달걀 흰자위에서 오믈렛 - 칼로리 52 칼로리. 100g 당.
달걀 흰자위에서 다른 부분에 오믈렛 :
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달걀 흰자위 오믈렛
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달걀 흰자위 오믈렛 (100g) - 칼로리 연소
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오믈렛의 오믈렛, 칼로리, 이득 및 규정 식 재산
당신과 함께 우리가 아침 식사를 선호하는 가장 일반적인 요리 중 - 그것은 오믈렛입니다. 이 달걀 요리는 많은 장점을 가지고 있으며, 그 인기를 설명합니다. 오믈렛을 준비하는 간단하지만 맛있고 유용합니다. 오믈렛을 준비하는 것은 매우 간단합니다 - 그것은 단지 소금 우유와 계란을 이길, 해바라기 오일 프라이팬에 준비된 혼합물을 부어 걸립니다. 환상을 묻는 메시지가 표시됩니다 일반적으로 양파, 토마토, 고추, -,과 야채 - 재료 (소시지, 햄 등 예를 들어) 치즈, 다양한 육류 제품을 강판 것을 포함로에 더욱 포화 오믈렛 맛을 제공합니다.
오믈렛의 사용이며,이 접시 여부를 어떤식이 특성 어떤 칼로리 오믈렛은 무엇입니까 : 물론, 때문에 음식의 보급에 많은 사람들이, 특히 건강한 식단의 추종자, 그리고 체중을 따르는 사람들은 같은 간단한 질문에 관심이있다. 첫째, 유용한 속성에 대해 :
오믈렛, 이득 및 규정 식 재산 :
오믈렛에는 여러 가지 유용한 특성이 있습니다. 계란으로 만든 모든 요리 중에서 오믈렛이 가장 유용 할 것입니다. 이 요리는 물론 요리 된 것이면 계란의 모든 유익한 특성을 유지합니다.
닭고기 달걀은 사람에게 필요한 생물학적 활성 성분의 좋은 원천입니다. 비타민에는 비타민 A, B, B6, D 및 E, 엽산 (비타민 B9)이 포함됩니다. 미네랄 조성물은 철, 칼륨, 칼슘, 인, 구리로 표시됩니다. 그들은 또한 필수 아미노산과 고급 단백질을 함유하고 있습니다. 동시에, 계란에 포함 된 모든 물질은 완벽하게 균형을 이루므로 신체 전체에 흡수됩니다.
한 달걀은 신체가 요구하는 물질의 일일 총량의 25 %를 차지합니다. 따라서 오믈렛의 형태로 하루에 2 알을 사용하고 삶은 것을 권장합니다.
그러나 날 것으로, 알을 먹지 않는 것이 좋습니다 - 특정 비타민의 흡수를 막는 물질이 있습니다. 충분한 양의 계란 노른자에는 비타민 B2, B12, A, D, 루테인, 철, 레시틴, 셀레늄이 들어 있습니다. 또한, 계란은 고도 불포화 지방과 아미노산의 존재로 물고기의 최고의 품종에 대한 대체품이 될 수 있습니다.
오믈렛 칼로리 :
그러나이 요리의 장점에 대해 말하면 칼로리 내용을 잊지 마십시오.
오믈렛의 칼로리 함량은 평균적으로 제품 100g 당 120kcal입니다
칼로리 함량을 10 그램으로 결정하십시오. 단백질, 16 gr. 지방과 겨우 2 그램. 탄수화물. 물론 이것은 계란, 버터, 우유 및 치즈 외에도 이전에 우리가 얘기 한 많은 다른 제품을 넣기 때문에 부정확 한 결과입니다.
그리고 다른 방법으로 조리 된 칼로리 오믈렛은 무엇입니까? 그러나 이것은 :
칼로리 오믈렛
오믈렛과 같은 요리는 종종 간단한 준비 때문에 아침 식사, 다이어트 서포터뿐만 아니라 많은 다른 주부들에게 요리하는 것이 좋습니다. 크레믈린 식단에 허가 된 제품에는 계란도 포함됩니다. 섭취 한 탄수화물과 칼로리를 따라 가면 오믈렛의 칼로리 함량이 얼마나되는지, 클래식 오믈렛의 칼로리 함량보다 얼마나 낮습니까?
