이 풍부하고, 에센셜 오일을 최소한 함유하고 섬유질을 함유하지 않으며 암세포가 두려워하는 카로틴으로 포화 상태입니다.
• 강한 국물이 아니라, 더 좋은 채소;
• 마른 고기 - 토끼, 칠면조, 닭;
• 물고기;
• 달걀 흰자, 노른자를 제한하는 것이 더 좋다.
• 곡물 및 곡물. 그들의 외장 구조는 위장관에 변형을주지 않으면 서 몸에 잘 흡수됩니다. 또한 곡물의 구성에는 많은 양의 유익한 미량 원소와 영양소가 있습니다.
• 열 처리 후에 신맛이 나는 청과물이 아닙니다.
• 금지 된 향신료로 민트, 로즈마리, 백리향, 바질, 백리향을 사용할 수 있습니다.

췌장암에 대한식이 요법은 무엇입니까?

췌장암의 적절한 영양은 매우 중요합니다. 다음과 같은 과정을 촉진하는 데 도움이됩니다.

• 환자의 안정화;
• 병리학 적 증상이 부분적으로 감소된다.
• 체중 감량이 차단되었습니다.
• 필요한 효소의 공급은 식품으로 추가 섭취하기 때문에 부분적으로 정상화된다.
• 혈당의 균형.

금지 약물 남용과 관련하여 위장이 체계적으로 과부하가되거나 권장 사항을 준수하지 않으면 소화관 과정이 악화됩니다. 췌장은 그 주요 기능을 다룰 수 없기 때문에 무거운 음식을 처리하기에 충분한 효소가 없기 때문에 결과적으로 거부되고 유용한 구성 요소는 소화되지 않습니다.

흔히 악성 종양에는 전이가 동반되며, 암 종양에서 분리되어 다른 장기로 옮겨져 질병의 새로운 초점을 만듭니다. 췌장의 패배로 복강의 간, 위, 담낭 및 기타 장기가 비정형 세포의 빈번한 표적이되어 환자의 상태를 현저하게 악화시킨다. 전이가있는 췌장암의 영양은 특히 간 손상의 경우 더욱 엄격해야합니다. 왜냐하면 자연 여액은 신체의 들어오는 발암 성 물질에 대처할 수 없기 때문입니다. 이 경우, nitrants가 들어 가지 않도록하는 것이 중요합니다. 종종 신선한 과일과 채소의 피부에 국한되어 있으므로 사용 전에 청소해야합니다. 또한 GMO 성분과 발암 물질 섭취가없는 음식이 있는지 확인하십시오.

치료 중 준수해야 할식이 요법

방사선과 화학 요법 과정을 겪는 환자는 매일식이 요법을 특별히주의해야합니다.

치료 기간 동안 준수해야 할 것은 무엇입니까?

• 다량의 성분, 탄산이없는 물, 약초 주입 및 차 (액체의 총 부피는 적어도 하루에 2.5 리터 여야 함)를 섭취 할 필요가 있습니다.
• 염증 증상에 대처하는 데 도움이되는 저칼로리 고기 국물을 섭취하십시오.
• 몸에 화학 요법 약물의 독성 효과를 중화시키는 많은 야채를 섭취하십시오. 그러나 먼저 열처리해야합니다.
• 치료 과정에서 포도, 배 및 자두의 사용을 배제 할 필요가 있지만, 허용 과일 및 열매의 섭취량은 5 회 복용량 당 하루 200g이어야합니다.

췌장암 7 일식이 요법

신체의 모든 미묘함과 장기 손상의 정도를 알고 있기 때문에 의사와 메뉴를 만드는 것이 가장 좋습니다. 그러나 허용되는 제품에 근사한 식단을 기반으로, 스스로 개발할 수 있습니다.

월요일 :

1. 첫 번째 아침 식사 : 2 개의 웨이퍼 비스킷이있는 허브 티.
2. 두 번째 아침 식사 : 저지방 덩어리, 국물 엉덩이.
3. 점심 식사 : 야채 스프, 쌀 죽, 치킨 필렛 스테이크, 말린 과일 설탕에 절인 과일.
4. 점심 식사 : 구운 야채, 과일 젤리.
5. 저녁 식사 : 올리브 오일, 허브 차에서 조리 된 단백질로 만든 오믈렛.
6. 취침 시간 : 탈지 우유 한 잔 또는 건배가있는 케 피어.

화요일 :

1. 첫 번째 아침 식사 : 젤리, 크래커 또는 비스킷.
2. 두 번째 아침 식사 : 오트밀, 물, 요구르트로 조리.
3. 점심 식사 : 감자와 콜리 플라워, 구운 것 또는 삶은 생선에서 크림 스프.
4. 점심 식사 : 코티지 치즈 캐서롤, 우유 차.
5. 저녁 : 삶은 치킨 필레, 말린 과일 설탕에 절인 과일.
6. 침대 전에 : 구운 사과, 미네랄 워터 한 잔.

수요일 :

1. 첫 번째 아침 식사 : 바나나와 주스 한 잔.
2. 두 번째 아침 식사 : 식물성 기름을 곁들인 메밀 죽, 샐러드.
3. 점심 식사 : 고추 (야윈 고기), 야채 국물, 작은 덩어리.
4. 점심 식사 : 야채의 증기 스튜.
5. 만찬 : 증기 커틀릿, 신맛이 아닌 과일, 설탕에 절인 과일.
6. 취침 시간 : 요구르트, 쿠키 한 잔.

목요일 :

1. 첫 번째 아침 식사 : 주스 한 잔, 비스킷.
2. 두 번째 아침 식사 : 버터로 메밀 죽, 샐러드.
3. 점심 식사 : 야채와 빵, 빵.
4. 점심 식사 : 캐서롤 코티지 치즈, 요구르트 한 잔.
5. 저녁 : 스팀 까스, 샐러드, 차.
6. 취침 시간 : 케피어 잔.

금요일 :

1. 첫 번째 아침 식사 : 밥 죽, 한 잔의 허브 티.
2. 두 번째 아침 식사 : 후추를 쌌다.
3. 점심 식사 : 메밀로 만든 채식 수프, 빵.
4. 점심 식사 : 비 신 과일.
5. 저녁 : 찐 생선, 삶은 감자.
6. 취침 시간 : 케피어 잔.

