FitaLife.ru

토끼의 와인

토끼, 건조한 적포도주 50 그램, 해바라기 오일 50 그램, 사워 크림 200 그램, 마늘 2 그램, 라브 루시 카, 후추 완두콩, 후추가 든 소금 등이 필요합니다. 원한다면 채소를 추가 할 수 있습니다.

아래 비디오에서 비슷한 제조법을 볼 수 있습니다.

느린 밥솥에있는 토끼 - 최고의 요리법. 어떻게 천천히 밥솥에서 토끼를 제대로 맛있게 요리하십시오.

슬로우 쿠커의 토끼 - 일반적인 원칙과 준비 방법

오늘날 가정용 전기 제품이 없으면 현대 호스티스의 주방을 상상할 수 없습니다. 믹서, 커피 메이커, 전자 레인지, 에어 그릴 및 물론 멀티 피커는 주부 또는 비즈니스 여성이되는 모든 여성의 시간과 노력을 크게 절약합니다. 그들은 수많은 화분과 프라이팬 중 스토브에 서서 무언가가 타거나 끓지 않도록해야합니다. 맛있고 건강한 음식을 조리하기 위해서는 음식을 놓고 프로그램을 세우고 궁금증을주는 사람은 한두 가지 요리를 동시에 준비해야합니다. 예를 들어, 토끼. 결국, 그는 매우 유용합니다. 끓여서 끓이고 볶아서 수프를 요리 할 수 ​​있습니다.

슬로우 쿠커의 음식 준비

느린 요리기구로 토끼를 요리 할 때 보통 두 가지 모드가 설정됩니다. 처음에는 고기와 야채 (양파, 당근)가 최소한의 지방으로 튀겨지면 "베이킹"( "수프", "찜", "익스프레스"). 튀김을위한 모드의 이러한 "재미있는"이름은 별도의 기능 "튀김"이없는 단위로 선택됩니다. 빵 껍질 조각에 형성되면, "퀸칭"모드가 켜져 일부 액체가 부어 향신료가 추가되고 토끼 고기가 최종 준비 상태가됩니다.

슬로우 쿠커의 토끼 - 최고의 요리법

레시피 1 : 느린 밥솥에 자두가있는 토끼

두껍고 향긋한 육즙과 가벼운 머스타드 - 마늘 음표가 부드러운 고기와 감칠맛 나는 자두의 맛을 조화롭게 결합하여이 요리에 놀라운 맛을 선사합니다.

성분 : 토끼 필레 (시체) - 2kg, 2 마리의 당근과 양파, 200g의 가지가없는 자두, 3 개의 테이블. 거짓말하다 맛있는 케첩과 사워 크림 (또는 마요네즈), 식물성 기름 - 2 stol.lozh., 마늘 3 clove, 1.5 차. 거짓말하다 겨자, 향료 및 향신료를 완성했습니다.

그것이 너무 건조한 경우에는 1 시간 반 동안 자두를 30 분 동안 담근다.

시체를 일부분으로 자릅니다 (필렛을 중간 조각으로 자릅니다). 베이킹 모드에서 30 분 동안 고기를 구워. 구이하는 동안 당근을 반으로 자르고 양파로 자른다. 고기 그릇에 야채를 넣고 10 분간 더 튀김을 계속하십시오 (총 40 분간).

토끼는 물을 2/3 정도 붓고 케첩, 사워 크림 (마요네즈), 겨자, 향료 - 소금과 후추, 좋아하는 향신료와 허브 (선택 사항)를 넣습니다. 덩어리를 고르게 분포 된 재료에 섞는다. 1 시간 반 동안 담금질 모드를 설정하십시오. 이 기간이 만료되기 30 분 전에 흠뻑 적힌 가지 치기를 그릇에 담급니다. 소금, 향신료, 후추가 충분한 양이되도록 식혀서 계속 식혀야합니다. 10 분 전에 마늘을 잘게 잘랐다.

완성 된 토끼를 큰 접시에 담아 허브를 뿌리고 주변 음식 (으깬 감자, 찜 또는 삶은 야채, 밥)을 넣고 봉사하십시오.

