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칼로리 "우유 오믈렛." 화학 성분 및 영양가.

계란은 건강에 좋은 음식을지지하는 사람들에게 불만을 품은 음식의 유형에 속하며, 가장 유용한 음식 중 하나 인 받침대에 올라갑니다.

오늘날 영양 학자들은이 제품의 유해성 및 유해한 콜레스테롤의 함유에 대한 관점을 취소했습니다. 반대로 매일 적어도 한두 달걀을 먹는 것이 좋습니다. 그것들을 포함해서 그들은 BJU에 추천 된 음식의 종류들입니다.

칼로리와 BJU 계란 2 개와 우유 오믈렛

이 음식물은 몇 시간 동안 충만한 느낌을 줄 수있는 편리한 아침 식사를위한 옵션으로 BJU 지지자들의 식단에 포함되어 있습니다.

접시의 총 영양 가치는 상당한 수의 추가 요인에 달려 있습니다. 포함 :

  • 선택한 달걀의 크기. 소형은 약 30 그램, 평균은 약 40 그램, 대형은 90 그램에 달할 수 있습니다.
  • 추가 충전제의 종류, 지방의 다른 학위 우유의 선택, 크림.
  • 기름을 튀기거나 기름을 사용하지 않기로 선택한 오일 옵션.

중간 크기의 알에서 준비된 요리는 40g에서 50g으로 100g 당 약 135kcal을 함유하고 있습니다.

고전적인 요리법

거의 모든 음식을 먹는 가장 간단한 방법은 중간 크기의 두 알, 즉 약 50 그램의 중간 지방 우유를 사용하는 것입니다.

계란은 깊은 그릇에 부러지고 소금과 향료가 든 두꺼운 거품이 나타날 때까지 채찍질됩니다. 마지막에 휘핑을 할 때 우유를 넣고 믹서 나 털어 내기를 계속하십시오. 완성 된 덩어리는 사전 가열 된 프라이팬에서 녹아웃시켜야합니다.

요리 할 때 야채와 버터로 사용할 수 있습니다. 이 구성 요소를 사용하면 칼로리 함량이 크게 증가합니다. 100g 당 230kcal로 증가 할 수 있습니다. 건강한 영양 섭취 원칙을 따르는 경우, 비 접착 코팅이 달린 프라이팬을 사용하거나 한 쌍의 오믈렛을 요리하는 것이 좋습니다.

기름 조리 옵션의 경우 BZHU를 계산할 때 완성 된 오믈렛에는 다음이 포함됩니다.

  • 지방의 약 25.5 그램, 일일 값의 약 72 %
  • 하루에 BJU 단백질 규범의 대략 24 % 인 단백질의 대략 19 그램
  • 대략 3.5 그램의 탄수화물, 또는 BJU의 일일 요구량의 약 4 %

효과적으로 체중을 줄이는 방법?

기타 오믈렛 요리법

이 맛있는 요리법에는 여러 가지 다양한 구성 요소가 포함 된 다양한 옵션이 포함되어 있습니다. 이러한 보충제는 전반적인 칼로리 함량을 현저하게 변화시킬 수 있습니다.

건강한 생활 습관과 BJU를지지하는 사람들에게 권장되지 않는 첨가물 목록에는 치즈, 소시지, 소시지, 흰 밀가루 빵, 라드가 포함됩니다. 이 경우 아직 건강한 식습관에 익숙하지 않은 사람들은 "맛있는"음식과 "지방성"의 모든 음식이 결국 해롭고 체중 증가를 촉진한다는 것을 상기시켜야합니다.

저 칼로리 오믈렛을 요리하는 방법?

적절한 영양 섭취 자들은 최소한의 칼로리 식사로 선택 사항에주의를 기울일 수 있습니다.

  • 오믈렛은 노른자와 우유를 사용하지 않고 단백질에서만 찌고, 100 gr 당 70 킬로 칼로리의 칼로리 함량을 섭취합니다.
  • 토마토가 첨가 된 오믈렛에는 단지 98 kcal 만 함유됩니다.
  • 불가리아 고추를 사용하면 표시기가 바뀌고 76 kcal이됩니다.
  • 버섯을 추가하면 83 kcal의 영양가를 가진 요리를 얻을 수 있습니다.
  • 브로콜리 알을 혼합하면 104 kcal로 증가합니다.
  • 닭 유방을 추가하여 100g 당 최대 138kcal의 수치를 얻을 수 있습니다.

체중 감량을위한 오믈렛의 이점

뚱뚱하지 않은 우유를 조금 첨가하여 만든 계란에서만 만든 요리는 체중 감량을지지하는 사람들에게 가장 성공적인 음식 옵션 중 하나라고 할 수 있습니다.

계란의 장점에는 닭고기 알이 포함되어 있습니다.

  • 면역력이 필요한 비타민 A, 피부, 모발 및 손톱의 최적 상태
  • B 비타민의 면역 체계와 신경계에 유용합니다.
  • 그룹 D의 비타민 혈관 자연 팽창에 기여
  • 비타민 E, 상처를 치유하고 혈관 벽을 강화할 준비가되었습니다.

오믈렛에서 발생할 수있는 해로움

이 음식을 먹는 가장 유명한 부정적인 점은 알레르기 반응이 나타날 수 있다는 것입니다. 가장 자주 그들은 노른자를 구성하는 구성 요소에 의해 발생합니다. 알레르기의 가능성으로부터 단백질 만 요리하면 거의 완전히 제거됩니다.

계란을 올바르게 요리하는 것이 중요합니다. 그들은 살모넬라과 같은 위험한 질병의 운반 대가 될 수 있습니다. 위험에는 또한 모든 종류의 기름으로 조리 된 오믈렛에 대한 과도한 열정이 포함됩니다.

이 두 가지 제조 방법은 영양 특성을 최소한 두 번 줄이고 유해한 혈관 막힘 콜레스테롤의 출현에 기여합니다.

이제 과체중에 대해 걱정하지 않아도됩니다.

이 효과는식이 요법과 운동을하지 않고 몇 달 만에 달성 할 수 있습니다. 가장 중요한 것은 효과 보존입니다! 이제 모든 것을 바꿀 때입니다. 올해의 체중 감량을위한 최고의 복합체!

오믈렛에있는 얼마나 많은 kcal (우유 포함)

오믈렛의 주요 성분은 전통적인 계란과 우유이며, 다른 때로는 사용되는 제품의 경우, 이것은이 요리가 의도 된 사람의 기호와 취향에 달려 있습니다. 오믈렛은 아주 빨리 조리되기 때문에 종종 아침 식사로 만들어집니다. 그러나이 수치에 관심이있는 많은 사람들은 그 사용이 얼마나 많은 영향을 미치는지에 관심이 있습니다.

