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당근과 사과 수플레

당근과 사과 수플레

성분 : 당근 - 200g, 설탕 - 4 작은 술, 양질의 거친 밀가루 - 4 작은 술, 사과 - 100g, 달걀 - 1 개.

당근을 준비하고 체로 문질러 설탕, 양질의 거친 밀가루를 넣습니다. 그런 다음 5 분 동안 요리하고 끊임없이 저어줍니다.

차가운 대량에서 비벼 진 사과와 계란을 넣고 저어 준다. 기름칠 된 곰팡이를 넣고 오븐에 굽습니다.

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당근 수플레 (2 차 버전) 당근, 소금에 넣고 기름에 자르고 닦으십시오. 다음으로 위에 설명한대로 준비하십시오. 버터 구이. 당근 1.2kg, 도시 롤 1 개, 크림 1 컵, 계란 6 개, 대두 2 큰술. 버터의 숟가락, 0.5 컵 사워 크림, 1 tbsp. 강판 된 치즈, 밀가루,

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당근 수플레 성분 : 당근 - 5 개, 우유 - 1/2 컵, 달걀 - 2 개, 설탕 - 2 큰술. 숟가락, 버터 - 2 큰술. 숟가락, 양질의 거친 밀가루 - 4 큰술. 숟가락, 물 - 1.2 컵, 소금 - 맛. 굵은 강판에 깨끗하고 씻은 당근을 넣고 준비가 될 때까지 물에 넣고

사과와 당근 수플레

사과, 당근, 커 티 지 치즈의 규정 식 디저트.

  • Apple 2 개.
  • 당근 1 PC.
  • 코티지 치즈 200 g
  • 계란 3 개.
  • 설탕 1 큰술. 내가
  • 바닐라
  • 윤활 버터
  • 계피

단계별 제조법 준비

수플레는 오븐에서 구워 지거나 수 욕조에서 조리 할 수 ​​있습니다.

계절 과일 / 채소를 사용할 수 있습니다.

키워드

사과로 요리를 요리하는 것은 즐거움입니다. 사과는 풍미가 더해진 음식을 풍부하게합니다.

좋은 당근 야채는 번거 로움없이 자라고 일년 내내 팔리고 값이 싸게 보관됩니다.

프랑스에서 번역 된 "수플레"는 "공기로 가득 차있다"를 의미합니다.

당근과 사과 수플레

당근과 사과 껍질을 벗기십시오. 설탕으로 달걀 노른자를 퍼뜨리고 흰 단백질을 무성한 거품으로 채 웁니다. 사과와 당근을 합치고 우유 또는 사워 크림, 노른자 혼합물, 양질의 거친 밀가루, 소금을 넣고 두드린 단백질을 넣고 부드럽게 섞는다.

결과물을 기름칠 된 형태로 넣고 30-35 분간 끓이거나 오븐에서 굽습니다. 서빙 할 때, 녹은 버터로 수플레를 따르십시오.

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당근과 사과 수플레

슈퍼 비타민, 매우 섬세하고 맛있는 수플레. 하루 종일 제공되는 아침 식사, 활기 및 에너지에 대한 탁월한 옵션!

  • 조리 시간 : 45 분
  • 검색 횟수 : 4
  • 주요 성분 : 당근
  • 일반화 된 이름 : 수플레

성분 목록

  • 당근 - 350 g
  • 사과 - 1 pc
  • 사워 크림 - 60 g
  • 세 몰리나 - 30 g
  • 달걀 - 1 개
  • 버터 - 2 tsp
  • 설탕 - 1/2 tbsp. 숟가락
  • 소금 - 맛
  • 버터 - 윤활유

조리 방법

사과와 당근을 씻어서 껍질을 벗기고 잘 자른다. 사워 크림을 넣고 섞는다.

설탕과 달걀 노른자를 때려. 무성한 거품에 믹서를 사용하여 별도의 접시에 단백질을 때려.

