천천히 밥솥에 닭고기와 함께 필라프

주방 가전 제품의 출현으로 복잡한 주부의 준비조차도 많은 주부들에게 아주 친숙하고 쉽게되었습니다. 오늘, 사진과 함께 단계별로 조리법의 도움으로, 우리는 천천히 밥솥에서 맛있는, 부서지기 쉬운 치킨 필라프를 요리하는 방법을 자세히 설명합니다. 이상적으로이 요리는 가마솥으로 준비해야하며 스테이크에서 더 잘 준비해야합니다. 그러나 시간과 노력이 없다면이 요리법이 당신을위한 것입니다.

Multicooker는 곡물 요리에 대처합니다. 그녀의 우유 죽과 필라프에 좋습니다.
장점은 모든 것이 어려움없이 신속하게 준비된다는 것입니다. 지방은 건강에 좋은 식단에 적합한 최소치를 사용하고, 쌀은 타지 않으며, 항상 부서지기 쉽고 맛있습니다.

천천히 요리하는 닭고기로 필라프를 요리하는 법

고전적인 조리법 에서처럼 천천히 밥솥에서 조리 한 필라프는 두 가지 주요 구성 요소 인 쌀과 고기로 구성됩니다. 우리 사진 레시피에는 닭고기가 필요합니다. 닭 날개와 같은 유방 필렛과 살점이 적은 부분을 모두 사용할 수 있습니다. 천천히 밥솥에서 닭고기로 필라프의 적절한 영양에 적합한 더 많은식이를 요리하려면, 모든 현대적인 멀티 볼이 비 점착성 코팅으로 만들어져 있기 때문에 최소한의 기름을 추가하고 요리하지 않는 것이 좋습니다.

성분

• 닭 (shins, thighs) - 500 gr.;
• 필라프 조미료;
• 지상 후추;
• 만 잎 - 2 개;
• 큰 당근 - 2 개;
• 쌀알 - 250 gr.;
• 카레 양념;
• 검은 후추 - 6 완두콩;
• 토마토 페이스트 - 1 큰술. 숟가락;
• 소금

천천히 밥솥에서 맛있고 부서지기 쉬운 닭고기 필라프를 요리하는 법

1 단계.

닭고기 조각을 준비하십시오. 느린 요리기구로 닭 필라프를 요리하려면 약간의 고기가 들어있는 부품을 사용할 수 있습니다. 여기에는 목 부분, 날개의 첫 번째와 두 번째 지느러미, 능선이 조각으로 잘게 썬 것 등이 포함됩니다. 피부는 제거 할 수 없습니다.

2 단계.

닭을 씻고 자른 후에는 지방을 넣지 않고 팬에 넣어야합니다.

3 단계.

지방질을 녹이고 풀어 놓기 위하여 닭을 잘 구우십시오. 필라프 (또는 닭고기), 검은 후추에 조미료를 넣습니다.

4 단계.

닭 고기가 튀는 동안 당근을 준비하십시오. 작은 조각으로 칼로 자르십시오.

조리법에 대한 충고 : 요리사가 그 모양을 유지하고 더 풍미와 아로마를 줄 수 있도록, 필라프 대신에 필라프를 자르는 것이 좋습니다.

5 단계.

프라이드 치킨을 여러 그릇에 넣으십시오.

6 단계.

위에 당근을 추가하십시오.

7 단계.

멀티 플레이어에서 "필라프"모드를 켭니다. 이 모드는 모든 현대 주방 조수에게 있습니다.

8 단계.

laurea, peppercorns를 넣으십시오.

9 단계.

그릇에 씻은 쌀을 붓는다. 쌀은 물이 완전히 맑아 질 때까지 씻어야합니다.

10 단계.

느린 요리기구로 맛있는 치킨 필라프를 만들기 위해 약간의 카레를 첨가해야합니다. 이 조미료는 아름다운 색과 즐거운 맛을줍니다.

11 단계.

다음으로 토마토 페이스트 스푼을 넣으십시오.

12 단계.

느린 요리기구의 사발에서는, 닭 필라프의 수준의 위 2 센티미터 이상에 온화하게 끓는 물을 따르십시오.

13 단계.

소금 맛. 쌀이 소금을 잘 흡수한다는 것을 잊지 마십시오.

단계 14.

멀티 플레이어 뚜껑을 닫고 프로그램이 끝날 때까지 열지 마십시오.

닭고기로 된 천천히 밥솥에있는 필라프는 아름답고, 부서지기 쉽고, 아주 맛있고 기름기가 없습니다. 맛있게 드십시오.

천천히 밥솥에 닭고기와 필라프 요리에 대한 단계별 제조법

아마 모두는 필라프 같은 요리를 알고 있습니다. 가정식 요리기구에서부터 화분에 이르기까지 다양한 요리법과 조리법이 준비되어 있습니다.

오늘은 천천히 밥솥에서 필라프를 요리하는 방법에 대해 간단하고 맛있는 생각을 나누고 싶습니다. 그러나 우리는이 고기를 닭고기로 요리 할 것입니다.

천천히 밥솥에 무너진 치킨 필라프

성분

단계별 조리법

1. 요리하기 전에 잘 헹구고, 쌀을 적시십시오. 쌀은 남은 재료를 준비하는 동안 잠길 수 있습니다.
2. 시체를 약 3-4 cm 크기로 자릅니다.
3. 당근을 조각으로 자른다.
4. 작은 정사각형에 파쇄 된 양파.
5. 멀티 보우가 그릇에 해바라기 기름을 부어 라. 제빵 또는 프라이팬 모드를 선택하고 오일을 몇 분 동안 예열하십시오.
6. 그런 다음 특징적인 황금색 색조가 나타날 때까지 닭고기 조각을 볶습니다.
7. 고기가 준비되면 양파를 넣으십시오.
8. 고기와 양파가 조리되는 동안 당근을 팬에서 따로 볶아서 부드럽게 만듭니다.
9. 양파 요리가 끝나면 볶은 당근을 넣고 잘 섞는다.
10. 향료, 후추와 소금을 뿌린다.
11. 다음 밥 위에 층을 두십시오. 그러나 섞지 마십시오.
12. 미래의 필라프를 끓는 물로 채워 물이 쌀을 거의 덮지 않도록하십시오.
13. 멀티 플레이어에서 모드 "쌀"또는 "필라프"를 설정하고 요리를 시작하십시오. 프로그램이 끝나기 5 분 전에 그릇에 마늘을 넣고 마늘을 넣으십시오. 삐 소리가 난 후에 필라프가 준비되었습니다. 요리는 테이블에서 제공 될 수 있습니다.

레시피 비디오

이 비디오를 본 후에 필라프를 준비하고 준비하는 주요 단계를 처리하는 것이 더 쉬울 것입니다.

요리 팁 및 트릭

• 쌀을 부서지기 쉽도록 만들기 위해서는 하얀 먼지가 모두 씻겨 질 때까지 차가운 물로 잘 헹구어 야합니다.
• 긴 곡물 밥을 필라프에 사용하는 것이 가장 좋으며, 필라프는 죽의 형태가 아니지만 반대로 부스러 지거나 탄력이 있습니다.
• 당신의 필라프가 풍부한 노란 색이되기를 원한다면, 1 티스푼의 심황에 향료를 첨가하십시오.
• 요리가 끝날 때 요리에 1 티스푼의 zira를 넣으면 오리엔탈 풍미가 더해질 것입니다.
• 당신이 닭고기를지지하지 않는다면 느린 요리기구에서 쇠고기로부터 훌륭한 필라프를 만들 수 있습니다. 이런 식으로 조리 된 쇠고기는 부드럽고 맛있습니다. 따라서 필라프가 말라 버릴지 걱정할 필요가 없습니다.

