닭고기 만두와 쌀

치킨 만두를위한이 조리법은 완전히 복잡하지 않습니다. 필요한 재료는 어느 지역에서나 구할 수 있으며 요리 기술은 매우 간단하여 요리에 익숙하지 않은 사람들도이를 처리 할 수 ​​있습니다.

대부분의 경우 유럽식 요리는 세련되고식이 매우 맛있는 것과 관련이 있습니다. 닭고기 만두는 쌀과 함께 전통 프랑스 요리의 고전 요리로 여겨집니다. 부드러운 크림 향, 섬세한 질감. 이 가볍고 동시에 영양가있는 고기 요리는 어린이뿐만 아니라 다이어트 식품을 필요로하는 사람들에게 이상적입니다.

레시피 정보

카테고리 : 닭고기 요리.

준비 방법 : 담금질.

컨테이너 당 서빙 : 4.

성분 :

• 다진 닭고기 - 485 g
• 쌀 - 100 g
• 맛을 내기 위해 소금
• 버터 - 35 g

덤 플링 요리법

1. 쌀은 흐르는 물에서 잘 씻어서 준비가 될 때까지 끓인다. 닭고기 만두 용 쌀을 원하는 일관성 (즉, 약간 점성이 있음)으로 만들기 위해, 우리는 둥근 품종을 취합니다. 쌀과 물의 비율을 존중하는 것도 중요합니다. 곡물의 1 부분은 액체의 정확히 2.5 부분으로 가져와야합니다.
2. 가볍게 식힌 밥은 다진 닭고기와 버터를 부드럽게합니다. 이 모든 것은 소금과 반죽으로 숟가락으로 반죽합니다. 매우 두꺼운 균질의 물질이 아닙니다.
3. 결과물 인 혼합물로부터 작은 덤 플링을 만들어 즉시 프라이팬이나 스튜 냄비에 넣습니다. 전통적으로 그들은 2 개의 숟가락 덕분에 그것을한다. 약간의 트릭 - 숟가락을 차가운 물로 주기적으로 헹구는 경우, 먹거리가 달라 붙지 않습니다. 접시에 물을 약간 넣고 뚜껑을 덮고 저온에서 20-25 분 동안 끓으십시오.
4. 육즙이 풍부하고 맛있는 다진 닭고기와 찹쌀 만두가 준비되어 있습니다! 그건 그렇고,이 음식을 더 식단으로 만들기 위해서, 당신은 이중 보일러에서 요리 할 수 ​​있습니다. 때로는 덤 플링을 대량의 소금물로 삶아서 끓는 물에 덩어리로 만든 공을 담그는 경우가 있습니다.
5. 이 고기 요리는 파스타, 삶은 야채, 신선한 채소 샐러드 등과 같은 반찬으로 제공 할 수 있습니다. 만두가 아이를 위해 준비된다면 으깬 감자로 먹는 것이 낫습니다.이 조합은 대개 아이들이 즐깁니다.

참고 :

• 나는 닭고기로 만든 몇 가지 다이어트 요리를 추천합니다. 이것은 :
  • 세 몰리나가있는 치킨 커틀렛 http://na-vilke.ru/dieticheskie-kurinye-kotlety-s-mankoj.html;
  • 시금치와 닭고기 미트볼 http://na-vilke.ru/dieticheskie-kurinye-tefteli-shpinatom.html.

아십니까?

• 덤 플링은 프랑스 요리에 속하지만 집에서는 아니지만 특별한 인기를 얻었습니다. 폴란드에서는이 고기를 너무 좋아해서 고전 고기에서 생선이나 야채에 이르기까지 수십 종을 발명했습니다. 오늘날에도 거의 모든 폴란드 주부는 모든 종류의 만두를 만들기위한 몇 가지 옵션을 알고 있습니다.

2015 년 11 월 6 일 | 20:19

나는 항상 다진 닭고기에 버터를 넣고 부드럽고 맛있으며 맛이 좋다. 나는 산소로 그것을 채우기 위해 질량을 분명히 때리고 푹신하고 촉감이 좋습니다. 요리 후에도 통풍이 잘납니다. 대부분 반제품은 양면에 황금색으로 튀긴 다음 물을 넣고 뚜껑을 덮고 몇 분 동안 찐다. 닭고기 덤 플링에 아스파라거스 콩, 크림 소스 또는 시금치 조림을 곁들이면 맛있을 것입니다.