매끄러운 때까지 사과와 당근을 섞는다. 노른자 질량, 소금 및 양질의 거친 밀가루를 첨가하십시오. 채찍 단백질을 도입하고 부드럽게 섞는다.

생성 된 덩어리를 기름칠 주형에 넣고 가열 된 오븐에 넣습니다. 부드러운 때까지 약 35 분 150-170도에서 베이킹.

서빙 할 때, 녹인 버터를 따르십시오.

Souplé 당근 Apple Steam Recipe

이 문제에 직면 한 사람들은 입원 및 약물 치료 외에도 환자가 반드시 특별한식이 요법을 처방 받았다는 것을 알고 있습니다. 다이어트 번호 5p - 췌장 분비를 과도하게 자극하는 식품은 제외. 만성 단계에서 질병의 진행을 시작하지 않고 악화를 피하는 데 도움이되는 췌장염의 복합 치료에서 가장 중요한 요소 인 음식의 유형입니다.

뒤에 오는 조리법은 굶주림의 단계를 경험하고 주치의가 췌장염을위한 규정 식을 누구에 지명한지 사람들을 만족시킬 것이다. 이 요리를 만드는 제품은 유용 할뿐 아니라 때로는 회복이 필요한 신체에 필수 불가결합니다.
당근은 비타민, 카로틴이 풍부하며 췌장에 매우 긍정적 인 영향을 미칩니다. 사과는 펙틴,식이 섬유를 함유하고 있습니다. 특히 손상된 기관의 회복과 소화 시스템 기능에 유용한 물질입니다. 그들은 변비와 설사로 도움을줍니다. 변비와 설사는 급성기의 질병을 겪은 환자와 오래 걸리는 환자를 괴롭 히곤합니다. 사과는 과당을 포함하고 있으며 혈당 증가에 기여하지 않습니다. 주요 규칙은 달콤한 품종이며, 과일의 녹색이 바람직합니다.

Souplé 당근과 사과 증기 비디오 조리법

요리에 필요한 제품 :

  • 당근 - 250 gr.
  • 사과 - 280 gr.
  • 계란 - 40 gr.
  • 버터 - 1 큰술.
  • 밀크 2.5 % - 100g.
  • Semolina - 50-60 gr.
  • 소금 - 2 gr.

당근 - 사과 증기 수플레를 요리하는 법 :

  1. 당근을 동등한 크기의 조각으로 자르고 우유가 부드러워 질 때까지 끓인다. 당근은 브러시로 철저히 씻어 내고 피부를 떼어 내고 똑같은 크기의 조각으로 잘라야합니다. 프라이팬에 우유를 부어서 잘게 잘린 당근을 넣고 약한 불에 부드럽게 끓일 것.
  2. 껍질을 벗긴 사과와 사과는 당근과 함께 믹서기로 볶거나 고기 분쇄기에서 갈아 치울 수 있습니다.
  3. 결과 질량에 세 몰리나, 녹인 버터 및 생 노른자를 더합니다. 잘 섞는다.
  4. 원료 단백질을 때리고, 재료의 나머지 부분을 첨가하고 다시 약간 혼합하십시오.
    버터로 폼에 기름을 칠하고 거기에 퓌레를 넣고 약 20 분간 쪄서 두 사람의 수플레를 요리하려면 느린 밥솥, 증기선 또는 스팀 욕조를 사용하십시오.
  5. 버터가있는 테이블 파일에.

칼로리. 영양소 함량

위에 기록 된 당근 - 사과 스팀 수플레를 만드는 방법을 정확히 따르면,이 요리의 칼로리 함량과 기본 영양소의 함량이 알려져 있습니다.