클래식 오믈렛의 제조법은 매우 간단합니다. 가볍게 소금에 절인 우유로 알을 떼어 내고 그 혼합물을 가볍게 볶습니다. 더 포화 또는 매운 맛을 원한다면 고추와 다른 향신료를 오믈렛에 첨가하십시오. 또한이 요리에서는 불필요한 다양한 야채 (토마토, 다른 양파)가 아니라 소세지 또는 해산물을 맛볼 수 있습니다. 계란 팬케이크로 샐러드를 만들 수도 있습니다... 스크램블 에그가 다국적 요리이며 많은 국가에서 인기가 높아짐에 따라 세계의 모든 주방은 자체 특성을 조리에 적용하고 새로운 풍미로 풍성하게합니다.
이제 탄수화물과 칼로리를 다루겠습니다.
일반적으로 다른 출처에서, 영양가의 계산은 완제품 100g 당 수행됩니다. 이것은 종종 요리 할 때 혼동과 오해의 원인이됩니다. 예를 들어 평균 알의 무게는 65 그램 (쉘 포함)이지만, 노른자가없는 오믈렛 (물론 쉘이없는)을 만들면 65 그램에서 65 그램 밖에 남지 않습니다. 그러므로 계란의 수와 다른 성분의 무게로부터 탄수화물과 칼로리를 더 고려할 것입니다.
이렇게, 2 개의 중간 계란 및 50 gr에서 고전적인 오믈렛. 중 지방 우유는 2.5 그램의 탄수화물과 185 킬로 칼로리의 무게가 나가기 때문에 그 자체가 상당합니다. 동시에 오믈렛에는 단백질이 많고 (약 10 %) 충분한 탄수화물이 없습니다 (약 2 %).
만약 당신이 노른자를 사용하지 않는다면, 이미 흰 계란 4 개와 같은 50 그램을 먹는 것이 낫습니다. 우유 그러한 부분의 칼로리 함량은 72 Kcal이고 탄수화물은 2 g입니다.
동일한 4 개의 단백질에서 물에 든 단백질 오믈렛의 칼로리 함량은 (우유를 추가하지 않고) 단지 41 Kcal이고 탄수화물은 1 g이지만 이것은 매우 작습니다 (약 90 gr).
위의 계산에는 해바라기 기름이 포함되어 있지 않았는데, 이는 일반적으로 기름에 튀긴 오믈렛입니다. 그것은 김이나 물 목욕을하는 방법이 될 수 있습니다. 특수 스틱 코팅이 아닌 팬으로 요리하면 오일 없이도 도움이됩니다.
정보 : 5 gr. 해바라기 기름은 탄수화물이 증가하지 않더라도 칼로리를 45Kcal 증가시킵니다. 따라서 우리의 저탄 수화물식이 요법은 주로 계란 제품을 포함하여 이루어집니다. 그러나 탄수화물과 칼로리가 특정 제품에 몇 개나 포함되어 있는지는 표를 참조하십시오.
다이어트 오믈렛
고전적인 오믈렛은 닭고기 달걀에서 만들어지며 소량의 우유가 첨가됩니다. 러시아, 유럽 및 미국에서는 가장 인기있는 아침 식사 품목 중 하나입니다. 놀라운 맛은 아닙니다. 빨리 익히고 잘 자랍니다. 오믈렛의 변이는 당신이 열량의 가장 가혹한 계산 일지라도, 중대한 것의 많은 것을 제공 할 수있다.
우리는 편집 직원이 제공하는 전통적인 7 가지 브랜드의 요리법을 제공합니다. 조심스럽게 메뉴의 단백질 양을 모니터하고 계란이 치아를 씹는 지점까지 지루하면이 요리법은식이 요법을 다양 화하는 데 도움이됩니다.
냄비에 허브와 함께 섬세 한 코 티 지 치즈 오믈렛
- 계란 - 2 개.
- 커티지 치즈 0 % - 100 g
- 녹색 양파 - 4-5 깃털
- 딜 - 2-3 가지 sprigs
- 해바라기 기름 - 1 tsp.
- 소금 맛
코티지 치즈와 계란은 믹서기에서 균일 한 상태로 가져와야합니다. 가늘게 양파를 잘게 잘게 자르고, 두부에 첨가하고, 소금과 섞는다. 프라이팬을 버터로 가열하고 두부 혼합물을 골고루 넣으십시오. 저온 뚜껑 아래에서 5-8 분 동안 요리하십시오.
