계란 및 코티지 치즈 요리 레시피

코티지 치즈 요리는 건강식 아침 식사와 맛있는 디저트에 좋습니다. 커티지 치즈의 요리에 대해 자세히 알아보십시오.

매우 빠르고 맛있는 코티지 치즈 캐서롤! 세 몰리나가있는 캐서롤을위한 아주 간단한 요리법.

코티지 치즈 도넛은 매우 빨리 구워집니다. 도너츠 용 반죽도 빠르고 쉽게 준비됩니다. 10 분 안에 두부 도넛이 진짜예요!

맛있는 무성한 치즈 케이크 몇 분 안에! 언뜻보기에 이것이 치즈 케이크의 가장 일반적인 요리법 인 것처럼 보일 수 있지만 치즈 케이크를 맛보기 위해서는 이것이 그렇지 않다는 것을 알게 될 것입니다!

맛있고 준비하기 쉽고 우아한 컵케익.

차에 30 분 동안 맛있는 코티지 치즈 케이크.

"Megatvoreny"케이크 - 치즈 케이크와 두 부 크림. 케이크가 팬에서 요리되기 때문에 당신은 오븐이 없더라도 요리 될 수있다. 커티지 치즈가 있음에도 불구하고 전혀 느껴지지 않습니다. 그것은 매우 부드럽고 섬세하고 맛있는 케이크로 밝혀졌습니다.

나는 코티지 치즈를 좋아한다. 커티지 치즈로 만든 게으른 만두 - 멋지고 건강하며 빠르며 가장 중요하게 맛있는 아침 식사입니다. 아이들은 즐거움으로 먹는다.

커티지 치즈, 달걀, 설탕, 밀가루로 만든 맛있는 도넛은 때로는 감당할 수있는 맛입니다. 그리고 아이들이 도너츠를 어떻게 좋아하는지!

치즈 케이크 - 응축 우유로 구운 코티지 치즈 디저트의 주제에 대한 변형.

당신이 자신을 부려 먹고 싶을 때 오븐에서 차를 빨리 굽는 것이 도움이 될 것입니다. 사진이있는 요리법은 설탕 쿠키를 묘사합니다. 제가 가장 좋아하는 요리 중 하나입니다. 커티지 치즈로 구성되어 있습니다. 코티지 치즈의 쿠키, 코티지 치즈 반죽의 파이도 매력적입니다!

이것은 맛있는, 부드러운, 무성한 두부 치즈 조각을위한 조리법입니다. 재료의 양이 적기 때문에 온 가족이 맛있는 아침 식사를 제공합니다.

사과와 코 티 지 치즈 맛있는 샬롯. 천천히 요리하는 사람과 보통의 오븐에서 베이킹 사과 샬롯에 적합한 코티지 치즈와 사과 파이의 아주 간단한 요리법.

두부와 언리얼 맛있는 vertu! 다음날 부실하지 마십시오! 파삭 파삭 한 바깥과 섬세한 내용물이 내부에 퍼져 나간다.

로열 치즈 케이크, 코티지 치즈 버터 칩의 제조법. 왕실 치즈 케이크 - 왕실 치즈 케이크이기도합니다. 보통 치즈 케이크와는 아주 다릅니다. 두부 충전뿐만 아니라 말린 살구, 건포도, 자두를 추가 할 수 있습니다 - 누가 좋아하는지. 이 로얄 치즈 케이크는 커다란 케이크 형태와 작은 곰팡이 형태로 구워 질 수 있습니다.

코티지 치즈와 함께 초콜릿 반죽의 화려한 베개 "베개".

집에서 크림 (코티지 치즈) 치즈를 만들기위한 간단한 요리법.

건강한 다이어트를위한 베이글과 친구들과 차 한잔하기.

코 티 지 치즈 schni- 러시아 파이 또는 오히려 파이의 유형. 코티지 치즈가있는 쇼니 (Sochni) - 코티지 치즈로 채워진 단단한 과자에서 나온 케이크, 부드럽고 섬세한 반원형 케이크. 자신의 손으로 그것을 요리하기로 결정했다면, 육즙 코티지 치즈를위한 간단한 조리법이 있습니다.

맛있고 맛있고 건강에 좋은 치즈 케이크!

이것은 가장 맛있는 머핀 중 하나 인 코티지 치즈에 대한 매우 간단한 제조법입니다. 심지어 아이도 요리를 할 수 있습니다.

채소와 맛있는 코 티 지 치즈 팬케이크. 준비는 매우 간단하고 빠르며 아침 식사로 좋습니다. 섬세한 코티지 치즈 맛은 채소와 잘 어울립니다.

건포도가 달린 섬세한 코티지 치즈 캐서롤은 성인과 어린이 모두에게 어필 할 것입니다. 그리고 코티지 치즈 애호가들에게뿐만 아니라. :)

치즈 도넛은 길고 쉬운 요리입니다. 그들은 온화하고 부드럽고 맛있는 것으로 나타납니다.

맛있는 수제 하드 치즈! 진짜 발견! 이 치즈는 숙성되지는 않지만 여전히 단단하고 맛있습니다! 물론 치즈의 준비에는 20 분이 넘는 시간이 걸릴 것입니다.하지만 치즈가 얼마나 많이 요리되는지입니다.

이것은 코티지 치즈가 채워진 맛있는 다게 스타니 파이의 제조법입니다. 보통 치즈 기적은 마른 프라이팬으로 튀겨 지지만 오븐에서 요리 할 수도 있습니다.

오늘 우리는 코티지 치즈로 가장 게으른 만두를 요리하고 있습니다. 손과 탁자, 칼은 깨끗하게 유지되며, 만족스럽고 넉넉합니다!

로열 치즈 케이크는 코티지 치즈가 가득한 맛있는 파이입니다. 섬세한 코티지 치즈 수플레와 쇼트 빵 반죽은 훌륭한 조합입니다. 로얄 치즈 케이크의 제조법은 간단하며 신속하게 준비됩니다.

코티지 치즈와 유제품 수플레는 내가 가장 좋아하는 디저트 중 하나입니다. 그것은 매우 쉽고, 수플레는 젤리 케이크의 훌륭한 기초 또는 보충제로 사용될 수 있습니다.

바닐라와 함께 통풍이 잘되고 가볍고 푹신하고 맛이 좋은 커티지 치즈 캐서롤은 아무 것도 남겨 두지 않습니다!

퍼프 커드 - 반죽, 가장 맛있는 중 하나, 준비의 특별한 제조법을 가지고. 그리고 가장 중요한 것은 반죽을 냉장고에 최대 3 개월 동안 저장할 수 있다는 것입니다.

이 조리법은 진짜 발견입니다! 롤이 비틀 수 없으므로 롤이 끊어 질 수 없습니다. 그리고 그것은 아이들의 유치한 비스킷처럼 맛볼 수 있습니다. 맛있는! 홈 메이드 페이스트리 - 맛있는 페이스트리! 즐거움을 지닌 요리사))

매우 맛있고 코티지 치즈 쿠키를 아주 쉽게 만들 수 있습니다!

