먹을 수없는 위암 음식

위암에 대한 다이어트는 악성 프로세스의 엄격함 때문에 엄격한 원칙을 기반으로합니다. 엄선 된 식품은 손상된 조직을 회복시킬뿐만 아니라 종양 성장을 지연시킬 수 있다는 과학적 증거가 있습니다. 물론 영양만으로는 질병을 막을 수는 없지만 수술 및 기타 치료 방법과 함께 회복의 기회가 증가합니다.

위암에있는 영양의 원리

소화관의 악성 종양에 직면하여 모든 사람들은 평소 식단을 재고해야합니다. 앞으로는 많은 음식을 제한하거나 완전히 제거해야하며, 비정형 세포의 성장과 분열을 멈추게하여 질병의 증상을 줄이고 전이 및 재발을 방지하는 데 도움이되는 식품을 선호합니다. 일반적으로 발암 성이있는 제품 만 포기해야합니다.

위장 암에 대한식이 요법의 일반적인 원칙을 표에서 고려하십시오.

식이 권장 사항은 질병 치료 전후에 따라야합니다. 위암의 모든 단계에서 모든 의사의 처방전을 들어야합니다.

허용되는 제품 및 금지 된 제품 목록

위장관 종양 종양 환자는 무엇을 먹어야 하는지를 알아야합니다. 이것은 필수 비타민과 미량 원소의 약화 된 신체의 필요를 완전히 충족시키는 치료 식단의 준비에 도움이 될 것입니다.

당연히, 규정 식은 남자의 맛 습관에 따라야한다. 이것은 종양학 환자의 열등감을 현저하게 감소시킬 것이며 이는 의학적 이유로 금지 된 약물을 사용할 수 없기 때문에 필연적으로 발생할 것입니다.

그렇다면 위암은 무엇입니까?

수프 : 야채, 유제품 및 시리얼. 그들에 포함 된 모든 구성 요소는 완전히 끓여야 만합니다.
쉽게 소화 할 수있는 시리얼의 액체 죽.
고기와 생선을 마 십니다. 그들은 껍질을 벗기지 않고 찌거나 굽습니다.
오믈렛, 부드러운 삶은 계란. 하루에 두 조각 이상 없습니다.
커티지 치즈. 저지방, 이상적으로는 수제를 선택해야합니다.
야채와 과일. 특혜는 빨강, 주황 및 노란 색깔의 과일을주기 위하여. 그들은 거대한 양의 카로티노이드 (악성 종양의 성장을 막는 물질)를 함유하고 있음이 입증되었습니다.

위에 나열된 제품 및 요리의 도움으로 각 암 환자는 항암제의 본질에 따라 자신의 식사를 구성 할 수 있습니다. 이러한 행동을 통해 그는 공식 약의 영향력을 높이고 회복의 기회를 증가시킬 수 있습니다.

위암으로 먹을 수없는 제품은 그다지 관련성이 없습니다. 왜냐하면 그 무지가 신체의 악성 과정을 악화시킬 수 있기 때문입니다. 우선, 전체적으로 위장관의 과정에 나쁜 영향을 미치는 유해한, 무겁고 지방이 많은 음식을 완전히 제거하는 것이 중요합니다. 또한, 마리 네이드, 피클, 향신료 및 산은식이 요법에서 제거됩니다.

금지 된 제품의 일반적인 목록은 다음과 같습니다.

붉은 고기와 생선;
어떤 형태로든 버섯;
설 익은 채소와 신 과일;
통조림 식품 - 수 제 또는 산업 훈제 고기;
고기와 생선 국물;
간단한 탄수화물로 풍성하게하는 세련된 음식;
강한 차, 커피, 탄산수;
알콜 음료.

인공 충진제가 함유 된 식품 - 염색약, 향료 및 방부제는 위암 환자에게 엄격히 금지됩니다. 이들 모두는 발암 성을 가진 성분입니다. 이러한 물질은 위장의 병리학 적 과정을 악화시켜 그 진행을 가속화시킵니다.

질병의 초기 단계에서의 영양

종양학 과정의 초기 단계에서 위암을 가진 사람은 보통 처방 된 수술을하며, 그 동안 종양은 부분적으로 또는 전체적으로 위장 절제와 함께 제거됩니다. 가능한 한 효율적으로 수술을 수행하기 위해서는 치료 전에 환자의 영양 상태를 필수적으로 변경해야합니다.