토요일 :

1. 첫 번째 아침 식사 : 케 피어 한 잔, 오트밀 쿠키.
2. 두 번째 아침 식사 : 삶은 쌀, 생선 스팀 케이크.
3. 저녁 : 양배추 롤, 설탕에 절인 과일 한 잔.
4. 점심 식사 : 젤리, 구운 사과 1 잔.
5. 저녁 : 야채 퓌레, 샐러드, 차.
6. 취침 시간 : 케 피어.

일요일 :

1. 첫 번째 아침 식사 : 요구르트 한 잔, 바나나 1 잔.
2. 두 번째 아침 식사 : 수프 퓌레, 차.
3. 점심 식사 : 메밀 죽, 샐러드, 커틀릿 스팀.
4. 티타임 : 야채 파이, 케 피어 잔.
5. 저녁 식사 : 메밀 죽, 야채 샐러드, 허브 티.
6. 취침 전 : 케 피어와 빵 한 잔.

적절한 영양 섭취의 기본은 이미 췌장에 종양이있는 사람들뿐만 아니라 예방 조치에도 유용 할 것입니다. 소화관 질환, 위염, 위 십이지장 궤양, 췌장염 및 기타 병 같은 질병의 존재는식이 요법을 재고해야하는 심각한 이유입니다. 건강에 해로운 음식의 배경에 많은 질병이 발생합니다. 습관적인 생활 방식을 건강한 것으로 바꾸는 것이 너무 늦지 않았 음을 기억하십시오!

췌장암 다이어트

췌장암에 대한식이 요법은 회복의 주요 측면 중 하나입니다. 적절한 영양의 심각성을 알고 엄격하게 관찰하는 것이 중요합니다. 우리는 종양학 과정의 다른 단계에서 치료 및 예방식이 요법과식이 기능의 원리에 대해 배우게됩니다.

췌장암의 영양 원리

지금까지 소화관의 악성 병변이 점차 진단 받고 있습니다. 일반적으로 이러한 질병은 대도시 거주자에서 발견됩니다. 만성 췌장염 및 위장관의 다른 질환을 가진 사람은 췌장암에 걸리기 쉽습니다.

질병의 주요 원인은 잘못된 삶의 방식이라고 믿어집니다. 과식, 패스트 푸드와의 매혹, 먹기위한 정권 위반, 신체 활동의 결여 및 나쁜 습관은 췌장암을 비롯한 위장관 병리를 유발합니다.

이 기관의 패배를위한 식단의 원칙은 다음과 같습니다 :

• 에너지 균형을 보장하기 위해 신체에서 영양분의 전체 섭취;
• 치료 및 회복 당시 췌장의 최대 유지.

음식 과오는 치료 결과를 악화시킬 수 있으므로 적절한 영양 섭취가 신체의 암 과정에 매우 중요합니다. 환자의 식단에는 충분한 양의 단백질과 제한된 양의 지방과 탄수화물이 포함되어야합니다. 변화는 식습관에 영향을 미쳐야하며, 과식을 허용하지 않는 경우에는 하루에 5-6 회 정도를해야합니다.

허용되는 제품 및 금지 된 제품 목록

췌장암에 허용되는 제품 및 요리의 목록을 통해 환자의 식단을 다양하고 지루하게 만들어 유용하고 맛있는 영양 성분으로 채울 수 있습니다.

다음 표에서 우리는 췌장 종양학에 직면 한 사람의 메뉴에 무엇을 포함해야하는지 고려합니다.

동시에 췌장암에서 다음 표에 나열된 제품을 포기하는 것이 중요합니다.

질병의 초기 단계에서의 영양

췌장암의 첫 단계와 두 번째 단계에서 종양은 작아서 장기를 넘어서지 않으므로 질병의 임상 증상이 흐려 지거나 모두 없어 질 수 있습니다. 주어진 단계에서 부대는 의사에게 연설을하고 질병은 계속 진행됩니다.

췌장암의 초기 단계의 주요 증상은 해당 기관의 소화 불량과 재발 성 통증입니다.

불쾌한 감각을 교정하고 최소화하면 지방 및 탄수화물 식품의 거부와 이러한 환자에게 권장되는 치료법의 원칙을 준수하는 데 도움이됩니다.

말기 영양

췌장 악성 종양의 세 번째와 네 번째 단계에서 종양은 장기를 넘어서서 위, 소장, 림프절 등 이웃 조직으로 자랍니다. 결과적으로 식욕과 설사의 상실, 상반부의 영구적 인 통증, 상복부가 나타난다 뒤에서 반동으로.

암의 최종 단계에서의 인간 영양은 상당히 중요합니다. 소화 기관에 부담을주지 않고 암의 임상상을 악화시키지 않으면 서 모든 영양소를 제공해야합니다.

3, 4도 악성 과정에서 사람들은 종종 식욕이 부족하여 고통받습니다. 말기의 최종 단계에서, 식사는 환자를위한 진정한 시험이됩니다.

음식은 환자의 안녕을 기반으로 준비됩니다. 보통 요리는 조심스럽게 갈아서 환자 음식을 소량으로 제공합니다. 사실은 소장에서 종양이 발아하는 동안 그것에 음식을 홍보하는 것이 어렵고 사람을 아프게합니다.

매운 음식, 짠 음식, 산성 음식은 통제되지 않는 구토를 유발할 수 있습니다. 이것은 신체의 심각한 중독과 많은 종류의 음식에 대한 편협 때문입니다. 사람이 구토 할 의사가있는 경우, 제안 된 요리는 취소되어야하며 앞으로 환자에게 제공해서는 안됩니다.

위장을 과부화 할 필요가 없습니다. 힘을 통한 영양은 인간의 식단 구성에서 만병 통치약이되어서는 안됩니다. 그가 요리하기를 거부하거나 주장하지 않는다면, 나중에 조금 이나마 나누어 줄 수 있습니다.

장기간의식이 불내성, 빈번한 구토 및 식욕 부진으로 환자는 비경 구적 영양 섭취를 권장합니다.

간 전이가있는 췌장암의 영양

악성 종양, 특히 종양 학적 과정의 후기 단계에서 신체의 비정형 세포 구조가 불균일 해지고 병의 2 차 초점을 형성하는 전이가 발생할 수 있습니다. 주된 표적은 간과 환자의 복지에 나쁜 영향을주는 복강의 다른 기관입니다.

