넙치 냄새가 좋지 않아?

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이 때문에 그녀를 데려 가지 마라.

그녀는 악취를 풍긴다.

예, 냄새 나는 냄새 나는 냄새, 어떤 생선도 전혀 없습니다. 하지만 아주 맛있는)))))

항상 냄새 나는데, 특히 로스트 할 때 끔찍하지만 맛있습니다)))

여기 오븐에서 요리했는데 악취가 없으며 신선하지도 않습니까?

나 때문에 빨간 냄새가 나는 물고기를 제외하고는 물고기가 준비 될 때 부엌에 갈 수 없다.

예 당신이 튀길 때 그녀는 냄새가 난다.

음, 나에게는 넙치가 반대로 냄새가 좋고, 심지어 아주 많이 냄새가 난다.

모두 다른 방식으로. 나는 악취가 난다. 냉장고에 누워 모든 규칙.

주제 : 넙치와 냄새, 말해줘!

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넙치와 냄새, 말해봐!

어제 우리는 넙치를 처음으로 구입 한 것이 아닙니다.

나는 그것을 닦은 후에 보통 튀김을하지만, 나는 항상 피부를 제거하지는 않습니다.

오늘 그녀는 그것을 씻고, 도살을하고, 피부를 나서 튀김을 시작했습니다.
튀김 때,이 물고기의 일반적인 냄새가 다른 어떤 화학 냄새에 의해 결합되었다 나는 보였다, 나는 무엇을 이해할 수 없다. 남편도 냄새가났다.
나는 그것을 가지고 있지 않았고, 나는 그것을 가게로 가져 가서 돈을 돌려 주겠다고 결심했다.

이제 그녀는이 물고기의 암모니아 냄새라고 생각합니다. 그는 더 강하거나 강하지 않습니다.

나는 결국 무엇을 해야할지 이해할 수 없다.

전에는 그런 것이 없다는 사실을 고려하여 상점으로 돌아갈만한 가치가 있는지 여부와 상관없이 향수가 더 이상 존재하지 않습니다. 비용이 거의 들지 않습니다.

그녀는 그런 냄새가 나는 것이 정상적인가요?

넙치 요리. 건강한 물고기를위한 간단한 조리법

넙치는 가자미에 속하는 맛있는 바다 물고기입니다. 이 고기에는 인체 아미노산, 비타민, 미량 요소, 지방산, 특히 오메가 -3에 유용하고 필요한 많은 양이 들어 있습니다. 그리고 요오드와 인 함량이 높기 때문에 넙치는 아기의 식단에 필요합니다.

일부 물고기 애호가들은 넙치의 독특한 냄새가 큰 단점이라고 생각합니다. 그러나 쉽게 제거 할 수 있습니다. 이 작업을 수행하는 방법?

넙치 냄새를 없애려면 어떻게해야합니까?

물고기를 씻기 전에 헹구고 말리십시오. 머리, 꼬리, 지느러미를 자르고 양쪽에서 비늘을 잘 긁어냅니다. 그 후, 시체 내부를 절개하여 가다랑어의 내부를 제거하고 조심스럽게 피부의 어두운 부분을 제거하십시오.

이 방법이 어려울 것으로 생각되면 껍질을 벗기거나 쥬스를 물에 담그고 넙치를 문지르십시오. 이것은 또한 강한 냄새를 제거하는 데 부분적으로 도움이됩니다.

넙치는 신선 또는 냉동 상태로 판매됩니다. 냉동에서 요리를하려고한다면 먼저 냉장고의 하단 선반에서 제빙해야합니다. 완전히 해동하는 것이 낫지 않으므로 물고기를 더 쉽게 청소할 수 있습니다.

물고기는 튀겨지고, 구워지고, 삶아지고, 말리고 훈제된다. 이러한 방법으로 조리하면 맛있는 제품을 얻을 수 있습니다.

넙치 요리 조리법

오븐에 구운 넙치

오븐에서 넙치를 구우려면 먼저 헹구고, 씻고, 제거해야합니다. 소금, 후추, 레몬 주스를 뿌려 라. 내열성 접시에 기름칠을하고, 넙치를 넣고 180 도로 가열 된 오븐에서 20 분간 구워야합니다. 물고기에 버터의 약간 조각을두고 빵을 칠 때까지 5 분 더 구우십시오. 반찬에 야채와 함께 삶은 쌀을 맛있게 먹을 수 있습니다.

