일단 계란 요리는 귀족의 아침 식사로 간주되었습니다. 영양 학자들은 그 스크램블 드 에그가 식단에서 가장 좋은 아침이라고 믿습니다. 결국, 계란은 단백질과 단백질이 풍부하여 체중 감소에 필수적입니다. 단백질은 근육 조직의 "빌더 (builder)"이기 때문에 가연성 지방을 강화되고 탄력있는 근육으로 대체합니다. 몸을 아름답게 할 맛있는 오믈렛을 함께 요리합시다!
오믈렛 요리 방법
아침 식사로 맛있고 청량한 오믈렛을 만드는 것보다 쉬운 일은 없을 것입니다. 그러나 식사를 더 건강하게하고 칼로리를 줄이는 몇 가지 비밀이 있습니다. 규정 식 오믈렛은 냄비에 표준 방법으로 조리 할 수 있으며 느린 밥솥, 전자 레인지 또는 오븐에서 오믈렛을 구울 수 있습니다. 규정 식 오믈렛의 비밀은 노른자위를 제외하고 접시에있는 단백질 만 사용하는 것입니다. 이 요리는 칼로리가 더 적습니다 (184 대신 54 kcal).
냄비에있는 오믈렛 요리하기
올리브 기름이 번진 후 냄비를 가열하십시오. 2 큰 달걀 흰자위와 우유 2 큰술, 소금과 채소를 넣으십시오. 냄비가 가열되면 우유로 오믈렛을 부어 뚜껑으로 덮은 저열로 요리하십시오. 5-10 분 후에 아침 식사가 준비됩니다!
야채와 함께 오믈렛
계란과 채소의 조합보다 유익한 것은 없습니다. 그렇다면 왜 토마토와 함께 오믈렛을 먹지 않습니까? 토마토를 얇게 자르고 팬에 튀기고 우유로 채찍으로 덮는 것으로 충분합니다. 원하는 경우 일부 토마토에만 국한 될 수 없으며 완두콩, 당근, 아스파라거스, 후추, 올리브 등 야채를 추가 할 수 있습니다. 중요한 것은 당신의 부분을 크게하지 않는 것입니다. 다이어트 중재가 모든 것에 중요 할 때를 기억하십시오! 접시의 칼로리 함량을 줄이려면 전자 레인지에서 오믈렛을 굽는 것이 좋습니다. 야채를 그릇에 담고, 달걀 흰자를 덮고 4-5 분 동안 750W로 요리하십시오.
오븐에서 오믈렛 만드는 법?
오븐의 장점은 기름을 첨가하지 않고 요리 할 수 있다는 것입니다. 아주 맛있고 영양가있는 치즈, 토마토, 달콤한 고추와 오믈렛이 될 것입니다. 고추와 토마토를 조각에 넣어 곰팡이에 넣고 휘핑 된 백색을 부어 약 5 분 동안 요리하십시오. 우리가 짓 눌린 치즈를 넣은 후 원한다면 약초를 뿌리고 3 분 더 굽습니다. 접시는 아주 맛있고 건강 해졌습니다.
다변량의 오믈렛 - 체중 감량을위한 진정한 발견!
이것은 당신이 다이어트를 기쁘게 할 수있는 것입니다, 그래서 이것은 느린 밥솥에서 조리 된 오믈렛입니다. 밀폐 된 뚜껑 덕분에 오지 그릇은 무성하고 맛이 좋으며 수분을 잃지 않으며 모든 유용한 물질, 특히 비타민 D를 유지합니다. 모두가 알고있는 조리법 인 클래식 오믈렛조차도 엄청나게 맛있습니다! 적절한 프로그램 준비 : "Quenching", "Multipovar", "Baking", 온도 110도, 조리 시간 10 분.
어린이 오믈렛
엄마가 다이어트 중이면 온 가족이 제대로 먹기 시작합니다. 아이들에게 사랑하는 어머니와 함께 아침 식사로 오믈렛을 먹는 것이 매우 유용 할 것입니다. 그러나 아이가 야채 오믈렛을 좋아하지 않는다면 왜 아이들의 오믈렛을 먹지 않아도 될까요? 사과를 얇게 썰어 3 분 동안 오븐에 구우십시오. 우유에 흰자위를 치고, 코티지 치즈, 계피, 약간의 꿀을 넣으십시오. 결과 혼합물을 사과 위에 붓고 5 분 동안 베이킹합니다. 아기가 유용하고 약간 달콤한 아침 식사에 매우 행복 할 것입니다. 아기 오믈렛을 장식하는 방법, 사진 요리사가 말할 것입니다.
맛있고 건강에 좋은 음식 - 아름다움과 장수의 열쇠!
가정에서 체중 감량을 원하는 사람들은 여러 가지 방법에 의지합니다 : 적절한 영양 프로그램을 만들고, 위를 깨끗하게하고, 몸을 강화하고, 비타민을 마시고, 약을 마시고 특별한식이 요법을 따르는 연습 세트를 수행하십시오. 슬리밍은 또한 계란의 아침 식사에 기여합니다 - 낮은 칼로리와 높은 영양가를 가진 계란. 이 요리는 매일식이 요법의 유용한 부분이 될 것입니다. 조리법 다이어트 오믈렛은 첫 번째 식사를 맛있고 만족스럽게 만들어줍니다. 그런 아침 식사를 만드는 몇 가지 방법에 대해 읽어보십시오.
다이어트 오믈렛을 요리하는 법
체중 감량 방법을 궁금해하시는 분은 영양사가 일찍 식사를 건너 뛰는 것을 권장하지 않습니다. 식이 요법 - 소화 시스템을 시작하여 신진 대사 속도를 높입니다. 그것은 체중 감량에 실질적인 결과를 얻는 데 도움이됩니다. 다양한 조리법으로 일주일 동안 메뉴를 만들려면 칼로리가 적은 오믈렛을 반드시 포함시켜야합니다. 이 요리는 급속한 체중 감소에 기여하여 다이어트의 달 당 7kg 또는 심지어 10kg까지 체중 감량에 도움이됩니다. 전과 후에 사진을 비교하면 놀랄 것입니다. 보통 음식에 갈 때.
오믈렛을 만드는 데는 많은 조리법이 있으므로 모든 가정 주부가 자신이 좋아하는 음식을 선택할 수 있습니다. 아침 식사는 냄비, 더블 보일러 또는 느린 밥솥, 전자 레인지, 오븐에서 조리 할 수 있습니다. 다양한 조리법 덕분에 메뉴에 오믈렛을 여러 번 넣을 수 있으며 지루하지 않습니다. 접시를 만드는 제품은 다른 풍미를 줄 수 있습니다. 규정 식 오믈렛을위한 조리법을 보충하기 위하여는, 버섯, 나물, 야채 (가지, 브 류셀 새싹 및 콜리 플라워, 양파), 유제품 및 유제품 (치즈, 치즈)을 사용하십시오.
오븐에 야채와 함께
야채 오믈렛은 매일 건강에 좋은 메뉴가 될 것입니다. 선호도에 따라 다른 야채를 사용하여 요리의 맛을 바꾸고 재미 있고 식욕을 돋워줍니다. 그런 아침 식사를 준비하는 것은 빠르고 쉽습니다. 야채 오믈렛은 맛있는 재료 덕분에 어른과 아이들에게 어필 할 것입니다. 레서피에 포함 된 것 :
- 양파;
- 우유 반 잔;
- 6 개의 계란;
- 두 토마토;
- 달콤한 고추;
- 일부 콜리 플라워.
- 양배추를 삶아. 고추, 토마토, 양파 들어온다. 기름이 적은 냄비에 조금 뿌린다. 향신료를 추가하십시오.
