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천천히 밥솥에서 스팀 요리하기 - 찜 모드 란?

최근에 사람들은 질병이나 수술과 관련하여 건강한 식습관에 대해서만 생각했습니다. 그러나 이제 모든 것이 바뀌 었습니다. 점점 더 많은 사람들이 의식적으로 건강한 생활 방식과 적절한 영양 섭취 원칙을 선택합니다. 멀티 플레이어의 도움으로 조리 과정을 크게 단순화하고 속도를 높일 수 있습니다. 예를 들어, 멀티 츄어의 "김이 나는"모드는 저칼로리, 그리고 가장 중요한 것은 건강 식품을 신속하게 준비 할뿐만 아니라 대부분의 비타민과 영양소를 제품에 보존합니다.

그것이 작동하는 방식 또는 요리의 원리

느린 밥솥에서 김을내는 것은 이중 보일러에서와 같은 원리로 발생합니다. 유일한 예외는 동시에 요리 할 수있는 제품의 수입니다 (이중 보일러에 더 많은 제품이 있음). 그러나 다용도 그 자체는 다기능 장치이며 이중 보일러뿐만 아니라 오븐, 스토브, 제빵기, 밥솥 등을 쉽게 대체 할 수 있습니다.

제품은 특수 스탠드에있는 멀티 플레이어의 내부에 배치됩니다. 그런 다음 물이 첨가되고 "김이 나는"모드가 선택됩니다.

멀티 밥솥에서는 전체 조리 과정이 자동으로 진행됩니다. 필요한 온도를 자동으로 설정하고 압력 밥솥 기능이 사용되는 경우 압력을 얻고 조리가 끝나면 재설정합니다.

작업이 끝나면 멀티 플레이어는 김이 나는 모드를 끝내고 스스로 가열 모드로 들어가기 때문에 요리하는 것을 잊어 버렸다고 걱정하지 않아도됩니다. 마찬가지로, 그릇에 담긴 물이 충분하지 않아서 빨리 증발합니다. 이 경우 물을 다시 넣고 여분의 조리 시간을 설정해야합니다.

김을내는 시간은 1 분에서 1 시간까지 다양합니다 (멀티 플레이어 모델에 따라 다름). 그러나 요리 시간은 직접 김을내는 것을 의미하고 그릇에 열을 가하고 압력을 가하는 것을 포함하지 않는다는 것을 명심해야합니다.
[blockquote icon = "cite"] 평균적으로 찐 접시는 약 20 ~ 25 분 동안 조리됩니다. [/ blockquote]
이와는 별도로 느린 밥솥에서 김을내는 것이 가장 안전한 방법입니다. 그릇 안쪽에 물을 넣고 뚜껑을 닫으십시오. 요리가 끝나면 멀티 피커가 경고음을 울립니다. 압력을 가하여 요리 한 경우 (일부 모델에는 압력솥의 추가 기능이 있음) 느린 밥솥이 서서히 압력을 줄이거 나 밸브를 열어 신속하게 압력을 방출 할 때까지 뚜껑을 잠급니다. 따라서 뜨거운 증기와의 직접적인 접촉은 실질적으로 배제됩니다.

스팀 요리 옵션

찐된 요리는 이유없이 가장 유용한 것으로 간주되지 않습니다. 이러한 조리 방법은 위장병, 당뇨병, 미래의 엄마, 간호 여성 및 어린이로 고통받는 사람들에게 권장됩니다.

찐 접시에는 몇 가지 장점이 있습니다.

  • 그들은 튀김 중에 해로운 물질 - 발암 물질을 방출하고 추가 "쓸모없는"칼로리를 포함하는 기름을 첨가 할 필요가 없습니다.
  • 찐 제품은 맛, 색, 냄새 및 모양을 유지합니다.
  • 스팀으로 가공 할 때 음식은 100 ° C 이상으로 가열되지 않으므로 유용한 마이크로 및 매크로 요소 인 대부분의 비타민을 보유합니다.
  • 수돗물은 염소 처리되고 금속 불순물을 포함하기 때문에 찜 접시는 끓인 접시보다 유익합니다.

무엇을 요리해야할까요?

쪄서, 파이와 푸딩, 스팀 커틀릿, 삶은 돼지 고기 등 거의 모든 요리를 만들 수 있습니다. 특히 맛있는 요리는 가금류와 생선에서 나옵니다. 그들은 자신의 모양과 맛을 유지할뿐만 아니라 요리 할 때 향신료와 허브의 아로마를 흡수합니다.

인터넷에서는 멀티 플레이어를 위해 김을내는 요리법의 엄청난 수를 발견 할 수 있습니다. 모든 멀티 캐커의 요리 원칙이 동일하고 Multicooker 브랜드에 적합한 것이 Multicooker Redmond에도 적합하기 때문에 각 모델의 제조법을 구체적으로 찾을 필요는 없습니다.

요리 트릭

  • 음식을 너무 세게 쌓지 마십시오. 증기가 들어가기가 어려워지고 요리가 고르지 않게 조리됩니다.
  • 재료를 너무 작게 자르지 마십시오. 그렇지 않으면 너무 많은 수분을 흡수하여 모양을 잃어 버리고 엉망이됩니다.
  • 소금과 후추 요리, 찐, 그것은 요리의 끝에 아주 좋습니다.
  • 이 모드, 파스타 또는 큰 고기 조각은 불균일하게 조리 된 큰 볼륨과 버섯이 있기 때문에 요리하지 마십시오 - 100C 이상의 추가 열처리가 필요합니다.

결론 대신에

건강하고 건전한 음식을 먹을뿐만 아니라 조리 과정에 최소한의 시간과 노력을 기울이는 것이 중요합니다. 이것은 일상적인 작업을하고 실험과 요리 창의력을위한 시간을 남겨두고 현대 멀티 쿠커가 제공하는 기회입니다!

증기선 기능이있는 멀티 픽커 - 편리합니다!

부엌에있는 압력솥으로 김이 나는 것은 쉽습니다. 인기 모델 Redmond 110을 사용하십시오.

천천히 밥솥과 압력솥을 결합한 모델에 대한 자세한 내용은 당사 웹 사이트를 참조하십시오.

그렇다면 느린 밥솥을 이중 보일러로 사용하는 방법은 무엇입니까?

느린 요리 도구로 요리하는 방법.

  1. 천천히 밥솥과 함께 판매되는 플라스틱 용기를 가져 와서 거기에 제품을 넣으십시오. 음식을 끓이기를 원하지 않으면 물에 닿아서는 안됩니다.
  2. 물을 그릇에 부어 넣고 그 양은 요리하는 기간에 따라 다릅니다. 액체가 많이 끓는 경우 오랜 시간이 걸릴 것이므로 요리가 늦게 시작되고 할당 된 시간으로 충분하지 않습니다. 그리고 충분하지 않다면 물은 반대로 제품이 준비 될 때까지 끓을 것입니다. 최적의 액체 양은 2 개의 측정 컵이며 키트에도 포함되어 있습니다. 끓는 속도 때문에 이미 뜨거운 물을 부어 라.
  3. 멀티 스티어 모드의 스티머 모드는 디스플레이의 버튼을 눌러서 설정됩니다 - 스티어링 프로그램을 입력 한 후 해당 버튼을 누르십시오. 조리 시간은 평균 15-20 분입니다.
  4. 수동으로 시간을 설정할 수 있습니다. 이렇게하려면 "조리 시간"버튼을 클릭 한 다음 "시계"를 클릭하고 숫자를 10에서 60으로 변경하십시오.
  5. 그런 다음 "시작"버튼을 누르면 음식이 찌기 시작합니다.