이 경우 두 번째 표에서 논의 된 많은 금지 된 제품에서 많이 발견되는 질산염, GMO 및 발암 물질의 제거에 대한 영양 조언이 내려집니다.

수술 전후의 다이어트, 수술

그들의 질병에 대해 처음 알게 된 사람들은 가능한 한 빨리식이 지침을 따라야합니다. 원칙적으로이 시점부터 수술, 방사선 치료 및 화학 요법의 준비가 시작되므로 췌장 종양 퇴치 전과 단계에서 영양 체계의 근본적인 차이는 없습니다.

치료 전과 치료 중 다이어트 기능 :

• 마시는 정권 - 하루에 적어도 8 잔의 비 탄산수, 약초 및 합성수지의 주입;
• 저지방 고기 품종을 기반으로하는 약한 국물은 종양학의 발전으로 인한 면역 보호의 감소의 특징 인 전염성 염증 과정의 제거에 기여합니다.
• 하루에 적어도 2 번 야채, 화학 물질의 부정적인 영향을 무력화;
• 배, 포도 및 자두의 거부를 허용하지만 동시에 환자의 식탁에 허용 된 과일 및 열매에서 적어도 일일 200g의 일부가 있어야합니다

수술 후 기능 다이어트 :

• 작은 부분 식단은 메스꺼움과 음식물의 동화 문제를 제거합니다.
• 메뉴에 식물성 단백질 포함 : 콩, 두부 등.
• 질병의 말기에 nutridrinkas가 처방됩니다 - 영양소 혼합물은 비타민과 무기질, 칼로리의 최적의 숫자의 오른쪽 범위와 풍부한;
• 모든 요리는 반드시 뿌려 져야합니다.

췌장암에 대한 음식 선택은 다양한 어려움과 관련된 개성의 문제이므로 환자가 일기를 유지하는 것이 좋습니다. 때때로 특정 제품의 선택은 시행 착오에 의해서만 수행됩니다.

성인, 어린이, 임산부 및 수유부, 노인을위한식이 요법의 특징

이 진단은 여러 환자 그룹에 대한식이 준비의 특이성과 관련이 없습니다. 또한 소화관의 기능이 질병의 단계에 따라 다르게 고통받을 수 있기 때문에 췌장암 환자를위한식이 요법의 조직은 개별적인 접근법을 가져야한다고 상기 위에서 말한 바 있습니다.

금주의 메뉴

대략적인 주간 식단은 다음과 같아야합니다.

점심 식사 : 100g의 요구르트, 차.

점심 식사 : 채식 수프, 생선 밥, 설탕에 절인 과일.

점심 : 과일 200g.

저녁 식사 : 호 일에 구운 야채, 스크램블 에그.

점심 식사 : 오트밀, 젤리.

점심 식사 : 치킨 스프, 칠면조 즙이 든 양배추 조림.

점심 식사 : 과일과 함께 두부 질량 100g.

저녁 : 찐 생선 커틀릿, 샐러드, 차.

점심 : 호박 퓌레, 젤리.

점심 식사 : 야채 수프, 필라프, 설탕에 절인 과일.

점심 : syrniki, 차.

저녁 : 찐 생선, 샐러드, 케 피어.

점심 : 으깬 호박, 과일.

점심 식사 : 채식 보르시, 찜닭 칠면조 감자, 주스.

스낵 : 구운 사과.

저녁 : 야채 스튜, 미트볼, 차.

점심 식사 : 코티지 치즈 캐서롤, 젤리.

점심 : 생선 스프, 양배추 롤, 설탕에 절인 과일.

티타임 : 바나나, 요구르트.

저녁 : 찐 닭고기 커틀릿, 샐러드, 케 피어.

점심 식사 : 메밀 죽, mors.

점심 식사 : 치킨 스프, 생선 찜 야채, 차.

스낵 : 마시맬로, 설탕에 절인 과일.

저녁 식사 : zucchini puree, 바나나, 케 피어.

점심 식사 : 쌀 죽, 말린 과일.

점심 : 생선 스프, 칠면조 찐 양배추, 차.

점심 : galetnye 쿠키, 주스.

저녁 식사 : 삶은 닭고기 젤리, 젤리.

조리법

승인 된 제품의 요리 원리는 복잡하지 않으며 일상 생활에서 적용 할 수 있습니다. 실용적인 관점에서 이들 중 일부를 고려하십시오.

구운 생선. 저지방 어류는 췌장암을 포함하여 종양학을 앓고있는 환자에게 보입니다. Mintay 또는 hake 요리에 적합합니다. 시체를 해동하고, 흐르는 물을 충분히 헹구고, 냅킨으로 말려서 기름을 추가하지 않고 베이킹 접시에 담으십시오.

물고기에 양파의 절반 반지, 당근과 피망의 조각을 배치합니다. 저지방 사워 크림과 소금을 얹으십시오. 모든 향신료는 금기입니다. 예열 된 오븐에서 20-30 분 동안 접시를 굽습니다.

오트밀 쿠키 췌장 병변이있는 사람을위한 과자 및 패스트리는 엄격히 금지되어 있기 때문에 자신의 손으로 대안을 찾고 다이어트 베이킹을 준비 할 수 있습니다. 그런데이 요리는 당뇨병 환자에게 권장됩니다. 오트밀 쿠키. 췌장 병변이있는 사람을위한 과자 및 패스트리는 엄격히 금지되어 있기 때문에 자신의 손으로 대안을 찾고 다이어트 베이킹을 준비 할 수 있습니다. 그건 그렇고,이 요리는 당뇨병 환자에게 주목할 것을 권장합니다.

그래서 오트밀 200g, 바나나 4 개, 건포도 100g을 반죽하여 부드럽게 섞습니다. 이 작업에 믹서기의 도움으로 몇 초가 걸릴 것입니다. 숟가락으로 생과자 종이에 생과자를 숟가락으로 만들고 30 분 동안 오븐에서 굽으십시오.