치킨 만두와 쌀 №312

요리의 이름 : 쌀로 만든 치킨 만두

기술 카드 (제법) №312

치료 유형 : 요리

100 그램의 순 식사에 대한 조리법 (음식 레이아웃) :

영양가, 칼로리 함량 및 화학 성분 (비타민, 미량 원소) :

아이들에게 1 끼를 먹일 때 권장되는 식사량 (그램) :

유치원에서 요리의 기술지도 :

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먼저, 레서피를 파일에 저장 한 다음 프로그램에로드하십시오. 지시 사항

유치원 : 음식 할인을 원하십니까?
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* 참고 : 여기에서는 예를 들어 일부 제품 만의 무게가 주어지며, 모든 데이터는 "유치원 : 음식"프로그램에 나와 있습니다.

치킨 만두 : 6 가지 다이어트 요리법

부드럽고 영양이 풍부한 닭고기 - 훌륭한 요리의 기초. 가정에서 닭고기 만두를 쿡하십시오.

조리법 1 : 닭고기 만두 (단계별 사진)

치킨 만두를위한이 조리법은 완전히 복잡하지 않습니다. 필요한 재료는 어느 지역에서나 구할 수 있으며 요리 기술은 매우 간단하여 요리에 익숙하지 않은 사람들도이를 처리 할 수 ​​있습니다.

대부분의 경우 유럽식 요리는 세련되고식이 매우 맛있는 것과 관련이 있습니다. 닭고기 만두는 쌀과 함께 전통 프랑스 요리의 고전 요리로 여겨집니다. 부드러운 크림 향, 섬세한 질감. 이 가볍고 동시에 영양가있는 고기 요리는 어린이뿐만 아니라 다이어트 식품을 필요로하는 사람들에게 이상적입니다.

• 다진 닭고기 - 485 g
• 쌀 - 100 g
• 맛을 내기 위해 소금
• 버터 - 35 g

쌀은 흐르는 물에서 잘 씻어서 준비가 될 때까지 끓인다. 닭고기 만두 용 쌀을 원하는 일관성 (즉, 약간 점성이 있음)으로 만들기 위해, 우리는 둥근 품종을 취합니다. 쌀과 물의 비율을 존중하는 것도 중요합니다. 곡물의 1 부분은 액체의 정확히 2.5 부분으로 가져와야합니다.

가볍게 식힌 밥은 다진 닭고기와 버터를 부드럽게합니다. 이 모든 것은 소금과 반죽으로 숟가락으로 반죽합니다. 매우 두꺼운 균질의 물질이 아닙니다.

결과물 인 혼합물로부터 작은 덤 플링을 만들어 즉시 프라이팬이나 스튜 냄비에 넣습니다. 전통적으로 그들은 2 개의 숟가락 덕분에 그것을한다. 약간의 트릭 - 숟가락을 차가운 물로 주기적으로 헹구는 경우, 먹거리가 달라 붙지 않습니다. 접시에 물을 약간 넣고 뚜껑을 덮고 저온에서 20-25 분 동안 끓으십시오.

육즙이 풍부하고 맛있는 다진 닭고기와 찹쌀 만두가 준비되어 있습니다! 그건 그렇고,이 음식을 더 식단으로 만들기 위해서, 당신은 이중 보일러에서 요리 할 수 ​​있습니다. 때로는 덤 플링을 대량의 소금물로 삶아서 끓는 물에 덩어리로 만든 공을 담그는 경우가 있습니다.

이 고기 요리는 파스타, 삶은 야채, 신선한 채소 샐러드 등과 같은 반찬으로 제공 할 수 있습니다. 만두가 아이를 위해 준비된다면 으깬 감자로 먹는 것이 낫습니다.이 조합은 대개 아이들이 즐깁니다.

레시피 2, 단계별 : 다진 닭고기 만두

만두 (Dumplings) - 끓는 물에서 삶은 볼의 형태로 잘게 갈아서 만든 고기 나 생선 뭉치. 맛있고 매우 부드러운 닭고기 만두를 조리하십시오. 닭고기의 화학 성분과 그로부터 다진 고기를 준비하는 기능을 통해 정기적 인 메뉴, 어린이 메뉴 및 다이어트 식품을위한 넉넉한 요리를 할 수 있습니다.

