맛있는 미트볼 스프 : 단계별 요리법

Alexander 블로그 방문자. 오늘은 가족 모두가 반드시 누릴 수있는 쉽고 빠르며 저렴한 조리법을 배우게 될 것입니다. 미트볼 수프를 준비하십시오. 나는 보장하기를 : 그리고 종종 먹기 힘든 아이들은 보충제와 고기를 좋아하는 남자들을 요구할 것입니다.

또한, 여기에있는 모든 것은 야채, 쌀 및 희박한 치킨 다진 고기에 대해서도 매우 유용합니다. 단계별 설명은 초보자 여주인이 가족을 먹이는 일에 쉽게 대처하도록 도와줍니다.

모두가이 스프를 좋아합니다.

한 친구는 최근에 3 살짜리 아들이 미트볼이나 미트볼이 아닌 다른 것을 먹고 싶지 않으므로 매일 요리해야한다고 불평했습니다. 나는 친구에게 아기의 식단에 "작은 갈비가 든 수프"를 추가하라고 권고했다. 그게 바로 그녀가 그를 부른 이유이다. 나는 그것을 후회하지 않았다. 아들은 그 요리를 정말 좋아했다. 미트볼 수프 제조법을 알려 드리겠습니다.

빨리 급하게 의미하지는 않는다.

부엌에서 많은 시간을 보낼 수 없습니까? 너 더 오래자는 걸 좋아하니? 그렇다면이 조리법을 더 맛있게 즐길 수 있습니다. 준비하는 데 30 분 밖에 걸리지 않기 때문에 맛있습니다.

시작 하죠? 우리가 필요합니다 :

• 3 리터 냄비에 담긴 물은 2.5 리터를 넘지 않습니다.
• 다진 닭고기 (다른 고기 또는 혼합 수 있음) - 300-350 g;
• 중간 당근 - 1 PC;
• 작은 전구 - 2 개. (미트볼을 위해 더 크게, 더 작게);
• 3-4 중간 감자;
• 하나의 토마토;
• 불가 리아 어 달콤한 고추 -100 g;
• 1 개의 파슬리 (선택)에서 뿌리;
• 둥근 밥 - 1/4 컵;
• 닭고기 달걀 1 개;
• 녹색 - 취향에;
• 소금, 후추 - 맛에;
• 식물성 기름 - 2 tbsp. 내가 튀김.

스프를 만드는 법

재료를 준비하십시오. 가장 먼저 할 일은 야채를 씻고 껍질을 벗기는 것입니다. 우리는 그것들을 자릅니다 : 당신 같은 감자, 당근, 단 고추 가루 조각, 양파는 큐브 (다진 조각은 작은 조각으로 절단해야합니다), 파슬리 뿌리는 얇은 조각.

파슬리 뿌리가 없습니까? 문제 없습니다! 그것은 셀러리의 뿌리 또는 절단으로 대체되거나, 전혀 사용되지 않을 수 있습니다. 맛은 변함이 없습니다. 그러나이 과일은 매우 유용하고 수프에 맛을냅니다. 그리고 그들은 일반적으로 닭과 훌륭한 친구입니다.

수프 용 미트볼

1. 다진 고기에서 미트볼 요리 (닭고기 필레에서 구입했습니다.) 쌀을 미리 씻은 다음 고기, 양파, 달걀과 섞어 소금과 약간의 후추를 첨가하십시오.
2. 다진 고기는 10 분 동안 그대로두고 쌀이 부풀어 오르고 미트볼은 잘 주조되어 모양을 유지합니다.
3. 이 때, 우리는 불에 물을 넣고 끓게합니다.
4. 튀김하세요. 먼저 2-3 분 동안 양파를 볶고 거기에 당근과 파슬리 뿌리를 던지십시오. 토마토가 맨 끝에 추가됩니다. 반쯤 요리 할 때까지 야채를 튀기십시오.
5. 물이 끓기 시작하면 거기서 얇게 썬 감자를 던지고 가볍게 소금을 넣은 다음 다시 끓이십시오. 구운 채소를 넣고 불을 최소한으로 줄이십시오.
6. 우리는 다진 고기로 만든 작은 고기 구이를 시작하여 하나씩 냄비에 넣습니다. 가장 편리한 방법은 젖은 손으로하는 것입니다.
7. 모든 미트볼이 수프에 담긴 후에, 우리는 불을 증가시킵니다. 물이 끓고 밥이 든 고기 뭉치가 표면으로 올라 가기 시작하면 열을 줄이고 뚜껑으로 팬을 느슨하게가립니다. 10-15 분 동안 요리하십시오.
8. 불가리아어 고추는 얇게 썰고 얼었기 때문에 마지막에 첨가하여 2-3 분간 끓입니다. 신선하면 5 ~ 7 분 정도 익히십시오.
9. 그것은 다진 채소 수프를 던지기 위해 남아 있습니다. 뚜껑으로 팬을 단단히 닫고 주입하십시오. 1 시간 반, 그렇지 않습니다. 그리고 테이블에 가져올 수 있습니다!

그것은 간단합니다, 맞죠? 이 스프에 특별한 것이 무엇인지 아십니까? 소량의 성분에도 불구하고, 그것은 매우 풍부하고 오히려 두껍고 영양이됩니다. 신선한 채소와 채소는 맛있는 향기로 가득합니다!

오늘 나는 가족 전체를 위해 간단한 저녁 식사를하는 법을 말했지만, 지식의 수집에는 여전히 많은 재미있는 것들이 나와 공유 할 것입니다! 따라서 블로그의 뉴스를 구독하는 것을 잊지 마세요. 가장 흥미로운 내용을 놓치지 마세요. 사진 레서피가 마음에 들면 소셜 네트워크에서 친구들에게 찾아보세요!

맛있게 드십시오! 진심으로, 캐서린.

쌀밥 수프

언뜻보기에 미트볼과 미트볼은 하나이며 동일하지만 여전히 차이점이 있습니다. 미트볼에서는 신선한 빵, 허브, 향신료를 넣고 물이나 국물에 삶아 야합니다. 곡물, 달걀, 양파, 야채, 미트볼은 미트볼을 먹기 위해 기름에 튀긴다. 우리는 미트볼과 밥으로 스프를 요리 할 것입니다.

성분

미트볼의 경우 :
S00 g 다진 돼지 고기, 쇠고기,
1 개의 중간 양파,
계란 1 개,
쌀 1/3 컵
소금,
후추,
밀가루

국물의 경우 :
1 마리의 당근,
1 큰 감자,
1 달콤한 고추,
1 개의 중간 양파,
1 토마토,
튀김 용 요리 오일,
녹색

미트볼 수프 조리법 :

야채는 미리 잘 씻어서 잘게 자르는 것이 좋습니다. 스토브에 약 1.5 리터의 수프 냄비를 넣고 끓이십시오.

다진 고기, 잘게 썬 양파, 계란 1 개 및 쌀밥을 잘 섞는다. 우리는 소금에 절인다.

잘게 썬 고기를 반죽하여 미트볼을 만들고 밀가루로 미트볼을 굴려,

여러면에서 식물성 기름을 볶습니다. 미트볼을 끓는 물에 넣으십시오.

당근을 얇게 썰고 미트볼에서 남은 버터를 가볍게 볶습니다. 후추를 잘라서 당근에 더합니다. 같은 프라이팬에 양파를 자르고 3 분 더 익힌다. 로스트 수프가 준비되었습니다.

감자를 큐브로 자르고, 고기 완두콩 10 분 후에 수프에 던지십시오.

5 분 후에 우리는 수프에 튀긴 스프를 보냅니다.

잘게 잘린 토마토 또는 토마토 페이스트 스푼. 소금, 후추 맛. 뚜껑으로 덮고, 5 분 더 요리하고, 뚜껑을 열지 말고, 적어도 30 분을 준다.

수프는 풍부하고 영양이됩니다. 사워 크림과 채소로 제공하십시오.

미트볼 스프 요리 용 단계별 요리법

미트볼은 세계의 많은 요리에서 발견됩니다. 그들은 이탈리아, 중동 및 심지어 중국에서 요리됩니다. 다른 나라에서는 다른 재료로 만들어집니다. 우리 나라에서와 같이 고기에서, 새우에서 또는 완두콩에서 어딘가에 고기 완자를 요리합니다.

