부식성 위염 : 영양 지침

부식성 위염에 대한 다이어트 - 가장 중요한 치료 성분 중 하나. 적절한 영양 섭취는 위 점막을 신속하게 회복시키고 합병증의 발생을 예방하는 데 도움이됩니다.

다이어트의 기본 규칙

침식성 위염의 급성기에는 다음과 같은 권고 사항을 따라야합니다.

1. 하루 4-6 회 이상 섭취하십시오.
2. 부분은 작아야한다 (정상 부분의 ½ - 1/3).
3. 사람은 동시에 먹어야한다.
4. 개별 식사 사이 휴식 시간은 3 시간을 넘지 않아야합니다.
5. 음식은 철저히 씹어야한다.
6. 모든 접시는 중성 온도, 즉 너무 뜨겁거나 차갑지 않아야합니다.
7. 점막을 자극하는 음식물을 먹거나 음료를 마실 수 없습니다 (신맛, 짠맛, ​​매운 맛, 훈제, 튀김, 절인 음식, 지방이 많은 음식).
8. 최적의 조리 방법 - 스튜 끓기, 끓기, 베이킹, 김이 나는 것;
9. 식사 도중 독서, 텔레비젼 또는 컴퓨터에 의해 흐트 저려서는 안된다, 모든주의는 음식에 지시되어야한다;
10. 저녁 식사는 취침 전 2 시간 이내에 이루어져야합니다.

질병의 급성 증상이 사라지면 얼마 동안 나열된 권장 사항을 따라야합니다.

팁 : 회복 후 정상적인 음식으로의 전환은 점진적이어야합니다.

급성 침식 식품

금지 된 제품

급성 부식성 위염에 대한 다이어트는 다음과 같은 제품과 요리를 완전히 제거한 것입니다.

• 호밀, 밀기울 및 모든 신선한 빵, 달콤한 파이;
• 고기, 버섯 또는 물고기의 풍부한 국물;
• 신 수프 (수프, 스프);
• 지방 고기와 생선;
• 모든 통조림 식품, 마리 네이드 및 피클, 소금에 절인 생선;
• 일부 시리얼 - 보리, 진주 보리, 옥수수, 기장;
• 산도가 높은 발효 우유 음료;
• 신선한 야채와 과일 (특히 산딸기, 양배추, 무, 무, 밤색, 양파와 마늘, 토마토);
• 어떤 형태의 알코올;
• 강한 차와 커피;
• 코코아, 초콜릿.

이러한 제한은 위장에서 부하를 제거하는 데 필요합니다. 즉, 위장에 "휴식"을주고 회복시킵니다.

유용한 제품

침식성 위염으로 식단에 금지 된 음식 목록이 상당히 많아서 아무 것도없는 것처럼 보일 수 있습니다. 아래에 우리는 침식이있는 위염 중에 먹을 수있는 음식을 나열합니다.
여기에는 다음이 포함됩니다.

• 어제 빵은 밀가루 또는 크래커를 사용합니다.
• 곡류 (쌀, 메밀, 오트밀, 양질의 거친 밀가루)와 파스타에서 분쇄 한 우유 스프.
• 유제품 : 신선한 우유, 비 산성 코티지 치즈와 케 피어, 크림, 버터;
• 단백질과 우유의 오믈렛;
• 두드리는 바나나;
• 젤리 (오트밀, 베리, 과일);
• 사탕 무우, 콜리 플라워, 감자 및 당근에서 채취 한 야채 수프, 식물성 또는 약한 육류 스프로 조리 한 것.
• 가볍게 달게 한 차.

참고 : 부식성 위염에 대한 메뉴에서 작은 버터 또는 식물성 기름을 추가하는 것이 유용합니다.

만성 부식성 위염에 대한 다이어트

부식성 위염이 만성적 인 경과를 가지고 있다면, 악화시에 위에서 설명한 식사를 사용해야합니다. 완화 기간 동안 영양 요구량은 감소하지만 여전히 몇 가지 제한 사항이 남아 있습니다. 식단 수정은 악화 위험을 줄이는 데 도움이됩니다.
제한되어야하며 때때로 완전히 제외되어야합니다.

• 신선한 빵;
• 생과자에 제품;
• 콩과 식물 (완두콩, 콩, 콩, 렌즈 콩)의 스프와 시리얼;
• 지방 고기 (돼지 고기, 양고기), 생선 및 가금류;
• 훈제 생선과 소금에 절인 생선;
• 일부 원시 채소 (흰 양배추, 밤색, 마늘 및 양파, 오이, 달콤한 고추);
• 뜨거운 향신료;
• 버섯은 단백질의 원천이며 소화하기 어렵 기 때문에;
• 신선한 신 딸기 및 과일 (체리, 건포도, 딸기, 크랜베리, lingonberry);
• 강한 커피, 알코올 및 탄산 음료.

위의 미란 성 위염을 가진 식품은 염산 생산을 자극해서는 안되기 때문에 지방 및 단백질 식품을 제외해야합니다.

무엇을 할 수 있는가?

다음 제품은 위 점막에 악영향을 미치지 않습니다 :

• 희박한 고기와 생선 (토끼, 칠면조, 송아지 고기, 홍합, 연어)과 그들로부터 나온 국물;
• 튀김없는 채소 수프;
• 우유 음료 (크림, 우유, 케 피어, 랴 첸카);
• 계란;
• 버터 및 식물성 기름;
• compotes, 젤리, 약한 차;
• 수박, 달콤한 포도, 멜론, 구운 사과, 배;
• 채소 - 감자, 호박, 사탕무, 당근, 콜리 플라워;
• 기장과 진주 보리를 제외한 모든 곡류;
• 말린 과일;
• 파스타;
• 마멀레이드, 파스타, 잼, 잼, 꿀;
• 신선한 코티지 치즈, 저지방 및 마일드 치즈.

부식성 위염에서는식이 요법이 그렇게 복잡한 과정이 아닙니다. 허용 된 제품 중 매일 다양한 메뉴를 만들 수 있습니다.
예를 들면 다음과 같습니다.

1. 아침 식사 : 버터, 과일, 베리 젤리, 말린 흰 빵이 든 우유 밥.
2. 제 2의 아침 식사 : 치즈와 단 약한 차가있는 밀 빵.
3. 점심 식사 : 저지방 고기 국물에 야채와 베르 미 첼리 스프, 치킨 스테이크가 든 으깬 감자, 말린 과일 설탕에 절인 과일, 흰 빵.
4. 점심 식사 : 말린 간장 쿠키와 우유.
5. 저녁 : 코티지 치즈 캐서롤, 달콤한 차 및 크래커.

디저트로 구운 과일, 컴포트, 젤리를 요리 할 수 ​​있습니다. 위염의 만성 부식성 위염에 대한 다이어트는이 질병을 예방하는 데 사용될 수 있습니다.

위염, 조리법 및 트릭을위한 영양 정보는 기사에서 수집 할 수도 있습니다. 위염 증상의 악화에 적절한 영양의 가치.

작은 비디오에서는 위염의 유형과 영양 규칙에 대한 간략한 정보를 얻을 수 있습니다.

부식성 위염의 진단에서 먹는 법

위장관 (GIT)의 부식성 염증은 소화 과정을 방해 할뿐만 아니라 정상적인 생활을 방해하는 여러 가지 불쾌한 증상을 유발합니다. 환자는 복통, 가슴 앓이, 변비 및 식욕 부진으로 고통받습니다. 종종이 질병은 증가 된 산성도를 수반하며 이는 영향을받는 신체에 추가적인 부담이됩니다. 증상을 완화하고 합병증을 예방하기 위해 위 식도염의 위염에 특별한식이 요법이 처방되고 병리 특유성을 고려하여 메뉴가 만들어집니다.

질병이란 무엇인가?

이 유형의 위염의 특징적인 징후는 위 막에 침식이 형성되는 것입니다. 조직의 색이 밝아지면 염증 과정이 생깁니다. 급성 형태에서이 질병은 영양 실조, 생활 습관 또는 중독을 나타냅니다. 만성 병리학은 전체 소화 시스템의 정상적인 작동을 방해합니다.

알코올은 종종 그러한 위염의 범인입니다. 알코올을 규칙적으로 섭취하면 위 점막이 침식되어 중독을 일으키고 궤양이 형성됩니다. 대부분이 진단은 강한 음료를 선호하는 남성들에게서 흔합니다.