후라이 팬 냄새없이 넙치를 튀기는 방법

이 맛있고 값이 싸지 않는 생선은 주부가 거의 사용하지 않습니다. 튀김 중 집 전체에 퍼지는 불쾌한 냄새를냅니다.

그러나 이것 때문에 건강한 생선을 거부해서는 안됩니다. 넙치 냄새를 냄새없는 냄비에 담아 튀김을 만드는 법을 배우고 권장 사항을 실천하는 것으로 충분합니다. 이 물고기를 요리하는 비법, 제대로 청소하는 법, 구제 할 음식과 양념을 만드는 방법을 알아 보겠습니다.

넙치 청소 방법

거의 완전히 불쾌한 냄새를 제거하면 다음과 같이 만들어진 물고기의 올바른 절단 도움이됩니다 :

• 머리 칼날을 사용하여 머리의 시체에서 잘라냅니다.
• 우리는 내부를 청소하고 지느러미와 꼬리를 잘라냅니다.
• 우리는 물고기에게서 피부를 제거합니다. 이것은 간단합니다. 우리는 머리가있는 맨 위의 시체를 잘라 내고 천천히 물고기의 피부를 내리고 스타킹처럼 제거합니다.
• 우리는 혈액과 오염을 씻어 내기 위해 물고기를 안팎으로 씻어 낸 다음 종이 타월로 말립니다 - 물고기는 튀길 준비가되어 있습니다.

만약에 당신이 성공하지 못한다면 두려운 사람은 넙치를 지우십시오. 한 시체 만 연습하면 다음의 것들을 청소하는 것이 당신에게 사소한 것처럼 보일 것입니다!

넙치를 요리하는 몇 가지 방법이 있습니다. 불쾌한 매운 냄새를 없애고 주방에만 즐거운 향기를 채워야합니다.

1. 양파를 사용하십시오.
2. 레몬 주스;
3. 레몬과 겨자에서 매리 네이드 주스.

각 방법을 더 자세히 고려하십시오.

넙치, 양파 튀김

불쾌한 냄새로 튀긴 넙치를 없애기 위해 보통 양파를 사용합니다. 그것을 고리 또는 빨대로 자른 다음 그것을 버터에 접어서 튀긴다. 양파는 불쾌한 냄새를 흡수하고 물고기의 맛을 향상시킵니다. 이것은 다음과 같은 조리법에 따라 넙치를 준비함으로써 확인할 수 있습니다.

성분

• 넙치 - 0.5 kg;
• 양파 - 1 개;
• 밀가루 - 분쇄 용;
• 검은 후추 - 맛을 위해;
• 소금 - 맛.

후라이 팬 냄새없이 넙치를 튀기는 방법

냉동 넙치를 사용하는 경우, 먼저 자연히 제상하고, 절단 작업을 진행하십시오. 시체를 나누고, 씻고, 말린 다음, 요리를 계속하십시오.

1. 부분에 생선을 자르고 후추와 소금으로 문질러 15 분 정도 기다리십시오.
2. 기름으로 프라이팬을 가열하고 소금을 조금 뿌려 밀가루가 타지 않도록하십시오.
3. 생선을 밀가루에 넣고 다진 양파와 함께 팬에 넣습니다.
4. 요리 될 때까지 양쪽에서 가자미를 튀기십시오.

활은 물고기의 불쾌한 냄새를 흡수하므로 우리는 그것을 테이블에 제공하지 않습니다. 반찬이 들어간 생선 만 테이블 위에 놓습니다. 삶은 감자, 으깬 감자, 삶은 쌀, 파슬리와 신선한 야채 샐러드는 반찬으로 완벽하게 보입니다.

레몬 주스에 절인 넙치

성분

• 넙치 - 2 개. 중간 크기 + -
• 검은 후추 - 1/3 tsp. + -
• 레몬 - 1/2 개. + -
• 소금 - 1/3 tsp. + -

냄새가없는 냄비에 넙치를 튀기는 법

레몬 주스의 날카로운 생선 냄새가 나는데, 생선이 마리 네이드에 담근다. 레몬 마리 네드 아래에서 생선 요리법을 시도하여 불쾌한 맛을 효과적으로 제거 할뿐만 아니라 생선을 더 부드럽고 맛있게 만들어줍니다.

