찐 닭고기 수플레

2015 년 2 월 25 일 수요일

찐 수프 수플레는 초보자도 조리 할 수있는 두 번째 닭 요리를 간단하고 저렴한 방법으로 조리 할 수 ​​있습니다. 이러한 수플레는 섬세한 질감, 즐거운 맛뿐만 아니라 신체에 대한 혜택으로도 구별됩니다. 그러나, 온화한 방법으로 조리 된 요리는 의심 할 여지없이 건강에 도움이됩니다. 그러나 치킨 필렛 자체 (유방)도식이 제품입니다.

닭 치킨 수플레가 부드럽고 수분이 많기 때문에 두 번째 요리법은 어린이에게도 좋습니다. 맛있는 음식과 맛있는 음식을 제공하는 일식 요리가 인상적입니다. 그건 그렇고, 당신은 하나의 일반적인 형태 로이 요리를 요리하고 부분으로 잘라.

신선한 야채, 향긋한 허브 및 소스로이 음식 요리를 제공하는 것이 좋습니다. 달걀 크림 소스를 곁들인 수제 닭고기 수플레를 제공했습니다. 매우 조화롭게 나왔습니다.

성분 :

사진으로 식사를 단계별로 준비하기 :

닭 가슴살, 사워 크림 (모든 지방 함량), 닭고기 달걀, 양질의 거친 밀가루 (수플레 및 뿌리 용), 소금 및 약간의 식물성 기름을 사용하여 두 번째 닭 요리를 단계별로 작성합니다.

무엇보다도 먼저 다진 고기를 어떻게 만드는지 생각해보십시오. 당신은 결합 (노즐 - 금속 칼)이나 고기 분쇄기를 통해 닭 가슴살을 갈아서 좋아할 수 있습니다. 고기를 조각으로 자르고 다진 고기로 자른다.

다음 2 개의 계란 및 소금을 추가하고, 모두를 다시 치십시오. 당신이 결합을 가지고 있지 않다면, 당신은 집중 혼합기를 사용할 수 있습니다.

그 후 사워 크림 3 큰술과 양질의 거친 밀가루를 넣으십시오. 균질성까지 모든 것을 찔렀다.

스팀 치킨 수플레

스팀 치킨 수플레는식이 접시이며 간식이나 주요 고기 요리로 사용할 수 있습니다 (예 : 야채 반찬 포함). 수플레는 매우 섬세하고 통풍이 잘되고 엄청 맛있습니다. 따라서 여러분은이 멋진 음식의 마지막 조각을 먹는 방법을 알아 차릴 시간조차 없습니다. 스팀 치킨 수플레의 조리 시간은 30 분, 서빙 수는 2-3 회입니다.

성분 :
- 삶은 치킨 필렛 - 400 gr.;
- 15 % - 200 gr의 지방 함량을 지닌 사워 크림;
- 닭고기 달걀 2 개;
- 버터 - 40 g;
- 맛을 내기 위해 소금

집에서 요리하는 법

삶은 치킨 필렛을 파쇄기가있는 고기 분쇄기로 이동하십시오. 신뢰성을 높이기 위해 비 꼬임 고기는 수플레에 떨어지지 않으므로 2 ~ 3 회 복용하는 것이 좋습니다.

고기 분쇄기 (흰자위는 지금 당장 필요할 것입니다. 우리는 너무 빨리 필요합니다), 사워 크림 (100 gr.)의 전체 규범의 절반의 반으로 달걀 노른자를 넣으십시오. 그리고 이전에 녹여 실온으로 식힌 버터. 숟가락으로 반죽하면서 전체 질량을 철저히 저어줍니다.

결과물에 달걀 흰자를 부어 소금을 넣고 다시 깔끔하게 섞어 가능한 한 철저히 섞어 점성이있는 닭고기 덩어리를 만듭니다.