1 끼의 권장식이 용량은 300 그램입니다.
칼로리 함량 - 음식 100g 당 91.4Kcal

100 그램의 접시에 담긴 영양소 함량 :
단백질 - 2.1 g
지방 - 3.8 g
탄수화물 - 10.1 g
B1 - 0.06 mg
B2 - 0.18 mg
C - 0.58 mg
칼슘 - 16.47 mg
Fe - 3.06 mg

약간의 독창성과 심지어 다이어트도 절묘한 디저트로 변합니다!

건강에 좋고 기억하십시오. 의사의 도움을 구했을 때식이 영양 규정에 따라 췌장의 기능을 회복하고 정상적인 생활 방식으로 돌아갈 수있는 모든 기회를 갖게됩니다.

수플레 당근과 사과 증기 비디오 레시피 :

비디오 레시피 용 재료 :

  • 삶은 당근 - 1 PC
  • Apple - 1 pc
  • 양질의 거친 밀가루 - 1 큰술.
  • 설탕 - 1 큰술.
  • 우유 - 100 ml
  • 계란 - 1 pc

당근과 사과 수플레

레시피 수플레에는 다음이 필요합니다.

  • 당근 - 200g
  • 설탕 - 4 tsp.
  • 세 몰리나 - 4 tsp.
  • 사과 - 100g
  • 계란 - 1 PC.

수플레 요리법 :

당근과 사과로 수플레를 만드는 것이 필요합니다.

당근을 씹고, 체를 문질러서 설탕, 양질의 거친 밀가루를 넣습니다. 그런 다음 5 분 동안 요리하고 끊임없이 저어줍니다.

차가운 대량에서 비벼 진 사과와 계란을 넣고 저어 준다. 기름칠 된 곰팡이를 넣고 오븐에 굽습니다.

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당근 애플 수플레

성분

  • 중간 크기 사과 1 개 (달콤한 품종이 설탕 양을 줄이는 경우)
  • 작은 당근 1 개
  • 달걀 1 개
  • 1 큰술 설탕
  • 0.5 tsp 계피
  • 1 큰술 밀기울
  • 1 큰술 오트밀 밀가루를 분쇄하십시오 ( "4 시리얼"을 사용할 수 있습니다).
  • 1 큰술 옥수수 가루 (밀가루로 대체 가능)

단계별 제조법

우리는 당근을 닦고 잘게 빻은 다음 사과를 자르고 피부를 제거하고 씨를 제거합니다. 그런 다음 약 2 큰술의 물을 추가하여 냄비에 부드러워 질 때까지 15-20 분 동안 약한 열을가합니다. 당신은 한 쌍을 위해 이것을 할 수 있습니다. 그런데, 당신은 절대적으로 어떤 과일도 사용할 수 있다고 생각합니다. 여기서 배와 대황, 복숭아는 일반적으로 당신을 기쁘게하는 모든 것을 할 것입니다.

사발에서는 설탕과 계란을 푹신하고 질량이 약 3-4 배 증가 할 때까지 두드려주십시오.

부드러운 사과와 당근 믹서기와 으깬. 차갑게하고 두드리는 달걀에 설탕을 넣고 다시한데 뭉치십시오.

밀기울, 계피, 오트밀 및 옥수수 가루를 첨가하십시오. 부드러워 질 때까지 잘 섞는다. 다시 이길 수 있습니다.

베이킹 용 몰드를 넣으십시오. 금형이 큰 경우 약 1 개, 작은 경우 2 개 정도. 곰팡이가 완전히 채워져서는 안되며 수프가 요리 과정에서 약간 상승합니다. 우리는 주형을 큰 형태로 넣어 물을 부어 넣습니다. 더블 보일러에서 수플을 간단히 요리 할 수 ​​있습니다.

우리는 180C의 온도에서 25-30 분 동안 오븐에 넣습니다. 수플레가 올라와야하고, 그것을 꺼내면 3 분 안에 조금씩 떨어지기 때문에 겁 먹지 마십시오.

