사탕무 cutlets를 요리하는 9 가지 방법 - 고전적인 조리법

겨울 야채는 건강하고 건강합니다. 그들 중 매일 - 그리고 축제, 사순절 음식의 준비를 위해 사용되는 다양한 요리를 준비합니다. 그들은 우리 식생활에 있어야하지만 때로는 판타지만으로는 새로운 것을 요리하기에 충분하지 않습니다. 새로운 것은 잊혀진 오래된 것입니다. 예를 들어, 비트 패티는 지루한 것은 아니지만 고전적인 조리법은 성분 및 기술 측면에서 수정할 수 있습니다.

냄비에 구운 요리를하거나 오븐에서 구워서 달콤하고 맛있는 음식을 만들 수 있습니다. 우리는 요리 과정에 대한 단계별 설명과 함께 최고의 요리법을 제공합니다. 당신은 옳은 것을 고르고 그것을 요리해야합니다.

팬에있는 요리 한 비트 사발 cutlets

이러한 커틀릿은 가장 자주 조리됩니다. 맛에서는 부 근근과 비슷하지만 세 몰리나가 포함되어 영양을 공급합니다. 그들은 모양을 잘 유지하고 요리 할 가치가 있습니다. 그들은 어린이와 성인을 좋아합니다. 따뜻하고 차가워집니다.

• 삶은 비트 - 0.5 kg;
• Semolina - 4 큰술 L.;
• 버터 - 2 큰술. l.;
• 하나의 계란;
• 빵 부스러기;
• 소금 맛;
• 튀김 용 식물성 기름.

1. 사탕무를 삶아 서늘하고 껍질을 벗기십시오. 좋은 강판에 창살하십시오.
2. 스튜 냄비에 옮기고, 가열하고, 버터를 첨가하십시오.
3. 천천히 곰팡이가 없도록 부드럽게 곰팡이를 부으면서 쏟아 붓습니다. 1 시간 반 동안 끓여 라. 소금 맛. 방치하고 실온으로 식힌다.
4. 달걀을 운전해라. 시도하고 필요하다면 약간의 소금을 추가하십시오.
5. 패티를 만들고 빵 부스러기를 굴려보세요.
6. 냄비에있는 식물성 기름을 각면에 3 분 동안 튀기십시오. 너는 진흙 투성이 야.

이것은 고전적인 조리법이지만 원하는 경우 마늘과 딸기의 다진 다진 덩어리가 망치질 달걀의 단계에서 첨가 될 수 있습니다. 사워 크림 또는 요구르트로 제공하십시오.

오븐에있는 사탕 무우 커틀렛

구운 요리는 튀김 요리보다 훨씬 건강합니다. 그들은식이 요법과 유아식에 적합하며, 즐거운 맛과 향기가 있으며, 식욕을 돋우는 표정과 준비하기 쉽습니다. 그 (것)들에있는 더 유용한 물질이 있고, crunches의 빵 껍질은 다만 좋게, 그러나 그것에있는 과잉 기름이 없다. 일부 유형의 임상 영양에서는 오븐에서 요리 할 수 ​​있습니다. 그들은 천연 제품의 특별한 향기를 유지합니다.

• 삶은 비트 - 0.5 kg;
• 계란 - 1 개;
• 저지방 커티지 치즈 - 75 g;
• 버터 - 1 큰술 L.;
• 우유 - ¼ 컵;
• 세 몰리나 - ½ 컵;
• 소금 - 맛.

다이어트 패티를 요리하는 방법 :

1. 삶은 감자를 껍질을 벗기고 고기 분쇄기를 거쳐 뛰어 내리거나 건너 뜁니다. 침지형 블렌더 또는 푸드 프로세서를 사용할 수도 있습니다.
2. 스튜 냄비 나 스튜 냄비를 넣고 버터를 넣고 우유에 소금을 부어 넣는다. 3 - 5 분 ​​동안 끓으십시오.
3. 끊임없이 감동해서 세 몰리나를 부어 라. 질량이 덩어리가되어서는 안됩니다. 사탕무가 쥬스를 많이 할당하면 세 몰리나가 증가합니다. 준비가 끝날 때까지 끓여주십시오.
4. 냉각시킨 후, 계란과 코티지 치즈를 덩어리에 첨가하십시오.
5. 양식 갈가리 찢거나 패티, 200 분 오븐에서 20 분 동안 구우십시오.

이 요리는 치료 다이어트 메뉴를 다변화 할 수있게 해 주며, 휴일 축제 후에 금식일에 적합합니다. 아이들은 아름다운 색상과 달콤한 맛으로 그를 사랑합니다.

달걀과 우유가없는 프라이팬의 마른 사탕 무우 커틀릿 튀김

이 미트볼은 마른 고기이지만, 마늘을 첨가하여 조리 한 사실로 충분히 맛있습니다. 그들의 구성에는 동물성 제품이 없으므로 채식 메뉴에 아주 적합합니다. 우리가 필요합니다 :

• 사탕무 - 0.5 kg;
• Semolina - 0.5 컵;
• 마늘 - zubkov 몇;
• 딜 그린;
• 소금;
• 튀김 용 식물성 기름.

1. 사탕무를 삶아서 더 잘 - 오븐에서 구워. 구운에서 더 유용한 물질, 그리고 맛이 더 포화되어 있습니다.
2. 준비 야채 껍질과 창 살. 소금, 원할 경우 - 후추.
3. 마늘을 짜내고 잘게 잘린 딜을 넣는다.
4. 세 몰리나 붓고, 섞는다. 크룹이 부풀어 오를 수 있도록 10 ~ 15 분 정도 기다리십시오.
5. 이것에 대한 양식 커틀릿, 물 한 그릇에 손을 축축하게.
6. 프라이.

삶은 쌀이나 bulgur와 함께 제공합니다. 근대 뿌리는 호두와 잘 어울립니다. 따라서 패티를 먹기 전에 잘게 잘린 견과류를 뿌릴 수 있습니다.

양파와 함께 쇠고기 패티를 먹는다.

juiciness 들어 야채 양파에 양파를 추가합니다. 그것을 더 맛있게 만들기 위해 튀김입니다. 이 요리는 당신이 필요합니다 :

• 중간 크기의 비트 - 3 개;
• 양파 - 1 개;
• 밀가루 - 3 큰술. l.;
• 소금 - 맛.

1. 사탕무를 끓이고, 껍질을 벗기고, 창살에 가볍게 짠다.
2. 가늘게 양파를 자르고 투명 할 때까지 볶습니다.
3. 야채를 결합하고, 가루를 첨가하십시오. 소금, 믹스.
4. cutlets을 만드십시오. 황금빛 갈색이 될 때까지 양쪽으로 튀 깁니다.
5. 먹을 때 물이 될 것이고, 숟가락으로 팬에 그것을 퍼뜨리는 것이 더 편리 할 것입니다.

익지 않는 사탕무와 당근에서 얻은 날 음식 커틀렛

원시 음식의 지지자들에게는 맛있고 독창적 인 요리로 테이블을 다양화할 수있는 기회도 있습니다. 이렇게하려면 다음 제품이 필요합니다.

• 사탕무;
• 당근;
• 토마토;
• 올리브 오일;
• 호두;
• 소금, 향신료 맛.

1. 믹서기에서 원시 뿌리 채소를 갈아서.
2. 균질의 덩어리가 생기면 토마토를 넣으십시오.
3. 따로 따로 호두.
4. 소금을 넣고 좋아하는 향신료를 넣고 올리브 오일에 부어 잘 섞는다.
5. 버거를 만들고 너트 빵 부스러기를 굴려서 판에 올리십시오.

채소로 장식하십시오 - arugula, 실란트로, 파슬리.

이중 보일러에서

엄격한 의료식이 요법을 위해 미리 조리 한 사탕무의 야채 커틀릿이 쪄집니다. 우리는 증기선과 같은 제품이 필요합니다 :

• 사탕무 - 0.5 kg,
• Manka - 2 큰술. l.;
• 슬라이스 빵;
• 버터 - 1 큰술. l.;
• 밀크 (Milk) - 유리 잔 1/4.
• 계란 - 1 노른자;
• 소금 - 맛.