• 치킨 - 500 g
• 흰자위 - 2 개.
• 크림 또는 우유 - 50-80 ml
• 버터 - 30 g
• 채소, 크림 소스 - 맛보기
• 소금, 향료 - 맛보기

닭고기 2 번 깎기.

부드럽게 한 버터를 첨가하고 잘 섞고, 점차적으로 달걀 흰자위를 첨가하십시오.

푹신한 반 액체 덩어리가 될 때까지 믹서기로 크림, 소금, 향신료, 비트를 첨가하십시오.

끓을 때까지 냄비에 물을 가열하십시오.

큰 스푼 또는 작은 스푼으로 작은 분량으로 나누어서 끓는 물에 넣습니다.

마당이 올 때 몇 분 동안 끓여 라.

슬롯 skovkoy를 제거 할 준비가되었습니다.

크림 소스와 잘게 잘린 채소로 반찬으로 퀴넬을 제공 할 수 있습니다. 맛있게 드십시오.

조리법 3 : 닭고기와 당근 만두 (단계별)

• 치킨 (필렛) - 250g;
• 당근 - 100g;
• 닭고기 달걀 - 1 개;
• 염 - 3g;
• 닭고기 국물 - 200 ml;

• 요구르트 - 100 g;
• 딜 - 15 g;
• 양파 - 1 2 PC.;
• 소금 - 2 g

닭고기 만두 용 다진 고기를 만듭니다 : 고기 분쇄기에서 치킨 필렛을 자르거나 날카로운 칼로 가늘게 자릅니다.

하나의 큰 당근을 제복으로 요리하고 껍질을 벗기고 미세하게 닦으십시오.

다진 닭고기에 당근을 넣으십시오.

달걀 한 개와 소금을 넣으십시오. 높은 콜레스테롤 수치를 가진 사람들에게는 계란 2 개를 가져와 노른자에서 흰색을 분리하고 단백질 만 다지기 만하면됩니다.

먹거리를 철저히 반죽해라. 약 5 분 동안 저어 준 다음 냉장고에 채우십시오. 이것은 닭고기 만두가 떨어져 나가지 않게 잘 성형되도록하는데 필요합니다.

닭고기 국물을 끓여 가져 오십시오. 우리는 2 개의 숟가락을 취한다 : 식당과 차. 우리는 스푼으로 다진 고기의 일부를 뽑아 내고, 찻 숟가락으로 우리는 끓는 국물에 만두를 긁었다.

5 분 동안 국물에있는 당근으로 닭고기 덤 플링을 요리하십시오. 요리사는 여러 가지 방법으로 요리됩니다 : 당신은 국물로 요리 할 수 ​​있고, 이중 보일러 또는 일반 소쿠리에서 요리 할 수 ​​있습니다 (식물성 기름으로 소쿠리를 윤활하고, 만두를 준비하고, 끓는 물로 냄비에 뚜껑을 닫고 소쿠리를 5 분 동안 요리하십시오).

만두를위한 소스 만들기 : 전구 양파와 딜의 절반을 잘게 자른다. 양파를 접어 박격포, 소금에 담근다. 어떻게 유봉으로 혼합물을 문질러 야합니다. 저지방의 달콤한 요구르트를 드십시오. 요구르트를 두드린 양파와 딜과 섞습니다. 갓 빻은 검은 후추를 첨가하십시오.

치킨 치킨을 뜨겁게 구워서 요구르트 소스를 뿌려주세요.

레시피 4 : 단순 치킨 필렛 만두

이것은 만두가 섬세한 제품이기 때문에 단백질을 포함한식이 요법뿐만 아니라 일년 중 이유식에도 보편적으로 적합한 훌륭한식이 요법 접시이며 많은 유방 요리와는 달리 특히 건조한 편이 아닙니다 소스.

• 치킨 필렛 - 800 g;
• 닭고기 달걀 2 개 세트;
• 소금 - 맛

그래서 quenelle 요리를 위해 닭 가슴살 필레는 소금을 두 번 다진해야합니다.

계란을 가지고 노른자위에서 흰자위를 떼어 내고 강한 거품으로 채찍질하십시오. 노른자위는 먹거리에 넣을 수 있고 버릴 수 있습니다. 원칙적으로, 노른자는 일반적으로 만두에 넣지 않습니다.

다진 닭고기에 부드럽게 주입 된 다음 단계는 단백질을 채찍질하고,

다듬은 그것은 웅장한 것으로 판명.

