다이어트 담낭염 치료법

독자 여러분, 오늘은 간 건강에 문제가있어서식이 요법을 따라야하는 사람들을위한 간행물입니다. 간경화, 만성 간염, 담석증, 간경변 등의 간 질환이있는 가족이나 사랑하는 사람에게서 메뉴를 만드는 것이 얼마나 어려운지 직접 압니다.

그리고 그 물건은 먹이를주는 것이 아닙니다. 간 질환, 위염, 췌장염의 경우, 음식은 # 1 약이며 의사가 아마도 당신에게 말했습니다.

나 자신은 담낭을 제거하기위한 수술 전후에 수년간 (특히 악화시에) 영양 섭취를했다 (나는 돌을 가지고 있었다). 지금도 그렇게 엄격하지는 않지만, 간식을 아끼지 않고 기본 식단의 원칙을 제 식법에 넣어 두었습니다. 그러므로 나는 스스로에게 쓸모가있는 담낭염 치료법을 제안하고 싶습니다.

담낭염을위한 규정 식

간 질환, 즉 담낭염은식이 요법 제 5 호 (주로)로 처방됩니다. 이 다이어트는 간과 담도의 손상된 기능을 정상화하고 콜레스테롤과 지방 대사를 조절하며 담즙 분비와 장의 활동을 자극합니다.

간 및 담낭뿐만 아니라 콜레스테롤이 많이 들어있는 음식뿐만 아니라 탄수화물과 식물 섬유가 많이 함유 된 음식 메뉴에 포함 된 식단 제한 식품의 주요 내용.

기억하십시오! 담낭염에 대한식이 요법에서 맥주를 ​​포함한 모든 알코올 음료는 제외됩니다!

일주일 동안 메뉴를 만드는 가장 편리한 방법. 따라서 제품을 미리 결정할 수 있습니다. 그리고 매일 매일 무엇을 요리해야할지 생각하지 않습니다.

• 일주일 동안 메뉴를 변경하고 변경할 수 있습니다.
• 아침, 점심, 저녁 시간에 같은 맛을 지닌 요리를 포함하지 않도록 조심하십시오.
• 다이어트의 권장 사항을 고려하여 다양한 반찬과 다양한 요리를 사용하십시오.
• 요리가 지루하지 않도록 다양한 음식을 시도하십시오.

나는 당신에게 메뉴의 준비에 도움이 될식이 요법을위한 다양한 요리법을 제공합니다.

신선한 오이 피클

• 감자 - 2-3;
• 당근 - 1;
• 파슬리 - 뿌리 (50g)
• 신선한 오이 - 2
• 구연산 - 약간
• 버터 - 20 g
• 밀가루 - 찻 숱가락
• 물 - 600 ml

당근과 파슬리 뿌리를 자르고, 약간의 물과 기름을 넣고, 준비 할 때까지 끓으십시오. 껍질을 벗긴 신선한 오이는 큰 조각으로 자르고 구연산과 물을 넣고 준비 할 때까지 끓인다.

끓는 물에 감자를 자르고 10-15 분 동안 요리하십시오. 그 다음에 조림 야채, 건조하고 희석 된 밀가루, 오이를 넣고 15 분 더 익힌다.

딜과 파슬리를 갈아서 준비한 피클에 넣으십시오. 서빙 할 때 약간의 사워 크림을 넣으십시오.

농민 수프

• 흰 양배추 - 200g
• 감자 - 2-3 개.
• 당근 - 1 작은
• 양파 - 1 개
• 신선한 토마토 - 1
• 버터 - 20 g
• 물 - 700 ml

다진 양배추를 물을 가진 스튜 냄비에 넣은 다음 얇게 썬 감자를 더하고 준비 될 때까지 요리하십시오. 따로 우리는 당근과 양파를 버터로 내린다.

스프를 요리 할 때 우리는 양파와 당근, 소금을 넣습니다. 원한다면 작은 토마토를 넣고 신선한 토마토를 넣을 수 있습니다.하지만 토마토를 넣지 않고 잘 먹을 수 있습니다. 사워 크림 (20 g)과 함께 제공하십시오.

당근 애플 비트

고기 분쇄기를 통해 2-3 껍질을 벗긴 중간 당근을 건너 뛰고, 팬에 넣고, 우유 한 잔을 부어 라. 중간 열에 부드러워 질 때까지 스튜 한 다음 얇은 물줄기에 양질의 거친 밀가루를 붓고 약 10 분 동안 저어줍니다. 그런 다음 열에서 꺼내 식힌다. 그 동안, 우리는 껍질과 코어에서 두 개의 사과를 껍질을 벗기고 잘게 잘라냅니다. 당근이 식었 으면 사과에 다진 사과를 넣으십시오.

거기에 설탕, 달걀, 소금 티스푼을 더해서 맛을 내고 모든 것을 반죽하고 갈비뼈를 만들고 가루로 튀기고 흰 소스를 부어 오븐에 구워냅니다. 버터와 함께 제공됩니다.

스팀 수플레

우유로 두꺼운 양질의 세 몰리나 죽을 요리하십시오. 그것을 식히고, 노른자, 설탕, 바닐라, 믹스를 넣으십시오. 단백질을 때리고 가볍게 죽에 넣고 저어주고 곰팡이에 넣고 기름을 발라 주며 요리 될 때까지 부부를 위해 요리하십시오.

두부 메밀 수플레

• 메밀 -50,
• 우유 -100,
• 알
• 코 티 지 치즈 -80,
• 폼에 기름을 바르는 버터,
• 설탕 - 언덕이없는 찻 숟가락,
• 소금 - 맛.