1. 우유 한 덩어리를 담근다.
2. 사탕무. 껍질을 벗기고 뿌리 껍질을 벗기고 말린 다음 믹서기 또는 창살로 갈아 탄다.
3. 굵은 물로 팬에 우유를 부어 버터를 넣고 5 분 동안 가열합니다.
4. 양질의 양질의 거친 밀가루. 점차 덩어리가되지 않도록 조심스럽게 첨가하십시오.
5. 시원한 맛이 나고, 계란 노른자를 치고, 다진 고기가 든 그릇에 부어 라. 거기 - 으깬 우유 덩어리가 젖었습니다. 소금 저어.
6. 버거를 만들고 바구니에 증기선을 넣어 10 ~ 15 분 정도 젓는다.

사워 크림과 함께 제공하고, 위에 녹색을 뿌려 라.

다진 고기가 들어간 사탕 무우 커틀렛 - 매일 최고의 요리법

야채 - 이것은 유용하지만 모든 사람들이 고기를 거부 할 수있는 것은 아니며 순전히 야채 요리는 모든 사람에게 적합하지 않습니다. 그러므로, 우리는 반 고기 버거를 요리 할 것입니다. 그들을 위해 :

• 수하물 - 0.5 kg;
• 삶은 비트 - 2 개;
• 계란 2 개;
• 양파 - 1 개;
• 소금, 후추 - 맛에;
• 튀김 용 기름;
• 빵 부스러기 - 3 tbsp. 숟가락.

1. 가늘게 양파를 자르고 냄비에 황금 갈색이 될 때까지 볶습니다.
2. 사탕무 껍질을 벗기고 잘게 자른다.
3. 말린 그릇에 담아 사탕무, 튀긴 양파, 빵 부스러기를 넣으십시오.
4. 계란, 소금 및 후추를 치십시오.
5. 다진 고기를 잘 갖다 대고 커틀릿을 만들고 식욕을 돋울 때까지 뜨거운 해바라기 씨 기름을 넣습니다.

고기 애호가 들어, 이러한 조리법이 최고입니다, 사탕 무우 cutlets 육즙과 아주 맛있는 밖으로 끈다. 그들은 야채의 단맛으로 보완 된 고기를 분명히 느낍니다. 다진 고기, 삶은 비트 및 빵가루 빵의 조합은 매우 성공적입니다. 이것을 확실히하기 위해서는 요리하고 시도하는 것으로 충분합니다.

건포도와 밥이 들어간 달콤한 사탕 무우 : 단계별 사진 조리법

이 야채 커틀릿은 단맛을 내고 과일이나 베리 요구르트로 디저트로 제공 할 수 있지만 설탕을 첨가 할 수는 없으며 육류 나 닭고기에 원래 반찬을 제공합니다.

• 구운 비트 - 2 개;
• 삶은 쌀 - 200g;
• 날 달걀 - 1 개;
• 건포도 - 2 큰술 L.;
• 소금 - 취향에;
• 튀김 용 기름.

1. 포일에있는 사탕무를 구우십시오, 차갑고, 잘게 자르십시오.
2. 건포도는 15 분 동안 끓는 물을 부어 물기를 빼고 종이 수건으로 말립니다.
3. 강판 된 사탕 무우, 삶은 쌀, 달걀, 소금을 섞어 라. 단 햄버거를 만드는 경우에는이 단계에서 과립 설탕 1 큰술을 넣으십시오. 저어주세요. 건포도를 넣고 부드럽게 섞으십시오.
4. 식물성 기름에 튀긴 모양 cutlets.
5. 여분의 기름이 종이에 흡수되도록 종이 타월을 댑니다.

접시 나 접시에 옮겨 놓습니다.

두칸 요리법

이 옵션은 Dukan 다이어트의 두 단계에 적합합니다 (세 번째 및 네 번째). 사탕무가 자연적으로 먹을 때 맛있는 햄버거를 만들어냅니다. 가장 간단한 제품이 필요합니다.

• 중간 크기의 비트 - 1 PC;
• 계란 - 1 개;
• 양파 - ½ 개;
• 올리브 오일;
• 밀기울 - 2 큰술 L.;
• 육두구 - 선택 사항.

1. 사탕무를 구워. 이렇게하려면 씻은 다음 닦아내고 호일로 싸서 40-50 분 동안 오븐에 보내십시오. 170 ° C에서 베이킹
2. 냉각 후 깨끗하게 문지릅니다. 초과 액체를 짜내십시오.
3. 가늘게 양파를 자르고 소량의 올리브 오일로 가볍게 볶습니다. 투명 해지면 열을 제거하고 사탕무에 첨가하십시오.
4. 창살 육두구 - 약 1/2 tsp.
5. 계란을 넣으십시오, 소금의 핀치.
6. 밀기울 2 큰술을 따르십시오. 너무 액체 인 경우 추가하십시오.
7. 양식 패티, 밀기울에 롤, 올리브 오일에 튀김.

사탕무 규정식이있는 버찌는 반찬으로 좋 그만이다. 요리는 맛있고 건강합니다.

사탕무 cutlets 같은 단순하고 겉으로보기에 복잡하지 않은 요리는 양질의 거친 밀가루와 고전적인 조리법에 따라뿐만 아니라, 튀긴 양파와 원시와 쌀과 밀기울과 함께 준비가되어 있습니다. 그것은 어린이와식이 요법에 사용됩니다. 장식 및 독립 요리로 이동하십시오.

사탕무 cutlets - 가장 맛있는 요리법 중 5 요리

근대 뿌리는 잘 알려진 야채입니다. 밝고 맛있는 건강에 좋은 루트 작물! 그러나 무엇보다도 사탕무에 대해 생각할 때 가장 먼저 떠오르는 것은 보르 쉬와 샐러드입니다. 그리고 사탕무에서 요리하는 것, 예를 들어, 사탕무 패티의 많은 것들이 될 수 있습니다. 이 기사는이 요리에 전념합니다.

사탕무 cutlets, 사탕무 팬케이크 (draniki), 비트 사탕 -이 간식을위한 많은 동의어가 있습니다. 이 접시의 모양과 진실은 약간의 커틀릿을 닮았지만, 그것이 모든 유사점이 끝나는 곳입니다.

사탕 무우는 보통 고기없이 조리되며 채식 제품입니다. 사탕무 이외에, 그것은 일반적으로 다른 야채뿐만 아니라 다양한 향신료, 향신료와 밀가루, 양질의 거친 밀가루와 닭고기 달걀과 같은 바인딩 재료를 포함합니다.

사탕무의 팬케이크는 준비가 매우 간단하고 맛있고 건강하며 값싼 요리입니다. 결국, 사탕무는 모든 식료품 가게에 있으며, 저렴한 가격이며 성수기에는 1 페니 만 있습니다.

이 기사에는 가장 인기 있고 맛있는 요리법이 포함되어 있습니다. 모든 것이 세부적으로 단계별로 그리고 사진과 함께 설명됩니다. 사진이 거의없는 사람들을 위해 몇 가지 비디오 레시피가 있습니다.

나는 또한 이곳에서 수집 된 정확하게 맛있는 요리법이라는 것을 알고 싶다. 이들은 오히려 어떤 종류의 반찬을 제공 할 수있는 메인 요리입니다.

조리법

사탕무 패티를위한 고전적인 조리법

세모 리나가 들어간 사탕 무우 커틀렛은 가장 맛있고 클래식 한 전통 음식으로 간주되기 때문에 가장 인기있는 요리법입니다.

이 요리의 본질은 무엇입니까? 사탕무를 삶아서 문질러서 다른 재료와 섞은 다음 냄비에 담아 기름에 담근다. 세 몰리나는 여분의 주스를 ​​흡수하고 튀김 도중 버거가 떨어져 나가는 것을 허용하지 않지만 일관성을 더욱 섬세하게 만듭니다. 일반적으로, 당신은 후회하지 않을 것입니다!