100 그람의 오믈렛의 평균 칼로리 함량은 185 kcal입니다.

그것은 다음을 포함합니다 :

  • 탄수화물 2 그램;
  • 11 gr 단백질;
  • 지방 15 gr.

오믈렛은 다른 지방 함유량의 달걀과 우유로 만들 수 있으므로 개별 에너지 값을 계산할 때 기본 부하를 알아야합니다.

100 gr. 계란 157 kcal, 같은 양의 유 지방 함량 3.2 % - 59 kcal.

이를 토대로 가정에서 요리하는 요리의 칼로리 내용을 결정할 수 있습니다.

우유와 토마토가 든 계란 2 개 오믈렛

2 계란 오믈렛에 함유 된 킬로 칼로리의 함량은 크기와 무게에 따라 달라지며 30 ~ 70 그램, 즉 평균치는 약 40 그램 정도입니다.

버터의 최소량에 요리 된 2 개의 계란 및 우유에서 간단한 오믈렛의 열량 내용은 161 kcal이다.

이 접시의 가장 인기있는 변형은 토마토를 추가하는 것입니다.

계란 2 개와 토마토 첨가 오믈렛에는 100 그램 당 151 kcal이 들어 있습니다.

요리의 에너지 가치를 줄이기 위해 탈지유를 사용하거나 몇 가지 기술을 적용 할 수 있습니다.

낮은 칼로리 오믈렛

당신이 그것을 정확하게 요리하는 경우에, 그런식이 접시는 확실히 현실적이다. 우선, 오믈렛을 볶지 않는 것이 좋습니다. 튀김 된 블루 베리에는간에 영향을주는 발암 물질이 포함되어 있습니다. 그리고 그들은 기름에 포함 된 지방과 같이 체중 증가로이 끕니다.

오믈렛은 느린 요리기구 또는 이중 보일러에서 요리하는 것이 좋습니다. 노른자를 사용하지 않는 것이 좋습니다.

일부 단백질의 오믈렛 100 그램에만 85 kcal.

파슬리, 바질, 딜은 소화 시스템을 돕고 지방 축적과의 싸움에서 훌륭한 공범입니다.

체중을 줄이는 사람들 중에서 엄격한 계산과 칼로리 조절은 매우 인기있는 방법으로 간주됩니다. 체중을 따라 가려면 체육관에서 운동하고 피트니스에 가보십시오 - 모든 현대인의 욕구..

닭고기 달걀은 맛있고 조리가 용이 ​​한 제품 일뿐만 아니라 다양한 건강한 물질을 공급하는 가장 중요한 공급자입니다. 이 제품의 유익한 특성을 설명하면.

스크램블 드 에그 (scrambled eggs)는 주방에서 멀리 떨어져있는 학사와 끊임없이 배가 고픈 학생들이 요리 할 수있는 평범한 요리입니다. 시간 제약으로 인해 아침에 아침 식사 준비를하는 경우가 많습니다.

젤리는 우리나라 주민들이 좋아하는 요리 중 하나입니다. 그것 없이는 하나의 잔치가 끝나지 않지만, 휴일뿐만 아니라 평일에도 그것을 준비합니다. 이 요리는 예쁘다.

맛있는 보르시 히트 접시를 거부 할 사람은 없을 것 같네요. 거의 모든 안주인은이 요리에 대한 자체 요리 기법을 가지고 있습니다. Borsch는 거의 좋아하는 요리입니다.

다이어트 오믈렛

고전적인 오믈렛은 닭고기 달걀에서 만들어지며 소량의 우유가 첨가됩니다. 러시아, 유럽 및 미국에서는 가장 인기있는 아침 식사 품목 중 하나입니다. 놀라운 맛은 아닙니다. 빨리 익히고 잘 자랍니다. 오믈렛의 변이는 당신이 열량의 가장 가혹한 계산 일지라도, 중대한 것의 많은 것을 제공 할 수있다.

우리는 편집 직원이 제공하는 전통적인 7 가지 브랜드의 요리법을 제공합니다. 조심스럽게 메뉴의 단백질 양을 모니터하고 계란이 치아를 씹는 지점까지 지루하면이 요리법은식이 요법을 다양 화하는 데 도움이됩니다.

냄비에 허브와 함께 섬세 한 코 티 지 치즈 오믈렛

  • 계란 - 2 개.
  • 커티지 치즈 0 % - 100 g
  • 녹색 양파 - 4-5 깃털
  • 딜 - 2-3 가지 sprigs
  • 해바라기 기름 - 1 tsp.
  • 소금 맛

코티지 치즈와 계란은 믹서기에서 균일 한 상태로 가져와야합니다. 가늘게 양파를 잘게 잘게 자르고, 두부에 첨가하고, 소금과 섞는다. 프라이팬을 버터로 가열하고 두부 혼합물을 골고루 넣으십시오. 저온 뚜껑 아래에서 5-8 분 동안 요리하십시오.

  • 단백질 - 14 g
  • 지방 - 8 g
  • 탄수화물 - 1 g
  • 칼로리 - 134 kcal

닭고기와 토마토로 만든 다이어트 오믈렛

  • 계란 - 4 개.
  • 삶은 치킨 필렛 - 200 g
  • 토마토 - 2 개.
  • 해바라기 기름 - 1 tsp.
  • 소금 맛 향신료

삶은 필레는 조심스럽게 작은 섬유, 토마토 - 조각으로 나뉘어져 있어야합니다. 털실 또는 믹서로 계란을 철저히 구타하고 소금을 넣으십시오. 기름으로 프라이팬을 가열하고 고기를 가볍게 볶아 향신료를 더합니다. 그런 다음 얇게 썰어 진 토마토를 팬에 넣고 구타 된 달걀을 따라 부어 라. 8-15 분 동안 뚜껑 아래의 저온에서 요리하십시오. 토마토 호박 대신에 완벽합니다.