천천히 밥솥에 맛있는 치킨 필라프

성분

단계별 조리법

1. 요리하기 전에 느린 밥솥에서 20 분 동안 "베이킹"또는 "프라이팬"모드를 설정하고 천천히 밥솥의 사발 바닥에있는 해바라기 기름을 부은 다음 예열하십시오.
2. 그 버터가 예열되는 동안 양파를 중간 크기의 큐브로 자른다. 굵은 강판에, 당근을 창살이나 원하는대로 스트립으로 자르십시오.
3. 기름이 충분히 따뜻하면 황금 갈색까지 닭고기 나지만 치킨을 시작합니다.
4. 찬물에 쌀을 잘 헹구고 잠시 물에 담근다.
5. 고기가 준비되면 양파, 당근, 소금과 후추를 넣고 약 5 ~ 8 분간 섞어주세요.
6. 고기는 채소로 요리하는 동안 잘게 자른 다음 두 부분으로 나눕니다. 요리 할 때 첫 번째 부분을 사용하고 요리 후 장식을 위해 두 번째 부분을 사용하십시오.
7. 채소에 녹색 채소와 마늘을 섞지 말고 섞지 마십시오.
8. 쌀을 배수하고 놓고 부드럽게 수평을 유지하십시오. "프라이팬"또는 "베이킹"프로그램을 끄고 내용물을 물로 채 웁니다. 물은 검지의 두께 정도에 쌀을 가려야합니다.
9. 멀티 푸커의 뚜껑을 내리고 30 분 동안 "Pilaf", "Rice"또는 "Buckwheat"프로그램을 설치하십시오.
10. 프로그램이 끝나면 맛있는 필라프가 준비됩니다.

레시피 비디오

그리고이 비디오에서 필자는 천천히 밥솥에 닭 고기로 필라프를 요리하는 모든 단계를 설명하고 보여줍니다.

느린 밥 솥에 버섯과 닭 가슴살 필라프

성분

단계별 조리법

1. 닭 가슴살을 입방체로 자른다.
2. 버섯을 껍질을 벗기고 큰 조각으로 자른다. 껍질을 벗긴 양파는 얇은 하프 반지로 자릅니다. 당근을 거친 강판으로 갈아서 중간 길이의 빨대로 자르거나 깎을 수 있습니다. 찬물에 잘 씻은 쌀을 약 30-45 분간 담그십시오.
3. 마늘을 분해하고 그들을 청소하십시오. 슬로우 쿠커에서 "튀김"또는 "베이킹"모드를 선택하십시오. 식물성 기름을 부어 약 3 ~ 4 분 동안 그대로 둡니다.
4. 뚜껑을 연 채로 20 분 동안 모든 야채를 차례로 프라이로합니다.
5. 밥을 배수구에 뿌려 부드럽게 구운 재료 위에 올려 놓으십시오.
6. 향신료, 소금, 검은 후추를 추가하십시오.
7. 물을 채워서 1cm 위에 쌀을 덮고 다용도 뚜껑을 덮으십시오. "필라프", "메밀"또는 "쌀"모드를 30 분 동안 설정하십시오.
8. 준비 신호가 울린 후, 필라프를 "재가열"모드로 약 10-15 분 동안 유지하십시오.

레시피 비디오

닭 필레가 든 필라프의 단계별 요리를 더 잘 이해하려면이 비디오를 시청하십시오.

요리 팁 및 트릭

• 닭 지방은 맛이 좋지 않으므로 천천히 밥솥에 담아 필라프를 요리하기 전에 닭 가슴살, 힘줄 및 연골에서 지방을 잘라냅니다.
• 재미있는 맛과 아로마가 매자 나무에 의해 당신의 필라프에 추가되고, 완두콩을 추가함으로써, 당신은 실제 우즈벡 필라프를 얻을 것입니다.
• 토마토, 파프리카 및 옥수수와 같이 버섯에 야채를 추가 할 수 있습니다. 상상력을 보여 주면 특별한 요리를 얻을 수 있습니다.
• 필라프 조미료로 기성품을 구입하거나 직접 요리하여 좋아하는 향신료를 섞을 수 있습니다.
• 이 요리 옵션 외에도 천천히 밥솥에 돼지 고기가 든 필라프 요리법이 많이 있습니다.

필라프는 매일 사용하거나 축제 테이블에 적합한 훌륭한 요리이며, 불에 요리 할 기회가 있다면 특별한 음식으로 판명됩니다. 필라 우 (Pilau)는 고기로 요리 할 필요가 없으며, 마른 것일 수 있으며, 달콤하게 만들 수도 있습니다. 그것은 모두 당신의 아이디어와 분위기에 달려 있습니다.

치킨 - 7 조리법과 함께 고치기 냄비에 필라프 요리하는 방법

닭고기와 함께 느린 밥솥에 필라프는 매우 영양가, 만족스럽고 맛있는 요리입니다. 필라프는 조리 방법 때문에 편리합니다. 즉, 한 번에 풀 디너를 준비하고 멀티 푸커를 사용하면 요리 과정을 더욱 빠르고 편리하게 만들 수 있습니다.

느린 요리기구 - 단계 조리법에 의해 간단한 단계에서 치킨 필라프

고전적인 조리법에 따라 느린 요리기구에있는 필라프 치킨 :

• 닭고기 1 kg;
• 쌀 3 컵;
• 양파 400 gr;
• 당근 600 gr;
• 소금 1/2 큰술. l.;
• 지상 후추 1 tsp;
• 물 5 유리;
• 마늘 1 머리;
• 채소 (파슬리와 딜);
• 기름 5 큰술. 내가

절차 :

1. 닭고기를 잘 씻고 필요하다면 잔털을 제거하십시오. 유방을 사용하는 것이 좋습니다. 고기를 거푸집에 넣고 별도의 그릇에 넣으십시오.
2. 양파는 깨끗하고 중형 큐브로 자른다. 당근을 껍질을 벗기고 잘게 자르거나 가늘게 자릅니다.
3. 녹색 준비 : 날카로운 칼로 씻어냅니다.
4. 우리는 요리를 시작합니다. 그릇에 식물성 기름 2 큰술을 붓고 양파를 내린 다음 당근을 내립니다. 골든까지 5-7 분 동안 "튀김"모드로 요리하십시오. 다음 고기를 추가하십시오. 내용물을 잘 혼합하고 뚜껑을 열고 조리를 계속하고 때때로 주걱으로 저어 주십시오. 고기를 아주 튀김. 향신료와 소금을 넣고, 원하면 향료를 사용할 수 있습니다.
5. 닭고기가 조리되는 동안 쌀을 조금만 만들어 보자 - 물이 깨끗해질 때까지 쓰레기와 먼지를 씻어 라. 고기가 5-8 분 동안 튀겨지면 밥을 넣고 뜨거운 물을 부어 넣고 내용물에 마늘 2 ~ 4 밀리를 넣고 "필라프"모드로 전환 한 다음 40 분 동안 스튜에 둡니다.

필라프가 준비되었습니다. 철저하게 밥에 섞어서 접시에 얹어주십시오.

치킨 유방 요리

단 한 시간 만에 천천히 요리하는 필라프를 요리하는 것은 어렵지 않습니다.

• 치킨 필레 300 gr;
• 쌀 260 gr;
• 당근 100 gr;
• 양파 100 gr;
• 오일 35 gr;
• 카레 1 tsp;
• 마늘, 다진 2 tsp. 또는 건조한 1 tsp;
• 물 330ml를 여과 하였다.

절차 :

1. 닭고기는 신속하게 준비 상태가되어 신속한 요리 준비를위한 최상의 옵션입니다.
2. 레시피의이 변형에서 모든 것이 간단하고 신속하게 준비됩니다. 당근과 양파를 작은 입방체로 자르고 닭고기를 중간 크기의 큐브 또는 조각으로 자릅니다.
3. 다용도 그릇에 모든 것을 넣고 향신료를 뿌리고 기름을 뿌려 잘 섞는다.
4. 위에서부터 우리는 씻은 시리얼로 잠들고 뜨거운 물로 채우고 "필라프"모드를 켭니다. 요리는 1 시간 동안 요리됩니다. 이번에는 향긋한 요리를하기에 충분합니다.