캐 서 롤 호박입니다. 췌장암뿐만 아니라 췌장염과 같은 만성 질환을 가진 사람들을위한 훌륭한식이 접시. 3 개의 호박의 경우 토마토 2 개, 피망 1 개, 계란 2 개, 녹색 채취가 필요합니다.

호박을 껍질을 벗기고, 헹구고, 조각으로 자르고, 5 분 동안 끓는 물에 희석한다. 모든 잘게 잘린 채소를 제빵 용 용기에 담고 위에 뚜껑 달린 알을 채 웁니다. 예열 된 오븐에 20 분 담그십시오.

예방 질병 예방 다이어트

췌장에서의 악성 신 생물의 발생은 인간 영양의 조직과 직접적인 관련이 있습니다.이 사실은 과학자들에 의해 입증되었습니다. 물론, 병리학의 본질은 역기능 유전학 및 나쁜 습관이있을 수 있지만식이 요법을 모니터하는 것이 중요합니다.

그렇다면 췌장암의 위험을 최소화하기 위해 무엇을 섭취해야합니까?

• 반제품 고기 및 낙농 제품의 식단에 사용하지 마십시오.이 제품에는 건강에 좋지 않은 영향을 미치는 직접 발암 성 물질 인 니트로사민이 포함되어 있습니다.
• 비타민 C가 풍부한 식품의 일일 메뉴에 포함 시키면 질산염의 작용을 중화시킵니다.
• 베이컨 먹지 마. 대신, 소금물에 절인 라드를 사용하면 냉동실에 성공적으로 보관할 수 있습니다. 일주일에 두 조각의 베이컨이 종양학을 개발할 가능성을 700 배 증가 시킨다는 것이 입증되었습니다.
• 많은 어른들처럼 소시지를 좋아합니다. 그것은 컴포지션에서 nitrates없이 그들을 구입하는 것이 좋습니다이며, 집에서 자신을 요리하는 것이 좋습니다. 좋은 품질의 소시지는 붉은 색조가없는 삶은 고기 색이 있어야합니다.

사람이 췌장암으로 진단 된 경우 치료가 질병에 대처하는 데 도움이 될뿐만 아니라 암 과정 진행에 중요한 변화를 가져올 수있는 체계적인식이 요법을 기억해야합니다. 건강한 식습관의 원칙을 지키면 환자의 건강을 향상시킬뿐만 아니라 전이 및 종양 재발과 같은 문제도 예방할 수 있습니다.

췌장암의 검출에 적절한 영양의 특징

췌장암의식이 영양 - 의사가 진단 한 후 치료 및 회복 과정의 기본.

특히 암을위한식이 요법을 적절히 조직하는 것이 중요합니다. 이 경우 적절한 메뉴 구성의 모든 원칙을 고려해야하며 모든 유해한 제품을 제외해야하며 적절하고 완전한 영양의 기본 사항을 준수해야합니다.

왜 췌장 패배를위한 다이어트가 필요합니까?

패스트 푸드, 매운 음식 또는 통조림 식품의 사용과 관련된 위장의 규칙적인 "과부하"는 전체 소화 시스템의 작업을 크게 악화시킬 수 있습니다. 질병이있는 장기는 더 이상 주요 임무에 완전히 대처하지 않고 필요한 양의 효소를 생산할 수 없습니다. 그러므로 췌장암 또는 그 제거를위한 화학 요법 후 영양 섭취는 가볍고 칼로리가 적기 때문에 위장관 자체의 부하를 줄이고 과도한 췌장 활동을 유발하지 않아야합니다.

췌장암 표는 정상적인식이 요법과 소화관이 아무런 문제없이 소화 할 음식 섭취로 이어집니다. 유능한식이 요법은 환자의 체중을 조절할 수있게하며, 환자의 체중 감량을 허용하지 않습니다.

이웃 장기로의 전이가있는 악성 종양은 특히 간장과 관련하여식이 요법을 강화합니다. 이 경우 신체는 특히 발암 물질, 질산염에 취약합니다.

내분비선에 악성 세포가 퍼지면 인슐린 생산과 포도당 균형이 깨질 수 있습니다. 경우에 따라 전문가는 환자에게 추가적인 인슐린 주사를 처방하고 혈당 수준을 조절하기 위해식이 요법을 규제합니다.

일반 규칙 및 권장 사항

췌장암에서 치료 영양이 무엇이되어야하는지에 대한 문제를 고려한다면,이 경우 기본적인 여러 조항을 고려해 볼 가치가 있습니다.

• 암에 대한 췌장을 제거한 후에식이 요법 자체는 한 쌍으로 조리 된 식단에 소개되거나 최소한의 지방으로 구워집니다.
• 테이블에 제공되는 모든 제품은 소금과 향신료가 없어야하며 훈제 및 절인 음식, 매운 음식과 튀긴 음식을 거부 할 가치가 있습니다.
• 술과 탄산 음료를 버리고 강한 양조차 나 커피를 사용하지 마십시오.
• 뜨거운 음식과 차가운 음식을 피하십시오. 서빙하기 전에 접시를 약간 식히고 따뜻한 형태로 먹는 것이 좋습니다.
• 더 많은 음료를 마시십시오.
• 먹기 전에 약한 소다수로 입을 헹굴 수 있습니다.
• 구토와 음식 거절을 없애기 위해서는 날카로운 냄새와 밝은 맛이없는 제품을 사용하십시오.

따라서 음식 자체는 요리 원리에 따라 요리 규칙을 준수해야하며, 찜 요리, 제빵, 삶은 조림으로 제공해야합니다. 모든 요리는 퓌레 또는 닳은 음식을 제공하는 것이 좋습니다. 장의 큰 덩어리가 장을 통과하는 것이 어려울 수 있고 시간이 지나면 심한 통증이나 변비가 생길 수 있습니다.

항상 식단에서 단백질과 지방, 식물성 식품의 비율을 고려하십시오. 암의 마지막 단계에서 음식으로 위장관에 들어가는 지방은 실제로 소화가 불가능하고 대변 장애 (종종 설사 또는 설사)가 발생합니다.

2 ~ 3 시간마다 식사를하고 기본적인 식사를 다양하게하는 것이 규칙입니다. 고기와 생선을 번갈아 가며 과일과 야채를 잊지 마십시오. 음식은 영양가가 있어야하며 최적의 칼로리 수를 포함해야합니다.