동시에 냄비에 소금물을 넣으십시오. 물이 끓으 자마자 끓는 물에 숟가락으로 말 조각을 던져 둥근 모양을 주려고합니다.

Knell은 약 10 분 만에 빨리 요리합니다.

준비 만두는 다른 접시에 퍼졌습니다.

조리법 5 : 찐 쌀로 만든 닭고기 만두 (사진 포함)

• 치킨 필렛 (유방) - 300g;
• 쌀 - 1 봉지 (80g);
• 버터 - 10g;
• 계란 - 1 PC;
• 식물성 기름 - 스탠드에 윤활유를 바르십시오.

치킨 필렛 다진 다.

끓인 쌀과 쌀밥, 또한 말린 것

다진 닭고기에 넣으십시오.

버터를 가열하여 액체로 만들고 다진 닭고기에 부어 넣으십시오.

단백질에서 노른자를 분리하고, 노른자를 분쇄에 첨가하십시오.

소금과 후추.

잘 몰래. 별도의 그릇 믹서에서 단백질 채찍

조심스럽게 준비하십시오.

반죽을 만들기 위해 두 큰 술과 물 한 컵을 준비하십시오. 스푼을 물에 담그면 스터핑에 달라 붙지 않습니다...

cnels를 형성하십시오. 퀼을 만드는 기술은 매우 간단하지만 그럼에도 불구하고 약간의 기술이 필요합니다.

한 스푼을 물 한 컵에 담근 다음 다진 고기를 넣고 물 한 컵에 다른 숟가락을 담고 다진 고기로 숟가락을 감싸고 초과분을 제거하여 달걀 모양의 무릎을 만듭니다.

"이중 보일러"모드에서 사용되는 그릴을 준비하십시오 (멀티 푸커가 그러한 기능을 가진 경우 그릴을 연결해야합니다). 식물성 기름으로 그릴.

조심스럽게 그릴에 만두를 두십시오.

눈금을 천천히 밥솥에 넣고... 뚜껑을 닫고 "이중 보일러"모드를 선택하고 조리 시간을 15 분으로 설정하고 "시작"버튼을 누릅니다...

요리가 끝나면 준비 신호가 울리면 그릴을 조심스럽게 제거하고 뜨겁다는 사실을 기억하고 서빙 접시에 만두를 두르고 야채로 장식하십시오. 맛있게 드십시오!

조리법 6 : 닭고기 커틀렛, 렌즈 콩을 넣은 만두

식이 접시, 만두의 경우, 그냥 맛있는, 미트볼 경우. 둘 중 하나, 심지어 세. 들어와.

• 닭 가슴살 (등심) - 1 개
• 렌즈 콩 (검정색) - 50-100 g
• 치킨 에그 - 1 pc
• 식물성 기름 (튀김 용)
• 빵 부스러기 / 빵 부스러기
• 소금 - 맛보기
• 네덜란드 치즈 (모든 음식)

나는 검은 렌즈 콩이이 요리에 바람직하다는 사실에주의를 환기시키고 싶습니다.

씻은 렌즈 콩을 물통에 넣고 끓인다. 끓는 후에, 15-20 분 동안 까만 렌즈 콩을 비등하십시오. 낮은 열에. 비율 : 렌즈 콩 1 컵 - 물 2 컵.

삶은 렌즈 콩을 식히십시오.

너에게 편리한 치킨 필렛. 나는 두 번 다진.

달걀은 흰색과 노른자로 나뉘었다. 노른자위와 다진 고기를 합치고 소금으로 핀치로 하얀자를 치고 다진 고기에 부드럽게 넣으십시오.

다음으로, 우리는 우리가 받고 싶어하는 것에 따라 행동합니다 : 만두 또는 갈비.

우리가 quenel을 계획한다면, 50g (이것은 건조 무게)의 렌즈 콩을 첨가하여 혼합하십시오. 큰 스푼과 물에 담근 티스푼을 사용하여 우리는 여왕을 형성하고 그들을 끓는 물에 하나씩 낮춘다. 반죽의 출현 후, 15 분 동안 끓여 라.

너는 아무 것도 할 수있어, 치즈를 뿌렸다.

닭고기 렌즈 콩을 원한다면 렌즈 콩을 두 배 더 넣을 것입니다. 우리는 먼저 미트볼을 만들고, 빵 부스러기로 팬을 펼쳐서 양측을 평평하게합니다.