1. 우리는 가자미를 떼어 내고 껍질을 벗기고 흐르는 물에 완전히 헹구어 종이 수건으로 말립니다.
2. 넙치를 양측에 레몬 주스로 살포하고 시체를 소금과 후추로 문지른 다음 마리네로 남겨 둡니다.
3. 15 분 후에 오일 팬을 데우십시오.
4. 우리는 밀가루 또는 빵 부스러기로 빵을 만들지 않고 양측에 생선을 볶습니다. 어쨌든 빵에 달라 붙지는 않습니다.

완성 된 생선은 으깬 감자, 삶은 감자 또는 구운 감자로 제공 될 수 있습니다.

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레몬 겨자 마리 네이드에서 넙치를 튀기는 방법

레몬 주스와 겨자에 절인 넙치도 맛있습니다. 그러한 매리 네이드는 불쾌한 냄새로부터 물고기를 덜어 줄뿐만 아니라 그 물고기에게 예리한 예리함을줍니다.

성분

• 넙치 - 1 kg;
• 레몬 주스 - 4 큰술 L.;
• 준비 겨자 - 1 tsp.
• 밥 가루 - breading를 위해.

후라이 팬 냄새없이 넙치를 튀기는 방법

• 혼합, 씻어서 건조시킨 생선을 신선한 레몬 주스와 겨자의 마리 네이드와 섞은 것.
• 우리는 두세 시간 동안 추운 곳에서 넙치를 청소합니다.
• 버터로 팬을 가열하십시오.
• 쌀가루에 든 시체 또는 생선 조각을 골고루 갈색이 될 때까지 양쪽으로 볶습니다.

감자 고명, 메밀 또는 채소 샐러드와 함께 튀김 넙치를 제공하십시오.

이 기사에서 다양한 방식으로 냄새가없는 프라이팬에서 넙치를 튀기는 법을 배웠습니다. 빵 부스러기 또는 밀가루 (예 : 생강 또는 육두구)에 빵을 넣기 위해 모든 종류의 향신료를 넙치에 추가 할 수 있다는 점을 덧붙여 야합니다. 그러면 생선을 더 맛있고 건강하게 만들 것입니다.

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넙치를 요리하는 방법, 그래서 불쾌한 냄새가 없다?

가자미가 가지고있는 독특한 냄새를 제거하는 방법?

아,이 물고기 냄새.

냄새 맡지 않고 넙치를 요리하는 것은 효과가 없습니다. 그리고 적어도 어류의 악취를 줄이는 것이 가능합니다. 먼저 부엌 문을 닫고 창을 조금 엽니 다. 그 다음 우리는 물로 작은 스튜 냄비를 불에 태우고, 식초 한 잔에 부어 넣고 베이 리프를 더합니다. 또한 같은 장소에 딸기를 던질 수 있습니다. 우리는 삶기 시작하고 물고기를 튀기기 시작합니다.

식초가 든 물은 넙치를 준비하는 데 걸리는 모든 시간 동안 끓여야합니다. 그건 그렇고, 식초는 레몬으로 대체 될 수 있습니다.

더 신선한 넙치, 더 적게 튀길 때 냄새가납니다.

향료로 랙에있는 오븐에서 베이킹을 시도하십시오. 그리고 치질이 적고, 악취가 적고, 맛이 더 맛있습니다 !!

이탈리아 사람은 집에서 귀찮게하지 않기 위해 식당에서 물고기를 먹는 것을 선호합니다.

넙치 요리. 건강한 물고기를위한 간단한 조리법

넙치는 가자미에 속하는 맛있는 바다 물고기입니다. 이 고기에는 인체 아미노산, 비타민, 미량 요소, 지방산, 특히 오메가 -3에 유용하고 필요한 많은 양이 들어 있습니다. 그리고 요오드와 인 함량이 높기 때문에 넙치는 아기의 식단에 필요합니다.

일부 물고기 애호가들은 넙치의 독특한 냄새가 큰 단점이라고 생각합니다. 그러나 쉽게 제거 할 수 있습니다. 이 작업을 수행하는 방법?

넙치 냄새를 없애려면 어떻게해야합니까?

물고기를 씻기 전에 헹구고 말리십시오. 머리, 꼬리, 지느러미를 자르고 양쪽에서 비늘을 잘 긁어냅니다. 그 후, 시체 내부를 절개하여 가다랑어의 내부를 제거하고 조심스럽게 피부의 어두운 부분을 제거하십시오.