제발 아이들과 요리 두들겨 디저트, 너무 맛있고 통풍이! 그런 디저트는 코티지 치즈를 좋아하지 않는 사람들조차 쉽게 치료할 수 있습니다. 그는 매우 섬세하고 통풍이 잘 들어요. 매우 맛있는 것으로 밝혀졌으며 제조법이 결코 쉬운 일은 아닙니다.

초콜렛 착 빙에 두 부 치즈에 대 한 제조 법입니다. 이제 치즈와 초콜릿은 가게에서 살 수없고 가장 일반적인 재료로부터 직접 손으로 집에서 만들 수 없습니다. 천연 수제 글래스 커드의 맛은 더 나쁘지 않으며 매장보다 좋습니다!

오븐에서 구운 치즈 케이크는 바깥쪽에있는 빵 껍질로 부드럽고 부드럽습니다. 아침 식사를 위해 치즈 커드를 요리하는 것은 쉽고 간단합니다!

작은 얇은 케이크는 피크닉에 좋습니다. 두부 반죽에 향신료가 더해진다.

초콜릿 두부 케이크는 매우 흥미롭고 맛있는 디저트 조리법입니다. 종종이 케이크는 "이탄"이라고 불립니다.

Placindas는 절대적으로 누구나 될 수있는 멍청한 부리 토입니다. 이 경우, 채소는 채소 치즈와 채소를 제공합니다. 이 케이크는 효모가없는 반죽에서 kefir에 만들고 팬에서 튀겨.

맛있는 코티지 치즈 도넛, 차 마시기에 완벽합니다. 보편적 인 두부 반죽 - 당신은 팬에서 튀김하거나 오븐에서 굽을 수 있습니다.

이 케이크는 디저트를 위해 빨리 만들 수 있습니다. 그리고 그것은 아주 맛있습니다. 자기 자신을 달랠 수있어?

우리는 당신에게 아주 섬세한 맛과 향기를 지닌 코티지 치즈 케이크의 요리법을 제공합니다.

커 티 지 치즈 케이크 - 간단 하 고 맛있는 파이 차. 생과자 반죽은 버터를 추가하지 않고 커티지 치즈, 케 피어 및 계란을 기준으로 준비됩니다. 커드 케이크는 컵 케익과 같은 맛이며, 그 질감은 다공성이며, 부드럽고 통풍이 있습니다. 느린 요리 도구뿐만 아니라 오븐에서도 요리 할 수 있습니다. 결과는 항상 즐겁습니다. 행복한 베이킹!

코티지 치즈 한 팩을 반죽에 넣으면 충분합니다. 보통 컵 케이크는 가벼운 두부 뒷맛이있는 공기가 잘 통하는 디저트로 변합니다. 건포도와 코티지 치즈 머핀은 부드럽고 맛있습니다. 빨리 먹은 것은 유감입니다. 그 다음날은 신선한, 뜨거운 배관보다 맛이 좋았다!

아주 간단하지만 아주 맛있는 아침 식사를위한 요리 - 코티지 치즈 오믈렛.

코티지 치즈와 함께 맛있는 홈 메이드 페이스트리를 만들기위한 요리법. Sochni는 코티지 치즈를 곁들인 매우 개방 된 빵으로, 매우 맛있고 소련 시대에는 매우 유명합니다.

응축 우유가 함유 된 가장 맛있는 두부 캐서롤 중 하나. 이 제조법에는 4 가지 재료 만 있지만 시간 비용은 적지 만 그 결과는 무엇입니까? 아침과 디저트의 경우 농축 우유가 들어간 코티지 치즈 캐서롤이 이상적인 선택입니다.

커드 도너츠 - 어린 시절부터 모두가 좋아하는 음식을 제공합니다! 간단하고 맛있는!

코 티 지 치즈와 사과로 채워진 빠른 파이. 특히 케이크가 냉장고에있을 때 맛은 아이스크림과 조금 같다. 모든 것이 매우 빨리 준비됩니다. 오븐이 그 일을 할 때까지 기다릴 필요가 있습니다. 행복한 베이킹!

정말 좋아하는 요리법! 요리, 맛과 향기에 문제가 없습니다! 간단한 속임수로 시험에 치즈를 고르게 분배 할 수 있습니다. 그리고 우리는 냄비에 가장 게으른 khachapuri를 얻는다!

두부 반죽은 거짓 효모라고 불립니다.이 제품은 부드럽지만, 반죽은 두부와 누룩이 없으며, 더 간단하고 언제나 문제없이 준비됩니다. 오늘, 우리는 많은 양의 사과가 채워진 코티지 치즈 반죽에서 튀긴 파이를 준비 할 것입니다. 케이크는 훌륭합니다!

맑은 호박은 전통적인 치즈 케이크를 완벽하게 보완하여 황금색과 즐거운 맛을줍니다. 호박 치즈 케이크는 매우 식욕을 돋 우는 것처럼 보입니다!

우리 가족은 팬케이크를 매우 좋아하며 종종 요리를합니다. 하지만 우리는 커티지 치즈로 처음으로 채우는 팬케이크를 만듭니다. 놀란 요리법과 맛이 기뻐했습니다! 우리는 흥미 진진한 조리법을 찾고 맛있게 드십시오. 좋습니다! 건강에 요리하십시오!

커티지 치즈와 사과가있는 초콜릿 비스킷 - 차를 만들기 쉽다. 얇은 초콜릿 반죽이 부서지기 쉬워지고, 코티지 치즈와 사과 채우기가 입안에서 녹습니다. 레몬의 아로마와 신맛은이 초콜릿 비스킷의 맛 팔레트에서 밝은 악센트가 될 것입니다.

커티지 치즈 반죽으로 만든 집에서 만든 케이크와 건포도와 레몬 향 - 테이블에 온 가족이 모이는 패스트리! 맛있는, 향기로운, 기분 좋은 단단히 촉촉한 바스라 기와, 코티지 치즈와 레몬 케이크는 베이킹 후 둘째 날에도 맛을 잃지 않습니다!

오늘 미트볼 요리법 3 가지를 제공합니다. 이를 위해 돼지 고기, 쇠고기, 닭고기 등 세 종류의 다진 고기를 사용하겠습니다.

코티지 치즈 베이킹은 내 약점이지만이 조리법은 "즐겨 찾는 돼지 저금통"으로 보내집니다. 수분이 많은 배와 코티지 치즈 반죽의 조합은 케이크를 촉촉하고 푹신 푹신하게 만듭니다. 배와 외모가있는 치즈 케이크는 세련되고 맛이있다.

오늘 나는 치즈 케이크를 요리한다. 이 조리법에 따르면, 치즈 케이크는 언제나 믿을 수 없을만큼 맛이 좋으며, 푹신하고, 부드럽고, 부드럽고, 모양이 잘 유지되고 팬에 변색되지 않습니다. 나는이 조리법을 위해 치즈 케이크를 요리 할 것을 모두에게 권고한다. 그것은 매우 맛있고 언제나 잘 밝혀진다.