- 계란으로 우유를 치십시오.
- 준비한 채소를 베이킹 접시에 넣고 알을 섞습니다.
- 오믈렛을 200도 정도의 온도에서 20 분 정도 구워주세요.
전자 레인지의 단백질
선택한 식단에 따라 단백질, 지방 및 탄수화물 (BJU)을 다른 양으로 섭취해야합니다. 적극적으로 피트니스에 종사하는 사람들. 매일식이 요법에서 단백질의 양은 중요한 정보입니다. 계란 노른자에는 단백질식이 요법을 따르는 사람들이 먹지 않아야하는 지방 화합물이 많이 있습니다. 단백질로 가득 찬 맛있는 아침 식사로 하루를 시작하는 것이 좋습니다. 그런 식단을위한 맛있고 만족스러운 오믈렛 만드는 법 :
- 두 개의 알;
- 저지방 우유 2 큰술;
- 후추와 소금.
어떻게 버터없이 무성한 오믈렛을 요리 :
- 흰자위는 노른자위에서 조심스럽게 분리하십시오. 전자 레인지에 적합한 특수 접시에 단백질 덩어리를 부어 넣거나 컵에 넣습니다.
- 단백질에 우유를 따르십시오. 거품이 날 때까지 두드 리십시오. 향신료를 넣고 다시 섞는다.
- 전자 레인지에 넣고 3 분간 기다리십시오. 이것은 저칼로리 오믈렛을 만드는 간단한 방법입니다. 원한다면 야채, 허브, 향신료로 보충 할 수 있습니다.
냄비에 우유가 없다.
대부분의 사람들은 낙농 제품을 사용하여 오믈렛을 요리하는 것을 선호하지만, 설탕이 없어도 요리는 매우 맛있습니다. 그래서, 우유는 고전적인 프랑스 오믈렛의 조리법에 포함되지 않습니다. 녹은 버터가 휘저어 진 달걀 덩어리에 천천히 부어졌습니다. 그리고 나서 그것은 모두 냄비에 튀겨집니다. 저 칼로리 아침 식사를 만드는 데 필요한 것 :
규정 식 공기 오믈렛 조리법 :
- 노른자위에서 흰자위를 분리하십시오. 첫째로, 단백질 부분을 치고, 이것을 멈추지 않고, 노른자위에 부어 라.
- 유체를 추가하십시오. 계속이기십시오. 향신료를 넣어 맛보십시오.
- 냄비에 기름, 열을가합니다. 거기에 달걀 덩어리를 고열에 닫힌 뚜껑 아래에 붓고 질량이 올라갈 때까지 유지하십시오.
- 더위를 줄이십시오. 튀김에 2 분이 더 필요합니다.
호박 찜
젊은 호박 (겨울에도 요리 할 수 있도록 동결시킬 수 있음)의 선반에 계절이 올 때, 완벽한 해결책은이 성분으로 맛있는식이 요법 오믈렛을 만드는 것입니다. 아침 식사는 어린 아이들과 저 칼로리 식단을 제공하는 사람들에게 적합합니다. 이중 보일러의 첫 번째 식사를 간단하고 식욕을 돋우기위한 조리법을 만들기 위해 필요한 성분은 무엇입니까?
스팀 오믈렛을 요리하는 법 - 간단한 요리법 :
- 포크로 계란과 우유를 저어 소금을 넣고 털어 내지 마십시오.
- 혼합물을 증기선에 붓는다.
- 주사위를 벗긴 호박.
- 나머지 재료는 붓는다.
- 이중 보일러에서 약 30 분 동안 쿡하십시오.
치즈가 든 어린 이용 오믈렛
치즈 요리의 칼로리 함량은 다른 요리법보다 약간 높지만, 치즈를 조금 더 첨가하거나 더 적게 넣으면 달라질 수 있습니다. 이 오믈렛은 어린이들에게 매우 인기있는 섬세하고 즐거운 맛이 있습니다. 요리 후에는 계란 팬케이크를 롤에 넣고 자르면 특이한 사료가 아이들을 기쁘게합니다. 필요한 성분 :
- 계란 (두 조각);
- 우유 4 큰술;
- 약간 밀가루 (2 개 tsp);
- 소량의 단단한 치즈;
- 식물성 기름 약 2 큰술.;
- 소금
- 믹서, 알을 때려, 우유. 소금을 넣으십시오.
- 조심스럽게 밀가루에 들어갑니다.
- 베이킹 접시에 식물성 기름을 바르십시오 (팬케이크가 더 얇아 지도록 넓은 모양을 취하십시오).
- 180도에서 5 분 동안 요리하십시오.
- 치즈를 뿌려 라.
- 오븐에 5 분 동안 더 놓으십시오.
- 밖으로 나가 롤을 굴려 조각으로 자르십시오.
칼로리 오믈렛은 무엇입니까?
체중 감량 방법에 대해 생각하는 사람들은 음식의 칼로리 섭취량을 추적해야합니다. 야채가 달린식이 요법 오믈렛과 우유가없는 계란없는 아침 식사는 백 그램의 제품 당 약 90 kcal입니다. 단백질 버전에있는 접시의 동일한 무게는 30 킬로 칼로리만을 포함합니다. 찐 스쿼시 오믈렛에는 60 kcal이 있고 아이들과 치즈는 약 150이지만, 최종 수치는 치즈 충전제의 양과 제품 유형에 따라 다릅니다 (치즈는 50 % 지방이며, 소위 휘트니스 치즈, 저지방).
비디오 팁 : 무성한 다이어트 오믈렛 만드는 법
모든식이 조리법에는 어떤 스튜던트도 처리 할 수있는 간단한 조리 지침이 있지만 요리를 만드는 미묘한 점을 배우려면 숙련 된 요리사의 단계별 조리법을 살펴 봐야합니다. 전문 요리사는 재미있는 비디오를 촬영합니다. 재미있는 비디오는 오믈렛이 청량해질 때 필요한 조건, 아침 식사 준비 시간 등을 알려줍니다. 단계별 강습은 접시를 아침 메뉴에 이상적인 기초로 만드는 데 도움이됩니다. 다이어트 오믈렛을 적절하게 준비하려면 단계별 조리법으로 네 가지 간단하고 흥미로운 비디오를보십시오.
패키지
버섯 레시피
물에 오믈렛을 요리하는 법
치즈와 그린
, 건강한 생활 습관, 운동 다이어트와 그림을 따라 - 현재 추세는 자신의 상태를 모니터링 유행이되고있다. 그리고 "식단을 따른다"는 의미는 무엇입니까? 즉, 몸을 위해 다양한 유용한 물질을 혼합하고, 물론 지방과 탄수화물을 최소한 섭취하여 적절히 섭취해야합니다. 그러한 음식은 일반적으로 다이어트 식품이라고 불리며, 유해한 물질을 깨끗이하고 다양한 질병의 상태를 개선시킵니다. 그러나 정확하고 완전하게 먹는 이외에, 당신은 항상 원하는 사람은 높은 칼로리와 콜레스테롤이 많이 포함되어있는 경우에도, 음식의 맛있는 다양한이 있습니다. 글쎄, 때때로, 당신은 분명히 그와 같은 요리로 자신을 기쁘게 할 수 있지만, 오직 적절하게 조리 된 것입니다. 그 중에서도 의심의 여지없이식이 요법 오믈렛입니다.
다이어트 오믈렛을 요리하는 방법?