이 방법이 어려울 것으로 생각되면 껍질을 벗기거나 쥬스를 물에 담그고 넙치를 문지르십시오. 이것은 또한 강한 냄새를 제거하는 데 부분적으로 도움이됩니다.

넙치는 신선 또는 냉동 상태로 판매됩니다. 냉동에서 요리를하려고한다면 먼저 냉장고의 하단 선반에서 제빙해야합니다. 완전히 해동하는 것이 낫지 않으므로 물고기를 더 쉽게 청소할 수 있습니다.

물고기는 튀겨지고, 구워지고, 삶아지고, 말리고 훈제된다. 이러한 방법으로 조리하면 맛있는 제품을 얻을 수 있습니다.

넙치 요리 조리법

오븐에 구운 넙치

오븐에서 넙치를 구우려면 먼저 헹구고, 씻고, 제거해야합니다. 소금, 후추, 레몬 주스를 뿌려 라. 내열성 접시에 기름칠을하고, 넙치를 넣고 180 도로 가열 된 오븐에서 20 분간 구워야합니다. 물고기에 버터의 약간 조각을두고 빵을 칠 때까지 5 분 더 구우십시오. 반찬에 야채와 함께 삶은 쌀을 맛있게 먹을 수 있습니다.

넙치와 암모니아

문제는 아마도 오데사 시민들에게 더 많은 것이지만 나머지 화학자들에게는 아마도 그렇습니다.
Privoz에 넙치를 샀다. 긴 숙모가 이모가 냄새를 맡았습니다.
80 g kg.
냉장고와 그 다음날의 otlekalis 날.
나는 나 자신을 자르고 도왔다. 냄새는 보통의 물고기와 같지만 강하고 집중적입니다. 음, 고뇌를 깨끗이해라.
그런 다음 그들은 튀김을했습니다.
험담을 시작 - 그 맛이 이상하게 보였다. 그 때 먹는 사람 중 한 명이 그의 조각을 훔쳐서 냄새를 맡았습니다.
암모니아처럼 날카로운 냄새가 나는이 암 by지에 의해 암모니아와 같이 일대일로 빠져 나올 수 있습니다. 더욱이 조각이 전체라면 냄새가 나지 않는 것처럼 보이지만 뼈를 드러내는 것은 가치가 있습니다 - 그래서 그것은 - 당신은 기뻐하지 않을 것입니다.
물론 쫓겨 났지만 질문은 그대로 남았습니다. 이 영리한 오데사 상인들이 물고기를 펌핑하는 것은 무엇입니까?
우리는 넙치가 더위 때문에 약간 냄새를 맡기 시작하고 일종의 해결책을 가지고 주사기를 사용하여 공정을 중단 시키거나 냄새를 중화한다고 추론했습니다. 물고기를 씻어 내고자를 때에도 받아 들여야합니다. 토스트 한 후 나타났다. 아마 온도가 어떻게 든 암모니아를 배설하는 과정을 시작했습니다.
누가 알 겠어?

Privoz의 동료 인 Odessa는 결코 물건을 사지 않습니다.
그러나 바다에서도 수영을하지 않습니다.

나는 한 번만 넙치를 요리했다. 그 때까지, 그는 이것과의 유사성을 알아챌 때까지.

즉시 버리고 쓰레기를 꺼냈다.
다시는.

물고기, 그냥 물고기. 넙치 튀김.

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물고기, 그냥 물고기. 넙치 튀김.

물고기, 그냥 물고기. 넙치 튀김.

포스트 andrewrew»Sun 2011 년 12 월 4 일 12:57 pm
좋은 하루 되세요.
나의 어머니의 조리법을위한 물고기, 나는 그것을 그것을 오히려 그것을 부를 것이다. 사실 생선 필레에 생선 필레를 넣지 않은 우리 엄마가 넙치에 바를지라도, 그렇게해도 우리가 그 일을 시도하는 것을 막을 수는 없습니다. 하는 동안 몇 가지 중요한 것들을 이해했습니다. 1. 정상적인 필레를 만들 수있는 물고기는 넙치와 관련하여 350-400 그램의 어딘가에서 시작됩니다. 2. 어류가 신선하면 신선도를 결정하는 방법이 명확하지 않습니다. 음, 당연히 여기 꽤 오래되었을 때, 이해할 수 있습니다.하지만 도시 전체가 일부 도매 공급 업체의 생선을 사면, 그 곳이 없거나 전혀 없습니다.
그래서 어머니의 주요 충고는 물고기의 세 부분입니다. 소금, 후추, 산성화.
포인트 바이 포인트, 우리는 필레를 가져가.