당신이 소비에트 파이와 함께 친척을 기쁘게하고 싶다면, 과즙 기는 윈 - 윈입니다. Crumbly 반죽, 부드러운 코티지 치즈 작성, 그리고 적당히 달콤한. 어린 시절의 맛. 우리는 당신의 가족들에게이 마법사들이 또한 사랑 받게 될 것이라고 확신합니다, 당신은 단지 그것들을 시험해야만합니다.

코티지 치즈 디저트 - 캐서롤 (cessage cheese)의 캐서롤 (cessage cheese) 캐서롤 (cessage cheese)을 매우 간단하고 유용하며 아름답습니다. 두부 층은 매끄러운 때까지 성분이 채찍질된다는 사실 때문에 부드럽고 통풍이 잘납니다. 사과가 많으면 수분이 많고 향이납니다.

오늘 우리는 코티지 치즈, 시금치와 메추라기 알과 함께 아침 식사로 풍성하고 육즙이 많은 뜨거운 샌드위치를 준비하고 있습니다. 그것은 매우 맛있고 건강합니다! 그것을 시도하십시오, 당신은 그것을 좋아할 것입니다.

"감자 - 바구니"- 크림으로 채우고 훈제 베이컨으로 조리 한 맛있는 요리. 그냥 준비하고 향기롭고 만족 스럽습니다. 경험이없는 요리사조차도 요리하기가 어렵지 않습니다.

나는 건강한 영양을위한 위대한 조리법 - 말린 살구와 밀가루 "Ryazanochka"전체 - 곡물 "농민"와 함께 유용한 코티지 치즈 캐서롤을 가져옵니다.

사탕 무우 뿌리와 코티지 치즈 소스로 fusilli 파스타를 요리하는 맛있는 독창적 인 요리법.

아시다시피, 코티지 치즈는 칼슘이 매우 풍부하여 코티지 치즈가 함유 된 요리는 아이들에게 매우 유용합니다. 특히 집에서 코티지 치즈를 만드는 법을 배우면. 작은 아이가 있다면, 아기를 위해 코티지 치즈를 요리하는 법만 알아야합니다. 물론, 시장에서 좋은 코티지 치즈를 살 수 있습니다. 커티지 치즈 제조법은 당신에게 약간의 팅커를 만들지 만 최종 결과는 확실히 가치가 있습니다. 코티지 치즈는 느린 밥솥에서, 코티지 치즈는 전자 레인지에서, 코티지 치즈는 요구르트 메이커에서 요리 할 수 있습니다. 아주 조심스럽게 아기를위한 코티지 치즈를 요리하는 방법에 대한 질문에 접근해야합니다. 코티지 치즈를 요리하는 방법에는 몇 가지 옵션이 있습니다. 종종 커티지 치즈는 커프 (kefir)로 만들어 지는데, 커프 (curf)가 가열되도록 가열되어야하며, 간단하고 맛있는 커티지 치즈가 집에서 나옵니다. 코티지 치즈 조리법은 신 우유도 사용할 수 있습니다. 원하는 온도로 균등하게 우유 나 케 피어를 따뜻하게하려면 전자 레인지를 사용하고 집에서 만든 코티지 치즈를 전자 레인지에서 조리 할 수 있습니다. 또한 염화칼슘을 사용하여 코티지 치즈를 칼슘으로 풍부하게 만들고 소다 코티지 치즈를 준비 할 수 있습니다. 우유 600ml와 염화칼슘 6ml의 제조법으로 코티지 치즈 100g을 조리 할 수 있습니다. 이제 요구르트 제조사에서 커티지 치즈를 만드는 법. 사진의 요구르트 메이커에서 코티지 치즈를 만드는 방법을 보는 것이 가장 좋습니다. 요리 분야에서 경험이 거의없는 사람들을 위해 사진과 함께 코티지 치즈의 요리법을 추천합니다.

자녀가 이미 자라서 있다면, 집에서 코티지 치즈를 만드는 법을 배울 필요가 없습니다. 적절한 코티지 치즈를 얻은 후, 아이들을위한 코티지 치즈의 요리를 준비 할 수 있습니다. 또한 코티지 치즈, 특히 저지방의 식사는 식사를하는 사람들이 종종 섭취합니다. 맛있는 두부에서 무엇을 요리 할 수 있습니까? 우리는 힌트를 씁니다 : 블렌더, 커티지 치즈 및 과일 덕분에 훌륭한 커티지 치즈 디저트를 만들 수 있습니다. 유명한 티라미수 디저트도 코티지 치즈로 만들어 지지만, 마스카 포니는 코티지 치즈이기 때문에 특별합니다. 코티지 치즈 요리법은 단품 요리뿐만 아니라 준비도 가능합니다. 좋은 간식 - 마늘과 허브와 함께 코티지 치즈, 그것은 빵이나 크래커에 퍼질 수 있습니다.

코티지 치즈에서 가장 쉬운 방법,이 코티지 치즈에는 꿀이 들어 있습니다. 물론 코티지 치즈를 사용한 더 복잡한 요리법이 있습니다. 예를 들어 많은 사람들이 커티지 치즈가 든 만두, 코티지 치즈가있는 샹들리에를 좋아합니다. 코티지 치즈의 다른 요리법에는 코티지 치즈 만두, 치즈 케이크가 있습니다. 오븐에있는 일반적인 코티지 치즈 요리는 다양한 코티지 치즈 캐서롤과 코티지 치즈 (치즈) 주축입니다. 코티지 치즈가 매우 빨리 준비되기 때문에 원칙적으로 이러한 모든 요리법은 코티지 치즈를 빨리 요리해야하는 문제에 대한 해답이 될 것입니다. 천천히 밥솥에서 코티지 치즈로 만든 요리와 전자 레인지에서 코티지 치즈로 만든 요리를 볼 수 있습니다. 시간을 절약하도록 설계되었습니다. 같은 목적으로, 사진이있는 코티지 치즈, 사진이있는 코티지 치즈 조리법, 사진이있는 코티지 치즈 요리법을 선택하십시오. 코티지 치즈의 이러한 조리법은 중요한 품질 - 선명도를 갖습니다.

코티지 치즈 요리

코티지 치즈는 아침, 점심, 저녁 식사를 위해 다양한 맛있는 요리를 준비 할 수있는 다양한 제품입니다. 쉬운 두부 캐서롤과 치즈 케이크, 두부와 함께 샐러드와 스낵, 두부가있는 장밋빛 페이스트리 등 커티지 치즈로 맛있는 디저트뿐만 아니라 맛있는 짭짤한 스낵을 얻을 수 있습니다. 이러한 요리는 어린이와 건강한 생활 방식을 고수하는 사람들의 식생활에 도입 될 수 있습니다. 식이 영양가있는 코티지 치즈는 채소, 어린 채소, 가볍게 소금에 절인 생선, 말린 과일, 딸기와 잘 어울립니다. 우리의 선택에는 코티지 치즈를 사용하기위한 다양한 옵션과 직접 만든 코티지 치즈를 만들기위한 단계별 조리법이 포함됩니다.