닭고기 수플레가 곰팡이에 집착하지 않도록 버터로 약간 기름칠해야하는 준비된 곰팡이에 수플레를 넣으십시오. (나는 금형으로 내열성 판에 조리 링을 사용하기로 결정했다)

준비가 끝날 때까지 스팀 치킨 수플레를 수조에 담그십시오 (15-20 분). 완성 된 수플레는 양상추 잎에 깔려 있고, 남아있는 사워 크림 (나는 사우어 크림에 잘게 자른 파슬리를 더 넣었다)을 뿌리고 신선한 야채를 제공한다. 맛있는 저칼로리 저녁 식사 또는 점심 식사가 보장됩니다.

맛있게 드십시오!
팁 : 수플레의 맛을 다양 화하기 위해 삶은 당근 또는 셀러리 뿌리, 강판 치즈 또는 으깬 감자를 고기 분쇄기를 통해 다듬을 수 있습니다. 또한, 수플레에 좋아하는 조미료와 향신료를 추가 할 수 있습니다.

닭 튀김 찜

스팀 요리는 전통적으로 매우 건강하고 맛있는 것으로 간주됩니다. 따라서이 조리법에서는 부드러운 닭고기 필렛을 야채가있는 이중 보일러에서 조리합니다. 증기 수플레는 어른과 아이들에게 어필 할 것입니다.

성분

• 치킨 필레 300 그램
• 달걀 2 개
• 크림 200 밀리리터
• 신선한 호박 50 그램
• 녹색 완두콩 50 그람
• 소금 맛에

1 단계

믹서기에서 닭 가슴살을 갈아서.

2 단계

호박을 큐브로 자르고 소다에 옮기고 완두콩을 넣으십시오. 야채를 3 분 동안 끓는 물에 희석합니다.

3 단계

믹서를 사용하여 크림 달걀을 치십시오. 먹거리를 추가하고 철저히 섞는다.

4 단계

잠이 든 야채를 희게합니다.

5 단계

혼합물을 탱크에 넣어 찜질을하십시오. 40 분 요리.

스팀 치킨 수플레

어린이, 치료 및 합리적인 영양을위한 쌀과 삶은 닭고기의 뜨거운 전채 요리법.

성분 :

• 치킨 100 g 삶은 닭
• 찻잎 1 작은 술
• 2 큰술 우유 숟가락
• 작은 달걀 1 개
• 찻 숱가락 1 작은 술

수플레 치킨 스팀을 조리하는 방법 :

1. 고기를 그릴로 2-3 번 삶아주세요.

2. 닭고기 덩어리와 삶은 우유 죽을 합쳐 완전히 익힌다.

3. 노른자, 녹인 버터 및 단백질 채찍을 첨가하십시오. 생성 된 덩어리를 섞은 다음 주유 한 곰팡이에 옮기고 준비가 될 때까지 수조에서 요리하십시오.

4. 준비된 수플레에 녹은 버터를 붓습니다.

영양가

100 g 당 :
열량 : 301 kcal
지방 : 22.7 g
단백질 : 19.8 g
탄수화물 : 4.6 g
비타민 B1 : 0.1 mg
비타민 B2 : 0.2 mg
비타민 C : 0.4 mg
칼슘 : 73.7 mg
철 : 1.7 mg

찐 닭고기 수플레

제품 :

• 닭 가슴살 (삶은) - 100 gr.
• 닭 계란 - 1 PC.
• 밥 - 1 큰술. 내가
• 버터 - 1 tsp.
• 우유 - 2 tbsp.

아기가 먹을 때 더 편안하기 때문에 여러 가지 수플레가 종종 어린 아이들을 위해 준비됩니다. 우리는 이미 코티지 치즈, 당근 사과 및 생선 수플레를 발행했습니다. 이번에는 닭고기 야.

이 조리법에 따른 닭고기 수플레는 1 세 이상 어린이에게 적합합니다. 그것은 부부를 위해 준비 되었기 때문에 미묘한식이 요법으로 밝혀졌습니다. 또한, 그것은 성장하는 신체에 매우 필요한 단백질을 많이 포함하고 있습니다.

어린이를위한 사진 제법 치킨 수플레 :

1. 제품의 수는 한 부분에 대해 계산됩니다. 그러나 치킨 치킨 수플레에 반찬이 제공된다면 2 인분 충분할 것입니다.

2. 삶은 닭 가슴살을 조각으로 자르고 믹서기에 넣으십시오.