• 부엽토 - 4 중형 크기;
• 치킨 달걀 - 1 PC.
• 세 몰리나 - 100 g
• 마늘 - 2-3 정향;
• 소금 - 0.5 tsp;
• 지상 후추 - 2-3 핀치;
• 튀김 용 기름;

먼저 사탕무를 요리해야합니다. 이 뿌리를 스튜 냄비에 넣고 물로 채우고 최대의 불을 켭니다. 원하는 경우 뚜껑을 덮으십시오. 사탕무는 장시간에 걸쳐 1.5 시간 동안 끓일 수 있습니다. 따라서이 단계는 미트볼을 조리하기 훨씬 오래 걸릴 수 있습니다.

사탕무가 요리되고, 부드러워졌습니다. 피부를 제거하고 창살을 바르십시오. 중간 또는 큰 강판에서 더 좋습니다. 여기에 비트 질량이 나타납니다.

이제 사탕무로 사발에 마늘을 짜내거나 화를냅니다. 소금, 생 계란 및 후추를 첨가하십시오. 잘 섞는다.

이제 양질의 양질의 거친 밀가루를 부어서 모든 것을 다시 완전히 섞으십시오. 세 몰리나는 사탕무 전체에 고르게 분포되어야합니다. 5 ~ 10 분 남겨두고 세 몰리나가 주스를 흡수하도록하십시오.

이제 "사탕 무우"를 조금 꺼내어 커틀렛을 깎습니다. 너의 재량으로 두께와 크기.

냄비에 더 많은 식물성 기름을 부어 잘 가열하십시오. 햄버거의 첫 번째 배치를 조심스럽게 배치하십시오. 가벼운 크러스트가 될 때까지 양쪽에서 먼저 몇 분 정도 튀 깁니다. 그런 다음 뚜껑을 덮고이 사탕무 팬케이크가 여전히 잘 익도록하십시오.

이것은 밝혀지는 아름다움입니다! 일반적으로 사탕무를 미리 조리하면 요리 시간이 30 분 이상 걸리지 않습니다. 하지만 원래 요리는 뭐니? 맛있고 밝고 향긋합니다.

사탕무 당근

맛있는 야채 당근과 사탕 무우. 미끼없이 요리를하는 대신 빵 부스러기를 가져 가라.

이 조리법의 특색은 우리가이 커틀릿을 굽지 않고 오븐에서 굽는 것입니다. 지방이 적고 칼로리가 적기 때문에 건강에 좋은 옵션입니다. 좋은 다이어트 패티.

• 구운 당근 - 2 개.
• 구운 비트 - 2 개.
• 계란 - 1 PC.
• 빵 부스러기 - 1 잔;
• 소금, 후추, 파프리카 및 다른 향신료;
• 윤활유;

사탕무와 당근은 오븐에서 미리 구워야합니다. 호일로 싸서 180도에서 1 시간 동안 구워냅니다. 오븐이 아닌 경우 이전 조리법에서와 같이 냄비에서 조리 할 수 ​​있습니다.

야채를 껍질을 벗기고 굵은 강판으로 문질러서 깊은 그릇 하나에 넣으십시오.

그 (것)들에서 1 개의 익지 않는 계란을 치대십시오. 향신료를 넣고 포크와 잘 섞는다.

별도의 접시에, breading 혼합물을 부어. 약간의 사탕무 - 당근 덩어리를 가볍게 뿌리고 빵 부스러기를 뿌리고 커틀릿을 깍습니다.

그러한 준비가 여기서 이루어져야합니다. 부드럽고 끈적 거리지 않습니다.

베이킹 페이퍼를 베이킹 페이퍼로 덮고, 그 위에 커틀릿을 놓습니다. 식물성 기름으로 그 위에 올려 놓으십시오. 이것은 진흙 투성이의 껍질과 광택을위한 것입니다.

오븐을 180 도로 예열하고 베이킹 시트를 15-20 분 동안 넣으십시오.

사워 크림과 신선한 허브로 제공하십시오.

두부와 삶은 달걀로

삶은 달걀과 코티지 치즈의 구성에서와 같이 더욱 만족스러운 옵션은 모두이 사탕무의 너무 밝고 달콤한 맛을 부드럽게합니다.

이 커틀렛은 냄비에 튀거나 오븐에서 구워 질 수 있습니다. 여기에서 그들은 튀길 것이다.

• 삶은 비트 - 2 개.
• 삶은 달걀 - 2 개.
• 세 몰리나 - 110 g
• 코티지 치즈 - 2-3 tbsp. 숟가락;
• 마늘 - 2 정향 (그것없이 가능);
• 소금 - 0.5 tsp;
• 후추와 다른 조미료 맛을;
• 튀김 용 요리 오일;

사탕무를 껍질을 벗기고 물로 헹굽니다. 창살, 모든 것은 이전의 요리법과 같습니다.

계란은 껍질에서 깨끗이 씻겨지고 잘게 잘게 썰어서 사탕무에 첨가하십시오.

거기에 코티지 치즈, 마늘, 소금, 후추를 숟가락으로 몇 개 넣습니다. 처음으로 약동하십시오.

양질의 양질의 세 몰리나를 떨어 뜨리고 두 번째 시간을 철저히 섞는다. 아래 사진과 같이 일관성이 있어야합니다.

우리는 그것에서 cutlets를 만든다. 프라이팬에 버터를 붓고 따뜻하게하고 미트볼의 첫 배치를 배치하십시오.

양질의 양질의 곡물과 계란 조각이 황금색으로 변할 때까지 5 분 동안 양면을 튀기십시오.

치즈가있는 사탕무 패티

식욕을 돋 우는 사탕 무우 팬케이크 치즈를 추가 장식없이. 귀하의 재량에 따라 치즈를 선택할 수 있습니다. 당신은 딱딱한 품종을 취할 수 있고, 죽은 태아와 같이 부드럽게 할 수 있습니다.

• 삶은 비트 - 2 개.
• 치킨 달걀 - 1 PC.
• 치즈 - 100 g
• 밀가루 - 2 큰술. 슬라이드가있는 숟가락;
• 맛을 내기 위해 소금과 후추;

1. 대형 강판에 사탕무를 뿌리고 치즈, 달걀 및 향신료를 넣으십시오. 철저히 섞는다.
2. 밀가루를 넣고 다시 섞는다.
3. 양피지를 굽고 팬케익 (미트볼)을 형성합니다. 180도까지 가열 된 오븐에 20-25 분 동안 보냅니다.

똑같은 햄버거를 버터로 튀길 수 있습니다.

사탕무 패티

이름에서 알 수 있듯이이 cutlets에는 동물성 제품이 없습니다. 위의 모든 요리법에는 달걀이 들어 있으며이 미트볼에는 달걀이 없습니다. 왜냐하면 그들은 마른,식이, 채식주의 자 및 비건이라고 불릴 수 있기 때문입니다.

또 다른 특징은이 커틀릿이 날것의 사탕무에서 만들어 졌다는 것입니다. 원시 야채 덩어리가 냄비에 튀겨지면 팬케이크의 아날로그라고 할 수 있습니다.

1. 사탕무 - 1kg.
2. 밀가루 - 2 큰술. 숟가락;
3. Semolina - 2 큰술. 숟가락;
4. 마늘 - 3 정향;
5. 소금 - 1 tsp;
6. 프라이팬 용 해바라기 오일;

날것의 사탕무는 더러운 피부에서 씻고, 씻어서 작은 조각으로자를 필요가 있습니다. 그들은 갈기 갈기가 필요합니다.

너는 잘 섞을 수 있고, 너는 훌륭한 과자를 먹을 수 있고, 고기 분쇄기를 건너 뛸 수있다. 부드러운 육즙 사탕무 펄프를 얻으십시오.

사탕무에 마늘을 짜내고 소금과 부다. 밀가루를 붓는다. 완전히 균질해질 때까지 잘 섞는다.

아래 사진과 거의 같은 크기의 패티를 만들기 위해 손을 사용하십시오.

각면에 몇 분 동안 기름을 튀기십시오. 뚜껑 아래에서 조림하는 것이 더 좋습니다. 그냥 신선한 감자는 다른 감자보다 길게 조리되었습니다.