먼저, 우유로 두꺼운 죽을 메밀로 삶거나, 체에 문지르거나 믹서기로 갈아서 잘게 썬 코티지 치즈, 달걀 노른자, 설탕과 섞는다. 그런 다음 휘핑 된 단백질을 넣고 부드럽게 반죽하여 기름으로 기름을 바른 접시에 넣고 준비 될 때까지 부부를 위해 요리하십시오. 죽을위한 특별한 그릇이있는 이중 보일러가있는 경우 수플레를 천천히 끓일 수 있습니다.

밀기울 빵

• 밀가루 - 100 g
• 밀기울 - 240
• 우유 - 150
• 효모 - 10
• 버터 - 20
• 계란 -1 pc.
• 윤활용 식물성 기름

우리는 따뜻한 우유에서 누룩을 낳습니다. 우리는 계란 우유를 넣습니다. 밀기울과 밀가루를 넣고 우유에 넣고 반죽을 반죽하십시오. 우리는 따뜻한 곳으로 두어 두 번 부딪칩니다.

그런 다음 반죽을 자른 다음 버터로 기름을 깐 베이킹 시트 위에 놓고 약 20 분간 걷고 200-250도에 가열 된 베이킹 오븐에 넣으십시오.

야채와 밥을 넣은 양배추 롤

• 흰 양배추 - 120 g
• 양파 - 1 개.
• 당근 - 1 PC.
• Courgettes - 50 g
• 버터 - 1 큰술. 숟가락
• 밥 - 1 큰술. 숟가락
• 화이트 소스 - 50 g
• 삶은 달걀 - 반
• 녹지, 소금 - 맛

양배추 롤을 위해 평소와 같이 양배추를 요리하십시오. 분쇄 한 양파와 당근은 passeruem, 그 후에 거친 강판에 비벼 진 호박을 넣고 끓인다.

달걀의 절반을 잘라서 삶은 부스러기 밥의 숟가락과 함께 섞어서 조림 야채에 넣습니다.

준비한 양배추 잎과 채우고, 채워진 양배추 롤을 굴려서 곰팡이에 넣고 흰 소스를 부어 오븐에 넣어 굽습니다. 봉사 할 때 잘게 잘린 채소를 뿌려주십시오.

치즈 케이크 푸딩

• 코티지 치즈 - 140 g
• 양질의 거친 밀가루 - 1 큰술. 스푼 (상단 제외)
• 우유 - 1 큰술. 숟가락
• 설탕 - 1 tsp
• 버터 - 1 tsp
• 사워 크림 - 1 큰술. 숟가락
• 계란 - 0.5 개.
• 소금 - 맛.

세 몰리나는 우유, 달걀 노른자, 설탕에 담가 있습니다. 우리는 고기 분쇄기를 통해 코티지 치즈를 건너 뛰고, 우리는 담그어 진 세 몰리나에 그것을 연결합니다.

휘저어 진 다음 휘핑 된 단백질을 부드럽게 넣고 섞어서 기름으로 기름을 바른 금형에 넣습니다. 그리고 나서 - 당신의 취향에 따라. 오븐에서 스팀이나 베이킹을 할 수 있습니다. 맛있고 그렇게 밝혀졌습니다. 사워 크림과 함께 제공됩니다.

쌀과 당근 케이크

물과 우유에 죽을 요리하십시오. 우유와 함께 당근을 스튜. 설탕과 달걀을 함께 모아서 섞으십시오. 우리는 볶음밥을 만들고, 빵 부스러기에 빵을 발라주고 기름을 바른 형태로 넣고 오븐에서 굽습니다.

제품 : 쌀 - 40g, 우유 - 80, 당근 - 50, 설탕 - 5, 크래커 - 10, 버터 - 15, 반 계란, 소금 - 맛.

나는 그런 복용량을 거의 그램으로 고수하지 않는다. 나는 모든 것을 "눈으로"하고 맛보기 위해 모든 것이 훌륭하게 작동합니다.

야채와 함께 미친 밥

• 쌀 - 50 g
• 우유 - 100
• 물 - 20
• 색상 카푸 타 - 20
• 당근 - 30
• 크래커 - 10
• 버터 - 15
• 에그 - 피.
• 소금 - 맛보기

나는 물로 우유에 죽을 삶아서 식히고, 계란과 반죽하여 평평한 케이크로 자른다.

콜리 플라워, 껍질을 벗긴 당근을 따로 따로 끓여서 달걀을 넣는다.

케이크에 담아 요리 한 빵, 빵가루 빵에 빵가루를 입히고 부부를 위해 요리합니다 (이중 보일러에서). 테이블에 서서 버터를 넣습니다. 그러나 일단 포도 씨 기름으로 시험해 보니, 버터보다 맛있는 것 같았습니다. 그 이후로 버터는 거의 사용하지 않습니다.

다이어트 반찬

가지 사워 크림 조림

• 가지 - 100 g,
• 사워 크림 - 20 g,
• 소금 - 맛보기

껍질을 벗긴 가지를 플라스틱으로 자르고 냄비에 넣고 사우어 크림을 넣고 부드러워 질 때까지 스튜합니다.

같은 원칙으로 사워 크림에 조림 한 반찬을 준비하십시오.

양배추 조림

• 흰 양배추 - 160 g,
• 우유 - 50,
• 밀크 소스 - 60
• 설탕, 소금 - 맛에

양배추는 조각으로 자르고, 우유는 시체가된다. 끝에 화이트 소스, 소금 및 설탕을 추가하십시오. 나는 종기를 가져다가 열에서 제거합니다.

콜리 플라워 버터

양배추를 깨끗이하고, 소금물에 30 분간 담가 둔 다음 물로 씻고 끓입니다. 서빙 할 때, 녹인 버터를 따르십시오.

나는 종종 버터, 당근, 사탕무로 호박을 장식합니다. 나는 채소를 야채와 조각으로 자르고 기름을 더했습니다. (20g - 우리는 지방을 제한합니다).