5 ~ 6 끼 식사를하기 위해 환자를 강제로 먹이는 것은 불가능합니다. 평소 부분을 여러 부분으로 나누고 양 또는 요리 수를 줄이십시오. 갑작스런 체중 감소를 피하기 위해 의사는 식욕과 효소 보충제를 향상시키는 특수 약물을 처방 할 수 있습니다.

며칠 동안의 샘플 메뉴

아침 식사 : 물에 삶은 오트밀, 작은 덩어리 2 개와 차 한잔.
스낵 : 천연 요구르트.
점심 식사 : 야채 국물에 닭고기 스프, 고기 수플레, 설탕에 절인 과일 한 잔.
스낵 : 구운 사과.
석식 : 야채 찐 생선 구이.
티 타임 : 쿠키와 함께 kefir 한 잔.

아침 식사 : 저지방 우유에 빻은 쌀죽, 단백질 오믈렛, 사과 설탕에 절인 과일 한 잔.
스낵 : 신맛 나는 과일이 아닙니다.
점심 식사 : 야채 캐서롤 찜, 로즈힙 국물.
스낵 : 커티지 치즈 캐서롤.
저녁 식사 : 메밀과 메밀, 과일 젤리.
점심 식사 : 크래커가 든 요구르트 한 잔.

허용 및 금지 된 제품

우리가 췌장암으로 먹을 수있는 것에 대해 이야기한다면, 영양사는 영양사와 종양 전문의가 허용하는식이 제품 목록을 말합니다.

• 마른 고기 - 그것은 필수 새와 토끼, 물고기입니다.
• 발효유 제품 - 요구르트 및 연질 치즈뿐만 아니라 단단한 치즈 및 지방이 적은 코티지 치즈가 포함됩니다.
• 야채 및 과일, 바람직하게는 달콤한 품종이며, 위장관에서 연동 운동을 증가시키지 않을 것입니다.
• 보리 및 기장을 제외한 곡류와 전곡, 전곡 빵, 베이킹 케이크 및 신선한 롤을 제외한 모든 곡물. 최대는 홈 메이드 쿠키와 머랭입니다.
• 초본 차와 컴포트, 과일 음료 및 주스는 신맛이 아니며 장래에 위장관과 췌장에 자극을주지 않아 위액의 생성을 유발하므로 중요합니다.

제품을 찌거나 구운 야채, 과일을 설탕과 지방을 추가하지 않고 호일로 구워야합니다. 모든 고기와 생선 요리는 테이블 위에서 삶아 진 형태로 제공되며, 체를 통해 미리 닦아줍니다.

첫 번째 코스와 관련하여 풍부한 국물을 완전히 없애고 가볍고 이차 드레싱을 선호하는 것이 좋습니다.

모든 채소와 과일은 계절과 자신의 자라는 지역 (화학 물질로 치료 한 것과 해외의 경이는 췌장의 전반적인 상태에 악영향을 미칠 수 있음)에 따라 독점적으로 선택되어야합니다.

췌장 의사의 암에 대한 금지 된 제품 :

1. 피지와 튀긴 음식, 절임과 피클, 그리고 보존과 훈제 고기.
2. 또한식이 요법과 삶은 달걀에서 제외되어야합니다.
3. 신선한 양파와 마늘 정향, 흰 양배추, 무, 순무.
4. 과일에서 포도와 배, 복숭아는 배제해야합니다.
5. 갓 구운 빵과 부드러운 패스트리도 엄격히 금지됩니다.
6. 살로, 신선한과 소금.
7. 강력하게 양조 한 차와 커피, 알콜 음료와 소다, 특히 염료와 달콤한.
8. 소스와 향신료, 겨자와 와사비, 고추도 엄격하고 엄격한 금지를받습니다.
9. 제품 (콩과 식물, 양배추 등)을 피하십시오.

췌장암에 전이가 동반되면 의사는 식물성 및 동물성 지방의 섭취를 전면 금지한다고 말합니다.

영양 조리법

식이 요법을하는 많은 환자들은 소금과 설탕, 향신료와 매운맛이 없으면 맛을 잃어 버리고 신선하고 맛이없는 음식을 즉시 생각합니다. 그러나 이것은 잘못된 실수입니다 - 췌장암의 요리법은 음식이 다양하고 맛있을 수 있음을 보여줍니다.

그리고 췌장 종양학에서 무엇을 먹을 수 있습니까? 다이어트를 다양 화하는 요리가 아래에 있으며 신속한 회복을 촉진 할 것입니다.

신 우유 음료

복용 가치가있는 것 :

• 150 gr. 저지방 코티지 치즈;
• 지방 비율이 가장 낮은 케 피어 반 리터.

이 칵테일은 설탕이 아니라 달고 달콤 할 수 있지만 말린 과일과 꿀 또는 파슬리와 같은 매운 허브는 달콤한 맛이 들어 있습니다.

믹서기에서 칵테일을 준비하는 것이 좋습니다. 이렇게하면 균일 성이 보장되고 모든 코타 지 치즈 덩어리와 세부 말린 과일이 부서집니다. 원하는 일관성을 위해 재료를 섞어 식욕을 돋우십시오.

야채 캐서롤

진단을 가진 이상적인 접시 - 야채 캐서롤. 준비를 위해 :

• 3 어린 호박;
• 계란 2 개;
• 150 gr. 단단한 치즈;
• 토마토 몇;
• 후추, 감미로운 다양성에 확실하십시오;
• 그린을 맛 보시기 바랍니다.

호박까지 껍질을 벗기고 헹구십시오. 굵은 강판에 치즈를 넣고 토마토와 고추를 조각으로 자르고 계란을 털로 털고 다진 채소로 거품을 낸다.

과자 굽는 판에있는 호박 시프트를 준비하고 위에 토마토와 후추를 놓고 계란 덩어리를 부어 치즈를 붓는다.

180 gr의 온도에서 오븐에 넣으십시오. 20 분 동안.

호일에 든 생선

당신이 물고기를 선호한다면, 당신은 hake 또는 다른 허용 된 다양한 해산물을 호일로 구울 수 있습니다. 이 요리는 충분하다.

• 물고기 2 스테이크;
• 250 gr. 사우어 크림;
• 2 달콤한 고추;
• 70-100 gr. 단단한 치즈;
• 당근.