오늘 저는 미트볼 수프 조리법을 사진과 공유하고 싶습니다. 미트볼과 미트볼을 혼동하지 않도록, 어떻게 다른지 설명하십시오. 미트볼은 양파, 쌀, 계란으로 조리되며, 즉시 튀겨야하며 수프에 추가됩니다. 미트볼은 빵, 향신료 및 채소로 만들어지며, 단지 삶아진다. 나의 조리법 덕택에 당신은 수프에 미트볼을 만드는 법을 배울 것입니다.

필수 성분

수프를위한 성분

미트볼 용 재료

• 다진 고기 - 250 g
• 쌀 - 1/4 컵.
• 녹색당 - 1 묶음.

• 계란 - 1 PC.
• 소금 - 맛.

성분 선택 방법

너가 너 자신을 채우고 요리하고 싶으면, 정맥없이이 고기를 위해, 부드럽고 연약한 것을 선택하십시오. 기성품을 구입하는 경우 반제품의 5 가지 범주가 있음을 알아야합니다.

올바른 표시가있는 투명한 패키지에서 다진 것을 선택하십시오. 그것은 제품의 상세한 성분, 유효 기간 및 영양가를 나타내야합니다. 당신이 아이를위한 수프를 요리하는 경우에, 더 적은 기름기이기 때문에, 닭고기를 선택하는 것이 적당하다.

원하는대로 감자를 선택하십시오. 나는 다른 품종의 이익만을 설명 할 것이다. 이 뿌리의 흰색 품종에는 많은 양의 비타민 C가 들어 있습니다. 빨간색은 유용한 항산화 물질을 가지고 있으며, 노란색 성분은 카로틴을 함유하고 있습니다. 쌀은 빨리 요리하는 품종을 선택합니다. 양파와 당근은 중간 크기를 가지며 다양성은 중요하지 않습니다. 중요한 것은 야채가 무기력하지 않다는 것입니다.

스프 요리

1. 미트볼
   성분 :
   

미트볼 요리. 다진 잘게 썬 양파를 넣고 계란을 치십시오. 그런 다음 다진 채소, 쌀과 소금을 넣으십시오. 모두 공을 조심스럽게 혼합하고 형성하십시오. 고온에서 빨리 튀기십시오.

야채
성분 :

스튜에 조림 야채를 넣으십시오. 토마토를 잘라서 수프에 넣습니다. 우리는 감자를 깨끗하게 자르고 수프에 넣고 준비 할 때까지 요리합니다. 완성 된 미트볼이 튀어 나와야합니다. 수프가 준비되었습니다! 이제 미트볼 스프 만드는 법을 알았습니다.

미트볼 스프 요리 동영상 제작법

나는이 비디오를 보도록 당신을 초대합니다. 미트볼을 빻아 서 육류 스프를 만드는 법을 보여줍니다. 매우 저렴하고 명확한 제조법.

요리 트릭

수프의 맛을 더 풍부하게하기 위해 여러 가지 종류의 고기로 말하다. 미트볼의 맛을 위해서도 훈제 베이컨을 조금 더할 수 있습니다. 버섯은 풍부한 맛과 훌륭한 향기를 줄 것입니다.

많은 콩과 식물은 미트볼과 잘 어울리 며이 완두콩을 완두콩이나 콩으로 조리 해 봅니다. 원래 요리를 실험하고 요리하려면 옥수수를이 스프에 첨가하십시오.

그것은 장식이 될 것이고 동시에 미트 볼과 함께 수프에 즐거운 봄 맛을 줄 것입니다. 콜리 플라워와 셀러리 뿌리는이 요리를 독특하고 맛있게 만듭니다. 가장 중요한 것은 수프 요리의 기본 규칙을 잊지 마세요.

우선, 곡물과 같이 가장 긴 요리 된 재료를 수프에 넣습니다. 그리고 밤에는 콩과 식물을 흡수하는 것이 바람직합니다. 소금은 마지막 순간에 첨가됩니다.

맛있는 수프 조리법

나는 당신에게 맛있고 건강한 채소 수프를 요리 할 것을 조언한다. 남자들은 쇠고기와 덤 플링 스프를 좋아할 것이고, 여자들은 매우 트렌디 한 콜리 플라워 수프를 좋아할 것입니다. 곡물로 스프를 요리하는 사람들에게는 밥 수프와 메밀 수프의 요리법이 있습니다.

미트볼 스프 : 저녁 7 조리법

미트볼을 넣은 스프 - 점심 식사를위한 오리지날 요리. 왕성한, 맛있고 쉽게! 우리가 선택한 최고의 단계별 조리법을 선택하십시오.

조리법 1 : 미트볼이 달린 그루지야 어 수프 (단계별 사진)

미트볼을 넣은 수프 레시피는 그루지야 민족 요리에 속하며 "구타 (Gupta)"라고 불립니다. 이 요리에 대한 요리 옵션 - 아주 많습니다. 저는 친숙한 그루지야 인이 보여준 선택을 제안하고 싶습니다. 요리는 향긋한 향신료를 첨가하여 맛있고 영양이 풍부 해졌습니다.

• 500 그램의 다진 고기;
• 3 리터의 물;
• ¼ 컵 쌀;
• 2 개의 양파;
• 1 당근;
• 1 불가리아어 고추;
• 계란 1 개;
• 1 큰술 내가 토마토 페이스트;
• 마늘 3 ~ 4 정향;
• 실 란 트로와 파 슬 리의 한 무리;
• 소금, 검은 후추.
• 2-3 베이 잎;
• 1 tsp. 홉 햇빛;
• 식물성 기름.

껍질을 벗긴 양파, 채소의 절반과 불가리아어 후추 껍질을 벗기고 빻은 것.

야채 덩어리와 쌀을 넣고 다진 고기에 넣고 섞는다.

달걀을 넣고 가볍게 빻아 가볍게 빻아 반죽을한다.

결과로 나오는 채우는 롤 볼에서 미트볼.

종기에 물을 가져다가 잘게 썬 채소를 준비하십시오.

미트볼을 물에 담그십시오. 미트볼의 경우 물에 손가락이 약 3 개가 있어야합니다. 수프를 끓여서 쌀과 미트볼이 준비 될 때까지 열을 줄이고 요리하십시오 (약 20 분이 소요됩니다). 수프는 두껍고, 필요한 경우 더 많은 물을 추가해야합니다.

미리 데워진 식물성 기름에 프라이팬을 만들려면 비벼 당근을 넣고 스튜로 부드럽게 흔들어 섞은 다음 토마토 페이스트를 넣고 혼합하고 가스를 끄십시오. zazharku에 마늘, 땅에 후추, 홉스 - suneli, 베이 잎, 언론을 통해 놓친 추가하고 섞는다.

미트볼과 쌀이 준비되면 수프에 스튜를 넣고 소금을 넣으십시오.

수프를 약 5 분 동안 끓여서 맛보십시오. 접시를 더 매운맛으로 만들고 싶다면 땅콩 후추, 다진 마늘 및 향료를 더할 수 있습니다. 맛있는, 왕성한, flavorful 미트볼 준비 스프.

조리법 2 : 미트볼로 야채 수프를 조리하는 법

• 혼합 다진 - 400 g
• 쌀 - 2 큰술.
• 감자 - 3 개
• 양파 - 1 개
• 당근 - 1 PC
• 계란 - 1 pc
• 마늘 - 2 정향
• 소금, 후추 - 맛보기

미트볼을 곁들인 수프는 국물을 요리 할 시간이 없을 때 구출됩니다. 요리가 빠르고 쉽고 맛은 가볍고 부드럽습니다. 고기의 품질은 수프의 풍부함에 전적으로 달려 있으므로 혼합 쇠고기와 돼지 고기를 동일한 비율로 섭취하는 것이 좋습니다. 그러나 너무 많은 다진 고기는 적합하지 않으므로 접시가 무겁습니다. 그런 수프에서는 overcooking을 할 필요가 없으며, 양파와 당근이 날 것으로 추가 되더라도 색과 향기가 포화 상태가됩니다.

미트볼 수프 요리. 해동이 끝나면 반쯤 조리 할 때까지 밥을 삶아 라. 전자 레인지에서 이것을하는 것이 편리합니다. 쌀 2 큰술을 위해서 팬 전체는 합리적이지 않습니다.