- 단백질 - 14 g
- 지방 - 8 g
- 탄수화물 - 1 g
- 칼로리 - 134 kcal
닭고기와 토마토로 만든 다이어트 오믈렛
- 계란 - 4 개.
- 삶은 치킨 필렛 - 200 g
- 토마토 - 2 개.
- 해바라기 기름 - 1 tsp.
- 소금 맛 향신료
삶은 필레는 조심스럽게 작은 섬유, 토마토 - 조각으로 나뉘어져 있어야합니다. 털실 또는 믹서로 계란을 철저히 구타하고 소금을 넣으십시오. 기름으로 프라이팬을 가열하고 고기를 가볍게 볶아 향신료를 더합니다. 그런 다음 얇게 썰어 진 토마토를 팬에 넣고 구타 된 달걀을 따라 부어 라. 8-15 분 동안 뚜껑 아래의 저온에서 요리하십시오. 토마토 호박 대신에 완벽합니다.
- 단백질 - 15 g
- 지방 - 6 g
- 탄수화물 - 2 g
- 칼로리 - 119 kcal
저녁 식사를위한 달콤한 다이어트 오믈렛
- 계란 - 2 개.
- 우유 - 2 tbsp. 내가
- 딸기 - 50g
- 커티지 치즈 0 % - 70 g
- 해바라기 기름 - 1 tsp.
- 사워 크림 10 % - 1 큰술. 내가
- 맛을내는 감미료
우유에 잘 달걀을 치고 감미료를 조금 첨가하십시오. 기름으로 가열 한 프라이팬에 덩어리를 부어 뚜껑 아래의 낮은 열을 튀길 준비가 될 때까지 볶습니다. 오믈렛을 크고 얇게 만드려면 더 큰 프라이팬을 갖는 것이 좋습니다. 그것이 식지 만, 당신은 채우기를 준비해야합니다 : 딸기와 감미료와 블렌더에 코티지 치즈를 갈아서. 딸기는 먹을 수 있지만 딸기, 딸기, 검은 건포도, 라스베리가 가장 적합합니다. 신선한 열매가 없으면 냉동 된 열매를 취하거나 잼으로 바꿀 수 있습니다 (이 경우 CBMD를 조정하는 것을 잊지 마십시오). 일부 감미료를 충전물에 첨가하십시오. 두부를 냉각 된 오믈렛에 골고루 넣고 롤로 감아 서 한 스푼의 사워 크림을 깔끔한 모자 위에 올려 놓습니다.
- 단백질 - 9g
- 지방 - 7 g
- 탄수화물 - 3 g
- 칼로리 - 115 kcal
건강 식품 : 오븐에 야채와 함께 오믈렛
- 계란 - 8 개.
- 호박 - 1 PC.
- 토마토 - 2 개.
- 샴 피뇽 - 200 g
- 샐러드 후추 - 2 개.
- 해바라기 기름 - 1 tbsp. 내가
- 치즈 20 % - 100 g
- 소금 맛 향신료
호박을 껍질을 벗기고 조각으로 자른다. 끓는 물로 토마토를 헹구어 피부가 쉽게 벗겨지고 껍질을 벗기고 조각으로 절단합니다. 고추에서 심혼을 제거하고, 그 (것)들을 얇은 조각으로 자르십시오. 버섯도 껍질을 벗기고 잘게자를 수 있고, 강판 치즈는 강판을 뿌린다.
얇게 썬 야채와 샹 피뇽은 기름칠 된 형태로 넣어주십시오. 레이어에 배치하거나 혼합 할 수 있습니다. 소금과 향료로 채찍 계란을 얹고 강판 치즈를 뿌려주세요. 미리 예열 된 190 ℃ 오븐에 15-20 분 동안 보내십시오.
- 단백질 - 5 g
- 지방 - 4 g
- 탄수화물 - 3 g
- 칼로리 - 66 kcal
녹색 콩 단백질 오믈렛
- 달걀 흰자 - 4 개
- 현 콩 - 200 g
- 마늘 2-3 치아.
- 해바라기 기름 - 1 tsp.
냄비에 버터를 넣고 콩을 넣고 2-3 분 정도 볶습니다. 다음 잘게 잘린 마늘을 첨가하십시오. 소금 다람쥐, 무성한 거품에 믹서와 함께 볶은 콩을 부어. 즉시 뚜껑을 덮고 열을 최소한으로 줄이십시오. 5 ~ 8 분 요리하십시오. 오믈렛에 떨어지지 않았으므로 냄비를 미리 열지 않는 것이 좋습니다. 따라서 뚜껑이 투명하면 아주 좋습니다. 오믈렛을 "방해하지"않고도 오믈렛의 준비 상태를 평가할 수 있습니다.