다이어트의 기초는 초라한 형태로 쉽게 소화 할 수있는 식사로 구성됩니다. 이 단계에서는 소화의 정상화, 장의 비우는 것이 가장 효과적이며 간을 정화 할 필요가 있습니다. 여기에는 섬유가 풍부한 제품이 도움이 될 것입니다.

위암 3, 4 도의 전이 및 수술 불가능한 환자를위한 음식

위암은 메스꺼움, 구토, 통증 등과 같은 초기 증상을 경험하지 않기 때문에 조기에 거의 발견되지 않는 암 질환을 말합니다. 진단이 세 번째 및 네 번째 단계에서 감지되거나 작동하지 않는 경우 예를 들어, 환자가 수술을받을 수 없거나 기술적 인 이유로 실용적이지 않기 때문에, 식단은 아래 나열된 원칙을 준수해야합니다.

음식은 일회성 리셉션을 준비합니다. 하루 동안 냉장고에 보관하는 것은 엄격히 금지되어 있습니다.
소금의 완전한 거부. 아니스, 정향 나무, 커민, 계피, 실란트로 및 딜과 같은 향신료 및 허브로 대체 할 수 있습니다. 조미료의 선택은 의사와 합의해야합니다.
준비 식사에는 환자의 체온이 있어야합니다.
큰 입자의 존재는 음식에서 바람직하지 않습니다. 준비된 식사의 균일 한 반 액체 일관성이 권장됩니다.
천천히 먹는 것이 중요하며, 심지어는 작은 부분의 빠른 삼키는 것을 제거하십시오. 이것은 위장에 가해지는 기계적인 스트레스를 줄이는 데 도움이됩니다. 타액에는 섭취 된 음식물을 쪼개기 시작하는 필수 효소가 들어 있으므로 액체 음식은 입안에 약간을 담는 것이 좋습니다.

전이가있는 마지막 단계의 종양 환자에게 위장의 한계를 넘어 악성 과정이 퍼지게하는 것은 종종 위 절제술의 도움으로 수행됩니다.

종양학을위한 위 절제술 후의 영양

위 절제술 이후의식이 요법 - 위장의 완전 제거 또는 부분 절제술은 여러면에서이 질환의 일반적인 영양 원리와 유사합니다. 우리는 그것들을 열거한다.

음식은 따뜻하고 신선하게 준비되어야하며, 반 액체의 균질 한 일관성;
타액으로 음식을 천천히 씹고 처리해야합니다.
승인 된 제품 만 섭취하는 것이 중요합니다.

그러나 그것은 또한주의해야하며,식이 요법의 일부 차이점은 암을 위장 제거한 후 권장됩니다. 여기에는 다음이 포함됩니다.

식사는 2 시간마다 한 번씩해야합니다.
식사를 한 후에는 즉시 마실 수 없으므로 최대 30 분을 기다리는 것이 바람직합니다.
메뉴뿐만 아니라 지방에서 설탕과 다른 쉽게 소화 할 수있는 탄수화물을 완전히 제거하십시오.
음식물 섭취시 복부 불편 함이 발생하면 음식물이 장관으로 급속하게 침투하기 때문일 수 있습니다.이 경우에는 누워서 나중에 평평하게 누워 두는 것이 좋습니다.

위 절제술 후 3 개월 이내에 나열된 규칙을 준수하는 것이 중요합니다.

치료 후 다이어트

수술 조치, 화학 요법 및 방사선 요법과 같은 치료 조치 이후의 영양은 최고의 치료 식단에 해당합니다. 여기에는 다음과 같은 원칙이 포함됩니다.

6 식의 조직.
신선하게 준비된 자연 식품만을 사용하십시오.
식사에는 반 액체의 점도가 있어야하며, 이는 조직의 치유 과정을 가속시키는 데 도움이됩니다.
카시는 오랫동안 끓여서 소량의 물로 문질러 희석한다. 수프는 오트밀 또는 밥 곡물 기준으로 점액이 허용됩니다. 접시에있는 야채와 곡물도 연삭 할 수 있습니다.
자극적이며 자극적 인 음식을 제외하십시오 : 향신료, 신 과일 및 음료, 국물, 굵은 곡물 등
장시간 소화 된 음식 : 단단한 고기, 버섯 등을 제거하십시오.
신선한 빵과 패스트리는 허용되지 않습니다.
신장에 문제가 없다면 체액 섭취를 늘리십시오 - 체액, 젤리, 국물 엉덩이, 미네랄 및 끓인 물.