이러한 처방이 성공적인 치료와 회복에 도움이되기를 바랍니다.

행운을 빈다.

너와 함께 희망했다.

담낭염을위한 다이어트 : 규칙과 모범적 인 메뉴

담낭염은 담낭 벽의 염증으로 고령자와 다른 연령대의 환자 모두에서 발견됩니다. 질병의 치료의 주요 측면 중 하나는 의료 영양입니다. 그러므로 담낭염 환자는 담낭염을위한식이 요법과 그주의 모범적 인 메뉴를 알기에 유용합니다.

식이 규칙

담낭의 만성 염증에서 분수과 규칙적인 음식을 섭취하는 것이 중요합니다. 하루에 5-6 끼의 식사가 있어야합니다. 같은 시간에 작은 부분을 먹어야합니다. 이러한 활동 덕분에 담즙은 적시에 충분한 양으로 생산됩니다. 너무 춥고 뜨거워지면 담즙의 경련이 생길 수 있으므로 음식은 열의 형태로 섭취해야합니다.

다음과 같은 음식과 음료는식이 요법에서 제외해야합니다.

• 강한 커피와 차;
• 알콜;
• 가스와 함께 광천수를 포함한 탄산 음료;
• 초콜릿;
• 소화관에 자극을 줄 수있는 모든 것 - 매운 것, 짠 것, 훈제 한 것.
• 모든 통조림 식품 및 마리 네이드;
• 식품 첨가물 (염료, 풍미 증강제 등)이 함유 된 제품.

동물성 지방, 과자 및 달콤한 패스트리의 소비를 제한해야합니다. 따라서 버터, 라드, 양고기, 돼지 고기, 지방이 많은 생선 및 가금류 (거위, 오리 고기)는 버리는 것이 좋습니다.

위의 규칙에 따라 만성 담낭염의 발병 빈도를 크게 줄일 수 있습니다. 급성 담낭염의 진단뿐만 아니라 질병의 악화시기에는식이 요법 외에 약물 치료와 때로는보다 급진적 인 방법을 사용해야합니다. 형태에 따라 담낭염을 치료하는 방법에 대해서는 기사에서 배울 수 있습니다 : 다양한 방법으로 급성 및 만성 담낭염 치료의 특징.

추천 요리 및 음식

만성 담낭염에 대한 메뉴에서 다음을 포함 할 수 있습니다 :

• 각종 수프;
• 살코기와 고기;
• 식물성 기름 (소량);
• 발효유 제품 (케 피어, 리아 첸카, 요구르트);
• 과일과 채소;
• 천연 주스, 과일, 열매 및 말린 과일의 과일 컴포트.
• 파스타와 곡물;
• 크래커 형태의 빵, 바람직하게는 호밀 또는 밀기울.

야채, 약육 또는 생선 국물에 야채 및 시리얼 수프를 요리하는 것이 좋습니다. 육류 제품에서 쇠고기, 송아지 고기, 토끼, 닭고기를 먹을 수 있지만 조리하기 전에 고기에서 보이는 모든 필름과 지방을 제거하십시오. 메밀, 쌀, 오트밀을 곡물에서 더 자주 요리하는 것이 좋습니다.

조리 방법

요리가 쓸데없는 영양소를 최대한 보존하고 담낭을 자극하지 않기 위해서는 제대로 조리해야합니다. 제품이 더 끓여서 증기가납니다. 오븐에서 음식을 굽고 끓을 수 있지만 기름이나 지방은 넣지 마십시오. calculous cholecystitis에 대한 다이어트는 자체 특성이 있습니다. 이에 대한 정보는 기사 끝에있는 비디오에서 얻을 수 있습니다.

샘플 메뉴 7 일

담낭염의식이 요법으로 아래에 설명 된 대략적인 메뉴를 사용할 수 있습니다.

1. 아침 식사 - 건포도 (150 g)가 달린 코티지 치즈 캐서롤. 우유가 약간 달고 커피가 약합니다.
2. 두 번째 아침 식사는 꿀과 호두가 들어있는 사과와 배의 과일 샐러드입니다.
3. 점심 - 메밀 죽, 스팀 치킨 커틀릿, 해 케일, 말린 살구 설탕에 절인 과일.
4. 스낵 - 구운 사과와 베리 젤리.
5. 저녁 식사 - vinaigrette, 파슬리 또는 딜과 단백질의 오믈렛.

1. 아침 - 오트밀 죽, 삶은 송아지, 로즈힙 먹기.
2. 두 번째 아침 식사 - 1 바나나 저지방 코티지 치즈.
3. 점심 - 진주 보리와 야채 스프, 쌀과 쇠고기로 채워진 고추 1 개, 말린 사과의 설탕 절임.
4. 차 시간 - 토마토와 오이 샐러드와 올리브 오일 작은 술을 곁들인 허브와 샐러드.
5. 저녁 식사 - 땅콩 건빵 (3 개)이 들어있는 우유 쌀 수프.

1. 아침 식사 - 애플 잼, 우유와 차 세비야 죽.
2. 두 번째 아침 식사는 채소가 든 단백질 오믈렛과 밀기울 빵입니다.
3. 점심 - 으깬 감자에 생선 조림, 채소 토마토 샐러드와 해바라기 기름.
4. 티 타임 - 신 케 피어, 밀 크래커 한잔.
5. 저녁 식사 - 쌀과 말린 과일 필라프, 로즈힙 국물.

1. 조식 - 게으른 커티지 치즈 만두, 건포도 젤리.
2. 제 2의 아침 식사 - 사과, 약한 차로 채워지는 토마토.
3. 점심 식사 - 올리브 오일과 그린, 배 설탕에 절인 과일, 삶은 닭 한 조각과 야채 수프.
4. 스낵 - 사과, 꿀, 건포도와 당근 샐러드.
5. 저녁 식사 - 강판 치즈가 들어있는 마카로니, 따뜻한 우유 한 잔.