이중 보일러와 압력솥의 차이점은 무엇입니까? -이 질문에 대한 답변은 http://remontspravka.com/parovarka-ot-skorovar/에서 찾을 수 있습니다.

"멀티 피커를 사는 곳?"-이 마케팅 리뷰는 멀티 피커 판매 주소를 알려줍니다.

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증기선 기능이있는 멀티 픽커 가격은 3 ~ 11,000 루블 범위입니다.

다른 브랜드의 증기선 기능을 사용한 멀티 쿠커 리뷰가 다릅니다.

Babiblog 사이트에서 Vicka 사용자는 Redmond 110 증기선 기능으로 위의 멀티 플레이어를 칭찬합니다. 많은 유용한 옵션처럼.

자원 "Eldorado"에서 Saransk의 Anastasia는 구매에별로 만족하지 않으며 증기선 기능이있는 느린 밥솥을 사기위한 실수라고 생각합니다. 이 장치는 몇 개월 동안 잘 작동했으며 6 개월 후에 고장났습니다. 즉, 브랜드가 중요합니다!

수프라 멀티 바 키 요리법

Multicooker Supra MCS-4511 (수프라 MCS-4511), 조리법, 사양, 작동 뉘앙스, 유용한 팁

페이지

2014 년 3 월 6 일 목요일

느린 요리 도구로 부부를 요리하는 법

이를 위해 키트에 포함 된 특수 플라스틱 용기가 사용됩니다. 요리 중에 제품이 물에 닿지 않아야합니다. 그렇지 않으면 그냥 삶은 제품 일 것입니다.

이 모드에서, 팬 바닥의 온도는 약 100 ℃에 도달한다.

천천히 밥솥에있는 기선 사용법

천천히 밥솥에서 증기선의 모드. 멀티 쿠커 더블 보일러에서 요리하는 법

부엌에있는 압력솥으로 김이 나는 것은 쉽습니다. 인기 모델 Redmond 110을 사용하십시오.

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그렇다면 느린 밥솥을 이중 보일러로 사용하는 방법은 무엇입니까?

느린 요리 도구로 요리하는 방법.

  1. 천천히 밥솥과 함께 판매되는 플라스틱 용기를 가져 와서 거기에 제품을 넣으십시오. 음식을 끓이기를 원하지 않으면 물에 닿아서는 안됩니다.
  2. 물을 그릇에 부어 넣고 그 양은 요리하는 기간에 따라 다릅니다. 액체가 많이 끓는 경우 오랜 시간이 걸릴 것이므로 요리가 늦게 시작되고 할당 된 시간으로 충분하지 않습니다. 그리고 충분하지 않다면 물은 반대로 제품이 준비 될 때까지 끓을 것입니다. 최적의 액체 양은 2 개의 측정 컵이며 키트에도 포함되어 있습니다. 끓는 속도 때문에 이미 뜨거운 물을 부어 라.
  3. 멀티 스티어 모드의 스티머 모드는 디스플레이의 버튼을 눌러서 설정됩니다 - 스티어링 프로그램을 입력 한 후 해당 버튼을 누르십시오. 조리 시간은 평균 15-20 분입니다.
  4. 수동으로 시간을 설정할 수 있습니다. 이렇게하려면 "조리 시간"버튼을 클릭 한 다음 "시계"를 클릭하고 숫자를 10에서 60으로 변경하십시오.
  5. 그런 다음 "시작"버튼을 누르면 음식이 찌기 시작합니다.

증기선 기능이있는 멀티 픽커 가격은 3 ~ 11,000 루블 범위입니다.

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사진 레드 몬드 110

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Witek 4225 사진

증기선 기능이있는 멀티 바카 - 건강 식품 지지자를위한

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증기선 기능이있는 느린 밥솥은 건강한 식단을지지하는 사람들에게 탁월한 선택입니다. 이 주방 용품은 오랫동안 난로에 서있을 필요가 없으며 건강하고 건강한 음식 준비에 없어서는 안될 조력자가 될 것입니다. 다기능 증기선의 독창성. 커플 요리를위한 요리 외에도,이 편리한 캐서롤은 요리, 튀김, 끓인 다듬고 굽고 요구르트를 만들 수 있습니다. 조리법 책을 사용하고, 필요한 제품을 놓고, 시작을 켜고, 완성 된 요리를 기다리는 것으로 충분합니다.

다기능 증기선의 특징

우리 중 많은 사람들은 한 쌍을 위해 다이어트 식품을 준비해야 할 필요성에 직면했습니다. 이를 위해 상상할 수없는 구조를 여러 개의 팬으로 구성해야했습니다. 오늘날 특별한 주방 장비를 구입하면 팬을 사용하여 복잡한 조작을하지 않아도됩니다. 더블 밥솥 더블 밥솥에서 찐 음식은 쉽고 간편하며 요리하기에 편리합니다.

물 탱크, 여러 개의 식품 탱크, 다기능 피라미드와 유사한 이중 보일러와 달리 느린 밥솥은 요리, 스튜, 튀김, 증기선, 베이킹, 굽기 등 다양한 기능을 수행하는 전기 팬입니다. 두 장치 모두 유틸리티가 독특하고 지속적인 인간 존재를 필요로하지 않으며 조작 및 관리가 쉬운 음식을 준비합니다.

  • 초보자 요리사, 경험이 풍부한 요리 전문가, 조리 과정이 매우 간단하기 때문에 이상적입니다. 음식을 용기에 넣고 뚜껑을 닫은 다음 모드를 선택하고 시작 버튼을 누릅니다.
  • 요리하는 동안 음식의 균일 한 가열;
  • 어플 라이언 스는 기존의 냄비, 프라이팬, 오븐, 제빵기, 전자 레인지, 가스 또는 전기 밥솥에 대한 훌륭한 대안입니다.
  • 한 쌍을 위해 요리 이외에, 단위는 많은 다른 활동을 성공적으로 수행합니다.
  • 저장된 비타민의 수는 이중 보일러의 접시보다 열등하지 않습니다.
  • 끓는 물은 매우 천천히 종기가 있지만 기름이나 지방을 첨가하지 않고 자체 주스로 요리 할 수 ​​있습니다.
  • 키트에는 측정 컵, 주걱, 숟가락이 포함되어 있습니다.
  • 비 점착성 코팅이있는 편리한 이동식 보울의 가용성;
  • 냄비에 익힌 요리, 올바른 모드, 조리법 준수는 그릇의 벽에 붙지 않습니다.
  • 지연된 시작 기능을 사용하면 특정 시간 동안 요리 할 수 ​​있습니다.
  • 용이함, 떠나는 것의 단순함;
  • 경제적 인 전기 사용.
  • 작은 크기의 김이 나는 그릇;
  • 저속 밥솥의 음식물은 이중 보일러보다 오래 조리됩니다.
  • 한 번에 한 접시 만 요리하기 때문에 포괄적 인 점심을 제공 할 수 없습니다.
  • 이중 보일러 이상의 가치가 있습니다.

운영 원리

찜 요리가 마음에 들면, 찜통 기능이있는 느린 밥솥이 꼭 필요한 음식입니다. 각 장치에는 작은 구멍이있는 용량이 있습니다. 작동 원리는 간단합니다. 그릇에 필요한 양의 물이 채워지면 용기가 설치되어 제품이 배치 된 후 "김이 김"모드가 켜집니다.