깨끗하고 양파를 자른다.

감자 껍질을 벗기고 자르십시오.

깨끗 하 고 세 강판 된 당근입니다.

마지막으로 마늘을 깨끗이 썰어 가능한 한 작게 만드십시오.

스토브에 2 리터의 물을 넣은 냄비에 감자를 넣고 미트볼을 요리합니다. 그릇에 다진 고기, 쌀, 계란을 섞는다. 소금과 후추로 맛보십시오.

결과로 나오는 미사일 형태의 미트볼. 1 회 제공량 ​​당 3 가지가 있습니다. 원하는 경우 더 작게 만들 수 있습니다.

한편, 감자는 거의 조리됩니다 (약 10 분이 지나야 함). 냄비에 양파와 당근을 넣는다. 대략 5 분 동안 요리하고, 약간 소금을 첨가하고 당신의 마음에 드는 향미료를 첨가하십시오. 미토볼 하나 하나가 끓는 물에 담갔다. 콘을 손상시키지 않도록 부드럽게 저어줍니다. 끓는 물에 약 10 분 동안 요리하십시오. 마늘을 넣고 뚜껑을 덮고 15 분 동안 끓이기 위해 뚜껑을 끈다.

수프를 접시에 담아 허브를 뿌리고 봉사하십시오.

조리법 3, 단계별 : 수프와 국물

• 250 그램의 고기 또는 다진 고기;
• 1 개의 중간 양파;
• 계란 1 개;
• 2 큰술 쌀 숟가락;
• 소금, 후추 - 맛에;
• 3 큰술 밀가루 숟가락;
• 4-5 Art. 식물성 기름의 숟가락;

• 감자 3 개;
• 1 당근;
• 1 양파;
• 녹색 완두콩;
• 파슬리, 딜;
• 소금

먼저 미트볼을 요리해야합니다. 이렇게하려면 반쯤 조리 할 때까지 밥을 삶아 야합니다.

고기와 양파는 잘게 썬다.

소금, 후추, 계란을 망치로 빻아 쌀을 넣는다. 모든 것을 철저히 섞어 라.

이 미사에서 작은 미트볼을 만들기 위해 밀가루를 뿌린다. 밀가루는 맛있는 두께를 주며 미트볼의 맛을 보존합니다.

가열 해바라기 기름으로 미트볼을 양쪽에서 튀겨냅니다. 여분의 지방을 없애기 위해 종이 타월을 착용하십시오.

냄비에 물을 채우십시오 (약 4.5 리터의 물을 섭취하십시오).

물이 끓는 동안 감자, 양파와 당근을 껍질을 벗기십시오.

감자를 자르고 물에 담그십시오. 다음 젊은 녹색 완두콩 (당신은 얼고 가지고 갈 수있다)와 소금을 따르십시오.

냉동 식품을 사용하는 경우 미리 해동 할 필요가 없습니다. 차가운 물로 간단히 헹구고 수프에 첨가하십시오.

감자와 완두콩을 끓는 물에 5 ~ 7 분 정도 삶아 삶은 다음 끓는 물에 미트볼을 넣습니다. 미트볼이 표면에 뜨면 10 분 동안 저온에서 요리합니다.

미트볼이 끓는 동안 수프에 야채 튀김을 준비 할 수 있습니다. 이렇게하려면 양파를 잘게 자르고 황금 갈색까지 볶습니다. 갈가리 찢긴 당근, 양파에 넣고 튀김도.

볶은 야채가 수프에 잠 들어 10 분 더 익힌다.

파슬리를 잘게 자르고 빻아 국물에 넣으십시오.

그 후, 열을 끄고 미트볼 스프가 15-20 분 동안 주입되도록 두십시오. 뜨거운 서빙. 허브를 미리 뿌린다.

레시피 4 : 미트볼 밥과 야채 스프

• 양파 1 pc.
• 당근 1 PC.
• 감자 1 pc.
• 빨간 달콤한 고추 1 PC.
• 불가리아어 피망 1 PC.
• 국물 100g을위한 버터.
• 수프 200g.
• 그림 0.5 컵
• 알 1 pc.
• 소금 맛에
• 그라운드 후추 맛을
• 미트볼 요리 용 식물성 기름
• 토마토 1 PC.
• 토마토 페이스트 1 큰술. 내가
• 베이 리프 2 개.

냄비를 가져다가 국이 끓을 때까지 버터를 넣고 불을 얹은 다음 양파를 자르고 버터에 넣고 튀 깁니다.
또한 다진 당근, 감자, 빨강 및 녹색 고추를 추가하고 모든 것을 프라이로하십시오.

불타 지 않도록 점차적으로 혼합하십시오.

토마토에서 껍질을 벗기고 팬에 추가하십시오.

다음으로 토마토 페이스트와 모든 조미료를 넣으십시오. 조금 튀기고 끓인 물을 부어 라. 열을 줄이고 국물을 끓으십시오.

국물이 끓는 동안, 계란, 쌀 및 곱게 다진 양파를 말에 넣고 섞는다. 이제 눈을 감아 미트볼을 선회하고 밀가루를 굴린다.

냄비에 식물성 기름을 붓고 미트볼을 볶습니다.

양쪽에 튀김을 넣고 끓는 국물에 미트볼을 넣으십시오.

천천히 익힌 미트볼을 15 분간 더 뚜껑을 닫은 상태로두면 밥 자체가 쿵합니다.

미트 볼 준비가 된 맛있고 부드러운 수프. 맛있게 드십시오.

레시피 5 : 타타르 스타일의 미트볼 스프 (사진과 함께 단계별로)

이 수프는 쉽고 빠르게 조리됩니다. 고기 국물 덕분에 맛있고 식욕을 돋 우고 만족 스럽습니다. 어린이와 어른 모두 그를 사랑합니다. 각 가정 주부는 자신의 방식으로 미트볼을 요리 할 수 ​​있습니다. 콩, 크래커, 불가리아 고추를 추가 할 수 있습니다. 그리고 메인 접시로 국물없이 미트볼을 요리하고 반찬으로 제공 할 수 있습니다.

• 600 g에서 선택할 다진 고기
• 120 그램의 쌀
• 생 계란 1 개
• 양파 1 개
• 감자 2 개
• 지렁이 50 g

다진 고기, 양파, 밥, 감자 껍질을 준비하십시오.

우리가 준비한 다진 고기는 즉시 씻은 쌀, 잘게 썬 양파, 계란 등 필요한 모든 제품을 추가합니다. 소금, 약간 후추 가능합니다.

음, 모두 섞는다.

우리 미트볼을 만들기 시작할 수 있습니다.

냄비에 물 (2, 5-3l)이 끓여야합니다. 감자와 신선한 딜을 자르십시오.

삶은 감자를 끓는 물에 넣은 다음 우리의 미트볼에 넣으십시오. 국물에 소금을 뿌려 맛을 낸다.

50 분이 지나면 수프가 준비됩니다. 딜과 준비로 장식하십시오!

레시피 6 : 간단한 미트볼 스프를 요리하는 법

우리는 미트볼로 수프를 조리하는 단계별 조리법을 제공합니다. 미트볼을 곁들인 수프는 매우 맛있고 풍부하며 영양이 풍부합니다.

• 감자 - 2-3 개.
• 양파 - 1 PC.
• 당근 - 1 PC.
• 수프 - 300 그램.
• 소금, 베이 리프, 그린, 후추

냄비에 물을 붓는다. 우리는 불을 질렀다.

물이 끓는 동안 2 ~ 3 개의 감자를 씻어서 입방체로 자릅니다.

우리는 미트볼을 구성합니다. 작은 공으로 돌진하십시오.

양파를 껍질을 벗기고 작은 조각으로 자른다.

냄비에 감자, 미트볼, 얇게 썬 양파, 강냉이 당근을 큰 강판에 넣으십시오.

소금, 향신료를 넣고 뚜껑을 닫고 부드러운 때까지 요리하십시오. 맛있게 드십시오!

레시피 7 : 다진 미트볼과 호박이 들어간 스프

스쿼시는 모든 종류의 야채와 고기와 완벽하게 결합되어 어떤 요리의 맛을 풍부하게합니다. 호박과 미트볼로 수프를 요리하십시오 -식이 요법, 쉽고, 맛있고 건강해질 것입니다. 미트볼과 야채가 들어간 수프는 쉽고 빠르게 준비됩니다.