황금빛 선명한까지 양면의 식물성 기름을 넣습니다. 소스, 허브 또는 그냥 그런 식으로 제공됩니다.

닭고기 만두 (TTK3100)

기술 및 기술 카드 번호. 닭고기 및 찹쌀 만두

1. 범위

이 기술 및 기술지도는 GOST 31987-2012에 따라 개발되었으며 케이터링 시설에서 생산 된 쌀로 만든 닭고기 Kneli에 적용됩니다.

1. 원료에 대한 요구 사항

요리를 준비하는 데 사용되는 식품 원료, 식품 및 반제품은 현재의 규정 문서의 요구 사항을 준수해야하며 안전 및 품질 (적합성 인증서, 위생 역학 인증서, 안전 및 품질 인증서 등)을 확인하는 문서가 있어야합니다.

3. 조리법

4. 기술 과정

처리 된 닭의 시체는 피부와 뼈에서 살을 분리합니다. 피부가없는 닭의 육체는 고기 분쇄기에서 두 번 분쇄됩니다.

그 다음에 덩어리를 찬 쌀과 섞은 점성 죽, 소금, 우유 또는 물을 버터에 넣고 잘 섞어 잘게 섞어 잘게 부순 다음 뚜껑을 덮고 뚜껑을 덮고 10 분 동안 소량의 물을 넣는다.

1. 등록, 실현 및 저장을위한 요구 사항

서빙 : 요리는 메인 코스의 조리법에 따라 사용되는 소비자의 주문에 따라 준비됩니다. SanPin2.3.2.1324-03, SanPin2.3.6.1079-01에 따른 저장 수명 및 판매 참고 : 흐름도는 디자인 행위에 기초하여 작성되었습니다.

고명, 버터 또는 소스를 가진 경단을 시키십시오.

유동 온도 65 ℃.

장식 : 점성 죽, 삶은 파스타, 야채 퓌레. 소스 : 우유 또는 사워 크림.

1. 품질 및 안전 지표

6.1 감각적 지표 :

외관 - 만두 - 같은 무게의 볼 4 개. 1 인분. 장식은 측면에 있으며, 야채 퓌레의 표면이 만들어집니다. 색상 kneley - 희끄무레 한 회색. 맛과 냄새 - 삶은 닭고기, 쌀. 부드러운 감촉이 다공성이며, 밥은 부드럽게 삶는다.

6.2 미생물 및 물리 화학적 지표 :

미생물 학적 및 물리 화학적 지표의 측면에서,이 요리는 관세 동맹의 기술 규정의 요구 사항을 준수합니다 ( "식품 제품 안전성"(ТР ТС 021/2011)

1. 식품 및 에너지 가치

단백질, g 지방, g 탄수화물, g 칼로리, kcal (kJ)

12.78 14.51 5.91 205.32

닭고기 만두와 쌀

생 닭고기 껍질이없는 펄프를 고기 분쇄기에 두 번 통과시키고 차가운 점성의 죽, 소금, 우유 또는 물을 넣고 버터를 넣고 철저하게 섞어서 부드럽게 때립니다. 준비된 덩어리에서 생과자 부대 또는 20-25 g 무게의 딜 (작은 볼)의 숟가락으로 쪄서 찐다. 고명과 버터로 봉사했다. 반찬은 삶은 파스타, 우유에 담긴 감자, 으깬 당근 또는 사탕무를 사용합니다.

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유치원의 닭고기 만두

반죽 - 미트볼과 아주 비슷한 구성의 요리 - 같은 둥근 모양, 구성의 동일한 쌀, 그리고 맛있는 것, 그래서 우리는 시도하고 시도합니다!

유치원의 기술지도의 재료에는 찐 죽이기가 있습니다. 그러나 먹거리에 쌀을 추가하기 위해 한 줌의 쌀을 요리하지는 않을 것입니다. 그러므로, 음식을 위해이 아주 죽을 끓여야하며 우리는 거기에서 우리가 만두에 필요한만큼 많이 가져갑니다.

총 조리 시간 - 0 시간 30 분
활성 조리 시간 - 0 시간 20 분
비용 - 매우 경제적
100 그램 - 208 kcal 당 칼로리
인분 - 5 인분

유치원과 같이 치킨 만두를 만드는 법

성분 :

치킨 - 뼈없는 고기 350g.
쌀 - 30 g
우유 - 40 g
버터 - 15 g
소금 - 맛보기

요리 :

라우팅 №3.