레시피 2 : 느린 밥솥에 사워 크림이 들어있는 토끼

요리는 저녁 식사 또는 점심 식사를 위해 부드러운 맛있는 고기를 야채와 함께 요리하는 데 많은 시간을 필요로하지 않습니다. 쌀, 감자, 수제면 중에서 선택할 수 있습니다.

성분 : 토끼 시체 - 2 kg, 3 당근, 2 큰 양파, 사워 크림 250 ml, 마늘 3 정향, 후추, 식물성 기름, 소금, 모든 채소.

준비된 도마가 부분으로 나뉘어져 있습니다. 채소를 껍질을 벗기고, 양파를 잘게 썰고, 당근을 발라줍니다.

기름을 바르고 그릇에 고기 조각을 넣고 40 분 동안 "베이킹"모드를 켭니다. 이 시간 동안 토끼가 잘 구워 지도록 여러 번 뒤집어 야합니다. 그가 준비하는 동안, 채소를 준비하십시오 - 기름으로 (스토브에 철판에) 그들을 튀기십시오. 황금, 다음 당근까지 첫 번째 양파.

튀긴 토끼 조각에 채소 층을 놓고, 필요하다면 향료, 허브, 소금, 후추를 넣습니다. 소량의 물로 희석 한 사워 크림과 결과물 인 고기 소스를 부어 라.

1 시간 30 분 동안 "화재"모드를 설정하고 40 분을 "Baking"으로 설정하십시오. 5 ~ 10 분 전에 꺼서 다진 마늘을 넣으십시오. 잘게 잘린 채소로 토끼를 잘 보냅니다.

레시피 3 : 천천히 밥솥에 야채를 넣은 삶은 토끼

이 훌륭한 기술로 동시에 여러 가지 요리를 할 수 있습니다. 왜이 기회를 이용하고식이 요법을 간단하고 맛있는 요리로 만들어보십시오. 야채는 냉동 사용할 수 있습니다.

성분 : 어린 토끼 필레 800g, 파 2 줄기, 콜리 플라워 300g, 브뤼셀과 녹두, 소금, 향신료. 체리 토마토 4 개를 장식합니다.

부추에서는 흰 부분을 잘라내어 잘게 자르십시오 - 먼저 반으로 자른 다음 각 반을 작은 반 고리로 자릅니다.

양파와 필렛을 그릇에 담는다. 전체 토끼를 사용하는 경우, 그것을 중간 조각으로 자릅니다. 그것이 고기 조각을 완전히 덮을 수 있도록 물을 부으십시오. 소금, 후추로 뿌려 라.

사발 상단에서 김을 내고 채소를 넣으십시오. 또한 소금을 뿌리고 후추로 뿌린다. 닫으십시오. 멀티 요리 모드를 켜고 제품 유형 (고기)을 선택하고 시간을 25 분으로 설정하십시오.

야채, 접시에 고기를 넣어 체리 토마토 반으로 장식하십시오. 원하는 경우 삶은 채소에 레몬 주스를 뿌릴 수 있습니다.

레시피 4 : 느린 밥솥에있는 토끼의 로스트

Crumbly potatoes, 부드럽고 수분이 많은 myasko, 약간 신맛의 토마토 - 매우 맛있고 매우 가정적입니다. 그것은 냄비에있는 고전적인 구운 것보다 나쁘지 않은 것으로 밝혀졌습니다.

성분 : 토끼 - 1.5kg, 감자 1kg, 양파 2 개, 토마토 3 개, 물, 채소, 향료 및 조미료 : 소금, 마요라나, 검은 후추.

조리 방법

Krol은 조각으로 나눠서 양파를 잘게 자른다. 베이킹 모드를 35 분 동안 켜고 고기와 양파를 볶습니다. 토끼를 고르게 구워 내려면이 기간 동안 여러 번 조각을 뒤집으십시오.

그릇에 약간의 물을 넣고 1 시간 동안 담금질 모드를 켭니다. 이 시간 동안 재료의 다른 배치를 준비하십시오. 토마토 조각으로 잘라, 감자 벗겨 - 중간 큐브.

뚜껑을 열고 다진 감자와 토마토, 소금, 마요라나, 고추를 고기에 넣으십시오. 나머지 물을 넣고 "퀸칭"모드를 한 시간 동안 켜십시오. 느린 요리기구를 끄고 스튜를 녹색으로 뿌리십시오.