미끼가없는 사탕무 패

사탕 무우

"cutlet"이라는 단어를 읽고 발음하는 경우, 모두가 러시아어를 사용하는 환경에서 현대적인 이해와 사용법과 다소 거리가 있지만,이 단어의 본래 의미가 다소 다르긴하지만 맛있는 것을 함께 제시합니다. 대부분은 냄비에 아름답게 튀긴 부드러운 다진 고기의 제품으로 보입니다. 맛있는 커틀릿 - 가정의 안락함의 진정한 상징, 긍정적 인 감정의 원천. 그러나, 모든 이유 (또는 항상은 아님)가 여러 가지 이유로 고기를 먹는 것은 아닙니다.

이 경우, 예를 들어 사탕무 및 / 또는 당근에서 생선 또는 채소 커틀릿을 준비 할 수 있습니다. 이러한 조리법은 여러 가지 식단을 따라야하는 사람들뿐만 아니라 금식하는 사람들, 채식주의자를위한 진정한 발견 물입니다.

우리는 사탕무 cutlets 요리하는 방법을 알려드립니다. 물론 비 사료 및 비 기술적 사탕 무우 품종을 선택하는 것이 좋습니다.

• 사탕무 - 4 개. 중간 크기;
• 빵 부스러기 - 4-5 Art. 숟가락;
• 식물성 기름 (튀김 용) - 3-4 tbsp. 숟가락;
• 닭고기 달걀 2 개.

우리는 비트를 씻고, 껍질을 벗기고, 중간 강판에 문질러 주며 부드럽게 쥬스를 짠다. 미리 베이킹하거나 끓일 수 있습니다. 이 경우, 베이킹이나 끓기 후에 피부를 껍질을 벗기십시오. 계란을 추가하면 향신료를 추가 할 수 있습니다. 결과물 인 대량의 버거는 빵 부스러기에 버리고 버터로 볶습니다.

사탕무의 절반을 당근으로 대체하면 맛있을 것입니다. 사탕무 cutlets - 전통적인 스웨덴 접시, 비슷한 조리법, 물론, 다른 나라에서 알려져 있습니다.

다진 카레를 맛을 내고 녹인 버터에 넣고 자르면 사탕무와 당근의 달콤한 맛을 더 고상한 것으로 바꿀 수 있습니다. 이 접근법은 인도 요리의 전통입니다.

마른 땅콩에 땅콩 (모든 것)과 마늘을 첨가하면 사탕 까스 껍질의 맛이 더욱 세련되고 흥미로워집니다. 이런 식으로 복잡하지 않고 언뜻보기에는 꽤 무딘 채식 요리가 축제 테이블에 적합하게됩니다.

여러 가지 이유로 모든 사람이 다시 계란을 먹을 수있는 것은 아닙니다. 이 경우, 먹거리에 강판 치즈를 조금 더할 수 있습니다 (뒤집어 질 때 햄버거가 정확히 떨어지지 않으므로 맛이 더 재미있을 것입니다).

• 비트 - 2 개. 중간 크기;
• 1-3 당근;
• 사워 크림 - 2-5 tbsp. 숟가락;
• 치킨 달걀 1-2 개. (옵션);
• 기름;
• 세 몰리나;
• 향신료;
• 마늘 - 3-4 정향;
• 그린 (장식용) - 맛볼 수 있습니다.

당근과 사탕무를 헹구고, 껍질을 벗기고, 거친 강판에 그들을 발라줍니다. 끓는 물로 채우고 10 ~ 15 분 정도 기다린 후 물을 부어서 비벼 진 당근과 비트를 부드럽게 만듭니다. 소쿠리에 던지십시오. 야채를 미리 구우거나 끓일 수 있습니다. 다진 된 사 우 어 크림, 향신료, 압착 마늘 및 얼마나 양질의 양질의 거친 밀가루를 추가하십시오. 우리는 커틀릿을 형성하고, 세 몰리나로 굴릴 수 있습니다.

다음으로, 우리는 냄비에 사탕무 패티를 튀길 수 있지만 오븐에서 요리하는 것이 더 낫습니다 (위의 이전 조리법에도 해당됩니다). 어떤 경우 든 로스팅은 로스팅보다 열처리의 건강한 방법입니다.

커틀렛을 베이킹 시트 (또는 형태로)에 올려 놓고 기름을 발라서 오븐에 넣으십시오. 200 ~ C에서 패티를 25 ~ 30 분 이상 굽지 마십시오. 그것은 모두 당근 부 끄 러운 cutlets 준비입니다!

정기적 인 증기선이나 느린 밥솥에서 찐된 비트 패티를 요리 할 수 ​​있습니다. 스팀 조리 시간은 약 20-30 분입니다. 다른 모드를 선택하고 빵을 구울 수 있습니다. 특정 장치에 대한 지침에서 시간을 설정하는 것이 좋습니다. 사탕무 cutlets은 (다른 야채와 마찬가지로) 별도의 요리 또는 육류와 생선 요리 (신선한 야채와 함께)로 제공 될 수 있습니다.

출처 :
사탕 무우
"cutlet"이라는 단어를 읽고 발음하는 경우,이 단어의 원래 의미는 현대의 이해와 사용법에서 어느 정도 거리가 있지만, 모두에게 맛있는 것을 선물합니다.
http://womanadvice.ru/kotlety-iz-svekly

사탕 무우

2012 년 5 월 24 일 | 조리 된 : 1411 | 등급 : 5.0

오늘 나는 고기가없는 사탕 무우밭을 만드는 세 가지 방법을 말씀 드리겠습니다. 일반적으로 붉은 사탕무는 많은 비타민과 미량 원소를 함유하고 있습니다. 보통 그녀의 괴경 만 먹었지 만 이것은 잘못되었습니다. 사탕 무우 꼭대기에있는 단백질 및 다른 영양소의 함량은 사탕무 자체보다 몇 배 높습니다. 사탕 무우는 샐러드, 생선 수프 또는 밥 비니 요리에 원시로 사용할 수 있습니다.

원시 사탕무의 영양소와 비타민의 함량은 삶은 사탕무보다 훨씬 높지만 삶은 사탕무는 우리 몸에 더 잘 흡수됩니다. 사탕무는 일반적으로 뚜껑 아래의 피부를 벗기지 않고 조리됩니다. 그것에서 당신은 반찬, 샐러드 및 튀겨 진 cutlets조차 만들 수있다.

수확을 위해 사탕무는 발효, 절인 또는 건조 될 수 있습니다. 사탕 무우 뿌리는식이 및 사탕무 패티에도 매우 유용합니다. 제가 오늘 여러분에게 말할 요리의 요리법은 금식 중에 육류 요리법에 의해 식탁에서 완벽하게 대체 될 것입니다.

레시피 첫 미트볼

우리는 300 그램의 테이블 비트, 마늘 1 자루, 양파, 양질의 거친 밀가루 2 큰 스푼, 소금과 후추가 필요합니다.

사탕무를 잘게 빻아 서늘하고 깨끗한 것을 3 개 익힌다. 약간 튀김, 다진 양파와 마늘을 넣고 냄비에 뿌리 부스러기를 넣고 양질의 세 몰리나를 넣고 철저히 섞어 1-2 분간 끓으십시오. 그 다음 열에서 차가운 것을 제거하고 다진 고기 덩어리에서 커틀릿을 만들고 양질의 거친 밀가루로 튀기고 식물성 기름으로 볶습니다.

사탕무 패티를위한 두 번째 제조법

이 조리법을위한 비트 커트 렛 준비를 위해서는 800 그램의 사탕 무우, 100 그램의 양질의 거친 밀가루, 2 개의 알, 2 개의 다진 마늘, 2 그루의 소금, 60 밀리리터의 식물성 기름이 필요합니다.

사탕무를 요리하거나 오븐에 구우십시오. 그 후에 우리는 평소와 같이 화격자를 닦고 문질러 잘게 썬 마늘과 잘 섞은 다음, 달걀을 때리고, 양질의 거친 밀가루를 넣고 소금물이 부어 질 때까지 기다립니다. 이 일이 끝나면 우리의 사탕 무우는 미트볼을 만들 준비가되었습니다.

