약용 다이어트 요리법, 소스, (다이어트 식품),식이 요법 (의학) 영양

1. 냄비에 마른 밀가루.
2. 다음으로, 너는 버터로 그것을 갈아 가루로 만들 필요가있다.
3. 적은 양의 뜨거운 우유에 결과물을 희석하십시오.
4. 나머지 우유를 넣으십시오. 똑똑하고 긴장.

중간 두꺼운 우유 소스 조리법 :

너는 필요로 할 것이다 :

우유 소스 액체뿐만 아니라 요리하십시오.

감자 전분의 낙농장 조리법 :

너는 필요로 할 것이다 :

1. 감자 녹말을 차가운 우유에 녹입니다.
2. 끊임없이 교반하면서 끓는 우유에 조금씩 넣으십시오.
3. 소스를 원하는 일관성으로 가져 오십시오.

사워 크림 소스 제조법 :

너는 필요로 할 것이다 :

1. 프라이팬에 가루를 가볍게 말립니다.
2. 말린 밀가루에 사워 크림을 넣고 남은 끓는 사워 크림을 넣는다.
3. 모두 끓여서 철저하게 섞는다.

우유 소스 준비

우유 소스 준비

제품 : 우유 70, 밀가루 10, 버터 7.

가볍게 노랗고 차가울 때까지 지방이없는 냄비에있는 오븐에있는 가루를 말리십시오. 우유를 삶아. 우유의 1/4을 식히고 말린 밀가루를 넣고 저어주고 끓는 우유에 부어 계속 저어주고 잘 익힌다.

준비 소스 버터로 드레싱.

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유제품 준비

유제품 준비 제품 : 밀크 70, 밀가루 10, 버터 7. 옅은 황색과 차가워 질 때까지 지방이없는 팬에서 오븐에 밀가루를 말립니다. 우유를 삶아. 우유의 1/4을 식히고 말린 밀가루를 넣고 저어주고 끓으십시오

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우유 소스 - 최고의 요리법. 우유 소스를 적절하고 맛있게 준비하는 법.

밀크 소스 - 요리의 일반적인 원리와 방법

세상에는 여러 가지 소스를 준비하기위한 수천 가지 조리법이 있습니다 - 신맛과 단맛, 빨간색과 흰색, 뜨겁고 신선합니다. 이것은 접시에 특정 그늘을 줄뿐만 아니라 그 맛을 인식 이상으로 변화 시키거나 변형시키는 매우 일반적인 액체 조미료입니다. 프랑스 인은 소스를 가지고 절대적으로 모든 것을 먹을 수 있다고 말합니다. 심지어 신문도. 그리고 그들은 패션계뿐만 아니라 요리 분야의 전문가이기 때문에 신뢰할 수 있습니다.

가장 유명한 소스 중 하나는 우유를 기반으로하는 우유입니다. 증점제는 종종 튀김 된 밀가루이며, 덜 자주 전분입니다. 그 인기는 항상 손에 들고 준비가 용이 한 제품의 가용성 때문입니다. 우유 소스는 향긋함과 조미료가 함유되어 달고 짠맛을 나타낼 수 있습니다. 야채 또는 고기 커틀릿, 생선, 달콤한 팬케이크, 캐서롤 등 모든 음식의 맛을 지거나 부드럽게합니다. 그들은 개별 요리를 채우거나 오븐에서 구우거나 액체 육즙으로 제공 할 수 있습니다.

밀크 소스 - 음식 준비

우유 소스의 기본은 우유와 기름 이루 혼합물, 또는 프랑스 인이 말했듯이 흰색 루입니다. 밀가루가 소스에 첨가되면, 그것은 버터에 튀겨 지거나 뜨거운, 건조한 프라이팬에 구워집니다. 증점제가 전분 인 경우 열처리를 거치지 않고 즉시 액체와 혼합한다. 때로는 노른자를 더합니다. 이 경우 질량은 비등하지 않고 단지 끓게됩니다. 다양한 조미료와 향신료가 소스에 추가됩니다. 그것이 달콤한 질량이라면 설탕, 바닐라, 계피, 코코아, 소금 후추, 검은 색 또는 붉은 색, 소금, 딜, 베이 리프를 넣으십시오. 우유 소스에 첨가 된 향신료가 무엇이든, 항상 섬세한 질감과 부드러운 향이 선명하고 선명합니다. 따라서식이 요법으로 쉽게 기인 할 수 있습니다.

밀크 소스 - 최고의 요리법

레시피 1 : 클래식 밀크 소스

이 소스는 감자 크로켓, 달콤한 도너츠, 고기 구이, 생선 또는 팬케익, 시리얼 및 기타 반찬을 먹을 때 사용할 수 있습니다. 첫 번째 경우에는 두 번째 중간 밀도의 두꺼운 소스를, 그레이비 소스의 세 번째 소스를 의미합니다. 준비 방법은 동일하지만, 그 차이는 밀가루와 버터의 양입니다. 소스가 달콤한 접시에 사용되는 경우 설탕을 추가하고 맛을보아야합니다 - 바닐라, 계피.

성분 : (두꺼운 소스) - 밀가루, 버터 - 2.5 테이블. 거짓말., 우유 - 0.5l, 소금; (중간 두께) - 밀가루, 버터 - 2 개의 테이블. 거짓말., 우유 - 0.5l, 소금; (액체 소스) - 밀가루, 버터 - 각 1 테이블. 거짓말. 우유 - 0.5 리터, 소금.

조리 방법

뜨거운 프라이팬에 마른 밀가루. 색상 변경 전에 너무 많이 점화 할 필요가 없으며 약간의 냄새가 나는 뜨거운 호두가 나타날 때까지 약간 튀김을 식히십시오. 첫째로, 가루 가루는 덩어리없이 액체와 섞이지 않고 더 간단합니다. 둘째, 소스는 페이스트를 없애고 쾌적한 뒷맛을냅니다.

우유에 밀가루에 소금을 넣고, 먼저 우유에 부어주세요. 그 결과로 나온 배터를 저어주고, 혹이 있다면 덩어리를 떼어 내고 나머지 우유를 부어주세요. 5 ~ 6 분 동안 끓여주십시오. 끝에 버터를 첨가하고, 섞고 다시 종기에 가져 오십시오.

레서피 2 : 달콤한 우유 소스

팬케이크, 치즈 케이크, 달콤한 캐서롤에 맛있는 첨가물. 빨리 준비하기. 누가 꿀을 좋아하지 않는, 맛을 정기적 인 설탕으로 대체 할 수 있습니다.

성분 : 꿀, 버터 - 1 큰술, 우유 - 300 ml, 밀가루 - 1.5 큰 스푼., 바닐라 설탕 (바닐린).

조리 방법

저열로 꿀과 버터를 녹입니다. 밀가루를 넣고 섞어 덩어리를 문지릅니다. 우유에 부어, 잠깐 동안, 약 2 분 동안 끓여 라. 약간 차갑게하고 바닐라 또는 바닐라 설탕을 첨가하고, 섞고 봉사하십시오. 갑자기 소스에 덩어리가 생기면 믹서 나 믹서기로 몇 초 안에 쉽게 깨질 수 있습니다.