부식성 염증의 종류

점막에 형성되는 크기, 수 및 위치가 다릅니다. 질병의 단계와 특징에 따라 다음과 같은 종류의 위염이 구별됩니다.

Antral - 위는 하부에 관찰되며, 출혈이있을 수 있습니다. 환자는 2 일 동안 음식을 제한하고 분수 영양을 처방합니다.

부식성 위염의 빈번한 동반은 췌장염입니다. 그것은 악화가 만성 형태로 변한 후에 발생하며 병리학은 계속 진행됩니다. 뱃속에 들어가는 음식물의 처리가 저하됩니다. 결과적으로 과도한 양의 효소를 분비하는 과밀하고 소화되지 않은 소장과 췌장의 덩어리가 고통을 겪습니다.

부식성 위염의 유형과 그 합병증에 따라 치료 표의 메뉴와 그 순응시기는 위장병 학자에 의해 조정됩니다.

부식성 위염으로 먹는 일반적인 규칙

진단은 널리 퍼져서 다이어트 없이는 질병에 대처할 수 없습니다. 따라서 의사는 위장관 활동을 촉진하는 유용한 정보를 확인했습니다. 적절한 영양 섭취를위한 주요 권장 사항 :

• 열처리에는 요리, 스튜, 제빵 또는 스팀 요리가 포함됩니다. 그것은 기름에서 튀기는 것이 금지됩니다.

• 포리 지아는 평소보다 오래 요리하며 반 점성 상태가됩니다.
• 첫 번째 요리는 야채 밭에 빻은 가루를 추가하여 준비합니다. 녹색, 버터 또는 신중하게 다진 고기 조각을 만들 수 있습니다.
• 야채는 삶고, 얇게 썰거나 문지른다. 그들의 신선한 사용에 대한 엄격한 금지는 없지만 그 양은 제한적입니다.
• 다이어트 제품에서 제외하려면 산도를 높일 수 있습니다.
• 병이 악화되는 동안 1 일간의 단식 투쟁이 열리게됩니다. 건강 상태에 영향을주지 않으면 액체를 사용할 수 있습니다.
• 우유 나 제품을 구매할 때는 지방 함량에주의를 기울여야합니다. 이 매개 변수의 비율이 낮은 제품을 선호해야합니다.

• 과일에는 단맛이 없으므로 잘 익은 과일 만 있습니다.
• 물고기와 고기는 피부 또는 피부를 제거하여 준비되며, 지방층은 또한 제외하는 것이 좋습니다. 이미 분쇄 된 제품은 소화하기가 쉽기 때문에 다진 고기 요리를 만드는 것이 좋습니다.

이런 종류의 위염으로 산도가 초과되면 치유되는 미네랄 워터가 속도를 줄일 수 있습니다. 브랜드를 선택하기 전에 라벨에 표시된 pH 값을 검사합니다. 알칼리성 액체에서는 7을 초과합니다. 위액 농도가 낮 으면 Essentuki No17을 권장합니다. 두 경우 모두 먹기 전에 미네랄 워터 200 밀리리터를 마 십니다.

다이어트의 이점

부식성 위염에 대해 처방 된 특수 영양은 다음과 같이 해당 신체에 영향을줍니다 :

• 염증 과정을 멈춘다.

• 위액의 농도를 감소시킨다;
• 자극을받은 조직을 진정시키는 외피 효과가 있습니다.
• 몸의 운동 기능을 회복시킨다.
• 소화 과정을 촉진한다.
• 통증을 완화시켜줍니다.

허용 된 제품

특정 상황에서의식이 요법은 전문가와 합의됩니다. 메뉴를 만들기 전에 위염의 형태, 합병증 및 관련 질병의 존재가 고려됩니다.

부식성 염증에 사용할 수있는 제품의 샘플 목록 :

• 곡물 및 첫 번째 과정의 준비에서 흰색 생 쌀밥, 양질의 거친 밀가루, 오트밀, 메밀과 같은 곡식은 허용됩니다.

• 육류 제품은 닭고기, 토끼, 쇠고기, 칠면조를 사용합니다. 식이 요법을하는 것이 좋습니다.
• 추천 생선 - 참치, 넙치, 폴락, 넙치, 농어;
• 파슬리 또는 딜과 같은 채소는 허용됩니다.
• 달콤한 과일과 열매는 허용됩니다 - 바나나, 복숭아, 살구, 딸기, 딸기 등.
• 야채 가운데 호박, 감자, 당근, 호박, 사탕무로 간주됩니다;
• 흰빵은 어제가되어야합니다, 당신은 크래커, 도넛, 신선한 쿠키를 먹을 수 있습니다;
• 국수는 파스타를 이용한다;
• 우유, 코티지 치즈, 저지방 함량의 케 피어 및 날카로운 맛이없는 치즈를 섭취하는 것은 허용됩니다.

• 합리적으로 고품질의 끓인 소시지는 허용됩니다.
• 과자는 사용이 제한되어 있지만 소량의 마시멜로 또는 마시 멜로, 젤리 및 수제 푸딩으로 자신을 부려 먹을 수 있습니다. 음식에 설탕, 꿀 또는 잼을 조금 만들 수 있습니다.
• 신선한 주스, compotes, 젤리, 달인, 초록색과 초본 차.

메뉴에서 제외 할 항목

이 진단을 통한식이 영양 섭취는 다음 제품을 완전히 거부해야합니다.

• 모든 통조림 및 소금에 절인 조제품, 마리 네이드;
• 편의 식품, 패스트 푸드;

• 신 과일 (파인애플, 석류, 매실 포도), 감귤류, 딸기 (건포도, 크랜베리, 링고 베리);
• 야채 중에서 무, 토마토, 무, 양파, 마늘, 콩류를 먹을 수 없다.
• 고지방 고기 또는 생선;
• 녹색 양파, 밤색, 시금치;
• 보리, 보리, 기장, 거친 파스타와 같이 무겁게 소화하기 쉬운 시리얼;
• 매운 양념, 간장, 마요네즈, 겨자, 케첩;
• 신선한 구운 파이, 호밀 빵;
• 모든 종류의 버섯;
• 초콜릿, 케이크를 기본으로 한 과자;
• 알코올 음료, 탄산 음료, 에너지 음료, 크 바스, 강한 커피와 차.

악화 제한

위염의 증상이 크게 위축되기 시작한 시점에서식이 요법을 수정해야하며 추가 제한 사항을 도입해야합니다. 기아 추방 첫날이 지난 후, 의사는 테이블 1A를 처방합니다.이 테이블은 7 일에서 10 일 동안 준수해야합니다. 액체, 점성 및 부드러운 음식 만 섭취해야합니다. 많은 요리는 위장 분비를 자극하기 때문에 금지되어 있습니다.

유용한 곡물, 부드러운 삶은 계란, 과일 음료, 우유의 사용이다. 후자는 재생 성질을 가지며 분비 된 산을 억제합니다.

요리법

메뉴가 균형 잡혀있는 한, 제한된 식사로도 맛있는 음식을 먹을 수 있습니다. 다음과 같은 조리법에 따라 입맞춤과 건강식을 준비하십시오.

만카와 벌꿀

시리얼 2 큰술과 신선한 우유 한 잔을 냄비에 넣고 불에 올려 놓습니다. 응집을 피하기 위해 지속적으로 저어주십시오. 4 분 후에 스토브에서 제거되었습니다.

하나의 계란 노른자는 20 그램의 액체 꿀 (채우는 사람이 바람직 함)로 채찍질하고 삶은 죽에 넣습니다. 접시는 준비되어 있고, 버터 조각으로 먹는다.

호박 수프

우유 3 컵을 팬에 붓습니다 (지방 함량의 질량 분율은 2.5 % 이하입니다). 점차적으로 세 몰리나 숟가락 몇 개를 넣고 열을 제거하지 않고 10 분 동안 저어줍니다.

호박은 별도의 용기에서 씻어서 자르고 요리했습니다. 그런 다음 으깬 감자의 상태로 문질러서 결과물 인 죽으로 옮깁니다. 저어, 소금 한 잔 마시고, 약간의 설탕을 다시 끓여주십시오.

과일 설탕에 절인 과일

그들은 약 200 그램의 달콤한 사과와 많은 익은 체리를 먹고 요리 준비를합니다 (씻고, 조각으로 잘라내고, 뼈를 떼어냅니다).