다변량의 토끼 - 숙련 된 요리사의 유용한 팁

- 토끼의 가장 중요한 부분은 다리와 등입니다.

- 시체를 선택할 때, 뚱뚱한 토끼가 연 분홍색의 가장 맛있고 부드러운 고기를 가질 것이라는 것을 알아야합니다. 그것은 튀김, 스튜, 끓기에 적합합니다. 마른 크롤링의 고기는 거칠고 푸르스름한 색입니다. 다진 제품 (커틀릿, 미트볼, 찹)에 사용하는 것이 좋습니다.

다 변수의 토끼

토끼 고기는식이 제품으로 간주됩니다 - 지방이 적고 단백질이 많이 포함되어 있습니다. 느린 요리기구의 토끼 -이 제품을 요리하는 방법과 부드러운 고기를 결합 할 수있는 제품은 무엇입니까?

준비

천천히 밥솥에서 토끼를 요리하는 방법? 요리를 시작하기 전에 시체를 자르고 마지막 척추를 절단하여 먼저 2 부분으로 나눈 다음 닭과 같은 관절을 따라 절단해야합니다. 토끼 고기에는 고유 한 냄새가 있으므로이 제품을 물 또는 식초 용액에 미리 담그는 것이 좋습니다 (물은 1 시간 후에 교체해야 함).

천천히 밥솥에 찐 토끼

느린 요리기구에있는 토끼를위한이 조리법은 당연히 인기가 있습니다. 고기는 매우 부드럽고 맛있습니다. 제품은 튀지 않기 때문에 요리는식이로 간주됩니다. 고기 (400g)를 4 개로 나눕니다. 그릇에 3 큰술을 부어. 식물성 기름, 절반 반지, 당근 "짚", 고기에 얇게 썬 양파를 넣어. 국물 (400 ml)을 넣고 소금, 조미료, 베이 리프를 넣는다. 스튜 모드에서는 약 1 시간 동안 고기를 익히십시오. 봉사 할 때 잘게 잘린 채소를 뿌려주십시오.

야채와 토끼 고기

느린 요리기구에있는 토끼의 요리는 다양한 야채를 첨가하여 준비 할 수 있습니다. 뒤에 오는 조리법은 토끼 고기 (500g), 당근 및 양파 - 1 PC를, 백색 콩 - 2 tbsp., 옥수수 곡물 - 1 tbsp 통합한다. 액체 재료 - 1 큰술. 화이트 와인과 물. 추가 재료 - Dijon 겨자 및 사워 잼 - 1 큰술. 접시에 맛을 내십시오 : 조미료, 마늘, 건조한 백리향. 너는 또한 지방질을 필요로 할 것이다 : 80g 크림과 2 tbsp. 식물성 기름.

결합 된 잼, 겨자, 분쇄 마늘, 혼합물로 섞은 고기는 1.5 시간 동안 놔 둡니다. 프라이팬 모드에서 그릇을 가열하고 식물성 기름을 부어 잘게 자른 야채 - 양파와 당근을 볶습니다. 옥수수 곡물과 콩뿐만 아니라 고기를 추가하십시오. 국물과 물을 그릇에 부어서 조미료와 버터를 넣습니다. 1.5-2 시간 동안 요리하십시오 (퀸칭).

토끼 고기 구이

풍성한 식사를 준비하려면 야채 (감자 - 1kg, 양파 - 2pcs, 토마토 - 3pcs)가 필요합니다. 또한 토끼 고기 (1 kg)와 좋아하는 조미료를 준비하십시오. 프라이팬이나 베이킹 모드에서 양파와 고기를 식물성 기름으로 볶습니다 (35 분 소요). 다음 1 tbsp를 추가하십시오. 물, 소금, 절기 및 조림의 형태로 1 시간 요리하십시오. 감자를 껍질을 벗 ch다. 토마토를 피부에서 제거하고 잘라냅니다. 필요하다면 그릇에 야채를 넣고 물을 더 넣고 1 시간 동안 끓인다.

토끼 필라프

토끼가있는 쌀은 딱 맞습니다. 필라프를 만들기 위해 500g의 토끼 고기, 3 개의 멀티 글래스 밥, 3 큰술을 가져갑니다. 식물성 기름, 야채 (양파와 당근 - 1 개). 소금과 향신료를 넣어 맛보십시오.