사탕무 cutlets에 대한 세 번째 제조법

그것을 위해서 : 500 그램의 사탕무, 50 그램의 양질의 거친 밀가루와 2 개의 달걀

사탕무를 깨끗하게하고 큐브로 자른 다음 소량의 물로 끓여서 껍질을 벗기고 준비가되면 믹서기 또는 포크로 반죽하고 양질의 거친 밀가루를 넣고 잘 섞어 식힌다.

달걀을 치고 냉각 된 대량의 사탕무와 양질의 거친 밀가루 안에 넣은 다음, 우리는 우리의 커틀렛을 만들고, 튀김하고, 번호 하나의 조리법에 설명 된대로 볶습니다.

출처 :
사탕 무우
사탕 무우를 요리하는 방법, 사진과 함께 단계별 조리법. 오늘 나는 고기가없는 사탕 무우밭을 만드는 세 가지 방법을 말씀 드리겠습니다. 일반적으로 붉은 사탕무는 많은 비타민과 미량 원소를 포함합니다....
http://2tasty.ru/kotleti-iz-svekli

사탕 무우, 요리법, 사진

사진에는 ​​30 분 이내에 조리되는 멋진 햄버거가 있습니다. 그건 그렇고, 감미로운 사탕무가 아니라 달콤한 말을하는 것이 옳습니다.

원시 사탕무 3 강판. 세모 리나를 각 컷트마다 슬라이드없이 1 티스푼의 비율로 더하십시오. 15 분 동안 팽창 시키십시오. 이 시간 동안 세 몰리나는 모든 여분의 주스를 ​​섭취합니다. 특히 사탕무가 육즙이 많은 경우. 이 세 몰리나가 팽창하면 커틀렛이 더 부드러워집니다.

그 후, 알을 저어 소금을 잘 짠다. 땅콩 생강과 마늘 페이스트 또는 다진 마늘을 던질 수 있습니다. 그러나 튀김을 할 때 구운 마늘 향기가 아파트 전체에 보장됩니다!

특별한 풍미를 더하기 위해 나는 파인 너트 밀가루를 사탕무 cutlets (우리 시장에서 판매 됨) 또는 땅콩 견과류에 넣습니다. 소나무 견과류뿐만 아니라 아몬드도 먹을 수 있습니다.

덩어리가 액체가되어서는 안되기 때문에 햄버거를 만들 수 있습니다.

각 패티 안에 냉동 버터 조각을 넣습니다. 작은 치즈 조각에자를 수도 있습니다.

밀가루에서 그들을 구르고, 각 측에 대략 5-7 분 동안 팬에서 튀으십시오. cutlets가 익히지 않은 경우에, 익지 않는 사탕 무우 같이 맛볼 것입니다, 그래서이 경우에 undercook보다는 overcook에 더 낫다.

사탕 무우와 녹색 양파로 사탕 무우를 제공하십시오.

양파는 아름답게 녹색 전단지 인 꽃잎을 얻기 위해 나이프를 45도 각도로 잡고 매우 얇게 자릅니다. 그들은 접시를 꾸미고 약간 재배 한 모양을 줄 것이다.

커틀릿이 신선하게 만들어 졌기 때문에 (이것은 사탕무 자체가 매우 신선하기 때문에 이해할 수 있습니다.) 내 취향에 따라 추위에 더 좋고 심장에서 후추가 뿌려졌습니다.

사탕무는 운동 선수에게 유용하다는 것도 알고 있습니다. 내 트레이너는 내 친구가 사탕무 주스 또는 사탕무 패티를 더 자주 사용하는 것이 좋습니다. 포함 된 물질은 지구력 증가에 기여하여 근육에 산소 공급을 향상시킵니다.

그리고 사탕무는 압력이 증가한 사람에게 권장됩니다. 질산 에스테르는 단순히 식물성 원료의 질산염으로 혈관을 팽창시키고 혈압 강하 효과가 있습니다.

출처 :
사탕 무우, 요리법, 사진
사탕 무우, 요리법, 사진
https://www.bankreceptov.ru/veget/veget-0291.shtml

디코이가없고 달걀이없는 사탕 무우

완전 채식주의자를 위해 적당한
양파 포함

영국의 발음에 대한 오해와의 싸움의 일부로서, 나는 "은하계의 히치하이커의 가이드"를 듣고 "Doctor Who"를 봅니다. 동시에, 물론, 그러나 그것은 아무것도 바뀌지 않습니다 - 머리 속에 견고한 "화성인들"입니다. 완전을 위해, 그것은 단지 Zhanna Aguzarova에서 무엇인가를 부른다 :

나는 외계인 손님의 방문이 흔적도없이지나 가지 않는다는 것을 의미합니다. :) 그리고 오늘 오렌지 주방에서는 계란이없고 미끼가없는 매우 부드러운 비트 cutlets를위한 채식 요리법이 있습니다. Cr-rr-rasnyh, 자연적으로 화성 cutlets... 떨다!

• 2 개의 중간 사탕무;
• 3 작은 감자;
• 1 양파;
• 1 큰술 밀가루;
• 2 큰술 빵 부스러기;
• 마른 된 마요라나의 꼬집음;
• 튀김 용 요리 오일;
• 맛에 소금;
• 향신료 믹스 "먹을 때"또는 "닭고기"를 맛보십시오.

그러나 사실, 비트 패티는 매우 간단하게 준비되어 있습니다. 우리가 좋아하는 것.

"아스팔트에 신속하게 스테핑, 노란색 부츠"에 대해 거의 들리는 노래를 흥얼 (어떤 Marsianka에서 쟌느 Aguzarova 정상 노래를 녹음?) 우리는 절인 토마토, 썰어 절인 오이를 얻거나 은행 녹색 올리브에서 걸릴 - 같은 접시에 사탕 무우 햄버거에 대한 완벽한 회사입니다. 가장 평범한, 비행 접시 :))) 맛있게 드세요!

어린이를위한 사탕무 cutlets 또는 사탕 무우 팬케이크
디코이가없는 요리법 요리

사탕무 패티 (6-7 패티)의 조리법 :

사탕 무우 요리 :

사진 1.
사탕무를 씻고, 꼬리와 바닥을 잘라 내고 껍질을 벗기고 요리하십시오. Tastier는 이중 보일러에서 조리 한 사탕무를 얻습니다.
뿌리 채소는 깨끗하고,

사진 2.
굵은 강판에 창살 아.
작은 (선택적) 과립 설탕과 알을 첨가하십시오. 이길.

사진 3.
큰 스푼은 잘 가열 한 팬에 둥근 케이크를 두었다.
양쪽에 2 분 동안 뚜껑 아래에 튀긴다.

사진 4.
이것이 어린이 요리 인 경우 - 과일과 사워 크림 조각과 함께 제공하십시오. 접시가 체중 감량자를 위해 준비 되었다면 저지방 요구르트 또는 그리스 요구르트로 제공하십시오.

사탕 무우 - 6 가지 조리법

내용

사탕무 패티를 만들려고 - 그들은 영양 또는 단맛을 만들 수 있습니다. 보통 접시는 고기없이 만들어집니다. 다른 야채를 넣고 향신료를 시험해보고 밀봉자를 잊지 마십시오.이 역할에서는 양질의 거친 밀가루, 밀가루 또는 계란이 제공됩니다. 맛있는 가축 사탕 무우에서 cutlets를 끄십시오.

이 경제적 인 요리는 요리하기 쉽습니다. 가장 중요한 것은 올바른 부엽토를 선택하는 것입니다. 달콤한 채소는 어두운 색을 띠고 약간 평평하게해야합니다. 사탕무에있는 유용한 물질을 보존하려면 피부에서 끓여서 끓는 물에 넣으십시오.

부 끄 러운 커틀릿을 만드는 경우 젊은 꼭대기 만 먹을 것을 명심하십시오.

채소로 사각 크림 또는 다른 두꺼운 크림 소스를 가진 봉사, 꾸미십시오.

이것은 저칼로리 요리입니다. 조리법의 조리 권장 사항에 관계없이 구이거나 오븐에서 굽거나 이중 보일러로 요리 할 수 ​​있습니다.

사탕 무우

야채를 피부에 직접 삶아서 살균성을 살릴 수 있습니다.

성분 :

• 4 마리의 사탕무;
• 구이를위한 식물성 기름;
• 양질의 거친 숟가락 2 개;
• 계란 1 개;
• 빵 굽기;
• 소금, 검은 후추.