조리 시간은 부어 진 물의 양에 전적으로 의존합니다. 두 개의 멀티 컵 액체로 30 분 동안 요리하면 충분합니다. 조리 시간이 증가하면 필요한 물의 양이 증가합니다. 예를 들어, 30-60 분의 조리 시간은 적어도 5 개의 멀티 글래스가 필요합니다.

증기 기능이 설정된 기간은 1 분에서 1 시간입니다. 이 기간 동안 접시가 준비되지 않은 경우, 새로운 부분의 물이 이동식 팬에 추가되어 동시에 노출됩니다. 액체가 완전히 증발 한 경우 멀티 푸커는 조리를 중단하고 가열 모드로 자동 전환합니다. 탱크를 다시 채우고 필요한 프로그램을 켜는 것이 좋습니다.

제품은 서로 닿지 않도록 놓아야합니다. 따라서 증기는 방해받지 않고 포장하여 고품질의 요리를 제공합니다. 야채는 커다란 표본을 연삭 한 후 조리 시간이 현저하게 줄어들지 만 절단되지 않은 상태로 놓일 수 있습니다. 향신료는 물에 첨가하지 말고 음식에 첨가하고 준비된 음식에 소금을 첨가해야합니다. 제품의 예비 제상의 무용지물에 이중 보일러의 기능을 갖춘 멀티 플레이어의 독창성. 예를 들어 냉동 야채 나 생선을 용기에 담는 경우 요리의 효과에 대해 걱정하지 마십시오.

증기로 요리 할 수있는 음식

느린 요리기구는 야채, 고기, 생선, 라비올리, 시리얼, 파이, 만두, 생강 빵 요리에 이상적입니다. 요리법의 거대한 목록과 책은 맛있는 건강 식품을 요리하는 데 도움이됩니다. 요리 창조물의 맛을 향상시키고 다양 화하기 위해 모든 종류의 향신료와 소스를 이용하십시오. Multivarka-double boiler - 모든 종류의 실험을 수행 할 수있는 독특한 장치. 이 기적의 냄비에 스팀을 채우기 위해 무엇을 선택하든 접시는 확실히 유용하고, 맛있고 재미있을 것입니다.

천천히 밥솥을 올바르게 선택하기 : 유용한 팁과 조언

이중 보일러의 기능을 가진 다기관과 이중 보일러의 차이

선택할 장치는 모든 가족 구성원의 개인 취향에 달려 있습니다. 건강에 좋은 스팀 요리를 좋아하는 증기선을 좋아합니다. 그러나이 장치로 조리 된 단조로운 음식은 곧 지루할 수 있다는 점을 염두에 두어야합니다. 느린 요리기구는 음식을 다양하고 영양가있게 만들어주는 더 많은 기회를 제공합니다.

기선 및 멀티 플레이어는 네트워크에서 작동하는 특유의 팬과 유사합니다. 두 장치 모두 호스트 시간을 절약 할 수 있지만 각각 다르게 배치되어 있습니다. 차이점은 다음과 같습니다.

이중 보일러 모드에서 천천히 밥솥에서 요리하는 법

모드 "이중 보일러"는 유용한 물질의 최대를 보존하는 섬세한 제품 준비를 위해 일반 이중 보일러로 사용됩니다.

이를 위해 키트에 포함 된 특수 플라스틱 용기가 사용됩니다. 요리 중에 제품이 물에 닿지 않아야합니다. 그렇지 않으면 그냥 삶은 제품 일 것입니다.

증기는 어떻게?

그릇에 물을 붓는다. 물의 양은 제품 준비 기간에 따라 다릅니다. 물이 너무 많으면 오래 끓일 것이고, 증기 발생과 요리가 바로 시작되지 않을 것이므로, 정해진 시간만큼 충분하지 않을 수 있습니다. 물이 부족하면 제품이 준비되기 전에 끓을 수 있습니다.

  • 경험에서 나는 말할 수있다 - 최적 양은 2 개의 다 컵이다.
  • 끓는 속도 때문에, 나는 뜨거운 물을 부어 넣는다.

디스플레이의 표시기에 선택한 프로그램이 표시되는 동안 "메뉴"버튼을 누르고 "증기선"프로그램을 선택하십시오.

이 모드의 기본 조리 시간 (모델 4511)은 15 분입니다. 시간을 변경하려면 "조리 시간"을 누른 다음 "시계"를 클릭하여 10 분에서 60 분 사이의 시간을 변경해야합니다. "시작"버튼을 눌러 조리를 시작하십시오.

이 모드에서, 팬 바닥의 온도는 약 100 ℃에 도달한다.

다음은 다양한 제품을 준비 할 때 권장되는 샘플 플레이트입니다.

제품 신선한 야채 (호박, 호박, 호박, 아스파라거스, 후추) 15 분 두께의 야채 (카운트, 카운트, 당근, 사탕 무우) 30 분 냉동 야채 15 민쿠 리츠 부분 30 민트 cutlets20 미식가, 해산물 15 mincery 패티 20 mincemeat 부분 3030, martymry, 해산물 15 minutry20 미트볼 20 마른 고기 부분 30 마트 생선, 해산물 15 marinated vegetables 최소


경험을 쌓으면 원하는 결과에 따라 조리 시간을 스스로 조정할 수 있습니다.
참고 사항 :

  • 냉동 야채가 증기선에 쏟아집니다.
  • 크고 잘게 썬 신선한 야채 전체 - 전체
  • 짙은 야채는 "유니폼으로"요리하거나 벗길 수 있습니다. 작은 - 전체, 2-4 조각으로 커트
  • 닭고기, 육류, 생선 및 미트볼을 조리하는 경우 주스가 누출되지 않도록 증기선 용량을 호일로 감싸는 것이 좋습니다 (또는 배치에서 포일로 포장하는 것이 좋습니다). 특히 반찬을 동시에 그릇에 준비 할 때.
  • 덤 플링, 만두, 만두는 용기에 부어 야하지만 오일로 윤활유를 바르면 찌지 않게해야합니다. 갓 20 분, 냉동 30 분 요리.
  • 생선 요리를 요리 할 때, 나는 레몬을 맛을 내기 위해 짜내고 물을 던진다. 원칙적으로 만두 요리 용으로 lavrushka, pepper-peas와 같은 향신료를 넣을 수 있습니다.

이중 보일러를 사용하는 방법? 가스와 마약 냄비에 올바르게

게시자 : 가정용 기기의 관리자 07.08.2018 0 조회수

다른 브랜드의 기선을 사용하는 방법 (저속 조리기 사용, 전자 레인지 사용, 비디오가있는 가스 사용)?

질문 : "이중 보일러를 사용하는 방법"- 적어도 한 번은 모든 안주인의 생각에 번쩍였다. 기술이 거의 매일 업데이트된다는 사실에도 불구하고 누구나 신속하게 기술을 익힐 수있는 것은 아닙니다. 예, 이중 보일러는 조리 과정을 크게 단순화하지만,이를 위해서는 제대로 사용하는 법을 배워야합니다. 이중 보일러에 대한 지침은 항상 명확하지 않을 수 있으며 독립적으로 작업하는 원칙을 이해하는 것은 일반적으로 비현실적입니다. 이 경우 모든 것을 아는 인터넷에서 도움을 요청해야하며,이 경우에는 증기선을 가장 많이 사용하는 방법을 알려주는 기사를 준비했습니다. 그것이 무엇으로 구성되어 있고 무엇이 소위인지는 중요하지 않습니다. 가능한 한 많은 유용한 정보를 수집하여 증기선을 사용하는 방법을 빠르게 배우고 가족을 위해 건강하고 맛있는 요리를 준비 할 수 있도록 노력했습니다.