이 요리는 식사 오믈렛으로, 어떤 다이어트에 매우 중요합니다 - 거의 건강에 좋지 못한 지방과 탄수화물이 많은 단백질의 몸에 유용한, 동시에 포함되어 있습니다. 또한 계란에는 많은 칼슘뿐만 아니라 매우 중요한 비타민 A와 D가 들어 있습니다. 계란에 포함 된 거의 모든 아미노산은 독특하고 대체 할 수 없습니다. 그러므로 다이어트를 할 때에도 계란을 먹어야합니다.
다이어트 오믈렛을 먹으면 체중 감량을 원하는 사람들에게 도움이됩니까? 물론 도움이 될 것입니다. 당신이 일주일에 한 두 번, 올바른 제품과 허용되는 조리 방법을 선택한다면, 그런 요리는 확실히 당신의 몸과 여분의 키를 완벽하게 반영 할 것입니다.
다이어트 오믈렛을 요리하는 방법? 영양사는 오믈렛 달걀 노른자를 포함하지 않는 것이 좋습니다, 또는 계란을 누워 적어도 하나는 2 ~ 3 단백질 노른자. 또한이 옵션의 경우 오믈렛은 탈지유 또는 1-2 % 지방을 섭취하는 것이 가장 좋습니다. 전통, 프라이팬, "빨리", 전자 레인지, 가장 맛있는 - -이식이 오믈렛을 요리하는 방법은 여러 가지입니다 오븐 또는 multivarka에서, 그리고 마지막으로, 가장 유용한 - 증기 오믈렛. 이 방법들 각각은 그 자체로 좋은 방법입니다. 그리고 선택할 수있는 것은 독점적으로 맛의 문제입니다.
다이어트 오믈렛 : 요리법
1. 냄비에 다이어트 오믈렛
그것을하기 위해서는 달걀 흰자를 소금에 섞고, 약간 두들겨 찬물 2 큰 술을 부어 넣어야합니다. 원하는대로 채소를 첨가하십시오. 프라이팬에 식물성 기름을 약간 묻혀 프라이팬에 뚜껑을 덮는다.
2. 전자 레인지에있는 오믈렛
달걀 흰자를 한 노른자와 소금 한 컵으로 깊은 그릇에 넣고 조금 후추에 담는다. 50 밀리리터의 우유를 첨가하십시오. 야채가 있거나없는 오믈렛을 요리 할 수 있습니다. 전자 레인지를 사용하고 25 분 동안 요리하십시오.
3. 천천히 밥솥에 들어있는 무성한 오믈렛
그런 접시는 꽉 찬 뚜껑 아래에서 습기가 거의 증발하지 않기 때문에 맛있게 나옵니다. 재료를 준비하기 전에, 먼저 멀티 피스의 컵에 약간의 오일을 떨어 뜨려야하고, "보온"모드에서 워밍업해야합니다. 이 때 음식을 조리 할 수 있습니다. 달걀 흰자를 우유와 소금에 얹고 강판 치즈 100g을 추가하십시오 (염소 치즈를 먹는 것이 가장 좋으며 칼로리가 적고 건강합니다). 준비된 혼합물을 다용도 그릇에 붓고 모드를 "Quenching / Soup"(또는 "Baking")으로 설정하십시오. 약 10-15 분 동안 요리하십시오. 조리 신호가 울린 후에 느린 밥솥을 끄고 뚜껑을 열지 않고 몇 분 더 기다려 오믈렛이 솜털 모양을 잃지 않도록해야합니다. 김이 나는 바구니를 사용하여 완성 된 접시를 꺼내십시오.
4. 찐 오믈렛
단백질, 우유 및 소금의 혼합물을 준비하십시오. 원하는 경우 야채 나 허브를 넣고 강 치즈를 사용할 수 있습니다. 혼합물을 비닐 봉지에 부어서 증기통을 그릇에 넣고 10 분 동안 요리하십시오.
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어떻게 다이어트를 스크램블 계란 요리?
소금이없는 낮은 가장자리의 물로 상당히 큰 냄비에 삶아. 작은 접시 또는 접시에 달걀을 하나씩 부수어 끓는 물에 조심스럽게 담그십시오 (단백질이 노른자 주위에 고르게 섞이도 록 식초를 물에 넣으십시오). 모든 알이 내려갈 때 냄비를 덮고 열을 줄여 물이 끓지 않도록하고 3 분 동안 요리하십시오. 노른자는 반 액체 상태 여야합니다. 조심스럽게 스키머로 계란을 제거하고 작은 기름칠 된 팬에 넣어. 화이트 소스를 따로 준비하십시오. 버터에 밀가루를 넣고 점차적으로 우유로 희석하여 항상 저어줍니다. 이 성분이 끓을 때, 소금을 맛을 내고, 거칠게 빻은 강판에 치즈를 넣고 5 분간 끓으십시오.
스튜 냄비에있는 소스에 계란을 부어 5 분 동안 뜨거운 오븐에 넣어. 뜨거운 서빙.
소스 대신에 으깬 계란에 버터를 뿌리고 허브를 뿌릴 수 있습니다. 이 방법으로 조리 한 스크램블 계란은 튀김 음식에서 제외 된 사람들에게 유용합니다.
계란 8 개, 대구 1 개. 버터 숟가락, 밀가루 1 작은 술, 우유 2 컵, 녹는 치즈 1 개 또는 다른 치즈 100g, 소금.
저자 : Ivan과 Alina
오늘 우리는 체중 감소를위한 아침 식사로 오믈렛을 요리 할 것입니다. 버터와 프라이팬을 버리십시오 - 우리는 확실히 그것을 튀기지 않을 것입니다.
두 가지 방법으로 맛있는 다이어트 오믈렛을 준비하십시오. 이것은 매우 빠르며, 결과는 당신을 기쁘게 할 것입니다. 그건 그렇고,이 아침 식사는 체중 감량을 결정한 사람들에게만 적합하지 않습니다.
당신이식이 요법을 계속하기로 결정했다면 월요일이나 1 일이 아닌 아침 식사에서 시작하는 것이 좋습니다. 체중 감소를위한 어떤 규정 식든지로 당신이 요리 할 방법 중요하다.
음식은 칼로리가 적어야하지만 확실히 맛있고 영양가가 있어야합니다.
피하는 것이 더 좋습니다 :
• 기름으로 튀김;
• 다량의 향신료;
• 소금.
소금과 향료는 신체의 적절한 체액 대사를 방해하고, 액체가 정체되고, 다리와 팔이 부어 오른다.
식이 식사는 가볍지 만 영양가가 있어야합니다. 아침 식사를위한 계란은 훌륭한 선택입니다. 그들은 다음을 포함합니다 :
• 단백질;
• 오메가 -3;
• 지방산;
• 마그네슘, 칼륨, 철;
• 비타민 A
빨리 흡수되고 위가 무거워지지 않습니다. 내가 말했듯이, 우리는 프라이팬으로 그것을 튀기지 않을 것입니다. 죽어가는 영양분을 튀길 때.
제품의 이익이 감소되고 해가 분명합니다. 기름에 튀기고 고온으로 인해 제품의 품질에 악영향을 미칩니다.
우리는 여러 가지 방법으로 아주 간단한 오믈렛을 만들 것입니다. 체중을 줄이는 동안 좋아하는 아침 식사가됩니다.
다른 요리 옵션을위한 혼합물의 준비 단계는 동일합니다.
우리는 모든 단단한 구성 요소를 가늘게 자릅니다.
우유, 버터 및 계란을 섞으십시오. 포크 또는 믹서에서 털어서 잘 흔들어주십시오. 나는 털을 좋아한다, 혼합물은 더 청청하다.
깊은 그릇에 모든 재료를 넣고 다시 잘 섞는다.
우리는 이제 빠르고 맛있는 오믈렛을 만드는 데 사용할 수있는 혼합물을 준비했습니다.