조리 기술 및 품질 요구 사항.

요리 시간에 대해서. 쌀 죽과 우유 소스를 가지고 있다면 우리는 만두를 제공 할 것을 강력히 권할 것입니다. 그런 다음 20 분 동안 한 두 번 만들어지고 모든 것이 준비됩니다.

우리가 처음부터 일하는 것에 대해 이야기하고 있다면, 한 시간 동안 조정하십시오.하지만 출구에서 두 개의 본격적인 요리와 소스를 더할 것입니다. 왜 두 접시? 나는 그것이 소수의 쌀과 관련이있는 것은 가치가 있다고 생각하지 않는다. 그것은 작은 스튜 냄비를 요리하는 것이 더 좋다. 그래서 당신이 필요로하는 끈적 끈적한 죽의 양뿐만 아니라 아침, 오후의 차 또는 저녁 식사를위한 두어 부분을 얻는다. :)

만약 당신이 저와 같은 생각이라면, 성분으로 쌀 30 그램을 눈으로 감량하고 보통의 양의 죽을 조리하십시오.

나는 기술지도의 성분을 정확히 따라 죽을 만들려고 노력했다. 아니, 제 의견으로는 물과 우유의 양 사이에 약간의 불일치가 있습니다.

그런 죽을 만드는 기술은 무엇입니까? 밥은 물속에서 거의 준비가되어 있습니다 (우유에서 부드럽게 끓이지 않습니다). 15 분 동안 우유를 넣고 20 분 동안 쿡쿡하십시오. 아주 간단합니다 : 1 컵의 밥에 2 잔의 물과 2 우유. 쌀은 미리 헹궈 야하기 때문에 액체의 일부가 남을 것입니다. 따라서 두 개가 아닌 약 반 정도의 물을 얹어 먹었습니다.

그래서 약한 물로 약한 뚜껑 아래에 쌀을 약 15 분 동안 요리하십시오. 병에 난 우유를 넣고 약 10-20 그램의 버터를 넣고 끓이십시오. 끓인 뜨거운 우유에 버터를 넣고 밥에 넣고 15-20 분간 더 끓으십시오. 때때로 죽을 요리하는 과정에서.

갑자기 액체가 충분하지 않다는 것을 알게되면 우유를 더 넣으십시오. 개인적으로, 나는 얇은 점성 죽을 좋아합니다. 따라서 여분의 우유 한 잔을 마셔야합니다.

요컨대 요약하면 쌀과 점성 죽 액의 비율은 1 : 4입니다. 더 얇은 죽을 원한다면 - 우유를 추가로 넣으십시오. 원하는대로 우유에 직접 희석 할 수 있습니다.

우리 Knels로 돌아 가자. 그들을 위해, 우리는 점성 찹쌀 죽 130 그램을 가져갈 필요가있을 것이며 나머지는 내가 말했듯이 아침, 오후의 차 또는 저녁 식사를 할 것입니다.

우리 모두는 유치원에서 음식을 대량으로 요리한다는 것을 알고 있습니다. 그러므로 만두의 경우, 예를 들어, 닭의 전체 시체를 가져 가야합니다. 우리는 유방이나 어두운 고기 만 먹을 수 있습니다.

고기는 물론 뼈에서 제거하고 반드시 피부를 제거하십시오. 개인적으로, 나는 가슴의 절반과 허벅지로 다리를 가져갔습니다. 모든 뼈를 제거한 후, 나는 순중량 350 그램을 얻었습니다.

고기는 고기 분쇄기를 통해 두 번 건너 뜁니다.

사발에 찹쌀 죽 (130 그램), 우유 및 녹인 버터를 넣고 먹거리에 넣으십시오. 후자는 단지 전자 레인지에서 녹습니다. 물론 소금을 넣으십시오. 우리가 성인용이 아니라, 많은 소금을 필요로하지 않는 어린 아이들을 위해 요리하는 것을 잊지 마십시오. 너 자신을 위해, 만약에 무엇이든, 당신은 기성품 덤 플링에 항상이 소금을 첨가 할 수있다. 후추도.

이제 모든 것을 잘 섞으십시오. 먹거리는 밀도가 아니므로 이길 것을 권장합니다. 몇 분 동안 두들겨 치는 것처럼 격렬하게 섞으십시오. 그것은 더 점성이 될 것입니다.