성인, 어린이, 임산부 및 수유부, 노인을위한식이 요법의 특징

위암에 대한 영양은 환자 그룹마다 근본적인 차이가 없습니다. 암이있는 어린이와 성인은식이 요법으로 쉽게 소화 할 수있는 강화 식품의 보급과 함께 가능한 한 부드럽게 조직되어야하며 질병으로 약화 된 유기체의 필요를 충족시켜야합니다.

또한 환자의 건강 상태와 치료 치료의 모든 단계에서의 상태를 고려하여 주치의의 개별 권장 사항을 따라야합니다.

금주의 메뉴

우리는 대략적인식이 요법이 위암에 대해 일주일 동안 어떻게 생겼는지 알아 내고자합니다.

위암에 먹는 방법 : 무엇을 먹을까, 무엇을 배제 할 것인가?

영양 - 위암의 복합 치료의 주요 구성 요소 중 하나. 규정 식단을 엄격히 따르지 않으면 암 퇴치에 성공할 수 없습니다.

주요 문제

환자가 절제 가능한 종양으로 진단 된 후 절제 또는 위 절제를 동반 한 외과 적 개입이 나타납니다.

이는 소화 과정을 완전히 재구성하고 평상시의 방식과 영양 상태를 철저히 검토해야한다는 것을 의미합니다.

많은 암 환자들은 식욕 부진과 일부 제품에 대한 불내성으로 고통을 겪습니다. 그 결과 체중 감량과 인체의 약화가 심해지므로이 질병에서 매우 위험합니다.

따라서 정상적인 기능에 필요한 모든 영양소를 환자가받는 방식으로 영양을 조절해야합니다.

암을 위해 위를 제거하기 위해 수술 전후의 영양 및식이 요법 :

최대 8 회 분량의 분수식으로 식사 사이에 긴 휴식을 피하십시오.
음식은 철저히 씹어야합니다.
음식은 사용하기 직전에 신선하고 조리해야합니다.
마지막 식사와 액체는 취침 전 2 시간 이내에 조직됩니다.
완성 된 음식은 점성의 자극을 유발하지 않도록 너무 뜨겁거나 차가워서는 안됩니다. 뜨거운 요리의 최적 온도는 40-45 ° C, 차가움 - 최소 15 ° C입니다.
식사는 찜, 조림, 구운, 삶은 것입니다.
적절한 음주 정권이 준수되어야한다. 식후 30 분 이내에 음주가 권장되므로 위장에 과부하가 걸리지 않도록하십시오. 소비되는 단일 체적의 유체는 150-200 ml를 초과해서는 안됩니다.
식탁 소금의 섭취량은 하루 5-6g으로 제한됩니다.
빠른 탄수화물의 양은 감소합니다 : 설탕, 꿀, 제과, 패스트리.
식품의 기초는 채소, 과일, 딸기, 곡물 및 쉽게 소화가 가능한 동물성 단백질 (가금류, 달걀, 생선)을 함유 한 제품 등 식물의 식품이어야합니다.
마찬가지로 중요한 것은 음식의 매력적인 모습입니다. 암 환자에서 일반적으로 감소되는 식욕을 자극하기 위해 요리는 가능한 한 예술적으로 기쁘게 보입니다.

허용 된 제품

겨울에 냉동 된 과일과 채소는 종양학 환자의 식단에 매일 존재해야합니다. 펄프가 함유 된 야채 및 과일 주스는 매우 유용합니다. 장 연동 운동을 개선하고 독성 물질 및 분해 생성물을 신체에서 신속하게 제거합니다. 야채 샐러드, 으깬 감자, 캐서롤을 요리 할 수도 있습니다.

가장 유용한 과일은 붉은 색과 오렌지색입니다. 그들은 높은 항 종양 활성을 가진 물질 인 카로티노이드를 함유하고 있습니다.