3. 블렌더를 사용하여 닭고기 으깬 감자를 만드십시오. 닭 가슴살의 질량은 단조로 와야합니다. 믹서기가 잘 작동하지 않으면 약간의 우유를 고기에 첨가하십시오.

4. 쌀과 우유 한 스푼에서 부드러운 밥 죽을 요리하십시오. 이러한 소량의 쌀은 전자 레인지에서 조리하기가 가장 쉽습니다. 이렇게하기 위해, 밥은 먼저 끓는 물이 가장자리를 넘치지 않도록 물 (쌀 위에 두 손가락)을 채우고 깊은 용기에서 조리합니다. 그런 다음 우유가 거의 완성 된 쌀에 첨가되고 부드러움으로 삶아진다. 전자 렌지 밥은 약 7-10 분이 걸립니다.

5. 닭고기 매쉬에 쌀 죽을 넣으십시오.

6. 믹서기를 함께 섞는다.

7. 노른자와 녹인 버터를 넣으십시오. 숟가락으로 저어.

8. 단백질을 두꺼운 폼으로 따로 따로 두드리십시오.

9. 단백질 폼을 으깬 닭고기에 넣고 섞는다.

10. 버터로 윤활유를 바른 후 치킨 수플레를 몰드 (또는 여러 개의 작은 몰드)에 넣으십시오.

11. 아이들을위한 치킨 수플레를 20-25 분 동안 요리하십시오.

12. 완성 된 수플레를 식히고 금형에서 꺼냅니다.

13. 별도의 요리 또는 반찬으로 제공하십시오 : 으깬 감자, 메밀 죽

스팀 치킨 수플레

종종 우리는 튀김과 훈제 고기를 포기하고 삶은 요리와 증기선 요리로 바꾸거나 수조에서 요리해야합니다. 당신이 당신의 체중을 지켜 보거나 치료 식단을 따를 경우, 찐 닭고기 수플레의 조리법이 필요합니다.

이 수플레는 가장 어린 나이에 어린 아이들에게 줄 수 있습니다. 돌보는 엄마는 항상 신중하게 선택되며 아이들과 옷 메뉴가 있습니다. 그들은 아이들의 옷가게에서 필요한 모든 것을 살 수 있습니다.

스팀 수플레를 준비하려면 닭고기 필레 400g, 사워 크림 (15 %) 200g, 계란 2 개, 버터 40g, 소금 맛이 필요합니다.

닭고기 필레를 삶아서 자주 그릴로 고기 분쇄기를 두 번 통과시키고 사워 크림, 달걀 노른자의 절반을 넣고 녹인 약간 냉각 된 버터를 넣고 볶은 다음 매끄러운 때까지 달걀 흰자를 치십시오. 맛을 내기 위해 소금을 섞어서, 기름으로 기름을 바른 형태로 퍼지고, 수잔에 수플레를 요리합니다.

수플레가 준비되면 양상치 잎에 올려 놓고 사워 크림을 부어 잘게 잘린 채소를 뿌린다. 신선한 야채로 장식 할 수 있습니다. 이 수플레는 독립적 인 스낵과 반찬으로 모두 사용할 수있는식이 접시입니다. 삶은 다진 당근, 강판 치즈, 으깬 감자 및 향신료를 맛에 첨가 할 수 있습니다.

스팀 치킨 수플레

스팀 치킨 수플레는식이 접시이며 간식이나 주요 고기 요리로 사용할 수 있습니다 (예 : 야채 반찬 포함). 수플레는 매우 섬세하고 통풍이 잘되고 엄청 맛있습니다. 따라서 여러분은이 멋진 음식의 마지막 조각을 먹는 방법을 알아 차릴 시간조차 없습니다. 스팀 치킨 수플레의 조리 시간은 30 분, 서빙 수는 2-3 회입니다.

성분 :
- 삶은 치킨 필렛 - 400 gr.;
- 15 % - 200 gr의 지방 함량을 지닌 사워 크림;
- 닭고기 달걀 2 개;
- 버터 - 40 g;
- 맛을 내기 위해 소금

집에서 요리하는 법

삶은 치킨 필렛을 파쇄기가있는 고기 분쇄기로 이동하십시오. 신뢰성을 높이기 위해 비 꼬임 고기는 수플레에 떨어지지 않으므로 2 ~ 3 회 복용하는 것이 좋습니다.