토끼와 함께하는 Ragout

양배추와 다른 야채와 함께 토끼는 맛있고 만족스러운 요리입니다. 스튜를 요리하려면, 토끼 고기 (700g), 양파, 작은 순 무, 당근, 호박 - 1PC를 가져 가십시오. 또한 200g의 감자와 양배추, 토마토 주스 (150ml)가 필요합니다.

준비된 고기를 오두막집에 넣고 좋아하는 향신료를 넣고 토마토 주스로 덮어서 마리 네이드에 남겨 둡니다. 그 동안 야채를 준비하십시오 - 껍질을 벗기십시오 (당신은 어린 호박에 피부를 남겨 둘 수 있습니다). 양파, 감자, 순무, 호박을 자르십시오. 당근 창살. 양배추 파쇄. 모든 야채를 고기와 함께 그릇에 담고 소금을 넣고 섞는다. 적절한 모드를 선택하여 1 시간 동안 끓여주십시오.

토끼 크림

슬로우 쿠커에서 크림으로 요리 한 토끼는 말로 표현할 수없는 섬세한 맛을 가지고 있습니다. 야채가 필요합니다 : 양파 - 1 개, 완두콩 - 1 큰술. 와 당근 (2 개). 남은 재료 : 올리브 오일 (4 큰술), 드라이 와인 및 크림 (1 큰술). 향신료와 겨자도 준비하십시오 (1 큰술).

씻어 토끼 고기 밀가루를 뿌렸다. 양파를 반으로 자르고 프라이팬 모드에서 식물성 기름을 튀기고 당근 빨대를 넣고 계속 튀김을 한 다음 접시에 올려 놓습니다. 고기를 그릇에 넣고 튀김에 버터를 조금 더 넣고 판에 올려 놓으십시오. 양파와 당근을 그릇에 넣고 냉동 완두콩을 넣고 고기를 위에 뿌리고 크림, 와인, 향신료, 겨자, 소금을 넣으십시오. 적절한 모드에서 2 시간 동안 끓여주십시오.

토끼의 와인

이 요리에는 토끼 고기, 양파 (2 개), 셀러리 스토킹, 드라이 레드 와인 (200 ml) 1 kg이 필요합니다. 향신료에서 가장 적당한 백리향과 로즈마리. 베이컨으로 고기를 채찍질하고, 와인으로 덮고, 향신료를 더합니다. 2 시간 동안 고기를 담그십시오. 그릇에 식물성 기름을 부어 양파와 샐러리를 넣고 고기를 위에 올려 놓고 매리 네이드, 소금을 부어 라. 1.5 시간 동안 적절한 모드로 스튜.

토끼와 버섯

소수의 마른 버섯에 물을 붓는다. 요리 한 토끼 고기 (1 kg)를 식물성 기름에 담아 맛을 내기 위해 조미료를냅니다. 물 (2 큰술)을 넣고 2 시간 동안 요리합니다 (Qu칭). 그 사이에, 버섯을 씻어, 자르십시오. 양파를 반으로 자르고 당근을 문지릅니다. 냄비에있는 모든 것을 튀기고 1.5 tbsp의 끝에 첨가하십시오. 사워 크림. 필요한 경우 물을 넣고 20 분 더 끓으십시오. 소스에 고기를 붓고 소금에 절이는 것을 잊지 마십시오. 베이킹 모드에서 30 분 동안 요리하십시오.

느린 밥솥에있는 토끼 - 그 접시는 아주 맛있고 동시에 아주식이 요법을합니다. 다이어트를해도 부드러운 고기를 점심으로 요리 할 수 ​​있습니다.

느린 요리기구의 토끼... 당신은이 접시를 상상해보십시오. 그러면 바로 요리 할 수 ​​있습니다. 토끼 고기는 다이어트 제품 일뿐만 아니라 진미로도 알려져 있습니다. 토끼 고기는 단백질과 미량 원소가 풍부합니다. 실제로 지방과 콜레스테롤은 없습니다. 결과적으로, 토끼 고기는 많은식이 요법의 일부이며,식이 요법과 어린 아이들의 영양에도 사용됩니다. 그래도 토끼 고기 한 조각은 강성이지만, 여기에서는 쉽게 와인, 크림, 부드러운 사워 크림 또는 우유 등의 소스로 토끼를 준비 할 수 있습니다. 우리는 오직 한 가지만 말할 수 있습니다 - 어떤 소스를 사용하든 천천히 밥솥에 든 요리 한 토끼는 항상 맛있고 부드럽습니다.