우유 소스가있는 요리의 예

조리법 1 : 양배추, 우유 소스로 구운 것

이 접시에는 콜리 플라워가 아니라 가장 일반적인 흰 양배추가 사용됩니다. 그리고 누가이 단순한 야채를 아주 맛있게 익힐 수 있다고 생각했을까요? 생산량은 매우 고 칼로리가 아닌 온화한 음식입니다.

성분 : 액상 우유 소스 - 250 ml, 흰 양배추 - 0.5 kg, 본딩 용 가루, 로스팅 용 버터, 단단한 치즈 - 50-70g, 1-2cl. 거짓말하다 크래커 화이트 땅.

조리 방법

양배추 머리에서 필요한 수의 잎을 꺼내 소금물에 담근 채 준비가 될 때까지 끓으십시오. 양배추가 조각내어 떨어지지 않도록 소화 할 필요는 없습니다. 잎은 부드럽고 탄력 있어야합니다. 시트의 바닥에있는 두꺼운 정맥은 칼로자를 수 있습니다. 삶은 양배추를 소쿠리에 접어서 과도한 액체를 배출시키고 약간 쥐어 짜내고 봉투를 굴립니다.

양배추 봉투는 밀가루 롤, 버터에 튀김. 양식을하거나 냄비에 넣고 소스를 부어 잘게 자른 치즈와 빵 부스러기를 뿌리고 오븐에서 굽습니다 (180-200C). 이후 양배추가 준비되면 단시간에 10-15 분 정도 구워서 치즈를 녹여 아름답고 붉어지는 외각으로 만들어야합니다.

조리법 2 : 우유 소스로 끓인 버섯

요리는 일년 중 언제라도 준비 할 수 있습니다. 계절에 따라 더 향기로운 산림 버섯과 겨울철 온실 굴 버섯 또는 샴 피뇽을 사용하는 것이 좋습니다. 그와 함께 대처할 수있는 능력과 초보자 여주인과 함께 요리하기가 매우 쉽습니다.

성분 : 버섯 - 1kg (다소 차이 날 수 있음), 우유 - 0.7-0.8l, 3 개의 양파, 3 개의 테이블. 밀가루, 소금, 후추, 프라이팬을위한 식물성 기름의 큰 슬라이드없이 숟가락.

조리 방법

구운 버섯을 얇게 썰어 약간의 식물성 기름을 넣고 소금과 후추로 뿌린다. 버섯 액체가 완전히 증발 할 때까지 덮개를 덮고 불을 ​​듭니다. 그것은 약 20 분 정도의 시간이 걸리므로 여전히 양파와 밀가루를 구울 수 있습니다.

뜨거운 건조한 팬에 밀가루를 약 3 분 동안 가라 앉히십시오 (작은 불을 놓으십시오). 타지 않도록 잘 저어주세요. 차가운 시키십시오 사발 또는 사발에서 두십시오.

버터와 팬에 갈색으로 양파를 분쇄하고 버섯으로 이동합니다. 준비된 밀가루를 우유 한 컵에 저어 버섯에 넣고 남은 우유를 섞어 부어주세요. 10 분을 더 뭉치면 굵어졌습니다. 필요한 경우 dosolit 및 제공 할 수 있습니다. 버섯을 삶은 감자와 잘 어울립니다.

밀크 소스 - 숙련 된 요리사를위한 유용한 팁

레몬 주스, 식초 및 기타 신맛 성분을 우유 소스에 첨가하는 것은 권장되지 않습니다. 그렇지 않으면 우유 주스가 축소됩니다.

우유 소스 : 다이어트 요리법

아름다운 슬림 한 몸매는 음식에 몇 가지 제약을가합니다. 그러나 정기적 인 식사와 좋아하는 음식의 거부는 심리적 인 편안함에 영향을 미칩니다. 식욕을 돋 구지 않는 제품조차도 문제가되는 지역에서 여분의 인치로 위협하지 않는식이 조리법 인 우유 소스를 절약 할 수 있습니다. 그는 냄비에 별도로 제시 될 수 있으며, 또한 메인 요리를 요리하는 과정에 적극적으로 참여할 수 있습니다. 규정 식 우유 소스를위한 성분은 제목에 놓여 있습니다. 우유, 밀가루 또는 전분, 기름, 향신료, 조미료가 농축 제 역할을합니다. 보통 소스는 요리의 열량을 증가 시키지만 작은 트릭을 사용하면 피해야합니다.

우유 소스 : 다이어트 요리법

1. 증기 야채 용 밀크 소스

야채, 찐,이 소스를 완벽하게 보완.

프라이팬에 기름을 넣고 밀가루를 넣습니다. 부드러운 황금색이 있어야합니다. 우유를 가열하고 프라이팬에 조금씩 넣고 철저히 섞으십시오. 더위를 최소로 낮추면서 7 분간 그대로 두십시오. 생강 가루를 만들고 마늘 주스를 짜낼 준비가되기 2 분 전. 채소로 장식하고 메인 요리를 제공하십시오. 마늘과 생강은 신진 대사를 가속화하고 여분의 칼로리를 태울 수 있도록 도와줍니다. 오트밀은 소화 과정을 정상화하는 데 도움이됩니다. 그리고 올리브 오일은 필수 산화 방지제입니다.

2. 달콤한 우유 소스

달콤한 치아를 위해 다이어트 우유 소스를 요리하는 방법? 조각 된 인물의 의심 할 여지없는 적은 설탕입니다. 그러나 포도당이 부족하면 붕괴 될 때까지 성능이 저하 될 위험이 있습니다. 우수한 예방은 코티지 치즈 요리, 과일 및 시리얼 플레이크와 함께 제공되는 달콤한 우유 소스가 될 것입니다.

• 저지방 우유,
• 호밀 가루,
• 참기름
• 여보
• 바닐라 / 계피.

저열의 오일을 가열하고 밀가루를 넣고 덩어리를 갈아 탄다. 응결되지 않도록 우유에 넣은 후 온도는 60도 이상이어야합니다. 준비된 소스와 꿀을 합치고 난로에서 공정이 끝나기 3 분 전에 바닐라 또는 계피를 넣습니다. 일관성이 일정하지 않은 경우, 원하는 결과를 얻을 때까지 믹서 또는 블렌더를 사용할 수 있습니다.

3. 콜리 플라워와 우유 소스

우유 소스를 가진 꽃 양배추는 동시에 매우 가볍고 영양가가 높습니다.

• 오트밀 - 1 큰술,
• 우유 - 200 ml.,
• 달걀 - 2 개.
• 고수풀,
• 소금,
• 후추,
• 알갱이로 만든 마늘,
• 녹색

이 경우 밀가루는 최소량 (200ml 당 1 큰술)을 필요로합니다. 너가 호두의 가벼운 향을 느낄까지 기름을 첨가하지 않고 프라이팬에있는 오트밀 가루를 가열 하십시요. 그런 다음 따뜻한 우유를 넣고 잘 저어주세요. 양배추는 작은 꽃들로 나뉘어져 형태의 둘레에 퍼져 나간다. 식힌 계란, 고수풀, 소금, 후추, 알갱이로 만들어진 마늘을 냉각 육즙에 첨가하십시오. 양배추와 함께 양식에 부어 모든 간격을 채우고 예열 된 180도 오븐에 넣으십시오. 7-10 분 후, 접시를 가져와. 파슬리와 고수풀을 곁들여보십시오.