고기 분쇄기 (흰자위는 지금 당장 필요할 것입니다. 우리는 너무 빨리 필요합니다), 사워 크림 (100 gr.)의 전체 규범의 절반의 반으로 달걀 노른자를 넣으십시오. 그리고 이전에 녹여 실온으로 식힌 버터. 숟가락으로 반죽하면서 전체 질량을 철저히 저어줍니다.

결과물에 달걀 흰자를 부어 소금을 넣고 다시 깔끔하게 섞어 가능한 한 철저히 섞어 점성이있는 닭고기 덩어리를 만듭니다.

닭고기 수플레가 곰팡이에 집착하지 않도록 버터로 약간 기름칠해야하는 준비된 곰팡이에 수플레를 넣으십시오. (나는 금형으로 내열성 판에 조리 링을 사용하기로 결정했다)

준비가 끝날 때까지 스팀 치킨 수플레를 수조에 담그십시오 (15-20 분). 완성 된 수플레는 양상추 잎에 깔려 있고, 남아있는 사워 크림 (나는 사우어 크림에 잘게 자른 파슬리를 더 넣었다)을 뿌리고 신선한 야채를 제공한다. 맛있는 저칼로리 저녁 식사 또는 점심 식사가 보장됩니다.

맛있게 드십시오!
팁 : 수플레의 맛을 다양 화하기 위해 삶은 당근 또는 셀러리 뿌리, 강판 치즈 또는 으깬 감자를 고기 분쇄기를 통해 다듬을 수 있습니다. 또한, 수플레에 좋아하는 조미료와 향신료를 추가 할 수 있습니다.

여러 닭고기에 부드러운 치킨 수플레

우리는 당신에게 빛의 범주, 어린이 요리에 귀속 될 수있는 요리를 제공합니다. 그들은 당신뿐만 아니라 당신의 어린 아이들도 좋아할 것입니다. 이번에는 천천히 밥솥에서 "섬세한 찐 닭고기 수플레"를 요리합니다.

이것은 닭 가슴살에서 요리 할 부드럽고 통풍이 잘되는 수플레입니다. 따라서 저는 그 조리법이 그 그림을보고있는 소녀들에게 호소력을 발휘할 것이며, 또한 어린 아이들을 정말로 좋아할 것이라고 즉시 알려 드리고자합니다. 이 수플레는 입 안에서 녹아 내립니다. 그것은 기름, 그리스, 프라이팬 모드를 사용하지 않고 준비됩니다. 꽤 맛있고 칼로리가 낮습니다.

치킨 수플레 - 가장 섬세한 요리 준비를위한 최고의 요리법

치킨 수플레는 다이어트 메뉴, 이유식 또는 건강식 만 먹는 경향이있는 사람들의 식단의 일환으로 탁월한 가치를 지닌 요리입니다. 요리에 사용할 수있는 조리법의 실행을 통해 얻은 독특하고 비교할 수없는 섬세한 맛은 성인 미식가와 아이들의 요구를 충족시킬 수 있습니다.

닭고기 수플레를 요리하는 법?

치킨 수플레는 계란, 유제품, 향신료가 첨가 된 닭고기에서 퓌레로 준비됩니다. 요리는 오븐에서 찐거나 구운 것입니다.

1. 수플레를 만들기위한 기본 구성 요소로 가금류 유방, 허벅지, 다리 펄프 또는 닭 간을 사용할 수 있습니다.
2. 고기 덩어리 또는 다진 고기는 블렌더 질감으로 가공됩니다.
3. 계란을 넣을 때, 노른자는 고기를 잘게 썰기 전에 고기와 합쳐지며, 봉우리에 휘저어 진 흰자위는 바닥을 준비하는 마지막 단계에서 부드럽게 위쪽으로 움직이는 숟가락으로 저어납니다.
4. 조리법 중 어떤 것이 더 밝아지며, 잘게 잘린 채소, 향긋한 향신료를 맛과 향료에 첨가하면 완성 된 진미의 맛이 더 잘 드러납니다.