  • 단백질 - 15 g
  • 지방 - 6 g
  • 탄수화물 - 2 g
  • 칼로리 - 119 kcal

저녁 식사를위한 달콤한 다이어트 오믈렛

  • 계란 - 2 개.
  • 우유 - 2 tbsp. 내가
  • 딸기 - 50g
  • 커티지 치즈 0 % - 70 g
  • 해바라기 기름 - 1 tsp.
  • 사워 크림 10 % - 1 큰술. 내가
  • 맛을내는 감미료

우유에 잘 달걀을 치고 감미료를 조금 첨가하십시오. 기름으로 가열 한 프라이팬에 덩어리를 부어 뚜껑 아래의 낮은 열을 튀길 준비가 될 때까지 볶습니다. 오믈렛을 크고 얇게 만드려면 더 큰 프라이팬을 갖는 것이 좋습니다. 그것이 식지 만, 당신은 채우기를 준비해야합니다 : 딸기와 감미료와 블렌더에 코티지 치즈를 갈아서. 딸기는 먹을 수 있지만 딸기, 딸기, 검은 건포도, 라스베리가 가장 적합합니다. 신선한 열매가 없으면 냉동 된 열매를 취하거나 잼으로 바꿀 수 있습니다 (이 경우 CBMD를 조정하는 것을 잊지 마십시오). 일부 감미료를 충전물에 첨가하십시오. 두부를 냉각 된 오믈렛에 골고루 넣고 롤로 감아 서 한 스푼의 사워 크림을 깔끔한 모자 위에 올려 놓습니다.

  • 단백질 - 9g
  • 지방 - 7 g
  • 탄수화물 - 3 g
  • 칼로리 - 115 kcal

건강 식품 : 오븐에 야채와 함께 오믈렛

  • 계란 - 8 개.
  • 호박 - 1 PC.
  • 토마토 - 2 개.
  • 샴 피뇽 - 200 g
  • 샐러드 후추 - 2 개.
  • 해바라기 기름 - 1 tbsp. 내가
  • 치즈 20 % - 100 g
  • 소금 맛 향신료

호박을 껍질을 벗기고 조각으로 자른다. 끓는 물로 토마토를 헹구어 피부가 쉽게 벗겨지고 껍질을 벗기고 조각으로 절단합니다. 고추에서 심혼을 제거하고, 그 (것)들을 얇은 조각으로 자르십시오. 버섯도 껍질을 벗기고 잘게자를 수 있고, 강판 치즈는 강판을 뿌린다.

얇게 썬 야채와 샹 피뇽은 기름칠 된 형태로 넣어주십시오. 레이어에 배치하거나 혼합 할 수 있습니다. 소금과 향료로 채찍 계란을 얹고 강판 치즈를 뿌려주세요. 미리 예열 된 190 ℃ 오븐에 15-20 분 동안 보내십시오.

  • 단백질 - 5 g
  • 지방 - 4 g
  • 탄수화물 - 3 g
  • 칼로리 - 66 kcal

녹색 콩 단백질 오믈렛

  • 달걀 흰자 - 4 개
  • 현 콩 - 200 g
  • 마늘 2-3 치아.
  • 해바라기 기름 - 1 tsp.

냄비에 버터를 넣고 콩을 넣고 2-3 분 정도 볶습니다. 다음 잘게 잘린 마늘을 첨가하십시오. 소금 다람쥐, 무성한 거품에 믹서와 함께 볶은 콩을 부어. 즉시 뚜껑을 덮고 열을 최소한으로 줄이십시오. 5 ~ 8 분 요리하십시오. 오믈렛에 떨어지지 않았으므로 냄비를 미리 열지 않는 것이 좋습니다. 따라서 뚜껑이 투명하면 아주 좋습니다. 오믈렛을 "방해하지"않고도 오믈렛의 준비 상태를 평가할 수 있습니다.

  • 단백질 - 5 g
  • 지방 - 2 g
  • 탄수화물 - 2 g
  • 칼로리 - 45 kcal

찐 단백질 오믈렛

  • 달걀 흰자 3 개.
  • 버터 - 3 g
  • 소금 맛

당신은 이중 보일러가없는 경우, 그것은 중요하지 않습니다 - 당신은 소쿠리 또는 금속 체에 배치, 일반 팬을 사용할 수 있습니다. 수면과 격자 간. 4-5 cm이어야 무성 발포 상태까지 소금 단백질 털 및 그것의 벽과 바닥 버터 도포 후 냄비에 얇은 금속 덩어리를 배치했다. 컵 케이크 또는 빵에 가장 적합한 금형. 호일로 냄비를 덮고 끓는 물로 증기선에 넣습니다. 약 10 분 커버하고 요리하십시오. 그런 다음 몰드를 조심스럽게 제거하고 천천히 조심스럽게 호일을 제거하십시오. 오믈렛은 그것에 충실 경우, 칼로 자신을 도와줍니다.

  • 단백질 - 11 g
  • 지방 - 2 g
  • 탄수화물 - 0 g
  • 칼로리 - 65 kcal

전자 레인지 참치 오믈렛

  • 통조림으로 만든 참치 통조림 - 150 g
  • 계란 - 2 개.
  • 통조림 완두콩 - 50 g
  • 소금 맛 향신료

소금과 향신료를 곁들인 계란은 깊은 접시에 휘젓니까. 그런 다음 완두콩과 참치를 넣고 통조림에서 여분의 액체를 미리 배출하십시오. 잘 혼합하고 5-6 분 동안 전자 레인지로 보내십시오.

  • 단백질 - 15 g
  • 지방 - 5 g
  • 탄수화물 - 2 g
  • 칼로리 - 111 kcal

스타일 요약

보시다시피, 오믈렛을 아무리 정교하게 만들었더라도 그것은 여전히 ​​단순하고, 가장 중요한 것은 그림에 안전합니다. 식품의 칼로리 함량을 더 줄이려면 오일없이 계란을 볶을 수 있습니다. 스틱이 아닌 코팅이있는 팬을 사용하면 오믈렛의 맛과 모양이 영향을받지 않습니다.

오믈렛의 오믈렛, 칼로리, 이득 및 규정 식 재산

당신과 함께 우리가 아침 식사를 선호하는 가장 일반적인 요리 중 - 그것은 오믈렛입니다. 이 달걀 요리는 많은 장점을 가지고 있으며, 그 인기를 설명합니다. 오믈렛을 준비하는 간단하지만 맛있고 유용합니다. 오믈렛을 준비하는 것은 매우 간단합니다 - 그것은 단지 소금 우유와 계란을 이길, 해바라기 오일 프라이팬에 준비된 혼합물을 부어 걸립니다. 환상을 묻는 메시지가 표시됩니다 일반적으로 양파, 토마토, 고추, -,과 야채 - 재료 (소시지, 햄 등 예를 들어) 치즈, 다양한 육류 제품을 강판 것을 포함로에 더욱 포화 오믈렛 맛을 제공합니다.

오믈렛의 사용이며,이 접시 여부를 어떤식이 특성 어떤 칼로리 오믈렛은 무엇입니까 : 물론, 때문에 음식의 보급에 많은 사람들이, 특히 건강한 식단의 추종자, 그리고 체중을 따르는 사람들은 같은 간단한 질문에 관심이있다. 첫째, 유용한 속성에 대해 :

오믈렛, 이득 및 규정 식 재산 :

오믈렛에는 여러 가지 유용한 특성이 있습니다. 계란으로 만든 모든 요리 중에서 오믈렛이 가장 유용 할 것입니다. 이 요리는 물론 요리 된 것이면 계란의 모든 유익한 특성을 유지합니다.