순수한 물 1 리터를 냄비에 붓고 삶아 낸다. 사과와 설탕 몇 스푼 (취향에 따라 다름)을 가져오고 5 분 간 두십시오. 그런 다음 체리를 넣고 25 분 동안 계속 요리하십시오. 준비 음료는 변호하고 걸러냅니다.

부식성 위염에 대한 메뉴

엄격한 제한에도 불구하고, 똑같은 것을 먹는 것은 매일 가치가 없습니다. 당신은 미란 성 위염으로 음식을 바꿀 수 있습니다. 테이블의 형태로 그 주에 대한 샘플 메뉴 :

부식성 위염에 대한 다이어트

현재 침식성 위염은 위의 드문 질환이 아닙니다. 질병의 종류와 치료 방법에 관해서는 별도의 주제로 이야기 할 것입니다. 그리고 지금 우리는 환자가 따라야하는 원리를 찾아야 만합니다. 또는 간단히 말해서, 어떤식이 요법이 부식성 위염에 추천 되는지요.

부식성 위염 치료

부식성 위염의 치료에서 영양의 원칙은 질병의 복잡성과 단계에 따라 달라질 수 있습니다. 급성 형태에서는 가장 엄격한 식단이 처방되고, 증상 완화 기간에는식이 요법이 덜 엄격 해집니다.

모든 경우에서 부식성 위염의 치료는 알코올 중독, 튀김, 지방 및 매운 요리뿐만 아니라 금연을 완전히 배제합니다.

식단의 특성은 또한 위장의 산성도가 높아지면식이 요법의 효과를 줄이고 점막 조직 위축으로 인한 염증 과정에서는 손상되지 않은 땀샘의 기능을 자극하는 데 중점을 두어야합니다.

우선 메뉴에서 제외해야하는 것은 무엇입니까?

• 위액 제품 자극제 (알코올, 소다, 사워 주스, 강한 커피, 훈제 고기와 소시지, 콩과 식물, 양배추의 대부분의 종류, 짙은 빵);
• 위장에서 염증 과정을 악화시키는 제품 (지방 육 제품, 무, 버섯);
• 과도하게 더운 음식과 냉장고에서 나오는 음식은 따뜻하거나 상온이어야합니다.
• 튀긴 음식;
• 후추와 소금을 포함한 조미료.

부식성 위염의 치료에 사용할 수있는 것 :

• 바람직하게는 바닥 상태로 제공되는 고기 (닭 또는 토끼)의 마른 조각;
• 식이 생선;

• 야채를 블렌더 또는 고기 분쇄기에서 삶거나 맷돌로 갈아서 으깬 감자 또는 크림 스프의 상태로 가져온 것;
• 잘게 채워진 시리얼 죽, 당신은 잘게 비벼 진 야채 또는 과일을 첨가 할 수있다;
• 천연 키슬 (반제품이 아님), 과일 및 베리 컴포트 (신맛이 아님);
• 우유, 코티지 치즈 (지방이 아님);

산도가 증가하면 가스가없는 탄산염 나트륨 미네랄 워터가 권장됩니다 (식사 전 1 시간에 1 컵).

음식은 소량으로 섭취해야하며, 과도한 위장을 피하면서 배고픔을 예방해야합니다 (약 3 시간마다).

이러한 영양 제한은 최소 3 개월 동안 준수해야합니다. 식이 요법 이외에도 환자는 휴식, 적절한 수면과 호의적 인 가족 분위기가 필요합니다.

급성 부식성 위염에 대한 다이어트

급성 부식성 위염에서식이 요법은 위 조직에서의 염증 제거에 기반합니다.

악화 첫날에는 전혀 먹지 않는 것이 좋습니다. 둘째 날부터 점차적으로 잘게 잘린 시리얼, 천연 키셀, 삶은 달걀을 메뉴에 반입 할 수 있습니다. 이것은 상당히 엄격한식이 요법이며 급성 과정이 완화됨에 따라 점차 부드러워 질 것입니다.

먹는 것은 아주 작은 부분에서 매일 5-6 회 분량이어야합니다. 식사는 주로 찌고 익히고 음식을 가능한 많이 부수고 닦아야합니다. 염증 과정이 정상화 된 후 며칠 동안, 가렛 쿠키, 찐 오믈렛, 비 신맛과 저지방 코티지 치즈, 채소 수프, 육식 흰 고기 및 우유가 첨가 된 약한 차를 넣을 수 있습니다.

급성 부식성 위염에서는 엄격한식이 요법이 15-25 일 지속됩니다. 염증 반응을 제거한 후에는식이 요법이 약간 확장 될 수 있지만식이 요법을 완전히 포기하는 것은 불가능합니다. 앞서 말했듯이, 결과를 수정하기 위해서는 적어도 3 개월 동안 식사를해야합니다. 산도가 증가함에 따라 점차적으로 식물성 기름을 메뉴에 포함시킬 수 있습니다. 낮추었을 때 - 국물, 소량의 소금, 레몬 주스.

금지 규정에 따라 매운 음식, 빵 및 빵, 지방 및 튀김, 소스 및 마리 네드, 라드 및 소시지가 남아 있습니다.

만성 부식성 위염에 대한 다이어트

만성 미란 성 위염의 음식과 식단은 질병의 단계에 달려 있습니다. 악화 기간 동안 영양은 급성 부식성 위염과 마찬가지로 엄격하게 처방됩니다. 면제 기간 동안 배급량은 조금 늘어나지 만, 영양은 여전히 ​​부분적이며, 음식의 일부는 하루에 6 번 정도입니다.

매일 아침 차가운 물이 아닌 깨끗한 유리로 시작하는 것이 좋습니다. 음식은 가능한 한 부드럽게해야합니다 : 매운맛, 절인 음식, 훈제, 소금과 방부제로 요리하지 마십시오. 과일은 껍질을 벗기지 않고 먹어야한다.

버터를 피하고 어떤 야채로 바꾸십시오.

빵, 크림, 술은 잊어 버려.

위산의 증가와 함께 위장을 권장합니다 :

• 탈지 우유;
• 흰 빵 croutons;
• 간, 혀, 흰 고기 요리;
• 저지방 물고기;
• 삶은 계란;
• 조림 또는 삶은 채소;
• 야채 스프 또는 으깬 감자;

• 시리얼 (쌀, 오트밀 또는 양질의 미도리)을 퓌레로 만든 반찬;
• 갓 신맛이없는 비 산성 쥬스, 끓인 물과 반으로 혼합.

뱃속에 낮은 산성 권장 :

• 국물, 수프;
• 유제품;
• 삶은 찐 야채;
• 저지방 고기, 생선;
• 우유와 버터 (야채를 추가 할 수있다)의 추가없이 곡물의 반찬;
• 수제 잼, 천연 꿀, 말린 살구, 무화과, 건포도 (디저트 대신);
• 과일 및 야채 샐러드;
• 강한 양조 한 차는 초본 일 수있다 (카모마일, 성 요한의 wort, 레몬 밤);
• 말린 어두운 빵 또는 croutons (백색 가루 아닙니다).

그러한식이 요법은 지속 된 사유가 있기 몇 달 전에 반드시 따라야합니다.

미란 성 퇴조성 위염을 동반 한식이 요법

십이지장의 내용물이 위장에 들어가면 부식성 위염이 발생합니다. 그 결과, 위 점막에 침식이 나타나는데, 이는 쉽게 치료할 수 없습니다. 정크 푸드, 음료 및 과식의 남용에 대한 이유.

치료를 시작하기 전에 위를 준비하는 것이 필요합니다.이 목적을 위해 금식은 1 ~ 2 일 동안 처방됩니다. 요즘에는 비 탄산 미네랄 워터와 설탕이없는 약한 양조차 만 마셔야합니다. 이틀 동안 위가 회복되고 휴식을 취할 수 있습니다.

부식성 위염이있는식이 요법은 음식의 빈번하고 빈번한 부분에 있습니다. 삶은 또는 찐 요리, 주로 야채, 다양한 곡물과 점액 스프, 지상 흰 고기 것입니다.

이 질환의 치료 기간은 약 1 개월입니다.

소금, 향신료, 동물 지방, 튀긴 음식, 절임, 식초, 염료, 소다 및 소스뿐만 아니라 주류 (알코올, 맥주, 차와 커피)를 제외시키는 것이 필수입니다. 과식을해서는 안됩니다.