이런 방식으로 준비된 쌀은 부서지기 쉽고 만족 스럽습니다.

천천히 밥솥에 닭고기와 우즈베크 핌

전통적인 우즈벡 필라프는 매우 뚱뚱하고 양고기로 조리됩니다. 그럼에도 불구하고, 닭 요리는 맛있어 보이지만 중요한 것은 - 지방이 아니라식이 요법을 의미합니다.

• 500 그램의 닭고기;
• 2 명의 누드 당근;
• 2 명의 누드 전구;
• 쌀 2 잔;
• 마늘 1 큰 머리;
• 작은 고추;
• 버터 2 장;
• 소금 1 큰술. l.;
• 필라프 또는 닭고기 향신료 세트 2 tsp.

절차 :

1. 모든 성분은 사전 세척되고 세척됩니다. 양파로 시작합시다 : 그것은 반지의 얇은 반쪽으로자를 필요가 있습니다. 양파가 찢어지지 않도록하려면 10-15 분 안에 냉수에서 머리를 낮추십시오. 그런 다음 당근 - 조각을 손으로 잘라서 양파 반 립과 비슷하게 만듭니다.
2. 다음은 고기입니다 : 작은 부분으로 자르십시오.
3. 프라이팬 모드에서 황금색이 될 때까지 양파 반 염소를 넣고 주방용 그릇에 버터를 붓고 고기를 넣으십시오. 양파만으로 고기를 볶는 것이 매우 중요합니다.이 야채의 주스와 풍미가 닭고기를 매우 맛있게 만들어 특별한 감동을줍니다. 즉시 향신료와 소금을 첨가하십시오.
4. 10-15 분 동안 고기를 구운 후에 만 ​​당근을 넣고 "퀸칭"모드를 켜고 15 분 동안 그대로 두십시오.
5. 한 시간 반 후에, 내용물을 섞어 뜨거운 물로 채우고 고기를 덮습니다. 중간에 우리는 날카로운 고추와 마늘을 넣습니다. 뚜껑을 닫고 8-10 분 동안 스튜에 남겨주세요. 이 기간이 지나면 우리는 후추를 얻고 마늘은 남겨두고 모든 것을 섞고 밥을 넣을 수 있습니다. 필요한 경우, 쌀의 수준에 물을 추가 소금을 조금 뿌리고, 뚜껑을 닫습니다. 30 분 더 요리. 전통적으로 접시는 섞이지 않고 퍼프로 제공됩니다.

참고. 쌀은 오래 찐 것을 권합니다.

천천히 밥솥에 닭 필라프

나는 개인적으로 다문화 모험가에 의해 구출된다. 그리고 나는 단지 사랑한다. 일하는 엄마를위한 천천히 요리하는 필라프 요리법.

느린 요리기구로 닭 필라프를 요리하는 방법 :

양파는 청소하고, 씻어서 반쪽으로 자른다.

당근을 껍질을 벗기고 굵은 강판으로 씻어서 창피하십시오.

닭고기를 씻어 내고 부분으로 자른다.

잘 씻어 라.

기름을 멀티 퓨어의 그릇에 붓는다. 고기를 넣고 고기를 금색의 갈색이 될 때까지 볶습니다 (약 7-10 분 동안 저어줍니다).
그런 다음 양파와 당근을 넣으십시오. 다른 7-10 분을 위해 튀기십시오. 소금, 후추, 좋아하는 향신료를 넣으십시오. 저어. 마늘을 넣으십시오.

주전자를 삶아. 쌀을 붓고 전체 표면에 골고루 퍼지십시오. 쌀 위에 1.5-2 cm가되도록 물을 붓는다.

"우유 죽 / 곡물"프로그램을 설치하고 천천히 밥솥에 닭고기 필라프를 60 분간 요리하십시오.

천천히 밥솥에 닭고기와 필라프 준비가되었습니다.
맛있게 드십시오!

나는 천천히 밥솥에서 닭고기로 필라프를 처음 만들었을 때 맛이 좋았다. 귀하의 제조법에 감사드립니다!

아주 맛있게 돌아 섰습니다. 조리법에 감사드립니다.

그리고 쌀이 부서지기 쉬운 것으로 밝혀졌습니다. 나도이 탓뿌 요리하고 싶다))))

그리고 기능이 없다면, 우유 죽을 공원의 기능을 넣을 수 있습니까?

쌀은 요리하지 않았다.

그리고 평범한 쌀이나 벼쌀 1,5 잔. 스태커니?

Fedotov 57 및 쌀 1.5 잔 보통 또는 다. 스 태커 니?

그것은 가능합니다.

너무 맛있는 조리법을 가져 주셔서 감사합니다!

우수한 조리법, 나 자신이 거의 동일, 느린 요리기구 만 나는 또 다른 맥스웰을 가지고, 시리얼 모드를 넣어.

물이 적어야하고, 액체가되어 매우 맛있습니다. 감사합니다! 그런데 필라프에 대해서는 별도의 기능이 있습니다.

나는 요리하고있어. 사진 모드로 전환하십시오.

나는 지금한다. 준비가되면 구독을 취소하십시오. 소화 모드.

그리고 필라프 프로그램을 40 분간 준비하면 모든 것이 준비됩니다.

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천천히 밥솥에 닭고기와 필라프

고치기 그릇에 닭고기가 든 필라프는 아마도 사람들이 고치기 냄비에서 요리 할 위험이있는 첫 번째 요리 일 것입니다. 닭고기는 다른 모든 것보다 훨씬 빨리 익 힙니다. 닭고기는 닭고기가 든 닭고기 소유자의 탁자에 종종 나타납니다. 그러나 똑똑한 스튜 냄 냄비조차도 작은 필기를하지 않으면 진정한 필라프를 요리 할 수 ​​없습니다. 귀하의 멀티 푸커에 "필라프"모드가 있다면, 유혹하지 마십시오. 단지 모든 레시피 제품을 넣고이 절묘한 요리를 요리하는 모든 세부 사항을 위임하면 실패 할 것입니다. 즉, 그것은 닭고기와 함께 쌀을 뽑아 냈지만 필라프는 아닙니다.

이 필라프를 준비하려면 zirvak를 준비해야합니다. 걱정하지 마시오. 여기서 복잡한 것은 없습니다. 시작하려면, 멀티 피커 그릇에 식물성 기름을 데친 다음 양파, 당근, 고기를 볶은 다음 향신료를 넣고 튀김을가하면서 끊임없이 불에 태우지 말고 쌀만 넣고 소금, 마늘을 넣으십시오 (원하는 경우), 심황 및 기타 성분, 뜨거운 물에 부어 악명 높은 모드를 켭니다. 멀티 푸커의 작업이 끝났음을 알리는 신호를 보낸 후에는 뚜껑을 열지 말고 필라프를 "가열"모드로 조금 돌리십시오. 그러면 향이 많고 부서지기 쉽습니다.

오두막집에있는 치킨 필라프는 쌀, 고기 및 향신료가 아닙니다. 필라프에서는 말린 살구, 자두, 건포도를 추가 할 수 있습니다. 단지 닭고기의 단맛을 강조합니다. 말린 과일 이외에, 버섯, 채소, 해산물이 필라프에 추가됩니다. 저희 사이트에서는 다양한 요리법을 준비했습니다.

생강을 곁들인 치킨 필라프

성분 :
평균 닭 1 마리 (약 1.5kg),
2 멀티 컵 긴 곡물 쌀,
3 구근,
1-2 당근,
마늘 머리 1 개,
2 큰술 신선한 강판 생강
1.5 tbsp. 마른 매자 나무,
6 개의 멀티 컵 물
소금, 필라프, 채소, 식물성 기름 향신료 -을 맛보십시오.