- 단백질 - 5 g
- 지방 - 2 g
- 탄수화물 - 2 g
- 칼로리 - 45 kcal
찐 단백질 오믈렛
- 달걀 흰자 3 개.
- 버터 - 3 g
- 소금 맛
당신은 이중 보일러가없는 경우, 그것은 중요하지 않습니다 - 당신은 소쿠리 또는 금속 체에 배치, 일반 팬을 사용할 수 있습니다. 수면과 격자 간. 4-5 cm이어야 무성 발포 상태까지 소금 단백질 털 및 그것의 벽과 바닥 버터 도포 후 냄비에 얇은 금속 덩어리를 배치했다. 컵 케이크 또는 빵에 가장 적합한 금형. 호일로 냄비를 덮고 끓는 물로 증기선에 넣습니다. 약 10 분 커버하고 요리하십시오. 그런 다음 몰드를 조심스럽게 제거하고 천천히 조심스럽게 호일을 제거하십시오. 오믈렛은 그것에 충실 경우, 칼로 자신을 도와줍니다.
- 단백질 - 11 g
- 지방 - 2 g
- 탄수화물 - 0 g
- 칼로리 - 65 kcal
전자 레인지 참치 오믈렛
- 통조림으로 만든 참치 통조림 - 150 g
- 계란 - 2 개.
- 통조림 완두콩 - 50 g
- 소금 맛 향신료
소금과 향신료를 곁들인 계란은 깊은 접시에 휘젓니까. 그런 다음 완두콩과 참치를 넣고 통조림에서 여분의 액체를 미리 배출하십시오. 잘 혼합하고 5-6 분 동안 전자 레인지로 보내십시오.
- 단백질 - 15 g
- 지방 - 5 g
- 탄수화물 - 2 g
- 칼로리 - 111 kcal
스타일 요약
보시다시피, 오믈렛을 아무리 정교하게 만들었더라도 그것은 여전히 단순하고, 가장 중요한 것은 그림에 안전합니다. 식품의 칼로리 함량을 더 줄이려면 오일없이 계란을 볶을 수 있습니다. 스틱이 아닌 코팅이있는 팬을 사용하면 오믈렛의 맛과 모양이 영향을받지 않습니다.
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오믈렛 단백질 증기
계란 요리
췌장염으로 어떤 달걀 요리를 먹을 수 있습니까?
계란이식이 제품으로 간주된다는 사실에도 불구하고 다른 모든 요리는 제외됩니다.
즉, 당신은 먹을 수 없다 :
- 끓인 삶은 삶은 달걀 또는 부드러운 삶은 달걀
- 치즈와 오믈렛, 토마토 또는 다른 야채,
- 튀긴 계란과 으깬 계란.
단백질 다이어트 번호 5p는 다이어트에 맛있고 건강한 요리 - 단백질 스팀 오믈렛을 포함합니다.
단백질 스팀 오믈렛의 제조법은 지방과 탄수화물 함량이 적습니다. 대조적으로, 단백질은 증가 된 비율로 함유되어있다. 다이어트 번호 5p 보건부 및 영양 연구소 RAMS에 의해 승인.
단백질 오믈렛 증기 조리법
단백질 규정 식 5p는 계란 전체의 섭취를 제한하며, 특히 단단한 삶은 계란과 튀긴 계란은 금기입니다. 달걀 노른자는 요리의 구성에서 하루에 1/2의 양으로 섭취 할 수 있습니다. 오믈렛 단백질 증기는 노른자없이 잘 끓인다.
성분 :
- 계란 - 2 개
- 우유 - 120 g (1/2 St보다 조금 더 많음)
- 버터 - 10 g (1 tsp)
조리법 만들기 :
- 사발을 가지고 달걀 흰자를 분리하십시오 (단백질과 노른자위는 분리 될 수 없지만 이것은식이 요법 번호 5이며, "p"는 췌장염이 완하 된 상태에서 허용됩니다)
- 단백질에 약간의 우유를 넣고 소금을 더한다.
- 오믈렛에 채소를 추가하려면 채소를 자르고 혼합물에 첨가하십시오.