1. 아침 식사 - 베르 미 첼리가 들어간 우유 스프, 말린 도넛 1 개, 약한 차.
2. 제 2 아침 식사 - 야채 캐서롤, 과일 설탕에 절인 과일.
3. 점심 식사 - 비트 뿌리 채식주의 자, 삶은 쇠고기, 가지 치기 자두.
4. 토마토와 아디 게 치즈의 안전한 샐러드.
5. 저녁 식사 - 호박, ryazhenka와 찐 생선.

1. 아침 식사 - 기장 죽, 닭고기 미트볼, 우유 차.
2. 두 번째 아침 식사 - 구운 호박, 크랜베리 ​​주스.
3. 점심 - 송아지 수플레, 밀 빵의 일부와 양배추 조림.
4. 티 타임 - 짭짤한 비스킷, 차, 저지방 치즈 2 개.
5. 저녁 식사 - 호 밀 빵, 케 피어와 야채 스튜.

1. 아침 식사 - 퍼프 페이스 트리 및 닭고기 캐서롤, 우유 (강하지 않은) 커피.
2. 두 번째 아침 식사 - 차와 말린 과일 (말린 살구, 자두) 100g.
3. 점심 - 쇠고기 (고추 없음), 딜과 오이 및 양배추 샐러드와 설탕에 절인 과일, 설탕에 절인 과일.
4. 안전, - 곡물 빵에서 샌드위치와 파 슬 리, 차 두 부 치즈.
5. 저녁 식사 - 호박과 우유와 함께 밥.

금주의 담낭염 메뉴는 다른 방법으로 결합하여 한 접시를 다른 것으로 교체 할 수 있습니다. 이것은 음식뿐만 아니라 건강하지만 맛있고 다양한 도움이 될 것입니다.

팁 : 개별 메뉴를 만들려면 영양사와 상담하십시오.

일부 요리법

다음은 맛있는 음식을 쉽고 빠르게 요리 할 수있는 요리법입니다.

토마토 주스에 박제 고추

• 6 큰 피망,
• 쇠고기 또는 닭 가슴살 0.5 kg,
• 토마토 주스 (1 컵),
• 삶은 쌀 (3 큰술),
• 당근 (1-2 개),
• 양파 (2 개).

고추는 바닥을 자르고 종자를 꺼내 내외부를 완전히 헹굴 필요가 있습니다. 고기 분쇄기에 고기를 갈고. 소량의 물을 넣고 밥과 다진 고기를 섞은 강판 당근과 다진 양파. 혼합물로 고추를 채우고, 높은 프라이팬에 넣어 토마토 주스를 추가하십시오. 액체가 끓으면 불을 줄이고 접시를 50-60 분 동안 끓인다. 오븐에서 고추를 끓일 수도 있습니다.

야채 스프

담낭염이있는이 요리법은 채소의 성분, 양 및 비율을 변경하여 수정할 수 있습니다.

• 감자 (5 개),
• 호박 (300 g),
• 당근 (2 개),
• 가지 (2 개),
• 전구 (1 개),
• 올리브 오일 (2 큰술),
• 신선한 허브 (딜, 파 슬 리),
• 달콤한 고추 (2 개).

모든 채소는 씻고 벗겨 내고 작은 조각으로 자른다. 먼저 감자를 끓는 물에 넣고 10 분 후에 호박을 제외한 나머지 야채를 모두 넣고 5 분에서 10 분 정도 더 준비합니다. 호박도 부드러워지면 스프에 소금을 칠하고 조금 식히고 블렌더로 으깬 감자를 만드십시오. 금속 체를 통해 채소를 닦을 수도 있습니다. 기름에 절어 넣고 다진 채소를 넣으십시오.

구운 사과

• 코티지 치즈 (100 g),
• 사과 (4 큰),
• 알
• 설탕 (2 큰술),
• 짓 눌린 호두.

사과는 마음을 없애기 위해 칼로 씻어야합니다. 계란의 노른자를 설탕으로 마시고 코티지 치즈와 섞은 다음 혼합물에 견과를 더합니다. 사과가 가득 차면 계피를 뿌릴 수 있습니다.

베이킹 트레이에 물을 적셔 사과 위에 놓고 15-20 분 동안 베이킹합니다. 담낭염이있는이 요리는 디저트로 사용할 수 있습니다. 구운 사과는 달콤한 케이크를 맛보지 못합니다. 심지어 건강을 더 좋게하려면 설탕 대신 꿀을 사용하고 건포도를 더할 수 있습니다.

담낭염 100 가지 요리법. 맛있고, 도움이되고, 정신적으로, 건강하게

머리말

몸에서 간과 담낭의 역할은 엄청납니다. 간이 없으면 사람은 단순히 살 수 없습니다. 소화, 신진 대사 및 혈액 순환 과정에 참여하는 간 및 담즙 방광은 주로 전체 유기체의 건강 상태를 결정합니다. 수많은 간 질환은 모두 약 50 개이며, 하나의 매우 교활한 신호에 의해 결합되어 있습니다. 그들은 오랫동안 지각 할 수 없습니다. 담낭은 길이 약 9cm의 배 모양의 봉지로 약 50ml의 액체를 담을 수 있습니다. 담즙은 지속적으로 지속적으로 간에서 생산되지만 들어오는 음식을 처리해야하는 경우에만 십이지장에 나타납니다. 식사 사이에 쓸개가 있습니다. 담낭은 지속적으로 보충되고 담즙이 두꺼워지고 과다한 액체가 빠져 나갑니다. 식사 도중 담즙은 특수 담관을 통과하여 괄약근 밸브 시스템을 통해 십이지장으로 들어갑니다. 십이지장에서는 소화에 참여합니다. 식사 사이에 담즙이 담낭에 들어 와서 저장되고 농축되고 (두꺼워 짐) 적절한 순간에 방광에서 장으로 분비됩니다.