코티지 치즈를 요리하는 방법? 커티지 치즈 조리법

커티지 치즈를 요리 한 적이 없다면 오늘부터 시작하는 것이 좋습니다. 사실, 그것은 매우 쉽고 재미 있습니다. 답례로 100 % 천연 제품을 얻을 수 있습니다. 품질은 확실합니다.

코티지 치즈 요리. 맛있고 간단한 두부 요리법

코티지 치즈와 치즈의 요리에는 당뇨병 환자의 완전한 영양뿐 아니라 다른식이 요법을하는 사람들에게 필요한 지방이 들어 있습니다. 아침 식사와 저녁 식사 모두에 좋습니다.

이미 앞서 언급했듯이, 당뇨병을위한식이 요법은 완전 아침 메뉴에 다음 물질을 포함해야합니다.

복잡한 탄수화물 - 전체 곡물 및 곡물 빵 또는 밀기울에서 시리얼. 최고의 귀리와 메밀 죽. 설탕 대신에 신선한 과일, 말린 과일, 견과류, 씨앗, 아마 종자.
단백질 - 삶은 달걀, 으깬 달걀 또는 데친 달걀, 마른 고기와 물고기.
야채와 과일 - 신선한 과일과 야채, 잎이없는 것을 제외하고) 삶은.
지방 - 식물성 기름이나 침묵하는 버터는 코티지 치즈와 치즈의 형태로 곡물, 유제품에 첨가 할 수 있습니다.
음료 - 차, 커피, 아침 식사를 마친 후 40-60 분 후에 마시는 것이 좋습니다.

오늘 우리는 당뇨병 환자와 건강한 사람들 모두에게 적합한 코티지 치즈로 요리를 준비 할 것입니다.

가장 인기있는 코티지 치즈 요리는 물론 유치원부터 많은 사람들에게 알려진 코티지 치즈 캐서롤입니다. 내 어린 손자가 정원에서 나왔을 때, 그들이 당신에게 먹을 것을 물었을 때, 오늘 그들은 "파푸"를 먹었다 고 대답했습니다. 그러나 오늘 우리는 두부 캐서롤을 일찍 준비했기 때문에 오늘은 요리하지 않을 것입니다.

코티지 치즈로 만든 요리는 코티지 치즈로 자연스럽게 준비되며 우리가 준비한 홈 메이드 코티지 치즈 요리법은 우리에게 매우 유용 할 것입니다.

오늘 우리 메뉴에는 코티지 치즈와 같은 요리가 포함되어 있습니다.

오븐에서 커드 치즈 케이크 3 가지 옵션

우리의 요리법은 주로 당뇨병 환자와 다이어트 환자를 대상으로하고 있으므로, 우리는 기존 식품을 가능한 낮은 혈당 지수 식품으로 대체하려고 노력할 것입니다.

조리법은 설탕을 사용하고, 설탕과 설탕의 비율을 바꾸는 방법은이 기사에서 볼 수 있습니다.

딸기 소스가있는 첫 번째 버전

우리가 필요로하는 : 12 치즈 케이크

커티지 치즈 250 그램
계란 2 개 세트
120 gr 케 피어 (요구르트)
설탕 80g (감미료 스테비아 1 tsp = 설탕 150g)
베이킹 파우더 6g
60 그램의 양질의 거친 밀가루
녹은 버터 50g
소금의 핀치
오렌지 주스 25 ml
1 tsp 바닐라 추출물
1/2 tsp 오렌지 껍질

딸기 소스

250 gr. 딸기
50 그램의 설탕 또는 설탕 대체품 (비율로)은 일반적으로 과자가 필요하지 않습니다.

1. 보 울에서 세 몰리나 (밀가루)와 리퍼를 제외한 모든 재료를 넣고 침지 혼합기로 치십시오.

2. 결과 혼합물에 약간의 세 몰리나 (밀가루)와 베이킹 파우더를 넣고 털어 내고 20 ~ 30 분간 그대로 두어 세 몰리나를 부 풀리거나 글루텐이없는 밀가루를 시작하십시오.

3. 딸기 소스의 경우, 딥 블렌더로 으깬 감자에 딸기를 담근 다음 설탕을 넣고 (또는 넣지 말고) 불에 넣고 끓인다.

4. 치즈 케이크는 실리콘 몰드에서 가장 잘 구워집니다. 컵 케이크 용으로 사용할 수 있습니다. 곰팡이는 식물성 기름으로 기름을 바를 수 있지만, 꼭 필요한 것은 아니며 반죽으로 채워질 수 있습니다.

5. 180도에서 20-25 분 동안 구우십시오. 차가울 때는 금형에서 꺼내십시오. 테이블에서 봉사하고, 딸기 소스 또는 다른 달콤한 소스에 급수하십시오.

건포도 2 차 버전

커티지 치즈 450g
1 tsp 바닐라 설탕
4 큰술 설탕 (감미료, 비례)
2 큰술 통밀 가루 (쌀, 옥수수)
선택 달걀 노른자 1 개
건포도 50g

1. 건포도는 이전에 찌고 조금 부풀어 오릅니다. 그런 다음 종이 타월로 흘려 말립니다.

1. 건포도를 가진 모든 성분은 매끄러운까지 믹서로 섞는다. 두부가 세분화 된 것이라면 체를 통해 분쇄하거나 침지 혼합기로 잘게 썰어 야합니다.

2. 곰팡이 굽기, 호일로 덮기, 식물성 기름으로 가볍게 기름칠, 치즈 케이크 만들기. 우리는 손을 물에 씻고, 두부에 숟가락을 넣고 구슬을 굴려서 베이킹 시트에 올려 놓습니다.

다음 각 공, 치즈 케이크를 형성하기 위하여 평평하게 할 필요가있다.

3. 20-25 분 동안 예열 된 오븐에서 180도 굽습니다. 사워 크림과 함께 제공됩니다.

세 번째 옵션

뚱뚱한 내용의 커티지 치즈 250g
계란 1 개
1-1.5 tbsp. 세 몰리나 (밀가루)
1 큰술 설탕
맛이 나는 바닐라 설탕

1. 모든 재료를 섞어 치즈 케이크를 만들고 30 분 동안 오븐에 굽습니다.

코티지 치즈 요리 : 베이킹하지 않고 코티지 치즈 공

코티지 치즈 구슬은 달콤 할뿐만 아니라 짠맛을 내고, 소금에 절인 쿠키를 만들 수 있습니다.

우리가 필요로하는 : 40 조각

400 그램의 지방이 많은 코티지 치즈, 거친 것이 아님
연화 한 버터 50g
부서지기 쉬운 비스킷 150 그램, "구운 우유"
1 tsp 레몬 또는 오렌지 껍질
50 그램의 호두
30 gr. 코코넛 부스러기
맛있는 초콜릿 50g
1 큰술 가루 설탕,하지만 당신은 그것없이 할 수 있습니다.