치킨 수플레 - 오븐에서 조리법

다음과 같은 치킨 수플레 제조법은 다이어트 식사 또는 축제 테이블에도 똑같이 적합한 버전의 요리를 제공 할 수있는 기회를 제공합니다. 후자의 경우, 스낵은 부분 통에 구워야하며, 서빙하기 전에, 분할 된 조각으로 잘라서 효과적으로 장식해야합니다.

• 닭고기 - 0.5 kg;
• 달걀 - 1 개;
• 크림 -100 ml;
• 밀가루 - 3 tsp;
• 버터 - 30 g;
• 육두구 - 1 핀치;
• 소금, 후추, 녹색 양파, 파 슬 리, 딜.

1. 닭고기를 끓여 라.
2. 식힌 다음 고기를 블렌더 용기에 둡니다.
3. 노른자, 크림, 버터, 허브 및 밀가루를 넣고 성분을 갈아서 부순다.
4. 계절에 따라 맛을 내고 휘저어 진 단백질을 저어 모양으로 옮깁니다.
5. 180도에 30 분 동안 오븐에 닭고기 수플레를 구우십시오.

유치원에서와 같이 치킨 수플레 - 요리법

유치원 메뉴를 잊을 수없고 좋아하는 요리의 섬세한 따뜻한 노트를 다시 느끼고 싶다면 추천 된 재료 비율과 간단한 추천을 사용하여 유치원처럼 닭고기 수플을 요리 할 때입니다. 원래 유방에서 사용되는 다리와 허벅지에서 고기로 교체 할 수 있습니다.

• 치킨 필렛 - 0.5 kg;
• 계란 2 개;
• 우유 - 100 ml;
• 밀가루 - 3 큰술. 숟가락;
• 오일 - 50 g;
• 소금 - 맛.

1. 닭 가슴살을 끓여 라.
2. 우유, 노른자 및 밀가루를 넣고 믹서기에서 고기를 으깨십시오.
3. 맛을내는 기초를 준비하고, 휘저어 진 단백질로 그것을 보충하십시오, 모양에서 퍼지십시오.
4. 닭 유방의 수플레를 유치원에서와 같이 180도에서 45 분 동안 구우십시오.

식이 치킨 수플레

나중에 제시 될 조리법 인 치킨 수플레 (Chicken soufflé)는 닭고기베이스에 채소를 채우고 이미 가벼운 구조로되어있어 더욱 유용하고 식단으로 바뀔 것입니다. 정제 된 향이 노트는 피스타치오에 의해 접시에 주어지며, 잘게 잘린 채소는 더 부드럽고 향이납니다.

• 치킨 필렛 - 0.5 kg;
• 계란 2 개;
• 호박 - 200g;
• 브로콜리 - 150 g;
• 양파 - 1 개;
• 우유 - 200 ml;
• 피스타치오 - 1 큰술. 숟가락;
• 식물성 기름 - 50 ml;
• 채소 - 1 묶음;
• 소금, 후추.

1. 치킨 필렛과 호박을 잘라 브로콜리와 잘게 썬 양파를 블렌더로 섞어줍니다.
2. 우유가 부어지고, 채소, 조미료, 버터, 노른자, 피스타치오가 추가되고 다시 모든 것이 섞여 있습니다.
3. 단백질을 몰아 냄으로써 생성 된 염기를 방해합니다.
4. 닭고기 덩어리를 양식에 뿌리고 180 분에 수플레식이 요법 닭 30 분을 준비하십시오.

오븐에서 닭고기 수플레 수플레

원시 다진 고기의 닭고기 수플레를 준비하는 것이 훨씬 쉽고 빠릅니다. 이 요리 옵션은 믹서기를 사용할 기회가없는 사람들에게 적합합니다. 섬세함의 맛은 이전의 경우처럼 부드럽지는 않지만 고기 구조를 선호하는 사람들에게는 더 중요 할 것입니다.

• 다진 닭고기 - 0.5 kg;
• 달걀 - 1 개;
• 우유 - 50 ml;
• 사워 크림 - 1.5 tbsp. 숟가락;
• 양파 - 1 개;
• 버터 - 50 g;
• 소금, 후추.