생선 필레를 씻고 껍질을 벗긴 껍질을 벗긴 씨앗과 칸막이를 반쪽 고리로 자르고 치즈와 당근을 거친 강판으로 문지른 다음 사우어 크림으로 섞는다.

호크 (Hake)를 호일에 뿌리고 사워 크림에 야채를 부어 치즈 위에 치즈를 뿌렸다. 포장하고 30 분 동안 오븐에 넣으십시오. 180 도의 온도에서.

오트밀 디저트

진단받은 췌장암으로식이 요법을 따를지라도 감미롭고 맛있는 디저트로 자신을 부 풀릴 수 있습니다. 이들 중 하나는 오트밀 쿠키입니다. 그들의 준비는 다음과 같습니다.

• 3 바나나;
• 200 gr. 시리얼;
• 꿀 숟가락;
• 100 gr. 너의 선택의 말린 과일을 허용했다.

열매는 껍질을 벗기고 죽의 조화로 반죽하여 말린 과일의 혼합물 조각에 넣고 사전 씻고 끓는 물에 담가야합니다. 모든 것이 철저히 섞여 있으며 오트밀과 꿀의 마지막 순간에.

참모들은 양피지를 감싸고 모양의 쿠키 케이크를 놓습니다. 그 후, 양식은 180 그램의 온도에서 굽기 위해 30 분 동안 오븐으로 보내집니다.

주기적으로 오븐을 들여다 보며 베이킹 프로세스를 제어해야합니다. 선택적으로 뜨거운 쿠키에는 참깨를 뿌릴 수 있습니다.

보시다시피, 식단이지만, 제시된 모든 요리는 미식가적인 입장에서 매우 매력적일 수 있습니다.

질병이 얼마나 빨리 사라 졌는지 놀랄 것입니다. 췌장 조심해! 1 만명이 넘는 사람들이 아침에 술을 마시면 건강이 크게 향상된다는 것을 알게되었습니다...

적절히 공식화 된식이 요법은 병리학 적 형성과 유사한 질병으로부터의 회복의 순간을 가져올 수 있습니다.

이 자연적 단맛의 사용은 췌장의 염증 과정 및 병원체에 대한 내성을 증가시킬뿐 아니라 면역 체계를 강화시키는 데 도움이됩니다.

다크 초콜릿을 먹는다. 자신의 상태를 완전히 확신하고, 복부에 통증을 느끼지 않고, 기분이 좋을 때 마셔 라.

개선 된 상태에서 환자들은 종종 친숙한 제품으로 돌아 가려합니다. 그러므로 많은 사람들이 만두 단계에서 만두의 염증에 사용할 수 있는지 여부에 관심이 있습니다.

췌장암 다이어트

췌장암에 대한식이 요법은 회복의 법칙 중 하나입니다. 식이 요법을 철저히 준수해야하며 환자는 적절한 영양 섭취의 심각성을 인식하고 있어야합니다. 일주일 동안 영양, 다이어트 및 거친 식단 메뉴의 원리를 살펴 보겠습니다.

췌장암에 대한식이 요법은 위장에 가해지는 부하를 줄이고 췌장에서 과도한 활동을 유발하지 않도록 규정 된 영양 규정입니다. 영양의 본질은식이 요법의 확립과 위가 문제없이 소화되는 제품의 사용으로 감소합니다. 따라서, 췌장은 식품 붕괴를 위해 효소 생산량을 늘릴 필요가 없다.

췌장암에 대한식이 요법으로 환자는 열처리로 조리 된 음식을 섭취하고 위장 (증기, 구운 음식, 삶은 음식)을 먹어야합니다. 지방의 양을 제한하고 단백질과 식물 제품의 비율을 증가시켜야합니다. 유산 제품 중 저지방, 바람직하게는 저지방 (또는 저지방) 및 비 산성 유형을 권장합니다. 제품을 편리한 방법으로 분쇄해야합니다 (고기 분쇄기, 강판, 나이프, 블렌더).

췌장암의식이 요법은 무엇입니까?

췌장암의식이 요법은 무엇이며, 요리 할 때 어떤 규칙을 따라야하며 어떤 음식을 금지해야합니까? 이 문제를 더 자세히 살펴 보겠습니다.

• 따라서 우선 환자는 삶은 음식이나 찐 음식을 먹어야합니다. 당신은 음식을 먹고 구울 수 있습니다.
• 소금물이나 기타 향료를 첨가하지 않고 부드럽고 흡수가 잘되어야합니다. 튀김, 매운 음식 및 훈제 음식을 거부해야합니다.
• 우리는 술, 소다를 잊어 버릴거야. 커피는 마시지 마시고, 차를 마실 수는 있지만 약하게 끓일 수 있습니다.
• 구워진 모든 과자에는 금지 조항이 적용됩니다.
• 메기,은 잉어, 잉어 등의 기름진 생선을 먹는 것은 바람직하지 않습니다. 동시에 다이어트 중에는 파이크, 도미, 농어, 넙치, 메뚜기, 폴락 및 기타 저지방 물고기를 요리 할 수 ​​있습니다.

영양에 더하여, 질병의 재발에 책임있는 다른 요인이 있습니다. 췌장암을 유발하는 요인으로는 나쁜 습관, 알코올 및 흡연 중독, 빈번한 과식 및 지방 고 칼로리 음식 섭취가 있습니다. 과일과 채소를 기본으로하는식이 요법, 즉 사실 채식 음식은 종양의 발병과 췌장 질환의 재발을 예방합니다.

췌장암 다이어트 요리법

흥미 진진하고 다양한식이 요법으로 췌장암을 치료하면 일상 생활을 다양화할 수 있습니다. 왜냐하면 음식에 금기 사항이 있어도 항상 맛있는 음식을 먹을 수있는 기회가 있기 때문입니다. 우리는 간단하지만 식욕을 돋우기위한 요리법을 제공합니다.

이 음료를 준비하려면 100-150 g의 저지방 코티지 치즈를 먹거나 지방이 가장 적은 지방을 취해야합니다. 또한 스키밍 된 케 피어 500 ml가 필요합니다. 칵테일은 달콤하거나 더 마른 상태로 만들 수 있습니다. 단 것을 위해, 당신은 약간 말린 과일을 가지고 갈 수있다 : 건포도, 말린 살구, 자두. 신선한 과일도 적당합니다 - 복숭아, 바나나. 마른 옵션의 경우, 작은 양의 파슬리, 껍질을 벗긴 오이 및 달콤한 피망 반을 가져 가십시오.