항문 미란 성 위염에 대한 다이어트

항문 부식성 위염은 역류성 위염의 한 유형입니다. "antral"이라는 이름은 위의 동일한 섹션의 큰 정도에 병변이 있음을 나타냅니다.

구강 내 미란 성 위염에 대한 다이어트에는 신맛이 나는 두부 및 요구르트를 포함한 산성 식품뿐만 아니라 지방성 고기 (위 고기는 매우 단단합니다)의 사용이 제외됩니다.

급성기에는 하루에 약 6 회 분수 사료가 처방됩니다. 아주 소량으로 음식을 먹는 것이 더 편리합니다.

그것은 금지되어 있습니다 : 커피, 맥주, 알코올, 흡연, 거칠고 매운 음식, 반제품, 훈제 한 고기와 소다. 소금, 향신료, 과자 (밀가루, 아이스크림 및 크림), 양파, 마늘, 고추 냉이 및 겨자, 마요네즈 및 케첩은 예외입니다.

그러한 식단의 주요 목표는 위 효소의 안정적인 생산을 자극하고 위 벽에 음식의 기계적 효과를 없애는 것입니다.

일반적으로 위장 앞부분의 패배로 인한 영양은 부식성 위염을 동반 한식이와 크게 다르지 않습니다.

미란 성 출혈성 위염에 대한 다이어트

부식성 출혈성 위염은주기적인 출혈과 함께 발생하며 이는 위 점막의 혈관벽 손상과 관련이 있습니다. 이 형태의 미란 성 위염을 치료하는 어려움은 침식 표면이 침식을 완전히 조일 때까지 피를 흘릴 수 있다는 것입니다. 그러나이 후에도 모든 경우에서 질병이 완치되었다는 것을 확신 할 수 없다.

귀하의 생활 방식을 바꾸지 않고식이 요법을 재검토하지 않으면 미란 성 출혈성 위염의 약물 치료가 효과가 없습니다.

미란 성 출혈성 위염에 대한식이 요법이 가장 빠른 회복의 기초입니다. 환자는 튀김, 통조림 또는 절인 제품뿐만 아니라 향신료, 소금 및 훈제 고기를 완전히 버려야합니다. 머핀, 흰 빵, 코코아, 커피, 알코올 및 탄산 음료, 신 과일 및 열매 금지.

다이어트는 무엇입니까? 메뉴에는 위장을로드하지 않는 가벼운 요리가 포함되어야합니다.

• 야채 수프;
• 죽, 메밀, 쌀 및 보리;

• 야채 퓌레와 식물성 기름;
• 야채와 허브의 스튜;
• 신선한 유제품 (저지방 코티지 치즈, 케 피어).

스팀이나 삶은 생선이나 계란은 단백질 식품으로 적합합니다. 계란은 날 것으로 먹거나 부드럽게 삶거나 오믈렛을 만들 수 있습니다.

혈액 손실을 보충하기 위해, 그것은 간 요리를 먹고, 사과의 달콤한 품종을 굽는 것이 좋습니다.

그 날과 식사 방식에 큰 관심을 기울입니다. 하루에 6 번씩 소량으로 먹어야합니다. 제품은 가능한 한 많이 다진해야하며, 단단한 껍질로 질병 위장의 점막을 손상시키지 않도록 식사 중에 잘 씹어야합니다.

차 대신 오크 나무 껍질, 세인트 존스 워트 (St. John 's wort) 또는 카모마일 (chamomile)을 약간 첨가하여 초본 달인을 마시는 것이 좋습니다.

부식성 위염에 대한 다이어트 메뉴

우리는 7 일 동안 미란 성 위염에 대한 거친식이 요법 메뉴를주의해서 제시합니다.

• 아침 식사 2 개의 삶은 계란, 빵 부스러기가있는 약하게 끓인 차 한잔.
• 스낵. 바나나
• 점심 식사 셀러리 수프, 찐 미트볼, 로즈힙 차, 토스트.
• 티타임 베리 과일 무스.
• 만찬 감자와 이중 보일러에서 바다 물고기의 필렛.
• 밤에는 kefir 한 잔.

• 아침 식사 꿀, 카모마일 차와 오트밀 접시입니다.
• 스낵. 비스킷, 젤리.
• 점심 식사 시리얼 스프, 생선 패티, 과일 한 잔, 설탕에 절인 과일 한 접시.
• 티타임 베리 수플레.
• 만찬 쇠고기 스튜의 접시입니다.
• 밤에는 - 요구르트.

• 아침 식사 찐된 조각, 설탕에 절인 과일 한 잔.
• 스낵. 달콤한 배.
• 점심 식사 채식 부추 수프, 야채와 치킨 필렛, 말린 빵, 허브 티.
• 티타임 구운 애플
• 만찬 간, 차와 메 밀 반 찬입니다.
• 밤에는 우유 한 잔.

• 아침 식사 오믈렛 찐된 매 화 젤리입니다.
• 스낵. 소수의 말린 살구.
• 점심 식사 쌀 - 감자 수프, 생선 및 야채 캐서 롤, 크래커, 약한 차.
• 티타임 건조 비스킷와 설탕에 절인 과일의 유리.
• 만찬 채식 필라프, 말린 빵, 허브 차 한 조각.
• 취침하기 전에 - ryazhenka 한 잔.

• 아침 식사 커 티 지 치즈와 잼, 베리 캐 서 롤 차.
• 스낵. 베리 믹스와 요구르트.
• 점심 식사 토마토 수프 한 접시, 보리가있는 스팀 돈까스, 말린 자두 절임의 유리, 말린 빵 조각.
• 티타임 저지방 요구르트로 두부.
• 만찬 야채, rusk와 삶은 물고기의 조각.
• 취침 전에 - 케 피어 한 잔.

• 아침 식사 저지방 요구르트를 곁들인 게으른 만두, 약한 차 한잔.
• 스낵. 과일 수플레.
• 점심 식사 진주 보리 수프, 삶은 생선이 담긴 당근 - 패티 패티, 설탕에 절인 과일 한 잔, 축배.
• 티타임 소수의 마른 과일.
• 만찬 물고기와 야채 캐 서 롤, 약한 차, 말린 된 빵 조각.
• 밤에는 - 요구르트.

• 아침 식사 쌀 푸딩, 설탕에 절인 과일.
• 스낵. 달콤한 사과.
• 점심 식사 부 끄 러운 수프, 찐된 닭고기 cutlets, 삶은 감자, 약한 차, 토스트.
• 티타임 비스킷.
• 만찬 야채 반찬 부분, 삶은 생선, 말린 빵 한 조각, 허브 티 한 잔.
• 취침 전 - 우유가 든 차.

부식성 위염에 대한 다이어트 방법

위에 요약 된 주간 메뉴를 다양화할 수있는 방법이 있습니다.

• 아침 식사를위한 Apple 푸딩

우리는 사과 주스 1/2 컵, 노른자 5 개, 우유 300ml, 설탕 100g, 젤라틴 25g이 필요합니다.

사과 쥬스에 젤라틴을 넣고 30 분 간 두십시오. 그 사이에, 노른자를 치고, 난로에 우유를두고, 끓게 가져 오십시오. 설탕을 넣고 섞는다. 그 후에 우유에 젤라틴이 든 주스를 넣고 마침내 노른자를 넣으십시오. 계속 저어 주면서 저열로 15 분간 요리하십시오. 불을 끄고, 덩어리를 곰팡이에 부어 넣고 냉장고에 넣어 8 시간 동안 놓습니다. 저녁에 푸딩을 요리하면 아침에 비정상적이고 건강한 아침 식사가 준비됩니다.

• 밀크 소스가있는 미트볼

0.5kg의 닭고기, 양파, 빵 3 조각, 우유 200ml, 밀가루 2 큰술, 식물성 기름 3 큰술, 채소가 필요합니다.

작은 양파와 빵을 말하다 갈기.

별도로 소스를 준비하십시오 : 1 큰술. 한 스푼의 밀가루를 냄비에 붓고, 식물성 기름을 넣고, 섞어서 우유에 부어서 약 10 분 동안 요리하십시오.

다진 고기 미트볼을 만들어 소스에 넣고 끓을 때까지 끓으십시오 (

35 분). 서빙 할 때 나물을 뿌리십시오.

우리는 필요합니다 : 해바라기 기름 3 큰 스푼, 호박 펄프 200g, 불가리아어 달콤한 후추 1 작은 호박, 물 250ml, 쿠스 쿠스 150g, 작은 양파 1 개.