4. 시리얼 용 밀크 소스

• 우유 - 200 ml.,
• 사우어 크림 - 2 큰 술,
• 옥수수 전분 - 1.5 tbsp.

전통적인 곡물은 식욕을 돋우는 우유 소스를 준비하는 경우 메뉴에서 영구 보존됩니다. 암소 또는 염소 (200 ml.) 2 tbsp와 연결하십시오. 숟가락 사우어 크림, 1.5 tbsp를 추가합니다. 옥수수 녹말 숟가락으로 5 분 동안 저열로 요리하십시오. 소금을 칠 준비가되기 몇 분 전에 약간 감기에 바르고 회향으로 장식하십시오. 옥수수 전분은 원래 소스의 모든 유익한 특성을 유지하고 신경계를 강화시킵니다.

5. 채소 용 밀크 소스

야채는 필수 비타민과 섬유의 필수 저장소입니다. 가장 유용한 것은 최소한의 열처리로 조리됩니다. 풍부한 소스 맛은 채소의 중립적 인 맛을 보완 해 줄 것입니다.

• 밀가루 - 1 큰술,
• 마늘,
• 우유 - 200 ml.,
• 카이엔 고추
• 생강
• 심황

올리브 오일에 밀가루와 잘게 잘린 마늘을 골든 컬러 (파우더를 바르거나 과립 화하는 것이 좋습니다)로 가져옵니다. 우유를 넣고 모든 재료를 저어 약 8-10 분 동안 놋쇠를 치십시오. 카이엔 후추, 생강, 심황을 만들 준비가되기 몇 분 전에. 야채 (토마토, 오이, 고추, 당근)는 잘랐다. 냄비의 중앙에 설정하고 주위에 배치 슬라이스. 야채 대신에 곡물 건조 토스트를 먹을 수 있습니다. 그러한 맛의 축하는 모든 가족에게 호소 할 것입니다.

6. 베카멜 소스

프랑스의 요리 전문가가 제시 한 전설적인 소스 "Bechamel"은 칼로리 함유량을 쉽게 낮출 수 있습니다. 이렇게하려면 몇 가지 재료 만 바꾸십시오.

• 우유 - 200 ml.,
• 오트밀 / 호밀 가루 - 1 큰술. 숟가락,
• 크림,
• 소금,
• 후추,
• 육두구

우유는 1.5 %의 지방, 오트밀 또는 호밀 가루, 약간의 크림 15 %, 소금, 후추, 육두구가 필요합니다. 스튜 냄비 또는 스튜 냄비에서, 기름을 가열하십시오 (최소 불 압력), 밀가루를 추가하고, 지속적으로 약동하십시오. 소스를 준비 할 때 항상 나무로되는 숟가락이 사용됩니다. 다음 뜨거운 우유를 조금 따르십시오. 소금과 후추, 육두구를 넣고 6 분 이상 끓여 요리한다. 소스가 식었을 때 (최대 40도) 크림을 넣으십시오. 요구되는 견조성에 따라, 요리가 끝날 때 소스가 두꺼워 질 때 요리 중 밀가루의 양을 늘리거나 줄이십시오.

7. 육류 / 생선의 우유 소스

제대로 조리 된 고기와 생선은 다이어트 소스와 완벽하게 결합됩니다.

• 우유 - 300 ml.,
• 전분 - 2 큰 술,
• 양파 - 2 개.
• 만 잎
• 소금

200 ml. 우유는 2 tbsp를 묽게한다. 전분의 숟가락. 프라이팬이나 스튜 냄비에 100 ml를 연결하십시오. 우유, 2 개. 양파, 베이 리프, 소금의 잘게 다진 좋아하는 품종. 혼합물이 끓으면 열에서 꺼내 7 ~ 8 분 동안 식힌다. 이전에 희석 된 전분과 변형 및 결합. 열을 가볍게 요리하십시오. 소스가 원하는 농도로 농축되면 열에서 꺼내십시오. 가벼운 질감과 탁월한 맛은 닭고기, 메추라기, 토끼의 부드러운 고기를 강조합니다. 또한 소스는 연어와 송어 듀엣에 좋습니다.

프랑스는 모든 미식가의 메카뿐만 아니라 아름답고 날씬한 국가로 유명합니다. 우유 소스를 세계에 보여준 것은 왕실 요리사였습니다. 우유의 요리의 걸작품의 단순하고 기본적인 구성 요소는 모든 안주인의 부엌에 있습니다. 그들의 능력, 상상력 및 사랑을 사용하여 잘 알려진 요리를 완전히 다른 해석으로 준비하여 우유 소스를 제공 할 수 있습니다. 동시에 모델의 매개 변수를 유지하고 온 가족의 건강을 돌보는 일.

우유 소스 다이어트 다이어트 레시피 5 Step by Step

토마토 소스

야채 페이스트 또는 물로 희석 한 토마토 페이스트 (무염)를 5 ~ 10 분간 끓인 다음 소금, 설탕, 버터를 넣습니다. 소스 100g 당 토마토 페이스트 25g, 버터 10g, 알갱이 설탕 2g 및 야채 국물 70g.

우유 소스

뜨거운 우유, 희석 된 국물 또는 물로 희석 한 버터 가루를 끓여서 끓는 데 10-15 분간 끓여주십시오. 그런 다음 설탕, 소금, 필터를 넣으십시오. 소스는 접시에 물을 뿌리기 위해 사용됩니다.

소스 100g 당 우유 75g, 버터 5g, 밀가루 5g, 육류 또는 물 국물 25g, 설탕 1g.

사워 크림 소스

먼저 하얀 소스를 만드십시오. 체질 된 밀가루를 가열하여 나무 숟가락으로 저으면서 변색을 일으키지 않고 버터로 갈아서 균질 한 덩어리가 형성 될 때까지 국물이나 식물성 국물로 희석한다. 그런 다음 소스를 25-30 분 동안 끓여서 걸러냅니다.

뜨거운 백색 소스에서 이전에 종기에 가져온 사우어 크림을 넣고 소금을 넣고 3-5 분간 끓여서 걸러냅니다.

100 g의 소스 당 5 g의 밀가루, 5 g의 버터, 50 g의 사워 크림, 50 g의 육과 식물성 육즙의 국물, 1 g의 소금.

검은 건포도 잼 또는 잼을 갈아서 포도 주스, 레몬 및 오렌지 주스를 넣고 체로 문지릅니다. 레몬과 오렌지색 열매는 얇은 스트립으로 자르고, 끓는 물에 1 분 동안 담근다. 또한 잘게 썬 양파를 잘게 썬다. 시원한 양파와 양파는 시원하고 소스와 섞는다. 소스를 게임에 제공하십시오.