• 호박 - 1 PC.
• 감자 (어린, 중형) - 5 개.
• 달콤한 고추 - 1 PC.
• 당근 - 1 PC.
• 양파 - 2 개
• 다진 쇠고기 - 300 g
• 삶은 쌀 - 300 g
• 계란 - 2 개.
• 신선한 딜 - 1 작은 무리
• 만 잎 - 2 개.
• 소금 - 맛보기
• 그라운드 후추 - 핀치
• 식물성 기름 - 50 g

호박과 미트볼로 수프를 준비하십시오. 반쯤 준비 할 때까지 밥을 삶아 라.

불에 물 4 리터와 냄비를 넣어 미트볼 요리를 진행합니다. 이렇게하려면 칼을 사용하여 1 개의 양파와 절반의 반올림을 가늘게 자르십시오.

깊은 그릇에 다진 고기를 반쯤 끓여서 밥에 담고 다진 양파, 딜, 달걀, 소금과 후추를 넣으십시오.

재료를 철저히 섞어서 작은 미트볼을 만들고 소금물을 끓인 냄비에 보내십시오. 낮은 열에 요리하십시오.

이때 우리는 당근을 작은 빨대로 자른다.

양파도 작은 조각으로 자른다. 우리는 가열 된 식물성 기름으로 프라이팬에 당근을 넣고 동시에 튀기도록 보냅니다.

감미로운 고추는 얇은 짚으로 잘게 잘리고, 당근과 양파가 이미 금에 시작될 그 순간에 zazharka로 곧게 썬다.

호박은 함께 4 등분하고 두께 6 ~ 7 mm로 잘라냅니다.

호박에 호박을 넣고 모든 재료를 넣고 호박이 완전히 익을 때까지 볶습니다.

어린 감자는 껍질을 벗기고 브러시로 충분히 헹궈 낼 수 없으므로 더 많은 비타민이 남아있을 것입니다. 슬라이스로 잘라 미트볼과 함께 냄비에 보냅니다.

감자가 준비되면 수프에 야채 튀김을 놓고 5 분간 끓여서 끄십시오.

호박과 미트볼이 달린 수프는 뚜껑 아래에서 약 10 ~ 15 분간 그대로두면 먹을 수 있습니다.

미트볼로 맛있는 수프를 만드는 법

많은 주부들은 미트볼과 미트볼의 차이를 이해하지 못합니다. 모든 것은 매우 간단합니다 : 미트볼은 육식 공이며, 먹을 때마다 항상 쌀을 포함하고 튀김을하기 전에 튀김을하십시오. 미트볼은 다진 고기에서 빵과 채소를 첨가하여 만들었으며 국물이나 국물에 생선을 더했습니다.

미트볼 스프 요리 방법 :

1. 채소를 준비하는 동안 2 리터의 물이 든 냄비에 불을 넣어야합니다.
2. 우리는 다지기, 밥 (미리 끓여야하지 않음), 계란 및 잘게 다진 양파를 깊은 용기에 담습니다.
3. 모든 재료를 잘 섞어 소금과 후추로 맛을 낸다. 가능한 한 오랫동안 다진 고기를 채찍질하여 모든 재료가 고르게 혼합되도록하십시오.
4. 임의 크기의 다진 미트볼을 만들고 밀가루로 구르십시오.
5. 우리는 식물성 기름으로 프라이팬을 잘 가열하고 미트볼을 중간 정도의 열이 아닌 모든면에서 붉게 빛나는 색으로 튀깁니다.
6. 우리는 당근을 닦고 얇은 짚으로 자른다. 양파도 잘게 다진다. 토마토는 피부 (선택 사항)에서 나오지 않고 작은 입방체로 자릅니다.

팁! 토마토에서 껍질을 빨리 제거하려면 끓인 물에 넣고 곧바로 아주 차가운 물에 담가 야합니다. 온도차로부터 껍질을 쉽게 제거 할 수 있습니다.

1. 미트볼이 튀 겼던 동일한 기름에 야채를 튀기십시오. 욕망이 있다면, 다른 냄비에 신선한 야채에 야채를 넣을 수 있습니다.
2. 감자는 껍질을 벗기고 커다란 큐브로 자른다.
3. 미트볼을 끓는 물에 넣고 수프가 끓인 다음 다진 감자를 넣으십시오.
4. 수프가 5-7 분 동안 조리 되 자마자 채소로 만든 볶음 요리를 추가 할 수 있습니다 (신선한 토마토가 없으면 토마토 페이스트로 쉽게 대체됩니다).
5. 첫 번째 요리를 15 분 더 요리하십시오. 향신료와 소금으로 맛을 낸다.
6. 불을 끄고 수프를 (사랑하는) 채소를 뿌리고 테이블에 봉사하십시오.

미트볼 및 누들 스프

• 다진 닭고기 또는 필레 600 그램;
• 쌀 100 그램;
• 맛이 나는 파슬리;
• 계란;
• 1 당근;
• 감자 3 개;
• 2 개의 양파;
• 80 ~ 100 그램의 베르 미 첼리;
• 50 밀리리터의 식물성 기름;
• 소금과 향신료, 베이 리프 맛.

조리 시간 : 60 분.

열량 : 128 Kcal / 100 그램

1. 미트볼과 국수로 맛있는 수프를 요리하려면 기성품 다진 고기를 사용하거나 닭고기 필레에서 직접 요리하십시오. 이렇게하려면 펄프를 다져서 잘게 썬 양파, 소금 및 향신료를 넣어야합니다.
2. 고기에서 미트볼을 요리하려면 쌀, 계란 및 다진 채소를 추가해야합니다. 소금에 절인 양념으로 양념을 한 소금.

팁! 미트볼을 요리하기 전에 밥은 여전히 ​​열처리를 받게되므로 끓일 필요가 없습니다.

1. 야채 껍질 벗기기 : 감자, 양파, 당근. 양파는 작은 입방체로, 당근은 빨대로, 감자는 큰 입방체로 자릅니다.
2. 끓는 물에 감자를 넣고 5-7 분 동안 요리하십시오.
3. 그 사이에, 우리는 다진 고기의 작은 볼을 만들고 밀가루로 감습니다.
4. 소량의 식물성 기름에 미트볼을 장밋빛 색깔로 볶습니다.
5. 우리는 끓는 국물에 미트볼을 부드럽게 떨어 뜨려 물을 끓게 만듭니다.
6. 그것은 국수를위한 시간이다 - 수프에 넣는다.
7. 야채 또는 버터에서는, 연약한까지 야채를 튀기십시오.
8. 감자와 미트볼을 넣은 국물에 소금에 절인 야채를 넣고 소금과 후추로 맛을 낸 후 베이 잎을 넣고 감자가 준비 될 때까지 10-15 분 동안 요리하십시오.
9. 수프가 준비되었습니다. 사워 크림이나 채소로 테이블에 제공합니다.

미트볼과 함께하는 토마토 수프

매우 독특하고 맛있는 상냥한 스프. 이 요리의 단순한 시야는 식욕을 자극하고 가능한 한 빨리 그것을 시도하고자합니다. 요리에서는 기성품 인 통조림을 사용하거나 미리 끓여 먹을 수 있습니다. 콩을 몇 시간 동안 담그고 소금과 향신료로 삶을 때까지 2 시간 동안 삶는다.

• 400 그램의 다진 고기 (모든 것);
• 50 그램의 쌀;
• 통조림 콩 1 캔 (또는 완성 된 200-300 그램);
• 1 양파;
• 통조림으로 만들어진 토마토의 400g;
• 렌즈 콩 100 그램;
• 마늘 3 정향;
• 오레가노, 고수풀, 파슬리 - 취향에;
• 소금

조리 시간 : 65 분.

칼로리 : 65 Kcal / 100 그램.