닭고기 달걀은 사람에게 필요한 생물학적 활성 성분의 좋은 원천입니다. 비타민에는 비타민 A, B, B6, D 및 E, 엽산 (비타민 B9)이 포함됩니다. 미네랄 조성물은 철, 칼륨, 칼슘, 인, 구리로 표시됩니다. 그들은 또한 필수 아미노산과 고급 단백질을 함유하고 있습니다. 동시에, 계란에 포함 된 모든 물질은 완벽하게 균형을 이루므로 신체 전체에 흡수됩니다.

한 달걀은 신체가 요구하는 물질의 일일 총량의 25 %를 차지합니다. 따라서 오믈렛의 형태로 하루에 2 알을 사용하고 삶은 것을 권장합니다.

그러나 날 것으로, 알을 먹지 않는 것이 좋습니다 - 특정 비타민의 흡수를 막는 물질이 있습니다. 충분한 양의 계란 노른자에는 비타민 B2, B12, A, D, 루테인, 철, 레시틴, 셀레늄이 들어 있습니다. 또한, 계란은 고도 불포화 지방과 아미노산의 존재로 물고기의 최고의 품종에 대한 대체품이 될 수 있습니다.

오믈렛 칼로리 :

그러나이 요리의 장점에 대해 말하면 칼로리 내용을 잊지 마십시오.

오믈렛의 칼로리 함량은 평균적으로 제품 100g 당 120kcal입니다

칼로리 함량을 10 그램으로 결정하십시오. 단백질, 16 gr. 지방과 겨우 2 그램. 탄수화물. 물론 이것은 계란, 버터, 우유 및 치즈 외에도 이전에 우리가 얘기 한 많은 다른 제품을 넣기 때문에 부정확 한 결과입니다.

그리고 다른 방법으로 조리 된 칼로리 오믈렛은 무엇입니까? 그러나 이것은 :

오믈렛

성분

  • 달걀 5 개
  • 우유 200 ml
  • 1/2 tsp 소금
  • 버터 50g

오믈렛 요리법

  • 오븐을 200도까지 예열하십시오.
  • 포크로 소금과 우유로 계란을 잘 섞는다.
  • 유리 몰드 또는 두 부분이 드레인을 윤활합니다. 기름, 우유 - 계란 혼합물을 부어 라.
  • 폼을 금속 형태로 넣고, 높은면에 물을 부은 다음, 물은 유리 형태의 중간에 도달해야합니다.
  • 이 구조를 30 분 동안 오븐에 보내십시오.
  • 30 분이 지난 후 건축물을 얻으십시오 : 물로 몰드에서 유리 형태를 제거하고 오믈렛 표면에 작은 조각의 자두를 펼칩니다. 기름에 담아 약 5 분 동안 오븐에 넣으십시오.이 경우에는 오믈렛에 황금 빵 껍질이 없습니다.

참조 :

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칼로리 오믈렛

오믈렛은 어린이와 어른 모두에게 똑같이 사랑 받고 있습니다. 이 가볍고 섬세하며 믿을 수 없을만큼 맛있고 영양가있는 요리는 아침 식사, 점심 식사 및 저녁 식사에 적합합니다. 그것은 각 냉장고에있는 가장 간단한 성분으로 이루어져 있으며, 몇 분 안에 준비되며 요리 예술에서 멀리 떨어져있는 사람들조차도 이에 대응할 수 있습니다. 또한 스크램블 드 에그 - 여분의 파운드를 없애려는 사람들에게 완벽한 요리입니다. 첫째로, 단백질에는 많은 양의 단백질이 포함되어 있는데,이 단백질의 분열은 신체가 훨씬 많은 에너지를 소비하여 결과적으로 체중이 빠르게 줄어들고, 두 번째로 칼로리가 거의 포함되지 않습니다. 칼로리라고하면. 오늘 우리는 다양한 준비 과정에서 오믈렛의 칼로리 함량에 대해 자세히 이야기 할 것입니다.

오믈렛 : 요리 비법

오늘 오믈렛은 게으른 요리가 아닙니다. 그러나이 요리는 러시아 요리와 아무 관련이 없습니다. 우리는 프랑스어 덕분에 그것에 대해 배웠습니다. 알프스에서는이 섬세하고 바람이 잘 통하는 요리에 헌신 된 국경일조차있었습니다. 그는 이렇게 갔다. 몇몇 목자들은 빛도 새벽도 깨어나지 않았고 노인에게 갔다. 노인은 오믈렛 준비에 끄덕임을 주었다. 이 지역 주민들은 함께 접시에 가서 우유로 달걀을 요리했습니다. 그런 다음 손에 든 소리가 나는 팬을 들고 거리로 나갔다가 함께 춤을 추며 먼곳으로 춤을 추었다. 그리고 연장자의 특별한 표시로 전체 정직한 회사가 초원에 가서 요리 한 오믈렛으로 프라이팬을 만들고 태양이 올라갈 때까지 다시 춤을 추었습니다. 그리고 밝은 광선이 마을 전체를 비추고 난 후에야 행복한 사람들이 집 주위에 뿌려지고 식욕을 돋우어 조리 된 오믈렛을 먹었습니다.

현대 프랑스 사람들은 아직도 오믈렛에 대해 경건한 태도를 취하고 있습니다. 예를 들어, 달걀을 절대 털어 버리지 않는다는 것을 알고 있습니까? 이 오믈렛은 포크로만 흔들 수 있습니다. 둘째로,이 요리는 프랑스에서 별도의 냄비를 제공합니다. 그들이 좋아하는 오믈렛을 제외하고는 아무 것도 볶지 않습니다. 그리고 요리를 한 후에는 먼저 빵을 문질러서 씻으십시오.

진짜 오믈렛을 만드는 것은 또한 예술이다. 예를 들어, 달걀을 완전히 흔들어 숨을들이 마셔야합니다. 그렇지 않으면 오믈렛이 무겁고 통풍이되지 않습니다. 그리고 그것은 포크 또는 털의 도움으로 수동으로 수행되어야합니다. 믹서를 사용하면 단백질과 노른자의 구조를 깨뜨릴 수 있습니다. 그리고 너는 화려 함을 보지 않을 것이다. 접시에 칼로리를 줄이려면, 단 하나의 단백질만으로 오믈렛을 만드십시오.