잼 또는 잼의 2 개 큰 스푼을 위해 - 레몬과 오렌지 풍미의 1/2 큰 스푼, 작은 양파의 1/2 및 포도 주스의 1 개 큰 스푼.

붉은 소스 (다진 cutlets, 롤)

옅은 갈색까지 같은 양의 버터로 밀가루 큰 스푼을 넣고 으깬 토마토와 섞어서 국물 2 컵으로 희석합니다. 가볍게 볶은 다진 뿌리와 양파를 넣고 약한 불로 20-30 분간 끓으십시오. 요리 후에 소금, 포도 또는 사과 쥬스 1-2 큰 스푼을 넣고 체에 체액을 가하고 버터로 채 웁니다.

밀가루 1 큰술 - 당근 1 개, 파슬리 1 개, 양파 1 개, 으깬 토마토 1 큰술, 버터 1.5 큰 술.

동일한 양의 버터를 가진 스튜 냄비에있는 밀가루의 1 개 큰 스푼을 튀기십시오; 저어 주면서 2 컵의 생선 수프로 희석하고 7-10 분 동안 요리하십시오. 그런 다음 소스에 소금을 넣고 열을 제거하고 레몬 주스 또는 묽은 시트르산 (1 큰술), 버터 한 조각, 혼합 및 변형액을 넣으십시오.

이 소스의 기초에, 봉사하기 전에 당신이 선택한 다음 제품을 추가하여 다른 소스를 준비 할 수 있습니다 : 사워 크림 2-3 큰 술과 섞인 달걀 노른자; 녹색 양파 2 큰 스푼; 잘게 잘린 딜 또는 파슬리 2 큰 스푼; 토마토 소스 2 큰술; 강판 치즈 2 큰술.

가늘게 양파 머리를 자르고, 기름 1 큰술과 밀가루 같은 양의 스튜 냄비에 튀겨서 토마토 소스 2 큰 스푼을 넣고 저어 찜질하고 소금물 2 컵을 섞어서 소금물에 저온에서 8-10 분간 끓인다. 열에서 제거하고, 사워 크림의 2 개 큰 스푼을 추가하고 철저히 섞으십시오. 소스는 생선 요리를 위해 고안되었습니다.

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밀크 소스 다이어트 다이어트 레시피 5

설명 및 일반 원칙

다이어트 5 번 - 15 가지 주요 치료 다이어트 중 하나 (테이블). 담낭, 간 및 담도의 질병에 처방됩니다. 이 식단의 목표는 간 기능을 정상화하고 간 기능 자체를 간소화하여 담즙 분비를 개선하는 것입니다.

다이어트 5 번은 보통 담석병, 만성 담낭염, 간염, 간경화 (간 기능 부전이없는), 만성 위염 (예기치 않은 위반), 만성 대장염 (변비 경향이 있음) 등의 악화없이 급성 간염 및 담낭염 후 회복 기간 동안 처방됩니다. 담낭이 제거 된 후 수술 후 기간에 관찰되었다.

다이어트 번호 5는 단백질과 탄수화물이 금지되어 있지 않지만 지방 함량이있는 식품을 제한합니다. 식단에서 옥살산, 에센셜 오일, 콜레스테롤이 풍부한 음식, 퓨린, 지방 산화 제품 (튀김 중에 형성됨)이 함유 된 요리는 제외해야합니다.

이 식단의 일일 식단에는 단백질 100g, 탄수화물 50g 및 지방 70g이 포함됩니다. 에너지 값은 2500-2900 kcal입니다. 메뉴를 적절하게 준비하면식이 요법은 몸에 유익 할뿐 아니라 맛있을 것입니다.

식이 요법 제 5 호에는 펙틴, 지방성 물질, 액체 및식이 섬유가 많이 포함되어 있습니다. 하루에 5-6 번 먹어야합니다. 요리는 종종 끓여지고 구워지며 때로는 끓여진다. 요리 할 때, 밀가루, 양파, 당근 및 다른 야채는 계승되지 않습니다.

어린이를위한 다섯 번째 테이블 요리법

어린이를위한 맛있고 다양한 식단은 건강 스프, 시리얼 시리얼 및 신선한 채소와 과일로 구성되어야합니다. 또한 매일의 아이들의 식단에는 육류와 생선이 포함되어 있습니다. 예를 들어 햄버거, 미트볼, 캐서롤 등 많은 조리법이 준비되어 있습니다.

닭고기 다진 고기 구이

다진 고기 500 그램, 쌀 1 컵, 파, 딜, 파슬리, 달걀, 소금이 필요합니다. 소스 들어, 사우어 크림 3 큰술, 토마토 1 티스푼이 필요합니다.

밥을 씻고 10-15 분간 끓입니다. 그런 다음 완성 된 쌀을 다시 씻습니다. 다음으로 다진 고기, 달걀, 소금, 다진 파를 넣고 밀가루, 양질의 거친 밀가루 또는 빵 부스러기로 구울 수있는 둥근 미트볼을 만듭니다.

소스를 위해 100 ml를 섞는다. 물, 사우어 크림, 토마토 페이스트.

미트볼을 버터에 담은 팬에 넣고 소스를 가리고 1/4 시간 동안 끓으십시오. 미트볼을 제공하기 전에 잘게 잘린 딜과 파슬리를 뿌렸다.

호박과 함께 기장 죽

맛있고 건강한 호박 죽을 준비하려면 500 그램의 호박, 기장 한 잔 750 ml가 필요합니다. 우유, 설탕 큰 ​​스푼, 소금 한 덩어리.

호박은 청소하고 큐브로 자르셔야합니다. 냄비에 우유를 부어 끓여서 호박을 넣으십시오. 15 분 후 기장, 설탕 및 소금 한 덩어리를 추가하십시오. 약 20 분 동안 죽을 익히십시오. 작은 불에.

커드 젤리

커드 젤리를 준비하려면 커드 팩 (350 그램), 젤라틴 30 그램, 우유와 요구르트의 반 컵, 꿀 3 큰술, 달콤한 과일 (딸기, 복숭아 등) 등의 재료가 필요합니다.

젤라틴을 우유와 함께 30 분 정도 붓습니다. 이 시간 동안 크림 커드 덩어리를 만들기 위해 코티지 치즈, 요구르트, 꿀을 블렌더와 함께 섞으십시오. 그런 다음 우유 혼합물을 천천히 불에 태우고 젤라틴이 완전히 용해 될 때까지 저어줍니다. 우유 혼합물은 가능한 한 많이 가열해야하지만 끓여서는 안됩니다.

다음, 열에서 냄비를 제거하고, 1 시간 반 후, 코티지 치즈와 우유 혼합물을 섞는다. 딸기는 두부 젤리를 장식하는 데 필요할 것입니다 : 유리 아이스크림 그릇의 바닥에 놓고 두부 - 젤라틴 덩어리를 부어 주거나 ​​위에 젤리 열매로 장식하십시오.

두부 젤리를 준비하기 위해 디저트 그릇은 3 시간 동안 냉장 보관됩니다.