요리 :

1. 뿌리 채소를 삶아. 떼어 내라.
2. 믹서기로 가볍게 자르고 자른다.
3. 사탕무 펄프를 팬에 넣고 양질의 것을 넣으십시오. 1 시간 반 끓여 라.
4. 덩어리를 식히고, 생 계란을 넣고, 소금. 버거를 믹스하고 모양을 만드십시오.
5. 빵 껍질에 담그고 뜨거운 프라이팬으로 튀김을하십시오.

당근 - 비트 사탕

당근 커틀릿에 무관심한 채로 유지하는 것은 어렵습니다. 그러나 당근에 당근 뿌리를 넣으면 단맛을 좋게하고 단맛을 더합니다. 파프리카는 약간 매운 요리를 만들 것입니다.

성분 :

• 2 당근;
• 2 개 사탕무;
• 계란 1 개;
• 구이를위한 식물성 기름;
• 빵 굽기;
• 파프리카, 후추, 소금.

요리 :

1. 당근과 사탕무를 끓으십시오. 그것의 피부를 제거하지 않고 야채를 별도로 요리하는 것이 좋습니다. 냉각시킨 후 청소하십시오.
2. 믹서기 나 분쇄기에서 당근과 사탕무를 으깨십시오.
3. 계란, 계절 및 소금을 첨가하십시오.
4. 패티를 만들어 빵가루에 넣으십시오.
5. 식물성 기름을 튀기거나 180ºC에서 오븐에서 20 분 동안 구우십시오.

부추 뿌리 덮개

또한 견인차는 매우 맛있는 햄버거를 생산합니다. 또한 추가 처리가 필요하지 않으므로 시간을 절약 할 수 있습니다. 모든 채소는 사탕무 잎 - 시금치, 파슬리, 바질, 딜, 셀러리와 결합됩니다.

성분 :

• 정상 6-7 개 사탕무;
• 계란 1 개;
• 100 그램의 밀가루;
• 식물성 기름;
• 녹색;
• 후추, 소금.

요리 :

1. 가능한 한 작게 사탕무 잎과 채소를 자르십시오. 이것을 위해 푸드 프로세서를 사용하는 것이 좋습니다.
2. 채소는 주스를 줄 것이며 부어서는 안됩니다. 밀가루를 붓고 계란을 넣으십시오.
3. 후추와 소금을 넣으십시오.
4. 양식 커틀릿, 밀가루로 각 롤.
5. 냄비에 튀김.

왕성한 사탕 무우

삶은 사탕무에 레몬 주스를 뿌리면 뿌리에서 과도한 단맛이 제거되고 첨가 된 향료의 맛이 드러납니다.

성분 :

• 4 마리의 사탕무;
• 덩어리 4 개;
• 밀가루 반 컵;
• 반 컵짜리 우유;
• 베이 리프;
• 1 스터드;
• 레몬 주스;
• 소금, 검은 후추;
• 빵 부스러기.

요리 :

1. 사탕무를 삶아 정향과 Lavrusha를 물에 떨어 뜨립니다.
2. 채소 껍질을 벗기십시오.
3. 한 덩어리에서 빵 껍질을 자르고 우유에 10-20 분 동안 조각을 담근다. 시간이 경과 한 후 조심스럽게 빵 부스러기를 누르십시오.
4. 사탕무는 레몬 주스를 뿌린다. 우유, 한 덩어리, 향료 및 소금에 담근 밀가루를 첨가하십시오. 잘 섞는다.
5. 커틀렛을 만들고, 빵 부스러기에 굴려 버터로 볶습니다.

감자와 사탕무

최소 세트의 제품으로 전체 식사를 할 수 있습니다. 이 예산 커틀릿은 놀라 울 정도로 맛이 좋으며 가장 간단한 반찬까지 훌륭한 회사가 될 것입니다.

성분 :

• 3 개 사탕무;
• 감자 2 개;
• 계란 1 개;
• 밀가루 반 컵;
• 딜의 무리;
• 소금, 후추.

요리 :

1. 야채를 삶아서 껍질을 벗기십시오.
2. 감자로 고기를 분쇄기로 통과시킵니다.
3. 밀가루를 붓고 계란과 잘게 썬 딜을 넣는다. 소금, 후추.
4. 커틀릿을 만들고 오븐에서 180ºC로 20 분간 굽습니다.

달콤한 사탕 무우

당신은 쉽게 사탕무에서 달콤한 치료를 할 수 있습니다. 설탕은 첨가되지 않으며, 그것은 그림을 따르는 사람들을 기쁘게 할 것입니다.

성분 :

• 4 마리의 사탕무;
• 50 gr. 쌀;
• 50 gr. 건포도;
• 50 gr. 호두;
• 계란 2 개.

요리 :

1. 사탕무를 삶아 껍질을 벗기십시오.
2. 쌀을 끓여 라.
3. 부 끄 러운 함께 음식 프로세서에서 쌀을 잘라.
4. 유래 된 죽에서 계란, 잘게 잘린 건포도 및 호두를 첨가하십시오.
5. 커틀릿을 만들고 베이킹 시트에 펼칩니다.
6. 180ºC에서 20 분간 굽습니다.

사탕 무우는 단식 중에 조리 할 수 ​​있으며, 채식주의 자나 그림을 따르는 사람들에게 적합합니다. 이 간단하지만 맛있는 요리는 예산을 절약하고 즐겁게 식단을 다양 화합니다.

달걀이없는 사탕무 패티

사탕무 패티는 고기 버거에 좋은 대안입니다. 또한, 그들은 후자보다 훨씬 유용합니다!

성분

• 비트 2 개
• 당근 2 ~ 3 개
• 전구 양파 1-2 개
• 밀가루 2-3 아트. 숟가락
• 빵 부스러기 맛보기
• 소금 맛에

1 단계

1. 사탕무와 당근을 삶아.

2 단계

2. 양파를 잘게 자르고 식물성 기름으로 볶는다.

3 단계

3. 사탕무는 고기 분쇄기를 건너 뜁니다.

4 단계

4. 당근도 똑같이하십시오. 과량의 주스가 배수됩니다.

5 단계

5. 사탕무와 당근, 양파, 밀가루를 섞는다. 우리는 소금. 잘 저어.

6 단계

6. 결과물에서 커틀릿을 만들고 빵 부스러기로 굴립니다.

7 단계

7. 오븐에서 패티를 180도에서 20-25 분 동안 구우십시오.

8 단계

8. 비트 패티 준비 완료! 사워 크림과 함께 드십시오. 맛있게 드십시오!

디코이가없고 달걀이없는 사탕 무우

완전 채식주의자를 위해 적당한
양파 포함

영국의 발음에 대한 오해와의 싸움의 일부로서, 나는 "은하계의 히치하이커의 가이드"를 듣고 "Doctor Who"를 봅니다. 동시에, 물론, 그러나 그것은 아무것도 바뀌지 않습니다 - 머리 속에 견고한 "화성인들"입니다. 완전을 위해, 그것은 단지 Zhanna Aguzarova에서 무엇인가를 부른다 :

나는 외계인 손님의 방문이 흔적도없이지나 가지 않는다는 것을 의미합니다. :) 그리고 오늘 오렌지 주방에서는 계란이없고 미끼가없는 매우 부드러운 비트 cutlets를위한 채식 요리법이 있습니다. Cr-rr-rasnyh, 자연적으로 화성 cutlets... 떨다!

세 몰리나가없는 비트 커틀릿의 경우 :

• 2 개의 중간 사탕무;
• 3 작은 감자;
• 1 양파;
• 1 큰술 밀가루;
• 2 큰술 빵 부스러기;
• 마른 된 마요라나의 꼬집음;
• 튀김 용 요리 오일;
• 맛에 소금;
• 향신료 믹스 "먹을 때"또는 "닭고기"를 맛보십시오.

그러나 사실, 비트 패티는 매우 간단하게 준비되어 있습니다. 우리가 좋아하는 것.