칵테일은 담금 혼합기에서 가장 잘 준비됩니다. 믹서기에 케 피어를 붓고 코티지 치즈를 넣습니다. 너의 임무는 두부가 요구르트 일관성과 동일하게되도록 두부 덩어리를 자르는 것이다. 이제 남아있는 케 피어와 제품을 선택하십시오 : 말린 과일, 과일 또는 오이, 파슬리, 후추. 받아 들일 수있는 일관성까지 갈아서 컵에 붓고 즐기십시오. 칵테일은 galetny 쿠키 또는 다이어트 빵으로 마실 수 있습니다.

그것은 췌장암에 대한식이 요법을하는 사람들에게 이상적인 요리입니다. 요리에는 3 개의 호박, 2 개의 계란, 100-150 g의 단단한 치즈, 1-2 개의 토마토, 1 개의 달콤한 불가리아어 후추 및 모든 녹색 (파슬리, 딜, 실란트로)이 필요합니다.

그래서 주피 껍질을 제거하고 철저히 씻어서 큐브로 자르고 끓는 물에 5-7 분 동안 보냅니다. 호박은 삶아지면서 치즈를 굵은 강판에 문질러 토마토를 조각으로 자르고, 파프리카를 반 바퀴로 자르고 미리 잘게 잘린 채소로 계란을 치십시오. 호박을 열에서 제거하고 잘 배출합니다.

베이킹 접시의 경우, 내열 유리 제품 또는 비 접착식 폼을 사용할 수 있으며 극단적 인 경우 베이킹 페이퍼 또는 호일을 사용할 수 있습니다. 스쿼시에 계란, 치즈 및 채소를 넣고 잘 섞습니다. 전체 혼합물의 1/2을 접시에 붓고, 토마토와 파프리카의 조각을 얹으십시오. 잔여 베이킹 접시를 따르고 위에 고추 그리고 토마토로 꾸미십시오. 180도 오븐에서 15-20 분 동안 보냈습니다.

• 맛있는 오트밀 쿠키

췌장암에 대한식이 요법을 유지하면서 건강뿐만 아니라 맛있는 음식도 섭취 할 수 있습니다. 쿠키를 만들기 위해서는 3-4 개의 잘 익은 바나나, 200g의 오트밀, 100g의 건포도 또는 자두가 필요합니다. 포크를 사용하여 바나나를 부드럽게 섞어 오트밀을 넣고 잘 섞습니다. 이제 말린 과일을 넣고 다시 섞는다. 믹서기가 있다면 몇 초 안에 모든 재료를 다 갈 수 있습니다.

오븐에서 베이킹 페이퍼에 베이킹 페이퍼로 쿠키를 굽습니다. 미래의 과자를 베이킹 시트에 넣으려면 숟가락과 물 한 컵을 사용하십시오. 물에 숟가락을 적신 다음 바나나 오트밀을 부드럽게 섞으십시오. 쿠키를 편평하게하여 구운 것이 더 좋습니다. 베이킹 시트에 쿠키를 채울 빈칸이 생기면 160-180 도의 온도에서 30-40 분 동안 오븐에 보내십시오. 주기적으로 베이킹 과정을 제어하기 위해 오븐을 들여다보십시오.

당신이 생선 요리를 좋아한다면, 오븐에서 구운 하케는 당신의 취향이 될 것입니다. 그래서, 요리를 위해서 신선하거나 신선한 냉동 된 두마리의 도끼가 필요합니다. 또한 지방 함량이 낮은 사워 크림 500mg, 붉은 감미료 양파 2 개, 단단한 치즈 50-100g, 당근, 신선한 달콤한 후추와 베이 잎을 맛볼 수 있습니다.

우리는 흐르는 물에 잘 생선을 씻어 잠시 동안 건조하게 두십시오. 고추, 당근, 양파 모드 하프 반지. 굵은 강판에 치즈를 문질러서 사워 크림과 섞는다. 생선은 전체와 슬라이스로 구워 질 수 있습니다.

우리는 베이킹 접시에 야채 몇 개를 놓고 생선과 나머지 야채를 위에 얹어 놓습니다. 사워 크림과 치즈의 혼합물로 모두 채 웁니다. 위로 베이 리프를 넣고 호일 또는 뚜껑을 닫은 다음 180-200 도의 온도에서 30-40 분 동안 오븐에 넣으십시오. 요리가 준비 되 자마자 오븐에서 꺼내서 베이 리프를 밖으로내어 버리고 생선이 조금 식을 때까지 기다리십시오.

췌장암에 대한 다이어트 메뉴

췌장암의식이 요법 메뉴는 영양사 또는 병원 퇴원시 의사가해야합니다. 이것은 먹을 수있는 것에 대한 아이디어가 필요하기 때문입니다. 위에서 우리는 당신과 함께 그 주 메뉴를 만들 수 있습니다. 그러나 메뉴를 그리는 데있어 환자의 심리적, 연령 및 생리적 특성뿐만 아니라 암의 진행 단계를 고려해야한다는 것을 기억해야합니다.

월요일

• 아침 식사 : 요구르트와 빵 한 잔 80 y.
• 두 번째 아침 식사 : 콜리 플라워 크림과 당근 수프 100g, 스팀 커틀릿 50g.
• 점심 식사 : 삶은 등심 150g 약한 차, 짭짤한 비스킷 50g.
• 스낵 : 구운 사과.
• 석식 : 스팀 스튜 60g, 코티지 치즈 50g.
• 두 번째 저녁 식사 : kefir 저지방 유리 150g.

화요일

• 아침 식사 : 말린 과일을 넣은 물에 죽 100 g, 우유에 차 200 g
• 두 번째 아침 식사 : 코티지 치즈 푸딩 150 g, 허브 티 100 g
• 점심 식사 : 구운 생선 필레 100 g 메밀 죽 100 g.
• 스낵 : 첫 번째 계란에서 얻은 단백질 오믈렛 80 g 당근 주스 150 g
• 저녁 식사 : 메밀 캐서롤 250g, 차 200g
• 두 번째 저녁 식사 : 식물 기름 200g 케 피어 한 잔.