- 포크, 털실 또는 믹서기로 치십시오 (그래서 누구가!)
- 혼합물을 부분 보일러에 넣고 이중 보일러에 넣으십시오.
(이중 보일러가없는 경우, 스틱이 아닌 코팅으로 프라이팬에 혼합물을 붓을 수 있습니다. 그렇지 않은 경우, 두꺼운 바닥이있는 프라이팬 (예 : 주철)에 넣을 수 있습니다. 수조에서 오믈렛을 요리 할 수 있습니다)
그것은 10-15 분이 걸리고 오믈렛은 준비되어있다!
협의회 냄비에 오믈렛을 만들면 타지 않는지 확인하십시오. 이렇게하려면 다음 요구 사항을 따르십시오.
- 낮은 열에 요리하십시오;
- 많은 계란에서 오믈렛을 만들지 마십시오. 준비 상태로 만들려면 시간이 오래 걸리고 화상을 입을 수 있습니다.
맛있게 드십시오!
요리 오믈렛 단백질 증기 100g의 열량 - 128.42 kcal
제품 100g 당 요리의 영양가 및 화학 성분 :
- 단백질 - 6.95 g
- 지방 - 10.16 g
- 탄수화물 - 3.18 g
- B1 - 0 mg
- B2 - 0 mg
- C - 0 mg
- 칼슘 - 0 mg
- Fe - 0 mg
부드럽고 매우 청량한 오믈렛을 요리하는 법
이 조리법이 췌장염 요리 목록에 포함되어 있지 않다는 것은 유감입니다.
이 요리를 요리하는 기술은 비표준입니다. 그러나 그것은 요리의 이상한 방법입니다. 오믈렛을 더 부드럽고 가볍고 부드럽게 요리 할 수 있습니다.
성분 :
- 달걀 - 5 개
- 우유 - 200 ml (1 컵)
- 소금 -1/2 tsp
- 버터 -50 gr (2 큰술)
오믈렛을 요리하는 방법 :
- 오븐은 200도까지 예열합니다.
- 달걀에 소금을 넣고 우유와 섞어서도 채찍질은 필요하지 않습니다.
- 달걀 - 우유 혼합물을 유리 몰드에 부으십시오.
- 유리 몰드를 높은면이있는 베이킹 트레이 또는 유리 몰드보다 높은 금형에 놓습니다.
- 금속 형태로 물을 부으면 수위가 유리 형태의 중간에 도달해야합니다.
- 달걀 우유 혼합물을 오븐에 넣으십시오, 시간 - 30 분;
- 우리는 혼합물과 함께 유리 형태를 수조에서 꺼내 오븐에서 그리드 위에 5 분간 그대로 두었다. 오트밀 표면에 식욕을 돋우는 진흙 껍질을 만들기 위해 거의 완성 된 오믈렛 위에 버터 조각을 넣습니다.
고기가 든 오믈렛 스팀
클래식 오믈렛은 계란과 우유로 만들어졌습니다. 요리법에 치즈 또는 녹색 (딜, 파슬리, 바질)과 같은 성분을 추가하여 메뉴를 다양화할 수 있습니다.
고기를 넣은 오믈렛 스팀은 췌장염이있는 5p 식단에 해당합니다 - 빨리 요리하고 맛있게 나오며 여기의 조리법을 읽으십시오 >>
재미있는 점 : 정확히 오믈렛이 발명 된 곳은 알려지지 않았습니다. 합스부르크 왕조 Joseph I (1678-1711)의 신성 로마 제국 황제가 사냥에서 길을 잃고 배가 고팠다는 전설이 있습니다. 그는 가난한 사람의 집에 갔다. 그를 만난 농부는 머리를 잃지 않고 탁월한 손님에게 그가 가진 것을 저녁밥으로주었습니다. 그릇에 버려진 닭고기 달걀을 넣고 우유를 넣고 구운 다음 식탁에 배달했습니다. 조셉은 저녁 식사를 좋아했으며 요리사에게이 요리법을 자신의 식단에 넣도록 지시했습니다. 이 요리법이 개선되었습니다. 요리는 유럽 전역에서 빠르게 인기를 얻었습니다. 그러나 프랑스의 그 이름 - "오믈렛"- 달걀을 으깬다.
아시아에서는 오믈렛이 일본인을 생각해 냈습니다. 일본 오믈렛에는 쌀이 들어 있습니다. 그것은 또한 흥미로운식이 요법으로 밝혀졌습니다.