느린 요리 도구로 토끼를 준비하려면 다음이 필요합니다.

토끼 고기는 재량에 따라 조각으로 잘라내어 완전히 씻은 다음 과도한 수분을 말리고 멀티 키 트리의 바닥에 깔아 둡니다. 저속 밥솥은 "ching칭"모드에서 60 분 동안 켜집니다.

당근과 양파, 깨끗하고, 씻어 내고 자르십시오 : 거친 강판에 당근을 뿌려주세요. 양파는 평소와 같이 작은 조각으로 만듭니다. 고추 불가리아어 고추, 씻어서 얇은 스트립으로 세로로 자르십시오. 토마토를 헹구고, 끓는 물로 끓이고, 부드럽게 피부를 제거하고 블렌더에서 토마토 자체를 자르거나 균일 한 슬러리로 결합하십시오. 파슬리를 헹구고 가늘게 자릅니다.

토끼와 소금을 넣고 당근과 양파를 넣고 30 분 동안 섞은 후 나머지 30 분 동안 동일한 "퀸칭"모드로 둡니다.

60 분 동안 "소화"모드가 끝났습니다. 이제 60 분 동안 "베이킹"모드로 전환됩니다. 우리는 토끼 고기를 섞어 잘게 자른 토마토를 넣습니다. 30 분 후에 우리의 기적 요구르트 클래식 또는 사우어 크림 한 병을 추가하십시오. 우리는 모든 것을 철저히 섞어 "제빵"모드를 계속합니다.

20 분 후에 슬라이스 파프리카와 갈가리 파 슬 리를 넣고 다시 저어줍니다. 멀티 푸커의 작업이 끝나면 삐 소리가 난 후, 맛있는 향기롭고 부드러운 토끼가 준비되었습니다.

이 요리와 함께 장식, 당신은 무엇이든 사용할 수 있습니다.

오븐에서 천천히 밥솥에 17 가지 맛있는 요리법을 찐다.

적절한 영양 섭취는 좋아하는 음식을식이 요법에서 제외시켜야 함을 의미하지는 않습니다.

dietetic cutlets에 대한 요리법을 사용하면 건강을 향상시킬뿐만 아니라 메뉴도 풍부하게 만들 수 있습니다.

올바른 음식을 좋아하는 사람들을 위해, 이러한 종류의 요리는 찜이나 오븐에서하는 것이 바람직합니다. 한 쌍을 위해 음식을 요리하기 위해, 증기선, 특별한 컵 받침이 달린 화분 또는 수제 수 욕조 만 있으면 많은 장치가 있습니다.

이 방법으로 조리 된 요리는 독점적으로식이 요법으로 간주되며 건강에 좋습니다.

요리 다이어트 cutlets의 특징

커틀렛, 미트볼 및 미트볼 - 이것은 주요 성분이 다진 고기입니다. 올바른 선택을하기 위해, 반듯이 반제품이며 카테고리로 나뉘어져 있음을 알아야합니다.

카테고리 A에서 육류의 비율은 80 % 이상, B는 60 % ~ 80 %, C는 40 % ~ 60 %, D는 20 % ~ 40 %, D는 약 20 %입니다.

상점에서 말을 구매할 때 항상 냉각 된 제품에 대한 선택을 중지하십시오. 그것은 밝은 색상과 발음 냄새가 있어야합니다 고기. 마늘이나 후추의 아로마를 느낀다면 구입을 거부하는 것이 더 낫습니다. 먹을 때 가장 먼저 신선함이 없으므로 냄새를 맡을 가능성이 큽니다.

식이 영양 측면에서 저지방 쇠고기와 가금류 고기의 다진 고기를 권장합니다.

식이 치킨 커틀릿 요리법

이런 종류의 고기의 낮은 칼로리 함량을 감안할 때 육류 제품은 포만감을 느끼고 신체에 필요한 에너지를 채우므로 이러한 미트볼 준비는 빈번합니다.