기선 - 이것은 느린 요리 도구의 여러 모드 중 하나입니다. 이 모드는 느린 밥솥이있는 경우 이중 보일러 자체의 부재를 쉽게 보완 할 수 있습니다. 이러한 이중 보일러를 사용하는 것은 매우 간단합니다. 접시 요리에 필요한 물을 붓고 필요한 재료를 추가 한 다음 메뉴에서 "이중 보일러"기능을 찾고 필요한 조리 시간을 선택한 다음 "시작"버튼을 눌러야합니다. 그 후 요리 과정이 시작되고 선택한 시간이 지나면 건강하고 맛있는 음식을 받게됩니다.

전자 레인지 용 기선은 단순히 경제에 필수 불가결 한 것입니다. 이러한 이중 보일러는 일반 플라스틱 팬처럼 보이며 그 안쪽에는 플라스틱 스트레이너가 있습니다. 그 위에 이중 보일러가 뚜껑으로 덮여 전자 레인지로 보내진 후 조리해야하는 제품이 놓여 있습니다. 물을 추가 할 필요가 없습니다. 스팀 조리 모드가 전자 레인지에 제공되지 않아도 이러한 이중 보일러를 사용하는 것이 매우 편리합니다. 그냥 정상 모드로 설정하고 음식이 요리 될 때까지 기다리십시오. 전자 렌지는 원하는만큼 많이 사용할 수 있으며, 사용하기가 매우 쉽습니다. 사용하기가 훨씬 까다로운 전기 증기선보다 가격이 훨씬 떨어지며 쉽게 씻을 수 있으며, 증기선을 보관하는 것도 매우 편리합니다. 전자 레인지 용 스팀기는 플라스틱 타입입니다.

가스에 증기 밥솥을 사용하는 것은 전자 렌지 증기선을 사용하는 것보다 더 이상 어렵지 않습니다. 증기선의 음식은 가스 스토브에서 조리해야합니다. 실제로는 가장 일반적인 냄비입니다. 그것을 사용하는 것은 어렵지 않습니다 : 증기선 팬의 낮은 층에서 물을 부은 다음 제품을 특수 그리드에 놓고 스토브에 디자인을 올려 놓을 필요가 있습니다. 소화하지 않기 위해 가장 빨리 준비된 제품은 상위 계층에 올려 져야 함을 명심해야합니다.

조심스럽게 물을 조심하십시오 : 탱크를 채울 때 물이 음식에 닿지 않도록하십시오. 그렇지 않으면 접시를 망칠 위험이 있습니다. 또한 냄비의 수위를 지속적으로 모니터링하여 완전히 증발하지 않도록해야합니다.

팬 - 증기선은 금속과 스테인레스 스틸의 두 가지 유형으로 나뉩니다. 그들 각각은 많은 장단점을 갖고 있지만 정확히 같은 방식으로 사용할 수 있습니다. 그들 사이의 차이는 중요하지 않습니다.

가스 렌지 또는 전자 렌지 용 스팀 조리기 외에도 사용하기에 편리한 전기 증기선이 있지만 모든 사람이 올바르게 사용하는 방법을 알지 못합니다. 또한 각 회사는 증기선 특유의 품질을 제공하여 나머지 제품과 차별화됩니다. 다른 회사의 증기선을 사용하는 방법을 자세히 살펴 보겠습니다. 가장 인기있는 목록이 아래 표에 나와 있습니다.

천천히 밥솥에서 요리, 튀김, 끓인 후 굽고 찌르는 방법?

천천히 밥솥에서 요리, 튀김, 끓인 후 굽고 찌르는 방법?

하나 또는 다른 레서피를 사용하여 느린 밥솥에서 조리하는 것은 매우 간단합니다. 우선, 전자 포트에는 디스플레이 및 프로그램 활성화 버튼으로 구성된 인체 공학적 컨트롤 패널이 있습니다. 필요한 조리법을 선택했으면 지침에 따라 필요한 버튼을 클릭하고 필요에 따라 지연 타이머와 최적의 조리 시간을 설정해야합니다. 대부분의 경우, 일반적인 규칙이 적용됩니다. 버튼이 디스플레이 왼쪽에 있으면이 프로그램에 기본적으로 시간이 설정됩니다. 즉, 요리법을 선택하고 왼쪽 버튼을 클릭하면이 요리를 준비하는 데 얼마가 필요한지 생각할 수 없습니다. 필라프는 한 시간 안에, 40 분 동안 죽을 수 있습니다. 이 경우 지침에 따라 조리법을 신중하게보고 재료의 정확한 양을 측정하고 올바른 양의 물을 따라야합니다. 물을 덜 쏟을수록 요리 준비 시간이 줄어 듭니다.

천천히 요리하는 방법?

요리하는 방법과 얼마나? "여러 사람이 요리하는 법"이라는 질문을 한 경우, 각 접시에 필요한 물의 양을 결정하는 평면에 응답이 놓이게됩니다. 약간의 물을 붓고 - 접시가 더 빨리 준비되었습니다. 더 진실로, 요리의 끝에 관한 소리 신호, 요리는 더 빨리 소리가납니다. 접시에 관해서는, 적은 양의 물로이 시간 동안 끓일 시간이있을 것이라는 사실이 아닙니다. 따라서 키트의 측정 컵을 적극적으로 사용하여 비율을 엄격하게 준수하는 것이 좋습니다. 또 다른 옵션이 있습니다. 조리가 끝난 후 멀티 플레이어를 끄지 않으면 장치가 연속으로 최대 12 시간 동안 계속 가열됩니다. 난방 모드가 크룹이 원하는 상태로 그리고 물없이 끓일 수있는 큰 기회가 있습니다. 동시에, 몇 가지 단점이 있습니다. 예를 들어 반찬을 위해 밥을 요리하는 경우 시리얼 한 잔을 따라 두 잔의 물을 채 웁니다. 요리가 끝나면 멀티 푸는 쌀을 데우기 시작합니다. 따라서 난방 모드가 너무 오래 켜지면 끓지 않고 볶음밥을 얻을 수 있습니다.

천천히 밥솥에서 요리하십시오.

인기있는 레드몬드 (Redmond) 또는 필립스 (Philips) 모델과 가장 저렴한 멀티 피쳐에서 요리 할 수 ​​있습니다. 완두콩, 오트밀, 메밀, herculean, 양질의 거친 밀가루, 쌀, 완두콩, 밀, 보리, 유제품, 시리얼, 쌀, 수프, 파스타, 메밀, 감자, 만두, 야채, 사탕무, 쌀, 젤리 보리, 완두콩, 고기, 완두콩 수프, 콩, 메티, 계란, 쇠고기 혀, 보르시 치킨, 감자, 양배추 수프, 으깬 감자, 렌즈 콩, 스파게티, 설탕에 절인 과일, 젤리, 농축 우유, 국수, 새우, 국물, 만두, 피클,, khinkali, 생선 수프, 소시지, 잼, 심장, cutlets, 양배추 롤, 버섯, 스튜, 생선, 호박, chickpeas, 메밀, 당근, 브로콜리, 닭 가슴살, kharcho, 옥수수, 귀리, kissel, mulled 와인, 주스, bulgur.

천천히 밥솥에서 튀김하는 법?