어제 준비한 사람들은 샐러드와 삶은 감자와 사탕무가 남아 있으며 일반적으로 운이 좋아서 즉시 결승에 진출합니다. 그리고 사탕무와 감자의 나머지는 요리 될 때까지 먼저 끓여야하고, 식지 않아야합니다.

이제 우리는 도움이되는 강판을 들고 삶은 야채를 문지른다. 나는 작게 사탕무를 문질렀다.

양파를 자르고 소량의 식물성 기름에서 튀김.

우리는 감자로 사탕무에 튀긴 양파를 보내고, 밀가루, 향신료, 소금을 첨가하고 모든 것을 모든 것에 섞습니다. 사탕무 패티 준비를 위해 다진 것 인만큼 빠르다. Cr-rr-rany, 어!

인류는 아직 칼 붙이 삽을 발명하지 않았습니까? 안돼? 그런 다음 커틀릿을 만들어 빵 부스러기 안에 굴려 라.

지능형 사람들이 조언 한대로 오븐에서 굽고 식물성 기름에 담은 프라이팬에서 튀 깁니다. 나는 오븐에서 커틀릿을 구운 적이 없으며, 언젠가는 시도해야한다.

우리의 진한 빨간색 햄버거 준비!

"아스팔트에 신속하게 스테핑, 노란색 부츠"에 대해 거의 들리는 노래를 흥얼 (어떤 Marsianka에서 쟌느 Aguzarova 정상 노래를 녹음?) 우리는 절인 토마토, 썰어 절인 오이를 얻거나 은행 녹색 올리브에서 걸릴 - 같은 접시에 사탕 무우 햄버거에 대한 완벽한 회사입니다. 가장 평범한, 비행 접시 :))) 맛있게 드세요!

양질의 거친 고구마 패티를 만들기위한 조리법

좋은 날, 나의 요리 blog의 친애하는 독자! 오늘의 기사에서 세 몰리나로 비트 커틀렛을 요리하는 방법을 알려 드리고자 사진은 전체 조리 과정을 보여줍니다.

결과적인 요리는 집에서 당신이 축제 테이블과 일상적인 사용에 보편적으로 적합한 건강하고 맛있는 요리를 쉽고 빠르게 만들 수 있음을 다시 한 번 증명합니다.

사탕무는 글자 그대로 전체 주기율표를 포함하며 신체의 정상적인 혈액 형성과 기능에 단순히 필요합니다. 임신, 여성, 남성, 어린이, 노인 등 모든 범주의 인구가 사용할 것을 권장합니다.

성분 :

준비 방법 :

1.이 조리법에서 가장 긴 과정은 사탕무를 요리하는 것이므로 미리 소금에 담근 물로 조리하기 위해 난로 위에 놓습니다. 부드럽고 완전히 끝내려면 약 2 시간이 걸릴 것입니다.

2. 사탕무를 삶은 후에 식히고 껍질을 벗길 시간을줍니다. 야채 커틀릿의 경우, 나는 강판 매체에 문지른다. 몇 가지 중요한 사항에주의를 기울이고 싶습니다.

사탕무는 신뢰할 수있는 판매자 만 구입하십시오. 그렇지 않으면 색이 옅어지고 맛이 좋지 않은 품질이 낮은 제품을 얻을 수 있기 때문에 전체 요리를 망칠 수 있습니다.

또한이 야채가 소화 기관에 영향을 미치고 내장을 깨끗하게하는 것을 잊지 마십시오. 문제가 생기면이 요리를 요리하지 마십시오.

3. 마늘은 비타민과 영양분의 보물입니다. 그것은 신체에 살균 작용을하고 건강과 에너지로 채 웁니다.

나는 마늘을 분쇄하기 위해 보통 특별한 장치를 사용하지만, 가지고 있지 않다면 아주 미세하게 잘게자를 수 있습니다.

4. 사탕무에 마늘을 첨가하십시오. 소금으로 맛을 내고 닭 알을 같은 그릇에 담그십시오. 균질 한 일관성을 얻기 위해 모든 것을 철저히 섞어 라. 나는 더 나은 바인딩을 위해 혼합물에 양질의 것을 첨가하고 모든 것을 잘 다시 섞는다.

세 몰리나를 좋아하지 않니? 원칙적으로, 그것은 밀가루로 대체 될 수 있지만, 더 밀밀하고 만족스러운 세모 리나 커틀릿이 있습니다.

5. 이제 나는 큰 프라이팬을 가져 간다. 나는 현대 시장에서 널리 제공되는 비 스틱 조리기구를 사용합니다. 나는 그것에 식물성 기름을 붓고 열을 가하기 위해 강한 불에 붙여 놓습니다.

튀긴 상추는 붉은 뜨거운 버터에서 요리됩니다.

6. 같은 크기의 햄버거를 만드는 법을 묻습니다. 나는 이것을 위해 보통 큰 스푼을 사용한다. 그녀의 도움으로 나는 그 혼합물을 냄비에 뿌리고 햄버거를 만들었습니다.

그들은 중불로 매우 빨리 구워냅니다. 양면에있는 스토브에 2-3 분 동안 담아두면 충분합니다. 간단한 야채 커틀렛은 준비가되었습니다. 너와 너의 손님에게 맛있게 드십시오!

7. 식물성 기름을 사용 함에도 불구하고 그림에 영향을 미치지 않는 맛있는 식단이 제공됩니다. 그들은 또한 금식 기간이나 채식주의자가 사용할 수 있습니다. 햄버거를 고기 요리의 반찬으로 제공하십시오.

팁 :

접시의 맛은 전적으로 사탕 무우에 달려 있으므로 꼭 시도하십시오. 조금이라도 쉬면 설탕을 넣으라고 권합니다. 그런 다음 맛있고 풍부한 야채 버거를 얻으십시오.

사탕 무우 커트 렛에 멋진 추가는 두꺼운 소박한 사워 크림 또는 수제 염소 치즈가 될 것입니다. 업데이트를 구독하고 친구를 초대하여 블로그에 가입하고 새로운 멋진 요리를 계속 준비하십시오.

사탕무 요리, 커틀렛

최소한의 재료로 맛있고 건강한 사탕 무우를 만들 수 있습니다.

사탕무 요리법을 통해 맛있고 건강하며 맛있는 음식을 만들 수 있습니다. 사탕무 cutlets에는 다른 이점이있다 - 고기를 준비하게 쉽고 더 빠르다.

가장 최근에, 나는 삶은 사탕무 팬케이크를 요리하려고했습니다. 레시피 사탕 무우 팬케이크 그냥 내 가족에서 잡은되지 않으며, 지금은 모든 친척과 친구들뿐만 아니라 이상과 같은과 친구의 친구)를 준비하고, 내가보기 엔 그들은 멋지고 맛있는 설정, 비트 팬케이크를 시도하는 것이 좋습니다.

조리법은 사탕 무우와 감자로 만든 아주 섬세한 야채 커틀렛으로 맛있고 유용합니다.

양질의 거친 밀가루로 만든 커틀렛을 만들기위한 조리법.

이 야채 버거는 삶은 사탕무와 양질의 거친 밀가루로 만들어집니다. 맛있고 건강하며 저칼로리 beet patties - 가족 메뉴의 요리법.

삶은 비트와 양질의 거친 밀가루 반죽을 바탕으로 한 맛있는 부드러운 팬케이크. 사탕무 패티는 아침 또는 저녁 식사에 적합합니다.

스웨덴 돈까스는 삶은 비트를 포함한다는 점에서 우리와 다릅니다. 따라서 색상과 맛 모두 우리가 익숙한 고기 커틀릿과 약간 다릅니다.

쿠커 스 (couscous)의 채식 햄버거는 맛있고 건강하며, 건강한 삶을 사는 사람들을 기쁘게합니다.

닭고기를 맛있게 만들기 위해서는 고기와 버섯의 정확한 비율을 알아야합니다. 치킨 찹 레시피는 최상의 제품 조합을 제공합니다.

야채의 확실한 이점에서, 당신은 누군가를 납득시킬 필요가 없습니다. 그러나 종종 아이에게 먹이를주기 란 쉽지 않습니다. 그리고 사탕 무우와 호박 커틀릿을 만드는 방법으로 아이들에게 이러한 건강한 야채를 쉽게 먹일 ​​수 있습니다. 그리고 너 자신을 시험해보십시오. 후회하지 않을 것입니다!