미트볼과 콩의 토마토 수프를 단계별로 만드는 방법 :

1. 우선, 렌즈 콩을 끓으십시오. 이렇게하려면 물로 1 : 2의 비율로 채우고 중불로 20 분 동안 요리하십시오. 소금은 필요하지 않습니다.
2. 작은 스튜 냄비에서는, 끓는 밥에 반으로 요리 할 때까지 소금물을 끓으십시오.
3. 통조림으로 만들어진 토마토는 으깬 감자의 상태에 혼합합니다.
4. 1 개의 양파를 껍질을 벗기고 작은 조각으로 자르십시오.
5. 작은 용기에 양파와 다진 고기를 잘 섞고 향신료 (오레가노)
6. 쌀을 식히고 말하다. 다시 한번, 모든 것을 철저히 섞어 라.
7. 우리는 작은 공, 미트볼을 형성합니다. 붉게 빛나는 색까지 잘 익힌 팬에서 그들을 튀기십시오.
8. 우리는 잘게 잘린 마늘과 양파를 갈가리 찢습니다. 향료 (커민과 실란트로)와 토마토 퓌레를 넣습니다. 최소 열에서 5-7 분 동안 모든 것을 끓으십시오.
9. 삶은 렌즈 콩과 토마토 소스를 섞어서 블렌더로 잘게 자르십시오.
10. 이 덩어리를 깊은 냄비에 붓고 1 리터의 물과 소금을 넣으십시오.
11. 우리는 수프를 끓여서 가져오고, 고기 완자와 미리 튀긴 콩을 담그십시오.
12. 미트 볼이 나올 때까지 중간 정도의 열을 가하여 수프를 요리하십시오. 이것은 준비 상태의 신호입니다.
13. 채소와 사워 크림으로 완성 된 요리를 테이블에 제공하십시오.

멀티 플레이어를위한 조리법

가족에게 신속하고 맛있는 음식을 먹여야하는 경우이 요리법이 유용 할 것입니다. 미트볼을 미리 준비하거나 냉동시킨 다음 야채와 함께 끓는 국물에 삶아서 보관할 수 있습니다. 또한, 이러한 왕성한 요리는 첫 번째와 두 번째로 간주 될 수 있습니다.

• 500 그램의 다진 고기;
• 1 양파;
• 계란 1 개;
• 마늘 2 정향;
• 1 당근;
• 3-4 중간 감자;
• 쌀 80 그램;
• 튀김 용 요리 오일;
• 소금, 향신료, 크래커 - 맛볼 수 있습니다.

조리 시간 : 60 분.

칼로리 : 78 Kcal / 100 그램.

천천히 밥솥에서 미트볼 스프를 요리하는 법 :

1. 먼저 미트볼을 요리해야합니다. 이렇게하려면 다진 원시 쌀, 계란, 잘게 썬 양파, 잘게 잘린 마늘로 섞는다. 맛을 내기 위해 향신료로 약간의 소금과 계절을 추가하십시오. 잘 섞는다.
2. 양파와 당근을 껍질을 벗기고 스트립으로 자릅니다.
3. 느린 요리기구를 켜고 "베이킹"모드에서 약간의 기름을 부어 넣고 채소를 7-8 분 동안 볶습니다.
4. 껍질을 벗기고 감자, 미트볼, 소금 및 후추를 썰어 맛볼 수 있습니다.
5. 온수 (2-3 리터)로 모두 채우고 섞으십시오.
6. 40 분 동안 타이머를 켜고 완전히 끓일 때까지 수프를 요리하십시오.
7. 채소와 호밀 크래커와 함께 제공하십시오.

유용한 팁

미트볼과 함께 맛있고 풍부한 수프를 만들기 위해서는 몇 가지 규칙을 알아야합니다.

• 요리하기 전에 미트볼을 미리 담을 필요가 있습니다.
• 다진 고기 완은 다음을 포함해야합니다 : 시리얼 (보통 쌀), 달걀과 채소 또는 향신료;
• 숙련 된 주부들은 미트볼을 미리 요리하고 냉동시켜야한다고 충고합니다. 그러므로 언제 어디서나 맛있는 요리를 준비 할 수 있습니다.

미트볼 스프 요리 용 단계별 요리법

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미트볼을 곁들인 수프는 점심을 먹기 위해 단순하지만 풍성한 식사를 준비 할 때 완벽하게 도움이됩니다. 나는 종종 가족 여행 중에 그것을 요리한다. 보통 재료는 훌륭한 스프를 만듭니다.

사진이있는 미트볼 스프의 요리법

• 조리 시간 : 55 분.
• 우리는 뚜껑이 달린 프라이팬, 냄비, 그릇이 필요합니다.
• 컨테이너 당 서빙 : 6.

성분

요리 단계

1. 먼저 수프를 위해 다진 미트볼을 만듭니다. 잘게 다진 양파를 그릇에 뿌린다. 다진 고기, 쌀, 계란, 소금 30 그램을 더합니다.
   
2. 먹거리를 철저히 반죽해라.
   
3. 우리는 접시에 약간의 밀가루를 넣고 다진 고기 볼을 만들어 밀가루에 넣습니다.
   
4. 해바라기 기름을 냄비에 뿌려 미트볼을 배치하십시오. 우리는 냄비에 뚜껑을 덮고 양쪽에 미트볼을 금색의 갈색까지 볶습니다.
   
5. 남은 양파와 당근을 가늘게 자릅니다.
   
6. 토마토에서 껍질을 벗기고 아주 잘게 자르십시오. 감미로운 고추는 또한 작은 조각으로 자른다.
7. 감자를 껍질을 벗기고 중간 크기로 잘라냅니다.
   
8. 스튜 냄비에 물을 넣고 미트볼과 감자를 놓습니다. 나머지 쌀을 팬에 넣고 섞는다. 중간 열에 둡니다.
   
9. 해바라기 기름을 냄비에 넣고 당근, 양파 및 고추를 깔고 3 분 동안 저어 볶습니다. 토마토와 토마토 페이스트를 팬에 넣고 3 분 동안 저어주고 요리하십시오.
   
10. 우리는 완성 된 프라이팬을 냄비에 옮기고 소금을 넣고 감자가 준비 될 때까지 요리합니다.
    

미트볼 스프에 대한 비디오 레시피

비디오에서 미트볼 스프를 만드는 법을 배울 수 있습니다.

다진 돼지 고기 미트볼 스프

• 조리 시간 : 70 분.
• 팬, 그릇, 프라이팬이 필요합니다.
• 컨테이너 당 서빙 : 5.

성분

요리 단계

1. 양파를 껍질을 벗기고 잘게 자르십시오. 그릇에 다진 양파, 다진 고기, 밥, 계란, 약간의 소금을 넣고 조심스럽게 반죽하십시오.
   
2. 우리는 forcemeat에서 작은 공을 형성.
   
3. 프라이팬에 해바라기 기름을 넣고 미트볼을 놓습니다. 양쪽에 붉게 튀기십시오.
   
4. 칼로 당근, 감자, 양파를 갈아서.
   
5. 해바라기 기름을 팬에 넣고 당근과 양파를 옮기고 당근을 부드러워 질 때까지 볶습니다.
   
6. 스튜 냄비에 물을 넣고 미트볼을 놓습니다. 다음 zazharku, 감자, 소금 및 혼합을 추가하십시오.
   
7. 가루로 잘게 자르고 수프에 더한다. 감자가 준비 될 때까지 약동하고 끓으십시오.
   

돼지 고기 다진 미트볼 스프에 대한 비디오 레시피

이 비디오에서 스프에 미트볼을 만드는 법을 배울 수 있습니다.

천천히 밥솥에 미트볼을 넣은 스프

• 조리 시간 : 70 분.
• 우리는 그릇, 다작방이 필요합니다.
• 컨테이너 당 서빙 : 7.

제품

요리 단계

1. 야채를 씻고 청소하십시오. 가늘게 양파를 자르고 당근을 비 춥니 다.
   
2. 우리는 천천히 밥솥에 해바라기 기름을 붓고, 양파와 당근을 옮기고, "베이킹"옵션을 선택하고 4 분 동안 볶습니다.
   
3. 감미로운 고추는 정밀하게 자르고 느린 요리기구에서 두십시오.
   
4. 채소가 튀기는 동안 세 개의 양파는 잘게 자르고 다진 고기와 섞는다.
   
5. 양식 작은 볼을 말하십시오.
   
6. 감자를 깨끗이 씻어서 중간 크기로 자르고 느린 밥솥에 옮깁니다.
   