느린 요리 도구가 냄비라면, 자연스러운 질문이 즉시 발생합니다. 느린 요리 도구로 튀길 수 있습니까? 그것은 가능하다는 것이 밝혀졌으며 심지어 "튀김 (frying)"이라고 부르는 정권도 있습니다. 모드가 모든 모델에있을 수는 없지만 특정 조작을 통해 기본 프로그램 (예 : 정보 디스플레이의 오른쪽에있는 베이킹 모드 사용)을 사용하여 설정할 수도 있습니다. "튀김"모드가 계속 사용 가능하다면, 튀기려고하는 제품을 지정할 수 있습니다 : 생선, 고기, 야채. 조리 과정은 뚜껑을 열고 뚜껑을 닫은 상태에서 수행 할 수 있습니다. 닫힌 뚜껑은 너무 강하지 않은 부드러운 모드입니다. 뚜껑에서 플랩을 제거하고 뜨거운 증기에서 보호하기 위해 주방 벙어리 장갑을 사용하는 것을 잊지 마십시오.

천천히 밥솥에서 튀김하는 법?

많은 사용자는 튀김 과정에서 기름이나 지방을 추가하는 문제에 대해 우려하고 있습니다. 너는 이것들이 너무 건강한 성분이 필요하지 않니? 원칙적으로, 당신은 그들없이 할 수 있지만, 몇 방울은 불필요하지 않습니다. 프로그램을 선택하고 시작을 클릭하고 요리 용 기름을 떨어 뜨린 다음 뚜껑으로 팬을 덮으십시오. 이렇게하면 더 빨리 워밍업 할 수 있습니다. 그 후, 뚜껑을 열고 재료를 작업 그릇 표면에 놓을 수 있습니다. 우리는 튀김을 지시하기 시작합니다. 한 쪽에서 다른쪽으로 뒤섞거나 섞는 것을 잊지 않았습니다. 실리콘 주걱, 플라스틱 또는 나무 숟가락 만 사용하십시오. 금속 액세서리를 사용하지 마십시오. 그렇지 않으면 볼의 내부 표면이 손상 될 수 있습니다. 기름이 묻지 않으면 손상시킬 수 있습니다.

어느 오두막집에서 볶을 수 있니?

Redmond, Polaris, Philips, Supra 및 Panasonic과 같은 제조업체의 모델로 식품을 튀길 수 있습니다. 감자, 닭고기, 감자 튀김, 생선, 미트볼, 버섯, 양배추, 고등어, 쇠고기, 새우, 생과자, 닭 다리, 연어, 닭 다리, 연어, 패티, 양파, 달걀, 돼지 고기, 날개 등을 튀기는 데 가장 적합합니다., kupaty, 고기, 말하다, 오리.

느린 요리 도구로 스튜 만드는 법?

우리는 "천천히 밥솥에 버리는 법"이라는 질문을 고려합니다. 모든 것은 여기에서 조금 더 복잡합니다. 시작하려면 "Menu"버튼을 클릭 한 다음 커서를 소화 프로그램의 반대쪽으로 설정하십시오. 우리는 디스플레이를보고 기본 시간 인 60 분을 관찰합니다. 추가 설정이 필요하면 타이머 버튼을 누르고 12 시간이 될 때까지 값이 변경되기 시작합니다. 필요한 시간을 선택하고 시작을 클릭하십시오. 시작 버튼의 표시등이 더 이상 깜박이지 않는지 확인하십시오. 프로그램이 끝나면 비프 음이 들리며, 잔소리를하기 전까지 팬이 자동으로 난방을 시작합니다. 소화 모드를 종료하십시오 - "난방 / 오프"버튼.

어떻게 모드를 사용합니까?

느린 요리 도구로 스튜 만드는 법? 시작하려면 모든 재료를 준비하고 좋아하는 조미료와 함께 팬에 넣으십시오. 그런 다음 팬을 장치에 넣고 가열판에 단단히 닿을 때까지 시계 반대 방향으로 돌립니다. 뚜껑을 닫으십시오. 특징적인 클릭이 들려야합니다. 딸깍 소리가 들리지 않으면 뚜껑을 꼭 닫지 않아도 소화 모드가 올바르게 작동하지 않습니다. 뚜껑을 열 때 워터 트랩을 점검하십시오. 그것이 가득 차 있다면, 다음에 사용하기 전에 물을 부어서 잊지 마세요.

당신은 다문화 가정의 모든 모델에서 잘 먹을 것입니다. 가장 인기있는 제조 업체는 레드몬드, 폴라리스, 필립스, 멀린 렉스입니다. 일반적으로 양배추, 콩, 감자, 고기, 조림 감자, 닭고기, 쇠고기, 야채, 돼지 고기, 버섯, 간, 양배추 롤, 호박, 소금에 절인 양배추, 오리, 토끼, cutlets, 거위를 스튜 요리하는 것이 좋습니다. 조리법은 스스로를 정당화합니다.

천천히 밥솥에서 굽는 법?

레드먼드, 파나소닉, 폴라리스, 또는 다른 제조업체이든 멀티 퓨터에서 구워지는 방법을 이해할 것입니다. 이를 위해 제조업체는 "베이킹"특별 프로그램을 구축했습니다. 이 모드가 모델에없는 경우 베이킹을위한 모드가 아닙니다. 동시에 사용자는 필요에 따라 사용자 정의 할 수있는 "프라이드"모드로 쉽게 구울 수 있습니다. "베이킹 (Baking)"프로그램은 맛있는 머핀, 비스킷, 충전물, 채소 및 두부 캐서롤이있는 닫힌 오픈 파이를 준비하기위한 것입니다. 또한 "튀김"을 "베이킹"으로 사용할 수있는 경우 "베이킹"을 표준 요리 요리를위한 "튀김"으로 사용할 수 있습니다. 예를 들어,이 모드에서는 튀긴 닭고기 (전체 또는 잘게 자른 것), 햄버거, 감자 등을 쉽게 요리 할 수 ​​있습니다. 닫힌 뚜껑과 열린 뚜껑으로 튀김을 할 수 있습니다. 주스와 기름의 분무는 제외됩니다. "제빵"모드에서는 육류를 검색하거나 야채를 볶거나 수프를 위해 볶음 요리를 만들 수 있습니다.

빵을 만드는 것이 무엇입니까?

감자, 구운 감자, 닭고기, 고기, 생선, 사과, 돼지 고기, 쇠고기, 야채, 고등어, 만두, 송어, 연어, 연어, 호박, 버섯, 정강이, 칠면조 고기, 가슴 고기, 양지 바른 고기, 돼지 고기, 라드, 오리, 돼지 목, 붉은 물고기, 허벅지, 폴락, 양고기, 퍼치, 후추, 파스타, 등심, 닭고기, 닭고기, 닭고기, cutlets, crucian 잉어, 토끼, 바나나, 연어, 넙치, 양지, 날개, 갈비, 초밥, 철갑 상어.

나는 느린 요리기구에서 호일로 구울 수 있습니까?

원칙적으로 베이킹과 호일은 필요하지 않으므로 모든 것이 잘 구워집니다. 왜 가전 제품을 위험에 처하게합니까? 리뷰로 판단 해 보면, 예를 들어 포일을 사용해 컵케잌 - 얼룩말을 만든 다음 호일을 꺼내면 아주 아름다운 케이크를 얻을 수 있습니다. 호일로 굽는 경험이 있다면, 의견을 공유하십시오. 확실히 도움이 될 것입니다.

천천히 밥솥에서 몇 명 요리하는 법?