암 퇴치에 도움이되는 야채

양배추는 암 세포의 성장을 늦추는 성분이 풍부합니다. 야채는 어떤 형태로든 유용하지만 가능한 한 양분을 보전하기 위해 신선한 양배추를 사용하거나 짧은 열처리 후에 사용하는 것이 바람직합니다.

토마토에는 많은 양의 라이코 핀 (lycopene)과 항산화 물질 (anti-cancer properties)이 함유되어있어 세포 손상을 예방합니다.

부엽토는 화학 요법 약물의 부작용을 줄입니다. 야채는 반찬이나 주스 형태로 섭취합니다. 신선한 사탕무 주스는 메스꺼움과 혈압의 급격한 저하를 일으킬 수 있기 때문에 술을 마실 가치가 없습니다.

바람직하지 않은 영향을 방지하기 위해 음료는 몇 시간 동안 냉장고에두고 음료 만 마셔야합니다.

사탕무 주스는 사과 - 당근 신선한 주스와 섞여있을 수 있으며, 과일과 채소 칵테일을 빈 뱃속에서 마시고, 한 스푼으로 시작하여 개인적인 편협이 가능합니다.

열처리를 거친 사탕무는 부분적으로 의약 적 특성을 상실합니다.

호박은 쇠약해진 암 환자에게 없어서는 안되는 구리, 철, 아연과 같은 비타민과 미네랄이 풍부합니다. 호박은 야채에서 삶은 장식 또는 조리 된 죽으로 사용할 수 있습니다.

야채 외에도 다음 식품을 권장합니다.

삶은 달걀 삶은 또는 증기 오믈렛의 형태로.
고기와 생선의 저지방 품종.
확고한 등급의 치즈, 날카로운 것이 아닙니다.
콩 제품.
야채 국물.
유제품, 저지방 코티지 치즈.
양파, 마늘.
야채, 올리브, 버터.
고급 밀가루 빵.
허브 티, 젤리, 천연 주스, 컴포트, 과일 음료, 탄산 미네랄 워터.

금지 된 제품

뚱뚱한 고기, 훈제 고기.
매운, 짠 음식.
조미료, 향신료, 매운 소스, 케첩
증가 된 가스 형성에 기여하는 야채 : 완두콩, 콩, 파프리카.
신선한 통 밀 빵입니다.
단단한 삶은 계란.
통조림 제품.
버섯
알콜 음료.
패스트 푸드.
과자, 패스트리, 구운 패스트리.
탄산 음료.
강하게 양조 한 홍차, 천연 커피.

위암에 대한 일일 메뉴 옵션

첫 번째 옵션

조식 : 코티지 치즈 캐서롤, 젤리

점심 식사 : 무 샐러드

점심 식사 : 야채 국물 스프, 칠면조 햄버거, 으깬 감자, 녹차

저녁 식사 : 호박 스튜, 국물 엉덩이, 크래커

취침 전 카모마일 차 2 시간 전.

두 번째 옵션

아침 식사 : 찌질 조각, 녹차, 치즈로 만든 오트밀 죽

점심 식사 : 과일 푸딩

점심 식사 : 순한 메밀 스프, 닭 가슴살 수플레, 호박 주스, 베리 주스

티타임 : 펄프가 함유 된 주스

저녁 식사 : 대구 필레, 당근 퓌레, 살구 설탕에 절인 과일

취침 시간 2 시간 전에 천연 요구르트 1 잔

화학 요법 중 및 이후의 식사

화학 요법은 위암 치료에 필수적인 요소입니다. 세포 증식 억제제의 사용은 암세포뿐만 아니라 전체 유기체에 부정적인 영향을 미쳐 암세포를 약화시키고 장기 및 시스템의 정상적인 기능을 방해합니다.

치료 결과로 맛과 후각의 변화, 구강 내 염증, 삼키는 데 어려움과 고통, 메스꺼움, 구토, 장애가있는 변이 가능합니다.

음식은 가능한 한 부드럽게해야하지만, 동시에 필요한 영양소의 부족을 효과적으로 채우고 신체가 더 빨리 회복 할 수 있도록 영양분을 공급해야합니다.