젖은 손으로 작은 공을 만듭니다. 큰 호두만한 크기입니다.

만두는 약간의 물에 쪄거나 끓여 먹습니다. 나는 증기선을 가지고 있지만, 2 년간 포장을 풀었습니다. 그리고 나는 그것을 자랑스럽지 않습니다 :) 냄비에있는 순서는 더 간단합니다. 거기에 물 한 잔 반 붓고, 끓는 데 가져다, 형성 된 만두를 배치하고, 뚜껑으로 팬을 닫고 최소한의 불을 내십시오.

나는 약 15 분을 요리한다 - 아주 충분하다, 나는 심지어 그것이 조금 많이이다라고 말할 것이다. 그러나 그것을 평온을 위해 과하게하는 것이 낫다.

우유 소스는이 계피에 완벽하게 들어 맞습니다. 기술로 만들면 쉽지 않으므로 조금은 해킹으로 요리를 단순화합니다. 머그잔에 덩어리가 없도록 소량의 우유 (약 50 그램)에 밀가루 한 스푼을 희석하십시오. 작은 냄비에 200 그램의 우유를 넣고 천천히 저어 밀가루 혼합물을 첨가하십시오. 여기에 10-15 그램의 버터 조각을 더합니다. 두껍게 될 때까지 삶아서 약간의 소금을 넣습니다.

으깬 된 감자와 우유 소스와 함께 미트볼을 제공합니다.

사진과 함께 오븐 레시피에 쌀과 함께 치킨 만두

비슷한 조리법

성분 : - 1 큰 닭. 다리 몇 개를 추가 할 수 있습니다. - 당근 1 개 - 양파 전구 1 개 - 베이 잎 2 개 - 검은 후추 6-8 조각 - 딸기 고추 4 개 - 파슬리와 딜의 줄기 - 1.

성분. ** 모든 제품은 방입니다! 1 개 yaytso120 g 설탕 (나는 100g을 넣어) 120g smetany80 g g muki15 krahmala1 작은 술, razryhlitelya10 g 코코아 : 하나의 케이크에, 우리는 (당신이 원하는대로 조정 케이크의 수)가 필요합니다.

나는 종종 모든 종류의 팬케이크를 구워냅니다. 특히 무성한 팬케이크를 좋아합니다. 따라서 계란을 추가하지 않고 케 피어에서 조리 한 매우 맛있는 푹신한 팬케이크의 성공적인 조리법을 공유하고 싶습니다. 이번에는 실험하고 추가하기로 결정했습니다.

여자애들, 재미있는 그룹을 찾았 어. 생선과 해산물에 관한 많은 유용한 것들이 있습니다! 그리고 집에 가장 신선한 것을 주문할 수도 있습니다!. 해산물을 좋아하는 사람들을 위해 | seafood-shop.ru 2017 년 4 월 14 일 19시 23 분 6 가지 맛있는 요리법.

성분 : 냉동 바나나 4 큰술 1 큰술. 내가 코코아 1/2 컵 준비 : 블렌더로 모든 재료를 혼합하십시오. 맛있는 초콜릿 아이스크림이 준비되었습니다! 맛있게 드십시오!

치킨 만두

만두 (Dumplings) - 끓는 물에서 삶은 볼의 형태로 잘게 갈아서 만든 고기 나 생선 뭉치. 맛있고 매우 부드러운 닭고기 만두를 조리하십시오. 닭고기의 화학 성분과 그로부터 다진 고기를 준비하는 기능을 통해 정기적 인 메뉴, 어린이 메뉴 및 다이어트 식품을위한 넉넉한 요리를 할 수 있습니다.

성분

• 치킨 - 500 g
• 흰자위 - 2 개.
• 크림 또는 우유 - 50-80 ml
• 버터 - 30 g
• 채소, 크림 소스 - 맛보기
• 소금, 향료 - 맛보기

요리하는 법

닭고기 2 번 깎기.

부드럽게 한 버터를 첨가하고 잘 섞고, 점차적으로 달걀 흰자위를 첨가하십시오.

푹신한 반 액체 덩어리가 될 때까지 믹서기로 크림, 소금, 향신료, 비트를 첨가하십시오.

끓을 때까지 냄비에 물을 가열하십시오.