슬로우 밥솥에서의 스팀 요리는 스팀이라는 특별한 프로그램의 존재로 인해 주방 용품 사용자가 이용할 수 있습니다. 이 모드는 건강식 또는식이 요법과 관련된 요리 즉 적절한 영양 섭취를위한 것입니다. 증기선 기능을 사용하면 햄버거, 야채, 생선, 만두, 만두, 찜닭, 야채 등을 요리 할 수 ​​있습니다. 특별한 바구니를 사용하면 달걀을 끓일 수도 있습니다. 증기 밥솥에서의 요리는 항상 키트에 포함 된 조리 용 특수 용기에 필요한 재료를 넣는 작업이 수반됩니다. 나는이 모드가 액체 및 부분 제품의 가열, 스튜 냄비 또는 스팀 바구니에 각각 사용될 수 있음에 주목한다.

스팀 요리 팁

• 바구니에 음식을 너무 세게 두지 마십시오. 스팀은 재료 사이에서 자유롭게 순환해야합니다.

• 냉동 야채를 사용하면 미리 해동 할 수 없습니다. 한 쌍을 위해, 그들은 매우 빨리 해동한다. 냉동 생선도 똑같이하십시오. 조각으로 자르고 몇 분 동안 요리 시간을 늘리는 것이 상처를주지 않는 한.

• 대형 야채는 전체를 요리하고 여러 조각으로 잘라냅니다.

• 소금은 요리 시작시에 첨가하는 것이 아니라 기성품에 이미 첨가하는 것이 더 유용합니다.

• 향신료를 추가 할 때는 물에 직접 붓지 말고 재료 위에 직접 붓습니다.

• 차가운 것이 아니라 뜨거운 물로 탱크를 채우면 요리가 더 빨리 요리됩니다.

천천히 밥솥에서 찐 수 있습니까?

찐빵, 미트볼, 생선, 야채, 닭고기, 감자, 쌀, 고기, 만두, 연어, 연어, 감자, 송어, 유방, 브로콜리, 쇠고기, 돼지 고기, 양배추, 으깬 계란, 폴락, 대구, 만티, 만두, 메밀, 고등어, 칠면조, 비트, 힌카 리, 치즈 케이크, 연어, 호박, 퍼치, 파스타, 간장, 죽, 양배추 롤, 치킨, 파이크 퍼치, 고슴도치, 캐서롤, 호박, 계란, 소세지, 케 타, 텔라피아, 당근, 새우, 송아지 고기, 미트볼, 도독 고기, 잉어, 캐 필린, 넙치, 닭고기, 파이크, 오징어, 미트볼, 토끼, 베이킹, 찹, zrazy, panga ICS, 사과, 아스파라거스, 넙치, 가지, 샐러드, 날개, 감자 팬케이크, 도미, 잉어, 계란, 버섯, 돼지 고기, 갈비, 소시지.

느린 요리 도구로 부부를 요리하는 법

찐 접시는 건강에 좋고 칼로리가 적은 것으로 간주됩니다. 이 요리 방법은 체중 감량을 원하거나 건강상의 문제로 인해 스스로를 제한해야하는 사람들에게 적합합니다. 이 조리 방법으로 작은 아이들에게 먹일 수도 있습니다. 위의 사람들에게 속하지 않더라도 천천히 밥솥을 사서이 모드로 준비하는 것이 가장 올바른 결정입니다.

멀티 푸커에서 어떤 기능을 사용하면 스팀을 할 수 있습니까?

이 유형의 거의 모든 현대식 주방 용품에는 스팀으로 요리하는 기능이 있습니다. 이 모드를 찾는 것이 어렵지 않고주의하십시오. 지정은 다를 수 있지만 대부분의 장비 제조업체는 "증기 조리"를 사용합니다. 이렇게하려면 물을 받 치기 위해 바닥에 특수한 컵을 사용하고 주 접시가있는 작은 구멍이있는 용기를 사용하십시오.

이 기능은 어떻게 작동합니까?

이 모드의 작동 원리는 아주 간단합니다. 컵에 부은 물은 스팀 발생기의 도움을 받아 끓는점까지 가열되고 스팀이 생성되어 위에서부터 음식물 위에 놓여 지므로 요리는 요리, 베이킹 및 튀김보다 훨씬 빠릅니다. 모든 응축수는 팬에 수거됩니다. 무언가를 망쳐 놓는 것은 거의 불가능합니다. 느린 요리기구에는 타이머와 수위 표시기가 있습니다. 액체가 비등하면 기기가 꺼지고 특수 구멍에 추가 될 수 있습니다. 보통 물 대신 차, 국물 또는 포도주를 사용할 수 있습니다.

느린 요리 도구로 부부를 요리하는 법

무엇보다도 요리를 할 때 아무 것도 놓치지 않고 너무 많이하지 않도록 가전 제품을 연구해야합니다. 그러면 의심의 여지없이 요리가 아주 쉽게 주어질 것입니다. 특별한 바구니 덕분에 계란을 요리 할 수 ​​있습니다. 이 모드를 사용하더라도 액체 및 단품 요리를 다시 가열 할 수 있습니다.

제품 준비

우선, 물론 재료 자체를 관리해야합니다. 고기는 잘 씻고 말려야합니다. 알에서 작은 구멍을 만드십시오. 콜리 플라워, 양배추 및 아스파 라 거스 배추에서 두꺼운 줄기를 잘라야합니다. 나머지 제품은 전체를 그대로 두거나 조각으로 잘라낼 수 있습니다.

조리 시간

위에서 언급했듯이 느린 밥솥과 증기선 모드의 도움으로 음식은 매우 빠르게 조리됩니다. 다음은 제품 목록과 정확한 요리 시간입니다 (분 단위). 당신은 절대적으로 많은 수의 제품을 가져갈 수 있습니다. 목록은 일반적인 템플릿입니다.

육류, 가금류 및 달걀 :

  • Manti (8-10 단위, 500g) - 35-40.
  • 만두 (450g) - 25-30.
  • 치킨 필렛 (500g) - 20-25.
  • 송아지 고기 필레 (500g) - 25-30.
  • 양고기 필렛 (500g) - 25.
  • 돼지 등심, 쇠고기 (500g) - 15-25.
  • 치킨 커틀릿 (4-6 개, 500g) - 18-20.
  • 미트볼 (20-25 개, 500g) - 15-18.
  • 터키 커틀릿 (300g) - 25-30.
  • 송아지 커틀릿 (300g) - 25-30.
  • 닭 다리 (300g) - 25-30.
  • 쇠고기 소시지 (케익을 제거하지 않고 8 개) - 8-13.
  • 프랑크푸르트 소시지 (껍데기 8 개) - 8-10.
  • 어린 양 갈비 (240g) - 25-30.
  • 단단한 삶은 계란 (10 개) - 15-20.
  • 계란을 살짝 삶은 (10 개) - 10-13.

해산물 :

  • 냉동 새우 (450g) - 15-20.
  • 붉은 바다 농어 필렛 (400g) - 15-18.
  • 신선한 농어 (400g) - 17-25.
  • 냉동 오징어 (600g) - 20-25.
  • 껍질에 든 홍합 (1 kg) - 18-25.
  • 쉘 랍스타 (2 개) - 30-35.
  • 송어 (300g) - 18-25.
  • 참치 (400g) - 25-30.
  • 사이 테 필레 (300g) - 15-18.
  • 껍질을 벗긴 삶은 샐러드 새우 (500g) - 5.