베리 수플레

딸기 (블루 베리, 건포도, 딸기 등) - 2 컵, 닭고기 달걀 흰자 - 5 개, 설탕 - 2 큰술 - 수프레에 필요한 재료는 다음과 같습니다.

열매는 설탕으로 싸서 약 30 분 정도 잼이 될 때까지 요리합니다. 이 시간 동안 잘 채찍 단백질. 딸기가 준비되면 다람쥐와 잼을 혼합해야합니다. 다음으로, 버터로 모양을 윤활하고, 생성 혼합물에서 따르고 15 분 동안 구우십시오. 200 도의 온도의 오븐에서.

봉사하기 직전에 수플레를 굽습니다. 뜨거운 수플레는 가루 설탕으로 뿌려 질 수 있습니다.

말린 살구와 게으른 만두

250g의 파이, 1/3 컵의 밀가루, 1/3 컵의 양질의 거친 밀가루, 1 개의 달걀, 3 스푼의 설탕, 100 그램이 필요한 빠르고 맛있는 요리. 말린 살구, 버터.

반죽을 만들려면 설탕과 달걀로 코티지 치즈를 갈아서 양질의 거친 밀가루와 밀가루를 넣습니다. 두부 반죽을 구슬에 넣고 20 분 동안 그대로 두십시오. 이 시간 동안 말린 살구는 고기 분쇄기 또는 블렌더를 사용하여 분쇄됩니다.

가루 반죽을 얇게 만드는 것이 필요합니다. 이를 위해 커티지 치즈 반죽을 긴 직사각형으로 감아 서 가운데를 따라 얇은 띠로 충전물을 펼치고 반죽의 상단과 하단을 단단히 결합시킵니다. 다음 롤은 1-1.5cm 너비의 작은 조각으로 자르고 4 분 동안 요리하십시오.

말린 살구를 곁들인 게으른 만두가 뜨거워 져서 녹은 버터가 튀어 나왔습니다.

어린이를위한 다섯 번째 테이블 요리법

• 우유 3.2 % - 3.2 % -150g. (3/4 컵)
• 버터 - 10 g (1 tsp)
• 밀가루 - 10 g (1 tsp)
• 과립 설탕 - 2 g
• 소금 - 맛보기
• 육두구 - 임상 영양의 경우 제외

1. 프라이팬이나 팬에 버터를 녹인다.
2. 밀가루를 넣는다. 저열로 가루를 1.5-2 분 동안 튀기십시오. 비밀 - 덩어리를 형성하지 않으려면 작은 여과기를 사용하여 잠들 수 있습니다.
3. 우유를 넣으십시오. 비밀은 우유가 덩어리를 형성 할 수 있다는 것입니다. 다음과 같이 피할 수 있습니다. 우유가 뜨거워 야하며, 우유를 한 번에 부어 넣지 말고, 작은 부분을 부어 넣고 나무 숟가락으로 철저히 섞으십시오 (그래도 덩어리 없이는 효과가 없으면 믹서를 도울 것입니다).
4. 끓는 후에, 낮은 끓는에 7-10 분 동안 비등하십시오;
5. 설탕, 소금, 육두구를 넣으십시오 (허용되는 경우). 종기를 가져 오십시오.
6. 고기 요리와 함께 제공됩니다. 맛있게 드십시오!

열량 - 189.32 Kcal

100 그램의 영양소 함량 - 우유 멜 소스

• 단백질 - 5.38 g
• 지방 - 13 g
• 탄수화물 - 8.9 g
• B1 - 0.0415 mg
• B2 - 0.0609 mg
• C - 8.65 mg
• 칼슘 - 43.6306 mg
• Fe - 0.9861 mg

• 밀크 소스 멜버른은 다른 질감을 가지고 있습니다.
• 소스가 독자적으로 사용되면 일관성은 15 % -20 % 사워 크림입니다.
• 소스가 굽기를 위해 사용되는 경우에, 두꺼운 크림의 견실함;

• 크림을 베챠멜 우유 소스에 첨가 할 수 있습니다. 소금과 육두구를 넣을 순간. 그러나 동시에 접시의 칼로리 함량이 증가합니다.

이 사진들은 베챠멜 소스를 만들기위한 단계별 조리법입니다.

단계 조리법에 의해 단계 : 베카멜 소스를 요리하는 방법

레시피의 텍스트 버전이 더 즐거운 것이라면 계속 읽어보십시오.

1. 냄비에 버터를 녹이고,
2. 밀가루를 넣고 1.5 ~ 2 분간 볶고 계속 저어 주면서,
3. 끊임없이 집중적으로 교반하면서 뜨거운 우유를 조금씩 첨가하십시오.
4. 끓여서 10 분 동안 요리하고,
5. 필요한 향신료와 조미료를 넣고,
6. 소스가 준비되었습니다 - 식욕을 돋우십시오!

위의 소스 bechamel의 고전적인 버전을 설명했다.

Bechamel (fr - béchamel)은 RU와 우유를 기본으로 한 기본 소스입니다.

Py (fr. Roux)는 열 요리 중에 형성되는 버터와 밀가루의 혼합물입니다.

• 파스타 요리, 육류, 생선, 캐서롤, 수플레, 라자냐, 야채, 노련한 크림 스프, 크림 스프의 주성분 인 베카멜 등 다양한 요리를위한 별도의 소스로 사용됩니다..
• 버섯, 치즈, 양파 등의 소스 소스입니다. 추가 성분의 구성은 버섯, 치즈, 양파에 따라 적절하게 사용됩니다.

매일 매일의 기회는없고 욕망도없는 요리가 있습니다. 그리고 우리는 거의 매일 먹을 준비가되어 있으며 결코 지치지 않을 것입니다. 식이 요법 제 5 번과 관련하여 그러한 음식에 대해 이야기합시다.

스팀 오믈렛

클래식 파삭 파삭 한 튀김 식탁 대신 테이블 5가 우리에게 찐 계란을 제공합니다. 간 질환의 악화 이후 또는 간, 담낭, 췌장 수술 후 첫 2 주 동안은 조리 용으로 달걀 흰자 만 사용해야합니다. 아니면 완전히 메추라기 달걀. 어려운시기가 지나면 24 시간 안에 1 노른자를 섭취 할 수 있습니다.

증기 단백질 omeletics 준비. 알은 가족 가보 - 니켈 실버 스푼의 도움으로 분수로 나뉩니다. 간단한 것도. 단백질을 집어 올리면 일반 오믈렛의 형태로 집에서 노른자를 먹일 수 있습니다. 그래서 단백질.

치고, 소금 한알을 더해서 탈지 우유 한 그릇에 넣습니다. 준비 시간은 20 분입니다. 채소와 함께 먹을 수 있습니다 - 파슬리, 고수풀, 딜은 금기 사항이 아닙니다. 더운 음식을 좋아하고 후추없이 시들어지기를 좋아하는 사람들을 위해 우리는 육두구 가루를 밀키 계란에 넣기 위해 치는 과정에서 추천합니다.