수요일

• 조식 : 주스 한 잔과 바나나 1 잔.
• 두 번째 아침 식사 : 야채 샐러드 150 g 스팀 패티 60 g.
• 점심 식사 : 보리 죽 150g 샐러드 100g과 차 100g.
• 점심 식사 : 요구르트 100 g, 빵 50 g
• 석식 : 삶은 치킨 필렛 100 g, 주스 한 잔 100 g.
• 두 번째 저녁 식사 : 케 피어 150g과 오트밀 쿠키 한 잔.

목요일

• 조식 : 주스 한 잔 150 g, galetny 쿠키 50 g.
• 두 번째 아침 식사 : 버터 100g, 샐러드 100g의 메밀 죽.
• 점심 : 채소 200g, 빵 30g의 스프.
• 점심 : 두부 캐서롤 80g, 케 피어 잔 100g
• 석식 : 스팀 카 틀렛 50 g, 샐러드 100 g, 차 100 g
• 두 번째 저녁 식사 : kefir 100g 한 잔.

금요일

• 아침 식사 : 찹쌀 100g, 한 잔의 허브 티 150g.
• 두 번째 아침 식사 : 고추 170 g.
• 점심 식사 : 메밀 채식 수프, 200g, 빵 20g.
• 점심 식사 : 비 신 과일.
• 석식 : 생선, 찐 100 g, 삶은 감자 80 g.
• 두 번째 저녁 식사 : kefir 한 잔 200g.

토요일

• 아침 식사 : 케 피어 200 그램, 오트밀 쿠키 70 그램
• 두 번째 아침 식사 : 삶은 쌀 130g 생선 스팀 케이크 70g.
• 점심 식사 : 양배추 150g, 설탕에 절인 과일 100g.
• 점심 식사 : 젤리 200g, 구운 사과 1 잔.
• 저녁 식사 : 야채 퓌레 200g, 샐러드 100g 및 차 150g
• 두 번째 저녁 식사 : kefir 200 g.

일요일

• 조식 : 요구르트 1 잔, 바나나 1 잔.
• 두 번째 아침 식사 : 수프 퓌레 200g, 차 100g
• 점심 : 메밀 죽 100 g, 샐러드 100 g, 스팀 커틀릿 70 g
• 티 타임 : 식물성 파이 100g, 케 피어 글라스 150g
• 저녁 식사 : 메밀 죽 80 그램, 야채 샐러드 100 그램, 허브 티 150 그램
• 두 번째 저녁 식사 : kefir와 빵 한 잔.

췌장암에 대한식이 요법은 영향을받는 장기의 건강을 유지하는 데 도움이되는 특별한 영양 요구 사항입니다. 평생 동안 식단이 필요합니다. 엄격한 제한에도 불구하고, 다이어트는 환자의 신체를 보호하는 안전하고 효과적인 방법입니다.

췌장암으로 무엇을 먹을 수 있습니까?

췌장암으로 먹는 음식 - 하루에 5-6 회 분량을 먹어야합니다. 시간에 따라 식사를 중단 할 수 있으므로 훨씬 편리합니다. 낮에는 3kg 이하의 조리 된 음식을 먹어야합니다. 하루에 2.5 리터 이상의 물을 마시는 것이 좋지만, 차가운 차와 주스와 액체 음식은 잊어서는 안됩니다.이 또한 고려해야합니다.

음식을 찌거나 삶아 야합니다. 이제 이중 보일러, 천천히 밥솥과 같이 삶을 단순화하는 데 도움이되는 많은 장치가 있습니다. 또한 매운 것, 절인 것, 튀김, 훈제 할 수 없다는 것을 잊지 마십시오. 건강을 악화시킬뿐입니다. 맛있는 풍부한 육류 스프 대신 야채 채소 수프를 사용할 수 있습니다. 음식이 열의 형태로 소비되어야한다는 것을 잊지 마십시오. 소화하기 힘든 식품이나 가스 형성을 증가시키는 식품은 섭취하지 마십시오. 음식은 소량으로 먹고 철저히 씹어야합니다.

췌장암에서 먹을 수있는 식품 :

• 설탕이없는 가난한 차, 우유가 함유 된 차 (무 지방), 야채 및 과일 국물, 설탕이없는 과일 및 베리 주스 (농축되지 않은), 가스가없는 광천수.
• 어제의 흰 빵, 크래커, 짭짤한 비스킷 (galetny, 오트밀).
• 뚱뚱한 자유로운 kefir와 코티지 치즈, 다른 접시의 구성에있는 우유, 저지방 내용을 가진 비 매운 단단한 치즈.
• 모든 야채 스프와 요리.
• 계란은 단백질 오믈렛 (하루에 최대 2 개)의 형태로 요리되며, 노른자위의 절반 이상은 요리되지 않습니다.
• 카시 (메밀, 오트밀, 양질의 거친 밀가루, 쌀), 파스타.
• 올리브 오일 (최대 15g / 일), 버터 (최대 30g).
• 비 산성 과일 및 열매, 바람직하게 구운 사과 및 배;
• 설탕이없는 콩트, 무스, 젤리.

췌장암에 먹지 않는 것은 어떻습니까?

췌장암에서 먹을 수없는 음식 - 무거운 음식을 제외하는 것이 바람직합니다. 튀긴 것, 훈제 한 것, 매운 것, 절인 음식뿐만 아니라 소시지와 통조림을 사용하지 마십시오. 패스트리 및 버터 제품도 금지됩니다. 초콜릿과 과자에서 포기해야합니다. 모든 알코올 음료와 탄산 음료는 금기 사항입니다.

지방이 많은 고기와 생선을 먹지 마십시오. 가장 많은 양의 질산염을 함유하고 있기 때문에 첫 번째 과일과 채소를 건너 뛰고, 여전히 저항 할 수 없다면 껍질을 벗겨야합니다. 콩과 버섯을 먹지 마라. 기름과 소금은 제한되어야합니다. 조미료에서, 향미료 및 향미료는 또한 사절한다. 신선한 허브를 맛볼 수있는 요리 과정을 추가 할 수 있습니다.