야채와 과일 (500g) :

  • 당근 - 20-25.
  • 아스파라거스 -30-40입니다.
  • 양인데 (4 중형) - 40-45.
  • 아스파 라 거스 양배추 (화서) - 15-20.
  • 꽃 양배추 (inflorescences) - 20-25.
  • 브뤼셀 콩나물 - 20-25.
  • 양배추 (조각) - 25-30.
  • 아스파라거스 -30-40입니다.
  • 회향 - 15-20.
  • 과즙 - 15-20.
  • 알 줄라비 - 20-25.
  • 감자 - 20-25.
  • 제복을 입은 감자 - 30-40
  • 옥수수 (2 개) - 55-60.
  • 부추 - 20-25.
  • 전체 버섯 - 20-25.
  • 얇게 썬 버섯 - 5-10.
  • 비트 루트 - 40-60.
  • 배추 (줄기) - 6.
  • 배추 (잎) 2-3.
  • 브로콜리 - 5-6.
  • 가지 - 5-6.
  • 완두콩 - 4-5.
  • 불가리아 고추 2-4.
  • 시금치 - 5-6.
  • 호박 - 4-6.
  • 사과 - 10-15.
  • 배 - 10-15.

천천히 밥솥에서 찐 것

만두, 만두, 만티, 여러 가지 패스트리, 다양한 곡물, 고기와 가금류를위한 야채, 스크램블 드 에그, 오믈렛, 미트볼, 미트볼, 소시지, 캐서롤, 고슴도치, 쌀, 감자, 파스타와 같은 많은 요리를 만들 수 있습니다. 양배추 롤, 치즈 케이크, 갈비, 날개, 다리, 유방, 생선 및 기타 등등. 음식을 아주 맛있게 만들려면 다음 사항을 준수하십시오.

  1. 그릇에 물을 부어 춥지 않고 덥지 않으므로 음식이 매우 빨리 준비됩니다.
  2. 짧은 시간 동안 녹색 채소 나 잎을 넣으십시오. 그렇지 않으면 색이 없어집니다.
  3. 냉동 식품을 미리 해동해서는 안되며 느린 밥솥은 빨리 해냅니다.
  4. 바구니에있는 식품을 가까이에 두어서는 안됩니다. 그렇지 않으면 증기가 들어있는 부서로 갈 수 없습니다. 이것은 기술에 문제를 일으킬 것입니다.
  5. 음식 자체에 향신료를 추가하십시오. 소금은 이미 준비된 접시에 첨가하는 것이 좋습니다.

느린 밥솥에서 이중 보일러 사용 방법 : 단계별 지침

  • 1) 먼저 접시를 관리하고 모든 제품을 올바르게 준비해야합니다.
  • 2) 빨리 요리 할 필요가 있다면, 물을 가열하십시오. 서두르지 않으면, 액체는 어떤 온도에도 적합합니다.
  • 3) 용기를 꺼내 그릇에 물을 부으십시오.
  • 4) 용기를 다시 넣고 재료를 배치합니다.
  • 5) 뚜껑을 닫고 모드를 선택하고 조리가 끝나면 신호를 기다립니다.

증기 조리 혜택

이 멋진 보편적 주방기구의 증기선 기능은 모든 사람, 특히 태초에 언급 된 사람, 즉 의사의 지시에 따라식이를하는 사람, 요리 할 시간이없는 사람, 모든 연령대의 어린이를 먹는 사람에게 호소 할 것입니다. 아래 정보는 이러한 구분을 설명하는 데 도움이됩니다.

  • 김이 나는 음식은 모든 유익한 성질, 색, 맛, 냄새 및 모양을 유지할 수 있습니다. 요리 할 때 이러한 특성을 잃어 버리고, 튀김을하면 쓸모없는 칼로리가 많아집니다.
  • 이것은 요리하는 가장 빠르고 좋은 방법입니다. 음식을 남기고 다른 일을하십시오. 비뚤어진 냄비가 끝나면 냄비가 알려줄 것입니다.
  • 찜 요리는 몸에 쉽게 흡수되고, 슬럼프와 독소로 막히지 않으며, 사람의 전반적인 신체적 및 도덕적 상태를 개선합니다.
  • 피부와 두피는 이러한 음식물을 규칙적으로 섭취하면 건강 해 보일 것이며, 면역 체계도 개선되고 몸은 건강해질 것입니다.
  • 빈번한 스트레스, 우울증, 무관심 및 피로로, 김밥으로 만든 요리 만 먹어보십시오. 그러면 평온하게 삶의 어려움을 치료할 수 있습니다.

요약하면, 우리는 김이 나는 모드의 슬로우 쿠커가 삶을 편하게 만들고 부엌에서 매우 유용한 아이템이 될 것이라고 자신있게 말할 수 있습니다.

증기선 기능이있는 멀티 바카 - 건강 식품 지지자를위한

증기선 기능이있는 느린 밥솥은 건강한 식단을지지하는 사람들에게 탁월한 선택입니다. 이 주방 용품은 오랫동안 난로에 서있을 필요가 없으며 건강하고 건강한 음식 준비에 없어서는 안될 조력자가 될 것입니다. 다기능 증기선의 독창성. 커플 요리를위한 요리 외에도,이 편리한 캐서롤은 요리, 튀김, 끓인 다듬고 굽고 요구르트를 만들 수 있습니다. 조리법 책을 사용하고, 필요한 제품을 놓고, 시작을 켜고, 완성 된 요리를 기다리는 것으로 충분합니다.

다기능 증기선의 특징

우리 중 많은 사람들은 한 쌍을 위해 다이어트 식품을 준비해야 할 필요성에 직면했습니다. 이를 위해 상상할 수없는 구조를 여러 개의 팬으로 구성해야했습니다. 오늘날 특별한 주방 장비를 구입하면 팬을 사용하여 복잡한 조작을하지 않아도됩니다. 더블 밥솥 더블 밥솥에서 찐 음식은 쉽고 간편하며 요리하기에 편리합니다.

물 탱크, 여러 개의 식품 탱크, 다기능 피라미드와 유사한 이중 보일러와 달리 느린 밥솥은 요리, 스튜, 튀김, 증기선, 베이킹, 굽기 등 다양한 기능을 수행하는 전기 팬입니다. 두 장치 모두 유틸리티가 독특하고 지속적인 인간 존재를 필요로하지 않으며 조작 및 관리가 쉬운 음식을 준비합니다.

  • 초보자 요리사, 경험이 풍부한 요리 전문가, 조리 과정이 매우 간단하기 때문에 이상적입니다. 음식을 용기에 넣고 뚜껑을 닫은 다음 모드를 선택하고 시작 버튼을 누릅니다.
  • 요리하는 동안 음식의 균일 한 가열;
  • 어플 라이언 스는 기존의 냄비, 프라이팬, 오븐, 제빵기, 전자 레인지, 가스 또는 전기 밥솥에 대한 훌륭한 대안입니다.
  • 한 쌍을 위해 요리 이외에, 단위는 많은 다른 활동을 성공적으로 수행합니다.
  • 저장된 비타민의 수는 이중 보일러의 접시보다 열등하지 않습니다.
  • 끓는 물은 매우 천천히 종기가 있지만 기름이나 지방을 첨가하지 않고 자체 주스로 요리 할 수 ​​있습니다.
  • 키트에는 측정 컵, 주걱, 숟가락이 포함되어 있습니다.
  • 비 점착성 코팅이있는 편리한 이동식 보울의 가용성;
  • 냄비에 익힌 요리, 올바른 모드, 조리법 준수는 그릇의 벽에 붙지 않습니다.
  • 지연된 시작 기능을 사용하면 특정 시간 동안 요리 할 수 ​​있습니다.
  • 용이함, 떠나는 것의 단순함;
  • 경제적 인 전기 사용.
  • 작은 크기의 김이 나는 그릇;
  • 저속 밥솥의 음식물은 이중 보일러보다 오래 조리됩니다.
  • 한 번에 한 접시 만 요리하기 때문에 포괄적 인 점심을 제공 할 수 없습니다.
  • 이중 보일러 이상의 가치가 있습니다.