간 조직의 문제는 담관의 개통성에 위배됩니다. 담낭염은 담낭 내 염증 과정의 한 유형입니다. 수많은 요인들의 영향으로 담즙의 흐름이 어려워지며 침체가 형성됩니다.

질병의 증상을 적시에 식별하고 중요한 수술을 예방하는 것은 매우 중요합니다. 종종 담낭염은 쓸개 제거를 일으키며 환자의 삶의 질이 크게 바뀔 것입니다.

담낭염의 가장 좋은 치료법은 단단한 식단을 준수하는 것인데, 이는 담낭의 하역과 그 기능 개선입니다. 담낭염의 발생에있어서식이 요법의 주요 목적은 담즙의 분리와 간장의 정상화입니다.

본질, 원인, 질병의 증상

담도의 여러 질병 중에서 기능 장애 (이상 운동), 염증 (담낭염) 및 신진 대사 장애 (담석증)가 두드러집니다. 이러한 상태는 한 병적 과정의 단계입니다. 첫째, 담낭의 운동 이상 운동 장애가 있고 염증 과정이 시작됩니다. 결석이없는 담낭염이 생겨 결국 담석증 (담석증)으로 변합니다.

급성 담낭염은 높은 체온, 심한 통증 및 환자의 복지의 전반적인 악화를 동반합니다.

주 원인은 감염 요인을 포함합니다. 감염은 내장, 혈액 및 림프관을 통해 담낭으로 들어갑니다.

감염의 주요 원인은 다음과 같습니다.

- 위장관의 급성 또는 만성 염증 과정 (전염성 장염 - 염증성 장 질환, 췌장염, 맹장염, 장관 이상 증)

- 호흡기 (부비동염, 편도선염), 구강 (치주 질환)

- 비뇨기 계의 염증성 질환 (신우 신염, 방광염),

- 생식 기관 (부 자연염 - 여성의 경우 전립선 염 - 남성의 경우)

- 바이러스 성 간 손상,

- 담즙 기관 (기생충, ascariasis)의 기생충 침입.

담낭염에 기여하는 다른 요인은 무엇입니까?

2. 담낭의 선천성 기형.

3. 십이지장 내용물을 담도로 던지면서 십이지장과 췌장의 질병.

4. 동맥 경화증, 고혈압, 당뇨병과 같은 수반되는 질병으로 혈관 내강의 협착과 담낭의 기능 장애를 일으킨다.

5. 영양 결핍으로 인한 담즙의 자연적인 구성 위반.

6. 면역 계통에있는 알레르기 그리고 실패.

8. 호르몬 결핍.

급성 담낭염의 증상 :

- 질병의 시작 부분에, 강렬한 발작성 통증이 오른쪽 아콘 영역에 나타나며,

- 체온이 상승하고,

- 공막과 피부의 황변,

- 대변과 가스를 지연 시키십시오.

담낭염은 간 농양, 국소 또는 미만성 복막염, 담관염 (담관의 염증), 췌장염으로 복잡합니다. 이 상태에서 즉시 외과의 사인 치료사에게 연락해야합니다.

만성 담낭염에서 :

- 주요 증상은 오른쪽 hypochondrium에 통증이있다. 그것은 왼쪽 hypochondrium, 복부의 상반부로 이동할 수 있습니다,

- 통증은 일정하며, 아프고, 비 집중적이며,

- 오른쪽 hypochondrium에서 무거움이나 타는듯한 느낌,

- 통증은 쇄골 상부 궤도, 요추 영역, 부갑상선 영역, 심장 영역,

- 심장 부위에 통증, 심장 마비, 심장 리듬 장애, 그것은 심장 근육에 대한 감염 및 독성 효과와 관련이 있습니다.

- 배꼽에 타는듯한 격렬한 고통, 등에 방사,

- 메스꺼움, 구토가 30-50 %의 경우에 발생하며, 반사가 자연적이며 담낭의 색조 장애와 관련이 있습니다.

- 입안에 괴로움을 느끼고, "쓰라린"트림 - 이러한 불평들은 담낭의 염증에서 가장 흔하게 발견되며,

- 가려움증, 그것의 외관은 담즙 분비의 위반과 관련되고 혈액에서 축적 된 담즙산에 의하여 피부 수용체의 자극의 결과,

담즙의 유출에 대한 위반은 단기간의 황달로 이어지고,

- 오한, 담낭 내 염증 과정의 악화 동안 온도의 증가가 관찰되며,

- 약점, 발한, 심계항진, 두통, 정서 불안정 (기분 불안정),

담낭염 치료에는 항생제와 항균 약물이 동반됩니다. 담낭염의 치료는 전통 의학의 요리법을 취소하지 않습니다. 부조화, 옥수수 실크, 탠시, 박하 및 로즈힙의 주입을 마시면 유용합니다. 전통 의학의 도움으로 담낭염을 치료하면 담즙 분비를 증가시키고 점도를 낮추며 일반적인 항 염증 효과를 나타낼 수 있습니다. 또한, 광수로 담낭염을 치료할 수 있습니다. 그들은 담낭의 수축 기능을 자극 할 수 있습니다.

담낭염 예방. 지방이 많은 음식, 튀긴 음식, 자주 먹는 음식을 제한하는 긴 식습관을 고수 할 필요가 있으며 알코올 및 탄산 음료를 배제하는 것이 좋습니다. 체중의 점진적인 정상화. 구강 및 비 인두의 만성 감염의 병소 위생. 간장 계의 초음파가있는 의사의 연간 진료.