치킨 소시지

테이블 번호 5 %의 모든 요리법은 알려진 제품 및 입증 된 제품을 기반으로하므로 당사의 방법이 아닌 상점에서 구매하십시오. 그리고 Ny 공장에서 생산 된 소시지 제품에서 "생 지방"과 같은 믿을 수없는 것을 만날 수 있습니다. 알다시피,하지만 라드 야. 간암이있는 사람들을 위해, 담즙 같은 죽음.

그래서 부드러운 분홍색 필레를 사서 다진 고기로 자르십시오. 동시에 우리는 컵에서 두 개의 알을 다 (단백질이 필요하거나 완전히 메 )다), 오레가노, 아사 포에 타, 육두구와 향신료를 섞어서 디코이로 부풀게한다.

야채 스프

야채에 국물도 놀랍게도 맛있는 수 있습니다. 먼저 뜨거운 버너에 물을 넣은 리터 냄비에 다진 양배추와 반 감자를 던지십시오. 프라이팬에 asafotida와 당근을 추가하십시오. 간장에 담을 수 있습니다.

당근에 메추라기 알을 붓고 섞는다. 끓는 스프에 모든 것을 추가하십시오. 허용 된 채소 및 무 지방 사워 크림을 제공 할 때. 쌀 (필레, 향신료, 쌀, 메추라기 달걀)과 더불어 맛좋은 닭 미트볼뿐만 아니라.

고기 파테

그것은 호밀 다이어트 빵에 넣을 수 있으며 멋진 맛있는 샌드위치가있을 것입니다. Pate는 가장 간단한 방법으로 준비됩니다. 닭 가슴살 또는 토끼 또는 칠면조 고기 800 그램을 섭취하십시오. 오레가노, 육두구, 아사포에 타, 채소 및 버터 50 그램.

버터가 될 수 있다고 생각 나게하지만 조금씩. 당신은 즉각 50 그램의 기름이있는 800 그램의 페이트를 공격하고 먹지 않을 것입니까? 그리고 여전히 저지방 치즈가 필요합니다. 이 모든 것은 조심스럽게 zlalender (녹인 버터)이며 준비되었습니다.

죽은 오트밀, 왕실

오! 오트밀 - obedinenie, 이상적인 모든 질병. 표 5의 메뉴에서 수백 가지의 다양한 요리법을 먹을 수 있습니다. 달콤한, 설탕과 탈지 우유 - 건포도와 자두가있는 말린 살구가 있습니다. - 여보, 제발!

그리고 끓인 후 으깬 감자로 오트밀을 갈아서 계피로 뿌리면 스코틀랜드 버전이 나옵니다. 다양성을 위해 응축 우유, 메이플 시럽, 과일, 딸기, 마멀레이드 잼과 같은 필러를 추가하십시오.

그리고 설탕에 절인 과일

그것없이 - 아무데도. 10 분 동안 끓는 물에 과일에서 감미롭고 적당한 모든 것을 요리하고 즐기십시오. 삶은 배, 마르 멜로, 사과, 포도 설탕에서 디저트로.

다이어트 5는 당신에게 항복했습니다, 일상적인 식사를위한 요리법은 질문을하지 않지만, 여전히 고통을 느끼십니까? 아마도 네 식단을 다시는 존중하지 않았기 때문일거야. 담즙이 3 ~ 4 시간 안에 생성되므로 간과 담낭의 질병에서 중요하며, 음식에 접근 할 수 없다면 통증이 시작됩니다.

공인 된 제품으로 맛있는 음식을 만들 수 있다는 것을 알고 계시다면 매주 조리법이있는 메뉴와 "Table 5"식단을 준비하는 방법을 살펴 보겠습니다. 이것은 매우 효과적이고 맛있고 간단한 요리입니다.

식이 섬유 감자 스프

• 감자 - 2 개;
• 당근 - 1 PC;
• 쌀 - 120g;
• 양파 - 1 개;
• 브로콜리 - 60 g;
• 소금

요리를하려면 감자를 껍질을 벗기고 입방체로 자르고 냄비에 물을 넣어야합니다. 얇게 썬 양파, 쌀 (사전 헹굼)을 넣고 난로를 착용하십시오. 당근은 브로콜리와 같은 시간에 강판에 담아 수프에 넣어야합니다.

쇠고기 미트볼

• 쇠고기 - 150 g;
• 우유 - 50 ml;
• 사워 크림 - 25 g;
• 버터 - 5g;
• 가지 치기 - 15 g

쇠고기 고기는 여러 번 고기 분쇄기를 스크롤해야합니다. 자두는 그것에서 뼈를 제거한 후에 얇은 국수로 자른다. 우유, 자두 및 계란으로 채워진 준비된 말. 믹스는 잘 섞어서 그것을 만들어야합니다. 오븐에서 구운 미트볼이 필요합니다. 접시 준비가되기 전에 공은 사우어 크림을 부었다.

• 당근 - 2 개;
• 저지방 커티지 치즈 - 150 g;
• 밀가루 - 50 g;
• 세 몰리나 - 1 tsp;
• 버터 - 1 큰술. l.;
• 설탕 - 1 큰술. l.;
• 계란 - 1 PC.

당근은 강판을하고 세모 리나를 첨가해야합니다. 혼합물을 식히고 익지 않는 계란, 밀가루, 코티지 치즈 및 소금을 첨가하십시오. 모든 재료가 섞여 있고, 완성 된 혼합물에서 치즈 케이크가됩니다. 오븐에서 요리해야합니다.

다이어트 번호 5는 일일 메뉴입니다. 복잡하지 않은 요리는 가정에서 쉽게 만들 수 있으며 맛있는 요리법에 어려움이 없을 것입니다. 일상 요리에 흔히 사용됩니다.

예를 들어, 다이어트 5와 다이어트 5a 모두에 대한 일상적인 식사의 요리법은 다음과 같습니다.

식이 포테이토 스프

• 감자 2 개
• 쌀 100g
• 작은 양파 1 개
• 당근 1 개
• 브로콜리 50g
• 소금 맛

• 차가운 물로 2 리터 냄비에 넣어 껍질을 벗기고 거푸집 감자
• 밥과 잘게 썬 양파를 냄비에 넣고 불에 태우십시오.
• 소금을 끄기 전에 야채와 쌀을 조리 할 때까지 저온에서 스프를 삶아.
• 수프를 제공하기 전에 허브와 1 작은 술을 더하십시오. 식물성 기름.

• 쇠고기 펄프 150g
• 2 큰술 내가 우유
• 살구 또는 가지 치기 10gr
• 1 tsp. 버터
• 달걀 1 개
• 사워 크림 20g
• 소금 맛

• 힘줄과 지방에서 고기를 껍질을 벗기고 두 번 고기 분쇄기를 통과하십시오.
• 살구를 넣거나 물에 가지 치기, 뼈를 제거하고 얇은 조각으로 자르십시오.
• 우유, 버터, 달걀, 다진 살구 또는 가지 치기를 가루에 넣고 소금과 섞는다.
• 다진 고기 완자를 만들고 부드러운 때까지 굽습니다.
• 사워 크림을 붓고 따뜻하게합니다.