호박, 후추와 호박 펄프 씻어, 중간에 고추 가루. 양파를 얹은 야채는 작은 조각으로 부서지며 저온에서 끓입니다. 별도의 스튜 냄 냄비에 250ml의 물을 넣고 끓는 물을 쿠스 쿠스 위에 부어 Art. 해바라기 기름의 숟가락으로 5 분 정도 부풀어 오르면 쿠스 쿠스와 야채를 합친다. 간단하고 맛있는.

부식성 위염을 동반 한식이 요법에 대한 리뷰

다양한 형태의 미란 성 위염으로 고통받는 모든 환자의 일반적인 견해에 따르면, 영양은 질병 치료의 필수 요소입니다. 물론 약물 치료법, 다이어트 요법 및 전통적 방법 인 식물 요법과 같은 여러 유형의 치료법을 복합적으로 적용하는 것만으로도 최상의 효과를 얻을 수 있습니다. 그러나 이러한 모든 방법에 대해 의사와상의 할 필요가 있습니다. 구체적인 경우마다 치료 계획을 수정할 수 있습니다.

위장염 제거를 목표로 한 치료법이 적절히 선택된 음식과 식단은 점액 조직의 침식 상피화에 결정적인 역할을 할 수 있습니다.

침식성 위염을 가진식이 요법이 실제로 도움이된다는 사실은 모든 곳에서 입증되었습니다. 더욱이, 우리 모두는 위염의 주요 원인이되는 것이 종종 잘못된식이라는 것을 알고 있습니다. 그러므로 다이어트와 건강한 생활 방식의 교정은 필연적으로 불쾌한 증상의 사라짐과 빠른 회복으로 이어질 것입니다.

위의 미란 성 위염에 대한식이 영양 : 가능한 것은 무엇이고, 불가능한 것은 무엇이며, 요리하는 법

부식성 (부식성) 위염은 그 자체로 전달되지 않습니다. 그것을 없애기 위해서는 치료 받고식이 요법을 받아야합니다. 그렇지 않으면 질병이 악화 될 것입니다. 허가 된 제품과 금지 된 제품의 목록과 환자를위한 모범적 인 메뉴가 있습니다. 그러나 식단을 선택하기 전에 위장병 전문의와상의하십시오. 그는 가장 효과적인 치료 요법을 선택하고 신속하게 회복하기 위해 먹는 방법을 알려줍니다.

침식성 위염이 생겼을 때 메뉴를 만드는 법.

일반적인 권장 사항

위장을 자극하거나 과부하가되지 않는 음식을 먹으면 쉽게 소화되지만, 동시에 소화 시스템을 작동 시키도록 강제합니다. 이것은 예를 들어 저지방 국물, 시리얼, 스프, 으깬 감자입니다. 그것이 비타민, 미량 원소, 미네랄을 포함하도록식이 요법을하십시오. 치료를하는 동안, 신체는식이 식품에서 영양분을 받아야합니다.

침식성 위염으로 실내 온도에서 따뜻한 음식 만 먹을 수 있습니다. 뜨겁거나 차가운 요리는 없습니다. 점심 식사가 최근에 예열되는 경우 조금 식을 때까지 기다리십시오.

분수를 섭취하십시오 - 적어도 하루에 5 번. 그러나 과식하지 마십시오. 작은 부분을 잡으십시오 - 어딘가에 200 - 300 그램. 달려들지 마라. 천천히, 편안한 분위기에서 무엇이든 산만하지 마십시오. 모든 것을 철저히 씹으십시오. 규칙을 따르십시오 "나가 먹을 때, 나는 귀 먹고 멍청하다." 식사 사이에 긴 휴식을 취하지 마십시오. 굶주림에 대한 느낌이 없어야합니다. 그로 인해 위액이 돋보이게되고 "염증"(부식)이 염증을 일으킬 것입니다. 동시에 3 시간마다 섭취하십시오. 너무 늦게 저녁 식사를하지 마십시오. 밤에는 식사를해서는 안됩니다. 취침 시간에 kefir 잔을 마 십니다.

튀긴 음식은 잊어 버려. 아니 "선명". 증기, 끓인 다. 소화가 잘되는 제품을 분쇄하십시오. 충분한 양의 물을 마신다 - 적어도 1500 밀리리터 / 일. 그녀 역시 따뜻해야합니다.

특정 메뉴는 질병의 형태 및 관련 요인에 따라 다릅니다. 부식성 위염은 악화와 완화의시기로 나아 간다. 그는 여러 종을 가지고있다. 산도가 높거나 낮은 배경에서 발생할 수 있습니다. 각 단계마다 - 당신의 식단. 그러므로 의사와 상담하십시오.

1 개월에서 3 개월까지 엄격한식이 요법을 계속해야합니다. 그런 다음 메뉴가 펼쳐집니다. 그러나 완전히 회복 된 후에도 식단을 변경하지 마십시오. 실제로 부적 절한식이로 인해 위염이 다시 나타날 수 있습니다.

금지

1. 튀긴 음식.
2. 칼로리 또는 지방 음식. 이것은 음료와 스프에도 적용됩니다.
3. 훈제, 사워 또는 절인 제품.
4. 통조림 식품.
5. 조미료, 향신료 또는 소스. 음식에 약간의 소금을 추가 할 수 있습니다 - 최대 12 밀리그램. 그리고주의해서.
6. 하드 삶은 또는 튀긴 계란.
7. 곡물과 시리얼의 일부 유형 : 보리, 보리, 밀, 콩, 보리.
8. 밀가루 및 버터 제품, 패스 트리, 신선한 빵.
9. 거의 모든 신선한 과일.
10. 거의 모든 과자.
11. "신맛 나는"제품.
12. 신선한 오이, 고추, 마늘, 양파, 양배추, 무, 버섯, 콩.
13. 패스트 푸드
14. 알코올, 소다, 커피, 강한 차.

이것들은 권장 사항이 아니라 규칙입니다. 그들에게서 퇴각 할 수는 없습니다. 한 조각의 스테이크 또는 꼬챙이가 귀하의 위장을 아프게 만들 수 있습니다. 최악의 경우, 위염이 확대 될 것입니다. 승인 된 제품 만 섭취하십시오. 그리고 한 달 안에 식단을 확장하고 덜 엄격한 식사를 할 수있게 될 것입니다.

추천 제품

먹을 수있는 제품 목록 :

• 저지방 수프.
• 힘줄이없는 린 고기.
• 린 (Lean) 물고기.
• 일부 시리얼 : 양질의 거친 밀가루, 오트밀, 쌀, 메밀. 물과 우유를 토대로 요리하십시오. 갈기 갈기. 설탕이나 소금을 넣지 마십시오. 당신은 여보와 함께 달게 할 수 있습니다.
• 찐 오믈렛, 부드러운 계란. 메추라기 알을 먹는 것이 낫습니다.
• 저지방 케 피어, 우유, 커티지 치즈. 신선하고 자연.
• 야채 : 당근, 감자, 꽃 양배추, 사탕 무우, 호박, 호박. 그들은 삶거나, 조림을하거나, 찌거나, 수프 나 으깬 감자를 만들어야합니다. 날것을 먹지 마라.
• 말린 빵.
• 바나나, 수박, 감. 피부가없는 과일을 먹을 수 있습니다. 나머지는 신선하지 않습니다. 열처리 후에 만. 예를 들어, 구운 사과가 할 것입니다. 피부가 없어도.
• 일부 디저트 : 꿀, 젤리, 마멀레이드, 푸딩, 일반 요구르트, 마른 galetny 쿠키.
• 키셀, 비 산성 과일 또는 열매의 과일 음료, 약한 차.
• 음식에 약간의 식물성 기름을 더할 수 있습니다.

위의 미란 성 위염에 대한식이 요법은 환자의 산도에 따라 다릅니다. 상승했을 때 권장 사항 :

• 야채 수프;
• 마른 흰 고기;
• 간;
• 삶은 조림 야채;
• 부드러운 삶은 계란;
• 강판 곡물 : 양질의 거친 밀가루, 쌀 또는 오트밀;
• 야채 퓌레;
• 흰색 크래커;
• 비 산성 과일에서 갓 짜낸 주스는 물로 희석해야합니다.
• 탈지 우유.

산도가 낮 으면 높을 때와 거의 같을 것을 권장합니다. 하지만 몇 가지 차이점이 있습니다.