영양 원리

일반 규칙

작은 부분으로 천천히, 하루에 5-6 번 음식을 먹어야합니다. 식사와 금식 사이에 긴 휴식 시간을 권장하지 않습니다. 아침 식사가 필요하며, 취침 전 2-3 시간 저녁 식사는 부자가 아닙니다. 풍부한 양의 음식을 한번 채취하면 담즙 흐름의 리듬을 위반하고 담낭의 경련을 일으키고 통증을 유발합니다. 유체의 양은 제한되지 않습니다.

- 수프에 야채, 국수, 국수,

- 삶은 고기 : 쇠고기, 토끼, 닭고기, 칠면조 고기,

- 껍질없이 삶은 또는 구운 형태의 바다 또는 강 물고기의 저지방 품종은 천천히 밥솥에서 요리하는 것이 좋습니다.

- 달걀 : 최대 하루 1-2 회 : 부드러운 삶은, 증기 오믈렛 형태로,

- 유제품 : 무 지방 우유, 커티지 치즈, 케 피어, 요구르트, 요구르트, 버터 (약간),

- 감자, 사탕무, 당근, 토마토, 오이, 호박, 달콤한 고추, 가지, 콜리 플라워, 호박,

- 과일과 열매 : 배, 멜론, 바나나, 복숭아, 살구, 수박, 비 산성 사과 품종,

- porridges : 메밀, 오트밀, 쌀, 양질의 거친 밀가루, 우유,

- 달콤한 요리 : pastila, 마멀레이드, 꿀, 잼, 잼, 젤리,

밀가루 제품 : 어제의 밀, 호밀 빵, 흰 빵에서 얻은 크래커, 참깨 쿠키.

만성 담낭염에서 담즙의 흐름을 개선하고 콜레스테롤을 낮추는 제품의 사용을 늘리는 것이 필요합니다.

-식이 섬유가 풍부 : 밀기울, 야채, 과일, 딸기. 밀기울은 미리 쪄서 접시에 담고, 하루에 3 ~ 1.5 스푼,

- 마그네슘 소금이 풍부 : 메밀과 귀리 groats, 말린 과일, 밀기울,

인지질, 비타민 E : 옥수수, 올리브, 해바라기 및 기타 오일,

- 젖산균 포함 : 무 지방 우유, 케 피어, 요구르트, 요구르트, 코티지 치즈.

동물성 원료와 매운 채소의 고지방 제품은 권장하지 않습니다.

- 콩과 식물 : 완두콩, 콩,

- 차갑고 탄산 음료,

더 많은 수프를 먹는 것이 좋습니다.

죽, 저지방 삶은 생선, 코티지 치즈, 젤리, 무스, 스팀 커틀릿, 흰 빵 부스러기를 선호합니다.

악화 기간에

환자는 치료 또는 위장 장애, 침대에서 쉬는 것, 정신 - 정서적 평화의 상태로 병원에서 치료하는 것이 좋습니다. 악화의 뚜렷한 징후가 제거 된 후, 환자의 정권은 장군에게 확대된다.

공격 후 첫 2 일 동안은 따뜻한 액체 만 섭취합니다 (약한 차, 물에서 희석 한 과일과 야채의 주스, 가스가없는 미네랄 워터). 하루에 1.5 리터까지, 그리고 여러 크래커 만 섭취합니다. 통증이 가라 앉고 일반적 상태가 좋아지면서식이 표가 확장됩니다.

- 야채와 곡물로 만든 스프,

- porridges : 오트밀, 쌀, 양질의 거친 밀가루, 메밀,

- 키셀, 무스, 젤리,

- 저지방 삶은 생선,

- 육질과 삶은 고기 : 송아지 고기, 닭고기, 칠면조 고기, 토끼, 스팀 커틀릿,

음식은 하루에 5-6 번 나누어 져 나옵니다.

샘플 메뉴

아침 식사 : 단백질, 세 몰리나 우유 죽, 차의 스팀 오믈렛.

두 번째 아침 식사 : 코티지 치즈, 국물 엉덩이.

점심 식사 : 야채 국물, 다진 삶은 증기 고기와 함께 오트밀 수프, 수플레, 으깬 감자, 다양한 과일의 젤리의 형태가 될 수 있습니다.

안전한 구운 사과 (2 개).

저녁 식사 : 으깬 감자 (250g), 차.

밤에는 젤리, 케 피어.

하루 동안 고품질의 밀가루, 설탕 (30g)으로 만든 흰빵 200g을 배부하십시오.

아침 식사 : 양질의 거친 밀가루, 잼 또는 잼이 약간 함유 된, 로즈힙 음독.

두 번째 아침 식사 : 채소를 첨가 한 단백질 오믈렛과 곡물 빵 조각.

점심 식사 : 야채 토마토, 야채와 삶은 생선을 곁들인 으깬 감자, 토마토 1 개와 채소 샐러드.

점심 식사 : 차가있는 케 피어.

석식 : 과일 필라프, 우유 차.

밤에는 젤리, 케 피어.

하루 동안 고품질의 밀가루, 설탕 (30g)으로 만든 흰빵 200g을 배부하십시오.

아침 식사 : 밥 죽, 의사 소시지 한 조각, 차.

두 번째 아침 식사 : 구운 호박, 주스.

점심 식사 : 양배추 조림, 삶은 고기, 빵 한 조각.

점심 식사 : 우유가 든 차, 저지방 치즈 한 조각.

저녁 식사 : 야채 스튜.

밤에는 젤리, 케 피어.

하루 동안 고품질의 밀가루, 설탕 (30g)으로 만든 흰빵 200g을 배부하십시오.

아침 식사 : 단백질 오믈렛, 차.