1. 버터와 레몬 향과 코티지 치즈를 섞는다. 포크와 잘 섞는다.

2. 쿠키와 너트는 블렌더에서 각각 분리되어 각각 분리됩니다.

3. 건빵 부스러기는, 코티지 치즈 혼합물에 추가하고, 요구에 설탕 가루를두고, 매끄러운 때까지 철저히 섞는다.

4. 뿌리는데 땅콩, 코코넛 칩, 강판 초콜렛을 넣은 3 개의 pialas를 별도로 준비하십시오.

5. 우리는 구슬을 만들고 뿌리고 맛을 낸다.

6. 준비 공은 냉장고에 2 ~ 3 시간 동안 보냅니다.

커티지 치즈 요리 : 게으른 만두

커티지 치즈 400g, 중간 수분 및 지방
150 gr 밀가루
계란 2 개
연화 된 버터 100g (반죽 40g + 윤활 60g)
1 큰술 설탕, 그 없이는있을 수 있습니다 (설탕 대체)
1 tsp 2 리터의 물에 소금

1. 계란을 설탕과 결합시키고 설탕이 녹을 때까지 털다.

2. 우리는 포크로 코티지 치즈를 섞어서 버터와 섞는다.

비밀 : 반죽에있는 버터는 그것을 더 탄력 있고, 부드럽고 쉽게 낸다.

3. 계란 혼합물을 두부 덩어리에 넣고 가루를 섞어 서서히 부어 넣는다. 밀가루 테이블에 반죽을 손으로 넣으십시오. 우리는 그릇에 넣어 필름으로 덮고 20-30 분간 휴식을 취합니다.

4. 쉬는 반죽은 3 부분으로 나누어지고 각 부분과 함께 우리는 만두에서 필요한 두께로 소세지를 만든다. 메달리온으로 자르고 중간에 작은 들여 쓰기를하십시오.

5. 소금으로 냄비에 물을 넣고 섞은 다음 깔때기를 만들고 덤 플링을 떨어 뜨립니다. 끓여서 2-3 분 동안 오르면 요리하십시오.

스키머로 꺼내어 녹인 크림 버터를 붓습니다. 사워 크림과 함께 제공됩니다.

달걀과 젤라틴이없는 커티지 치즈 치즈 케이크

기본 사항 :

갈색 설탕 50g
100g의 버터, 거친 강판에 강판
150 gr 밀가루
소금의 핀치
1 p. 물

채우기 위해 :

커티지 치즈 1kg
900 그램의 딸기 (블루 베리 또는 다른 열매), 200 그램. 반죽에 + 700 gr. 장식용
우유 250 ml
2 큰술 한천 한천
맛있는 설탕, 그 또는 감미료 없이도 될 수있다.
원하는 경우 크림 200g을 35 % 함유 할 수 있습니다.

1. 크림과 설탕을 섞는다.

2. 밀가루를 혼합하여 혼합한다. 반죽이 아주 가파른 경우 1 큰술을 더하십시오. 물과 혼합, co.kr에서 수집합니다. 분할 된 폼의 크기를 롤아웃하고 폼에서 이동하여 작은 범퍼를 만드십시오. 우리는 거품이 형성되지 않도록 포크로 반죽의 바닥을 찌릅니다.

3. 예열 된 오븐에서 200도까지 15 ~ 20 분간 굽습니다.

중요 사항 :베이스는 베이킹하지 않고 만들 수 있습니다. 500g의 쇼트 빵 비스킷을 취하고, 부스러기에 부딪 히고, 100g의 버터와 섞고, 곰팡이의 바닥을 감싸고, 감기에 동결시킵니다.

1. 우유에 한천을 녹이고 저어주고 5 ~ 10 분 동안 팽창시킵니다.

2. 딸기, 200g, 코타 지 치즈와 설탕으로 중단, 매끄러운 때까지.

팁 : 홈 메이드 코티지 치즈는 3 리터의 우유와 2 레몬의 주스로 만들 수 있습니다. 저어, 혈청을 분리하고 물기가있는 무명천으로 배수하십시오.

3. 한천은 불에 태우고 끓여 지지만 삶은 것은 아닙니다. 즉시 두부에 붓고 섞는다.

4. 크림을 사용하는 경우 부드러운 피크가 될 때까지 미리 냉각하고 채찍질 한 다음 코티지 치즈에 부드럽게 혼합해야합니다.

1. 반죽으로 모양을 만들고, 양쪽에 버터를 칠하십시오. 반죽에 딸기를 넣고 두부 덩어리로 채 웁니다.

2. 냉동 보관을 위해 냉장고로 운송되어 밤에는 더 좋습니다. 탑은 당신의 취향에 맞게 장식합니다.

커드 와플 두 가지 옵션

와플 제조에는 전기 와플 또는 실리콘 와플 몰드가 필요합니다.

첫 번째 옵션

우리가 필요 : 전기 와플 아이언

커티지 치즈 500 g
계란 5 개
125 gr. 버터
5 큰술 설탕, 맛 또는 감미료
125 gr 밀가루
1 tsp 베이킹 파우더
1/2 tsp 소금
2 tsp. 바닐라 추출물
윤활용 식물성 기름

1.Tororog, 과립 경우, 체 또는 믹서기로 갈아 입으십시오.

2. 매쉬는 소금, 설탕, 바닐라로 버터를 부드럽게합니다. 계란 1 개를 넣고 믹서로 각 비트를 마친다.

3. 덩어리에 두부를 넣고 채찍에 담근다.

4. 두부 분말을 베이킹 파우더와 섞고 잘 섞을 때까지 혼합한다.

5. 우리는 전기 와플 - 철기를 굽고, 완성 된 와플에 가루 설탕을 뿌린다.

두 번째 옵션

우리는 다음을 필요로합니다 : 실리콘 형태의 경우,식이 요법

100 g 소프트 카드
달걀 1 개
40 그램의 밀가루 (쌀과 옥수수, 같은 부분)
우유 30 ml
바닐라 맛을
1/4 tsp 소다
1/2 tsp 베이킹 파우더
맛을내는 감미료

1. 계란을 섞어 밀가루와 섞고, 우유와 모든 재료를 넣고, 믹서로 부드럽게 섞습니다.

2. 몰드에 부어 220 도의 오븐에서 15 분간 구워냅니다.

커티지 치즈 조리법

신선한 코티지 치즈는 설탕, 코코아, 토마토, 소금, 건포도, 말린 살구, 마멀레이드, 견과류, 계피, 바닐라, 후추, 커민, 겨자, 딜, 파슬리 등 많은 제품과 잘 어울립니다. 코티지 치즈의 가장 간단한 러시아 요리는 너무 분명해서 이름 : 딸기 (블루 베리, 블루 베리, 건포도 - 옵션이 많이 있음)와 코티지 치즈를 섞고, 우유 (또는 요구르트, 부모, 사워 크림)를 부어 설탕을 뿌린다. 굉장히 맛있어!