우유로 그것을 과장하지 마십시오. 이상적으로, 한 달걀은 한 스푼의 우유를 차지해야합니다. 그렇지 않으면 접시가 너무 물에 빠지게됩니다.

또 다른 속임수는 달걀을 흔든 후 바로 오믈렛을 만드는 것입니다. 그렇지 않으면 나중에 오믈렛이 플랫 빵처럼 평평하게됩니다.

달걀 - 우유 혼합물을 뜨거운 프라이팬에 부으십시오. 동시에 버터에 기름칠을해야합니다. 이것은 입안에서 문자 그대로 녹아 내리는 접시를 부드럽게 만들어주는 것입니다.

올바른 냄비에 오믈렛을 요리해야합니다. 비뚤어진 바닥이있는 얇은 요리는 효과가 없습니다. 오믈렛은 효과가 없습니다. 견고한 주철 또는 테프론 팬을 선택하는 것이 좋습니다. 그리고 커버가 공기를위한 특별한 구멍이된다면. 이 작은 트릭 덕분에 접시가 너무 젖지 않을 것입니다.

마지막으로 신선한 계란에서만 오믈렛을 요리해야합니다. 구입 한 달걀을 물에 담그십시오. 그들은 즉시 익사하는 경우, 당신은 신선한 제품을 다루고 있습니다.

100g 당 조리법 및 칼로리 오믈렛

이 섬세하고 맛있는 달걀 요리의 칼로리 함량을 결정하기 위해 먼저 모든 성분에서 얼마나 많은 칼로리가 있는지 결정할 것입니다.

  • 계란 2 개 (130 칼로리)
  • 밀크 2.5 % 지방 - 60 ml (32 칼로리)
  • 튀김 용 버터 82.5 % 지방 - 10 그램 (75 칼로리).

한 달걀의 평균 무게가 60 그램이기 때문에 접시의 총 무게는 190 그램, 칼로리 함유량은 237 칼로리입니다. 따라서 2 개의 계란에서 나온 오믈렛의 칼로리 함량은 100 그램 당 125 칼로리입니다. 동시에 오븐, 전자 레인지 또는 스토브에서 오믈렛을 조리하는 방법은 중요하지 않습니다. 이 칼로리 요리는 변함이 없습니다.

이제 다양한 충전재와 다양한 준비 방법으로 오믈렛의 칼로리 함량을 계산해 봅시다.

3 계란에서 칼로리 오믈렛입니다.

계란 3 개에서 오믈렛의 칼로리 함량을 계산하기 위해 접시의 총 무게에 계란 1 개와 우유 30 mL를 더합니다. 전체 부위의 무게는 280 그램, 칼로리 함유량은 318 칼로리가됩니다.

계란 4 개로 오믈렛을 만들면 총 칼로리가 399 칼로리가되고 반대로 계란이 1 개, 버터가 5 그램이면 오믈렛을 요리하면 맛있는 아침 식사의 칼로리 함량은 134.5 칼로리가됩니다.

토마토와 칼로리 오믈렛

오믈렛에서는 가장 다른 충전재를 추가 할 수 있습니다. 그것은 달걀 우유 덩어리와 섞어서이 형태로 요리를 굽거나 튀길 수 있습니다. 그리고 먼저 오믈렛을 만들고 그 위에 다른 재료를 더할 수 있습니다. 여기에 그들이 말하는 것처럼, 개인 취향 선호의 문제입니다. 야채와 함께 오믈렛 - 체중을 조절하고 칼로리를 계산하는 사람들에게 가장 조화로운식이 요법. 야채 중에는 명예로운 리더십이 토마토를 향합니다.

토마토와 함께 칼로리 오믈렛은 무엇입니까? 우리는 기본으로 오믈렛을위한 고전적인 제조법을 취하고 50 그램과 9 칼로리의 칼로리 무게의 중간 크기의 토마토 1 개를 추가합니다 (큐브 또는 빨대로자를 수 있음). 우리 오믈렛의 무게는 240 그램입니다. 그리고 그 열량은 246 칼로리가 될 것입니다. 따라서 토마토 100g 당 오믈렛의 칼로리 함량은 102.5 칼로리입니다.

야채와 칼로리 오믈렛

야채와 함께 오믈렛 건강하고 낮은 칼로리 요리입니다. 토마토를 제외하고 어떤 다른 채소를 준비에 사용할 수 있습니까? 영양사는 브로콜리를 선호합니다. 두 달걀의 오믈렛에는 60 그램의 브로콜리 (20 칼로리)가 필요합니다. 이 경우 완성 된 접시의 무게는 250 그램이며 총 칼로리 함유량은 257 칼로리입니다. 결과적으로, 100 그램 당 브로콜리와 함께 오믈렛의 칼로리 함량은 103 칼로리가됩니다.

냉동 된 멕시코 야채 믹스를 사용하여 오믈렛을 만들 수도 있습니다. 믹스 60 그램 (34 칼로리)이면 충분합니다. 이 경우 250 그램의 완성 된 접시는 271 칼로리 (100 그램 당 108 칼로리)가됩니다.

치즈가 든 칼로리 오믈렛

또 다른 고전적인 식도락 조합은 오믈렛과 치즈의 조합입니다. 이 요리의 칼로리 내용을 계산하려면 강판 러시아 치즈 30 그램 (105 칼로리)을 더하십시오. 그러면 접시의 총 무게는 220 그램, 칼로리 함량은 342 칼로리가됩니다. 그리고 100g 당 치즈가 들어간 오믈렛의 칼로리 함유량은 155 칼로리입니다.

칼로리 오믈렛 (소시지 포함)

더 만족스러운 요리를 선호하는 사람들은 삶은 소시지와 함께 오믈렛을 만들 수 있습니다. 그런 다음 1 개 항목이 우리의 기본 구성에 나타납니다 - 60 그램의 의사 소세지 (153 칼로리). 따라서 일반적으로 접시의 무게는 250 그램이며 칼로리 함유량은 390 칼로리입니다. 즉, 100 그램 당 소시지와 함께 오믈렛의 칼로리 함량은 치즈가 든 요리법 (156 칼로리)과 거의 동일합니다.

우유가없는 칼로리가없는 오믈렛

접시를 더 식단으로 만들려면 칼로리가없는 우유 대신 물을 사용할 수 있습니다. 그리고 100g 당 우유가없는 두 개의 계란에서 나온 오믈렛의 열량은 108 칼로리가됩니다.

칼로리가없는 오믈렛

크림은 다른 버터와 마찬가지로 오히려 칼로리가 높은 제품입니다. 따라서 음식 제한 규정을 준수하는 사람들은이 접시를 마른 프라이팬이나 양피지가 늘어서있는 형태로 요리 할 수 ​​있습니다. 버터가없는 오믈렛의 칼로리 함량은 매우 작습니다. 제품 100g 당 90 칼로리입니다.