1. 다진 닭고기에 다진 양파를 넣습니다.
2. 노른자, 우유, 사우어 크림, 소금, 후추, 채찍 단백질이 혼합됩니다.
3. 덩어리를 형태 또는 전체 용량으로 배치하고 다진 닭고기 수플레를 180도에서 30 분간 구워냅니다.

삶은 닭고기 수플레

닭고기 수플레의 잔재를 어제 처분해야하거나 온 가족이 맛있는 식사를 간단하게 요리해야하는 경우 다음과 같은 치킨 수플레 제조법을 사용할 수 있습니다. 이 경우 치킨은 요리 될 때까지 오븐에서 삶거나 구워서 사용하고 당근을 보충합니다.

• 삶은 닭 - 0.5 kg;
• 달걀 - 2 개;
• 당근 - 1 PC;
• 우유 - 100 ml;
• 양질의 거친 밀가루 - 2 큰술. 숟가락;
• 버터 - 50 g;
• 소금, 후추, 향료 - 맛.

1. 고기는 버터에 삶거나 끓인 당근과 함께 믹서기에 넣습니다.
2. 노른자, 양질의 거친 밀가루, 소금, 후추, 조미료 및 우유를 넣고 믹서기에서 모든 것을 털어 내십시오.
3. 30-40 분 동안 기름을 바른 형태의 삶은 닭고기 수프를 180 도로 조리했습니다.

쌀 치킨 수프

치킨 수플레는 밥과 흰 소스를 넣고 향신료와 양파 우유를 넣은 조미료를 넣고 끓여서 만들 수 있습니다. 이 버전은 양파 맛을 좋아하지만 요리의 성분에 식물성 펄프의 존재를 방지하는 사람들에게 이상적입니다. 채소 나 견과를 보완 할 수있는 조성.

• 치킨 펄프 - 0.5 kg;
• 달걀 - 1 개;
• 쌀 - 100g;
• 양파 - 1 개;
• 우유 - 0.5 l;
• 밀가루 - 2 큰술. 숟가락;
• 버터 - 150g;
• 로렐 - 2 개;
• 소금, 후추, 향료 - 맛.

1. 닭고기를 끓여 라.
2. 우유는 잘게 잘린 양파, 월계관 및 향신료를 첨가하여 가열하여 15-20 분간 방치하고 여과합니다.
3. 우유 기초 4 tbsp에 추가하십시오. 버터 숟가락, 밀가루와 끓을 때까지 두껍게.
4. 화이트 소스, 노른자위를 추가하여 믹서기에서 닭고기를 부수십시오.
5. 삶은 쌀, 단백질 거품을 저어.
6. 형태로 질량을 배치하십시오.
7. 닭고기 수플레에 쌀을 넣고 오븐에서 180 분 동안 30 분간 준비합니다.

채소 수프

그린 피스, 옥수수, 피망, 당근 및 양파의 요구에 닭고기와 호박으로 만든 수플레는식이 요법이나 저칼로리 식단 설계에 이상적인 솔루션이 될 것입니다. 어린이와 어른 모두 요리의 밝은 모습과 놀라운 맛을 좋아합니다.

• 치킨 필렛 - 0.5 kg;
• 달걀 - 1 개;
• 호박 - 100 g;
• 완두콩 및 옥수수 - 50 g;
• 마늘 - 정향 2 개;
• 불가리아 고추 - 0.5 개;
• 크림 -100 ml;
• 식물성 기름 - 20 ml;
• 소금, 후추.

1. 닭고기를 잘라 내고, 닳은 마늘, 노른자, 우유 및 향료와 함께 믹서기의 용량을 두십시오.
2. 매끄러운 때까지 질량을 부수십시오.
3. 주크니 큐브, 후추, 완두콩, 옥수수와 채찍 단백질을 추가하십시오.
4. 덩어리를 형태에 넣고 180도에서 30 분 동안 맛있는 수플레 치킨을 준비하십시오.