불행하게도, 코티지 치즈는 신속하게 버릇이 없으며 2 일 이상 열린 상태로 보관할 수 있습니다. 밀폐 포장 된 경우 약 2 주 정도 보관할 수 있습니다. 코티지 치즈가 신선도를 잃어 버렸다면, 치즈 케이크, 캐서롤 또는 만두로 요리하는 것이 가장 좋습니다.

치즈 케이크 (두부 요리)는 매우 쉽습니다. 코티지 치즈 1 파운드, 달걀 한 개, 밀가루 (양질의 거친 밀가루) 몇 스푼, 설탕 2 큰술, 버터 한 스푼, 식초 급냉 소의 반 스푼, 사워 크림 한 잔을 섞으십시오. 소금, 철저하게 반죽하고, 알약을 만들고, 밀가루로 가루로 만들고, 버터로 볶습니다.

이 반죽 (소다 및 더 많은 가루가없는)에서 소세지를 구르고, 작은 원으로 자르고, 밀가루를 굴려서 끓는 물에 몇 분 동안 던지면, 더 이상 syrniki가 없지만 마법의 게으른 만두가됩니다. 두부 밀가루 반죽의 껍질에 두부 충전물을 넣을 수 있습니다 - 당신은 vareniki를 얻습니다.

마지막으로, 코티지 치즈 캐서롤은 코티지 치즈로 만들 수 있습니다 - 코티지 치즈, 계란 및 일부 밀가루 (또는 세 몰리나)가 기본이됩니다. 나머지 재료는 당신의 상상력에만 달려 있습니다. 설탕, 말린 과일, 향신료, 딸기 및 신선한 과일을 코티지 치즈 캐서 롤에 넣을 수 있습니다.

코티지 치즈

GOST에 따른 코티지 치즈 푸딩

두부 캐서롤, 치즈 케이크 및 두부 팬케이크가 마음에 드시면이 레시피가 분명 즐겁습니다! 내가 모든 코티지 치즈의 팬이기 때문에 나는이 푸딩을 정말로 좋아했다! 당신도 역시, 한번보세요, 당신은 무관심하지 않습니다!

직접 만든 코티지 치즈 "스페셜"

이 코티지 치즈를 요리하는 특유의 점은 원래 제품이 비록 열처리를하고 있긴하지만 변화가 없다는 것입니다! 우리는 모두 당신이 소화하면 두부가 나뭇결을 낼 것이라는 것을 압니다. - 혈청과 잘 분리되지 않은 시약을 추가하지 마십시오. 이 경우 모든 것이 항상 잘 작동합니다. 검색 엔진에서 그런 조리법을 찾지 못했습니다.

GOST에 따른 두부 치즈 케이크

맛있고 부드러운 GOST 공식에 따라 클래식 두부 치즈 케이크. 시간을 초월한 제조법으로 자신과 가족을 치료하십시오. 이 조리법을 시작하기 전에 결코 너무 푸르지 않아 팬케이크처럼 보였습니다. 3 일 연속으로 요리했는데 우리 모두가 좋아했습니다.

크림 치즈 롤스

여자애들! 나는 너에게 맛있는 만두 (빵이나 치즈 케이크)를 나누고 싶다. 나는 그걸 정확하게 부르는 법을 모른다. 그러나 나는 한 가지를 말하고 싶다! 그것은 맛있는, soooo가 아니다! 코 티 지 치즈 작성 및 모든 달콤한 달콤한 반죽이 부 어 크림에 구운. 글쎄, 아주 맛있어! 특히 요리하기 어려운 것은 아닙니다.

직접 만든 코티지 치즈 "더 쉽지 않습니다"

부지에는 집에서 만든 코티지 치즈 요리법이 많이 있지만, 조금 다른 방식으로 요리합니다. 코티지 치즈는 매우 부드럽고 전혀 신맛이 아닙니다. 도와주세요.

코티지 치즈와 함께 소니

코 티지 치즈를 곁들인 소니 (Sochni) - 어린이와 어른이 차를 맛있게 먹을 수 있습니다.

코티지 치즈 퍼프 페이스 트리

온화하고 가벼운 바삭 바삭 한 반죽에 코티지 치즈를 채우면이 맛있는 생과자를 나타낼 수 있습니다. 쿡 퍼프 패티와 숙제는 실망하지 않을 것입니다.

코티지 치즈 팬케이크

코티지 치즈 절임에 맛있는 아름다운 대안! 그들은 집에서 만든 우유와 수제 달걀 6 리터를주었습니다. 나는 크림을 모은 다음 코티지 치즈를 데우고 유청을 수집했습니다. 나는 모든 것을 한꺼번에 사용하기로 결정했고 동시에 조리법을 당신과 공유했습니다.

치즈와 두부가있는 나선형 케이크

파삭 파삭 한 반죽, 부드러운, 녹은 충전물. 케이크의 형태로 전체 "트릭". 오늘 오빠가오고있다. 나는 한 달을 보지 못했지만 나는 구급 술을달라고 요청했다. 그러나 나는 새로운 것을 부탁했다.

사과 캐러멜 아래 커 티 지 치즈 롤

나는 요리사에게 놀랍도록 맛있는 피타 롤을 제공하고, 코티지 치즈로 요리하고 사과 캐러멜로 채운다. 이 성분들의 조합은 반드시 친척과 친구들을 기쁘게 할 것입니다.

커티지 치즈. 커티지 치즈는 엄청나게 많은 요리의 유용하고 맛있는 성분입니다.

커티지 치즈의 첫 번째 비밀은 동물성 단백질 덕분에 엄청난 영양가를 얻는 이점입니다. 또한, 코티지 치즈는 칼슘의 가장 중요한 공급원이며 모든 연령대에서 필요합니다. 제품의 다음 비밀은 밀가루, 설탕, 코코아, 견과류, 바닐라, 계피, 겨자, 허브 및 향신료의 다양한 제품과 잘 어울린다는 것입니다.

코티지 치즈는 매우 빨리 분해되므로 2 ~ 3 일 이상 냉장고에 보관하지 않는 것이 좋습니다. 그러나 그는 오랫동안 머물러있을 가능성이 거의 없습니다. 결국, 두부는 메인 코스와 엄청난 수의 디저트로 준비 할 수 있습니다.

가장 쉬운 방법은 두부에 딸기를 섞어 사워 크림이나 우유를 뿌리고 설탕을 뿌려주는 것입니다. 그것은 꿀 두부와 어떤 잼 또는 잼든지 잘 어울립니다. 코티지 치즈와 녹색 양파 또는 잎이 많은 양상추를 섞어서이 특급 요리의 "짠맛"버전을 만들 수도 있습니다.