요리 :
식물성 기름을 가열하십시오 (대략 4-5 tbsp.) "베이킹"또는 "튀김"형태에 느린 요리기구의 사발에서는, 1/4 반지에서 잘게 잘린 양파를 넣고 황금 갈색까지 10-15 분 동안 볶습니다. 뚜껑을 닫지 마십시오. 작은 뼈를 가진 작은 조각으로 닭고기를 자르고, 원한다면 피부를 제거하고, 양파 위에 사발에 넣으십시오. 10-15 분 더 교반하고 저어 준다. 향신료를 넣고 뜨거운 물 3 컵을 붓습니다. 뚜껑을 닫고 퀀칭 모드를 20 분으로 설정합니다. 이 시간이 지나면, 당근, 소금과 사전 씻어 담가 진 밥을 그릇에 넣으십시오. 부드럽게, 남은 뜨거운 물을 부어 (스키머를 부드럽게 따라 섞어 레이어가 섞이지 않도록) "필라프 (Pilaf)"모드를 설정하십시오. 정권이 끝나기 15 분 전쯤에 뚜껑을 열고 마늘 머리를 쌀에 넣고 매자 나무와 강판 생강을 넣으십시오. 모드가 끝났음을 알리는 메시지가 뜨면 필라프를 15-30 분 동안 "난방"모드로 두십시오. 녹색으로 봉사하십시오.

성분 :
500 그램의 닭고기
양파 200g,
200g 당근,
마늘 3-5 정향,
2 개의 멀티 컵,
4 개의 멀티 컵 물
소금, 향신료, 식물성 기름 - 맛.

요리 :
30 분 동안 "제빵"모드를 켜고 그릇에 식물성 기름을 데운다. 황금 갈색까지 15-20 분 동안 천천히 밥솥의 뚜껑을 닫지 않고 식물성 기름에 닭고기 조각을 볶습니다. 그런 다음 양파와 당근을 반정으로 얇게 썰어 얇게 썰거나 한국 샐러드 용 ​​큰 강판에 담근다. 가끔씩 감동하여 정권이 끝날 때까지 고기와 야채를 튀기십시오. 쌀을 씻고 찬물에 담그십시오. 정권의 끝을 알리는 신호가 들리면 밥에서 물을 뽑아 부드럽게 다용도 그릇에 부은 다음 수평을 맞추십시오. 밥, 소금 및 후추에있는 마개를 벗기지 않은 마늘을 찌고 필라프 향신료를 더하십시오. 뜨거운 물을 부어 뚜껑을 닫으십시오. "Plov"모드를 설정하십시오. 모드가 끝났음을 알리는 메시지가 표시되면 닭 필라프를 15-20 분 동안 "난방"모드에서 "도달"상태로 두십시오. 덮개를 열지 마십시오! 다음 부드럽게 레이어를 혼합 하 고 필라프 봉사, 녹색 뿌 렸 다.

닭 가슴살 필라프

성분 :
1 개의 큰 닭 가슴살 (맛이 나기까지 - 피부가 있든 없든),
2-3 전구,
3-4 당근,
500 그램의 쌀
3-5 큰 술 식물성 기름
마늘 3-5 정향,
소금, 후추, 향료 - 맛.

요리 :
"제빵"또는 "프라이팬"모드에서 멀티 피커 뚜껑을 닫지 않고 식물성 기름에 양파와 당근을 볶습니다. 황금 갈색까지 야채를 10-15 분 동안 볶습니다. 닭 가슴살을 입방체로 잘라 사발에 담는다. 약 15 분 동안 저어 약을 계속 저어 섞지 않고 향신료와 껍질을 벗긴 마늘 정향을 첨가하십시오. 1-2 분 동안 튀김. 미리 씻어서 담근 쌀을 녹여서 약 1.5cm 정도 쌀을 덮도록 수평으로 채우십시오. 뚜껑을 닫고 "필라프"모드를 설정하십시오. 모드가 끝나면 필라프를 섞어 뚜껑 아래의 "가열"모드에서 10-15 분 동안 그대로 두십시오.

치킨 "향기로운"

500 g의 닭없는 닭,
1 양파,
1-2 당근,
2-3 큰 스푼 식물성 기름
밥 3 컵,
마늘 머리 1 개,
소금, 후추, 필라프 향신료 - 맛.

요리 :
양파는 작은 입방체로 자르고 큰 강판에 당근을 문지르거나 스트립으로 자릅니다. 베이킹 모드를 40 분으로 설정하고, 그릇에 든 식물성 기름을 가열하고 15 분 동안 양파를 볶습니다. 그 후에 정육점이 끝날 때까지 뚜껑을 닫지 않고 향신료, 당근 및 닭고기 조각을 더하고 믹스하고 요리하십시오. 그 사이에, 쌀을 씻어 라. 신호 후 밥에서 물을 뽑아 멀티 퓨어 볼에 붓고 수평으로 마늘 머리를 가운데에 붙입니다. 끓는 물로 쌀을 덮고 1-1.5cm 정도 뚜껑을 닫고 "필라프 (Pilaf)"또는 "메밀 (Groats)"모드로 설정하십시오. 모드가 끝나면 뚜껑을 열고 마늘을 뺀 다음 필라프를 볶고 다시 뚜껑을 닫은 후 "재가열"모드로 10-15 분 동안 담그십시오.

닭고기와 갈색 (갈색) 쌀을 얹은 필라프

성분 :
닭 가슴살 2 개,
1.5 스택 갈색 (갈색) 쌀,
½ 스택 식물성 기름
1 양파,
1-2 당근,
1 tsp 지상 파프리카,
¼ tsp 지상 고추,
½ tsp 땅 커민,
3 스택 물
소금, 검은 후추, 매자 나무 - 맛.

요리 :
"제빵"모드를 설정하고 멀티 푸커 그릇에있는 식물성 기름을 가열하십시오. 향신료와 diced 닭고기를 추가합니다. 고기가 희석 될 때까지 튀기고, 잘게 잘린 양파와 당근을 넣고, 믹스 앤 플레이스가 끝날 때까지 가끔씩 저어줍니다. 뚜껑을 닫지 마십시오. 소금과 후추, 씻은 쌀을 넣고 뜨거운 물로 뚜껑을 덮으십시오. 뚜껑을 닫고 "필라프 (Pilaf)"또는 "메밀 (buckwheat)"모드를 설정하십시오. 모드가 끝나면 베개를 15 분에서 20 분 동안 "난방"모드로 설정하십시오.

닭고기와 버섯

성분 :
500 g의 닭없는 닭,
7-9 신선한 champignons,
1.5 멀티 컵의 쌀,
1 양파,
1-2 당근,
마늘 머리 1 개,
2 큰술 필라프 조미료,
식물성 기름, 심황, 소금, 후추 - 맛볼 수 있습니다.

요리 :
치킨 필렛을 헹구고 말린 다음 큐브로 자르고, 버섯을 큰 조각으로 자르고, 양파를 반 고리로 자르고, 큰 강판에 당근을 문지르거나 조각으로 자릅니다. 몇 가지 물에서 쌀을 완전히 헹구고 찬물에 30-45 분 동안 담그십시오. 머리 마늘은 정향으로 분해하고 껍질을 벗 깁니다. 느린 요리기구의 그릇에 식물성 기름을 붓고 "굽기"또는 "튀김"모드로 가열 한 다음 닭고기 필레, 마늘, 다진 양파, 당근 및 버섯을 그릇에 넣습니다. 뚜껑을 덮고 모든 음식을 20 ~ 25 분 동안 저어 볶습니다. 쌀로 물을 버리십시오. 구운 후에 부드럽게 밥을 그릇에 넣고 소금, 후추, 향신료를 뿌려 심황을 넣고 뚜껑을 닫습니다. "메밀"또는 "쌀"(또는 "필라프") 모드를 설정하십시오. 모드 종료에 대한 신호를받은 후 필라프를 뚜껑 아래의 "가열"모드에서 10-15 분 동안 잡으십시오. 약초를 뿌리고 약하고 뿌리십시오.