당신이 전자 레인지에서 요리하는 경우에, 당신은 맞은 접시를 찾아 낼 필요가있다. 금속성 소재가 아니어도 얇은 플라스틱을 사용하지 않는 것이 좋습니다.
나는 가장 일반적인 커피 잔을 요리합니다. 기름으로 윤활유를 바르고 혼합물을 따르십시오.
참고 : 컵의 절반보다 조금 더 채우십시오. 오믈렛은 빨리 일어납니다.
우리는 최대 전력 및 2.5 - 3 분에 마이크로 트랩을 넣습니다. 빨리, 그렇지?
단 3 분 만에 공기 오믈렛이 채워졌습니다. 우리는 통밀 빵이나 시리얼 빵으로 그것을 보충 할 것입니다. 훌륭한 아침 식사가 제공됩니다.
그런데 : 같은 방법으로 오븐에서이 요리를 요리 할 수 있습니다. 이렇게하려면 오븐을 200도까지 예열하십시오. 혼합물을 베이킹 접시에 붓는다.
실리콘 또는 세라믹 몰드가 가능합니다. 도자기에 기름을 바르십시오.
가열은 잘 가열 된 오븐에서 불과 10 분이 소요됩니다. 완료!
나는 아침에 첫 번째 옵션을 선호합니다 - 훨씬 빠르고, 오븐이 따뜻해질 때까지 기다릴 필요가 없습니다.
그것은 매우 섬세한 질감으로 밝혀졌습니다. 삶은 오믈렛을 두 가지 방법으로 요리하는 법?
우리의 혼합물은 동결을위한 가장 일반적인 가방에 부어. 로스팅 용 수트와 패키지.
가방 하나를 넣을 때마다 나는 안전 할 것이다. 좋은 동점.
편지지 껌을 끌 수 있습니다. 가장 중요한 것은 - 혼합물이 흘러 나오지 않도록 단단히 고정하는 것입니다.
냄비를 불에 태우십시오. 많은 물이 필요하지 않습니다, 가방은 여전히 완전히 침몰하지 않습니다.
그것은 표면에 끓일 것입니다. 물이 끓을 때 - 계란 혼합물로 가방을 떨어 뜨리십시오.
끓여야하는데 15 분이 필요합니다. 조금 더 적을 수는 있지만 반 유체 중간을 얻습니다.
사진은 가방이 삐져 나오는 모습을 보여줍니다. 걱정하지 마십시오. 파열되지 않습니다.
물 빼기 - 완료!
프로그램이 끝나면 5 분 정도 더 기다린 다음 열어주세요.
이렇게 너는 무성한, 그러나 아주 연약한 오믈렛을 얻는다. 이 방법을 사용하면 다이어트 제품을 준비 할 수 있지만 아침에는 20 분이 오래갑니다.
참고 : 나는 소금을 넣지 않습니다. 나는 훈제 한 조각을 먹었다. 그것은 이미 약간 짠맛이다.
향신료도 필요 없습니다 - 신선한 채소는 밝은 맛을냅니다. 검은 후춧가루를 넣어 맛볼 수 있습니다.
- 그래서 오믈렛은 쓰러지지 않습니다. 밀가루 한 스푼을 더합니다.
- 아주 무성하게하고 싶습니까? 베이킹 파우더 찻 숱가락을 추가하십시오;
- 찬 달걀 만 요리에 사용하십시오. 그들은 더 잘 흔들린다.
- 낙농 제품에 알레르기가있는 경우 - 우유를 스푼의 스푼으로 교체 할 수 있습니다.
- 아름답게 오믈렛을 튀기려면 - 특수 몰드, 금속 또는 실리콘을 사용하십시오. 혼합물은 퍼지지 않으며, 너는 좋은 심혼 및 꽃을 얻는다. 나는이 사이트에서 그들을 구입하고, 몇 년 동안 봉사 해왔다. 그리고 씻기 쉽다.
이제는 빠른식이 요법 오믈렛을 만들 수 있습니다. 우리의 단계별 제조법은 혼란스러워하지 않을 것입니다. 예, 조금 비표준적인 방법입니다.
그러나 튀김과 불에 타지 않는 빵 껍질은 냄비에 타지 않습니다. 조리는 간단합니다. 특히 영감이있는 경우 특히 그렇습니다.
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아침 식사로 오믈렛으로 몸무게를 줄이십시오.
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스쿼시가 가장 흔한...
이 요리는 우리 몸에 최적의 영양을 제공합니다. 팬이나 오븐 또는 찜통으로 음식물 오믈렛을 요리하기가 쉽습니다. 몇몇 유용한 요리법은 우리 기사에서 제공됩니다.
다이어트 오믈렛을위한이 조리법은 아마도 가장 만족스럽고 빠릅니다. 준비를 위해 달걀 흰자 (8 개), 양파, 냉동 버섯 (400 g), 소량의 올리브 오일을 가져갑니다.
양파를 튀기고 팬에 버섯을 해동시킵니다 (계절). 가볍게 소금을 치는 백인을 때리십시오. 버섯 덩어리를 전자 레인지 용 접시 위에 올려 놓고 단백질 덩어리로 덮습니다. 전자 레인지 (전원 600W)를 켜고 3-4 분 동안 요리하십시오.
가벼운 야채 오믈렛은 슬로우 쿠커에서이 목적을 위해 다른 모드를 사용하여 조리 할 수 있습니다. 한 그릇의 올리브 오일을 그릇에 부어 잘게 썬 양파를 넣고 투명 할 때까지 볶습니다. 가지 조각을 추가하십시오 (미리 소금을 칠한 다음 짙은 주스를 부어서 쓴 맛을 없앱니다). 씨앗 상자에서 무료로 고추, 스트립으로 잘라 야채에 추가합니다. 차가운 물에 시원한 토마토, 껍질을 벗기다. 혼합 야채에 첨가하십시오. 질량을 저어. 알을 때려서 (3 개), 우유 (100 ml)로 희석하십시오. 사발에 붓는다. 20 분 동안 쿡하십시오 (베이킹). 같은 오믈렛은 빵을 만들 수 없으며 부부를 위해 요리를하고 곰팡이를 곰팡이에 붓고 원하는 모드를 설정합니다.
오븐에서 다이어트 오믈렛을 요리하는 방법? 계란 6 개와 우유 100ml를 섭취하십시오. 또한 양파, 삶은 콜리 플라워 몇 개, 토마토 (2 개), 불가리아 고추 (1 개)가 필요합니다.
소량의 식물성 기름에 야채를 뿌려주십시오. 야채 혼합물을 형태로 넣고 계란을 따르고 우유와 소금으로 채찍질하십시오. 약 20 분 동안 200도까지 가열 한 오븐에서 요리하십시오.
아침 식사 용 오믈렛 - 자신의 모습을 보는 사람들에게 이상적입니다. 증기 오믈렛을 만들려면 토기, 도자기 또는 에나멜 그릇 (piala)이 필요합니다. 우유와 양파 죽 (고기 분쇄기를 통해 양파를 통과하거나 다른 방법으로 그것을 자르십시오)의 100 ML로 2 계란을 때려. 이 성분이 당신에게 어울리지 않는다면 간단히 제거하십시오. 소금을 뿌려 기름을 바른 그릇에 부어주세요. 낮은 와트 냄비에 물을 끓여 라. 거기에 그릇을 넣으십시오 (물은 그릇의 가장자리까지 2cm가 안됩니다). 고열로 오믈렛을 요리하고, 조건을주의 깊게 관찰하십시오 (두꺼운 물질을 모서리에서 멀리 이동하십시오). 과정이 시작된 후 7-10 분 후, 덩어리를 섞고 잠시 동안 스팀 배스 위에 두십시오. 당신은 덩어리를 곰팡이에 붓고 소쿠리에 넣거나 찌기를위한 특별한 탭 (물로 냄비에 넣는 것)으로 넣어서 같은 오믈렛을 만들 수 있습니다.