이 요리법은식이 요법과 체중을 모니터링하는 사람들에게 필요합니다. 커틀릿은 마르고 맛있다. 그것은 준비되어야합니다 :

먼저 난방을 위해 오븐을 켜야합니다. 그 후에 당근, 마늘, 양파를 볶습니다. 깊은 용기를 가지고 모든 재료를 합하여 잘 섞는다.

그 후에, 햄버거를 만들고 양피지로 덮은 과자 굽는 판에 그 (것)들을 두십시오.

오븐에서 25 분 동안 구우십시오.

이 요리 방법이 가장 유용합니다. 그것은 제품에있는 모든 비타민을 보유합니다.

한 쌍의 다이어트 치킨 커틀렛을 요리 할 때 필요한 것 :

모든 과잉에서 고기와 당근을 씻어서 조각으로 자른다. 당근을 믹서기로 접어서 더 연삭하십시오.

그런 다음 냄비를 불에 태우고 가열하고 거기에 기름을 부은 다음 당근을 부어 라. 튀겨 졌을 때 믹서기로 미리 휘저어 진 다진 닭고기와 결합하십시오. 계란, 소금 및 후추에서 치십시오.

질량을 매우 철저히 반죽 한 다음 격퇴하십시오. 이렇게하기 위해서는 손으로 채우고 접시 바닥에 던지십시오. 그런 행동은 약 6-8 번해야합니다. 과도한 공기가 고기에서 나올 것이고 접시는 매우 섬세한 구조를 가질 것입니다.

물에 손을 감싸고 패티를 만들고 증기선 쟁반에 넣습니다. 뚜껑으로 덮어서 10 분 동안 준비하십시오.

거의 모든 가정에 멀티커가 있다는 것을 고려해 볼 때 닭고기 커틀렛을 여러 가지 방법으로 조리 할 수 ​​있습니다.

항상 모양을 유지하고 따라서 휴일에도 엄격한 다이어트를하고 싶니? 그러나 조리법은 샐러드 Olivier가 메뉴를 다양화할 수 있도록 도와 주며, 허리 둘레에 1 센티미터를 추가하지 않습니다.

다진 닭 가슴살 커틀렛

이러한 유형의 요리를 준비하려면 다음이 필요합니다.

고기를 철저히 씻고 필름을 꺼내 조각으로 자릅니다. 고기에 다진 양파를 넣고 마늘을 짜십시오. 소금과 후추를 넣고 잘 섞은 후 냉장고에 넣어 조금 담그십시오.

이제 빵에 우유를 담그십시오. 계란을 반죽하고 고기에 밀가루를 더합니다. 반죽하기 전에 다진 고기와 빵을 섞습니다. 그린을 추가하면 탁월한 향을 얻을 수 있습니다.

식육 쇠고기 커틀렛의 조리법

쇠고기 버거를 만들려면 다음과 같은 제품이 필요합니다.

오트밀은 그릇에 부어 끓는 물 300 ml를 부어 부드럽게합니다. 다진 고기에 알을 치고 다진 양파와 합치십시오. 다음으로, 부풀어 오른 부스러기와 소금을 넣고 저어줍니다.

이제는 작은 타원을 만들고 팬이 될 때까지 튀김을합니다.

식이 터키 카 틀렛

이 요리는 준비하기 쉽고 칼로리가 낮으며 맛 또한 좋습니다. juiciness을 달성하려면, 당신은 양파를 필요한 수량에 추가해야합니다 마늘은 선명도를 추가합니다.

엄격한식이 요법이 준수되면 야채가 반찬으로 제공되며 다른 경우에는 메밀, 쌀 또는 으깬 감자가합니다.

햄버거를 요리하려면 구매해야합니다.

먼저 다진 고기를 먹어야합니다. 이렇게하려면 고기를 씻어서 작은 조각으로 다진 다. 양파 마늘을 껍질을 벗기십시오. 다음으로 양파를 얹은 고기는 고기 분쇄기에서 갈아 탄다. 고기 성분은 잘게 잘린 허브, 후추와 소금과 결합됩니다.

우유에 담근 빵 조각이 또한 커틀릿 덩어리에 보내어지고 손으로 완전히 혼합됩니다.