단백질 칼로리 오믈렛

단백질식이 요법을하는 소녀는 보통 오믈렛을 만드는 데 노른자를 사용하지 않으며 단백질 만 섭취합니다. 달걀 흰자위의 평균 무게는 30g (13 칼로리)입니다. 따라서 2 개의 단백질은 60g과 26 칼로리입니다. 단백질 오믈렛의 칼로리 함량은 음식 100g 당 102 칼로리입니다.

우유와 칼로리 오믈렛

오믈렛은 달걀, 우유 및 다양한 첨가물로 만든 인기있는 요리로 절묘한 음식으로 만들 수 있습니다. 동시에 많은 사람들이 우유가 든 오믈렛에 얼마나 많은 칼로리가 있는지에 관심이 있습니다. 이 기사에서 우리는이 문제를 고려하고 계란 요리의 영양가, 혜택 및 피해를 분석 할 것입니다.

우유와 칼로리 오믈렛

우유 또는 우유가없는 칼로리 오믈렛은 매우 모호한 개념이므로 향료 및 충전재의 형태로 많은 추가 성분을 접시에 첨가 할 수 있습니다. 평균적으로 100g 당 우유가 들어간 오믈렛의 칼로리 함량은 180kcal이며 편의상 계란의 수를 기준으로이 값을 번역합니다.

  • 우유 2 달걀의 칼로리 오믈렛 - 186 kcal;
  • 우유 - 362 kcal 3 계란의 칼로리 오믈렛.

다음으로 추가 성분을 첨가하여 오믈렛 100g 당 칼로리 수를 고려하십시오.

1,2,3 달걀에서 오믈렛 당 몇 칼로리까요?

이 과정에서 요리의 재능이 필요하지 않기 때문에 오믈렛과 오믈렛은 가장 비뚤어진 / 게으른 사람이 요리 할 수 ​​있습니다. 그러나 비만으로 고생하는 사람들은 오믈렛 당 몇 칼로리가 우유에 몇 알이 있는지 알고 있어야합니다.

달걀과 우유 1 개분의 오믈렛에 몇 칼로리가 있습니까?

이 조리법의 칼로리 내용은 조리 방법에 달려 있습니다. 오븐에서 천천히 끓는 냄비에 넣고 가스 렌지에 담아 팬에 담습니다.

스토브에서 프라이팬으로 오믈렛을 요리하는 것은 몸에있어 가장 높은 칼로리 및 "위험한"옵션입니다. 다양한 지방에서 튀김하는 동안 발암 성 물질이 형성되어 신체의 대사 과정에 부정적 영향을 미칩니다.

우유와 계란 1 개가 들어간 오믈렛 당 평균 100 그램 당 128.5 칼로리.

우유 2 달걀에서 오믈렛에 몇 칼로리까요?

2 개의 계란에서 얻은 100g의 오믈렛의 칼로리 값은 172kcal입니다. 즉, 2 개의 알에서 나온 오믈렛의 칼로리 함량은 하나의 알 (약)의 에너지 값에 의해 증가합니다.

이렇게 간단한 결론을 내리면 다음과 같은 질문에 쉽게 대답 할 수 있습니다. "우유로 된 3 개의 계란에서 얻은 오믈렛의 칼로리는 몇 개입니까?"- 216 kcal.

이 오믈렛 제조법의 칼로리 함량은 우유를 물로 대체함으로써 줄일 수 있습니다. 결국, 우유가 들어간 오믈렛의 칼로리 함량은 물로 조리 된 제품의 칼로리 함량보다 훨씬 높습니다.

그리고 닭고기 달걀 추종자는 자막으로 장식 된 질문을하지 않을 것입니다 : "2 달걀에서 오믈렛에 얼마나 많은 칼로리가 있습니까?".

아래에서는 우유가 든 2 달걀과 3 달걀 단백질에서 오믈렛의 칼로리 함량을 줄이는 방법을 고려합니다.

토마토가 든 오믈렛에 몇 칼로리가 있습니까?

토마토와 칼로리 오믈렛은 야채의 에너지 가치를 증가시킵니다 : 100 그램의 토마토 - 30 kcal. 토마토와 함께 오믈렛에, 더 많은 액체 양식, 다양한 방법으로 청소하실 수 있습니다.

토마토, 피망, 토스트 된 전구 양파를 넣을 수 있습니다 :

  • 소시지가 든 오믈렛에;
  • 햄이 든 오믈렛에서;
  • 소시지가 든 오믈렛에;
  • 치즈, 라드 및 기타 지방 함유량이 높은 제품이 들어있는 오믈렛에.

의사 영양 학자들은 합리적으로 현대 소시지 및 유제품의 품질을 고려하여 "좋은"물로 야채와 함께 오믈렛을 희석하고 일반적으로 육류 첨가제가없는 채소 (올리브) 기름에 튀기고 다양한 야채 (딜, 파슬리, 바질). 오믈렛의 에너지 가치를 줄이려면 계란에서 노른자를 제거하고 오믈렛에 밀가루를 일정량 추가하십시오 (사람의 음식 선호도에 어느 정도의 차이가 있는지).

노른자위에 오믈렛에 몇 칼로리가 있는지

노른자 (100 gr)가없는 야채가 든 오믈렛에는 다음과 같은 것들이 있습니다 :

  • 단백질 - 7.6g;
  • 지방 - 8.2 g;
  • 탄수화물 - 2.6 gr;
  • 제품의 열량 - 111 kcal.

많은 사람들에게 그러한 오믈렛 제조법은 맛을 잃지 만 소비자의 선택은 칼로리가 적은 음식 또는 제품의 맛입니다. 야채와 함께 오믈렛에, 제품에있는 노른자의 부재는 각 야채가 접시에 그것의 자신의 "주"를 추가하기 때문에, 두드러지지 않을 것이다.

칼로리 오믈렛을 줄이는 방법

  • 가전 ​​제품을 사용하여 제품 준비. 느린 요리기구에있는 오믈렛에서, 이중 보일러는 칼로리를 약간 줄입니다. 당연히, 그런 오믈렛에서 많은, 맛있은 빵 껍질에 의해 사랑받지 않을 것이다;
  • 합리적인 한도로 오믈렛에있는 계란의 수를 줄이고 다양한 채소, 채소, 마요네즈와 케첩을 사용하지 마십시오.
  • 양질의 물 (해동)에서 난황없는 오믈렛 요리. 냉동고가있는 냉장고를 가진 게으른 사람은 용융물을 준비 할 수 있습니다.
  • 어떤 기름도 사용하지 않고 오믈렛을 요리합니다 (심지어는 모든 영양 학자, 올리브에 의해 "사랑받는").