두 번째 아침 식사 : 과일과 요구르트.

점심 식사 : 메밀 죽, 닭 가슴살, 야채 샐러드.

점심 식사 : 사과 구운.

저녁 식사 : 우유 쌀 수프.

밤에는 젤리, 케 피어.

하루 동안 고품질의 밀가루, 설탕 (30g)으로 만든 흰빵 200g을 배부하십시오.

아침 : 오트밀, 말린 과일, 로즈힙 국물.

두 번째 아침 식사 : 바나나가 달린 코티지 치즈.

점심 식사 : 야채 수프와 크로켓.

스낵 : 이스트를 넣지 않은 비스킷이 들어있는 케 피어.

저녁 : 샐러드, 삶은 고기.

밤에는 젤리, 케 피어.

하루 동안 고품질의 밀가루, 설탕 (30g)으로 만든 흰빵 200g을 배부하십시오.

조식 : 코티지 치즈 캐서롤, 젤리.

두 번째 아침 식사 : 배와 사과로 만든 과일 샐러드. 꿀과 잘게 잘린 과일 샐러드.

점심 식사 : 스팀 패티가 든 떡, 오이 샐러드, 설탕에 절인 과일.

점심 식사 : 젤리와 빵 한 조각.

저녁 식사 : 밀크 밥 수프, 디저트를위한 이스트를 넣지 않은 비스킷 2 개.

밤에는 젤리, 케 피어.

하루 동안 고품질의 밀가루, 설탕 (30g)으로 만든 흰빵 200g을 배부하십시오.

아침 식사 : 게으른 덤 플링, 차;

두 번째 아침 식사 : 스쿼시 캐비아와 두 조각의 빵;

점심 식사 : 야채 크림 스프, 삶은 닭고기, 로즈힙 국물;

점심 식사 : 코티지 치즈와 과일;

저녁 식사 : 치즈와 마카로니, 야채 샐러드.

밤에는 젤리, 케 피어.

하루 동안 고품질의 밀가루, 설탕 (30g)으로 만든 흰빵 200g을 배부하십시오.

아침 식사 : 우유, 주스와 함께 메밀 죽.

두 번째 아침 식사 : 한 배, 요구르트.

점심 식사 : 야채 수프, 으깬 감자 (버터를 넣은 감자는 식힌 후에 첨가해야 함), 송아지 고기를 넣은 미트볼 또는 찐 생선 커틀릿, 주스.

Tea time : 저지방 치즈 한 잔의 차.

저녁 식사 : 야채 스튜.

밤에는 젤리, 케 피어.

하루 동안 고품질의 밀가루, 설탕 (30g)으로 만든 흰빵 200g을 배부하십시오.

악화 기간에는 금식 일 (일주일에 1 일)을 유지하는 것이 좋습니다.

- 코티지 치즈와 케 피어 (kefir) 당일 : 6 회의 리셉션을위한 900mcf의 케 피어, 3 회 복용량의 저지방 코티지 치즈 300g 및 설탕 100g,

- 쌀가루 당일 : 1.5 리터의 신선한 과일 또는 240 그램의 말린 과일에서 6 리셉션을 위해 준비한 설탕에 절인 과일 1.5 리터. 쌀 죽을 물 50g에서 3 회 끓인 다.

질병의 급성 부정 증후가 가라 앉을 때, 환자는 젤리를 먹고, 죽과 스프, 무스와 젤리를 문질러 댔습니다. 그 후, 저지방 품종의 저칼로리 삶은 고기와 생선, 저지방 코티지 치즈를 식량에 넣을 수 있습니다. 또한 환자는 흰색 크래커와 함께 차를 마실 수 있습니다.

특히 유용한 제품

다양한 과일, 채소 및 식물에서 갓 준비된 주스는 담낭염의 근원과 증상을 치료하는 데 적극적으로 사용됩니다. 그것들은 건강 요법의 구성에 포함 된 혼합물로 따로 사용됩니다.

주스는 식단에 포함되며 심지어 악화 단계에있는 환자도 포함됩니다. 이 경우에는 따뜻한 물로 희석 한 당근, 레몬, 오렌지에서 갓 짜낸 음료를 사용하는 것이 좋습니다.

완화 기간에는 치료 목적의 주스로 사용할 수 있습니다.

- 사탕무 (담즙 성 복통의 위험 감소)

- 파슬리 (상당한 양의 환각 효과가 있기 때문에 60ml 이하)

달콤한 열매와 과일 음료는 강화 효과가 있으며 어떤 형태의 담낭염에도 사용됩니다.

- 음료는 준비 후 20 분 이내에 마셔야합니다.

- 치아 에나멜을 보호하기 위해 주스를 천천히 마시고 짚을 통해 마시는 것이 바람직합니다.

- 음료수를받는 시간 - 식사 30 분 전.

까막 까치밥 주스에는 비타민 C, 철, 칼륨, 탄닌 및 펙트 성 물질, 구연산 및 말산이 풍부합니다. 만성 담낭염에서 사용하는 것이 좋습니다. 신선한 주스 외에도 천연 음료를 기본으로하여 젤리를 사용할 수 있습니다.

담낭염이있는 토마토 주스는 담즙의 생성 및 배설을 개선하고 천연 당분, 유기산,식이 섬유, 지방, 단백질 및 탄수화물이 보충 된 풍부한 미네랄 및 비타민 성분이 건강과 복지에 유익한 영향을 미칩니다. 그것은 열처리 될 수 없으며, 그렇지 않으면 유기물에서 나온 산이 무기질이되어 해를 입을 것입니다. 또한, 전분 (빵, 감자)을 함유 한 제품으로 토마토 주스를 자주 섭취하면 신장 결석이 생길 수 있습니다.