토마토 600g을 껍질을 벗기십시오. 액체가 증발 할 때까지 식물성 기름으로 그들을 튀기십시오. 우유, 소금 200 ml와 5 알을 때리고 지상 후추와 함께 계절. 계란 혼합물로 토마토를 채우고, 팬을 덮고, 준비 될 때까지 튀기고, 정기적으로 접시를 흔든다.
다이어트 오믈렛 요리는 간단합니다. 접시의 칼로리 함량을 더 줄이려면 야채를 튀기거나 야채를 구울 수 없습니다.
아침 식사 PP 오믈렛 : 사진이있는 다이어트 요리법
오늘날 점점 더 많은 사람들이 틀에 박힌 방식으로 오믈렛을 요리하는 것을 선호합니다. 그래서 오믈렛은 천천히 끓이는 요리기구와 오븐에서 요리됩니다. 이 조리 방법에서는 식물성 기름을 사용할 수 없기 때문에 오믈렛의 칼로리 함유량을 현저하게 줄일 수 있지만 조금 더 시간을 소비해야합니다. 당신은 시간이 없을 때 규정 식 오믈렛을 요리하는 방법? 전자 레인지를 사용하십시오. 1-2 분이면 오믈렛 PP가 준비됩니다. pp로 땜장이를 좋아하는 사람은 오믈렛을 먹어야합니다. 음, 오믈렛 PP의 전통적인 준비를 잊지 마세요 - 프라이팬에!
언제 오믈렛을 먹을 수 있습니까? 재료에 따라 스크램블 에그를 아침, 저녁 및 점심 식사를 위해 먹을 수 있습니다! 항상 입증 된 다이어트 오믈렛 요리법을 선택할 수 있습니다!
프라이팬에 PP 오믈렛을 요리하는 법
pp 오믈렛을 요리하는 가장 쉽고 가장 보편적 인 방법은 팬에서 아침 식사를하는 pp 오믈렛입니다. 냄비에 다이어트 오믈렛은 식물성 기름을 첨가하지 않고 준비됩니다. 즉, 비 접착 성 코팅이 된 팬이 필요합니다.
- 계란 3 개. 이 오믈렛에서는 한 개의 노른자와 세 개의 단백질 만 사용하므로 칼로리와 지방 함량을 현저하게 줄일 수 있습니다.
- 우유 2 큰술. 이것들은 겨우 20 칼로리이지만 원하는 경우 물을 사용할 수도 있습니다.
- 향신료와 소금.
계란을 치고, 우유, 소금 및 향료를 첨가하십시오. 가열 된 팬에 오믈렛 PP를 부어 5-7 분 동안 볶습니다.
찐 단백질 오믈렛
푹신하고 통풍이 잘되는 단백질 오믈렛을 원한다면 찌기를하십시오. 이 스팀 다이어트 오믈렛은 단백질 함량이 높기 때문에 스포츠 오믈렛이라고도합니다. 또한,이 오믈렛 제조법은식이 요법 테이블 번호 5를 따르는 위장병 환자에게 의사가 권장합니다.
- 계란 4 개. 노른자위에서 흰자위를 분리하십시오. 이 조리법에서는 단백질 만 사용합니다.
- 우유 또는 물 3 큰 스푼
- 소금과 향신료.
백인을 때리고 우유와 소금을 넣으십시오. 증기선 콘테이너로 오믈렛을 따르고 10 분 동안 요리하십시오. 이중 보일러가없는 경우 소쿠리와 실리콘 베이킹 팬을 사용하여 수조에서 오믈렛 PP를 조리 할 수 있습니다.
단백질 오믈렛 요리법
그리고 여기에 우리의주의를 끄는 또 다른 규정 식 오믈렛이 있습니다. 것은 우리가 패키지의 도움으로 그것을 준비 할 것입니다. 우리가 필요합니다 :
- 4 다람쥐;
- 소금과 향신료 맛.
흰자위를 치고 소금을 뿌리고 향신료를 넣고 단백질 덩어리를 부대에 넣으십시오. 안정성을 높이려면 다른 가방을 착용하고 끓는 물에 담그십시오. 20-25 분 동안 요리 한 다음 꺼내서 신중하게 가방을 자르고 증기를 빼내십시오. 그런 다이어트 오믈렛은 녹색으로 잘 먹습니다.
야채와 함께 오믈렛
야채와 PP 오믈렛은 아침 식사뿐만 아니라 조리 할 수있는 훌륭한 요리입니다. 건강에 좋은 야채를 추가함으로써이 오믈렛은 굶주림을 완벽하게 없애고 저녁 식사로 준비합니다. 야채와 다이어트 오믈렛을 요리하는 방법 :
- 계란 3 개. 노른자위에서 흰자위를 분리하십시오. 다시 한번 단 하나의 노른자와 세 가지 단백질 만 사용할 것입니다.
- 50 그램의 녹색 콩. 이 콩에는 최소 칼로리가 들어 있지만 체중 감량에 가장 적합한 섬유질은 최대입니다.
- 50 그램의 버섯. 그들은 또한 최소 칼로리를 함유하고 있지만 완벽하게 포화 상태입니다.
- 완두콩 50 그램. 신선하지 않은 경우 냉동 보관하십시오.
- 우유 또는 물의 몇 숟가락.
- 1 작은 술 올리브 오일.
- 소금
야채와 함께 오믈렛 pp 요리 냄비에있을 것입니다. 첫째, 올리브 오일로 야채를 살짝 튀긴다. 야채가 거의 다 준비되면, 치 대진 계란으로 채 웁니다. 5 분에서 7 분 동안 저열로 덮고 요리하십시오.
냄비에 사과와 오믈렛
과자가 마음에 드시면 아침에 항상 사과와 함께 큰 오믈렛을 만끽하십시오. 이러한 오믈렛은 디저트를 완벽하게 대체하고 매우 쉽고 간단하게 만듭니다.
- 100 그램의 사과. 오믈렛을 더 맛있게 만들기 위해서는 달콤하고 육즙이 많은 품종을 사용하는 것이 좋습니다.
- 계란 2 개;
- 버터 1 큰술 (가장 저지방 약 67 % 복용);
- 설탕 가루와 계피 맛.
애플은 얇은 조각으로 자르고, 설탕과 계피를 입힌다. 몇 분 동안, 부드러워 질 때까지 저열에 버터로 튀김하십시오. 그런 다음 구타 된 달걀을 넣고 저온에서 5-7 분 동안 요리하십시오.
토마토와 함께식이 요법 오믈렛
모든 잃는 무게의 또 다른 마음에 드는 접시 - 토마토를 가진 규정 식 오믈렛. 이 오믈렛에는 칼로리가 거의 포함되어 있지 않지만 굶주림을 완벽하게 충족시킵니다.
- 1 중간 토마토. 원칙적으로 모든 토마토를 사용할 수 있지만 다육 질을 선호합니다. 그런 오믈렛을 체리 토마토로 요리 할 수 있습니다.
- 다람쥐 3 개. 이 조리법에서는 칼로리 함량을 최소화하기 위해 단백질 만 사용합니다.
- 소금;
- 어떤 녹색. 완벽 한 녹색 깃털 양파입니다.
- 1 작은 술 올리브 오일.