운영 원리

찜 요리가 마음에 들면, 찜통 기능이있는 느린 밥솥이 꼭 필요한 음식입니다. 각 장치에는 작은 구멍이있는 용량이 있습니다. 작동 원리는 간단합니다. 그릇에 필요한 양의 물이 채워지면 용기가 설치되어 제품이 배치 된 후 "김이 김"모드가 켜집니다.

조리 시간은 부어 진 물의 양에 전적으로 의존합니다. 두 개의 멀티 컵 액체로 30 분 동안 요리하면 충분합니다. 조리 시간이 증가하면 필요한 물의 양이 증가합니다. 예를 들어, 30-60 분의 조리 시간은 적어도 5 개의 멀티 글래스가 필요합니다.

증기 기능이 설정된 기간은 1 분에서 1 시간입니다. 이 기간 동안 접시가 준비되지 않은 경우, 새로운 부분의 물이 이동식 팬에 추가되어 동시에 노출됩니다. 액체가 완전히 증발 한 경우 멀티 푸커는 조리를 중단하고 가열 모드로 자동 전환합니다. 탱크를 다시 채우고 필요한 프로그램을 켜는 것이 좋습니다.

제품은 서로 닿지 않도록 놓아야합니다. 따라서 증기는 방해받지 않고 포장하여 고품질의 요리를 제공합니다. 야채는 커다란 표본을 연삭 한 후 조리 시간이 현저하게 줄어들지 만 절단되지 않은 상태로 놓일 수 있습니다. 향신료는 물에 첨가하지 말고 음식에 첨가하고 준비된 음식에 소금을 첨가해야합니다. 제품의 예비 제상의 무용지물에 이중 보일러의 기능을 갖춘 멀티 플레이어의 독창성. 예를 들어 냉동 야채 나 생선을 용기에 담는 경우 요리의 효과에 대해 걱정하지 마십시오.

증기로 요리 할 수있는 음식

느린 요리기구는 야채, 고기, 생선, 라비올리, 시리얼, 파이, 만두, 생강 빵 요리에 이상적입니다. 요리법의 거대한 목록과 책은 맛있는 건강 식품을 요리하는 데 도움이됩니다. 요리 창조물의 맛을 향상시키고 다양 화하기 위해 모든 종류의 향신료와 소스를 이용하십시오. Multivarka-double boiler - 모든 종류의 실험을 수행 할 수있는 독특한 장치. 이 기적의 냄비에 스팀을 채우기 위해 무엇을 선택하든 접시는 확실히 유용하고, 맛있고 재미있을 것입니다.

천천히 밥솥에서 더블 보일러 사용하기

점점 더 많은 현대 주부들이 가족을 위해 건강식을 요리하는 경향이 있습니다. 멀티 퍽과 증기선이 이것에 큰 도움이 될 것입니다. 그런데 질문이 생깁니다. 정확히 무엇을 사야할까요? 이 기사에서는 저속 밥솥과 이중 보일러의 주요 차이점에 대해 설명하고 올바른 선택을보다 쉽게 ​​할 수 있도록합니다.

멀티 피커와 증기선에서의 주요 유사성과 요리법의 큰 장점은 제품에서 비타민, 미량 영양소 및 막 영양소를 최대한 보존하여 사실상 그러한 음식을 유용하게 만드는 것입니다. 또한 필요한 재료를 준비하고 천천히 밥솥이나 증기선에 넣는 것만으로 요리 시간을 크게 단축 할 수 있습니다. 나머지는 선택한 모드에서 기술자가 수행합니다.

기선
이름 에서이 장치의 주요 기능은 김이 분명하다. 외부에서 이중 보일러는 가열 요소가있는 수조에 장착 된 여러 개의 용기로 구성되어 있습니다 (원칙적으로 투명 유리로 이루어짐). 제품을 용기에 넣고 물 탱크에서 나오는 증기가 모든 용기를 통해 들어 오면 한 번에 여러 가지 요리를 할 수 있습니다.

이중 보일러를 구입할 때 더 많은 기능을 갖추려면 전자 제어 모델을 선호해야합니다. 예 : 난방 준비가되어있는 음식, 요리 연기 (일정 시간 음식 준비가 완료 됨), 제품 해동.

또한 이중 보일러의 소형 보관을 위해 (특히 작은 주방에서는 중요 함) 접이식 그릇 (컨테이너)이있는 모델을 선택하십시오.

멀티 쿠커
장치 이름에 "multi"라는 단어의 일부 (라틴어의 Multum - 많이 있음)는 그 본질을 정확하게 전달합니다. 느린 요리기구에서는 거의 모든 것을 요리 할 수 ​​있습니다 : 첫 번째와 두 번째 요리 (모든 수프와 시리얼), 고기 요리, 패스트리. 여러 가지 요리 방법이 있습니다. 끓일 수 있고, 끓을 수 있고, 끓을 수 있고, 증기를 낼 수 있습니다. 즉, 고품질 멀티 플레이어에서는 이중 보일러 등으로 조리 한 모든 것을 요리 할 수 ​​있습니다.

외부 적으로, 멀티 푸커는 밀폐 된 뚜껑이 달린 전기 냄비입니다. 요리하는 동안 제품의 액체와 주스가 증발하지 않아 요리가 맛있고 건강 해집니다.

전문적으로, 멀티 피커는 압력 요리와 압력없이 요리로 나뉘어져 있습니다. Multivarki, 압력 하에서 요리는 압력 cookers라고도합니다, 그들 내부의 압력으로 인해, 물이 요리 시간을 단축 120도에서 종기. Multivarki 두 번째 유형에는 압력을 방출하는 특수 밸브가 있습니다. 압력솥과 같은 판매 작업에서 찾을 수있는 대부분의 멀티 플레이어 (판매자와 함께 각 모델을 확인하십시오).

이중 보일러와 마찬가지로 멀티 플레이어는 조리의 시작을 지연시키고, 음식을 가열하며, 일반적인 요리를 조리하기위한 일련의 프로그래밍 된 기능을 추가로 갖추고 있습니다.

주방 용품의 두 가지 유형 모두에 대한 관리는 아주 간단합니다. 주목할 가치가있는 유일한 점은 비 접착 코팅이 손상 될 수 있지만 식기 세척기의 유리 그릇은 두려워하지 않기 때문에 식기 세척기에있는 멀티 컵의 그릇을 씻는 것은 권장되지 않는다는 것입니다. 주요 제조업체의 멀티 피커 및 스팀 조리기를 집중적으로 사용하는 서비스 수명은 평균 5 년입니다.

보시다시피 멀티 피커는 훨씬 더 많은 기능으로 인해 이중 보일러보다 몇 가지 장점이 있습니다. 그리고 가족에게 건강식 만 공급하고 동시에 다양한 요리를 제공하기로 진지하게 결정하면 천천히 밥솥을 사기 위해 선택을 설득하는 것이 합리적입니다.