기름이없는 오믈렛에 몇 칼로리가 있니?

대부분의 사람들이 오믈렛을 준비하는 다양한 오일 100 그램의 칼로리 함유량 :

  • 올리브 - 198 kcal;
  • 해바라기 - 578 kcal;
  • 크림 같은 - 748 kcal;
  • 땅콩과 옥수수 - 899 kcal.

우리는 20 ~ 30 그램의 오일을 제조법에서 제거하고 칼로리 소모를 크게 줄입니다. 물론 기름없이 가스 렌지의 프라이팬에 오믈렛을 튀기면 효과가 없지만 천천히 요리하는 오븐에서 맛있는 제품을 조리하는 것은 쉽고 간단합니다. 전자 레인지에서는 버터없이 오믈렛을 만들 수도 있지만...

오븐에있는 오믈렛은 우리의 생각으로는 가스 스토브와 같이 위에서뿐만 아니라 위의 제품도 준비되어 있기 때문에 특별한 맛이 있습니다. 우리는 오븐에서 구운 "두 번째"요리의 대부분이 느린 요리기구가 가스 렌지에서 조리 한 것보다 훨씬 맛이 좋다는 것을 확신합니다.

전자 레인지에있는 오믈렛에는 남자가 여자에게 "향기로운 맛"이 없다는 것이 있습니다. "감사합니다, 오믈렛은 맛있었습니다." 전자 레인지는 미식가를 위해 만들어진 것이 아니라 어딘가에서 끊임없이 서두르는 사람들을 위해 만들어졌습니다.

선 그리기

오믈렛에 대한 다른 조리법 100 그램에는 (kcal)이 들어 있습니다.

  • 우유 한 알과 - 128.5;
  • 계란 2 개와 우유 178 개;
  • 우유와 계란 3 개를 넣은 오믈렛에서 - 216;
  • 토마토와 함께 오믈렛을 만드는 방법으로, 야채의 열량을 "보충"해야합니다 - 30 kcal;
  • 노른자가없는 오믈렛에서 - 111; -
  • 물을 넣은 오믈렛에서는 우유의 에너지 값을 "빼기"- 100g 당 64kcal.
  • 브로콜리가 든 오믈렛에서 에너지 값은 100gr 당 "해외"- 양배추 - 28 칼로리 함량만큼 높습니다.

대부분의 독자는 영양사의 공리를 알고 있습니다. 유용한 모든 것은 맛이 없으며, 맛있는 모든 것은 신체에 유해합니다. "

99.9 %의 사람들이 우유와 햄 / 소시지가 달린 난황이 난황없는 달걀과 물을 사용하는 달걀보다 맛이 훨씬 우수하다는 데 동의 할 것입니다. 오믈렛을위한 더 건강한 두 번째 제조법!

어린이들이 자신의 "요리 열정"을 재구성하는 것은 어렵지만, 어린이들은 조기에 적절한 영양 섭취가 필요합니다.

그리고 그들은 좋은 영양 (TASTY)이 성인으로서가 아니라 규범으로 인식 될 것입니다. 건강의 이름으로 그들 자신을 조롱합니다.

우유 2 달걀의 칼로리 오믈렛, 우유 2 달걀의 오믈렛에 몇 칼로리

우유 2 달걀의 칼로리 오믈렛, 우유 2 달걀의 오믈렛에 몇 칼로리

오믈렛의 주요 성분은 전통적인 계란과 우유이며, 다른 때로는 사용되는 제품의 경우, 이것은이 요리가 의도 된 사람의 기호와 취향에 달려 있습니다.

오믈렛은 아주 빨리 조리되기 때문에 종종 아침 식사로 만들어집니다. 그러나이 수치에 관심이있는 많은 사람들은 그 사용이 얼마나 많은 영향을 미치는지에 관심이 있습니다.

1. 칼로리 오믈렛과 우유 2 알

한 부분 (167 그램)에 우유가 들어간 2 개의 계란에서 나온 오믈렛의 칼로리 함량은 239 kcal입니다.

100 g의 제품에

  • 단백질 15.4 g
  • 지방 17.7g
  • 탄수화물 3.1 g.

칼로리 값은 계란 2 개, 해바라기 기름 5ml, 소금 2g 및 1.5 % 우유 50ml로 표시됩니다.

2. 노른자위에 오믈렛에 몇 칼로리가 들어 있는지

노른자 (100 gr)가없는 야채가 든 오믈렛에는 다음과 같은 것들이 있습니다 :

  • 단백질 - 7.6g;
  • 지방 - 8.2 g;
  • 탄수화물 - 2.6 gr;
  • 제품의 열량 - 111 kcal.

많은 사람들에게 그러한 오믈렛 제조법은 맛을 잃지 만 소비자의 선택은 칼로리가 적은 음식 또는 제품의 맛입니다. 야채와 함께 오믈렛에, 제품에있는 노른자의 부재는 각 야채가 접시에 그것의 자신의 "주"를 추가하기 때문에, 두드러지지 않을 것이다.

3. 치즈가 든 칼로리 오믈렛

100 그램 당 치즈가 든 칼로리 오믈렛 158 kcal.

제품 100 g

  • 13.9 g의 단백질
  • 11g 지방
  • 탄수화물 0.8g.

4. 토마토 100g 당 칼로리 오믈렛

100 그램 당 토마토와 칼로리 오믈렛 152 kcal.

100 g의 제품에

  • 7.1 g의 단백질
  • 지방 12.6 g
  • 1.9 g의 탄수화물.

완제품 130g 1 인분 196kcal에서,

  • 단백질 9.2g
  • 지방 16.3g
  • 탄수화물 2.5g.

5. 기름이없는 오믈렛에 몇 칼로리가 있습니까?

대부분의 사람들이 오믈렛을 준비하는 다양한 오일 100 그램의 칼로리 함유량 :

  • 올리브 - 198 kcal;
  • 해바라기 - 578 kcal;
  • 크림 같은 - 748 kcal;
  • 땅콩과 옥수수 - 899 kcal.

우리는 20 ~ 30 그램의 오일을 제조법에서 제거하고 칼로리 소모를 크게 줄입니다. 물론 기름없이 가스 렌지의 프라이팬에 오믈렛을 튀기면 효과가 없지만 천천히 요리하는 오븐에서 맛있는 제품을 조리하는 것은 쉽고 간단합니다. 전자 레인지에서는 버터없이 오믈렛을 만들 수도 있지만...