흰자위를 치고 프라이팬에 부어 즉시 썰어 놓은 토마토를 위에 놓고 채소를 뿌린다. 오믈렛이 완전히 익을 때까지 저열로 요리하십시오.
두부 조리법이있는 PP 오믈렛
팬에있는 다이어트 오믈렛은 커티지 치즈로 조리 할 수 있습니다. 그것은 단지 오믈렛 일뿐만 아니라, 훌륭한 저녁 식사가 될 수있는 진짜 고단백 오믈렛 일 것입니다.
- 커티지 치즈 100g. 저지방 코티지 치즈 또는 코티지 치즈 5 % 지방을 사용할 수 있습니다.
- 계란 2 개;
- 어떤 녹색. 건강한 셀러리와 시금치를 잊지 말고 체중 감소에 자주 사용됩니다.
- 소금과 향신료.
계란을 완전히 치고 두부를 넣으십시오. 큰 덩어리를 피하기 위해 잘 섞으십시오. 소금과 향신료, 채소를 넣으십시오. 그런 규정 식 오믈렛을 요리하는 것은 5-7 분 동안 낮은 열에 있어야합니다.
치즈가 든식이 요법 오믈렛
치즈가 든 오믈렛 PP는 전혀 환상이 아니라 현실입니다. 치즈는 지방 함량이 높고식이 제품으로 간주되지 않지만, 원한다면 언제든지 진짜식이 요법 오믈렛을 준비 할 수 있습니다. 그 비밀은 무엇입니까? 그래서, 요리를 위해서 당신은 필요합니다 :
- 20 그램의 저지방 치즈. 저지방 치즈는 지방이 10 % ~ 20 % 인 치즈입니다. 이 조리법에 모짜렐라와 술루 누니 치즈를 사용하는 것이 좋습니다.
- 계란 3 개. 단 하나의 노른자와 세 가지 단백질을 가져라.
- 소금과 후추로 맛보십시오.
흰자위를 노른자, 소금, 후추로 치십시오. 치즈를 발라내고 알 덩어리에 첨가하십시오. 뚜껑 아래에 붙지 않는 코팅으로 5 분 동안 냄비에이 냄비에 오믈렛을 조리하십시오. 상단에 허브를 뿌릴 수 있습니다.
브로콜리 오믈렛 (PP)
브로콜리가 마음에 드십니까? 브로콜리의 장점에 대한 전설을 덧붙일 수 있습니다. PP에 없어서는 안될 야채이기 때문에 조화를 찾으려면이 요리를 식단에 포함시켜야합니다.
- 70 그램의 브로콜리. 신선한 브로콜리와 냉동 브로콜리를 모두 사용할 수 있습니다. 차이는 없습니다.
- 계란 2 개;
- 소금과 후추;
- 1 작은 술 올리브 오일.
올리브 오일을 붓고 브로콜리를 넣고 양면에 기름을 뿌려야합니다 (브로콜리와 같은식이 요법 오믈렛을 냄비에 붙이지 않은 상태로 냄비에 넣고 조리하면 버터가 필요하지 않습니다). 브로콜리가 준비되지 않은 경우, 소량의 물로 간단히 배수하십시오. 그런 다음 구운 달걀을 소금과 후추로 붓고 뚜껑을 덮고 저열로 요리하십시오.
오트밀 오믈렛식이
ovsyanoblin이라고도하는 오트밀과 함께식이 오믈렛은 매우 유명합니다. 이러한 오믈렛의 장점은 연어, 채소, 커티지 치즈, 채소, 과일 및 딸기 등의 모든 채우기와 함께 제공 될 수 있다는 것입니다.
- 오트밀 2-3 큰 스푼. 거친 조각을 사용하는 것이 더 낫다는 것을 잊지 마십시오. 그들은 훨씬 더 유용한 섬유를 포함하고 있습니다.
- 계란 1 개;
- 우유 1-2 스푼 (원한다면 전혀 사용할 수 없습니다).
모든 성분을 섞어서 건조하고 뜨거운 프라이팬에 우리의 ovsyanoblin을 배치하십시오. 각 측은 몇 분 튀기고 우리의 뜨거운 팬케이크는 준비되어있다! 테이블 위에 놓을 때가되었습니다.
메밀 오믈렛 제조법 pp
메밀이 무엇인지 모르는 경우 점심과 저녁 식사를위한 훌륭한 옵션 인 메밀 다이어트 오믈렛을 조리 해보십시오. 그것을하기 위해 당신이 필요합니다 :
- 100g의 삶은 메밀
- 계란 1 개와 단백질 3-4 개. 우리는 오믈렛의 칼로리 함량을 최소화하려고하므로 단 하나의 노른자를 사용해야합니다.
- 맛을 내기 위해 소금과 후추;
- 어떤 녹색.
계란 덩어리를 치고, 다진 채소, 소금 및 후추를 넣습니다. 그러한 오믈렛을 요리하는 것은 스틱이 아닌 코팅을 가진 팬에있을 수 있습니다. 야채와 함께 제공하십시오.
물에 우유가없는 규정 식 오믈렛
다른 재료를 첨가하지 않은 오믈렛 애호가라면 물 위에 오믈렛을 사용해보십시오. 너는 필요로 할 것이다 :
- 계란 3 개
- 물 3 큰술. 한 달걀은 한 스푼의 물을 섭취합니다. 계란 2 개 - 물 2 스푼으로 오믈렛을 만드는 경우.
- 맛을 내기 위해 소금과 후추
먼저, 흰자위를 노른자위에서 분리하여 채찍질하십시오. 그런 다음 부드럽게 노른자와 같은 물에 넣고 다시 털어냅니다. 마지막에 소금을 넣고 뜨거운 프라이팬에 부어 라. 오믈렛이 올라 자마자 열을 줄이고 완전히 익을 때까지 작게 요리 할 수 있습니다.
오븐에서 다이어트 오믈렛
다이어트를하지 않고 오믈렛을 요리하는 방법? 물론, 오븐을 사용합니다. 베이킹이나 작은 실리콘 형태로 요리 할 수 있습니다.
- 계란 4 개. 원하는 경우 하나의 노른자만 사용할 수 있습니다. 이렇게하면 오믈렛의 칼로리 함량을 크게 줄일 수 있습니다.
- 콜리 플라워 삶은 100g. 이 야채는 오믈렛에 특별한 오정을 주므로 오븐에서 오믈렛을 굽는 데 아주 적합합니다.
- 소금과 후추로 맛보십시오.
- 우유 4 큰술. 우유를 물로 항상 바꿀 수 있다는 것을 잊지 마십시오.
계란과 우유를 치십시오. 맛에 소금과 후추를 첨가하십시오. 끓인 콜리 플라워를 베이킹 시트에 올려 놓으십시오 (당신이 양배추를 요리하는 물에 소금을 뿌려야합니다). 그리고 계란 혼합물 위에 부어주십시오. 약 25 분 동안 180도 오븐에서 요리하십시오.
전자 레인지에서 다이어트 pp 오믈렛
전자 레인지를 사용하여 간단하고 맛있는 오믈렛을 준비 할 수 있습니다. 이는 아침 시간 제한이있는 경우에 특히 편리합니다.
- 계란 2 개;
- 어떤 건조한 녹색든지;
- 소금과 후추.
별도의 용기에 달걀을 치고 소금과 후추, 건조한 허브를 추가하십시오 (프로방스 또는 이탈리아 허브는 훌륭합니다). 이제 pp 오믈렛을 준비 할 그릇을 600-800의 힘으로 1 분 동안 전자 레인지에 놓습니다. 그 후에, 달걀 모양의 혼합물을이 가열 된 그릇에 부어 넣고 같은 시간 동안 다시 전자 레인지에 놓습니다. 오믈렛이 준비되었습니다!