이탈리아에서는 오믈렛이 프리 타타 (fritatta)라고 불린다. 클래식 오믈렛의 추가 재료는 고기, 야채 및 치즈입니다. 종종 여러 종류의 치즈가 혼합되어 있습니다 (예 : 모짜렐라, 체다 치즈 및 리코트)
다이어트 오믈렛
옛날 옛날에, 계란은 귀족의 아침 식사로 간주되었다. 그들은 비타민 B3, A, D, 마그네슘, 칼슘, 비오틴, 아미노산 및 단백질이 풍부하기 때문에 지금도 인기를 잃지 않았습니다. 그러나이 제품에는 몸에 해로운 콜레스테롤이 많이 포함되어 있으므로주의해야합니다. 따라서 제한된 양으로 섭취해야합니다.
다이어트 오믈렛은 냄비에 표준 방법으로 준비하고 전자 레인지를 사용합니다. 그러나 전자 레인지에서만 단백질을 요리 할 수 있으며 원하는 경우 치즈와 야채를 넣을 수 있습니다. 그것은 다른 유용한 물질뿐만 아니라 모든 비타민을 잘 보존합니다. 계란은 모든 재료와 함께 냄비에서 조리되며, 올리브 오일이 선호됩니다.
달걀 흰자위 오믈렛
단백질 오믈렛의 칼로리 함량은 54 kcal로 낮지 만 평소 평균은 184 kcal입니다.
그것은 디저트의 형태로 만들 수 있습니다. 이렇게하려면 단백질 4 개를 끓이고 설탕 2 큰 스푼, 좋아하는 잼 0.5 컵을 넣으십시오. 모든 것을 믹스하고 오븐에서 구워. 과일 소스로 더 잘 먹으십시오.
다이어트 들어 야채와 함께 더 적합한 계란. 이렇게하려면 야채를 취향 (토마토, 완두콩, 당근, 아스파라거스, 후추)에 익히고 프라이팬에서 볶습니다. 다음으로 채소에 쏟아 부은 달걀 흰자위를 채 웁니다. 30 초 만 굽는다.
전자 레인지에있는 단백질 오믈렛
이 요리를 준비하는 것은 매우 간단합니다. 화이트와 노른자를 분리하고, 물을 더하고, 믹서 또는 블렌더로 비트를 내릴 필요가 있습니다. 맛에 소금, 후추를 첨가하십시오. 750 와트에서 2 분만 구우십시오. 우리는 전자 레인지에서 매우 낮은 칼로리 오믈렛을 얻습니다.
전자 레인지 다이어트
전자 레인지에서 조리 된 요리의 더 많은 옵션이 있습니다. 예를 들어, 물고기를 포함합니다. 첫째로, 물고기 (연어, 송어 또는 다른 사람)는 3 분 동안 오븐의 최대 힘에 구워진 플라스틱 포장에서 감싸 인 분대로, 자른다. 딜과 카레가 뿌려진 크림 200ml의 소스를 만드십시오. 크림은 조금 따뜻하게해야합니다. 그 후에, 접시에 생선을 놓고 소스를 부어 라. 그것은 간단하지만, 동시에 맛있는 요리로 밝혀졌습니다.
또 다른 재미있는 조리법이 있습니다 - 호박 수프. 이렇게하려면 호박 ()과 2 개의 양파를 잘게 썰어 버터를 넣으십시오. 최대 전력으로 5 분 동안 구우십시오. 닭고기 국물 4 컵을 넣고 20 분 모두 구우십시오. 그런 다음 혼합물을 블렌더에 붓고 혼합합니다. 약 0.5 컵의 크림, 후추, 소금을 첨가하십시오. 이제 혼합물을 3 분 동안 베이킹하도록 설정합니다. 우리 수프가 준비되었습니다.
다이어트 오믈렛 제조법
아주 맛있는 다이어트 오믈렛 토마토, 올리브, 치즈와 함께. 먼저, 고추, 토마토를 배치하십시오. 백인을 때리고 약 4 분 동안 모든 것을 요리하십시오. 우리가 위에서 갈가리 찢긴 브린자를 배치 한 후에. 2 분 더 구워. 원하는 경우 허브를 뿌린다. 이 준비의 장점은이 오믈렛이 버터없이 조리된다는 것입니다.
프라이팬에서 요리 할 때 체중 감량을위한 오믈렛은 허용됩니다.