화학 요법의 부작용 발현이 가장 두드러지는 치료 첫 날에는 음식물이 액체 형태로 소비되고 점차적으로 퓌레 일관성이있는 제품이식이 요법에 포함됩니다.

매운, 짠 음식, 향신료, 알코올성 음료 - 소화관의 점막을 자극하는 모든 것.

영양은 충분한 단백질 섭취량을 제공해야하며 이는 새로운 세포를 만드는데 필수적입니다. 칠면조 고기, 쇠고기, 간, 저지방 어류 및 해산물에 가장 적합합니다.

치료에는 종종 설사가 동반되기 때문에 더 많은 수분을 마실 필요가 있습니다. 다양한 과일 음료, 컴포트, 젤리, 천연 주스, 도그 로즈 주입이 허용됩니다.

추천 점액 오트밀과 쌀 죽, 야채 국물. 그것은 다이어트 메밀, 렌즈 콩, 유제품에 포함하는 것이 유용합니다 : 신선한 케 피어, 천연 요구르트, 저지방 사워 크림.

샐비어 (sage)와 카모마일 (chamomile)과 함께 허브 차와 주입을 사용하기 위해서는 점막의 염증을 권장합니다. 그들은 화학 요법으로 손상된 점막에 유익한 효과가있어 항 염증 및 치유 효과를 제공합니다.

식단에는 메추라기와 닭고기의 부드러운 달걀이 있거나 스팀 오믈렛 형태 여야합니다.

어떤 제품이 혐오감을 유발하는 경우 강제로 사용하지 않는 것이 좋습니다. 의사와 상담하고 대안을 선택해야합니다.

암에 대한 위 절제술 후 영양

중환자 실에있는 수술 후 환자의 첫날에 비경 구 (영양 용액의 정맥 투여) 및이어서 프로브 장내 수유가 조직됩니다.

점차적으로, 환자는 액체 형태로 입을 통해 음식물 섭취로 옮겨집니다. 이러한 용도로 완벽하게 적합한 것은 다양한 감자를 으깬 감자입니다.

약 3-5 배의 배급량이 점차 확대되고 으깬 죽, 점액 수프, 수프 찜, 야채 퓌레 (식이 0b, 0v)가 소개됩니다. 부분의 부피는 단계적으로 증가합니다 : 열 번째 날까지 50에서 400 그램.

2 주 후, 환자는 Pevzner에 따라 치료 표 1a, 1b로 점진적으로 옮겨진다. 식이 요법은 위장관의 점막을 최대한 보존하고 변경된 조건에서 소화 과정을 조기에 구축하는 것을 목표로합니다.

신제품은 조심스럽게 조금씩 신체의 반응을 관찰하면서 도입됩니다.

환자가 덤핑 증후군을 앓은 경우 식사 후 30 ~ 40 분 동안 수평 위치를 취하는 것이 좋습니다. 삼키는 법을 위반 한 경우에는 서 있거나 앉은 채로 먹어야하며 식사를 한 후에는 한시간 동안 자지 말아야합니다.

식이 요법은 위장관 및 관련 질환의 기능 상태에 따라 주치의가 개별적으로 개발합니다.

비타민과 무기질 복합체와 소화 효소는 처방전으로 복용합니다. 필요한 경우 통증 감각을 완화하기 위해 증상 치료가 처방됩니다.

그것은 중요합니다! 위를 완전히 제거한 후에는 비타민 B12의 과정 주사가 필요합니다.

전원이 켜지지 않는 IV 단계

질병의 어느 단계에서든식이 요법은 단백질, 지방 및 탄수화물의 일일 필요성을 충족시키기 위해 균형을 이루어야합니다.

독립적 인 소화 기능이 유지되면 다음 규칙을 따라야합니다.

붉은 고기, 주류, 커피뿐만 아니라 튀김, 지방질, 짠 음식 및 훈제 고기는 제외됩니다.
자주 먹어야하지만, 작은 부분으로 먹어야합니다.
요리는 찐거나 삶아서 초라한 형태로 제공됩니다.

음식의 독립적 인 소화가 불가능하고 탐침이 설치되면 탐침을 통해 특수한 영양 혼합물 또는 으깬 술, 수프, 오믈렛, 으깬 감자 등이 투여됩니다.