다음 단계에서, 커틀릿은 생성 된 조성물로부터 형성되고 예열 된 프라이팬에서 튀겨진다.

마지막 화음은 햄버거에 부드러움과 풍미를주기 위해 추가로 5 분간 담금질을 할 수 있습니다.

래빗 다이어트 커틀릿 레시피

필요한 제품 :

물에 빵을 담그십시오. 다음 껍질을 벗기고 양파를 자르십시오.

뼈에서 고기를 분리해야합니다. 그것을 헹구고 고기 분쇄기로 스크롤하고 양파를 갈아서 빵을 적신다.

버터를 녹이고 고기와 섞으십시오. 계란을 던지고 소금과 후추를 넣고 나무로되는 숟가락으로 모든 것을 채찍질하십시오.

잘게 썬 팬 위에서 커틀릿과 요리를 할 수 있습니다.

물고기 케이크를위한 규정 식 요리법

섬세하고 맛있는 생선 케이크는 고기보다 훨씬 유용합니다. 물고기에 함유 된 미량 원소의 수는 몸에 유익 함을 시사합니다.

그러나 제품의 모든 가치있는 물질과 맛을 잃지 않도록 올바르게 요리하는 법을 아는 것이 중요합니다.

요리 할 때 다음과 같은 간단한 규칙을 따르는 것이 좋습니다.

이 물고기의 저렴한 비용을 감안할 때,이 요리는 유용 할뿐만 아니라 경제적 일 수도 있습니다.

1. 그것은 약 6 cm에 주인을 도달하기 전에 폴락의 1 kg를 가지고 가고, 그것을 청소하고, 씻고 커트를 자르는 것이 요구된다.
2. 피부를 제거한 후에는 필렛을 뼈에서 분리해야합니다. 그 후에 고기는 조각으로 잘게 잘립니다.
3. 1 개의 큰 양파를 껍질을 벗기고 잘게 썰어서 물고기 덩어리에 첨가하십시오. 양파 뒤에는 크림 (50 ml)과 2 개의 생 닭고기에 담근 빵 (70 g)을 넣으십시오. 주입 전에 닭고기 노른자와 흰자가 섞여 있어야합니다.
4. 크림을 많이 첨가하고 소금으로 맛을 낸 후 육두구, 후추, 카레 가루 등의 향신료를 첨가 할 수 있습니다.
5. 먹거리가 균질 할 때까지 반죽을 가하고, 그 후에 그들은 직사각형 모양을 만들어 밀가루로 굴린다.

튀김은 높은 열에 있어야합니다, 상단에 붉게 지각을 형성합니다. 그런 다음 완성 된 모든 햄버거를 로스터에 넣고 저온에서 약 10 분 동안 고통을 겪습니다.

이러한 햄버거는 종종 건조합니다. 이를 피하려면 우유에 담근 한 덩어리를 추가해야합니다. 그러나, 그것을 과용하지 말라. 그리고 프라이팬 때 절단은 단순히 붕괴 될지도 모른다.

모든 제품을 구매하여 준비를 시작할 가치가 있습니다.

빵은 빵 껍질에서 잘라내어 우유에 담가 있습니다. 생선 필렛, 빵, 마늘, 양파는 믹서기에서 섞는다. 그런 다음 토마토 페이스트, 소금, 후추를 넣고 점차 가루를 더합니다. 좋은 치기 후에, 작은 부분은 분리되고 튀겨 진 패티는 가열 한 팬에서 튀겨진다.

완제품을 용기에 넣고 물로 가볍게 부어 약 15 분 동안 끓입니다.

레시피를 만들기 위해서는 다음과 같은 재료를 준비해야합니다 :

또한 유용한 소금, 향료 및 빵 부스러기, 구이를위한 약간의 기름.

먼저 필렛 조각을 물고기와 분리해야합니다. 그런 다음 생선을 갈아서 믹서기로 야채를 껍질을 벗기십시오.

계란을 다진 고기에 넣고 빵을 우유에 담급니다. 향신료를 추가 한 후, 잘게 잘 다져야합니다. 다음 cutlets는 청량하고 육즙이 될 것이다.

작은 부분을 형성 한 후, 요리 될 때까지 튀김됩니다.