7. 미트볼과 소금을 넣고 끓는 물을 부어 라. "수프"(45 분) 옵션을 선택하십시오.
   
8. 프로그램이 완료되면, 당면을 추가하고 뚜껑 아래에 15 분 동안 양조하자.
   

천천히 밥솥에 미트볼을 넣은 스프의 비디오 요리법

다음 비디오는 천천히 밥솥에 미트 볼을 넣은 풍성한 스프의 요리법을 소개합니다.

좋은 충고

• 미트볼은 다양한 종류의 다진 고기로 만들어 질 수 있습니다.
• 미트볼이 달린 수프에서는 감자를 더할 수없고 야채 수프를 만들 수 없습니다.

이 수프의 야채는 모두 여러분의 취향에 맞게 선택할 수 있습니다. 여름에는 나는 차가운 밤색 스프를 요리하는 것을 좋아합니다.이 스프에는 약간 신맛이 나는 맛이 있습니다.

최근에, 나는 세계의 다른 요리의 첫 번째 요리를 실험하기로 결정했습니다. 우선 톰 수프를 만들었습니다. 그것은 해산물과 닭고기의 조합을 제공하는 매우 흥미로운 맛이 있습니다. 양파 수프는 다른 수프보다 준비하기가 어렵지만 그 맛은 모든 시간과 노력을 보완합니다.

미트볼

미트볼 (Meatballs) - 공 모양의 다진 고기 요리. 세계의 거의 모든 주방에는 비슷한 요리가 있기 때문에 미트볼을 요리하는 것은 매우 다양합니다. 동시에, 처음으로 미트볼을 요리하는 방법은 투르크족 사람들이 생겨 났다고 추측됩니다. 동양에서는 여전히 투르크 족 접시 "큐 푸타 (kyufta)"가 존재하지 않습니다. 미트볼에 대해 자세히 알아보십시오.

맛있는 미트볼을 점심으로 준비하십시오. 나는이 요리가 당신의 가족을 좋아하고 오랫동안 당신의 메뉴에 남아있을 것이라고 생각합니다.

오늘 내 미트볼이야. 육즙 향기로운, ruddy 크러스트 "Hedgehogs"로 덮여 먹을 수 있도록 :)

크림 같은 토마토 소스에있는 그런 미트볼은 항상 요리 할 것입니다! 나는 미트볼에 쌀을 넣지 않는다. 그들은 매우 맛있고 부드럽고 맛있습니다!

미트볼은 종종 토마토 소스로 요리됩니다. 그러나 미트볼을위한 사우어 크림 소스는 완벽하여 다른 방법으로이 요리를 만들 수 있습니다.

토마토 소스에있는 미트볼을 만드는 간단한 방법. 배가 고픈 사람들을 빠르게 먹일 필요가있을 때를 대비하여 미트볼을 요리하는이 옵션은 모든 안주인에게 있어야합니다.

미트볼과 쌀 - 진짜 마술 지팡이. 빠르고 맛있는. 소스를 바꿀 수 있으며 나중에 사용할 수 있도록 미트볼을 고정 할 수 있습니다.

프라이팬을 사용하여 오븐에서 미트볼을 만드는 방법. 수제 고기 배를 밥으로 - 항상 요리. 향긋한 크림 토마토 소스로 미트 볼의 섬세한 맛을 느껴보십시오! 그들을 요리하는 것은 쉽습니다.

내가 뭐라 말할 수 있니? 그것은 sooo 맛있다. 부드럽고 육즙이 많은 미트볼을 입에 녹입니다. 맛있는.

점심 먹으러 미트볼 먹을 래? 어린 시절과 같은. 토마토 소스에 쌀과 미트볼입니다.

종종 쌀, 채소 등의 형태로 다양한 첨가제가 미트볼에 추가되지만 고전적인 미트볼은 고기와 양파로만 준비됩니다. 사 우 어 크림에 조 림된 미트볼입니다.

오븐에서 구운 사우어 크림 소스에있는 미트볼 - 특히 고기 요리없이 하루를 살 수없는 사람들을위한 맛의 진정한 축하입니다!

점심 식사 또는 풍성한 저녁 식사를위한 밥과 함께 맛있는 미트볼. 특이한 토마토 소스로 특히 맛있습니다. 우리는이 조리법에서도 준비합니다!

섬세하고 육즙이 많은 미트볼이 점심 식사를 제공합니다. 이것이 우리 엄마의 요리법입니다. 그리고 엄마는 항상 최고의 요리사 맞지? :)

토마토와 사워 크림 소스에있는 송아지 고기에서 맛있고 부드러운 미트볼.

맛있는 고기 구이를위한 매우 간단하고 쉬운 방법))

미트볼은 곡물과 채소를 추가하여 만든 것만 큼 커틀릿과 다릅니다. 육류 나 생선 (덜 채소가 들어간) 다진 고기의 미트볼은 공 모양으로 구워지고 빵 부스러기가 아닌 밀가루로 빵을 입힌 다음 황금 갈색이 될 때까지 양쪽에서 튀긴다. 그 후 보통 미트볼을 소스 (대부분 토마토)에 붓고 몇 분 동안 끓여줍니다. 때로는 소스가 별도로 제공됩니다. 일부 실시 예에서, 미트볼은 오븐 또는 마이크로파의 소스 아래에서 구워진다. 나는 미트볼을 밥과 야채로 조리하는 방법을 토마토 소스 크림 소스로 제공합니다.

이것은 닭고기 미트볼의 가벼운 버전입니다. 닭고기 미트볼을 준비 할 때는 닭 가슴살을 사용하는 것이 가장 좋습니다.

그것은 일반적으로 그것이 수프 일 거라고 생각했습니다. 그러나 작은 냄비 때문에, 나는 감자와 함께 두 번째 미트볼과 더 비슷해졌습니다. 그러나 맛있고 만족스러운!

내가 좋아하는 슈퍼 미트볼 요리법. 돼지 고기 미트볼은 감자, 쌀, 파스타, 죽으로 맛있습니다.

밥과 야채 소스를 곁들인 미트볼 요리법을 제공합니다.

고기 "Hedgehogs"- 맛있고 만족스럽고 경제적 인 요리입니다.

토마토 소스에 맛있는 미트볼을 점심 식사로 제공합니다. 미식가는 돼지 고기와 쇠고기를 똑같은 부분에 가져 가거나 다진 고기를 사용할 수 있습니다.

좋아하는 양배추 롤을 자주 요리 할 때 충분한 시간이 없습니다. 게으른 양배추 롤은 매우 바쁜 주부를위한 조리법입니다. 그리고 심지어 가장 까다로운 먹는 사람처럼, 커틀릿의 형태로 조리 된 채워진 양배추조차.

맛있는 미트볼 소스는 스파게티에 좋습니다. 내 의견으로는 - 이것은 소스 파스타를 제공하는 가장 좋은 방법 중 하나입니다.

이들은 쌀과 함께 일반적인 "고슴도치"입니다))) 그리고 그것을 만드는 것은 매우 쉽습니다!

오븐에서 조리 된 요리는 맛있을뿐만 아니라 유용합니다. 우유 치즈 소스에있는 미트볼 중 하나를 제공합니다.

버섯 소스와 향기롭고 맛있는 미트볼입니다. 시도하는 것이 좋습니다.

스웨덴어 미트볼 (스웨덴어 미트볼)은 쇠고기에서 만들어지며 냄비에 튀겨집니다. 맛있는 고기 공을 크림 소스에서 제공합니다.

나는 2019 년에 새해의 테이블을 위해 요리 할 무언가를 찾고있었습니다. 나는 이것들을 인터넷에서 찾았습니다. 다진 고기로 고기를 갈아 입히거나 파이 반죽에 다진 고기를 넣었습니다. 하지만 맛있어! 당신이 뭐라 부를지라도! 새해의 뜨거운 요리, 즉 2019 년 새해를 맞이하는 뜨거운 음식을 선택하면이 재미있는 공은 주제 일 뿐이며 2019 년 새해 복 많이 받으세요. 사진의 요리법이 제게 많은 도움이됩니다. 이름 : 모든 후, 설날 테이블에 대 한 요리는 뽀 얀 보인다!

왕성한 향기로운 냄비.

미트볼은 쇠고기와 양고기에서 만들어지며 매운 토마토 소스로 삶습니다.