큰 스푼 또는 작은 스푼으로 작은 분량으로 나누어서 끓는 물에 넣습니다.

마당이 올 때 몇 분 동안 끓여 라.

슬롯 skovkoy를 제거 할 준비가되었습니다.

크림 소스와 잘게 잘린 채소로 반찬으로 퀴넬을 제공 할 수 있습니다. 맛있게 드십시오.

천천히 밥솥에 밥을 넣은 치킨 만두

게시일 : 2013 년 3 월 13 일 게시 됨
에 의해 게시 됨 : 요정 Rassvet [오프라인]
칼로리 : 지정되지 않음
요리 시간 : 지정되지 않음

닭 가슴살 필레는 닭의 가장 중요한 부분입니다. 닭 가슴살 필레의 성분은 다른 고기보다 많은 단백질을 함유하고 있습니다. 또한 칼로리가 적습니다. 의사들은 새끼 고양이의 주요 건축 자재로 다른 사람들보다 단백질이 더 필요하므로 임산부와 어린이를 위해 닭 가슴살을 먹는 것이 좋습니다. 소위 "흰살 고기"라는 닭에는 B 그룹의 복합 비타민이 들어 있으므로 건강한 신경계에 필요합니다. 특히 닭 가슴살의 구성에서 중요한 것은 비타민 B12와 같은 "여성"비타민으로 임신 중 태아의 정상적인 발달과 어머니의 안녕을 유지하는 데 기여합니다. 의사가 임신과 수유 중에 정기적으로 섭취하는 유방 및 닭 국물을 권장하는 것은 놀라운 일이 아닙니다. 또한 흰 살코기에는 아연, 마그네슘, 셀레늄과 같은 비타민이 들어 있습니다.

닭 가슴살 필레는 쌀과 가장 잘 어울립니다. 이 조합은 가장 고전적인 다이어트 옵션으로 간주됩니다.

쌀은 근육 조직에 에너지를 공급하는 복합 탄수화물이 풍부하기 때문에 운동 선수의 식단에 권장됩니다. 쌀주고 유입 근육 에너지의 근육 질량과 복합 탄수화물의 형성에 영향을 미치는 닭 가슴살에 포함 된 단백질의 조합은, 운동 선수 치킨 쌀식이 요리 고기 완자가 필수 불가결합니다.
느린 요리기구 - 하루의 조리법에 쌀과 치킨 만 두.
성분 :

- 치킨 필렛 (유방) - 300g;
- 쌀 - 1 봉지 (80g);
- 버터 - 10g;
- 계란 - 1 PC;
- 식물성 기름 - 스탠드에 윤활유를 바르십시오.

치킨 필렛 다진 다.

끓인 쌀과 쌀밥, 또한 말린 것

다진 닭고기에 넣으십시오.

버터를 가열하여 액체로 만들고 다진 닭고기에 부어 넣으십시오.

단백질에서 노른자를 분리하고, 노른자를 분쇄에 첨가하십시오.

소금과 후추.

잘 몰래. 별도의 그릇 믹서에서 단백질 채찍

조심스럽게 준비하십시오.

반죽을 만들기 위해 두 큰 술과 물 한 컵을 준비하십시오. 스푼을 물에 담그면 스터핑에 달라 붙지 않습니다...

cnels를 형성하십시오. 퀼을 만드는 기술은 매우 간단하지만 그럼에도 불구하고 약간의 기술이 필요합니다.

한 스푼을 물 한 컵에 담근 다음 다진 고기를 넣고 물 한 컵에 다른 숟가락을 담고 다진 고기로 숟가락을 감싸고 초과분을 제거하여 달걀 모양의 무릎을 만듭니다.

"이중 보일러"모드에서 사용되는 그릴을 준비하십시오 (멀티 푸커가 그러한 기능을 가진 경우 그릴을 연결해야합니다). 식물성 기름으로 그릴.

조심스럽게 그릴에 만두를 두십시오.

천천히 밥솥에 그리드 넣어...

뚜껑을 닫고 "이중 보일러"모드를 선택하고 15 분 동안 조리 시간을 설정하고 "시작"버튼을 누릅니다...

요리가 끝나면 준비 신호가 울리면 그릴을 조심스럽게 제거하고 뜨겁다는 사실을 기억하고 서빙 접시에 만두를 두르고 야채로 장식하십시오.

아침 식사는 홍합으로 자신과 가족을 대하십시오.