• 저지방 스프;
• 마른 고기;
• 삶은 또는 조림 야채;
• 식물성 기름;
• 저지방 유제품;
• 과일;
• 소량의 잼과 꿀;
• 말린 어두운 빵;
• 카모마일 또는 레몬 밤 차입니다.

메뉴 옵션

메뉴 번호 1

1 주일 동안.

• 부드러운 삶은 계란, 크래커, 약한 차;
• 강판 바나나;
• 이중 보일러의 미트볼, 야채 퓌레 (적절한 셀러리), 크래커, 로즈힙 음독;
• 비 산성 과일 무스;
• 더블 보일러에서 조리 된 마른 생선, 으깬 감자;
• 케 피어.

• 오트밀 (꿀과 달게된다), 카밀레 차;
• galetny 쿠키 (말린 것, 튀겨지지 않은 것), kissel;
• 시리얼 수프, 생선 패티, 설탕에 절인 과일;
• 베리 수플레;
• 고기 스튜;
• 마시는 요구르트.

• 치즈 케이크, 설탕에 절인 과일;
• 배;
• 부추 뿌리, 삶은 치킨 필레, 조림 야채, 허브 티;
• 구운 사과;
• 간, 메밀, 차;
• 우유와 차.

• 스팀 오믈렛, 젤리;
• 일부 말린 살구;
• 쌀과 감자를 넣은 수프, 크러스트가없는 생선 캐서 롤, 크래커, 차;
• 쿠키, 설탕에 절인 과일;
• 채식 필라프, 차;
• 리야 첸카.

1. 빵 껍질없이 코티지 치즈 캐서롤 (당신은 장과, 잼 또는 꿀을 첨가 할 수있다), 차;
2. 일반 요구르트와 베리 샐러드;
3. 수프, 햄버거 찜, 곡물에서 말린 것, 말린 빵, 설탕에 절인 과일;
4. 요구르트로 맛을 낸 커티지 치즈;
5. 삶은 생선, 조림 야채, 크래커;
6. 케 피어.

• 만두, 차;
• 과일 수플레;
• 쌀 수프, 삶은 생선, 사탕 무우와 당근의 야채 커틀렛, 크래커, 설탕에 절인 과일;
• 과일;
• 야채, 말린 빵, 차와 생선 캐서롤;
• 요구르트

• 쌀 푸딩, 설탕에 절인 과일;
• 구운 사과;
• 부 끄 러운 수프, 스팀 닭 패티, 삶은 감자, 차;
• 쿠키, 젤리;
• 삶은 생선, 조림 야채, 말린 빵, 허브 티;
• 우유와 차.

다이어트 2 번

빈속에, 야생 장미, 카모마일 또는 진달래의 달임을 마셔 라. 매일 새로운 요리부터 시작하십시오. 아침 식사는 다음과 같이 먹을 수 있습니다 :

• 계란 수플레;
• 죽 : 오트밀, 양질의 거친 밀가루, 메밀 또는 쌀;
• 코티지 치즈;
• 캐서롤;
• 스팀 오믈렛

일주일 내내 교대하십시오. 3-4 시간 후에 두 번째 아침 식사가 있습니다. 힙을로드 할 필요가 없습니다. 그러나 "이동 중에"간식은 가치가 없습니다. 비타민이 풍부한 음식을 선택하십시오 :

• 과일 또는 과일 퓌레;
• 베리 무스;
• 요구르트;
• 젤리;
• 펄프가 함유 된 비 신맛의 주스.

점심은 두 가지 코스로 구성되어 있습니다. 그러나 작은 부분을 가져 가라. 고기, 생선, 야채 또는 국수 수프를 가지고 시작하십시오. 재료를 자르면 국물에 큰 조각이 없어야합니다. 두 번째 당신은 먹을 수 있습니다 :

• 미트볼 또는 갈비;
• 고기 또는 생선;
• 야채 퓌레 또는 조림 야채;
• 곡물.

오후 스낵의 경우 두 번째 아침 식사와 동일합니다. 당신은 또한 rusk 또는 비스킷을 가져갈 수 있습니다. 취침 시간 전에 2 시간 동안 앉으십시오. 반찬으로 수프 나 고기를 선택하십시오.

요리 정보 : 향신료 나 소스가 없습니다. 최소량의 소금. 희석 된 차, 약초 달임, 키셀 또는 과일 설탕에 절인 과일로 음식을 씻으십시오. 밤에는 먹지 않아야합니다. 그러나 위장은 여전히 ​​채울 무언가가 필요합니다. kefir, ryazhenka 또는 jelly 한 잔 마시십시오.

다양한 유형의 미란 성 위염

출혈은 미란 성 출혈성 위염의 특징입니다. 혈액을 회복하려면 간장에서 구운 음식과 구운 달콤한 사과를 먹으십시오. 이것은 매일 과일과 고기 조각을 먹어야한다는 것을 의미하지는 않습니다. 그들은 단지 식단에 있어야합니다. 당신은 또한 단백질이 필요합니다 : soft-boiled 달걀이나 오믈렛을 더 자주 먹습니다.

미란 성 퇴조성 위염의 경우 의사는 하루 또는 이틀 동안 굶어 죽을 것을 권장하므로 위가 "쉬게"할 수 있습니다. 이 때, 가스 및 묽은 차가없는 생수를 마셔야합니다. 그렇다면 의료 영양에 갈 수 있습니다. 그러나 의사와 논의 할 가치가 있습니다. 갑자기, 그는 당신에게 개별 권고안을 줄 것입니다.

때 식욕의 급성 단계에서 침식성 위염이 더 엄격한. 그것의 임무는 환자의 상태를 안정시키는 것입니다. 첫날에 굶어야 해. 다음 액체 죽 및 연어 계란을 시도하십시오. 그리고 점차 식단을 확장하십시오. 아프다고 느끼거나 위가 아플 경우 배고픈 날을 준비하십시오.

조리법

꼭 매일 같은 수프가있는 것은 아닙니다. 침식성 위염에 대한 메뉴는 소스와 향신료가 없어도 다양하고 맛있게 만들 수 있습니다. 당신은 요리의 조리법을 알 필요가 있습니다.

1. 마른 쇠고기 200g을 믹서기로 갈아서 부순다.
2. 크래커와 함께 섞어 라.
3. 다진 고기 케이크 만들기.
4. 각 장소의 중심에 버터가 든 밥.
5. 고기와 쌀로 고기 버거를 만듭니다.
6. 천천히 밥솥에 15 분 동안 보내십시오.

1. 저지방 국물을 불에 태우고 쌀을 부어 넣으십시오.
2. 그것이 부분적으로 요리 될 때, 파슬리 뿌리 및 당근을 무너질.
3. 믹서기로 수프를 자른다.

1. 생선 필레를 갈아서.
2. croutons을 무너 뜨리고 물고기에 추가하십시오.
3. 너는 조금 소금을 칠 수있어.
4. 블라인드 미트볼.
5. 이중 보일러에서 요리하십시오.

1. 약 40 분 동안 잘게 썬 콜리 플라워를 익히십시오.
2. 그것에 원시 계란을 추가하고 저어.
3. 최대 준비 상태까지 계속 따뜻하게하십시오.

삶은 야채 샐러드를 먹고 식물성 기름으로 채울 수 있습니다. 요구르트로 과일 슬라이스. 바나나 또는 꿀으로 죽을 섞는다. 그리고 수플레를 만들기 위해 고기 나 생선에서.

엄격히 위의 침식성 위염으로식이 요법을 따르십시오. 적절한 영양 섭취가 치료의 중요한 부분입니다. 예외 나 호의가 없습니다. 귀하의 건강은 그것에 달려 있습니다.

위염에 대한식이 요법

2017 년 11 월 12 일 설명

• 효능 : 21 일 후 치료 효과
• 기간 : 3 개월
• 제품 원가 : 1500-1600 루블. 주당

일반 규칙

부식성 위염은 위벽의 깊은 층에 침투하지 않고 흉터 형성없이 치유되지 않는 점막 표면의 다양한 크기의 단일 / 다중 침식 (궤양) 형성을 특징으로하는 위의 급성 / 만성 염증입니다. 그것은 위궤양의 주요 특징 인 침식성 결함의 깊이로, 결함이 위층의 더 깊은 층으로 퍼집니다.