천천히 밥솥에서 PP 오믈렛
프라이드없이 다이어트 오믈렛을 요리하는 간단하고 쉬운 방법은 천천히 밥솥을 사용하는 것입니다. 우리는 당신과 당신의 가족이 확실히 좋아할 우수한 pp 오믈렛 제조법을 제공합니다.
- 계란 5 개;
- 120 그램의 시금치. 신선한 시금치를 사용하거나 얇게 썰거나 냉동시킬 수 있습니다. 유리가 과도한 물을 갖도록 요리하기 전에 시금치를 해동하는 것을 잊지 마십시오.
- 우유 5 큰술. (당신은 전혀 그것을 사용하거나 일반 물로 대체 할 수 없습니다).
- 향료
계란을 모든 재료와 함께 섞는다. 향신료를 추가하십시오. 달걀 혼합물을 느린 밥솥에 넣고 "베이킹"모드를 설정하십시오. 뚜껑을 닫고 10 분 동안 쿡하십시오.
보시다시피, pp 오믈렛을 만드는 것은 그렇게 어렵지 않습니다. 가장 중요한 것은 맛있는 성분 일뿐만 아니라 건강에 좋은 성분을 사용하는 것입니다. 건강에 좋은 제품을 사용하여 자신의 다이어트 오믈렛 요리법을 만들 수 있습니다. 좋아하는 오믈렛에 섬유질이 풍부하고 건강한 초록색 야채와 저지방 치즈가 풍부한 녹색 채소로 가득 차도록하십시오. 그렇다면 PP 식단은 정말 다양하고 유용하게 될 것입니다. 맛있는 오믈렛 요리법을 알고 있습니까? 우리와 공유하고 우리는 그들을 게시 할 것입니다! 함께 체중 감량하자!
규정 식 튀긴 계란
소금이없는 낮은 가장자리의 물로 상당히 큰 냄비에 삶아. 작은 접시 또는 접시에 달걀을 하나씩 부수어 끓는 물에 조심스럽게 담그십시오 (단백질이 노른자 주위에 고르게 섞이도 록 식초를 물에 넣으십시오). 모든 알이 내려갈 때 냄비를 덮고 열을 줄여 물이 끓지 않도록하고 3 분 동안 요리하십시오. 노른자는 반 액체 상태 여야합니다. 조심스럽게 스키머로 계란을 제거하고 작은 기름칠 된 팬에 넣어. 화이트 소스를 따로 준비하십시오. 버터에 밀가루를 넣고 점차적으로 우유로 희석하여 항상 저어줍니다. 이 성분이 끓을 때, 소금을 맛을 내고, 거칠게 빻은 강판에 치즈를 넣고 5 분간 끓으십시오.
스튜 냄비에있는 소스에 계란을 부어 5 분 동안 뜨거운 오븐에 넣어. 뜨거운 서빙.
소스 대신에 으깬 계란에 버터를 뿌리고 허브를 뿌릴 수 있습니다. 이 방법으로 조리 한 스크램블 계란은 튀김 음식에서 제외 된 사람들에게 유용합니다.
계란 8 개, 대구 1 개. 버터 숟가락, 밀가루 1 작은 술, 우유 2 컵, 녹는 치즈 1 개 또는 다른 치즈 100g, 소금.
다른 책에서 유사한 장
튀긴 계란
Fried Eggs 사실, 모든 사람들이 요리하는 법을 알지 못합니다. 가장 어려운 일은 그것을 정확하게 요리하기 때문입니다. 단백질은 고형물이어야하고, 노른자 액체는 냄비뿐만 아니라 접시에 있어야합니다. 그러므로, 우리는 먼저 고전적인 튀긴 계란 준비를 숙지 할 것을 권고합니다.
양파와 튀긴 계란
양파 6 계란, 치즈 100g, 잘게 잘린 쐐기풀 1 큰술, 소금, 후추, 식물성 기름 3 큰술로 튀긴 계란. 잘게 잘린 딜과 쐐기풀, 소금, 후추로 알을 섞는다. 식물성 기름을 가열하고, 준비한 혼합물을 따르십시오. 바닥에있을 때
사워 크림과 함께 튀긴 계란
튀김 달걀 사워 크림 성분 : 달걀 4 개, 버터 15 g, 사워 크림 50 g, 소금. 프라이팬에 버터를 뿌리고 계란을 풀어 반쯤 조리 할 때까지 볶습니다. 그런 다음 사워 크림을 붓고 소금에 담그고 튀긴 계란을 로스트 준비에 갖다주세요.
튀긴 계란
튀긴 계란 계란 - 1 개 버터 - 1 개 tsp 소금물 - 0.25 tsp 계란은 부드럽게 노른자를 손상시키지 않고 녹인 버터로 뜨거운 팬에 부어 소금물로 뿌려 미리 굽습니다 가열 된
튀긴 계란
튀긴 계란 5 계란, 3 tbsp. 크림 숟가락, 버터 50g, 단단한 치즈 70-80g, 소금, 육두구, 후추로 맛을 낸다. 버터를 부숴 크림을 끓인다. 단백질에서 노른자위를 분리하십시오. 다람쥐 가볍게 치다, 소금, 후추, 추가났습니다
튀긴 계란
튀김 계란 튀김 시간 : 5-7 분 인분 수 : 3 재료 : 달걀 6 개, 큰술 1 개. 버터 숟가락, 라드 2-3 조각, 맛의 소금 요리 방법 : 식물성 기름에 팬에 기름을 바르고 가열하여 라드를 녹입니다. 날 달걀
자연스런 프라이드 계란
천연 달걀 2 개, 녹인 버터 10g, 후추와 소금을 넣고 프라이팬에 버터를 넣고 계란을 푼 다음 노른자의 껍질을 깨지 말고 소금으로 1 ~ 2 분 정도 불에 태우고 3-4 오븐에 넣으십시오. 빨리
사워 크림과 함께 튀긴 계란
튀김 달걀 사워 크림 4 개, 버터 15g, 사워 크림 50g, 프라이팬에 버터를 부어 계란을 풀어 반쯤 조리 할 때까지 볶습니다. 그런 다음 사워 크림을 붓고 소금에 담그고 튀긴 계란을 로스트 준비에 갖다주세요.
튀긴 계란
튀긴 계란 프라이팬에 버터를 튀기고, 계란을 풀고, 노른자를 펴지 않으려 고합니다. 소금. 단백질이 유백색을 띠면 즉시
튀긴 계란
튀긴 계란 구성 : 1 달걀, 1 tsp. 버터, 소금, 채소. 작은 프라이팬에 버터를 녹이고 계란을 넣으십시오. 단백질이 너무 빨리 튀기는 곳에서는 노른자를 만지지 말고 칼로 키워야합니다. 소금도 많지 않고 지금도
튀긴 계란
튀긴 계란 구성 : 1 달걀, 1 tsp. 버터, 소금, 허브. 달걀을 부수어 그릇에 부어 신선한 지 확인하십시오. 작은 프라이팬에서 버터 한 조각을 녹이고 조심스럽게 계란을 내립니다. 단백질 로스트가 너무 빠른 장소에서는,
튀긴 계란
튀긴 계란 구성 : 1 달걀, 1 tsp. 버터, 소금, 허브. 달걀을 부수어 그릇에 부어 신선한 지 확인하십시오. 작은 프라이팬에서 버터 한 조각을 녹이고 조심스럽게 계란을 내립니다. 단백질 로스트가 너무 빠른 장소에서는,
589. 눈가리개
589. EGG-EYE 1 인 - 2-3 달걀, 20 그램의 기름, 소금. 프라이팬에 기름을 데우고 알을 뺀다. 단백질이 줄어들어 유백색이 될 때까지 2-3 분 동안 튀김. 그런 다음 각 달걀을 따로 따로 따로 가열판에 올려 놓고 같은 기름을 부은 다음
루마니아어 튀긴 계란
루마니아어 4 계란, 버터 50g, 1 큰술에 튀긴 계란. 숟가락 다진 파슬리. 계란을 버터로 프라이팬에 갈아서 부드러워 질 때까지 볶습니다. 서빙 할 때 다진 파슬리를 뿌려주세요 요리 시간 -
토마토와 튀긴 계란
토마토 8 계란, 4 토마토, 3 tbsp 튀긴 계란. 소금에 절인 토마토, 껍질을 벗기다 가볍게 짠다, 소금으로 잘게 썰어 소금에 절인 후 버터를 넣고 팬에 담는다.