커티지 치즈 팬케이크 - 어른뿐만 아니라 아이들에게도 감사할만한 왕성한 맛있는 요리. 만두는 코티지 치즈로 만들어지며, 일주일 동안 먹을 수 있고 언제든지 간편하게 요리 할 수 있으며 사워 크림 또는 잼을 제공합니다. 또 다른 인기있는 요리는 부드러운 치즈 케이크입니다 (당신은 그 접시에 더 건강하고 맛있는 요리를 만들어 줄 수있는 비벼 진 당근, 사과, 건포도를 더할 수 있습니다). 두부 만두는 또한 "환호성"에 간다.

코티지 치즈는 많은 기적을 일으킬 수 있습니다. 예를 들어 보통의 스크램블 에그를 영양가 있고 맛있는 오리지널 요리로 바꿔 놓을 수 있습니다. 당근, 고추, 양파 및 토마토를 껍질과 스튜. 계란 두 개에 코티지 치즈, 소금 및 후추로 된 두 스푼을 더합니다. 조림 채소로 채우십시오. 훌륭한 비타민 아침 식사를하십시오.

치즈 케이크 캐서롤과 커티지 치즈 반죽은 영양가 있고 맛이 있습니다. 그건 그렇고, 코티지 치즈 캐서롤은 러시아에서 가장 인기있는 캐서롤입니다. 그들은 견과류, 과일 및 말린 과일로 준비되어 있습니다.

두부에서 비정상적으로 맛있는 패스 트리. 이것은 육즙이 풍부하고 도넛, 치즈 케이크, 코티지 치즈 케이크, 코티지 치즈 파이, 다양한 코티지 치즈 쿠키입니다.

코티지 치즈와 달걀로 만든 식단 1 개

코티지 치즈와 계란 요리는 1 번 식단에 널리 사용됩니다.

치료식이 제 1 호는 위궤양 및 십이지장 궤양, 보상 단계에서 정상 및 증가 된 산성도를 갖는 만성 위염, 악화 기간 동안 낮은 산성도를 갖는 만성 위염, 회복 기간 동안의 급성 위염 및 회복 기간 동안의 위 수술 후에 나타난다.

커티지 치즈 (지방 및 지방이없는 것)는 B 군의 칼슘, 인, 칼륨 및 비타민의 미네랄 염류 인 소화가 용이 한 카제인 단백질의 중요한 공급원입니다. 지방 코티지 치즈는 단백질 14.5 %와 저지방 (린) 18.6 % 단백질 227 kcal을 함유하고 있습니다. 87kkal. 지방 코티지 치즈는 자연스러운 형태로 사용하는 것이 좋고 저지방 치즈 케이크, 푸딩 및 기타 요리에 좋습니다.

식이 요법 1 호에 대해서는 신선한 사워 코티지 치즈를 권장합니다. 찐 치즈 또는 물에서 만든 코티지 치즈 요리는 일부 구운 것입니다.

다이어트 1에 권장되는 두부 요리

-자연 코티지 치즈 사 우 어 크림과 설탕 초라한 형태로,

-두부 요리 :

산도가 높은식이 요법 1 번 치즈와 식단에서 제외 된 음식.

다이어트 번호 1에 표시된 계란 요리

닭 계란은 12.7 %의 단백질과 11.7 %의 지방을 함유하고 있습니다. 계란과 난황 단백질은 계란에서 최적으로 균형 잡힌 모든 필수 아미노산을 함유하는 고 부가가치 제품입니다. 비타민 A, D, E, 카로틴 및 B 그룹의 비타민은 졸크에 집중되어 있으며, 특히 난황은 잘 소화 가능한 미네랄 인 인, 칼륨, 나트륨, 살 세슘, 마그네슘 및 유황의 중요한 공급원입니다.

계란은 체내에서 슬랙을 보이지 않고 97 %까지 흡수됩니다. 부드러운 삶은 계란은 날 것 또는 가파른 것보다 훨씬 쉽게 흡수됩니다. 심지어 계란은 설탕으로 채찍질하거나 문지르면 흡수됩니다. 영양 학자들은 원시 단백질이 소장에서 바이오틴과 결합하여 흡수하기 어려운 비타민을 생성하는 물질 인 아비딘을 함유하고 있기 때문에 소화 시스템의 질병에서 원시 단백질의 잘못된 사용을 고려합니다. 또한 생 계란은 살모넬라 균의 근원이 될 수 있습니다.

규정 식 번호 1의 규정 식에서 뒤에 오는 계란 접시를 사용하십시오 :

하루 2-3 조각을 사용할 수 있습니다. 계란

다이어트 넘버 1에서 삶은 달걀과 튀김을 제외했습니다.

다음은 최고의 영양사가 추천 한 제 1 식단의 두부와 달걀로 만든식이 요법 요리법입니다.

커티지 치즈와 달걀 요리

조리법 : Eggs Shake. 계란을 끓는 물에 담그고 끓는 데 8-10 분간 끓입니다. 조리 시간이 길어지면 흰색과 노른자위가 너무 짙어지고 노른자의 표면은 자연스러운 색을 잃게됩니다. 차가운 물로 삶은 달걀을 씻어서 껍질을 청소할 때 쉽게 떼어 낼 수 있도록하십시오.

가정에서 집에서 스스로 준비 할 수 있습니다. 이렇게하기 위해, 우유를 삶아서 스토브에서 꺼내어 35-40 ℃의 온도로 빨리 식힌다. 젖산균이 들어있는 사워 도우가 냉각 된 우유에 교반하면서 첨가됩니다.

케 피어, 신 우유 또는 사워 크림이 시동기로 작용할 수 있습니다. 발효유를 반죽하여 뚜껑을 닫고 따뜻한 곳에 두십시오. 발효 과정을 가속화하기 위해 우유를 가열 할 수 있습니다.

조리법 : EYE EGGS. 냄비에 기름을 녹여 따뜻하게하고 계란을 조심스럽게 풀어줍니다. 단백질 위에 소금을 뿌린다. 기름에 튀긴 계란을 큰 냄비 (6 ~ 7 개 달걀)에 튀긴 다음 단백질이 굳기 시작하면 각 달걀은 나이프로 나이프에서 분리되어 기름이 도처에 침투하여 달걀이 접시에 놓여져 약초가 뿌려집니다. 계란은 작은 프라이팬으로 조리 할 수 있으며 테이블 위에 제공됩니다.

조리법 : 사용자 정의 기초. 밀가루, 계란, 설탕 및 소금으로 섞인 으깬 코티지 치즈. 결과물 인 혼합물을 마가린으로 미리 윤활 처리하고 빵 부스러기를 뿌리고 3 ~ 4cm 크기의 베이킹 시트에 표면을 평평하게하고 사워 크림을 묻혀 20-30 분 동안 오븐에서 베이킹합니다. 붉게 지각이 형성 될 때까지. 코티지 치즈 캐서롤이 사워 크림이 쏟아진 테이블에 제공되었습니다.