6. 우유와 토마토가 든 계란 2 개 오믈렛

2 계란 오믈렛에 함유 된 킬로 칼로리의 함량은 크기와 무게에 따라 달라지며 30 ~ 70 그램, 즉 평균치는 약 40 그램 정도입니다.

버터의 최소량에 요리 된 2 개의 계란 및 우유에서 간단한 오믈렛의 열량 내용은 161 kcal이다.

이 접시의 가장 인기있는 변형은 토마토를 추가하는 것입니다.

계란 2 개와 토마토 첨가 오믈렛에는 100 그램 당 151 kcal이 들어 있습니다.

요리의 에너지 가치를 줄이기 위해 탈지유를 사용하거나 몇 가지 기술을 적용 할 수 있습니다.

7. 달걀과 우유 1 개분의 오믈렛에 몇 칼로리가 있습니까?

이 조리법의 칼로리 내용은 조리 방법에 달려 있습니다. 오븐에서 천천히 끓는 냄비에 넣고 가스 렌지에 담아 팬에 담습니다.

스토브에서 프라이팬으로 오믈렛을 요리하는 것은 몸에있어 가장 높은 칼로리 및 "위험한"옵션입니다. 다양한 지방에서 튀김하는 동안 발암 성 물질이 형성되어 신체의 대사 과정에 부정적 영향을 미칩니다.

우유와 계란 1 개가 들어간 오믈렛 당 평균 100 그램 당 128.5 칼로리.

오믈렛의 용도는 무엇입니까?

적당히 사용하면 오믈렛의 이점이 상당히 커집니다.

  • 접시는 면역 계통을 강화하는 비타민 그리고 무기물로 포화된다;
  • 오믈렛은 만성 근육 및 두통에 사용됩니다.
  • 오믈렛에 함유 된 B 비타민은 신경 계통의 건강에 좋습니다.
  • 오믈렛의 주성분은 닭고기 계란으로 비타민 A, E, D가 풍부합니다.
  • 비타민 A 오믈렛은 뼈, 눈, 피부의 건강과 산화 및 회복 과정에서 단백질 합성을 조절하는 천연 항산화 제입니다.
  • B 비타민 오믈렛은 근육의 색조를 유지하고 신진 대사를 촉진하는데 유용합니다.
  • 제품의 비타민 E는 혈관의 탄력성을 높이고 상처를 빠르게 치료해야합니다.
  • 칼슘과 달걀 탄산염 요리는 골수 활동을 자극하는 데 사용됩니다.

오믈렛의 해로운 오믈렛의 다음과 같은 유해한 특성이 알려져 있습니다 : 접시의 콜레스테롤이 혈관을 막습니다. overcooked 오믈렛은 양분의 95 %까지 잃는다; 저질 달걀로 만든 오믈렛은 살모넬라증을 일으킬 수 있습니다. 많은 사람들은 계란 단백질과 버터의 편협을 포함하여 요리의 구성 요소에 알레르기 반응을 일으 킵니다.

맛있는 오믈렛을 요리하는 법

오믈렛을 만들기로 결정했다면 다음 오믈렛 요리법을 프랑스어로 사용하는 것이 좋습니다.

요리를 준비하려면 다음이 필요합니다.

  • 닭고기 달걀 3 개,
  • 35 g 버터,
  • 소금 한 티스푼의 1/4,
  • 티스푼의 지상 후추.

요리의 단계 :

  1. 계란이 포크로 휘저어 져서 질량이 균질 해집니다.
  2. 과용하지 않도록하십시오. 너무 달걀을 스크램블하면 오믈렛이 매우 밀집해질 수 있습니다.
  3. 중불로 잘 가열 한 후 버터 35g을 넣습니다.
  4. 버터가 녹 자마자 이전에 얻은 계란 혼합물이 그 위에 부어집니다.
  5. 오믈렛 튀김은 1.5 - 2 분 정도 지속됩니다.
  6. 접시의 준비 지수는 측면에있는 황금 표면, 약간 점성이있는 중간입니다. 준비 오믈렛은 열에서 제거하고, 지상 후추, 소금으로 뿌리십시오. 호밀 빵과 야채와 잘 어울립니다. 맛있게 드십시오!

100 그램 184 kcal 당 칼로리 오믈렛. 생성물 100 g은 다음을 함유한다 : 9.6 g의 단백질; 지방 15.4 g; 1.9 g의 탄수화물. 오믈렛의 비타민과 미네랄 성분은 비타민 A, B2, B9, B12, E, D, 칼슘, 칼륨, 레시틴, 철, 루테인, 셀레늄으로 나타납니다.

100 그람의 오믈렛의 평균 칼로리 함량은 185 kcal입니다.

그것은 다음을 포함합니다 :

  • 탄수화물 2 그램;
  • 11 gr 단백질;
  • 지방 15 gr.

오믈렛은 다른 지방 함유량의 달걀과 우유로 만들 수 있으므로 개별 에너지 값을 계산할 때 기본 부하를 알아야합니다.

100 gr. 계란 157 kcal, 같은 양의 유 지방 함량 3.2 % - 59 kcal.

이를 토대로 가정에서 요리하는 요리의 칼로리 내용을 결정할 수 있습니다.

결과 :

오믈렛에 대한 다른 조리법 100 그램에는 (kcal)이 들어 있습니다.

  • 우유 한 알과 - 128.5;
  • 계란 2 개와 우유 178 개;
  • 우유와 계란 3 개를 넣은 오믈렛에서 - 216;
  • 토마토와 함께 오믈렛을 만드는 방법으로, 야채의 열량을 "보충"해야합니다 - 30 kcal;
  • 노른자가없는 오믈렛에서 - 111; -
  • 물을 넣은 오믈렛에서는 우유의 에너지 값을 "빼기"- 100g 당 64kcal.
  • 브로콜리가 들어간 오믈렛에서 에너지 값은 100gr 당 "해외"양배추의 칼로리 함량보다 높습니다.

낮은 칼로리 오믈렛

당신이 그것을 정확하게 요리하는 경우에, 그런식이 접시는 확실히 현실적이다. 우선, 오믈렛을 볶지 않는 것이 좋습니다. 튀김 된 블루 베리에는간에 영향을주는 발암 물질이 포함되어 있습니다. 그리고 그들은 기름에 포함 된 지방과 같이 체중 증가로이 끕니다.

오믈렛은 느린 요리기구 또는 이중 보일러에서 요리하는 것이 좋습니다.

노른자를 사용하지 않는 것이 좋습니다.

일부 단백질의 오믈렛 100 그램에만 85 kcal.

파슬리, 바질, 딜은 소화 시스템을 돕고 지방 축적과의 싸움에서 훌륭한 공범입니다.