소금, 후추, 레몬 주스를 뿌려 라. 그들은 물고기의 냄새를 완전히 죽이는 레몬 주스라고합니다. 이것이 사실인지 나는 모른다. 그러나 내가 말할 수있는 한가지는 가자미가 넙치의 평범한 냄새도 다르지 않다는 것이다. 그것은 일반적으로 흥미로운 것으로 판명되었습니다. 나는 튀긴 생선 냄새가 전혀 없을 것으로 기대하지 않았다.

끝났어. 취향에 장식하십시오!

맛있게 드십시오.
앤드류.

꿀맛이 벌 벌레에 의해 정당화되지 않는다.

공압 및 유압 장치.

SGV`05 TL52V J20A

넙치를위한 이미 아주 미적 조리법))) 저자에 대한 어떠한 공격도))))

나를 위해, 우리는 시체를 두 부분으로 자르고 밀가루로 프라이팬, 식물성 기름에 넣고 얇게 썬 파를 뿌려 먹습니다.
뜨겁거나 차가운.
가자미의 냄새는 물고기 자체의 품질에만 달려 있으며 오히려 냉동 / 해동을 몇 번이나했는지에 달려 있습니다.
모스크바에서는 때때로 스팀 룸과 같은 좋은 곳을 발견 할 수 있습니다. 비록 그것이 나에게 이해가되지 않더라도, 넙치

. 넙치 냄새를 없애려면 어떻게해야합니까?

넙치, 메기 및 고등어는 요리하는 동안 특이한 냄새를 풍깁니다. 따라서 생선을 프라이팬에 뿌리기 전에 레몬 주스, 분쇄 마늘, 베이 리프를 20 분간 담가 두십시오. 삶은 요리를 만들고 싶다면이 소스를 준비하십시오. 물 2 리터 당 오이 피클 0.5 컵을 드십시오. 양파, 양념 및 뿌리를 넣고 10 분간 끓으십시오. 다음 해결책을 냉각하고, 그것에서 물고기를두고 준비까지 요리하십시오. 그런데 요리 할 때 사용하는 액체가 적 으면 요리가 맛있고 맛있습니다.

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2018 Argusy i Fakty JSC 총책임자 루슬란 노비 코프. 주간 "Arguments and Facts"의 편집장 인 Igor Chernyak. 디지털 개발 이사 및 뉴 미디어 AiF.ru Denis Khalaimov. AIF.ru 수석 편집자 블라디미르 슈 쉬킨 (Vladimir Shushkin).

왜 넙치가 냄새가 나는가?

어제 나의 입맛이 지그를 춤 췄다.
그리고 평소 건조하고 짠 넙치가 그들을 도발했습니다. 그런 더러운 속임수. 슈퍼마켓에서는 5 마리의 브리에서 판매되었습니다.

맛은 특이하고 냄새도있었습니다. 물고기는 진흙 냄새가났다. 그러나 그것은 특히 유쾌하고 부드러운 냄새의 어떤 종류이었다.
요컨대, 나는 그것을 마셨고, 신음하고, 울부 짖었다. 맥주는 없어.

그리고 나서 내가 사용한 것에 대해서 생각했습니다.
넙치 (Flounder) - 한쪽에 2 개의 눈이 있고, 모방이 가능하고, 은폐가 더 짧고, nykanya, 변장 할 수있는 바닥 물고기.
세계 바다의 닌자.
그리고 동시에, 그것은 상업적인 물고기입니다. 즉, 그것은 수천 톤에 잡히게됩니다. 즉, 거대한 무리에서 걷고, 그렇지 않으면 어리석은 낚시입니다.
그럼이게 어떻게 된거 야, 그녀가 멀티 톤 떼를 가지고 바닥에 숨어있는거야?
나는 카멜레온 무리, 상천 오천 마리를 상상한다.
Che, 그때 나는 혼란 스럽다. 논리는 좋은 언어를 외치고있다. 그러나 가야할 곳은 가금류 가게에있다.
캐치는 어디 있습니까?