당근을 곁들인 치즈 케이크

• 커티지 치즈 150g 9 %
• 당근 50g
• 버터 20g
• 세 몰리나 5g
• 달걀 1 개
• 설탕 20g
• 밀가루 30g
• 소금 핀치

베리 수플레

식이 요법 번호 5로 섭취 할 수없는 음식

그리고 설탕에 절인 과일

• 아침 식사 : 건포도가 든 오트밀, 캐 로브 (carob) 음료
• 두 번째 아침 식사 : 삶은 사과, 마른 비스킷 (Leningradskoye, 2 개)
• 점심 식사 : 닭고기 미트볼이 달린 야채 스프, 작은 국수
• 스낵 : 저지방 코티지 치즈 스무디
• 석식 : 스팀 오믈렛, 빵
• 두 번째 저녁 식사 : 사과 잼이있는 코티지 치즈

• 아침 식사 : 복숭아와 함께 오트밀
• 두 번째 아침 식사 : 말린 바나나, 4 개
• 점심 식사 : 닭고기 필레와 야채 혼합
• 간식 : 흰 빵 조각 인 유산균 (acidophilus)
• 저녁 : 코티지 치즈 페이트, 삶은 달걀
• 두 번째 저녁 식사 : kefir 한 잔 (딸기로 여름)

• 아침 식사 : 농축 우유가 든 오트밀
• 두 번째 아침 식사 : 말린 살구를 가진 먹고 먹기
• 점심 식사 : 게으른 덤 플링
• 간식 : 집에서 만든 닭고기 소시지 샌드위치
• 석식 : 당근 퓌레와 찐 생선
• 두 번째 저녁 식사 : 배가있는 케 피어 스무디

• 아침 식사 : 말린 살구 죽
• 두 번째 아침 식사 : 커티지 치즈가 든 케 피어 봉투
• 점심 식사 : 진주 보리와 다진 닭고기
• 점심 식사 : 주스, 스무디 또는 유산균 우유
• 저녁 식사 : 야채 스프
• 두 번째 저녁 식사 : 잼이있는 커티지 치즈

• 아침 식사 : 딸기 잼이 든 오트밀
• 두 번째 아침 식사 : 커티지 치즈 캐서롤
• 점심 식사 : 감자로 구운 닭 가슴살
• 스낵 : 사과
• 저녁 식사 : 치즈 케이크
• 두 번째 저녁 식사 : 설탕이 든 과일 퓌레.

• 아침 식사 : 직접 만든 마멀레이드가 든 오트밀
• 두번째 조반 : 건포도를 가진 커티지 치즈 캐서롤
• 점심 식사 : 쿠스 쿠스, 요리 된 "라"필라프
• 안전, 2 키위
• 석식 : 초밥과 마른 생선 초밥
• 두 번째 저녁 식사 : 어린이 과일 퓌레

• 아침 식사 : 마시맬로 죽
• 두 번째 아침 식사 : 스팀 오믈렛
• 점심 : 닭 양배추 롤
• 간식 : 오이 샐러드
• 저녁 : 코티지 치즈 캐서롤
• 두 번째 저녁 식사 : 체리 - 케 피어 스무디

다이어트 5 번은 분명 도움이 될 것입니다. 설사, 메스꺼움, 가슴 앓이, 거만증과 같은 자극적 인 음식을 먹는 등의 불쾌한 결과에 대해 걱정할 필요가 없습니다. 가장 중요한 것은 - 원칙을 따르고, 저지방 음식을 구입하고 먹고, 간과 담즙을 가진 모든 것이 좋을 것입니다!

긍정적 인 결과를 얻으려면이 다이어트에서 제공하는 몇 가지 규칙을 따라야합니다.

• 하루에 적어도 5 번씩 작은 부분을 먹어야합니다.
• 식사는 요리, 찐 것, 구운 것 또는 조림 할 수 있습니다.
• 섬유질이 풍부한 모든 음식과 육질이 좋은 고기는 먼저 빻아 야합니다.
• 시리얼은 조심스럽게 부드럽게 끓여야합니다.
• 소스는 토스트 가루를 사용하지 않고 야채 국물이나 우유를 사용하여 조리합니다.
• 메뉴는 펙틴,식이 섬유, 지방성 물질 및 액체가 함유 된 제품의 장점으로 구성되어야합니다.
• 장내 발효 또는 썩음을 일으킬 수있는 제품은 허용되지 않습니다.

규칙은 매우 엄격하고 대부분은 특정 식품의 사용과 관련이 있습니다.

이러한 제한에도 불구하고, 매일 식단 번호 5에 대한 메뉴는 다양한 요리로 구성 될 수 있습니다. 이러한 식단의 틀에서 허용되는 제품은 상당히 많습니다.

• 물고기와 고기의 저지방 품종. 규정 식에 따라 쇠고기, 닭고기, 칠면조를 먹을 수 있습니다. 그러나 쇠고기는 다소 정맥이있는 제품이므로 으깬 감자 또는 수플레 형태로 조리해야합니다. 치킨과 칠면조는 전체적으로 조리 할 수 ​​있지만 피부가 없어야합니다.
• 수프 (야채, 크림 스프 또는 크림). 이러한 요리를 준비하려면 야채를 미리 빻아 야합니다. 당근, 감자, 호박을 사용할 수 있습니다. 오트밀, 쌀 및 양질의 거친 밀가루는 곡물에 탁월합니다. 드레싱을 위해서는 사워 크림이나 버터를 사용하는 것이 가장 좋습니다.
• 유제품. 식이 요법의 주요 목표가 대장염 및 기타 위장병을 치료하는 것이라면, 우유는 식기류의 성분 중 하나로서 사용하는 것이 좋습니다. 코티지 치즈 푸딩이나 치즈 케이크를 사용하는 것은 허용됩니다.
• 과일과 열매. 이러한 음식은 과자 대신 사용할 수 있습니다. 그러나, 그들은 지상, 요리 또는 구운 형태로만 사용할 수 있습니다. 또한 그들의 기준에 따라 무스 또는 키셀을 준비 할 수 있습니다. 말린 과일은주의 깊게 연마해야합니다.
• 여보 또는 잼. 소량으로, 이러한 음식은 또한 설탕 대신 먹을 수 있습니다.
• 계란 이 다이어트에서는 주로 단백질에서 오믈렛을 준비하는 데 사용할 수 있습니다. 하루 노른자는 1 pc 이하로 먹어야합니다.
• 야채. 삶은 주크니 조각이나 호박을 사용하는 것이 좋습니다. 콜리 플라워로 으깬 삶은 감자를 요리하고 비트로 당근을자를 수 있습니다.
• 버터. 샐러드 드레싱으로 만 사용됩니다.
• 커피, 차, 주스. 스위트 주스는 물로 미리 희석해야합니다. 레몬으로 국물이나 차를 마시는 것이 좋습니다. 커피는 약하고 항상 우유를 첨가해야합니다.