물고기 hake 절단을위한 또 다른 간단한 조리법은 영상에서 선물된다 :

규정 식 야채 cutlets 조리법

이러한 햄버거는 많은 장점이 있습니다. 즉, 신속하게 준비하고 칼로리 함량이 낮아 다이어트와 일상 식단 모두에서 사용할 수 있습니다.

이 루트에서 어떤 요리 든 비타민이 풍부하고 몸에 유익합니다. 햄버거를 만들려면 다음이 필요합니다.

당근을 씻은 후에는 잘게 빻아서 빻아 야합니다. 양파는 잘게 자르고 마늘을자를 필요가 없습니다. 모든 구성 요소는 균일 한 질량으로 혼합됩니다. 소금과 후추를 붓고 사우어 크림을 넣고 한 스푼 위에 밀가루를 얹어 라.

마지막으로 반죽을 반죽 한 후에는 크래커를 부수어 롤빵 모양의 패티로 요리해야합니다.

준비된 요리는 사워 크림 또는 신선한 허브와 함께 제공됩니다.

이러한 햄버거는 다이어트에 충실하거나 채식주의자를지지하는 사람들에게 훌륭한 솔루션이 될 것입니다.

양배추를 패티로 만드는 많은 방법이 있습니다.

필요한 사항 :

우선 필요한 제품을 준비하십시오.

첫 단계에서는 메밀에주의를 기울여야합니다. 그것은 대략 5 분 동안 요리되고, 그 후에 비등하고, 그러나 비등시키지 않는다.

버섯에 대한 다음 차례 - 그들은 준비 때까지 냄비에 진화해야합니다. 해바라기 기름 대신에, 보통의 물이 냄비에 부어진다.

이제 메밀과 버섯을 블렌더에 넣고 분쇄하여 균질 한 덩어리를 만듭니다. 그것에 잘게 잘린 초록색을 추가하고, 후추와 향신료로 맛을 낸다.

반죽 후, 다진 고기로 커틀릿을 만들고 프라이팬에서 7 분 동안 튀긴다.

소스는 저지방 요구르트, 통조림 오이 및 소금으로 만듭니다. 이 조성물은 믹서기와 혼합되고 미트볼과 함께 제공됩니다.

그러한 요리를 준비하려면 다음을 수행해야합니다.

오트밀은 뜨거운 물을 따르고 10 분을 주장한다. 양파를 껍질을 벗기고, 사각형으로 무너져 내고, 투명도를지나 오트밀에 첨가하십시오.

다음으로, 계란 혼합물, 다진 딜, 압착 된 마늘 프레스를 방해하십시오. 프라이팬을 만들기 전에 맛을 내기 위해 소금과 후추로 성분을 보충 할 필요가 있습니다.

커틀릿을 만들 때는 손이 젖어 있어야합니다.

오트밀에서, 당신은 과자의 주요 구성 요소 역할을 할 수 등 흥미있는 요리의 상당한 숫자를 요리하실 수 있습니다. 따라서식이 성 오트밀 쿠키의 요리법은 모든 체중 감량에 매우 유용합니다.

준비가 많은 작업을하지는 않지만 45 분의 시간과 필요한 재료 수를 필요로합니다.

보리는 끓여야하며 25 ° C까지 냉각해야합니다. 그런 다음 토마토와 양파를 자릅니다. 프레스를 통해 마늘을 짜내고 포크를 사용하여 치즈와 결합하십시오. 밀기울을 제외한 모든 재료를 결합 할 수있는 대용량.

반죽 할 때, 당신은 제품이 견과의 크기 인 반죽을 얻습니다. 밀기울에 넣고 베이킹 접시에 담는다.

베이킹 시간 - 25-30 분.

서빙 할 때, 사워 크림, 요구르트 또는 겨자를 첨가하십시오.

그리고 게시물에서 다음과 같은식이 보리 커틀렛을 요리 할 수 ​​있습니다.

다이어트 커틀릿의 모든 요리법은 야채, 허브 및 향신료의 여러 가지 추가 성분을 포함하여 다양 할 수 있습니다. 미식가조차도 쾌적한 가벼운 맛과 몸에 잘 흡수되기 때문에 이러한 요리를 좋아할 것입니다.