닭고기와 자두 필라프

성분 :
닭 가슴살 1 개,
2 개의 다중 찐 긴 곡물 쌀 곡물,
4 개의 멀티 컵 물
1-2 당근,
1-2 양파,
마늘 머리 1 개,
6-7 개 자두,
1-2 큰 술 식물성 기름
필라프, 소금, 검은 후추 향신료 - 맛.

요리 :
"Baking"또는 "Frying"모드를 40 분 동안 설정하고 멀티 푸커 보울의 오일을 가열합니다. 다진 당근과 양파를 반 고리에 넣으십시오. 뚜껑을 닫고 10 분간 조리 한 후 닭 가슴살을 입방체로 잘라 야채에 넣고 뚜껑을 다시 닫고 다시 닫으십시오. 유방이 구이 동안 쌀과 자두를 씻어 말리십시오. 정권의 종말에 관한 신호가 들리면 밥, 소금, 후추를 넣고 향신료와 자두를 넣으십시오 (큰 경우 조각으로자를 수 있음). 마늘의 머리에있는 중간 막대기에서 음식의 층이 섞이지 않는다 위하여 구멍이 난 숟가락을 통해서 온수로 채우십시오. 뚜껑을 닫고 모드를 "Pilaf"또는 "Groats"로 설정하십시오. 모드가 끝나면 뚜껑을 열지 말고 필라프를 15-30 분 동안 "난방"모드로 유지하십시오.

닭고기와 건포도

성분 :
2-3 닭 다리 (또는 절반 닭고기 시체),
밥 3 컵,
1-2 당근,
2-3 전구,
자두 100-150g,
2-3 큰 스푼 건포도
마늘 1-2 머리,
심황의 핀치,
소금, 기성품 인 조미료, 필라프, 후추.

요리 :
물이 깨끗해질 때까지 여러 가지 물에서 쌀을 씻고 찬물에 담그십시오. 닭 고기를 씻고 조각으로 자른다 (뼈도 잘게 썬다.). 자두와 건포도를 뜨거운 물로 헹구고 말립니다. 양파는 큐브, 당근 - 빨대로 자릅니다. 멀티 푸커의 그릇에 식물성 기름을 붓고 "베이킹"또는 "프라이팬"모드로 가열하십시오. 닭고기를 사발에 넣고 10 분 동안 저어 주시면됩니다. 다음 소금을 치고 양파를 첨가하십시오. 다른 5-7 분을 위해 튀기고, 그 후에 고기 및 양파의 정상에 당근을 두십시오. 물 (4 개의 멀티 컵)을 채우고 20 분 동안 "퀸칭"모드를 설정하십시오. 밥에서 쌀을 뺀 다음 천천히 밥솥에 넣고 자두와 건포도, 껍질을 벗긴 마늘 정향을 가볍게 눌러 쌀에 넣고 뜨거운 물 (2-2.5 멀티 컵)을 스키머를 통해 부어줍니다. "필라프"또는 "라이스"( "메밀") 모드를 설정하십시오. 모드의 끝 부분에 대한 신호가 나오면 뚜껑을 닫은 상태에서 10-15 분 동안 "가열"모드에서 접시를 "걸어서"가볍게 섞으십시오.

닭고기 및 말린 과일

성분 :
치킨 필렛 500 g,
1 양파,
1 당근,
2 개의 멀티 컵,
말린 과일 (말린 살구, 건포도, 자두)의 혼합물 100-150 g,
½ 멀티 컵 식물성 기름,
1-2 큰 술 필라프,
소금, 검은 후추, 심황 맛.

요리 :
치킨 필렛을 얇게 자르고, 당근 - 짚, 양파 - 반원, 자두, 말린 살구를 잘 씻어서 말린 다음 잘게 자른다. 멀티 푸커의 그릇에 식물성 기름을 붓고 베이킹 모드를 켜고 3-5 분 동안 따뜻하게합니다. 야채와 고기를 15 분 동안 저어 볶아주세요. 다음 말린 과일 및 향미료를 놓고, 섞고, 수평하게하고 밥을 채우고, 세척하고 미리 적시십시오. 소금, 후추, 슬롯 형 스푼을 통해 뜨거운 물을 부어 (4 개의 멀티 스택) 뚜껑을 닫습니다. "Plov"모드를 설정하십시오. 모드가 끝나면 "Heater"모드에서 10 분 동안 "걸어서"뚜껑을 열고 모든 레이어를 섞습니다. 서빙, 허브를 뿌려 라.

닭고기 (축제 요리)와 샤 필 라 프

성분 :
닭고기 고기 400g
1-2 양파,
1-2 당근,
1 다 쌀,
물 1.5 멀티 패키지
마늘 머리 1 개,
1-2 큰 술 필라프,
심황의 핀치,
소수의 건포도
얇은 피타 2 장,
소금, 후추, 식물성 기름 - 맛,
50-70 그램의 버터 - 피타에 윤활유를 바르십시오.

요리 :
멀티 푸커의 그릇에 식물성 기름을 부어 베이킹 모드로 따뜻하게합니다. 얇게 썬 고기, 잘게 썬 양파, 당근과 스튜를 같은 방식으로 약 15 분 정도 담은 다음 씻은 건포도, 전체 마늘 정향, 향신료, 소금 및 후추를 넣고 섞은 다음 씻은 쌀을 뿌려주세요. 부드럽게, 뜨거운 물로 채우고 뚜껑을 닫으십시오. "Plov"모드를 설정하십시오. 정권의 끝에서 완성 된 필라프를 다른 접시에 옮기십시오. 쌀밥을 익히지 않는다고 생각하면 놀라지 마라. 처방전이 필요하다. 마른 천으로 다용도 그릇을 닦고 닦은 후 안쪽에 버터로 기름을 바르고 피타 빵으로 덮고 피타 빵을 바닥에 2-3 층에 놓습니다. 피타 빵은 그릇 가장자리에서 매달려 있어야합니다. 준비한 필라프를 안쪽에 놓고 피타 장에 매달려 닫습니다. 버터로 덮고 뚜껑을 닫으십시오. 베이킹 모드를 1 시간으로 설정하십시오. 완성 된 샤필 필라프는 파삭 파삭 한 피타 빵으로 향이납니다. 조심스럽게 샤 플라나를 편평한 접시에 넣고 봉사하십시오.

맛있게 먹고 새로운 요리 발견!

천천히 밥솥에 닭고기와 필라프

필라프 - 터키의 "필라프"에서 - 시원한 쌀 죽. 필라프 (우즈베키스탄, 카자흐스탄, 투르크 메니스탄, 타지키스탄, 키르기스스탄의 남쪽)의 중앙 아시아 버전을 준비하기 위해 필라프를 더 준비하기 위해 쌀 시리얼과 지르 바크 (고기)를 결합합니다. 그리고이란 필라프 버전 (필라프도 터키와 아제르바이잔에서 준비 됨)에서는 곡식 부분과 고기 부분이 따로 따로 준비되며, 이후에 그들은 접시에 결합됩니다. 여기에는 매우 다른 맛있는 필라프가 있습니다.

우리 가족은 어머니와 할머니가 항상 고기 나 닭고기로 필라프를 요리하지만 때로는 (아주 드물게) 필라프는 말린 살구로 조리되기도하지만 이미 맛있는 옵션이지만 맛있고 만족 스럽습니다. 육류는 일반적으로 미리 튀겨지며, 야채 부분이 추가되면 시리얼 (쌀)과 접시가 준비됩니다.

스토브에서 필라프를 요리하는 경우 높은 쪽 또는 두꺼운 벽면 (예 : 주철) 팬이있는 두꺼운 벽면의 팬 (스튜 냄비)을 사용해야합니다. 오늘날, 현대 사회에서는 주부들이이 맛있는 필라프 멀티 피커를 만들기 위해 점점 더 많이 사용되고 있습니다. 나는 또한 천천히 밥솥에서 닭고기로 필라프를 요리하고 싶다. 결과는 항상 맛있습니다. 쌀은 부드럽고 부서지기 쉬우 며 맛있습니다.