부 끄 러운 미트볼 - 메뉴를 다양 화하는 훌륭한 요리. 그런 미트볼은 사탕무와 채소 및 그레이비 소스를 제공하는 풍부한 색으로 인해 아주 드문 것처럼 보입니다. 게다가, 전체 접시 영양과 건강입니다.

사이트 www.RussianFood.com의 자료에 대한 모든 권리는 관련법에 따라 보호됩니다. 이 사이트의 자료를 사용할 때, www.RussianFood.com에 대한 하이퍼 링크는 의무 사항입니다.

사이트 운영자는 위 조리법, 조리 방법, 요리 및 기타 권장 사항, 하이퍼 링크가 배치되는 자원의 효율성 및 광고 내용을 적용한 결과에 대해 책임을지지 않습니다. 사이트 운영자는 www.RussianFood.com 사이트에 게시 된 기사 작성자의 의견을 공유 할 수 없습니다.

이 사이트는 최상의 서비스를 제공하기 위해 쿠키를 사용합니다. 사이트에 머물러 있으면 개인 데이터 처리를위한 사이트의 정책에 동의하게됩니다. 나는 동의한다.

사탕 무우 - 6 가지 조리법

내용

사탕무 패티를 만들려고 - 그들은 영양 또는 단맛을 만들 수 있습니다. 보통 접시는 고기없이 만들어집니다. 다른 야채를 넣고 향신료를 시험해보고 밀봉자를 잊지 마십시오.이 역할에서는 양질의 거친 밀가루, 밀가루 또는 계란이 제공됩니다. 맛있는 가축 사탕 무우에서 cutlets를 끄십시오.

이 경제적 인 요리는 요리하기 쉽습니다. 가장 중요한 것은 올바른 부엽토를 선택하는 것입니다. 달콤한 채소는 어두운 색을 띠고 약간 평평하게해야합니다. 사탕무에있는 유용한 물질을 보존하려면 피부에서 끓여서 끓는 물에 넣으십시오.

부 끄 러운 커틀릿을 만드는 경우 젊은 꼭대기 만 먹을 것을 명심하십시오.

채소로 사각 크림 또는 다른 두꺼운 크림 소스를 가진 봉사, 꾸미십시오.

이것은 저칼로리 요리입니다. 조리법의 조리 권장 사항에 관계없이 구이거나 오븐에서 굽거나 이중 보일러로 요리 할 수 ​​있습니다.

사탕 무우

야채를 피부에 직접 삶아서 살균성을 살릴 수 있습니다.

성분 :

• 4 마리의 사탕무;
• 구이를위한 식물성 기름;
• 양질의 거친 숟가락 2 개;
• 계란 1 개;
• 빵 굽기;
• 소금, 검은 후추.

요리 :

1. 뿌리 채소를 삶아. 떼어 내라.
2. 믹서기로 가볍게 자르고 자른다.
3. 사탕무 펄프를 팬에 넣고 양질의 것을 넣으십시오. 1 시간 반 끓여 라.
4. 덩어리를 식히고, 생 계란을 넣고, 소금. 버거를 믹스하고 모양을 만드십시오.
5. 빵 껍질에 담그고 뜨거운 프라이팬으로 튀김을하십시오.

당근 - 비트 사탕

당근 커틀릿에 무관심한 채로 유지하는 것은 어렵습니다. 그러나 당근에 당근 뿌리를 넣으면 단맛을 좋게하고 단맛을 더합니다. 파프리카는 약간 매운 요리를 만들 것입니다.

성분 :

• 2 당근;
• 2 개 사탕무;
• 계란 1 개;
• 구이를위한 식물성 기름;
• 빵 굽기;
• 파프리카, 후추, 소금.

요리 :

1. 당근과 사탕무를 끓으십시오. 그것의 피부를 제거하지 않고 야채를 별도로 요리하는 것이 좋습니다. 냉각시킨 후 청소하십시오.
2. 믹서기 나 분쇄기에서 당근과 사탕무를 으깨십시오.
3. 계란, 계절 및 소금을 첨가하십시오.
4. 패티를 만들어 빵가루에 넣으십시오.
5. 식물성 기름을 튀기거나 180ºC에서 오븐에서 20 분 동안 구우십시오.

부추 뿌리 덮개

또한 견인차는 매우 맛있는 햄버거를 생산합니다. 또한 추가 처리가 필요하지 않으므로 시간을 절약 할 수 있습니다. 모든 채소는 사탕무 잎 - 시금치, 파슬리, 바질, 딜, 셀러리와 결합됩니다.

성분 :

• 정상 6-7 개 사탕무;
• 계란 1 개;
• 100 그램의 밀가루;
• 식물성 기름;
• 녹색;
• 후추, 소금.

요리 :

1. 가능한 한 작게 사탕무 잎과 채소를 자르십시오. 이것을 위해 푸드 프로세서를 사용하는 것이 좋습니다.
2. 채소는 주스를 줄 것이며 부어서는 안됩니다. 밀가루를 붓고 계란을 넣으십시오.
3. 후추와 소금을 넣으십시오.
4. 양식 커틀릿, 밀가루로 각 롤.
5. 냄비에 튀김.

왕성한 사탕 무우

삶은 사탕무에 레몬 주스를 뿌리면 뿌리에서 과도한 단맛이 제거되고 첨가 된 향료의 맛이 드러납니다.

성분 :

• 4 마리의 사탕무;
• 덩어리 4 개;
• 밀가루 반 컵;
• 반 컵짜리 우유;
• 베이 리프;
• 1 스터드;
• 레몬 주스;
• 소금, 검은 후추;
• 빵 부스러기.

요리 :

1. 사탕무를 삶아 정향과 Lavrusha를 물에 떨어 뜨립니다.
2. 채소 껍질을 벗기십시오.
3. 한 덩어리에서 빵 껍질을 자르고 우유에 10-20 분 동안 조각을 담근다. 시간이 경과 한 후 조심스럽게 빵 부스러기를 누르십시오.
4. 사탕무는 레몬 주스를 뿌린다. 우유, 한 덩어리, 향료 및 소금에 담근 밀가루를 첨가하십시오. 잘 섞는다.
5. 커틀렛을 만들고, 빵 부스러기에 굴려 버터로 볶습니다.

감자와 사탕무

최소 세트의 제품으로 전체 식사를 할 수 있습니다. 이 예산 커틀릿은 놀라 울 정도로 맛이 좋으며 가장 간단한 반찬까지 훌륭한 회사가 될 것입니다.

성분 :

• 3 개 사탕무;
• 감자 2 개;
• 계란 1 개;
• 밀가루 반 컵;
• 딜의 무리;
• 소금, 후추.

요리 :

1. 야채를 삶아서 껍질을 벗기십시오.
2. 감자로 고기를 분쇄기로 통과시킵니다.
3. 밀가루를 붓고 계란과 잘게 썬 딜을 넣는다. 소금, 후추.
4. 커틀릿을 만들고 오븐에서 180ºC로 20 분간 굽습니다.

달콤한 사탕 무우

당신은 쉽게 사탕무에서 달콤한 치료를 할 수 있습니다. 설탕은 첨가되지 않으며, 그것은 그림을 따르는 사람들을 기쁘게 할 것입니다.

성분 :

• 4 마리의 사탕무;
• 50 gr. 쌀;
• 50 gr. 건포도;
• 50 gr. 호두;
• 계란 2 개.

요리 :

1. 사탕무를 삶아 껍질을 벗기십시오.
2. 쌀을 끓여 라.
3. 부 끄 러운 함께 음식 프로세서에서 쌀을 잘라.
4. 유래 된 죽에서 계란, 잘게 잘린 건포도 및 호두를 첨가하십시오.
5. 커틀릿을 만들고 베이킹 시트에 펼칩니다.
6. 180ºC에서 20 분간 굽습니다.

사탕 무우는 단식 중에 조리 할 수 ​​있으며, 채식주의 자나 그림을 따르는 사람들에게 적합합니다. 이 간단하지만 맛있는 요리는 예산을 절약하고 즐겁게 식단을 다양 화합니다.