맛있는 베이컨과 같은 요리입니다. 먼저 얇게 썰어 햄을 볶고 양파는 파삭 파삭합니다. 계란을 넣고, 우유로 때리고, 요리 될 때까지 저온에 튀긴다.
디저트 들어, 사과와 계란이있을 것입니다. 사과는 잘게 썬 다음 3 분 동안 구워냅니다. 커티지 치즈, 계피, 다람쥐에 사과 위에 전체 질량을 부어 넣으십시오. 3 분 더 구워. 원하는 경우 과당을 뿌린다.
이것들은 단지 일부 달걀 요리이고 사실은 그것들이 많이 있습니다. 모두 매우 간단하지만 동시에 맛있고 가장 중요하게도 유용합니다.
칼로리 오믈렛
"오믈렛"이라는 단어의 역사는 프랑스에 뿌리를두고 있습니다. 그러나 그럼에도 불구하고, 오믈렛 인 요리는 많은 국가의 국가 요리에 속합니다. 각 주방에는 자체 오믈렛이 있습니다. 예를 들어, 이탈리아에서는 칠리가 달걀로 이루어져있는 토틸라와 칼로리가 200 kcal 인 일본에서는 옴리로 요리합니다.
또한 오믈렛은 흑인의 썩은 빵을 사용하여이 요리를 만드는 오스트리아 빈민에 의해 발명되었다고하는 의견이 있습니다. 요리 오믈렛의 또 다른 버전은 그것이 간단한 비엔나 요리사에 의해 발명되었다고합니다. 그렇다면 중세의 아름다움은 다음과 같은 분야에 관심이있었습니다. 오믈렛의 칼로리 내용은 무엇입니까? 사실, 오믈렛은 유용 할뿐만 아니라 높은 에너지 가치도 가지고 있습니다.
오믈렛의 칼로리 함량에 대해 이야기하기 전에 계란과 그 유익한 특성에 대해 준비된 제품에 대해 몇 마디 말하면 좋을 것입니다.
계란의 유용한 특성
계란에는 많은 양분이 있습니다. 그들은 단백질의 주원료이며 동시에 칼로리와 지방의 최소량을 포함합니다.
많은 사람들이 질문에 관심이 있습니다 : 얼마나 많은 칼로리가 오믈렛에 있습니까? 사실, 그것은 모두 달걀에 달려 있습니다. 그들은 12 가지 필수 비타민과 모든 미량 원소를 함유하고 있습니다. 알에 함유되어있는 레시틴은 뇌를 강화시키고 기억력을 향상시킵니다. 계란은 유익한 특성으로 인해 심장과 눈을 강화시키고 암을 예방하며 체중 감량에 도움이됩니다. 끊임없이 알을 먹는 사람들은 튼튼한 뼈와 건강한 치아를 가지고 있습니다. 많은 사람들은 종종 계란 자체에 콜레스테롤 함량이 높기 때문에 오믈렛에있는 칼로리가 얼마나 많은지에 대한 질문에 관심이 있습니다. 물론, 계란에는 이러한 많은 물질이 있습니다. 한 달걀에는 200mg 이상이 있습니다. 이 용량은 콜레스테롤 섭취량의 70 %를 초과하지 않는 것이 좋습니다. 모두는 혈액과 음식에서 높은 콜레스테롤이 다른 두 가지임을 알고 있습니다. 사실 콜레스테롤이 풍부한 계란이 혈중 콜레스테롤에 미치는 영향은 미미하고 약합니다. 혈액의 알에서 나온 콜레스테롤은 해롭고 유용한 두 가지 유형으로 변합니다. 유해한 형태의 혈소판이 혈관에 부딪치며이를 방지하는 데 유용합니다.
계란에서 콜레스테롤 함량은 달걀이 소비 된 제품에 달려 있다는 것에 주목해야합니다. 예를 들어, 버터가 든 삶은 계란은 "나쁜"콜레스테롤로 변할 수 있지만 스크램블 드 에그 또는 오믈렛은 혈액의 유해한 콜레스테롤 농도를 증가시키지 않습니다.
칼로리 계란 오믈렛
계란 오믈렛은 고전적인 아침 식사의 한 종류입니다. 유익한 성분은 비타민, 루테인, 비타민 D, 우유 속 칼슘 공급원 때문입니다. 달걀에서 칼로리 오믈렛은 낮기 때문에 음식에 사용하면 수치에 영향을 미치지 않습니다. 칼로리 오믈렛은 백 그램 당 184 킬로 칼로리입니다. 저칼로리 오믈렛 외에도 몇 분 안에 요리 할 수 있습니다.