치료 후 영양

치료 과정과 완화 된 증상을 완수 한 후에는 건강한 식습관을 고수하고 식단에 오류를 피하려고 노력해야합니다.이 접근법은 질병 재발의 위험을 크게 줄이는 데 도움이됩니다.

수술 후 1 년 동안, 환자는 치료 Pevzner diet 1 번을 따라야합니다. 이 기간이 끝나면 의사와 협의하여 균형 식단의 기본 원칙에 따라 점차적으로 공통 표로 전환됩니다.

위암에 허용되거나 금지 된 식품

위암은 심각한 병리학으로 소화 과정을 심각하게 방해하며 인간의 삶의 질을 크게 손상시킵니다. 자연적으로 질병이있을 때 음식물이 바뀌어야합니다. 환자의 상태와 치료의 내약성은 위암에 대한식이 요법의 선택에 달려 있습니다. 제품은 소화 불량의 정도에 따라 선택됩니다.

위암의 적절한 영양

이 질환은 완전한 진단, 메스꺼움 및 구토, 강렬한 통증 증후군을 동반 한 심각한 검사입니다. 이 치료법은 종양의 성장을 막고 새로운 병소의 출현을 억제하며 환자의 상태를 완화시키는 데 목적이 있습니다. 이것은 또한 적절한 영양 공급에 기여해야합니다.

일반 원칙은 다음과 같이 공식화 될 수있다 :

1 회 섭취량을 최소로 줄입니다. 이 경우 식사간에 일정 간격으로 하루에 최대 8-10 회 식사를 할 수 있습니다.
음식은 체온과 거의 같고 너무 추울뿐만 아니라 춥지도 않은 온도에서 편안해야합니다. 그래서 몸에 더 잘 흡수됩니다.
위장에 가해지는 부담을 줄이기 위해 고체 음식을 완전히 씹어야합니다.
사용 직전에 음식을 조리하십시오.
허용되는 스팀, 구운 요리 및 삶은 요리. 구운은 위 점막을 자극하는 발암 물질을 함유하고 있습니다.
위암에 대한 영양은 좋은 창자 운동에 기여해야합니다. 이것은 섬유질이 함유 된 식물성 식품의 식단을 증가시킴으로써 성취됩니다. 섬유질은 연동 운동을 개선하고 신체 방출 과정을 촉진시킵니다. 식물성 식품에는 많은 비타민과 효소가 들어있어 신체 전체에 걸쳐 비정형 세포의 퍼짐을 늦추 게합니다.
위장을 자극하는 물질의 사용을 배제하기 위해 - 뜨거운 향신료와 조미료.
소금 섭취 제한 - 하루에 안전한 양은 5g입니다.
지방 섭취량 줄이기.

위암에 대한식이 요법은 급격한 체중 감량을 예방하고 화학 요법 및 부작용을 더 쉽게 견뎌내고 면역력을 지원하며 신진 대사를 정상화시킵니다.

종양이 발병 한 이유 중 하나는 현대 식품에는 종종 인공 첨가물 (풍미 증강제, 향료 및 염료)이 포함되어 있다는 사실입니다. 위암에 대한 메뉴에서 이러한 제품을 영원히 제외해야합니다. 특별 식단은 수술 1 개월 전부터 처방됩니다. 이것은 분별적이고 규칙적인 식사이며, 바람직하게는 반죽, 액체 및 스팀 식품 형태입니다. 따라서, 그것은 더 잘 소화되고 흡수됩니다.

위암으로 먹을 수있는 것

질병 중 메뉴는 다양해야하며 미네랄과 비타민의 신체 요구를 충족시켜야합니다. 물론, 환자의 취향을 무시할 수는 없습니다. 그러나 그러한 메뉴를 만들기 위해서는 위암에 대해 무엇을 먹어야 하는지를 알아야합니다.

제한되어야하는 제품 :

고기, 생선 및 버섯의 풍부한 수프.
튀김과 훈제 요리.
절인 간식 및 통조림.
뜨거운 향신료와 산업 소스.
알코올 음료 및 커피, 초콜릿 및 달콤한 파이.
강한 차와 소다.
다양한 반제품.

요컨대 음식은 건강하고 건강해야하며 해를 끼치 지 않고 회복해야합니다.