사워 크림과 함께 튀긴 계란
튀김 계란에 사워 크림, 계란 2 개, 버터 8g, 사워 크림 25g, 베이킹 팬에서 버터를 녹이고 계란을 풀어 반쯤 요리 할 때까지 볶습니다. 그런 다음 사우어 크림을 부어 오븐에서 조리 할 때까지 요리하십시오. 조리 시간 -
식이 스크램블 드 에그
제가 여자 친구를 시험해 보라고 권유받은 흥미로운 요리가 있습니다. 우리는 그녀와 적절한 영양 섭취를했고,이 계란은 유용하고 저칼로리 음식 중 하나입니다.
성분
- 달걀 2 개
- 치즈 하드 30 그람
- 소금 맛에
1 단계
시작을 위해, 우리는 중간 강판에 3 개의 치즈를 넣어, 우리는 그것을 거의 필요가 없습니다.
2 단계
다음으로, 우리는 계란을 아주 조심스럽게 깨고, 노른자에서 흰자위를 떼어 내고, 각각의 노른자를 별도의 접시에 깔아 둡니다.
3 단계
단백질을 그릇에 붓고 소금을 조금 넣습니다.
4 단계
철저하게 단백질을 두꺼운 거품으로 채 웁니다.
5 단계
그런 다음 잘게 잘린 치즈에 잘게 자른 치즈를 넣고 가볍게 부드러운 동작으로 모든 것을 섞어서 백인이 정착하지 못하게합니다. 다음으로 베이킹 지 또는 실리콘 깔짚으로 베이킹 시트를 덮고 단백질 덩어리를 두 부분으로 나눈 다음 포장 된 베이킹 시트에 말뚝으로 펼칩니다. 우리는 한 스푼의 도움으로 작은 우울증을 한 줌씩 만들어 내고 결국에는 둥지와 같은 것을 만들어야합니다.
6 단계
둥지는 강판 치즈와 함께 뿌려 질 수 있습니다.
7 단계
이제 베이킹 트레이를 230 도로 가열 된 오븐에 넣고 다람쥐를 약 3 분 동안 구워냅니다.
8 단계
그 후에, 과자 굽는 판을 제거하고 우리가 숟가락으로 이것의 앞에 만들었던 그루터기에 노른자를 조심스럽게 배치하십시오.
9 단계
동일한 온도에서 또 다른 3 분 동안 계란을 구우십시오.
10 단계
우리의 식단이 준비된 계란을 준비했습니다. 단지 접시 위에 놓고, 신선한 채소와 채소를 넣고 접시에 접시를 제공해야합니다. 식사를 즐기십시오!
규정 식 5에 단백질 오믈렛을위한 조리법
의료용 테이블 번호 5 - 간, 위장관 (GIT), 담즙 분비 촉진을위한 작업을 정상화하기 위해 특별히 고안된 전력 시스템입니다. 식이 요법의 주요 증상 : 만성 담낭염, 간경변, 간염, 만성 대장염 및 위염, 수술 후 재활 기간. 다이어트는 균형 잡힌 것으로 간주됩니다.
다이어트 번호 5 번 요리 기능
다이어트 5 번은 몇 년 동안 관찰 될 수 있습니다 (사진 : fitslife.ru)
요리를 올바르게 요리하는 방법 :
- 이중 보일러 또는 느린 밥솥에서 음식을 요리, 굽거나 요리하는 것이 좋습니다.
- 위액 분비를 촉진시키는 제품을 제외하십시오.
- 굵은 섬유질과 육질의 고기로 야채를 갈아 둘 필요가 있습니다. 육고기는 힘줄과 피부가 미리 마른 상태 여야합니다.
- 섭취 한 음식의 온도는 섭씨 20-60 도가되어야합니다. 차갑거나 뜨거운 식사는식이 요법에서 제외됩니다. 위 점막을 자극합니다.
- 부분은 작아야하며 매 2.5-3 시간마다 먹어야합니다.
- 퓨린, 산화 지방 및 에센셜 오일이 풍부한 식품, 콜레스테롤 및 옥살산은식이 요법에서 제외됩니다.
- 약 100g의 단백질, 70g의 지방 및 50g의 탄수화물이 매일 배급에 포함되어야합니다.
- 식이 요법에서식이 섬유, 펙틴, 지방성 물질 및 액체의 함량을 증가시켜야합니다.
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오믈렛 역사와 특성
식이 요법 오믈렛은 아침 식사를위한 훌륭한 선택입니다 (사진 : sorokulya.ru).
정확한 오믈렛이 발명되었을 때 그것은 알려지지 않았습니다. 이 요리는 로마 제국에서 알려졌습니다. 최종 이름은 프랑스의«오믈렛»에서받은 달걀이며, 이는 "으깬 계란"을 의미합니다. 이탈리아에서는 오믈렛이 프리 타타 (fritatta)로 알려졌습니다. 여러 종류의 치즈와 야채가 종종 달걀에 첨가되었고, 스페인의 tortillas에 첨가되었습니다. 오믈렛은 많은 양의 재료로 캐서롤 (casserole)과 같고 칼로리가 높습니다. Omuraisu - 가장 인기있는 쌀이 가득한 일본의 오믈렛.
오믈렛의 규정 식 버전을 위해, 단백질 만 자주 사용됩니다. 그들은 위장관 질환에 더 잘 견딥니다. 달걀 흰자가 전체 달걀 질량의 약 67 %를 차지합니다. 비타민 D, 비타민 B, E, K, H가 풍부합니다. 비타민 D의 함량은 단백질이 어유보다 열등합니다. 단백질은 또한 귀중한 아미노산, 단백질, 탄수화물, 미네랄 (철, 칼륨, 칼슘, 인)의 원천입니다. 단백질 100g과 단백질 11g, 칼로리 45 개.
협의회 영양사. 과학자들은 계란 콜레스테롤이 그렇게 나쁘지 않다는 것을 오랫동안 증명 해왔다. 닭고기 달걀 (단백질과 노른자)의 성분은 레시틴과 콜린을 포함합니다. 이것들은 콜레스테롤의 축적을 막는 물질입니다. 또한 단백질의 일일 가치의 최대 14 %, 필수 아미노산, 필수 비타민 및 미네랄, 산화 방지제가 풍부하게 함유되어 있습니다.
튀김을 할 때 달걀의 혜택은 상실되지 않습니다. 오믈렛의 주된 매력은 단기 난방입니다. 따라서 오직 10-15 개의 비타민 만 파괴됩니다.
그것은 중요합니다! 알은 흰색으로 93.7 % 인체에 흡수됩니다. 다른 제품과 비교한다면이 계수는 물고기의 경우 76이고 고기의 경우 73 %입니다.
칼로리 오믈렛은 재료의 준비 방법과 성분에 따라 다릅니다.