닭 간 수플레

뒤에 오는 조리법은 영양이되는 간 접시를 좋아하는 사람들에게 호소 할 것입니다. 부드럽고 적당히 맛있는 수플레의 맛은 약간의 삶은 당근이나 기름에 뿌려진 신선한 당근 오일을 첨가하여 바꿀 수 있습니다.

• 닭 간 - 0.5 kg;
• 달걀 - 2 개;
• 양질의 거친 밀가루 - 2 큰술. 숟가락;
• 양파 - 1 개;
• 크림 -100 ml;
• 버터 - 20 g;
• 소금, 후추.

1. 닭 간은 블렌더에 양파, 크림, 노른자와 함께 갈아 입니다.
2. 소금, 후추, 양질의 거친 밀가루가 맛에 더 해지고 채찍질 한 단백질이 소금 한 알과 섞입니다.
3. 그들은 기초를 유성 형태로 바꾸고 30 분 동안 180 도의 오븐에서 닭 간에서 수플레를 굽습니다.

닭고기 수플레 버섯과 치즈

닭고기베이스의 성분에 버섯과 양파의 로스트를 더함으로써 접시의 고전적인 풍미를 풍부하게하고 포화 상태로 만들 수 있습니다. 샴 피뇽과 굴 버섯, 그리고 향이 더 많은 야생 버섯을 모두 끓여서 소금에 절인 물에서 바닥으로 내린 후 사용할 수 있습니다.

• 치킨 필렛 - 0.5 kg;
• 샴 피뇽 - 200g;
• 달걀 - 2 개;
• 빵 부스러기 - 2 tbsp. 숟가락;
• 양파 - 1 개;
• 크림 - 200 ml;
• 올리브 오일 - 50 g;
• 소금, 후추, 치즈 - 맛.

1. 버터에있는 양파를 가진 정밀하게 잘게 잘린 버섯을 튀기십시오.
2. 믹서기에있는 크림과 노른자위를 가진 닭고기를 갈아서.
3. 계절에 닭고기 덩어리, 버섯 튀김, 크래커, 치즈, 짙은 거품으로 채찍질.
4. 그들은 질량을 오일 형태 또는 하나의 일반 용기로 옮기고 그것을 180 도로 가열 된 오븐에 보냅니다.
5. 30 분이 지나면 버섯이 든 치킨 수플레가 준비됩니다.

천천히 밥솥에있는 닭고기 수플레

덜 맛있고 부드럽고 맛있는 음식은 천천히 밥솥에있는 닭고기 수플레입니다. 이 경우 우유, 감자 또는 옥수수에 담근 빵과 전분이 균형 성분으로 사용됩니다. 놀랄만큼 향기로운 요리는 이탈리아 말린 허브의 혼합물의 추가 때문일 것입니다.

• 치킨 필렛 - 0.5 kg;
• 달걀 - 2 개;
• 마늘 - 정향 2 개;
• 양파 - 1 개;
• 크림 - 200 ml;
• 전분 - 1 큰술. 숟가락;
• 흰 빵 - 1 조각;
• 식물성 기름 - 20 ml;
• 이탈리아 나물 - 2 개의 핀치;
• 소금, 후추.

1. 다진 고기는 믹서 탱크에 담겨 있습니다.
2. 양파와 마늘, 향신료, 빵, 전분, 달걀 노른자 및 크림을 넣고 크림 같은 질감으로 모든 것을 털어냅니다.
3. 단백질의 최고봉을 두들겨 라.
4. 두꺼운 단백질 거품이 닭 덩어리에 섞여 있고, 그릇은 그릇에 놓여 있습니다.
5. 60 분 동안 베이킹 모드에서 닭고기 수플레를 준비하십시오.

전자 렌지 닭고기 수플 레시피

전자 레인지에서 놀랄만큼 부드러운 닭고기 수플레를 불과 몇 분 안에 조리 할 수 ​​있으며, 맛있는 건강한 아침 식사, 가벼운 점심 또는 저녁 식사를 제공합니다. 칼로리 함유량은 두부 지방 함유량에 따라 달라집니다. 신선한 야채, 샐러드 또는 맛있는 소스로 요리를 제공 할 수 있습니다.