내부는 부드럽고 가볍고 쾌적한 약간 젖은 질감이 있습니다. 나는 조금 남았으므로 조금 후에 냉장고에서 식혔다. 나는 그것을 더 좋아한다고 말하고 싶다. 맛있게 드십시오!

사과와 당근 수플레

성분 :

  • 당근 175 g,
  • 큰 사과 1 개
  • 2 큰술 사워 크림
  • 계란 1 개,
  • 1 큰술 설탕

이중 보일러에서 만든 수플레는 부드럽고 맛있습니다.

  1. 당근을 씻어 내고 껍질을 벗기고 창살을 바르십시오.
  2. 사과를 씻고 피부와 씨앗에서 껍질을 벗기고 화를냅니다.
  3. 설탕과 달걀 노른자를 때려. 단백질은 내성 포말에서 흔들립니다.
  4. 당근 사과, 노른자와 혼합. 부드럽게 혼합하여 단백질을 도입하십시오.
  5. 이중 보일러의 형태에 기름을 바르고 당근 덩어리를 넣으십시오. 35 분 동안 끓여 라.
  6. 설탕이 든 사우어 크림으로 수플레를 맛보십시오.

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당근과 사과 수플레

저자

성분 :

  • 맛을 내기 위해 소금
  • 설탕 1/2 큰술. 숟가락
  • 버터 2 tsp
  • 달걀 1/2 개
  • 세 몰리나 30 그램
  • 우유 60 그램
  • 사과 1 개
  • 당근 350 그램
  • FindMeals에서 구입하십시오.

요리에는 다음이 필요할 수 있습니다.

준비 방법 :

    당근과 사과 껍질을 벗기십시오.

설탕으로 달걀 노른자를 퍼뜨리고 흰 단백질을 무성한 거품으로 채 웁니다. 사과와 당근을 합치고 우유 또는 사워 크림, 노른자 혼합물, 양질의 거친 밀가루, 소금을 넣고 두드린 단백질을 넣고 부드럽게 섞는다.

결과물을 기름칠 된 형태로 넣고 30-35 분간 끓이거나 오븐에서 굽습니다. 서빙 할 때, 녹은 버터로 수플레를 따르십시오.← 조리법으로 돌아 가기 "다른 메인 요리"

아이를위한 스팀 당근과 사과 수플레 1 년

주요 성분 :

  • 당근
  • 사과
  • 세 몰리나
  • 우유

45 분

1 부분

100 그램 당 칼로리 :
114 kcal.

카테고리 : 아이들을위한 요리

당근 사과 수플레 - 비타민이 풍부하고 맛있는 부드러운 디저트를 어린이에게 제공합니다. 김이 있으면 몸에 필요한 모든 물질이 보존되므로 매우 유용합니다. 1 세 어린이는이 요리를 조리 할 수 ​​있습니다.

성분 :

  • 당근 - 1 PC.
  • 애플 - 1/2 개.
  • 세 몰리나 - 2 tsp.
  • 우유 - 100 ml
  • 설탕 - 1.5 tsp.
  • 계란 - 1 PC. (또는 메추라기 알 2 개)

단계별 제조법 준비 :

깨끗한 당근, 끓여서 3 개를 정밀하게 빻아 라.

작은 스튜 냄비에서 섞으십시오 : 당근, 우유 및 양질의 거친 밀가루. 우리는 불을 붙이고 끓일 때까지 저어 준다. 열에서 제거하십시오.

사과를 잘 자른다.

1/2 tsp로 노른자위 설탕 사과와 노른자를 삶은 혼합물에 넣고 섞는다.

잔여 설탕은 두꺼운 거품에 단백질로 채찍질된다.

삶은 혼합물에 첨가하고 잘 섞는다.

생성 된 질량은 유리판이나 버터로 윤활해야하는 모든 형태로 옮겨집니다. 느린 밥솥 (스팀 모드) 또는 이중 보일러를 30 분 동안 넣습니다.