미트볼 토마토 고수풀 크림 소스의 "고슴도치"- 저녁 식사 또는 점심 식사를위한 온 가족을위한 간단하고 맛있는 고기 요리. 빠르고 맛있는!

너트와 말린 살구와 석류 주스 소스에 향기와 육즙 미트볼.

잘게 썬 고기 (고기 분쇄기의 땅)에서 많은 다른 요리를 요리 할 수 ​​있습니다. 우리는 토마토 소스에 아주 부드럽고 맛있는 미트볼 요리법을 제공합니다.

크림 소스에 부드러운 닭고기 미트볼은 파스타 또는 시리얼 반찬을 잘 보완합니다.

맛있는 미트볼을 점심 식사로 만들어 봅시다. 그것은 간단합니다.

렌즈 콩 소스 - 맛있고 아로마 접시에 닭고기 미트볼.

미트볼, 심지어 닭고기, 그리고 치즈 코트 아래에서 크림을 마시고 - 숨이 차는 음식!

원래 아름 답 고 맛있는 빠른 접시 - 토마토 소스에 버섯과 buckwheat croquettes.

레몬 맛이있는 맛있는 부드러운 미트볼.

저녁 칠면조 고기 완자 요리. 다진 칠면조 고기는 부드럽고 맛있는 미트볼을 만들어냅니다. Gravy는 토마토, 사우어 크림, 크림으로 만들거나 물을 조금 넣을 수 있습니다. 요리 방법에 관계없이 여전히 맛있습니다.

나는 야채와 함께 토마토 - 사워 크림 소스와 함께, 오트밀과 함께 저녁 식사 시크한 미트볼을 제공 할 것입니다. 점심 식사 - 단지 동화 일뿐입니다. 그리고 어떤 반찬.

Fishballs - 금식 일에 적합한 간단한 생선 요리법.

집에서 만든 국수가 맛있습니다. 자, 내가 좋아하는 요리 - 미트볼 국수를 만들어보십시오. 축제와 만족.

단맛을 포함한 모든 맛을 결합한 닭고기 필레의 오리지날 요리. 짭짤한 미트볼은 올리브 오일, 라임 주스, 고추 및 생강의 소스로 제공됩니다. 미트볼의 날카로움을 줄이려면 칠리를 덜 사용하십시오.

미트볼 - 아주 맛있는 요리. 다양한 옵션이 있습니다. 나는 닭고기를 세련된 소스로 제공 할 것이다. 나는이 맛있는 고기 공이 점심 먹는 걸 좋아한다. 그리고 으깬 감자와 함께 - 일반적으로 폭탄! :)

다진 된 고기와 인기있는 접시 - 사 우 어 크림에 부드러운 미트볼.

야채와 함께 미트볼은 내 아들을 매우 좋아합니다. 특히 브뤼셀 콩나물과 함께. 미트볼은 돼지 고기로 만들 수 있으며 닭고기로 만들 수 있습니다. 여기에서는 두 옵션을 모두 설명합니다.

귀엽고 맛있는 고슴도치의 가족이 매우 긍정적으로 인사 할 것입니다. 결국 이들은 보통의 구운 고기 버거입니다. 해바라기 씨앗으로 만든 "모피 코트"가 특히 맛있습니다. 그리고 각 고슴도치에는 불에 구워진 호박과 신선한 토마토로 만든 반찬이 있습니다.

점심에 대 한 자 두와 토마토 소스에 섬세 한 향기로운 미트볼. 반찬은 어떨까요? 장식 - 좋아하는 :)

미트볼 (Meatballs) - 모든 반찬에 아주 잘 어울립니다. 그 (것)들을 만들기를위한 선택권은 많습니다. 나는 크림 소스로 다진 닭고기에서 미트볼을 요리하는 것이 좋습니다. 이 조리법을위한 치킨 미트볼은 식욕을 돋 우고 맛있으며 맛이 좋으며 초등 요리입니다.

다진 고기와 메밀의 미트볼 - 풍성한 점심 식사를위한 훌륭한 옵션입니다. 다진 돼지 고기로 미트볼을 요리하기 때문에 맛있습니다. 닭고기 나 갈은 쇠고기를 사용할 수 있으므로 미트볼은 칼로리가 적습니다. 미트볼은 오븐에서 크림색 토마토 소스로 구워지기 때문에 확실히 건조하지는 않습니다.

토마토와 사워 크림 소스를 곁들인 오븐에서 구운 쌀과 버섯을 곁들인 미트볼은 준비하기가 매우 쉬우 며 거의 모든 반찬에 적합합니다.

부 끄 러운 미트볼 - 메뉴를 다양 화하는 훌륭한 요리. 그런 미트볼은 사탕무와 채소 및 그레이비 소스를 제공하는 풍부한 색으로 인해 아주 드문 것처럼 보입니다. 게다가, 전체 접시 영양과 건강입니다.

동쪽은 유럽에서 미트볼을 만드는 법을 배웠을 때 서양을 다시 한 번 사로 잡았습니다. 시간이 지남에 따라 이름이 "미트볼"로 바뀌 었습니다. 준비의 요리법은 수세기에 걸쳐 사람에서 사람으로 바뀌 었습니다. 오늘날, 미트볼 제조법은 주로 미트볼 제조법과는 다른 시리얼과 채소를 추가하여 미식가 조리법과 다릅니다. 예를 들어, 쌀로 만든 미트볼은 널리 알려져 있습니다.

가장 일반적인 것은 돼지 고기와 쇠고기로 만든 다진 고기로 만든 미트볼과 같은 미트볼입니다. 또한 닭 고기에서 생선 미트볼, 닭 고기 완자 또는 미트볼을 만듭니다. 일반적으로 그레이비 또는 소스로 조리 된 미트볼 : 사우어 크림 소스에있는 미트볼, 토마토 소스에있는 미트볼. 미트볼이나 미트볼 용 육즙 소스는 매운맛, 신맛, 달콤한 맛이 있습니다. 맛은 정말 맛있습니다. 우리에게 가장 친숙한 요리법 인 고기 미트볼은 다진 고기, 빵, 양파, 달걀 및 향신료로 만듭니다. 또한 미트볼의 구성에는 쌀, 토마토 페이스트, 빵가루, 마늘이 포함될 수 있습니다. 대부분의 경우 다진 고기 구이 먼저 튀겨지고 소스로 삶습니다. 또한 오븐에서 미트볼을 요리했습니다. 고로케와 함께 고로케를 만드는 방법을 모르는 경우 빵 부스러기로 튀기 전에 고구마를 굴려보십시오.

미트볼을 부드럽게 만들고 싶다면 쌀과 미트볼 요리법이 꼭 필요합니다. 쌀이 없으면 요리법이 가정 요리 전문가의 관심이되는 미트볼은 가혹합니다. 그리고 주된 규칙은 미트볼을 맛있고 부드럽게 요리하는 법입니다. 밥을 넣으십시오.

스토브에서 많은 사람들을 흥분시키는 또 다른 질문 : 육즙을 곁들인 미트볼을 만드는 법? 레시피 육즙이 들어간 미트볼은 우유 한 잔, 사워 크림 한 스푼, 마요네즈 숟가락, 소금, 후추, 베이 리프 및 기타 향신료를 섞어 맛을내는 것은 아주 간단합니다. 빵 부스러기에 튀긴 미트볼을 넣고 "Meatballs"라는 대대적 인 사진 촬영을하기 위해 카메라를 돌립니다. 사진과 함께 조리법. 그럼, 물론, 우리를 보내주십시오. 적어도 사진 :)

미트볼 수프 - 7 가지 맛있는 요리법

미트볼이 들어간 스프 - 점심을 먹을 수있는 만족스럽고 맛있는 요리. 고기 미트볼이 아주 빨리 요리 할 때 당신은 준비에 약간의 시간을 할애 할 것입니다.

이 수프는 온 가족에게 호소 할 것입니다.

미트볼 스프 - 클래식 조리법

큰 고기 완자가 부드럽게 끓일 수 있으므로 다진 고기를 미리 구입하고 작은 미트볼을 만들어 내십시오.