이렇게하려면 소금에 절인 우유로 몇 알을 치고 버터로 뜨거운 팬 위에이 물질을 부어 넣으십시오. 10 분 후에 오믈렛을 즐길 수 있습니다. 오믈렛을 다변화하려면 고기 반제품과 치즈를 더할 수 있지만,이 경우 계란 오믈렛의 칼로리 함량은 높아집니다.
우유와 칼로리 오믈렛
끊임없이 다이어트를 모니터링하고 매일 칼로리를 계산하는 사람들은 질문을 던집니다. 우유가 든 오믈렛의 칼로리 내용은 무엇입니까? 오믈렛의 칼로리는 소량이 아니라 작은 것도 있습니다. 예를 들어, 오믈렛의 칼로리는 백 그램으로 185 kcal입니다. 오믈렛의 칼로리 함량과 함께이 요리는 풍부한 단백질 구성을 특징으로합니다. 오믈렛에서 단백질 형태의 칼로리는 백 그램의 제품 당 10 그램의 양으로 함유되어 있습니다. 오믈렛 열량에는 또한 탄수화물이 포함되어 있지만 백 그램 당 2 그램 밖에 없습니다.
우유로 만든 칼로리 오믈렛의 결과는 근사치입니다. 실제로 이미 위에서 언급 한 것처럼 계란뿐만 아니라 칼로리 오믈렛을 제공하는 오믈렛도 포함될 수 있습니다. 우유, 버터, 야채, 치즈, 햄, 소시지 및 해산물을 추가 할 수 있습니다. 따라서 오믈렛의 칼로리 함량은 불안정한 지표로 간주됩니다.이 지표는 요리 중에 다른 재료의 사용에 따라 달라집니다.
칼로리 오믈렛 2 달걀
우유가 든 오믈렛은 달걀 2 개가 들어있는 칼로리에 비해 칼로리가 적습니다. 차이는 50 kcal입니다. 칼로리 오믈렛 2 계란 - 118 kcal 당 제공합니다. 그리고 우유와 단백질로 만든 오믈렛을 만들면 보통 오믈렛의 칼로리 함유량과 비교하여 칼로리가 몇 배 줄어 듭니다.
오믈렛을 만드는 간단한 방법
오믈렛을 만들기위한 많은 요리법이 있습니다. 요리 옵션 및 미묘함 등. 오믈렛은 메인 요리, 뜨거운 애피타이저, 심지어 디저트로 요리 될 수 있습니다. 아마이 사실 때문에, 오믈렛은 인구 중 널리 알려져 있습니다. 누군가는 소시지와 함께 오믈렛을 좋아하고, 누군가 야채에 야채를 더합니다. 그리고 누군가는 이것 모두가 불필요하다고 생각합니다. 고전적인 오믈렛은 영양가 있고 풍성한 아침 식사를 위해 필요한 것입니다. 네, 성분을 첨가하지 않은 오믈렛의 칼로리 함량은 가장 낮은 것으로 간주됩니다.
일반적인 클래식 오믈렛을 만들기 위해서는 계란 2 개, 지방이 2.5 % 인 우유 60 밀리리터, 잘 익은 토마토 한 개, 붉은 고추와 호박을 피클 링해야합니다. 고기를 좋아하는 사람들은 베이컨과 작은 녹색을 더할 수 있습니다. 오믈렛을위한 야채는 당신의 자신의 맛에 쑤실 수있다.
모든 재료를 섞기 전에 요리 과정을 위해 각 재료를 준비해야합니다. 우유로 계란을 치고, 비 접착 코팅으로 팬을 가열하고, 다진 야채와 베이컨을 넣으십시오. 기름없이 모든 성분을 튀기고 치즈로 뿌리십시오. 구운 달걀 혼합물을 고기와 야채에 넣고 후추와 소금을 뿌린다. 저온에서 오믈렛을 요리하십시오. 마지막에 나머지 치즈를 넣고 허브를 뿌려 라. 그건 그렇고, 토마토와 오이는 반드시 프라이팬에서 튀기는 것은 아닙니다. 오믈렛과 함께 야채를 섭취 할 수 있습니다.