필수 사항 :

• 밥 - 2 개의 멀티 안경 (필요한만큼 추가 한 곡물)
• 치킨 유방 - 1 PC.
• 당근 - 2 개.
• 양파 - 2 개
• 마늘 - 5-6 정향 (맛)
• 물 - 4 개의 멀티 안경 (더 많은 곡물을 넣을 경우 1 : 2의 비율로 넣은 물)
• 소금 - 맛.
• 식물성 기름 - 조금 (고기 구이 용)
• 채소 - 요리를 장식하고 제공합니다 (선택 사항).
• 조미료 - 필자의 의지에 따라 (나는 추가하지 않았다 - 왜냐하면 나의 어린 아이가 음식에서 그것을 사용하기 때문이다)

느린 요리기구로 집에서 만든 닭 필라프를 요리하는 법 :

나도 기쁨을 나누고 싶다. 나는 부엌에 새로운 조수가있다. LENTEL 4LD11 멀티 밥솥에는 4 리터 그릇과 700 와트의 힘이있다. 그리고 물론, 오늘 나는 새로운 느린 밥솥에서이 아름다운 필라프를 준비하는 첫 번째 시간이 될 것입니다. 먼저 닭 가슴살 필레를자를 필요가 있습니다. 멀티 푸커의 그릇에 약간의 식물성 기름을 부어 40 분 동안 베이킹 모드를 켭니다.

멀티 플레이어 작동은 5 초 후에 시작됩니다. 다른 멀티 마크에서 우리는 START 버튼을 눌러서 설치된 프로그램의 작업을 시작해야합니다. 우리는 기름에 좋은 열을주고 준비된 닭고기 필레를 그릇에 넣습니다. 약간 맛을 더하십시오. 필렛이 구워지는 동안 (이것이 끝날 수는 없지만, 필라프는 PLOV 프로그램의 마지막에 더 많은 식단이 될 것입니다. 느린 요리기구는 고기를 바닥에서 약간 튀기 죠) 양파와 당근을 준비합니다. 양파를 작은 입방체로 자르고, 당근을 얇게 썬다. 준비된 야채를 다용도 그릇에 담으십시오. 조금 섞는다 (선택 사항). 더 맛있는 소금. 미리 씻은 밥을 야채 상단에있는 다기능 그릇에 담으십시오. 마늘 정향을 추가하고 물로 필라프를 채 웁니다 (나는 끓는 물로 이것을합니다). 이 시점에서 23 분 남은 시간이 멀티 플레이어 화면에 표시됩니다. 멀티 플레이어 (앞서 말했듯이)는 Plov 자동 모드로 전환되고 5 초 후에 자동으로 켜지고 작동하기 시작합니다. 다른 멀티 플레이어에서는 START 버튼을 눌러 설치 한 프로그램의 작업을 시작해야합니다. 느린 요리기구는 필라프를 요리하기 시작했습니다.

재료의 위 양을 위해, 복수 경기자는 42 분 동안 pilaf를 요리했다. 재료를 더 추가하면 멀티 퓨 커는 조리 될 때까지 필라프를 요리합니다.

스베틀라나와 나의 맛좋은 kulinarochka2013.ru는 모두 식욕을 가라 앉히기를 바란다!

단계별 사진과 함께 고치기 냄비 요리법에 닭고기와 필라프

필라프에 대해 이야기 해 봅시다. 접시, 심지어 Scheherazade 여왕 이야기에도 언급되어 있습니다. 이것은 고대 접시입니다. 그 준비의 규칙과 원칙은 중동과 인도의 국가에 놓여있다. 현재 필라 우어는 동부 지역, 중앙 아시아, 터키, 유럽의 국가 인 트랜스 크로 카스 시아를 점령했습니다. 수천 가지 필라프 요리법이 있습니다. 육류, 생선, 향신료, 말린 과일 및 야채를 결합 할 수있는 찐 시리얼 부분과 그레이비 두 가지 구성 요소의 별도 준비를 기반으로합니다.

우리는 시대에 뒤지지 않고 천천히 밥솥에서 닭고기로 필라프를 요리하는 방법을 고려합니다.

느린 요리기구로 닭 필라프를 요리하는 방법 : 사진과 함께 단계별 요리법

한 충고를하십시오 : 필라프 전문가들은 고기만큼 많은 야채가 있어야한다고 말합니다.

• 닭고기 - 0.5 kg;
• 긴 밥, 바람직하게 찐 것 - 500 g;
• 식물성 기름 - 110 ml;
• 당근 (대형) - 3 개;
• 양파 - 3 개;
• 물 - 3 tbsp. (600-700 ml);
• 마늘 - 머리 1 개;
• 소금;
• 조미료 - 심황, 매자 나무, 고추의 혼합물.

요리 :

• 야채 - 당근과 양파를 준비하십시오.
• 우리는 양파를 깨끗이하고, 흐르는 물로 씻어서 얇은 반 고리로 잘라냅니다.
• 우리는 게으르지 않고 강판을 옆으로 두지 않을 것입니다 - 껍질을 벗긴 당근을 조각으로 자르면 필라프가 더 맛있습니다.
• 멀티 푸커에서 "튀김"프로그램을 드러내고, 식물성 기름을 부어 설탕 반 티스푼을 추가하고 얇게 썬 당근을 부어주십시오. 끊임없이 저어 주면서 당근을 볶습니다. 당근은 설탕의 도움으로 선명합니다.
• 닭 고기를 씻어서 작은 조각으로 자른다. 닭 가슴살을 요리하기 위해 가져 가십시오 - 이것은 가장 유용하고식이 성향의 고기입니다.
• 당근에 준비한 닭 가슴살을 넣고 섞고 볶습니다.
• 이제 다진 양파를 넣고 뚜껑을 닫지 말고 계속 튀 깁니다.
• 고기와 야채에 향신료를 소개합니다. 이 경우 과용하지 말고 입증 된 좋아하는 조미료 만 추가하는 것이 좋습니다. 필라프 대발 및 심황 용.
• "프라이팬"모드를 끄고 주성분의 준비를 진행하십시오.
• 따뜻한 물로 찐 쌀을 씻으십시오. 숙련 된 요리사의 조언을들을 것입니다. 그러나 깨끗한 쌀은 보일지도 모릅니다. 우리는 항상 맑을 때까지 물로 충분히 씻어냅니다. 씻기 위해 우리는 따뜻한 물을 마 십니다.
• 씻은 쌀을 고기와 함께 야채에 뿌린다. 중요한 점은 우리는 나무 주걱으로 쌀을 수평으로 맞추고 아무 것도 섞지 않는다는 것입니다.
• 뜨거운 물을 가지고 소금을 녹입니다. 쌀은 소금을 대부분 자체로 흡수하기 때문에 물은 약간 짠맛을 띄게됩니다.
• 조심스럽게, 우리가 겹겹이 쌓아 놓은 제품이 섞이지 않도록 기적의 그릇에 물을 붓습니다. 사람들의 기준에 따라 안내하는 것이 편리합니다. 물은 곡물의 최상위 수준에서 밥 "두 손가락"을 덮어야합니다.
• 멀티 플레이어에서 모드 "필라프"를 설정합니다. 그릇에 물이 없으면 뚜껑을 조심스럽게 열고 씻은 마늘 머리를 쌀에 넣으십시오.
• 경고음이 들리면 멀티 푸터 컨테이너에있는 모든 재료를 섞어서 20 분 더 놓아 둡니다.

묘사 된 조리법에 따라 오두막집에있는 닭에 Pilaf는 굉장하다 - 그것을 요리하고 너 자신을 위해보십시오.

고치기 냄비에 맛있는 필라프 요리하기 버섯과 함께 폴라리스

우리는 천천히 밥솥에서 닭고기로 필라프를 요리하는 요리법을 이미 만났습니다. 우리는이 요리의 미묘함과 비밀을 배웠습니다. 메뉴를 다양 화하고 닭고기와 버섯으로 필라프를 요리하는 법을 배웁니다.