집에서 일주일 동안 다이어트 5 메뉴에서 다음과 같은 제품을해서는 안됩니다 :

• 고기, 생선 또는 버섯 지방과 강한 국물.
• 신선한 빵, 빵.
• 통조림 및 훈제 제품.
• 튀긴, 울퉁불퉁 한 고기.
• 뚱뚱한 생선과 고기 품종, 캐비아.
• 매운 치즈와 짠 치즈.
• 고지방 코티지 치즈.
• 계란에서 요리, 오믈렛을 제외하고.
• 버섯과 콩.
• 마늘, 양파, 밤색, 무와 양배추.
• Crumbly 죽.
• 초콜릿과 아이스크림.
• 염분 및 마리 네이드.
• 우유, 소다, 코코아가 들어 있지 않은 블랙 커피.
• 향신료와 간식.

이 다이어트를 제공하는 매일 대략적인 다이어트에 대해 알게하십시오. 허용 된 제품, 규칙 내의 특정 제품을 추가하거나 제거 할 수 있습니다. 메뉴는 6 일간의 식사 (아침, 스낵, 점심 식사, 스낵, 저녁 식사 및 두 번째 저녁)로 총 7 일 동안 고안되었습니다.

• 두 단백질의 오믈렛, 버터의 쌀 죽 숟가락, 약한 레몬 차,
• 저지방 코티지 치즈 캐서롤;
• 지상 야채 수프, 삶은 고기 수플레, 조림 당근, 조림;
• 차는 꿀이 약합니다.
• 마카로니 치즈, 아직도 물;
• 케 피어 한 컵 (2.5 % 지방).

주 번호 2

• 우유 소스를 곁들인 고기, 강판 당근을 곁들인 샐러드, 강한 우유가 아닌 커피;
• 사과;
• 감자 수프, 베리 젤리, 삶은 마른 생선을 사용한 사탕무 스튜;
• Dogrose 달인;
• 물, 비 탄산 물에 메밀 죽;
• kefir 한 잔.

• 저지방 코티지 치즈 사워 크림, 밥 (삶은), 약한 차, 우유와 오트밀 두 스푼;
• 구운 사과;
• 삶은 닭 가슴살 (150g), 쌀 죽, 채소 수프, 말린 과일의 설탕에 절인 과일;
• 신선한 주스;
• 생선 커틀렛 (찐 것), 으깬 감자, 우유 소스 및 로즈힙 국물;
• kefir 한 잔.

• 파스타와 쇠고기 (갈기와 요리);
• 만두는 게으르다.
• 튀긴 감자 수프, 양배추 롤, 젤리;
• 2-3 연질 과일;
• 숟가락 버터로 우유에 밥 죽, 차가 강하지 않다;
• 케 피어 (1 컵).

• 커피는 우유, 저지방 코티지 치즈, 메밀이 강하지 않습니다.
• 애플 (구운);
• 삶은 고기, 마카로니 및 kissel에서 수플레;
• 차는 꿀과 우유가 약합니다.
• 삶은 생선 (150g), 으깬 감자, 야채 샐러드, 탄산 음료가 아닌 물;
• 케 피어 (1 컵).

• 차 약한, 찐된 고기 버거, 삶은 메 밀;
• 당근 퓌레, 사과 잼;
• 스파게티 우유 스프, 커티지 치즈 푸딩, 설탕에 절인 과일;
• 키셀 (Kissel) (1 컵);
• 우유, 탄산이없는 물이 든 세 몰리나 죽;
• 케 피어 (1 컵).

• 우유와 함께 느슨한 차, 물에 쌀 죽;
• 애플 (구운);
• 찐 고기 커틀릿, 파스타, 채소 수프, 설탕에 절인 과일;
• Dogrose 달인;
• 찐 오믈렛, 치즈 케이크, 탄산이없는 물;
• 케 피어 (1 컵).

보시다시피 메뉴는 매우 풍부하며 식량과 굶주림으로 어려움을 겪지 않을 것입니다. 당신이 모든 일을 제대로하면, 완벽한 모습을 얻을 수있을뿐만 아니라 지방을 제거 할 수있을뿐 아니라 장 및 위장관의 작업을 정상화 할 수 있습니다.

쇠고기 미트볼

우리는 매일 메뉴와 다이어트 테이블 5를위한 요리법을 만들었습니다. 이것은 소화 장애 제거에 중점을 둔 의학 영양 계획입니다. 의사와상의 한 후에는 그러한 식단으로 전환하는 것이 좋습니다.

이 다이어트의 모든 규칙을 따르면, 당신은 신속하게 악화의 제거와 소화 시스템의 정상화를 달성 할 수 있습니다. 조심해서 의사의 모든 지시를 따라야합니다. 음식에 굵은 음식을 먹을 수 없다는 내용의 지침이있는 경우 강판을 갈아 입을 필요가 있습니다. 그렇지 않으면,식이 요법의 치료 효과가되지 않습니다.

이 치료 식단은 매우 효과적이며 많은 질병을 제거하는 데 도움이 될 수 있습니다. 놀랍게도, 그러한 식단은 악화를 완화시킬뿐만 아니라 환자의 전반적인 상태를 개선합니다. 소화 과정의 정상화와 위장 작용에 대한 배경과는 다른 목표가 달성 될 수 있습니다.

영양사는이 다이어트에서 원하는 결과를 얻을 수있는 몇 가지 팁을 제공합니다.

• 단호하게 금지 된 식품을 사용하는 것은 불가능합니다. 이것은식이 요법 기간과 그 경과 후에 모두 적용됩니다.
• 훈제 한 고기, 매운 조미료 및 알콜의 존재에 관하여 완전하게 잊을 필요가있다. 그렇지 않으면간에 대한식이 요법의 건강 영향에 관해 말할 필요가 없습니다.
• 충분한 양의 단백질을식이에 제공해야합니다. 단백질은 완전하고 빠르게 흡수 할 수 있어야합니다.
• 지방 허용치를 초과하지 마십시오. 이렇게하기 위해서는 간단히 다이어트에서 모든 지방 음식을 제거하십시오. 코티지 치즈, 사워 크림, 육류 및 생선 제품은 마른 상태 여야합니다.
• 초과 체중을 줄이기 위해 탄수화물의 양을 줄입니다.
• 모든 단단한 음식은 고기 분쇄기를 통해 꼬이거나 문질러 지거나 잘게 잘려야합니다. 이 부드러운 방법으로 내부 장기가 음식을 처리하는 것이 더 쉬울 것입니다.
• 하루에 6-7 번 먹어야합니다. 분별 수유는 작은 부분으로 나누어야합니다.
• 콜레 틱 효과를 높이기 위해 섬유질이 많은 식품을식이 요법에 추가합니다.

이 다이어트는 원래 간과 담도의 질병의 악화를 치료하기위한 것입니다. 그것은 위염과 대장염을 치료하는데 효과적이며 단기간 내에 완화를 돕습니다. 영양사가주는 기사 및 권장 사항에 설명 된 모든 규칙을 준수하면 내부 장기 작업을 정상화 할뿐만 아니라 체중을 줄이는 것이 가능합니다.

부추 뿌리 샐러드

샐러드를 준비하려면 3 개의 작은 사탕 무우, 100 Pi의 단단한 치즈, 저지방 사워 크림 (3 티스푼)이 필요합니다.