• 치킨 필렛 - 200g;
• 다람쥐 - 2 개;
• 코티지 치즈 - 100 g;
• 식물성 기름 -10 ml;
• 소금, 후추.

1. 블렌더 치킨을 갈아서.
2. 커티지 치즈, 소금, 후추를 넣고 크림 같은 질감이 될 때까지 다시 섞는다.
3. 단백질은 기저부에서 섞여서 밀도가 높고 두꺼운 거품으로 휘저어 기름진 형태로 옮겨집니다.
4. 뚜껑을 덮은 용기를 마이크로 웨이브 장치에 5-7 분 동안 보냅니다.

찐 닭고기 수플레

가장 유용한, 아마, 요리를위한 다양한 옵션의 전체 목록에서 버전 - 치킨 스튜 수프레. 적절한 프로그램, 시리얼 조리 용기의 이중 보일러 또는 끓는 물이 담긴 팬을 사용하여 멀티 푸커의 도움을 받아 조리 할 수 ​​있습니다. 깊숙한 곳을 넣고 뚜껑을 덮으십시오.

• 치킨 필렛 - 600 g;
• 달걀 - 4 개;
• 사워 크림 - 6 큰술. 숟가락;
• 양질의 거친 밀가루 - 3 큰술. 숟가락;
• 식물성 기름 - 20 ml;
• 소금, 후추.

1. 가슴살 필레는 사워 크림, 양질의 거친 밀가루 반죽, 노른자와 함께 믹서기 그릇에 깔끔하게 자릅니다.
2. 원하는 경우 소금과 후추를 첨가하여 재료를 갈아 만듭니다.
3. 조밀 한 첨단에 휘저어 진 단백질은 기초로 섞이고 기름을 칠한 형 또는 두 배 보일러의 수용량으로 끼워 넣는다.
4. 수플레를 20 ~ 30 분 정도 준비하십시오.

치킨 스팀 수플레 레시피

1) 크리스탈 왁스 성분 : ● 버터 200g ● 밀가루 200g ● 설탕 200g ● 닭고기 계란 5 개 ● 감자 전분 3 큰술. 내가 준비 : 최소한의 재료가 필요할 것입니다. 반죽을 준비하기 전에 워프 아이언을 켜서 워밍업하는 것이 좋습니다. 불행하게도 와플에 대처할 수 없습니다. 열 기름.

성분 : 치킨 유방 - 250 그램; 사탕무 - 1 PC; 절인 오이 -150 그램; 보라색 양파 - 1 pc; 단단한 치즈 - 100 그램; 마요네즈 - 맛에; 석류 씨앗 장식입니다. 준비 : 삶은 사탕무를 굵은 강판으로 자르거나 아주 작은 조각으로 잘라냅니다. 조리 된 닭 가슴살도 좋습니다.

우리는 2 개의 작은 대구 냄비 또는 다른 흰자위 소금, 검은 후추가 필요합니다 - 2-3 토마토 (체리 토마토 10 개) 5 tbsp 맛보기. 사워 크림의 숟가락 20-25 % 겨자 (당신은 거친 - 걸릴 수 있습니다, 나는 지금 평범한) 2 tsp 하드 치즈 그린 100g 필레가 일반적으로 다음 신선한 경우.

필요 : 1 개 캔 붉은 콩, 삶은 쇠고기 200~250g 1 개 매체 붉은 양파 (테이크 지방 슬라이스 300g의 무게가, 소금에 절인 물 반 시간에 종기), 1 개 붉은 고추, 고추 반, 2-3 다진 마늘, 50 그램의 호두, 중간 크기의 실란트로, 검은 후추, 홉스 썬리. 드레싱 : 올리브 오일과.

구성 성분 : ● 1 큰술. 좋아하는 잼 또는 잼 ● 1 tsp. 소다 슬라이드없이 (베이킹 파우더로 대체 가능) ● 1 큰술. Kefir ● 1/3 Art. 설탕 ● 계란 2 개 ● 2.5 tbsp. 밀가루 ● 형태를 윤활시키는 버터. 준비 : 1. 깊은 그릇에, 소다와 잼을 섞는다. 질량은 지글 거리고 거품이 많아지고 볼륨이 크게 증가합니다. 5 분 후.