• 쌀 - 3 큰술;
• 샴 피뇽 버섯 - 500 g;
• 치킨 필렛 - 500 g;
• 양파 - 2 개;
• 물;
• 3-4 마리의 큰 당근;
• 올리브 오일;
• 소금, 향신료 맛.

요리 :

1. 우리는 양파와 당근을 깨끗이하고 흐르는 물에 야채를 씻어냅니다.
2. 양파는 반쪽 고리로 자르고 당근은 깔끔한 짚으로 잘라냅니다.
3. 우리는 올리브 오일을 담은 여러 그릇에 기름칠을하고 "튀김"모드를 설정합니다.
4. 첫째, 양파가 황금이 될 때까지 볶고 당근을 깔아 둡니다.
5. 야채를 저어서 5 분 동안 함께 볶습니다.
6. 준비한 야채를 다른 용기에 담으십시오.
7. 동일한 "튀김"모드를 사용하여 치킨 필렛을 프라이팬으로 썰어 중간 크기로 자릅니다.
8. 버섯을 씻고 자른다. 구운 닭고기에 버섯을 넣고 멀티 푸커의 뚜껑을 닫습니다. 10 분 후에 고기와 버섯이 땀을 흘리고 향신료를 더할 수 있습니다.
9. 작은 팁 : 심황은 모든 곡물을 섬세한 주황색으로 얼룩지게합니다. 매자 나무의 맛은 매자 나무와 사프란에 의해 강조됩니다.
10. 준비한 재료를 양파, 당근, 닭고기, 버섯과 같은 그릇에 넣습니다.
11. 씻은 쌀을 따뜻한 물로 씻으십시오.
12. 필요한 양의 물로 채우고 "쌀"모드를 설정하십시오.
13. 필라프 요리 시간은 30 분입니다.

주방 조수는 훌륭한 일을 할 것입니다 : 치킨 베개와 버섯은 놀라워합니다.

자두 필라프

이제 닭, 향신료 및 자두로 필라 우를 요리하십시오. 야채와 향신료는 쌀에 재미있는 맛과 색깔을 줄 것이고 자두는 고기에 풍미를 더할 것입니다.

• 치킨 필렛 - 400 g;
• 물;
• 양파 - 1 개;
• 당근 - 1 PC;
• 녹은 버터 - 50 g;
• 쌀 - 450 g;
• 자두 - 100g;
• 마늘 - 머리 1 개;
• 소금, 향료.

요리 :

1. 이전 조리법에서 설명한 권장 사항을 준수하면서 채소와 고기를 준비하십시오.
2. 레드먼 (Redmond)의 멀티 플레이어에서 "프라이드 (Frying)"모드를 설정하고 당근, 양파 및 닭고기를 뜨거운 기름에 넣습니다.
3. 자두를 뜨거운 물에 미리 담근 다음 깔끔한 스트립으로 자르고 야채로 고기에 넣으십시오.
4. 지정된 모드, 당근, 양파, 닭고기 및 자두에서 5 분간 끓인다. 향신료를 추가하십시오.
5. 씻어 진 밥을 여러 뭉치 그릇에 붓고 뜨거운 물로 채 웁니다. 수위는 쌀보다 3cm 높아야합니다. 소금 맛.
6. Multooker 뚜껑을 닫고 증기 밸브를 "Closed"위치로 설정하십시오. "필라프"버튼을 누르고 시간을 15 분으로 설정하십시오. 소리 신호가 조리 과정이 끝났음을 알리면 밸브를 열어 증기를 방출합니다.
7. 치킨과 자두가있는 준비 필라프는 반드시 혼합되어야합니다.

필라프가 부서지기 쉽고, 고기가 입안에서 녹으며, 자두가 접시의 맛을 성공적으로 마무리합니다.

그래서 우리는 프로그램 통제를 가진 현대 부엌에서 고대 아시아 요리를 요리하는 기본적인 방법들을 분해했습니다. 따라서 고대와 현대 세계 사이에 다리가 놓여있었습니다. 식사를 즐기십시오!

천천히 밥솥에있는 필라프 - 제대로 요리하는 법

닭고기에는 특별한 맛과 얇은 섬세한 구조가 있습니다. 또한, 그것은 많은 유용하고식이 성질을 가지고 있습니다. 우연히 아니더라도 치킨은 요리에 사용되는 고기의 가장 인기있는 유형으로 간주됩니다. 고치기에있는 치킨 필라프는 일일 메뉴로 가장 인기있는 요리 중 하나입니다. 치료가 느린 요리 도구로 준비되어 있기 때문에 요리 과정이 눈에 띄게 쉬우 며 특별한 전문 요리 기술이 필요하지 않습니다. 이 요리는 믿을 수 없을만큼 맛있고, 식욕을 돋 우지 만 아주 뚱뚱하고 저칼로리는 아닙니다. 이것은 필라프를 매일 보편적 인 치료로 만듭니다.

닭고기의 인기로 인해 준비 과정에서 엄청나게 다른 조리법이 있습니다. 플 로브 (Plov)는 예외는 아니며 모든 사람이 자신의 취향에 가장 적합한 옵션을 선택할 수있는 많은 옵션이 있습니다. 천천히 밥솥에서 직접 만든 닭 필라프를 여러 가지 방법으로 요리 할 수 ​​있지만 비슷한 기술을 가지고 있습니다. 그러므로, 모든 요리법에 대해이 요리를 요리하는 방법을 배우기 위해 몇 가지 조리법을 아는 것으로 충분합니다.

느린 밥 솥에 전통적인 치킨 필라프

클래식 필라프는 최소한의 제품을 추가로 준비합니다. 기본적인 재료 세트에는 고기, 쌀, 당근, 향신료가 포함됩니다. 이 오리엔탈 치료를위한 가장 전통적인 향신료는 zira입니다.이 시드는 씨앗으로 플로트에게 특별한 맛을줍니다. 천천히 밥솥에 닭고기와 zira를 얹은 ​​필라프는 맛있는 것으로 밝혀졌지만, 매우 신속하고 많은 번거 로움없이 요리합니다.

· 치킨 필렛 - 1kg

· 식물성 기름 - 50-70 g

요리 방법 :

필요한 모든 제품을 준비하고, 당근과 양파는 껍질을 벗기고 흐르는 물에서 잘 씻어야합니다. 쌀은 먹을 수 있지만 긴 곡물이 가장 적합합니다. 칼로리 필라프를 줄이려면 피부가없는 치킨 필렛을 먹는 것이 바람직합니다.

치킨 필렛은 얇은 스트립이나 임의의 모양의 작은 조각으로 잘라.

멀티 푸커의 그릇에 약간의 식물성 기름을 붓고 다진 야채를 넣으십시오. 옥수수를 부 쳐서 양파를 고리에 자르고 커민을 넣으십시오.

느린 요리기구를 프라이팬 모드로 켜고 부드러워 질 때까지 야채를 볶습니다.

준비된 고기를 야채에 넣고 섞어서 5 ~ 7 분 더 익힌다.

심황과 소금을 맛에 첨가하십시오 (당신은 조미료와 필라프의 기성품 혼합물을 필라프에 사용할 수 있습니다).

물로 제품을 부어서 지르 바크를 10 분 동안 섞고 요리하십시오. 이렇게하려면 멀티 푸커 모드를 "요리"또는 "qu칭"프로그램으로 전환하십시오.

쌀을 잘 씻고 준비한 야채와 고기를 넣으십시오.

그릇 표면 전체에 그릴을 잘 갈아서, 필요하다면 약간의 물을 넣고 뚜껑을 닫으십시오. 모드를 프로그램 "plov"또는 "곡물 / 밥"으로 변경하고 대략 25 분의 시간을 설정하십시오.

모든 액체가 증발하면 저속 밥솥을 끄고 뚜껑을 10 분 동안 닫은 상태에서 필라프를 준비 상태로 두십시오.

준비한 필라프를 슬라이드에 준비하고 신선한 채소 샐러드를 제공하십시오.