코티지 치즈는 고대부터 치즈라고 부르고 치즈는 치즈라고합니다. 러시아의 일부 지역에서는 현재로 불린다. 여기에서 코티지 치즈로 만든 인기있는 요리의 이름이 - RAW MATERIALS에서 기원합니다. 러시아에서는 코티지 치즈가 항상 가장 존경받는 제품 중 하나 였지만 그 단백질에는 한 가지 특징이 있습니다. 열처리를하면 소화하기 어렵습니다. 이것은 요리를 위해 두부를 연삭함으로써 잘 피할 수 없습니다.

조리법 : EGGS ORDINARY. 계란, 소금, 차가운 물 한 스푼을 치십시오. 냄비에 한 스푼의 버터를 녹여서 튀지는 않지만 끓여서 달걀을 따르고 한쪽 방향으로 휘저어 스튜 냄비 바닥부터 너 자신까지 모든 것을 모으십시오. 그것이 두껍게 할 때, 열에서 제거하고, 신선한 기름의 조각을 두십시오, 빨리 섞으십시오. 기름에 튀긴 계란은 불에서 꺼내어 뜨거운 냄비에 담아 요리하므로 매우 오래 튀겨서는 안된다는 점을 염두에 두어야합니다.

조리법 : OMELET FRIED NATURAL. 알을 우유, 소금 및 변형시켜 체로 섞으십시오. 준비한 계란 덩어리를 녹인 버터가 든 뜨거운 프라이팬에 붓고 손잡이로 팬을 회전시키고 오믈렛을 고열로 볶습니다. 매스가 두꺼워지면 가장자리에서 중간까지 얇은 나이프로 점차 구부려 직사각형 케이크 모양을 만듭니다. 오믈렛의 하단이 튀겨지면 따뜻한 접시 또는 솔기가있는 접시에 올려 놓고 버터로 붓습니다.

레시피 : 크레이 티브 스위트. 지방 코티지 치즈는 닦아서 가루 설탕, 바닐린과 잘 섞어 푹신한 부드러운 페이스트를 만듭니다. 이 덩어리는 그림 위에 적용된 슬라이드 형태로 성형 된 판에 올려 놓아야합니다.

코티지 치즈와 계란 요리

커티지 치즈는 단백질 - 14-18 %, 지방 - 0.6-2.3 %, 미네랄 물질 - 0.9-2.5 %의 균형있는 화학 성분을 가진 식품을 말합니다. 저지방 커티지 치즈의 단백질 함량은 고기와 비교할 수 있습니다. 코티지 치즈는 유황 함유 아미노산의 양이 증가 된 단백질을 함유하고 있습니다. 칼슘 함량이 높다. 알칼리성 환경이 심각합니다.

치료 영양 및 예방 영양에서 산도가 160-270 0 T를 초과하지 않는 코티지 치즈가 필요합니다. 낙농업이 종종 산도가 높은 코티지 치즈를 생산한다는 점을 감안할 때,식이 및 이유식 업체에서 소성 및 이스트를 넣지 않은 코티지 치즈를 준비하는 것이 허용됩니다.

차갑고, 뜨겁고 감미로운 접시의 광범위는 규정 식에있는 코티지 치즈에서 준비된다 : 감기 - 우유, 사워 크림, 설탕, 과일, 나물, 등등의 추가로; 뜨거운 삶은 (게으른 만두, 코티지 치즈 만두), 찐, 튀김과 구운. 커드 요리는 지방과 젖산의 함량을 고려하여 모든 다이어트에 사용됩니다.

암탉의식이 요법을하는 알에서는 때때로 메추라기, 기니 새, 칠면조가 사용됩니다. 거위, 오리 물걀은 다른 물새의 알처럼, 종종 기니와 오리의 알을 낳는 수로에서 식생 (생장)하는 파라 티포 박테리아이기 때문에 넓은 분포를 보이지 않았습니다.

계란 요리 준비에는 다이어트 알이 사용됩니다 (해체 후 7 일 이내에 반응에 도달 함). 다른 유형의 제품을 준비 할 때 신선한 테이블 알을 허용합니다 (철거 후 30 일 이상 보관). 계란의식이 성질은 저장됨에 따라 현저하게 감소됩니다.

계란은 97-98 % 소화되어 창자에 슬래그를주지 않습니다. 쉽게 익힌 소화 계란은 삶은 삶은 삶은 삶은 단백질이 아닌 삶은 삶은 단백질인데 아비딘 (avidin)이 들어 있습니다.이 아비딘은 장에서 바이오틴과 연결되어이 비타민을 흡수 할 수 없게합니다. 또한 삶은 달걀보다 생 계란은 혈류에서 자유 콜레스테롤의 축적과 유지에 기여합니다.

계란 섭취에 대한 질문은 개별적으로 결정해야합니다. 예를 들어, 계란은 활성 콜레 틱 효과가 있으며, 특히 지방이 많은 노른자입니다. 동시에 계란을 사용하면 장 질환이있는 사람들의 통증이 증가 할 수 있으며 이는 황화수소의 작용에 대한 장의 감수성 증가와 관련이 있습니다.

계란 흰자는 다른 단백질 제품보다 더 자주 음식 알레르기를 일으 킵니다. 요리 된 달걀 흰자위는 원료보다 알레르기 효능이 적습니다.

위의 부정적 특성에도 불구하고 계란과 달걀 단백질 요리는 임상 영양에 널리 사용됩니다. 가장 엄격한식이 요법을 위해 달걀 흰자위의 증기 오믈렛은 필수 아미노산 인 인지질을 거의 함유하고 있으며 상대적으로 작은 위장관에 흡수되기 때문에 권장됩니다. 달걀 노른자는 담낭염과 담석증, 당뇨병, 죽상 동맥 경화증에서 제한적입니다. 변비와 비만을위한식이 요법에서, 단단한 삶은 계란이 바람직합니다.

식이 요법을하는 음식에는 치킨 다이어트와 신선한 계란뿐만 아니라 멜란지와 달걀 가루가 사용됩니다. 삶은 달걀 삶은 가방, 삶은. 후자는 주로 샐러드와 다진 고기에 사용됩니다.

천연 오믈렛, 단백질, 혼합 및 채워져 있습니다. 채찍질 털 또는 우유와 소금 기계에 채찍질 뜨거운 프라이팬에 붓고 오일 교반 튀김 - 자연 계란 오믈렛의 준비 (단백질만을 단백질)를 참조하십시오. 완성 된 오믈렛의 가장자리는 양측에서 패티 형태로 가운데로 양조됩니다. (얕은 격자 삶은 고기 고기 분쇄기에서 분쇄 림 당근, 삶은 콜리) 혼합 오믈렛 충전제 들어 omletnuyu 중량 첨가 찐 또는 구운 끓였다.

캐터링의 계산은 다음 인물 (쉘과 smek에 폐기물) 손실 냉간 가공 달걀 - 61 % (중량 - (총 중량을 기준으로) 12 %, 난황 중량 (순 계란의 중량 기준) 39 %, 단백질의 질량 그물 계란); 계란 카테고리 2 - 총 중량 46 g, 순중량 40 g (단백질 - 24 g, 난황 - 16 g).