대조적으로, 담낭염이있는 당근 주스는 절대적으로 안전합니다. 환자가 엄격한식이 요법으로 옮겨 질 때 급성 질환이있는 기간에도 술을 마셔야합니다. 이 성분으로 인해이 주스는 콜레스테롤 플라크의 형성을 방지하고이 유해 물질의 제거에 기여합니다. 당근을 마시면 과다 담즙의 분비와 제거를 정상화하는 데 도움이됩니다.

당신은 당근 주스를 따로 마실 수 있지만 치유 스펙트럼을 확장하면 다른 유사한 음료와 1 : 2 비율로 혼합 할 수 있습니다. 그러나 소비량을 모니터링 할 필요가 있으며, 1.5 리터의 초과 요금은 치명적이며 건강에 해롭다 고 간주됩니다. 위궤양, 창자, 산성도가 높은 위염, 당근 주스 사용으로 인한 장염으로 고통받는 사람들은 버려 져야합니다.

담낭염을위한 감자 쥬스는 항염증제 성질과 점막에 유익한 효과가 있습니다. 치료 목적으로 신선한 음료를 사용하십시오.이 음료는 3 분 동안 정착됩니다 (이시기에는 전분이 안정화됩니다). 그들은 그것의 순수한 형태로 그것을 마시지 만,이 경우에 그 맛은 가난합니다. 빈 음료를 마시고 생 감자를 마신 다음 30 분 동안 휴식을 취하고 휴식을 취하십시오. 1 시간 후 아침 식사를 할 수 있습니다. 감자 주스로 치료하는 과정은 10 일이며, 동일한 일수가 3 번 반복 된 후에 반복됩니다.

이 음료의 장기간 사용은 췌장에 위험하며, 심각한 형태의 당뇨병과 낮은 산도에서는 금기입니다.

오일

식단에서 담낭의 염증이 다양한 종류의 기름을 포함 할 수있을 때. 야채는 과체 담즙의 체내 배설을 자극 할 수있는 지방에 의한 흡수를 위해 폐에 풍부합니다. 유익한 구성 요소 중 가장 부유 한 정제되지 않은 제품을 선호해야합니다. 중요한 점은이 제품을 사용하는 방법입니다. 즉, 기성품 식사에만 첨가되어 가열을 방지하고 치유 특성의 안전성을 보장하며 샐러드 드레싱으로 사용됩니다.

올리브유가 가장 선호되는 제품입니다. 그것은 수많은 유기산, 비타민 (특히, A, K, E, D), 페놀 및 불포화 지방산을 포함합니다. 올리브 오일은 뚜렷한 콜레스테롤 특성을 가지고 있으므로 담낭염의 특정 단계에서 사용이 금지 될 수 있지만 일반적으로 담즙의 침체 및 후속 염증 과정에 대한 예방 효과가 탁월합니다. 또한 올리브 오일은 콜레스테롤을 감소시켜 돌 형성을 방지 할 수 있습니다.

아마 인유 - Omega-3, Omega-6 및 기타 많은 불포화 지방산의 저장고로서 어유에서도 농도가 초과됩니다. 칼륨은 비타민 F, E, B, A로 신체를 강화시키고 콜레스테롤을 감소시킵니다. 아마 인유는 호르몬을 정상화시킬 수 있습니다.

담낭염은 먹는 시간에만 독점적으로 섭취됩니다. 그러나 담석 질환, 췌장염, 낮은 혈액 응고, 출혈로 고통받는 여성 질환의 경우 아마씨 기름의 사용은 의사와 조정해야합니다.

바다 갈매 나무속 기름에는 토코페롤, 인지질, 피토스테롤, 유기산, 아미노산, 비타민 및 미네랄뿐만 아니라 카로티노이드와 같은이 제품의 일부인 생물학적 활성 물질로 인한 의학적 특성의 고유 한 스펙트럼이 있습니다. 팔 미트 올 및 팔 미트 지방산은 특별한 가치가 있습니다.

담낭염 환자의 경우 바다 갈매 나무속 기름은 콜레스테롤 생성을 정상화하고 점막의 염증을 줄이고 재생 과정을 촉진시키는 물질로서 중요합니다. 그러나 질병의 급성 과정에서이 약을 내부에서 사용하는 것은 금지되어 있습니다. 기름 사용에 대한 금기증은 간염, 위장 장애, 요로 결석, 설사입니다. 제품을 사용하기 전에 의사와 상담하고 신체에서 알레르기 반응을 확인해야합니다.

옥수수 기름과 해바라기 기름은 담즙 분비의 잘 알려진 자극제이며, 담낭염은 양성 및 음성 평가를 모두 가질 수 있습니다. 예를 들어 담석이 이미 담낭에 형성되어있는 경우, 담석이 지나치게 활동하면 담석이 빠져 나가 담즙이 배출되기 어려워지면 담즙 관의 활동이 많아 담즙 산통을 유발할 수 있습니다. 따라서 합병증이있는 담낭염의 경우 식물성 기름이주의해서 사용됩니다.

밀크 엉겅퀴 오일은 담낭염의 특징과 관련된 많은 작업에 안전하고 매우 효과적으로 대응하며, 특히 평활근의 경련을 완화하고 담즙 배설을 촉진하며 담즙 배설을 촉진하고 염증 과정을 제거하며 원충 및 질병을 유발하는 세균과의 싸움을 도와줍니다 돌. 우유 엉겅퀴 기름 처리의 특색은이 과정의 지속 기간과 점진적 개선의 시작을 포함합니다. 물질 자체는 황록색이며 쾌적한 냄새와 맛이 있습니다. 이 제품은 12 세 이하의 어린이, 담석병과 담낭염의 악화 기간에 임신 한 아픈 식물의 구성 요소에 대한 개별적인 불내증을 가진 사람들에게 권장되지 않습니다.