이 질환의 임상 양상은 다형성이지만 주 증상은 "배고파"상복부 통증, 소화 불량 증상 (구강 내 건조 / 괴로움, 복부 팽만감, 트림, 위 불편 / 무거움), 메스꺼움, 구토, 변비 / 설사, 혈액 구토 대중과 변.

질병의 치료는 복잡하며 과도한 분비를 줄이고 위액의 공격성을 감소 시키며 위의 운동 기능을 정상화시키고 점막 결함의 재생을 자극하는 염증 과정을 멈추는 것을 목표로합니다. 위의 미란 성 위염에 대한식이 요법은 치료의 중요한 요소이지만, 병의 원인이 박테리아 Helicobacter pylori 인 경우, 항문이 과정에 포함되어있는 경우 흔히 발견되는 박테리아 Helicobacter pylori가 항생제를 이용한 근절 치료가 먼저 수행됩니다.

부식성 위염의 진단으로식이 요법과 치료법은 주로 위액의 산도에 따라 결정됩니다. 대부분의 경우 부식성 위염은 분비 기능의 증가로 증가 / 정상 산도의 배경에서 발생하기 때문에 Pevzner 및 그 종류에 따른 표 1은 치료 영양의 기초로 간주됩니다. 의료 영양은 부정적인 요인의 영향으로부터 위 점막을 보호하고, 산 형성 및 위장 흥분성의 활동을 감소시키고, 소화 장애 / 통증을 제거하고, 위의 운동 기능을 정상화시키는 것을 목적으로한다.

급성 부식성 위염 또는 만성 형태의 악화가 진행되는 동안 통증, 메스꺼움 및 구토를 증가시키지 않으면 첫날 만 금식을하고 무료로 수분을 섭취하는 것이 좋습니다. 둘째 날에는 찹쌀 수프, 젤리, 고기 수플레, 도그 로즈 수프를 사용할 수 있습니다.

셋째 날에는 흰색 크래커, 야채 퓌레, 스팀 커틀릿 / 미트볼, 약한 닭고기 국물이 배급됩니다. 급성 증상을 멈춘 후에 환자에게 주요 표 1을 할당한다. 급성 증상의 경우 표 1A를 할당하여 7-10 일 동안 위 점막에 대한 다양한 유형의 영향을 최대로 제한 한 후 환자를 의료용 테이블 번호 1B로 옮긴다. 10-14 일의 기간 동안 덜 발음 된 제한을 특징으로하고 더 - 다이어트 1 번에.

식이 1A와 1B와는 달리, 식탁 1 호는 생리적으로 균형을 이루고 모든 음식 영양분 (90-95 단백질, 지방 100g, 탄수화물 350-400g)에서 완벽합니다. 배급량의 에너지 가치는 2900-3000 kcal / day이며 장기간 (3-6 개월) 처방 될 수 있습니다. 의료용 테이블 1의 영양 기본 원칙은 다음과 같습니다.

• 위 점막을 자극하는 모든 제품 (굵은 / 튀긴 음식, 크렌베리, 짠맛, ​​매운맛, 고열, 고운 맛 등)뿐만 아니라 분비를 자극하는 제품 / 요리 (농축 고기 / 생선 국물, 버섯, 훈제 고기, 커피, 가스 음료, 양파, 조미료, 무, 감귤 주스, 마늘, 생강, 무, 신 과일 주스) 및 가스 처리 과정에 기여하는 제품 (콩과 식물, 양배추, 크 바스).
• 동물성 지방 (지방 돼지 고기, 거위, 오리, 고기 제품)의식이 감소. 버터는 준비가 된 식사에만 첨가됩니다.
• 한 번에 음식 양을 줄입니다 (250g 이하).
• 분수 영양 (최대 6 회 / 일)으로 음식의 소화가 잘되고 동화 작용이 있습니다.
• 열의 형태로만 음식 / 요리를 먹는다.
• 요리 방법 - 요리, 스튜 / 제빵.

점차적으로식이 요법은 모두에게 합리적으로 친숙하게 확대되고 있지만 매운 요리, 향신료, 향신료, 훈제 육, 절임, 통조림, 지방 육류 / 생선 제품 및 동물성 지방은 여전히 ​​배제됩니다. 자극적 인 요인 (스트레스, 시험, 출장)이 나타나면 습관성식이에서식이 요법으로 전환하여 만성 부식성 위염의 합병증 발생을 예방하는 것이 중요합니다.

허용 된 제품

산성도가 높은 미란 성 위염의 영양은식이 요법에 포함됩니다.

• 비 강포 한 식물성 국물과 철저히 비벼 진 시리얼 (흰 쌀, 양질의 거친 밀가루, 오트밀, 메밀), 베르 미첼 리 / 얇은 국수, 야채, 버터 또는 달걀 우유 혼합물로 된 계절에 기초한 첫 번째 코스. 소량의 딜과 육류를 더할 수 있습니다.
• 삶은 / 스팀 cutlets 및 구운 요리의 형태로 고기 저지방 품종 (닭고기, 쇠고기, 칠면조, 양고기). 고기는 미리 끓여야하며 추가 가공을해야합니다.
• 저지방 강 / 바다 고기, 껍질을 벗기고 찐거나 구운 울퉁불퉁 한 고기 또는 미트볼, 미트볼, zraz의 형태로 다진 것.
• Kash는 물에 반 점성 상태 (흰 쌀, 메밀, 오트밀)로 삶고, 국수 / 코티지 치즈와 푸딩을 넣은 구운 krupenik 형태의 얇은 국수.
• 다양 한 삶은 야채 (젊은 완두콩, 감자, 사탕 무우, 콜리 플라워, 당근), 초밥 모양 (으깬 된) 버터의 추가와 함께 요리.
• 말린 / 어제의 흰 빵, 비스킷 및 비스킷.
• 비 신맛 발효유 및 유제품 (신선한 코티지 치즈, 요구르트, 케 피어), 사워 크림. 커티지 치즈 요리 (푸딩, 치즈 케이크, 만두)를 먹을 수 있으며 때로는 덜 날카로운 치즈를 강판 형태로, 계란을 증기 오믈렛 형태로 먹을 수 있습니다.
• 간 / 조림 형태 또는 젤리, 으깬 감자, 젤리, 조림 과일의 형태로 으깬 열매 / 과일에서 나온 비 신맛 디저트. 비 산성 잼, 머랭, 꿀, 마시멜로우, 마시멜로를 사용할 수 있습니다.
• 국물 엉덩이, 과일 주스, 우유가 든 차 / 커피 약함.

부식성 위염에 대한 다이어트 : 모범적 인 메뉴

✓ 의사가 확인한 자료

몇 년 전 두 명의 호주 과학자들이 위염의 치료법을 완전히 바꾼 그들의 발견으로 노벨상을 받았다. 그들은 개발 된 치료 계획에 영향을 줄 수는 없지만 질병의 세균성을 증명할 수있었습니다. 영양, 건강에 해로운 생활 방식, 신경 과부하는 신체의 면역을 낮추고 질병 발병의 시작에 기여하는 요소 일 수 있습니다. 위염의 15 %까지가 장기간의 약물과 관련이 있습니다.

그러나이 근본적인 발견으로 질병의 과정에서식이 요법의 중요성이 감소하지는 않았으며 신속하고 성공적인 치료에 관해 말할 필요가 없었습니다. 질병의 단계 및 유형에 따라 특정 제품 세트가 선택됩니다.

부식성 위염의 주요 영양 요구 사항

위염

식이 요법은 의사와 합의합니다. 급성 형태의 위염은 엄격하고 보전 된식이 요법을 필요로하며, 모든 이상은 증상을 복잡하게하고 치료 시간을 증가시킵니다. 질병이 조금 후퇴하기 시작하면, 환자는 더 넓은 범위의 제품과 방법을 사용할 수 있습니다. 거의 모든 경우에 날카 롭고 튀김 된 훈제 음식은 음식에서 제외해야하며 술을 함유 한 음료는 섭취하지 말아야하며 흡연은 금지되어 있습니다.

지방의, 향기로운, 금지의 아래에서 높이 올리는

이 질병의 임상 특징은식이 요법의 구성에 영향을 미칩니다. 위액이 증가하면식이 요법은 분비를 줄여야합니다. 소화 시스템의 점막의 위축의 경우, 병든 샘의 손상되지 않은 최대 재생의 생리적 기능을 자극하는 데 중점을 둡니다.