너는 필요로 할 것이다 :

• 다진 돼지 고기와 쇠고기 - 1/2 kg;
• 한 닭고기 달걀;
• 버터 조각;
• 감자 - 3 개;
• 반 당근;
• 파슬리 + 딜;
• 반 양파;
• 3 개의 마늘 정향;
• 염 - 15 g;
• 물 - 2 ㎕;
• 작은 파스타 - 50 gr.

단계별 준비 :

1. 첫째, 우리는 고기 완자를 만듭니다. 다진 고기는 고기 분쇄기에서 가공되고, 잘게 잘린 채소는 그것에 뿌려지고, 우리는 단백질을 소금과 함께 노른자와 땅콩으로 첨가합니다. 질량을 균질 한 구성으로 가져 와서 작은 공을 만듭니다.
2. 우리는 물로 냄비에 버리고 끓일 때까지 기다립니다. 표면에서 거품의 회색 조각을 제거하는 것을 잊지 마십시오.
3. 야채를 껍질을 벗기고 씻어야합니다. 감자를 중간 크기로 잘라 내고 양파, 당근, 마늘을 작은 조각으로 자릅니다.
4. 물이 비등하자마자, 우리는 국물에 감자를 던집니다.
5. 빵의 나머지 야채를 버터로 튀기십시오.
6. 수프에 튀긴 음식을 넣고 파스타를 더합니다.
7. 감자와 미트볼 준비가 끝나기 3 분 전에 나머지 채소를 잘라 낸 다음 불을 끄십시오.

베르 미 첼리 추가

필요한 성분 :

• 3 감자 괴경;
• 소금 - 취향에;
• 베르 미첼 리 - 0.1 kg;
• 한 양파;
• 한 당근;
• 후추와 허브 맛을;
• 다진 고기 - 0.3 kg;
• 빵 부스러기 - 40 g;
• 계란 한 개

스프를 요리하는 방법 :

1. 우리는 가스 난로에 물을 넣고 끓일 때까지 기다립니다.
2. 이때 다진 고기와 소금, 생 계란, 빵 부스러기를 넣으십시오. 대량을 반죽하고 손으로 작은 미트볼을 조각하십시오.
3. 고기가 손에 달라 붙지 않도록 물로 손을 씻고 성형 전에 닦지 마십시오.
4. 위의 절차에 따라 처리 된 모든 야채.
5. 황금까지 양파와 당근을 기름에 튀기십시오.
6. 물에 거품이 나타나면 미트 볼 하나를 던져 버립니다.
7. 10 분 후에 다진 감자를 더합니다.
8. 국물을 끓인 후 수프에 프라이팬을 넣고 소금에 절이는 것을 잊지 마십시오.
9. 5 분 후에, 우리는 잠 들어있는 베르 미 첼리 (buleep vermicelli)에 빠지며, 녹지 조각이 무너졌다.
10. 감자와 국수가 부드러워 질 때까지 요리하십시오.
11. 요리가 끝나면 수프를 약 15 분 동안 고집하고 테이블 위에 서빙하십시오.

으깬 감자 스프

이 미트 볼 수프 요리법은 조금 더 복잡 할 것입니다. 그러나 결과는 그만한 가치가 있습니다.

제품 목록 :

• 두 당근;
• 한 알;
• 물 - 2 ㎕;
• 감자 다섯 개;
• 두 개의 전구;
• 호박 - 0.15 kg;
• 다진 고기 - 0.5 kg;
• 향신료와 소금 맛;
• 올리브 오일 - 75 ml.

준비 방법 :

1. 껍질을 벗긴 양파와 당근을 중간 정도의 열로 12 분 간 전달하십시오.
2. 끓는 액체에서 우리는 껍질을 벗긴 감자와 호박 조각을 보낸다.
3. 기초가 다시 끓기 시작하자마자, passaged 성분, 소금 및 조미료를 첨가하십시오.
4. 계란과 소금을 넣은 다진 고기에서 우리는 호두 크기의 작은 제품을 만듭니다.
5. 채소 수프가 끝나면 부드럽게 된 채소를 믹서기로 갈아줍니다.
6. 다시 질량을 팬에 돌려 보내고, 다진 고기 수프를 위해 미트볼을 던지고 종기를 가져온다.
7. 아로마 두꺼운 요리 준비.

느린 요리기구에서

필요한 성분 :

• 한 당근
• 다진 고기 - 0.5 kg;
• 3 개의 감자;
• 염 - 15 g;
• 물 - 1.5 l;
• 베르 미첼 리 - 100 gr;
• 딜의 무리;
• 하나의 활.

단계별 지침 :

1. 다각적 인 고기는 고기 조각에서 스스로 만들 수 있으며, 준비 할 수 있고 소금과 향신료를 추가하면 작은 볼을 만들 수 있습니다.
2. 감자는 껍질을 벗기고 스트립으로 잘라야합니다.
3. 갈가리 찢어진 당근.
4. 양파와 씻은 채소를 잘게 자르십시오.
5. 준비된 모든 제품은 천천히 끓인 물에 채워져 있습니다.
6. 주방 용품 메뉴에서 "수프"버튼을 눌러 한 시간을 준비하십시오.
7. 베르 미 첼리 부분을 놓기 10 분 전.

미트볼과 콩이 들어간 토마토 수프

재료 목록 :

• 마늘 두 정향;
• 한 알;
• 토마토 주스 - 1 리터;
• 두 개의 전구;
• 맛에 소금;
• 물 - 2 ㎕;
• 다진 쇠고기 - 0.3 kg;
• 두 감자 괴경;
• 흰 콩 통조림 하나;
• 그녀는 당근입니다.
• 맛이있는 향신료;
• 3 개의 베이 잎

요리 트릭 :

1. 올리브 기름을 얹은 가열 프라이팬에 토마토 주스, 잘게 잘린 다진 마늘, 소금, 후추, 땅콩을 부어 넣습니다. 모두 뚜껑을 잘 닫고 뚜껑을 닫으십시오. 2 분 동안 혼합물을 요리하십시오.
2. 다진 고기, 계란, 소금, 잘게 썬 양파 및 다진 채소를 합친다.
3. 부드럽고 매끄러운 덩어리로 미트볼을 만듭니다.
4. 가스에 물을 넣고 종기가 들리면 미트볼, 소금 및 향신료를 베이 리프로 던지십시오.
5. 나타나는 거품을 제거하는 것을 잊지 마십시오.
6. 그 후, 썰어 진 감자 큐브를 국물에 부어 넣습니다.
7. 강판 된 당근, 다진 된 양파와 콩을 냄비에 계승.
8. 감자가 부드러 우면이 덩어리를 수프에 넣어야합니다.
9. 요리가 끝나기 5 분 전에 토마토 주스를 부어주세요. 수프를 좀 더 끓여서 끈 후 20 분 동안 고집하는 것이 좋습니다.

콜리 플라워 조리법

필요한 성분 :

• 4 개의 감자;
• 콜리 플라워 - 300 gr;
• 쌀 - 100 gr;
• 닭고기 국물 - 3 l;
• 식물성 기름 - 25 ml;
• 한 알;
• 다진 고기 - 300 gr;
• 밀가루 - 25 g;
• 후추와 소금 맛;
• 한 당근;
• 한 양파;
• 작은 녹색.

미트볼과 함께 단계별 조리법 수프 :

1. 껍질을 벗기고 씻은 감자 괴경을 큐브로 자른다.
2. 닭고기 국물이 끓기 시작하면 감자를 거기에 던져야합니다.
3. 표준 절차를 사용하여 당근을 양파로 처리하십시오.
4. 국물을 넣은 스튜 냄비에 잘게 썬 양파를 던지고 비벼 먹은 당근의 반을 던져라.
5. 나머지 절반은 4 분 동안 기름에 튀긴다.
6. 씻은 쌀을 냄비에 넣고 튀김을 더한다.
7. 그릇에 말과 소금, 계란, 밀가루를 넣고 작은 미트볼을 만듭니다.
8. 끓는 소금물에 담근 다음 약 10 분 동안 요리하십시오.
9. 그 후 콜리 플라워 로제트와 함께 수프에 넣으십시오.
10. 10 분 더 익힌다. 마지막에 녹색을자를 수 있습니다. 맛있게 드십시오!

다진 생선 미트볼

Fishballs는 수프에게 독특한 향과 맛을 줄 것입니다. 또한, 삶은 생선을 국물에 담는 독창적 인 방법입니다.