수제 매운 닭 필라프 천천히 밥솥에

닭고기의 맛은 야채와 향신료와 잘 어울립니다. 그래서 주부들은 즐거움을 실험 할 수 있고 새로운 요리 옵션을 만들 수 있습니다. 매우 재미 있고 특이한 필라프는 직접 만든 adzhika를 사용하여 조리 할 수 ​​있습니다. 매운맛과 매운 요리가 마음에 드시면이 요리법이 일상 메뉴에 완벽하게 들어 맞습니다.

필수 제품 :

· 아지 카 (가정) 3 큰술. 내가

· 식물성 기름 - 100 ml

· 마늘 - 몇 정향

준비 방법 :

닭고기는 부분으로 잘라. 약간의 식물성 기름을 붓고 장치를 "튀김"모드로 켭니다. 당신은 칼로리 내용을 줄일 수 있으며, 고기가 타지 않도록 식물성 기름을 사용하지, 당신은 그릇에 물을 추가해야합니다.

고기가 가볍게 갈색으로되면 잘게 썬 양파를 넣으십시오.

양파가 부드러워 질 때까지 몇 분 동안 식품을 볶습니다.

당근을 거친 강판에 뿌려 제품에 첨가하십시오. 야채를 고기와 함께 볶은 후 몇 분 더 볶아 당근을 조금 부드럽게 만드십시오.

집 adzhika 몇 숟가락을 넣어. 너는 너무 매운 요리가 마음에 들지 않으면, 토마토 페이스트로 아지카를 대체 할 수있다.

제품을 잘 섞고 몇 분 동안 끓인 다음 소금을 첨가하여 필요한 모든 양의 물을 붓습니다. 액체의 양은 곡물보다 2 배 이상이어야합니다. Multooker 뚜껑을 닫고 "quenching"모드로 전환하고 고기가 완전히 익을 때까지 15-20 분 동안 요리하십시오.

흐르는 물에서 쌀 시리얼을 철저히 헹구고 zirvak (야채와 함께 스튜)에 그것을 추가하십시오.

필라프가 골고루 익도록 쌀을 잘 펴십시오. 액체가 조금 끓인 경우 약간의 물을 추가하십시오. 필라프 모드를 켜고 20 분 동안 요리하십시오.

밥이 거의 다되면 마늘을 넣고 뚜껑 아래에 15 분 정도 그대로 두십시오.

매운 닭 필라프는 즉시 테이블에 제공 될 수 있습니다. 맛있게 드십시오!

천천히 밥솥에있는 닭 필라프 - 7 가지 맛있는 요리법

치킨을 가진 천천히 밥솥에 든 필라프는 표준 방식보다 훨씬 쉽습니다. 장치가 특정 시간 동안 구성되어 있고 요리가 끝난 후에 만 ​​꺼지면 꺼집니다. 이렇게하면 조리 과정이 크게 단순 해집니다. 필요한 모든 제품을 접고 적절한 모드를 선택하고 저녁 식사를 준비하는 동안 비즈니스에 대해 알아볼 수 있습니다.

느린 요리기구 - 단계 조리법에 의해 간단한 단계에서 치킨 필라프

필라프의 표준 성분 :

• 닭고기 - 1 kg;
• 쌀 - 3 스택;
• 양파 - 400 gr;
• 당근 - 600 gr;
• 기름;
• 소금;
• 고추의 조각;
• 향신료 "필라프";
• 마늘 -1.

필라프를 요리하기 전에 밥을 수 차례 씻고 얼음물에 잠시 방치해야합니다. 고기는 편리한 크기의 조각, 당근 - 큰 짚, 양파로 작은 입방체로 나뉘어져 있습니다.

시작하려면 멀티 밥솥에 기름을 붓고 튀김 프로그램에서 고기를 볶습니다. 닭고기는 주스를 내버려 두지 만, 식욕을 돋우기위한 빵 껍질의 형성을 막지는 못합니다. 고기 조각이 준비되면 즉시 양파를 추가하십시오. 그 사이에, 당근은 피 각질의 것까지 별도의 냄비에 담아 낸다. 치킨 - 양파 혼합물을 넣은 후.

이 단계에서 향신료와 소금을 넣고 밥 위에 섞어서 덮을 수 있습니다. 준비된 끓는 물을 미리 부어 액체가 그레인을 약간 덮도록하십시오. "Rice"프로그램을 선택하고 30 분이 소요됩니다. 요리가 끝나기 5 분 전에 마늘과 후추의 깨끗한 머리를 벗기지 않은 가운데에 놓고 밥에 가볍게 누르십시오.

마지막에 마늘과 후춧가루를 제거하고 약 10 분 동안 그대로 두십시오.

우즈베크 필라프 (닭고기 포함)

• 양파, 마늘, 당근 - 각 1 개;
• 닭 고기 - 600 gr;
• 쌀 - 1 스택;
• 기름;
• 소금;
• 향료

양파를 작은 고리의 얇은 반쪽, 작은 마늘을 넣은 마늘 (3 개가 아닌)으로 잘라 낸 다음, 당근 - 먼저 얇은 슬라이드로 빻아 서 빨대로 나눕니다. 작은 조각으로 자른 고기를 헹구십시오. 뼈없이 닭 가슴살을 사용하는 것이 더 편리합니다.

멀티 밥솥에 약간의 기름을 넣고 30 분 동안 "튀김"모드를 선택하십시오. 우리는 워밍업에 몇 분을주고 거기에 고기 조각을 떨어 뜨립니다. 튀김, 저주. 몇 분 후에 소금과 절기를 더합니다. 일반적으로 필라프는 zira와 고수풀, 건조한 매콤한 커널, 땅콩과 같은 향신료를 사용합니다. 향신료가 고기 위에 분산되도록 잘 섞는다. 양파를 마늘에 붓고 10 분 후, 5 분 후 당근. 다시 10 분 동안 모두 함께 끓인다.

주전자를 삶아서 유리 잔과 야채 반수를 야채에 붓습니다. 고기에 야채를 잘 덮어 두어야합니다. 한 시간 반 동안 "Quenching"프로그램을 선택하십시오.

이 시간 동안, 우리는 쌀을 철저히 씻어 내고, 한 시간 반 후에, 시리얼을 접시에 부어서 시간의 3 분의 1까지 연장하고 뚜껑을 내리십시오.

참고. 밥은 찐 밥이 더 적합합니다.

버섯 추가

• 300 그램의 버섯;
• 1 토마토, 양파, 당근, 달콤한 고추;
• 쌀 3 컵;
• 한 쌍의 다진 마늘;
• 4 multistack 끓는 물;
• 1 큰술 내가 조미료 "필라프".
• 마른 기름.

우리는 마지막에서 피부를 제거하지 않고 날카로운 칼로 양파, 불가리아 고추와 토마토를 자른다. 당근은 3 개로 크고 버섯은 중간 크기로 자르고 크기가 다른 제품과 잘 어울립니다.

바닥이 완전히 채워지도록 멀티 푸커의 그릇에 식물성 기름을 붓는다. "튀김"제품 "채소"모드를 선택하십시오. 25 분을 더하고 느린 요리기구가 가열했다고보고 할 때까지 기다리십시오. 우리는 passaged 양파, 당근과 후추를 보냅니다. 5 분 후에 토마토와 버섯을 넣고 잘 섞는다. 시간이 끝날 때까지 야채를 튀기고, 소금이 끝나기 몇 분 전에 양념을 치십시오.

쌀을 부어 표면에 부드럽게 뿌리고 중간에 마늘 정향을 붙입니다. 소쿠리를 사용하여 끓는 물에 부어 넣습니다. 뚜껑을 닫고 "필라프"프로그램을 선택하고 시간을 "40 분"으로 설정하십시오.

쌀은 부서지기 쉬워지고, 버섯 덕분에 - 마른 필라프는 아주 영양이됩니다. 봉사하기 전에 신선한 허브를 뿌려 라.