메뉴에서 제외 할 항목

금지 된 제품 목록은 환자의 현재 상태를 고려하여 증가 또는 감소 할 수 있으며, 수정하려면 정기적 인 건강 진단 및 검사를 받아야합니다.

다이어트에서 제외 :

위액의 생성을 자극하는 모든 제품. 콩과 식물, 알코올, 튀김 및 훈제 식품, 탄산 음료, 높은 산미도의 주스, 커피;

튀긴 버섯도 버려야합니다.

향료가 풍부한 식품은 금지되어 있습니다.

부식성 위염의 치료 중, 당신은 먹을 수 있습니다 :

물에 삶거나 지방이없는 고기를 쪄서 쇠고기를 먹는 것이 낫습니다. 닭고기는 허용됩니다. 테이블에 봉사하는 것은 짓 눌린 모양이어야한다, 위를 과대 적재하지 말라;

삶은 야채 요리

삶은 고기와 야채 사진에 담긴 죽

베리 젤리 사진

실험실 검사에서 산도가 높아진 것을 발견하면 먹기 1 시간 전에 가스없이 중탄산 나트륨 나트륨 유리를 마시는 것이 좋습니다.

사진 예에서 탄산 소듐 중탄산염 - 나트륨 치료 용수

분수 부분을 자주 먹어야하며, 2 ~ 3 시간마다 먹는 것이 좋습니다. 식사 사이에 굶주림의 느낌이 발생해서는 안됩니다.

이 권장 사항은식이 요법을 제외하고 신체 면역계의 기능을 향상시키기 위해 모든 조치를 적용하는 것을 제외하고는 3 개월 이상 실시해야합니다. 운동은 더 자주 신선한 공기 속에 있고, 긴장과 육체적 인 과부하를 피하십시오.

급성 부식성 위염 단계

질병의 진행 과정은 매우 심하고 통증이 심하며 열, 졸음 및 전반적인 약화를 유발할 수 있습니다. 식이 요법의 결과로 염증 과정이 제거됩니다.

부식성 위염의 급성기 - 증상

악화가 시작된 첫날은 음식물 섭취를 완전히 제거하고, 끓인 물만 마시고, 때로는 차를 마셔야합니다. 둘째 날, 환자는 잘 익힌 메밀, 바람직하게 메밀로 메뉴를 확장 할 수 있습니다. 카시는 반 유체 여야합니다. 여러개의 삶은 달걀이 허용되며, 천연 젤리를 마시는 것이 좋습니다.

하루에 최소 6 번 이상 식사를하는 횟수가 적고, 불쾌한 감각이 나타나면서 일시적으로 먹기를 거부합니다. 모든 요리는 한 쌍으로 만 요리해야하며 믹서기에서 사용하기 전에 갈아서거나 고급 체로 닦아 내야합니다.

믹서기에서 조리 한 야채 요리

안정화 후 2-3 일 후에, 증기 오믈렛, 저지방 및 유일한 신선한 코티지 치즈, 채소 수프, 흰살, 일부 우유를식이 요법에 투입 할 수 있습니다.

질병의 진행 단계에서 급식의 총 지속 기간은 20-25 일입니다. 점막에 염증 과정이 국한된 후에는 배급량이 점차 늘어나지 만, 금지령에 따라 끊임없이 돼지 고기, 기름진 고기, 튀김 고기, 피클을 훈제합니다.

만성 위염

메뉴는 개별적으로 선택되며 질병의 원인과 단계에 따라 다릅니다. 악화되는 동안, 식단은 매우 엄격합니다. 첫 번째 경우와 같습니다. 지속적인 완화의 기간 동안, 접시의 목록은 약간 확장 될 수 있지만 음식은 분수이어야하며, 음식은 적어도 하루에 6 번 복용해야합니다.

아침 식사 전에 식사 전에 상온에서 한 잔의 물을 마셔야하며, 메뉴에는 영양이되는 음식 만 들어있어 점막의 자극을 제거합니다. 과일에서 피부를 제거 할 필요가 있으며, 창자에 의해 심하게 처리되어 평활근의 과도한 수축을 유발합니다. 그것은 추가 자극물이되고, 질병의 치료 시간을 증가시킵니다. 알코올 및 흡연은 완전히 배제됩니다.

과일 껍질 벗기다.

위액에 함유 된 산의 비율이 증가하면 다음을 복용하는 것이 좋습니다.

• 저지방 유제품;
• 크래커 형태의 흰빵 만;

산의 양을 줄일 수 있습니다 :

• 가금류 또는 쇠고기 고기, 유제품, 생선의 저지방 국물;
• 조림과 삶은 야채, 샐러드;

삶은 야채 샐러드

안정된 증상이 나타나기 몇 개월 전에식이 요법을 준수 할 필요가 있습니다. 모든 환자는 다른 어느 누구도 식단을 통제 할 수 없다는 사실을 알아야하며 위반하지 않으려 고합니다. 이것은 치료 시간에 악영향을 줄뿐만 아니라 급성 악화를 일으킬 수 있습니다. 우리는 다시 단단한 식단에 앉아서 점차적으로 섭취 한 음식의 간을 확장시켜야 할 것입니다.

미란 성 퇴조성 위염을 동반 한 음식

이 유형의 질병은 십이지장 12 주스가 복강 내로 들어가서 병의 복잡한 경과의 원인이된다는 사실을 특징으로합니다. 주스는 과식이나 건강에 해로운 음식 섭취로 인해 떨어질 수 있으며, 그 존재는 질병의 임상 증상을 악화시키고 치료 과정을 연장시킵니다.

약물을 복용하기 전에, 그것은 하루를 먹지 않는 것이 좋습니다, 그것은 위장이 생리 학적 명성에 신맛 지표를 복원하는 데 도움이됩니다. 하역하는 동안 하루에 물 또는 무가당 한 차를 마셔야합니다. 위장을 준비한 후 자주 (적어도 6 회) 그리고 분수로 먹어야합니다. 삶은 희박한 고기, 스팀 미트볼, 젤리를 먹을 수 있습니다.

스팀 요리가 권장됩니다.

야채, 스프를 닦아냅니다. 특별 식사 기간은 한 달 이상이 아니며 다음 진료 후 특정 기간이 정해집니다.

부식성 위염

이 종은 위염의 역류의 일부이며, 그 발생 중에 위의 전 안부 종양 벽이 거의 손상됩니다. 이것은 가장 낮은 부분이고, 십이지장으로 들어갑니다. 그것에있는 음식의 활동적인 소화는 만들어지지 않는다, 단지 덩어리로 형성된다. 이 부서에서는 음식물이 완전히 마르고 효소로 포화되었습니다.

부식성 위장염 - 영양

식이 요법은 산의 증가 된 양의 형성을 배제하기 위해, antrum의 기능의 절약 모드를 제공해야합니다. 신맛, 지방성 및 튀긴 음식, 향신료를 섭취하는 것은 금지되어 있습니다. 마요네즈와 겨자를 사용하거나 술을 마시거나 담배를 피우는 것은 권장하지 않습니다. 식이 요법을 준수함으로써 부서의 벽에 가해지는 기계적 부하가 최소화되고, 최적의 양과 효소의 비율이 식품의 추가 소화를 위해 자극됩니다.

미란 성 출혈성 위염 환자를위한 음식

질병의 진행 과정은 위 안의 혈관 벽 손상으로 인한 출혈이 동반 될 수 있습니다. 복잡한 질병, 치료하기 어렵다. 출혈이 반복 될 수 있으며 점막에 과도한 하중이 가해져 재발합니다. 엄격한식이 요법을 준수하지 않으면 약물 치료가 효과적이지 않습니다.

메뉴는 위벽을 자극하거나 과부하가 걸리지 않는 쉽게 소화 가능한 제품으로 구성되어야합니다.

야채 스프, 오트밀과 보리 죽. 메밀과 으깬 감자를 곁들여 먹습니다.

저지방 또는 저지방 유제품

천천히 밥솥에 찐 생선

가능한 한 많이 제품을 자르고 블렌더를 사용하십시오. 식사하는 동안 음식 조각을 완전히 씹어 라. 전통적인 약의 조리법에 대한 다양한 주입 및 처방 사용.

1 주일 샘플 메뉴

메뉴는 6 개의 식사를 위해 디자인되었으며, 작은 부분이 있습니다. 당신이 적극적이고 건강한 생활 방식을 따르지 않는다면 어떤 다이어트도 쓸모 없을 것입니다.